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培訓(xùn)計劃

時間:2023-06-22 15:05:24 培訓(xùn)計劃 我要投稿

【實用】培訓(xùn)計劃錦集8篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的培訓(xùn)計劃8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【實用】培訓(xùn)計劃錦集8篇

培訓(xùn)計劃 篇1

  一、目的意義

  創(chuàng)建人口計生統(tǒng)計信息示范辦(社區(qū))活動即是全面加強基層人口計生統(tǒng)計工作,夯實統(tǒng)計工作基礎(chǔ),培植全辦人口計生統(tǒng)計信息工作新亮點的需要,也是全面提升基層人口計生統(tǒng)計工作水平,建立質(zhì)量至上、應(yīng)用主導(dǎo)和信息支撐為主要內(nèi)容的人口計生統(tǒng)計工作新機制的需要。各社區(qū)單位要以提高統(tǒng)計信息質(zhì)量為核心,以健全統(tǒng)計網(wǎng)絡(luò)、規(guī)范表冊檔卡掛牌、完善統(tǒng)計制度、優(yōu)化信息服務(wù)特別是完善提高全員人口數(shù)據(jù)庫質(zhì)量為主要內(nèi)容開展創(chuàng)建活動,著力提升社區(qū)人口計生統(tǒng)計信息工作水平,充分發(fā)揮統(tǒng)計信息在科學(xué)決策、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)中的基礎(chǔ)性和導(dǎo)向性作用。

  二、創(chuàng)建目標

  至20xx年底,全辦通過開展人口計生統(tǒng)計信息創(chuàng)建活動要達到創(chuàng)建示范辦的標準。

  三、創(chuàng)建標準

  通過扎實工作,我辦計生統(tǒng)計工作要達到“一全兩好”即網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)健全、陣地作用發(fā)揮好、經(jīng)常性工作開展好的標準。

 。ㄒ唬┺k事處應(yīng)開展并完善以下工作:

  硬件方面;確保各項設(shè)施到位。有獨立的微機房,有熟練掌握計算機操作的專職微機員。計生辦公室各項制度掛牌應(yīng)齊全規(guī)范。

  業(yè)務(wù)方面:定期維護更新全員常住人口信息庫和流動人口信息庫,“三查”月時及時提交“三查”結(jié)果,做好信息全員常住人口庫和流動人口信息庫的.報表并做好轄區(qū)計生專干的培訓(xùn)工作。

  (二)各社區(qū)應(yīng)開展并完善以下工作:

  1、計生網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)和陣地建設(shè)

  社區(qū)居委會班子健全;有專職計生專干和中心戶長;社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站工作人員能獨立完成人口與計生各項服務(wù)工作。

  2、發(fā)揮好計生陣地作用。

 。1)有獨立的計生辦公室,人口和計劃生育制度規(guī)范。有人口和計劃生育基本情況一覽表掛牌。

 。2)有人口學(xué)校,人口學(xué)校有聲像設(shè)備,能經(jīng)常性開展工作,教學(xué)宗旨上墻,設(shè)置新家庭文化屋。有計生宣傳品以及計生文化大院。

 。3)能提供免費避孕藥具發(fā)放服務(wù),開展政策咨詢、宣傳教育以及優(yōu)生優(yōu)育等服務(wù)能及時為流動人口提供“三查”服務(wù)以及辦理流動人口婚育證明。

  (4)社區(qū)有計劃生育公示欄,定期公示計劃生育相關(guān)事宜。

  3、開展計生統(tǒng)計工作

 。1)提高計劃生育質(zhì)量管理水平。做好常住人口的管理和流動人口的管理,力爭達到連續(xù)3年無政策外生育,出生人口統(tǒng)計無誤差。

 。2)依法統(tǒng)計,統(tǒng)計資料和統(tǒng)計信息應(yīng)真實準確,無隨意篡改、虛報、瞞報統(tǒng)計數(shù)據(jù)和統(tǒng)計信息的現(xiàn)象。

  (3)計劃生育統(tǒng)計資料應(yīng)完整、準確。一單(《省人口動態(tài)信息報告單》)一卡(《育齡婦女檔案卡》)三冊(《村級人口計生工作手冊》、《計劃生育服務(wù)室工作手冊》和三查兩清一服務(wù)登記冊)三牌(社區(qū)人口和計劃生育計劃統(tǒng)計工作制度、經(jīng)常性工作制度和社區(qū)人口和計劃生育基本情況一覽表掛牌)各項資料應(yīng)管理規(guī)范,更新及時,信息準確。

