【精華】員工培訓(xùn)計(jì)劃匯編8篇

　　時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫(xiě)了。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

　　1．公司的地理位置和工作環(huán)境。

　　具體應(yīng)包括：

　　（1）公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。

　　（2）如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們參觀，并向他們作解說(shuō)，使他們對(duì)公司的地理位置有一個(gè)大概的了解。

　�。�3）職員的工作環(huán)境，包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施，如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新職員工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設(shè)備均需作詳細(xì)的介紹。

　　2．企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)。

　　企業(yè)的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)（ｖｉｓ）及由來(lái)，如麥當(dāng)勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成，其標(biāo)志“ｍ”既是麥當(dāng)勞的首寫(xiě)字母，又形似凱旋門(mén)，象征著吉利和成功，每個(gè)企業(yè)的ｖｉｓ都是企業(yè)的驕傲，是每位職員均要能識(shí)別并了解它的特殊的含義。

　　3．企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。

　　每個(gè)企業(yè)的發(fā)展史都會(huì)和幾個(gè)階段性的標(biāo)志人物緊密連在一起，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國(guó)酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說(shuō)，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說(shuō)。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說(shuō)，把這些編成故事，講給新職員聽(tīng)，使他們更熱愛(ài)自己的企業(yè)，更有歸屬感。

　　4．企業(yè)具有重要標(biāo)志和意義的紀(jì)念品的解說(shuō)。

　　美國(guó)有一個(gè)企業(yè)，它的大廳里有一個(gè)標(biāo)志性的紀(jì)念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個(gè)職員，因?yàn)橄蚨�事長(zhǎng)提出了非常出色的工藝改進(jìn)的建議，這個(gè)董事長(zhǎng)很想立刻獎(jiǎng)勵(lì)這個(gè)年輕的小伙子，但此時(shí)董事長(zhǎng)身邊并未有合適的獎(jiǎng)品，董事長(zhǎng)拿起桌子上一根香蕉，獎(jiǎng)勵(lì)了這位職員。從此以后，這個(gè)公司提合理化建議成風(fēng)。這個(gè)美麗的故事也廣為流傳，一個(gè)金色的美麗的香蕉被制作成紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里，成為這個(gè)公司的標(biāo)志物。要使新職員對(duì)企業(yè)有歸屬感，這是一個(gè)很好的方法。

　　5．企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來(lái)源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新職員就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容，服務(wù)的性質(zhì)，服務(wù)的對(duì)象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗(yàn)，服務(wù)錯(cuò)誤的糾正等。

　　6．企業(yè)的品牌地位和市場(chǎng)占有率。

　　企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個(gè)長(zhǎng)期奮斗的過(guò)程。自己企業(yè)的品牌，品牌在社會(huì)的認(rèn)可度，品牌定位在哪個(gè)層次，本企業(yè)有哪些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，彼此的市場(chǎng)占有率是多少。這是新職員培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

　　通常，一個(gè)有效的企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃首先要體現(xiàn)四個(gè)方面的內(nèi)容：

　　計(jì)劃給誰(shuí)看。任何工作都是一個(gè)說(shuō)服的過(guò)程，企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃首先要能說(shuō)服高層得到認(rèn)可。

　　計(jì)劃給誰(shuí)用。培訓(xùn)目的是為了提高經(jīng)營(yíng)效益，受訓(xùn)者能夠真正獲益才是最終目的。

　　計(jì)劃有無(wú)資金支持。對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，培訓(xùn)費(fèi)都是一筆不小的開(kāi)支。即使計(jì)劃再好，企業(yè)現(xiàn)有能力不足也是白費(fèi)。

　　計(jì)劃可利用的資源�；ㄥX(qián)要有“效率”，就要善用一切現(xiàn)有資源。善于開(kāi)發(fā)組合，便可節(jié)省開(kāi)支。

　　一、企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃要結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要

　　企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃一定要跟公司的經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來(lái)，如果單方面滿足群眾的“喜好”，就成了“無(wú)本之木”。因而，做好企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃首先要了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要。

　　一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)希望培訓(xùn)首先是“長(zhǎng)期戰(zhàn)略”，能夠滿足企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)對(duì)人力資源的需要。對(duì)一個(gè)想要發(fā)展或正在發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)，“長(zhǎng)期戰(zhàn)略”至關(guān)重要，有時(shí)甚至能決定企業(yè)的生死存亡。

　　其次是“中期戰(zhàn)略”，主要是為了滿足企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)對(duì)人力資源的需要而采取的培訓(xùn)活動(dòng)。因而，幾乎所有訓(xùn)練的最終目的都是提高員工工作效率、改善組織績(jī)效，以達(dá)成企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。在公司內(nèi)部，對(duì)公司未來(lái)愿景、經(jīng)營(yíng)方向及下一年工作目標(biāo)最了解的可能就是管理高層。通過(guò)與管理高層的溝通，不僅可以了解他們對(duì)培訓(xùn)成效的期望值，對(duì)企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃所持的態(tài)度，還很有可能得到他們對(duì)企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的承諾和鼎力支持，這也對(duì)下一步工作的開(kāi)展極為有利。

