員工培訓(xùn)計(jì)劃模板合集7篇
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃7篇，希望對(duì)大家有所幫助。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定)：
1。寫1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?
4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5。你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9。你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11。當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12。你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?
14。當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí)，該怎么辦?
15。你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要*什么?
16。請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求：
�、僭u(píng)定考核成績(jī);
�、谝罁�(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)總廚處理。
四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。
五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
培訓(xùn)目的：提高職員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)能力，提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，有計(jì)劃、有目的、系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)范圍：
具體分三部分展開(kāi)系統(tǒng)培訓(xùn)：
1、新職員上崗培訓(xùn)，分為新開(kāi)門店新職員培訓(xùn)和零星招入新職員集中培訓(xùn)，具體視新開(kāi)門店數(shù)定，原則上為每1個(gè)月一次，每期人數(shù)約為50人左右。
2、在職有潛力的資深職員培訓(xùn)。（儲(chǔ)干培訓(xùn)）（具體定為每季一次。）
3、管理人員深造培訓(xùn)：部門經(jīng)理以上管理人員深造培訓(xùn)
店助理以上管理人員深造培訓(xùn)
相關(guān)職能部門管理人員深造培訓(xùn)
培訓(xùn)職責(zé)：
1、各門店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)未能及時(shí)參加統(tǒng)一培訓(xùn)的零星新進(jìn)職員的文件培訓(xùn)及技能培訓(xùn)。
2、人力資源部對(duì)培訓(xùn)的組織、實(shí)施、管理負(fù)責(zé)。
培訓(xùn)需求的確認(rèn)
各部門、各門店根據(jù)實(shí)際需求向人力資源部提出對(duì)下屬職員進(jìn)行培訓(xùn)的需求，填寫“培訓(xùn)需求表”由人力資源部審核后制定具體的“培訓(xùn)計(jì)劃審批表”、報(bào)分管副總審批同意后組織具體實(shí)施。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、新職員培訓(xùn)內(nèi)容：時(shí)間5天
企業(yè)概況、規(guī)章制度、員工手冊(cè)、崗位職責(zé)、操作規(guī)范、服務(wù)理念。
2、有潛力的資深職員培訓(xùn)“快速成長(zhǎng)軌道培訓(xùn)班”：時(shí)間7天
超市現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)戰(zhàn)、實(shí)戰(zhàn)案例分析、超市經(jīng)營(yíng)管理要點(diǎn)、職場(chǎng)禮儀、現(xiàn)場(chǎng)操作演示、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、人力資源管理、公共關(guān)系管理、營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、門店信息系統(tǒng)、
3、管理人員深造培訓(xùn)：時(shí)間：根據(jù)情況另定
職能部門和門店管理人員盡可能按實(shí)際需求設(shè)置課程：設(shè)置課程為： 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、人力資源管理、超市經(jīng)營(yíng)管理要點(diǎn)、實(shí)戰(zhàn)案例分析、基本財(cái)務(wù)知識(shí)、門店信息系統(tǒng)、相關(guān)法律知識(shí)、營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)、公共關(guān)系學(xué)。
部門經(jīng)理以上管理人員深造培訓(xùn)盡可能采用化整為零的方法單獨(dú)送高級(jí)研修班或職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
師資組成
1、新員工培訓(xùn)
由人力資源部牽頭組織相關(guān)管理者、技術(shù)骨干擔(dān)任兼職培訓(xùn)老師。
2、有潛力的資深員工培訓(xùn)
由人力資源部牽頭組織相關(guān)管理者、技術(shù)骨干擔(dān)任兼職培訓(xùn)老師或聘請(qǐng)1—2名有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的資深人員擔(dān)任。
3、管理人員深造培訓(xùn)
一般委托****學(xué)校老師培訓(xùn)或***經(jīng)濟(jì)研究會(huì)內(nèi)訓(xùn)或送相關(guān)培訓(xùn)班培訓(xùn)。
4、被總部確認(rèn)為兼職培訓(xùn)老師的相關(guān)管理人員、技術(shù)骨干應(yīng)以企業(yè)大局為重，樂(lè)于承擔(dān)。
培訓(xùn)資料：
1、新員工培訓(xùn)和資深員工培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)大綱，并收集相關(guān)各門店實(shí)戰(zhàn)案例整理成冊(cè)，每期發(fā)放并回收套用。
2、 一般管理人員深造培訓(xùn)大綱由人力資源部收集各培訓(xùn)老師培訓(xùn)內(nèi)容整理。
3、 培訓(xùn)的方式：
以集中開(kāi)班、專題講座、下到片區(qū)培訓(xùn)、例會(huì)培訓(xùn)、門店實(shí)習(xí)等為主要方式。 培訓(xùn)的組織與控制：
1、組織：整個(gè)培訓(xùn)組織工作由人力資源部負(fù)責(zé)。
A、 每期培訓(xùn)前必須有培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)大綱、培訓(xùn)效果反饋。
B、 新職員培訓(xùn)人員的具體組織、地方的安排、其他教學(xué)設(shè)施的準(zhǔn)備，原則上由所在片區(qū)經(jīng)理指派專人負(fù)責(zé)籌備、落實(shí)，其他培訓(xùn)由總部指派專人負(fù)責(zé)籌備、落實(shí)。