 、佟妒∪丝趧討B(tài)信息報告單》應(yīng)整冊存放在檔案柜里。單內(nèi)所有信息都要按照規(guī)范填寫。

  ②《育齡婦女檔案卡》按孩次或者組別分冊裝訂,存放整齊并及時更新,所有15-49周歲的婦女都應(yīng)該建卡,不能有漏卡、缺卡現(xiàn)象!渡鐓^(qū)人口計生基本情況一覽表》要做到每月及時變更。

  ③如實填寫《村級人口計生工作手冊》和《計劃生育服務(wù)室工作手冊》,不能錯填和空填。做好計生協(xié)會、獎勵扶助、計生辦公室、人口學(xué);顒佑涗浀取D甓葍(nèi)所有手術(shù)證明粘貼在手術(shù)證明粘貼欄中。

  ④在每季度“三查”工作中,社區(qū)計生專干要按照每次三查對象范圍,對“三查”對象進行全面的摸底造冊,三查對象信息登記應(yīng)準確,保持與《育齡婦女檔案卡》信息一致。

  ⑤社區(qū)計生工作所有的統(tǒng)計資料必須做到按月及時變更,內(nèi)容應(yīng)填寫完整、準確、整潔。所有計生統(tǒng)計檔案資料必須歸檔保管5年以上。

 。4)規(guī)范管理生育指標。生育指標發(fā)放合格率和及時率均應(yīng)達到100%。對經(jīng)鎮(zhèn)(辦)人民政府審核符合再生育條件的育齡婦女,要在村(社區(qū))公開欄公示,接受廣大群眾的監(jiān)督。社區(qū)必須將生育證及時送到生育對象手中,做到持證懷孕,持證生育。

  四、幾點要求

  1、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。我辦要把統(tǒng)計信息示范辦(社區(qū))創(chuàng)建活動作為人口計生工作的基礎(chǔ)性工作,切實抓好落實,做到領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任、措施三到位。健全基層統(tǒng)計工作網(wǎng)絡(luò),完善統(tǒng)計制度,夯實統(tǒng)計基礎(chǔ),促進人口計生統(tǒng)計工作上水平。

  2、制定措施,狠抓落實。各創(chuàng)建單位要對照創(chuàng)建標準,制定切實可行的工作措施,真正把創(chuàng)建工作的各項任務(wù)落到實處,確保創(chuàng)建活動扎實有效的開展。

  3、嚴格標準,確保質(zhì)量。各社區(qū)要嚴格按照創(chuàng)建標準,逐項抓好落實,確保統(tǒng)計信息示范辦(社區(qū))的創(chuàng)建工作順利通過。

培訓(xùn)計劃 篇2

  主旨:“工欲善其事,必先利其器”,通過對員工業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),使其能更深層地把握企業(yè)經(jīng)營狀況與風(fēng)險,幫助員工分析指標,更能將財務(wù)指標貫穿于員工每一天的每一個決策中,成本及預(yù)算的管理,讓員工的工作效益和績效均有所提高。實現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)化和可持續(xù)發(fā)展。

  一、培訓(xùn)內(nèi)容

  全面理解三張報表所透露出來的企業(yè)經(jīng)營信息,對業(yè)務(wù)運作有更深層次的全局把握。 透徹掌握重要財務(wù)概念和財務(wù)指標,能夠結(jié)合指標信息做出更理性的決策。 掌握系統(tǒng)的成本控制工具、現(xiàn)金流管理方法和全面預(yù)算管理技能 運用財務(wù)思維解讀企業(yè)運作,并尋求提升經(jīng)營績效的方法 多年跨國公司財務(wù)管理經(jīng)驗的總結(jié)和創(chuàng)新,源于實踐用于實踐

  二、培訓(xùn)課程

  【第一天】財務(wù)報表基礎(chǔ)

  總論、財務(wù)管理的宏觀視角——案例分析:缺乏財務(wù)意識和財務(wù)知識的管理者帶來的管理混亂

  財務(wù)管理概述

  管理者必須掌握的財務(wù)基本知識框架

  模塊一、財務(wù)報表的閱讀與分析——讀懂報表,更要把握真相!

  如何快速讀懂財務(wù)報表? 財務(wù)報表的構(gòu)成 財務(wù)三張表的解讀

  資產(chǎn)負債表、損益表的閱讀和分析 資金流量和資金流量表的閱讀和分析 會計報表之間的關(guān)系 財務(wù)報表及財務(wù)信息來源 從管理的角度解讀利潤表 利潤是如何形成的

  稅收對利潤及現(xiàn)金的影響 影響利潤的因素還有哪些?