　　再次是職位目的，這是為了滿足員工高水平完成本職工作的需要，提高職位所需知識(shí)、技能、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)而對(duì)員工采取的培訓(xùn)活動(dòng)。

　　最后是個(gè)人目的，為了滿足員工達(dá)成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標(biāo)需要而由企業(yè)提供的培訓(xùn)。這對(duì)員工個(gè)人的良性發(fā)展起到了重要的作用。

　　二、企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容要貼近“群眾”

　　計(jì)劃雖然要滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要，但最終參與培訓(xùn)的卻是“廣大群眾”，因而閉門(mén)造車不可取。

　　制定正確的企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，首先就要檢核去年培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施情況，然后進(jìn)行廣泛調(diào)查。進(jìn)行需求調(diào)查的最好方式就是擬定問(wèn)卷。問(wèn)卷的設(shè)計(jì)一定要簡(jiǎn)單易答，能激發(fā)被調(diào)查者的興趣。前面也談到，計(jì)劃最終要經(jīng)過(guò)高層的批準(zhǔn)才能真正實(shí)施。在征求高層意見(jiàn)的同時(shí)，也意味著了解到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要。

　　對(duì)于職位技能的培訓(xùn)，除了使用調(diào)查問(wèn)卷外，還可結(jié)合訪談的形式進(jìn)一步了解企業(yè)需求。具體過(guò)程就是向各級(jí)管理者和他的下級(jí)進(jìn)行調(diào)查，以分析績(jī)效評(píng)估表、技能項(xiàng)目需求調(diào)查表、重點(diǎn)人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點(diǎn)的技能培訓(xùn)項(xiàng)目。

　　對(duì)于個(gè)人職業(yè)生涯需求的培訓(xùn)項(xiàng)目，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級(jí)面談結(jié)果的方式，確定培訓(xùn)項(xiàng)目。訪談一方面是為了了解需求，另一方面也是讓被調(diào)查者參與進(jìn)來(lái)，多一個(gè)同盟軍。

　　最后要注重分析。對(duì)于通過(guò)調(diào)查所得來(lái)的數(shù)據(jù)必須進(jìn)行系統(tǒng)的分析，找出通過(guò)培訓(xùn)可以解決的方法。不可否認(rèn)，培訓(xùn)確實(shí)可以提高員工素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)凝聚力，但是培訓(xùn)的效果一旦被夸大，成為包除百病的藥方后問(wèn)題就會(huì)出現(xiàn)。對(duì)培訓(xùn)期望過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致有些企業(yè)在培訓(xùn)后感覺(jué)效果不佳。

　　三、企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃要爭(zhēng)取資金支持

　　對(duì)有固定培訓(xùn)預(yù)算的企業(yè)，大多根據(jù)員工數(shù)量或全年銷售額確定一個(gè)合適比例。常見(jiàn)的比例為總銷售額的2%到3%，以5%為上限。對(duì)新公司、新部門(mén)，或新進(jìn)人員較多的公司，預(yù)算會(huì)相對(duì)高一些；而平穩(wěn)且有經(jīng)驗(yàn)的公司，可相對(duì)低一點(diǎn)。但對(duì)多數(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，培訓(xùn)還是一個(gè)“奢侈”的消費(fèi)，原因就是“經(jīng)費(fèi)”永遠(yuǎn)是短缺的。作為培訓(xùn)主管不能一廂情愿地“制定”計(jì)劃，一定要摸清底細(xì)，采取“要事第一”的原則，并善于將培訓(xùn)模塊組合。下面介紹一套“零基預(yù)算法”(Zero-BaseBudgeting，ZBB)以供參考。

　　零基預(yù)算法由美國(guó)德州儀器公司的彼得·A·菲爾于1970年提出，首先由喬治亞州政府采用，取得了很好的成效后為企業(yè)界廣泛使用。零基預(yù)算法的編制和審批程序如下：

　　1、在審查預(yù)算前，項(xiàng)目主管首先必須明確組織的目標(biāo)，并將長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)、近期目標(biāo)、定量目標(biāo)和非定期目標(biāo)之間關(guān)系的輕重次序搞清楚，建立起一套可考核的目標(biāo)體系；

　　2、在審查預(yù)算時(shí)，一切活動(dòng)從零開(kāi)始。凡是要求在下一年度開(kāi)展的活動(dòng)或項(xiàng)目，都必須遞交可行性分析報(bào)告，以證明確有存在的必要，并提交具體的計(jì)劃，說(shuō)明各項(xiàng)開(kāi)支要達(dá)到的目標(biāo)和效益；

　　3、確定出最重要的事項(xiàng)后，根據(jù)已定出的目標(biāo)體系重新排出各項(xiàng)活動(dòng)的優(yōu)先次序；

　　4、編制預(yù)算，資金按重新排出的優(yōu)先次序分配，盡可能滿足排在前面的活動(dòng)的需要，當(dāng)資金緊張時(shí)，可暫時(shí)放棄一些項(xiàng)目。

　　零基預(yù)算法的優(yōu)點(diǎn)是明顯的，但也存在著一些缺點(diǎn)，如：審查每一個(gè)項(xiàng)目是極其繁重的工作，所投入的人力、物力和時(shí)間頗為可觀；安排項(xiàng)目先后次序難免存在相當(dāng)程度的主觀性。