2、控制：學(xué)的控制——課堂紀(jì)律、課堂氛圍由組織者選出每期培訓(xùn)班的班長(zhǎng)代為管理 。
教的控制——教學(xué)內(nèi)容、形式事先必須由人事副總審核通過(guò)，每期培
訓(xùn)班必須有學(xué)員的教學(xué)效果評(píng)估表，以便不斷地總結(jié)提高。
3、考核：把培訓(xùn)和考核結(jié)合起來(lái)（以2個(gè)月為期限對(duì)培訓(xùn)人員〈特別是和新職員的轉(zhuǎn)正考核相結(jié)合〉進(jìn)行效果跟蹤。）
方式：以考核表的方式下發(fā)所在門店征詢反饋，并由人力資源部統(tǒng)一收回統(tǒng)計(jì)考核結(jié)果，由總部對(duì)考核結(jié)果好的職員（每期3—5名）實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)：
1、優(yōu)先納入管理者培養(yǎng)對(duì)象；
2、給予100元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；
3、并在《**之聲》內(nèi)部刊物給予表?yè)P(yáng)。
培訓(xùn)費(fèi)用 ：
新員工的培訓(xùn)費(fèi)用根據(jù)實(shí)際情況定，事先人力資源部必須有計(jì)劃預(yù)算表報(bào)分管人事副總審批同意管理人員深造培訓(xùn)培訓(xùn)費(fèi)用由總經(jīng)理室撥出一定的費(fèi)用用于20xx年的培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、通過(guò)公司的培訓(xùn)課程讓新入職的員工了解公司的規(guī)章制度，企業(yè)文化，考核指標(biāo)。
2、為了讓新員工盡快的適應(yīng)工作環(huán)境，了解工作流程，及服務(wù)意識(shí)。盡快學(xué)習(xí)到相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。
公司新員工在會(huì)議室接受培訓(xùn)
二、培訓(xùn)對(duì)象
所有新招聘進(jìn)公司的職員
三、培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)期為二周，包括5天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
人力部指派專業(yè)培訓(xùn)人員為新員工培訓(xùn)教程。
可以找店面經(jīng)理、店長(zhǎng)助理、等在某方面具備專長(zhǎng)和特殊技能的老員工做專業(yè)技能培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)教材
公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門管理制度、職位說(shuō)明書、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、價(jià)值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險(xiǎn)、休假、請(qǐng)假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績(jī)效管理制度
6、職位說(shuō)明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級(jí)、下級(jí)、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過(guò)觀察測(cè)試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級(jí)、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評(píng)估
行政人事部與新員工所在部門通過(guò)與受訓(xùn)者、教師、助理店長(zhǎng)直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
培訓(xùn)期間，如果受培訓(xùn)新員工打分不及格或最后考核不合格，公司將與新員工解除短期臨時(shí)合同。
考核通過(guò)的職員由人力部門分配到相應(yīng)的崗位，公司與其簽訂正式的用工合同。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、指導(dǎo)思想
以堅(jiān)持“科學(xué)為先，質(zhì)量為本，誠(chéng)信至上，鑄造精品”的質(zhì)量方針，圍繞“質(zhì)量?jī)?yōu)良，業(yè)主滿意”的質(zhì)量管理目標(biāo)，以質(zhì)量管理體系的運(yùn)行為主線，規(guī)范在建工程的質(zhì)量管理為重點(diǎn)，強(qiáng)化自我完善機(jī)制，加強(qiáng)質(zhì)量教育培訓(xùn)，狠抓施工生產(chǎn)的工藝作風(fēng)，嚴(yán)格過(guò)程控制，杜絕質(zhì)量事故和業(yè)主的投訴，確保工程質(zhì)量穩(wěn)步提高，讓每個(gè)項(xiàng)目成為優(yōu)質(zhì)工程，培養(yǎng)參加工程建設(shè)的每一位職工牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一，用戶第一”的思想，進(jìn)一步完善質(zhì)量監(jiān)督工作制度，規(guī)范工程質(zhì)量監(jiān)督管理程序，使工程質(zhì)量監(jiān)督實(shí)現(xiàn)制度化、程序化、規(guī)范化，做好各施工過(guò)程中質(zhì)量、監(jiān)督和巡回檢查工作，把好質(zhì)量關(guān)，保證質(zhì)量體系的正常運(yùn)行。
二、教育培訓(xùn)對(duì)象
項(xiàng)目部質(zhì)量管理人員、專職質(zhì)檢人員、施工人員和各班、組長(zhǎng)(包括新來(lái)和轉(zhuǎn)崗人員)、外協(xié)隊(duì)作業(yè)人員。
三、教育培訓(xùn)類型
1、全員質(zhì)量教育;由質(zhì)量部組織，對(duì)所有員工及作業(yè)人員進(jìn)行一次質(zhì)量教育;
2、對(duì)質(zhì)量管理人員、專職質(zhì)檢人員、施工人員進(jìn)行重點(diǎn)質(zhì)量教育培訓(xùn);
3、專項(xiàng)質(zhì)量教育：根據(jù)項(xiàng)目部的工程特點(diǎn)，組織質(zhì)量管理人員及作業(yè)人員進(jìn)行專項(xiàng)項(xiàng)目的基本質(zhì)量技術(shù)培訓(xùn)。
四、教育培訓(xùn)形式
分公司將采取多種形式組織員工學(xué)習(xí)項(xiàng)目部質(zhì)量管理規(guī)定，質(zhì)量管理體系文件，公司、局有關(guān)質(zhì)量管理的文件、相關(guān)規(guī)程等。
1、 利用文件宣傳、圖片展示、板報(bào)展覽等形式;
2、 召開(kāi)質(zhì)量會(huì);
3、 授課、講座;
4、 自學(xué)。
五、重點(diǎn)教育培訓(xùn)對(duì)象
對(duì)主要質(zhì)量負(fù)責(zé)人，專職質(zhì)檢員，施工班組長(zhǎng)及關(guān)鍵部位施工作業(yè)人員進(jìn)行重點(diǎn)教育培訓(xùn)。
六、教育培訓(xùn)內(nèi)容
1、國(guó)家、行業(yè)的法律、法規(guī);
2、公司、局里的質(zhì)量管理手冊(cè);
2、項(xiàng)目部相關(guān)質(zhì)量保證體系文件。