  案例分析:利潤的形成與利潤率分析

  【第二天】關(guān)鍵指標分析

  模塊二、財務(wù)指標分析與應(yīng)用——讓決策與企業(yè)戰(zhàn)略一致 關(guān)鍵財務(wù)指標解析 如何分析盈利能力 資產(chǎn)回報率 股東權(quán)益回報率

  資產(chǎn)流動速率風(fēng)險指數(shù)分析 流動比率

  負債/權(quán)益比率 營運償債能力

  管理中的營運資本分析 資金周轉(zhuǎn)危機的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對 確保資金安全的基本方法

  實戰(zhàn)演練:杜邦財務(wù)分析及應(yīng)用

  案例分析:財務(wù)指標信息如何支持業(yè)務(wù)決策?

  模塊三、財務(wù)分析用于業(yè)績評價——追求更卓越的績效 經(jīng)營利潤

  占用資本收益率 資產(chǎn)收益率

  EVA解讀公司的業(yè)績 平衡計分卡及其應(yīng)用

  【第三天】財務(wù)管理應(yīng)用

  模塊四、成本分析與控制——企業(yè)追求利潤的永恒不變之話題 產(chǎn)品成本的概念和構(gòu)成 銷售成本的概念與構(gòu)成 CVP(本-量-利)分析與運用 目標成本法:

  控制成本 Vs 保證利潤

  如何針對沉沒成本和機會成本進行正確決策 存貨管理與報表呈現(xiàn) 保本點分析

  成本控制關(guān)鍵點分析

  案例分析:不同職能的成本管理經(jīng)典方法 產(chǎn)品設(shè)計決定了80%的成本 銷售定價與銷售費用 戰(zhàn)略決策中的成本因素

  模塊五、全面預(yù)算管理——從全局的角度做更好的預(yù)算

  全面預(yù)算管理的戰(zhàn)略意義

  全面預(yù)算管理制度框架和管理循環(huán) 全員參與 Vs 責(zé)任到人 全面預(yù)算編制的程序和方法 關(guān)鍵預(yù)算的編制邏輯 零基預(yù)算 預(yù)算執(zhí)行控制 預(yù)算調(diào)整

  案例分析:預(yù)算編制及控制的關(guān)鍵點分析

  此外公司會結(jié)合課程進度,在學(xué)員來校上課期間,不定期地邀請國內(nèi)外學(xué)者、專家或社會名流舉辦各種專題報告。

  三、培訓(xùn)預(yù)算

  培訓(xùn)經(jīng)費的來源:企業(yè)與員工按6:4來分擔(dān)

  培訓(xùn)經(jīng)費主要包括講師的講課費、資料費、教材費、聘請專家費用等。

  四、培訓(xùn)講師

  企業(yè)主要選擇在該崗位上有豐富經(jīng)驗的人來擔(dān)任培訓(xùn)師,此外也會根據(jù)需要邀請一些資深專家來講座。

  五、培訓(xùn)地點

  培訓(xùn)地點包括兩個方面的內(nèi)容:一是每個項目的實施地點;二是實施每個培訓(xùn)項目時的.集合地點或者召集地點。該方面的具體安排到時候會通知大家。

  六、培訓(xùn)時間

  培訓(xùn)計劃的執(zhí)行期和有效期為一個月,每一個培訓(xùn)項目的實施時間見課程安排,另外會安排一定的反饋時期給每個學(xué)員。

  培 訓(xùn) 結(jié) 果 反 饋 表

  了解聽課人對課程的滿意程度,對評估很重要,可以使我們不斷提高培訓(xùn)質(zhì)量。請在課程結(jié)束后填寫這張表格,并交給授課老師。

  姓 名: 部門/職位: 日 期:

  課程名稱: 講師姓名:1、本次培訓(xùn)所含的信息有助于您從事的工作?

  □非常同意 □同意 □一般□不太同意 □不同意 2、 您認為本次培訓(xùn)對您的幫助如何?

  □有幫助 □有較大幫助□一般 □有點幫助 □沒有幫助 3、 您認為本次教師的授課水平與專業(yè)知識如何?

  □非常好 □ 較好 □一般 □不太好□不好 4、 您對本次培訓(xùn)滿意嗎?

  □非常滿意□滿意 □一般 □不太滿意 □不滿意 5、本次培訓(xùn)的內(nèi)容是您期望學(xué)到的?

  □非常同意 □同意 □一般 □不太同意□不同意 6、 您認為本次培訓(xùn)時間:

  □太長 □長 □合適 □短 □太短 7、 參加此項培訓(xùn)受益(可多選): □獲得適用的新知識

  □可以用在工作上的一些有效的研究技巧及技術(shù) □將幫助我改變我的工作態(tài)度□幫助我印證了某些觀念

  □幫助我客觀地觀察我自己以及我的工作 8、 您認為本次培訓(xùn)教學(xué)組織如何?

  □有新意□較好 □一般□不太好 □不好 9、教師達到了學(xué)員的要求?