　　零基預(yù)算法的真正意義在于把企業(yè)的活動(dòng)與企業(yè)的目標(biāo)緊密結(jié)合起來(lái)，真正做到“目標(biāo)導(dǎo)向”，從根本上避免了“為培訓(xùn)而培訓(xùn)”的`低效行為。

　　四、企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃可利用的資源

　　優(yōu)秀的企業(yè)都有一套非常完整的培訓(xùn)體系和課程，并且大都有自己的企業(yè)大學(xué)。根據(jù)企業(yè)自身的需求，設(shè)計(jì)出最適合的培訓(xùn)課程，創(chuàng)造最理想的企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍，這為整合企業(yè)資源，最大程度地提高培訓(xùn)效果起到關(guān)鍵作用。完善而有效的培訓(xùn)一定是內(nèi)外培訓(xùn)的結(jié)合，所以內(nèi)訓(xùn)的地位不可小覷。多數(shù)企業(yè)也許不能跟世界知名企業(yè)相提并論，但是善于挖掘和利用內(nèi)部資源對(duì)企業(yè)發(fā)展是非常有益的。

　　除了以上四個(gè)方面，企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的制定還有七大原則：

　　原則一：企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃必須首先從公司經(jīng)營(yíng)出發(fā)，“好看”更要“有用”；

　　原則二：更多的人參與，將獲得更多的支持；

　　原則三：企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的制定必須要進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查；

　　原則四：在計(jì)劃制定過(guò)程中，應(yīng)考慮設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)方式來(lái)適應(yīng)員工的需要和個(gè)體差異；

　　原則五：盡可能多的得到公司最高管理層和各部門(mén)主管承諾及足夠的資源來(lái)支持各項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃，尤其是學(xué)員培訓(xùn)時(shí)間上的承諾；

　　原則六：提高培訓(xùn)效率要采取一些積極性的措施；

　　原則七：注重培訓(xùn)細(xì)節(jié)。

　　總的來(lái)說(shuō)，年度企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的創(chuàng)建難度并不是很大，只要遵循科學(xué)的方法體系，一個(gè)有效而且人人滿意的計(jì)劃就可順利完成，并將為今后的圓滿實(shí)施提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

　　一、培訓(xùn)目得

　　酒店新工作人員面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人得角色轉(zhuǎn)變，需要一個(gè)積極得職業(yè)心態(tài)及規(guī)范得職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人得角色需要。為了使新進(jìn)得接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)得認(rèn)同感和歸屬感，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)得心態(tài)以投入工作角色，提高工作效率和績(jī)效，特進(jìn)行此次為期12天得新進(jìn)接待員培訓(xùn)。

　　二、培訓(xùn)對(duì)象

　　本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。

　　三、培訓(xùn)規(guī)模

　　10人

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容(詳見(jiàn)附表)

　　(一)酒店文化常識(shí)

　　(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識(shí)

　　(三)前臺(tái)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)

　　(四)前臺(tái)操作流程

　　(五)前臺(tái)整體實(shí)踐

　　五、培訓(xùn)時(shí)間

　　2**4年4月28日~2**4年5月10日得每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.

　　六、培訓(xùn)地點(diǎn)

　　本酒店3樓培訓(xùn)室

　　七、培訓(xùn)費(fèi)用

　　本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn)，無(wú)需太多花費(fèi)。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐得標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水，為講師發(fā)放500元/課時(shí)得津貼，預(yù)計(jì)2萬(wàn)元人民幣左右。

　　八、培訓(xùn)人員

　　相應(yīng)領(lǐng)域得老工作人員以及接待處得部長(zhǎng)。

　　九、培訓(xùn)方式

　　PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。

　　十、考評(píng)方式

　　1、考試：接待員學(xué)完課程設(shè)置中得每一個(gè)培訓(xùn)課后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。

　　2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”得培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查接待員得崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神，視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或者勸退。

　　十一、培訓(xùn)評(píng)估與反饋

　　1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)得問(wèn)題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。

　　2.培訓(xùn)工作人員在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫(xiě)《新工作人員培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。

　　3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

　　一．意義

　　提高新員工素質(zhì)和技能，增強(qiáng)新員工的適應(yīng)性，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力向生產(chǎn)力的迅速轉(zhuǎn)化。

　　二．原則

　　1.先務(wù)虛，后務(wù)實(shí)，按輕重緩急安排培訓(xùn)內(nèi)容

　　2.現(xiàn)場(chǎng)參觀、書(shū)面指導(dǎo)、操作示范、訓(xùn)練指導(dǎo)相結(jié)合

　　3.以肯定激勵(lì)為主

　　三．程序

　　1.在分配到具體部門(mén)前，由人事部開(kāi)展《員工手冊(cè)》的培訓(xùn)

　　2.在分配到具體崗位后的試用期內(nèi)，由各部門(mén)安排專人作崗位技能的培訓(xùn)

　　四．《員工手冊(cè)》培訓(xùn)主要內(nèi)容

　　1.公司簡(jiǎn)介（概況、公司歷史、公司精神、經(jīng)營(yíng)理念、未來(lái)前景、公司組織說(shuō)明）；

　　2.公司人事規(guī)章和福利（作息、打卡、門(mén)衛(wèi)檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎(jiǎng)懲）；