七、培訓(xùn)具體時(shí)間、地點(diǎn)見(jiàn)附表
八、教育培訓(xùn)的目的和效果
1、全員職工了解國(guó)家質(zhì)量管理的相關(guān)規(guī)定和管理?xiàng)l例，牢固樹(shù)立質(zhì)量第一的思想;
2、對(duì)新進(jìn)場(chǎng)的人員入場(chǎng)質(zhì)量教育培訓(xùn)率100％。各類分包隊(duì)伍、勞務(wù)組織、臨時(shí)用工質(zhì)量培訓(xùn)率達(dá)到100％;
3、加強(qiáng)過(guò)程控制，強(qiáng)化責(zé)任追究，努力提高全員質(zhì)量素質(zhì);
4、強(qiáng)化體系意識(shí)，使各部門和所有施工人員都明確體系所規(guī)定職責(zé)和權(quán)限，并按要求履行;
5、通過(guò)學(xué)習(xí)，教育全員職工及外協(xié)隊(duì)養(yǎng)成自覺(jué)遵紀(jì)守法習(xí)慣，堅(jiān)持按施工工藝規(guī)范施工、杜絕一切質(zhì)量事故發(fā)生。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
一、培訓(xùn)目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，增強(qiáng)新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的.相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。
3、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司環(huán)境，早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責(zé)，對(duì)職業(yè)發(fā)展有一個(gè)初步規(guī)劃，培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力，全面提升員工綜合素質(zhì)。
5、通過(guò)培訓(xùn)使員工對(duì)海底撈公司有個(gè)良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。
6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時(shí)間減少15%。
二、培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
1、根據(jù)公司具體情況進(jìn)行培訓(xùn)需求分析，制定為期十天的培訓(xùn)計(jì)劃，制定培訓(xùn)日程安排表。
2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料，如培訓(xùn)講義、PPT等，確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊(cè)》，《員工手冊(cè)》的內(nèi)容主要包括公司簡(jiǎn)介、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡(jiǎn)介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體制等。
3、確定培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點(diǎn)等，提前將培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓(xùn)實(shí)施階段
1、第一天：
上午新員工被召集在一起，海底撈的區(qū)域經(jīng)理對(duì)員工做了培訓(xùn)前講話，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過(guò)講話新員工對(duì)企業(yè)有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)，每個(gè)員工領(lǐng)到了一本《員工手冊(cè)》。下午公司為新員工們開(kāi)了一個(gè)介紹交流會(huì)，通過(guò)互相介紹，大家彼此認(rèn)識(shí)，隨意聊天交流，談工作、談生活、談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。
2、第二天到第四天：
(1)這三天的上午是理論課程的培訓(xùn)，主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機(jī)制等，其中對(duì)海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點(diǎn)培訓(xùn)，并通過(guò)具體事例使員工對(duì)“客戶至上，服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀加深理解，這是因?yàn)楹５讚谱钪匾暤膬蓚�(gè)因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過(guò)培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式，新員工對(duì)海底撈有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。
(2)這三天的下午對(duì)員工進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn)。培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境，如員工與顧客發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，遇到蠻不講理的客人時(shí)等多種場(chǎng)景，讓員工進(jìn)行表演，表達(dá)自己的處理方法，然后培訓(xùn)師做出點(diǎn)評(píng)并告訴大家正確的處理方法。通過(guò)情景模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會(huì)了多種服務(wù)技巧。此外，新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，觀看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天：
新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個(gè)火鍋店進(jìn)行實(shí)習(xí)，將前面接觸到的理論知識(shí)運(yùn)用于服務(wù)中，每個(gè)新員工由特定的老員工帶領(lǐng)，這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企業(yè)。每天實(shí)習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級(jí)主管提交一份工作心得，談一下工作的體會(huì)及存在的問(wèn)題，上級(jí)主管認(rèn)真看后與員工進(jìn)行面談溝通，幫助他們解決問(wèn)題，使新員工更好地提升自我。
4、第十天：
