有關員工培訓計劃四篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的員工培訓計劃4篇,歡迎大家分享。
員工培訓計劃 篇1
第一天了解酒店信息,按客人參觀線路對酒店各經營場所進行參觀并了解各經營場所的具體位置、裝飾特點、營業(yè)時間、電話號碼、經營特色,最終能為客人提供參觀服務和有吸引力的推介
了解工作內容:了解營銷人員的崗位職責、素質要求、作息安排、工作內容、規(guī)范標準、所處位置、組織架構、匯報渠道及協(xié)調注意事項
了解服務項目:通過學習服務信息手冊、酒店宣傳資料,熟記酒店應知應會基礎知識,能完整地、生動地向賓客進行酒店內部各點的介紹;能及時為客人提供店外信息咨詢服務
了解溝通方法:通過學習管理人員通訊錄及各部人事分工、內部常用電話等,熟記并掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯(lián)絡方法
了解電話禮儀:熟練掌握電話撥打、接聽、轉接、等候、掛機等功能,使用電話的的禮節(jié)禮貌及注意事項,能區(qū)分內外線鈴聲及熟記客源國家及地區(qū)的區(qū)號及時差
了解客房產品;熟記房間相關情況(包括客房樓層分布、數(shù)量、朝向、類型、特點、價格),了解酒店房價政策及各種優(yōu)惠適用范圍,能準確地向客人進行推銷
第二至四天培訓對客人資料的掌握,跟進預訂及服務、資料輸入,并能盡快了解酒店?颓闆r
培訓協(xié)議知識;掌握協(xié)議的'洽談、申請的步驟、成交的技巧、關系的維護、服務的跟進,并能盡快了解酒店主要協(xié)議客戶情況及所分管區(qū)域的客戶群情況 培訓訂房中心合作常識:掌握訂房中心客人預訂、服務程序,并能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項
培訓旅游團體合作常識:掌握團體客人的預訂、服務程序及簽約時的注意事項,并能了解主要合作旅行社情況
培訓會議促銷知識:能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設施等信息;能熟練地單獨完成會議團體的參觀、預訂、簽約、控制、跟進、服務工作;熟悉會議合作中的注意事宜
培訓大客戶促銷知識:掌握大戶客人的預訂、服務程序和方法,能根據大戶的消費特點和服務注意事項提供個性化的服務
培訓長住客戶促銷知識:掌握長住客的預訂、服務程序和方法,能根據長住客的消費習慣和服務注意事項提供個性化的服務
第五天熟悉報表及文檔管理,要能準確、及時地制作每日、每周、每月的報表
熟悉客戶檔案管理:要能準確、及時的將客戶檔案進行整理
熟悉資訊管理系統(tǒng):要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、匯總
熟悉電腦管理系統(tǒng):包括客房預訂、協(xié)議錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統(tǒng)進行錄入工作、能夠正確處理預訂、協(xié)議、會員卡的存檔及資料發(fā)放
第六天特殊接待情況的處理方法,掌握未清潔房間登記入住程序;續(xù)住、催租工作程序;房間夜宿未歸處理程序等
VIP接待規(guī)格及程序:了解VIP接待規(guī)格及特殊登記入住程序、各種級別所應準備的物品及服務細節(jié)
超額預訂的處理方法:掌握超額預訂的應急處理方法,能熟練運用預訂等候名單表,能主動幫客人提供其它選擇
第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧,應對客人索要折扣時的應變方法
市場調查技巧:掌握市場調查的一般步驟和基本方法
電話、手機、短訊促銷技巧:掌握電話、手機、短訊的常用促銷方法和技巧 網絡、電郵促銷技巧。掌握網絡、電郵的常用促銷方法和技巧
處理客人投訴的處理程序:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法:能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
登門拜訪客戶程序及注意事項:能夠在知已知彼的情況下,有準備、有計劃地做好登門訪問客戶工作
預訂確認工作程序及注意事項:能夠正確地使用多種形式回復客戶的預訂 第八天復習:全面回顧所學內容
(二)酒店營銷人員在崗培訓
1、營銷部每月底將下一月份營銷人員培訓計劃上交人事部及總經理室;
2、培訓內容主要針對每一時期營銷人員存在的主要問題和工作薄弱環(huán)節(jié)而定;
3、培訓方式以講授及案例分析為主;
4、培訓一般安排在每周二至周五下午13:30至14:00之間,地點在營銷部辦公室;
5、培訓內容一個季度書面考核一次,并與營銷人員考核當月工效掛鉤;
員工培訓計劃 篇2
一.新晉員工入職訓練課程設計目的
二.心態(tài)訓練
1)樣板課程內容演繹:心態(tài)篇
——您具備追求成功人生的心態(tài)嗎?