　　3.財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（費(fèi)用報(bào)銷）；

　　4.安全知識(shí)普及；

　　5.參觀有關(guān)工廠現(xiàn)場(chǎng)

　　6.指引乘車處、更衣處、廁所、食堂、飲水點(diǎn)等位置及注意事項(xiàng)。

　　五．崗位技能培訓(xùn)三項(xiàng)內(nèi)容

　　1.演示。由專人講解崗位操作程序，并作實(shí)例示范，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)、要點(diǎn)；

　　2.訓(xùn)練。分派新員工一些簡(jiǎn)單的工作任務(wù)，在其工作過(guò)程中不時(shí)給予指導(dǎo)，規(guī)范其行為，肯定其工作中的成績(jī)，并矯正不足之處；

　　3.解惑。隨時(shí)準(zhǔn)備解答新員工提出的問(wèn)題，并作耐心的講解。

　　六．相關(guān)表格。

　　略

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

　　培訓(xùn)對(duì)象: 前堂員工

　　培訓(xùn)目的: 提高前堂員工素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營(yíng)效益

　　培訓(xùn)要點(diǎn):

　　員工服務(wù)知識(shí)

　　員工從業(yè)能力

　　員工從業(yè)理念

　　培訓(xùn)計(jì)劃: 具體的培訓(xùn)課程安排

　　(一) 培訓(xùn)要點(diǎn)

　　餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

　　一、員工服務(wù)知識(shí)

　　餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開(kāi)展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用

　　(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯(cuò)

　　如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí)，就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò)，引起客人的不滿和投訴。

　　(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

　　豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來(lái)，使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

　　(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

　　豐富的服務(wù)知識(shí)可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對(duì)性，減少差錯(cuò)率。

　　2.員工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容

　　(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

　　(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

　�、俦緧徫坏穆毮�、重要性及其在本店中所處的位置。

　�、诒緧徫坏墓ぷ鲗�(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

　�、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒�、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。

　　二、員工從業(yè)能力

　　1.駕馭自如的語(yǔ)言能力

　　語(yǔ)言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語(yǔ)言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　(1)語(yǔ)氣

　　酒店員工在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。

　　(2)語(yǔ)法

　　語(yǔ)法運(yùn)用要正確。主要講的是語(yǔ)句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無(wú)誤，其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等。

　　(3)邏輯

　　邏輯講的是語(yǔ)句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面，邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。

　　(4)身體語(yǔ)言

　　身體語(yǔ)言在表達(dá)中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語(yǔ)言甚至在某種程度上超過(guò)了語(yǔ)言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。

　　(5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象

　　員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。

　　2.牢牢吸引客人的交際能力

　　人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的，它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

　　(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”

　　每一位新來(lái)的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的，但在交往時(shí)，卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長(zhǎng)時(shí)間的老朋友來(lái)看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時(shí)，便會(huì)擺脫過(guò)于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺(jué)到一種比較自然的但又出自真心誠(chéng)意的禮遇。

　　(2)給客人留下美好的第一印象

　　第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

　　(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

　　3.敏銳的觀察能力

　　觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

　　三、員工的從業(yè)理念

　　1、客人至上的理念

　　客人與員工的關(guān)系

　　客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。

　　(1)選擇與被選擇關(guān)系

　　現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，選擇機(jī)會(huì)非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無(wú)特別之處等等。

　　(2)客人與主人關(guān)系

　　相對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，我們就是主人，但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人；經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

　　(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

　　客人到我們這里所要購(gòu)買(mǎi)的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償，而且還為本店利潤(rùn)的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品�？腿速�(gòu)買(mǎi)我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過(guò)員工提的，一般無(wú)須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足，通過(guò)服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

　　(4)朋友關(guān)系

　　客人在來(lái)我們這里就餐的過(guò)程中，我們與客人雙方通過(guò)相互間的理解與合作，短時(shí)間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼�？腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2.對(duì)待客人的意識(shí)

　　(1)客人就是上帝

　　客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無(wú)上的地位。時(shí)代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來(lái)越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨(dú)到的營(yíng)銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。

　　(2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的

　　在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)�員工服務(wù)提出意見(jiàn)時(shí)，員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來(lái)解決問(wèn)題。另外，強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的，主要是指酒店員工處理問(wèn)題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方，或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí)，酒店員工應(yīng)當(dāng)通過(guò)巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護(hù)，特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則更要如此，不能讓其他客人覺(jué)得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然，如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

　　3.服務(wù)客人方程式

　　在服務(wù)中，有幾個(gè)簡(jiǎn)單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對(duì)待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當(dāng)作簡(jiǎn)單的一個(gè)普通的員工。

　　(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1＝100

　　這一方程式所表示的是，本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表，員工對(duì)待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

　　(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1＝0

　　這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來(lái)決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣都會(huì)使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。

　　(3)客人滿意＝各個(gè)服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積

　　在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現(xiàn)簡(jiǎn)單相加的結(jié)果，而是一個(gè)乘積。

　　酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡(jiǎn)單化，而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿足基本要求的同時(shí)，還要讓其感到高興和愉快。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