新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練，開(kāi)展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時(shí)也意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，這對(duì)于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈為新員工舉辦了歡迎派對(duì)，新員工觀看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓(xùn)心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說(shuō)一句：“同事，你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同構(gòu)建美好未來(lái)�！蓖ㄟ^(guò)這一系列培訓(xùn)，新員工融入了海底撈這個(gè)大家庭。
四、培訓(xùn)反饋階段
簡(jiǎn)單對(duì)新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行測(cè)試，對(duì)新員工未掌握的內(nèi)容進(jìn)行記錄，在面談時(shí)將這些反饋給員工，便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習(xí)。手機(jī)員工對(duì)培訓(xùn)的意見(jiàn)并進(jìn)行改進(jìn)，為下一次培訓(xùn)的開(kāi)展提供經(jīng)驗(yàn)、借鑒。
五、培訓(xùn)成本收益估計(jì)
海底撈實(shí)施這次培訓(xùn)后，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，這批新員工在一年內(nèi)的辭職跳槽率僅為2%，通過(guò)培訓(xùn)，新員工迅速適應(yīng)了工作崗位，以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上，熱心為客戶服務(wù)，使客戶滿意度達(dá)到了98%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。
六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)
從海底撈這次的培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗(yàn)：
1、首因效應(yīng)很重要，必須重視第一天的培訓(xùn)，使員工對(duì)公司有個(gè)好印象。
2、將理論培訓(xùn)與具體實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。
3、新員工對(duì)組織整體有濃厚興趣。
4、上級(jí)指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對(duì)新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓(xùn)，信息反饋是重要環(huán)節(jié)。
6、首先做好培訓(xùn)需求分析，明確陪訓(xùn)目標(biāo)，對(duì)癥下藥是關(guān)鍵。
7、團(tuán)隊(duì)合作很重要，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)是必不可少的環(huán)節(jié)。
8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展,必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)�，F(xiàn)將今年的員工培訓(xùn)工作計(jì)劃公布如下：
一、建立公司、車間、班組三級(jí)培訓(xùn)教育體系
一級(jí)培訓(xùn)。公司負(fù)責(zé)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為公司中層以上管理人員和公司全體管理人員。組織部門為企管部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)。公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程。負(fù)責(zé)人為公司分管副總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)。各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、作業(yè)指導(dǎo)書、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)
主要內(nèi)容是三個(gè)方面：一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn)。每周一次，每次不少于一小時(shí)。
三、各部門（如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、企管、安全）專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)
由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn)
新員工集中招聘10人以上時(shí)，由公司企管部組織培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程及相關(guān)法律法規(guī)。新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么。本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試，考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工企管部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評(píng)估
培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來(lái)，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面：一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核；二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核。要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求和目標(biāo)
公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于12月20日前報(bào)公司企管部。企管部根據(jù)各部門的培訓(xùn)計(jì)劃制定公司下一年度培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)執(zhí)行。企管部負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)情況進(jìn)行評(píng)估和跟蹤。培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行。
通過(guò)培訓(xùn)全體管理人員和員工，明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績(jī)效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平。達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
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