——角色轉換及心態(tài)調整
2)如何進行課程設計
3)現(xiàn)場課程設計練習:認識企業(yè)
4)現(xiàn)場演練:認識企業(yè)
5)現(xiàn)場點評與總結
三.工作方式與工作技巧訓練
1)課程演繹的技巧
2)樣板課程內容演繹練習:行動篇
3)課程演繹點評
四.技巧訓練
1) 如何挑選您企業(yè)所需的培訓內容
2) 如何做新晉員工的需求調查
3)樣板課程內容演繹練習:技巧篇
4)課程演繹點評
五.禮儀訓練
1) 基本商務禮儀知識
2) 現(xiàn)場學員禮儀練習
六.課程評估
1) 課程評估表設計
2) 課程評估表范例
附:樣板課程內容
第一篇 心態(tài)篇
一、您具備追求成功人生的心態(tài)嗎?
四個信念:
—我有必定成功公式
—過去不等于未來
—做事先做人
—是的,我準備好了
二、企業(yè)與您
企業(yè)是什么
企業(yè)的組織
工作場所是什么
您作為新晉人員的自覺
第二篇 行動篇
一、科學的工作方式
進行工作的程序(六步驟)
強烈的問題意識
創(chuàng)新意識
二、了解您的職務
責任、權限、義務
了解您工作的前手和后手
三、完成指派工作
接受命令的三個步驟
解決問題的九個步驟
四、企業(yè)新人工作的基本守則
第三篇、技巧篇
一、人際關系的技巧
與同事相處之道
與上司相處之道
二、溝通的技巧
有效溝通的五個重點
溝通禁忌
溝通準備五大步驟
企業(yè)內部溝通
企業(yè)內部溝通文書范例
三、報告的技巧
如何準備您的報告
進行一次成功的報告
四、電話的技巧
接電話的技巧
打電話的技巧
代接電話的技巧
五、時間管理的技巧
時間管理理論
時間的.三大殺手
十六個有效利用時間的方法
六、會議的技巧
做好會議前的準備工作
有效地進行會議
做好會議后的追蹤工作
第四篇、禮儀篇
一、男性的儀容、穿著與姿態(tài)
二、女性的儀容、穿著與姿態(tài)
三、行禮的方式
四、交換名片的禮儀
五、會客室入座的禮儀
六、奉茶或咖啡的禮儀
七、共乘汽車、計程車、火車的座位禮儀
八、共乘電梯的禮儀
九、拜訪客戶的禮儀
十、接待預約訪客的禮儀
十一、應對臨時訪客的禮儀
十二、餐飲的禮儀
員工培訓計劃 篇3
培訓主題:培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍
培訓宗旨:與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估
培訓重要性:
培訓是過濾網D—培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓是調色板D—培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;
培訓是磁石D—培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團體精神。
培訓目標:
本店知識培訓
包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規(guī)章制度、本店產品知識等內容,使員工對自己的 家 有一全面的認識和了解。
禮節(jié)禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。員工必須經過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的'要求,以便在日后的服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
總體意識培訓
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。
業(yè)務培訓
員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問題的能力。
精神意識的培訓
現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓,已不單單是技能、技巧的培訓,更重要的是向受訓者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務工作做得更為出色。
培訓流程:
報名登記造冊
發(fā)放材料(引導自學)
上門考試(共5期 開卷)
成績反饋(定 期)
上門指導(隨 時)
考核發(fā)證(閉 卷)
培訓的內容:
。1餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設備知識等。
。2餐飲服務的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3禮節(jié)禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。
(4普通話和語言技巧。
。5員工守則、崗位職責、操作規(guī)程。
。6強化服務意識,貫徹 賓客至上,賓客第一 的原則。
。7處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
。8社交知識及心理學知識。
。9民俗及生活常識。
員工培訓計劃 篇4
后勤工作的開展要以敬老中心需要為服務中心,進一步強化后勤隊伍建設、制度建設,繼續(xù)加強安保工作、員工食堂服務工作和清潔衛(wèi)生工作,進一步提高后勤工作水平,為中心各部門工作順利開展創(chuàng)造良好的條件,特制定如下工作計劃:
牢固樹立兩個思想:
一是全體后勤人員要牢固樹立服務思想,服務于中心正常秩序,服務于和諧中心建設,服務于精品中心創(chuàng)建。
二是牢固樹立勤儉節(jié)約思想,建設節(jié)約型后勤。
工作目標
1、以敬老中心工作計劃為中心,研究制定并組織實施后勤的發(fā)展及服務需求規(guī)劃、有關政策措施及規(guī)章制度。
2、做好環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
3、做好水電及其他設施的檢查維修,及時解決存在的問題。
4、在滿足日常需求的前提下,做好勤儉節(jié)約工作。
具體工作
1、抓好安全工作。
。1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導責任制,各分管人員分塊抓,全體員工共同參與的管理模式。
。2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強員工的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養(yǎng)成。定期對員工進行安全消防知識培訓(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防火、防盜、防觸電等安全防范工作。
。4)對中心的值班、保安、安全防護工作。對安保人員值班情況進行詢問,了解夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對于出現(xiàn)的問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內務情況。逐步建立值班登記和會客登記制度,避免閑雜人員隨意出入,特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況,做到安全第一。
2、抓嚴食堂管理工作。
。1)積極改進食堂工作,添置食堂必須衛(wèi)生設施設備,確!坝布边_標。
(2)搞好服務,保質保量,提高滿意度。
。3)嚴格執(zhí)行定點采購、驗收、索證等制度,把好質量關。
。4)食堂禁止變質食品、霉變食品,嚴防食物中毒。
(5)定期、不定期對食堂進行清潔衛(wèi)生及質量等檢查并做好記錄。
(6)完善食堂管理制度,加強飲食衛(wèi)生工作記錄的管理,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
。7)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
3、加強衛(wèi)生管理。
加強衛(wèi)生管理,嚴格按照公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定進行清潔工作,進一步優(yōu)化環(huán)境,提高衛(wèi)生整潔的層次,加大衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的力度,做到責任到人,確保無衛(wèi)生死角。做好內外環(huán)境的綠化美化工作。對所屬范圍內辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據生長情況定期或不定期的安排人員進行灌溉,保證室外茂密綠色植被下的清潔,對于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長的,根據需要對這些植被安排專人對其加以修剪。
4、創(chuàng)建節(jié)約型后勤。
嚴肅財經紀律,確保經費專項使用,保證后勤工作需要的有效投入。完善后勤支出記錄存根工作,做到有據可依。自覺接受監(jiān)督,確保有限資金的使用效益。加強用電用水、日常檢修及食堂支出管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為中心節(jié)約每一滴水,每一度電,每一分錢。
在以上四個大項之外,我們還要配合中心其他部門做好以下幾個方面的工作。
1繼續(xù)加強安全問題的預防,每周一三五定期組織專項培訓。每個工作人員都要掌握急救的`相關知識,老人也對安全防范,自救等有所了解了解。做好春季防火防災的安全教育,培養(yǎng)大家的安全意識。
2 一年之計在于春,組織老人進行活動(三月末組織比賽、端午節(jié)前組織大家外出踏青等)。
3 新的一年每周2對員工的禮儀以及崗位知識培訓,以便于為更好的服務老人。
4 五一勞動節(jié),組織老人進行活動,安排老人們做些力所能及的小勞動,使他們能參與到勞動中來,感受節(jié)日氛圍。
5 母親節(jié)、父親節(jié)為老人們準備相應的小禮物,陪老人們吃飯。讓老人感受如同家人在身邊的溫暖,也體現(xiàn)我們中心以人為本的思想理念。
6 端午節(jié)之前,組織能活動的老人和員工一起包粽子。以此拉近老人與員工之間的距離。更加有節(jié)日的氣氛。
后勤管理要常抓不懈,不斷完善,以中心發(fā)展為本,更人性化的關注老人的需求,是我們的工作得到老人已及家屬的認可。
總而言之,在20xx年度的工作中,我們將本著服務于老人,服務于中心,服務于社會的思想,以人為本,努力實踐十八大重要精神,從每件小事做起,踏踏實實做好分內工作。
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