　　一 新員工培訓(xùn)的重要性

　　新員工培訓(xùn)，又被稱為入職培訓(xùn)，是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程，同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部，并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講，在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基矗

　　二 新員工培訓(xùn)的目的

　　新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí)，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更快地進(jìn)入角色，提高工作績(jī)效。同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。

　　三 新員工培訓(xùn)的內(nèi)容

　　1、常識(shí)性培訓(xùn)，是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn)，使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè)，加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。

　　2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括：介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門(mén)負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

　　四 新員工培訓(xùn)的注意事項(xiàng)

　　1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。

　　2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門(mén)和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分，并保證各崗位和部門(mén)擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。

　　3、為了保證實(shí)際效果，新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。

　　“好的開(kāi)始等于成功的一半！”，新員工進(jìn)入公司最初階段的成長(zhǎng)對(duì)于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開(kāi)每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán)，為員工順利融入企業(yè)，進(jìn)而選擇長(zhǎng)期發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步！

　　公司員工員工培訓(xùn)計(jì)劃工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想；以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨；以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍，做好年度員工培訓(xùn)計(jì)劃工作。

　　一、員工培訓(xùn)計(jì)劃---重點(diǎn)工作

　�。ㄒ唬﹩T工培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過(guò)對(duì)管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn)，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng)；二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識(shí)和手段，增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力；三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實(shí)施。

　�。ǘ�）繼續(xù)強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。今年xx公司將下大力氣組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50％以上，重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到xxx人以上。

　�。ㄈ�）重點(diǎn)做好客運(yùn)專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)�？瓦\(yùn)專線鐵路建設(shè)對(duì)我們是一項(xiàng)新的技術(shù)，是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，吸收和掌握客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝，成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資；xx公司人力資源部牽頭會(huì)同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運(yùn)專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作；確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。

　　（四）加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在蘭州技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)xxx人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

　�。ㄎ澹┳龊眯聠T工崗前培訓(xùn)。對(duì)新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書(shū)”后，方可上崗；新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓(xùn)，重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營(yíng)理念，安全與事故預(yù)防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時(shí)要注重個(gè)人價(jià)值取向的引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)價(jià)值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達(dá)100％。起點(diǎn)范文整理！

　�。�六）加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

　�。ㄆ撸├^續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。xx公司在建項(xiàng)目經(jīng)理部及分公司要利用各種機(jī)會(huì)，采取不同形式對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn)，并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。

　�。ò耍┳ズ迷诮üこ淌┕と藛T的培訓(xùn)。

　　1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

　　2、在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

　　3、要把外協(xié)隊(duì)伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

　�。ň牛╅_(kāi)展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。xx公司今年將選擇3－5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，同時(shí)選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對(duì)抗賽，并通過(guò)專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

　　二、員工培訓(xùn)計(jì)劃---措施及要求

　　（一）各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保員工培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90％以上，全員培訓(xùn)率達(dá)25％以上。

　�。ǘ�）培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn)；各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教 ，外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。起點(diǎn)范文整理。

　�。ㄈ�）加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使它們?cè)趚x公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長(zhǎng)，發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義；三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。

　�。ㄋ模┐_保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。各單位要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門(mén)掌握使用，財(cái)務(wù)部門(mén)監(jiān)督，其中0.5％上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。

　�。ㄎ澹┐_保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。xx公司將對(duì)職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項(xiàng)目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜；對(duì)員工培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng)；三是建立員工培訓(xùn)寫(xiě)實(shí)反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。起點(diǎn)范文整理。

　�。�六）加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門(mén)的主觀能動(dòng)性，積極主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問(wèn)題，扎扎實(shí)實(shí)把年度員工培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。

　　（七）xx有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《xxxx有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(mén)（單位）要做好開(kāi)班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7

　　為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認(rèn)真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》，規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計(jì)劃。

　　一、培訓(xùn)目的

　　進(jìn)一步提高上崗人員的個(gè)人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛(ài)校、愛(ài)生；安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。 二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　第一期：食品工作管理制度 第二期：關(guān)于食物中毒

　　三、培訓(xùn)安排

　　20xx年3月10日12：30分，學(xué)校會(huì)議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。

　　20xx年6月2日08：20分。各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度；崗位職責(zé)。

　　第一期培訓(xùn)內(nèi)容

　　食堂工作管理制度

　　一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責(zé)，堅(jiān)持持證上崗，非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。

　　二、加強(qiáng)成本核算，合理配餐，杜絕浪費(fèi)，賬目日清月結(jié)，定期公布，努力做到收支平衡。

　　三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。

　　四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺(tái)、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無(wú)灰塵，食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蒼蠅、無(wú)蚊蟲(chóng)。

　　五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫(kù)、驗(yàn)收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。

　　六、按時(shí)上下班，病事假須按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)；考試期間輪流值班。

　　七、要妥善保養(yǎng)、及時(shí)檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。 食堂衛(wèi)生工作制度

　　一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個(gè)人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長(zhǎng)發(fā)、留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。

　　三、禁止面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時(shí)要戴口罩。

　　四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

　　五、上班時(shí)間必須穿著整潔的工作服，不準(zhǔn)穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

　　六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時(shí)消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

　　七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)�食物，不以次充好。

　　餐具消毒制度

　　一、須有專（兼）職餐具消毒員。

　　二、須設(shè)有單獨(dú)或相對(duì)獨(dú)立的餐具洗消場(chǎng)所，購(gòu)置洗消設(shè)施。 三、采用煮沸法、流動(dòng)蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。

　　四、餐具實(shí)行定期消毒。

　　五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過(guò)的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無(wú)味的感官要求。

　　七、有餐具消毒登記冊(cè)，對(duì)每日消毒情況進(jìn)行登記。

　　倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度

　　一、庫(kù)房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲(chóng)、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或者商品標(biāo)志，必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

　　四、入庫(kù)食品的入庫(kù)存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗(yàn)收登記工作。

　　五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲(chǔ)藏，做到生熟分開(kāi)，成品與半成品分開(kāi)。冰箱應(yīng)定期除霜。

　　六、經(jīng)常清掃，保持庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

　　粗加工衛(wèi)生制度

　　一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對(duì)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。

　　二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無(wú)泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈，葷素食品分開(kāi)盛放。 五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)，及時(shí)清倒。

　　六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。

　　燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度

　　一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱，防止外熟內(nèi)生。

　　三、隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食，回鍋燒透后再供應(yīng)。

　　四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 五、燒菜、燒煮食品時(shí)應(yīng)采用雙盤(pán)制，生熟分開(kāi)，防止交叉污染。

　　六、工作結(jié)束后，各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。

　　第二期培訓(xùn)內(nèi)容

　　學(xué)生如何預(yù)防食物中毒

　　食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會(huì)對(duì)人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。

　　首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。

　�。ㄒ唬┘�(xì)菌性食物中毒 真菌中毒。

　　容易被細(xì)菌污染的食物：肉、魚(yú)、蛋、乳等及其制品，如燒、鹵肉類，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒 ;

　�。ǘ�）有毒動(dòng)植物食物中毒

　　1、有毒動(dòng)物組織中毒，如河豚、貝類及魚(yú)類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。

　�。ㄈ�）化學(xué)性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

　�。ㄋ模┰谀骋惶囟ōh(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品：發(fā)芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。

　　日常生活中常見(jiàn)的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見(jiàn)；

　　1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒；

　　2、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似，一般表現(xiàn)為急性；常用的預(yù)防食品中毒和學(xué)校的相結(jié)合；

　　3、保持廚房環(huán)境和就餐用具的清潔衛(wèi)生；

　　4、選擇新鮮、安全的食品和食品原料；

　　5、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切，烹調(diào)前充分解；

　　6、烹調(diào)后的食品應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)食用；

　　7、妥善貯存食品；

　　日常生活中常見(jiàn)的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見(jiàn)。另外，菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時(shí)有發(fā)生。

　　食物中毒的特點(diǎn):

　　1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物，未食用者不發(fā)生中毒，停止食用該食物后，發(fā)病很快停止。

　　2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程亦較短。

　　3、一般無(wú)人與人之間的直接傳染。

　　4、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似，一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

　　常用的預(yù)防食品中毒和學(xué)校的相結(jié)合。

　　怎樣預(yù)防食物中毒

　　1、保持廚房環(huán)境和就餐用具的清潔衛(wèi)生。

　　2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購(gòu)買(mǎi)和食用腐敗變質(zhì)、過(guò)期和來(lái)源不明的食品，切勿食用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚(yú)等含有或可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。

　　3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。

　　4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切，烹調(diào)前充分解凍。

　　5、徹底加熱食品，特別是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、蕓豆角、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。

　　6、烹調(diào)后的食品應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)食用。

　　7、妥善貯存食品。食品貯存在密封容器內(nèi)，生、熟食品分開(kāi)存放，新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。

　　8、經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購(gòu)的熟肉制品，食用前應(yīng)徹底加熱，食物中心溫度須達(dá)到70攝氏度，并至少維持2分鐘。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8

　　一.工作管理方面：

　�。�1）注重人才的培養(yǎng)；

　　人才是衡量一個(gè)企業(yè)能夠是否持續(xù)發(fā)展的最核心要素之一，也是公司的最寶貴的資源。人才的培養(yǎng)可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

　　1、通過(guò)定期的技術(shù)培訓(xùn)，此技術(shù)培訓(xùn)主要是學(xué)習(xí)新的技術(shù)及設(shè)備的操作管理及保養(yǎng)等，屬于系統(tǒng)的培訓(xùn)。

　　2、在日常的生產(chǎn)工作中制定嚴(yán)格的考核制度，如制定學(xué)習(xí)計(jì)劃：第一周學(xué)習(xí)哪個(gè)軟件，第二周學(xué)習(xí)哪個(gè)軟件，幫其制定有計(jì)劃的學(xué)習(xí)方案后，定期考核，可以通過(guò)考核的結(jié)果決定其薪酬，督促其不斷進(jìn)步。

　　3、在日常的工作中，指定熟練的人員（最好是部門(mén)的主管）進(jìn)行傳統(tǒng)技術(shù)傳授的方式：傳、幫、帶傳授技術(shù)。

　　4、在進(jìn)行技術(shù)的培訓(xùn)的同時(shí)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)及客戶文件有針對(duì)性等的培訓(xùn)。

　　通過(guò)以上的培訓(xùn)，作為一個(gè)分店的管理者要對(duì)公司的每個(gè)員工的情況做到心里有數(shù)，并結(jié)合日常的工作表現(xiàn)及時(shí)的調(diào)整，從而保持公司的良好工作氛圍。只有高素質(zhì)的職工，才能干出高質(zhì)量的產(chǎn)品。

　�。�2）規(guī)章制度的制定與執(zhí)行；

　　規(guī)章制度能使員工行為合矩、提高公司管理效率，從而使企業(yè)經(jīng)營(yíng)有序，增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。規(guī)章制度不是單純的扣罰及約束，它是衡量一個(gè)公司是否步入正規(guī)且規(guī)�；�的重要標(biāo)志之一。是保證公司每位員工的工作公平合理的重要基礎(chǔ)，無(wú)規(guī)矩不成方圓，規(guī)章制度的制定是保證公司良好發(fā)展的重要前提。

　　如何能使規(guī)章制度在日常的工作當(dāng)中能執(zhí)行到位呢？

　　首先管理者要做到嚴(yán)于律己，更要嚴(yán)于律人。在日常的工作當(dāng)中要以身作則、起到領(lǐng)頭的作用、更突出榜樣的力量。榜樣的力量是無(wú)窮的，能使員工有一個(gè)學(xué)習(xí)榜樣及努力的方向與目標(biāo)，從而來(lái)提高整體水平。

　　（3）注重工作氛圍的營(yíng)造；

　　一個(gè)好的工作氛圍能使人心情舒暢，更能激發(fā)自身的潛能及充分調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性。管理者首先要獎(jiǎng)罰分明公正，對(duì)工作成績(jī)突出者要讓其精神跟物質(zhì)雙豐收，對(duì)于工作不出力者要讓其受到相應(yīng)的懲罰，要讓每個(gè)員工都承擔(dān)一定的工作壓力。再者就是管理者在平時(shí)的工作會(huì)議上，多傾聽(tīng)員工的建議，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性。另外管理者要在生活中多關(guān)心跟照顧員工，讓大家都能感覺(jué)到集體的溫暖，這樣才能保證公司員工的穩(wěn)定性。

　�。�4）注重團(tuán)隊(duì)的的合作精神；

　　現(xiàn)在的企業(yè)不需要個(gè)人英雄主義，而是需要團(tuán)隊(duì)的緊密配合。只有團(tuán)隊(duì)的緊密合作，才能使企業(yè)健康良性的發(fā)展及提高工作效率，尤其是我們的圖文行業(yè)，時(shí)間性及正確性要求的比較高，例如標(biāo)書(shū)及會(huì)議資料等，這就更需要團(tuán)隊(duì)的緊密合作才能夠完成，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)無(wú)法完成，那我們生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品就是一堆廢紙，因此我們?cè)谌粘５墓芾碇幸欢ㄒ�注重團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。

　�。�5）合理的安排工作時(shí)間；

　　排班管理是為了員工在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中更好的協(xié)調(diào)與溝通，可以保證能夠?qū)Ξa(chǎn)品質(zhì)量的控制，便于理清工作秩序，明確責(zé)任和權(quán)力，保證生產(chǎn)過(guò)程中的有序性和連貫性。

　　二.質(zhì)量管理方面：

　　圖文快印店的主要職能是在實(shí)物上呈現(xiàn)客戶的創(chuàng)意和想法，產(chǎn)品最終體現(xiàn)的不是圖文快印店自身的內(nèi)容而是顧客的期望和形象，所以顧客對(duì)質(zhì)量會(huì)額外關(guān)注，因此質(zhì)量管理對(duì)于圖文快印店而言尤為重要。

　�。�1）保證色彩的統(tǒng)一性；

　　面對(duì)追求完美的顧客，圖文快印店經(jīng)常遇到的問(wèn)題就是色差。而在生產(chǎn)過(guò)程中，設(shè)備、紙張、油墨等都會(huì)對(duì)色彩產(chǎn)生影響，同時(shí)，不容忽視的一個(gè)影響色彩管理的重要因素就是員工技能。有些從業(yè)人員接受過(guò)色彩管理相關(guān)知識(shí)的專業(yè)學(xué)

　　習(xí)或培訓(xùn)，他們對(duì)色彩就會(huì)相對(duì)敏感，也懂得如何去調(diào)整色差。

　�。�2）一流的服務(wù)質(zhì)量，他包含兩層的意義：一是滿足消費(fèi)者。二是創(chuàng)造消費(fèi)者。要滿足消費(fèi)者就需要不斷的創(chuàng)新、改進(jìn)、升級(jí)我們的產(chǎn)品，從而創(chuàng)造消費(fèi)者，著眼于未來(lái)。

　�。�3）從微觀方面并結(jié)合公司的實(shí)際情況，我覺(jué)得應(yīng)該有如下的做法:首先要培養(yǎng)一批專業(yè)素質(zhì)的前臺(tái)人員。因?yàn)榍芭_(tái)是代表公司與客戶溝通的橋梁，也是宣傳企業(yè)文化思想的重要途徑之一。從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)前臺(tái)也是生產(chǎn)部門(mén)的領(lǐng)頭羊。只有前臺(tái)強(qiáng)大了，才能帶領(lǐng)公司更強(qiáng)更快的發(fā)展。只有前臺(tái)強(qiáng)大了，才能更好的服務(wù)客戶，才能激起客戶對(duì)公司的信任。

　　再者就是要有專門(mén)的前臺(tái)去跟蹤大客戶及新客戶。這樣才能顯示出公司對(duì)客戶的服務(wù)力度，因此我們可以建立一個(gè)客服團(tuán)隊(duì)，猶如銀行的VIP服務(wù)一樣，對(duì)大單及重要的潛在可挖掘客戶進(jìn)行跟單，提供專業(yè)及細(xì)致服務(wù)，作為一個(gè)管理者，要知道我們利潤(rùn)的80%來(lái)自20%的客戶。只有這樣才能引起生產(chǎn)部門(mén)的特別重視及快速去完成客戶的稿件，從而也加快了服務(wù)水平。

　　三.設(shè)備管理方面：

　　設(shè)備是生產(chǎn)的基礎(chǔ)，穩(wěn)定的設(shè)備是確保圖文快印店整體運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行的關(guān)鍵因素。工欲善其事必先利其器，沒(méi)有穩(wěn)定的設(shè)備作為依托，我們有再多的訂單都是空談，因此我們要像重視自己眼睛一樣重視我們的設(shè)備。

　　（1）設(shè)備的維修與保養(yǎng)：在生產(chǎn)過(guò)程中，設(shè)備難免會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，然而供貨商的維修服務(wù)有時(shí)也會(huì)不及時(shí)，對(duì)此我們要求快印店的人員要學(xué)習(xí)積累維修經(jīng)驗(yàn)，能夠解決一些常見(jiàn)的小問(wèn)題，能夠維持正常的生產(chǎn)秩序。要定期做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。

　�。�2）設(shè)備的報(bào)修與交接：設(shè)備在出問(wèn)題時(shí)我們要能夠快速作為反應(yīng)，報(bào)修及訂單處理都要在短時(shí)間內(nèi)作出妥善的安排，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。如設(shè)備是全保期內(nèi)的，作為分店的管理者要做好設(shè)備工程師的工作，以便能夠在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)提供援助；如是公司內(nèi)部人員維護(hù)，則要注意耗材的備用及做到維修工作的順暢。

　　四．物資和耗材管理

　　物資和耗材的管理關(guān)系到成本，關(guān)系到質(zhì)量，所以在選擇和運(yùn)用上十分重要，產(chǎn)品的質(zhì)量是能否滿足客戶需求的前提，耗材的質(zhì)量也占據(jù)著十分重要的作用，耗材的質(zhì)量關(guān)系著圖文店的成本，在選用時(shí)，要考慮到耗材的質(zhì)量是否與生產(chǎn)質(zhì)量相匹配，考慮到是否與生產(chǎn)成本相吻合。在你考慮降低耗材成本的同時(shí)，你也必須想到產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是否會(huì)因此而降低，顧客是否能夠接受耗材改變后帶來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量的改變。

　　在降低成本的同時(shí)要考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，杜絕顧此失彼的狀況，否則會(huì)得不償失。在日常的管理中，多給員工灌輸節(jié)約成本的思想，杜絕無(wú)謂的浪費(fèi)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本，做到利益的最大化是每個(gè)管理者必須要做到的頭等工作。

　　五．合理的流程控制

　　小型快印店一般不會(huì)重視流程的概念，因?yàn)榈陜?nèi)的員工幾乎沒(méi)有明確意義上的分工，只是個(gè)人職責(zé)在印前或者印后工序稍微有些不同側(cè)重，也就是通常所說(shuō)的“小店無(wú)流程”，而營(yíng)業(yè)額達(dá)到一定量的門(mén)店以及內(nèi)部施行明確分工合作的門(mén)店，對(duì)流程的控制的依賴程度更為強(qiáng)烈。通過(guò)流程控制，圖文快印店可以有效地提高工作效率和顧客的滿意度。提高流程控制的信息獲取途徑，一是通過(guò)員工，二是通過(guò)客戶。在實(shí)施流程控制的過(guò)程中，有很多細(xì)節(jié)需要注意和仔細(xì)研究，可以說(shuō)大到店面布局，小到一個(gè)工具的擺放，都會(huì)對(duì)生產(chǎn)的連貫性產(chǎn)生影響。圖文快印企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須避免短視行為，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，以人為本，以創(chuàng)新為理念，完善管理和決策體制，使企業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的正軌。

　　管理不是一朝一夕的事，圖文快印店的管理要從每個(gè)細(xì)節(jié)、每個(gè)點(diǎn)認(rèn)真抓起。一個(gè)好的門(mén)店除了要做好營(yíng)業(yè)與生產(chǎn)管理、值班管理、質(zhì)量控制、設(shè)備管理、物資與耗材管理、流程控制等這些塊狀的管理環(huán)節(jié)外，關(guān)鍵的是要將所有的管理節(jié)點(diǎn)連成線，形成一套整體運(yùn)營(yíng)的管理體系。

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