  □非常同意□同意 □一般□不太同意 □不同意

  10、教師具備足夠的背景知識并有效執(zhí)行培訓(xùn)計劃?

  □非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 11、教師能使學(xué)員對課程內(nèi)容始終保持興趣?

  □非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 12、您認為本次培訓(xùn)所花費的時間是值得的?

  □非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 13、老師能創(chuàng)造有利于學(xué)習(xí)的氣氛?

  □非常同意 □同意□一般□不太同意□不同意 14、還希望參加此類的培訓(xùn)嗎?

  □非常希望□希望□無所謂 □不太希望□不希望 15、總體而言,您對此次培訓(xùn)是否滿意?

  □非常滿意 □滿意□一般□不太滿意□不滿意

  16、鑒于您某一領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗,您被推薦做基一門課程的內(nèi)部講師,您是否樂意?□非常樂意 □樂意□一般□不太樂意 □不樂意 17、請總結(jié)一下聽課使您獲得的最大收益是什么?

  18、 您對改進本課程有什么建議?

培訓(xùn)計劃 篇3

  JCG銷售人員培訓(xùn)計劃20xx-20xx年度 根據(jù)公司整體的戰(zhàn)略規(guī)劃,提升市場營銷部人員專業(yè)技能,強化市場管理,提高企業(yè)市場占有率,增強企業(yè)在市場中的競爭能力,特制訂公司20X×年度培訓(xùn)計劃如下。

  一、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容安排

  在企業(yè)內(nèi)部對營銷人員進行的培訓(xùn),其培訓(xùn)項目主要包括如下表所示的7個方面。

  對營銷人員的內(nèi)部培訓(xùn)計劃表

  二、外部培訓(xùn)項目安排

  外拓訓(xùn)練計劃按每個季度一次,其主要目的在于提升營銷人員以下四個方面的能力。

  1.以提升團隊理念、團隊協(xié)作能力為主的戶外訓(xùn)練。

  2.以提升溝通交流能力為主的戶外訓(xùn)練。

  3.以提升創(chuàng)新思維能力為主的戶外訓(xùn)練。

  4.以提升經(jīng)營管理能力為主的戶外訓(xùn)練。

  三、培訓(xùn)費用預(yù)算

  四、培訓(xùn)實施階段各部門職責(zé)

  1.公司的培訓(xùn)工作主要由人力資源部牽頭組織開展,并根據(jù)不同的需求負責(zé)實施,市場營銷部負責(zé)本部門人員培訓(xùn)的落實工作。

  2.外部培訓(xùn)主要由市場營銷部經(jīng)理負責(zé),定期或不定期地追蹤培訓(xùn)效果。

  3.人力資源部對各項培訓(xùn)的實施進行跟蹤,要求各部門參訓(xùn)人員進行簽到,作為考核依據(jù)。

  五、培訓(xùn)考核相關(guān)規(guī)定

  1.每項培訓(xùn)完成后,由人力資源部通過對參訓(xùn)人員的出勤統(tǒng)計、課堂表現(xiàn)、反饋意見表等進行初級考核。初級考核設(shè)“優(yōu)、良、可、差”四個級別,被評“差”者須重新學(xué)習(xí)相同或類似的培訓(xùn)課程。

  2.根據(jù)課時內(nèi)容的不同,設(shè)計筆試、現(xiàn)場實操等考核方式,由人力資源部及相關(guān)部門對參訓(xùn)人員進行考核,考核通過后方為培訓(xùn)完成,并將每次考核結(jié)果進行記錄;考核未通過者需進行補考,三次考核仍未通過者予以降薪、降職直至待崗處理。

  3.培訓(xùn)完成后填寫《員工培訓(xùn)記錄卡》對員工的培訓(xùn)成績、表現(xiàn)進行記錄,作為加薪、提升的考核標準。

  4.對公司內(nèi)部培訓(xùn)講師的考核主要通過授課教案的準備、授課技巧、參訓(xùn)人員的`反饋意見及參訓(xùn)人員整體的考核成績來進行考核。根據(jù)考核結(jié)果評定兼職培訓(xùn)講師的等級,給予一定的培訓(xùn)獎金,并以此作為今后晉升、加薪的優(yōu)先條件。

  六、建立培訓(xùn)檔案

  培訓(xùn)檔案建立到個人,將培訓(xùn)的總結(jié)和結(jié)束后填寫完畢的《培訓(xùn)成績考核表》、《培訓(xùn)效果調(diào)查表》等歸入員工的個人檔案中,完善員工個人檔案的建立。

  七、培訓(xùn)內(nèi)容

  1.產(chǎn)品專業(yè)知識

  2.營銷策劃:營銷策劃的創(chuàng)意、營銷策劃的造勢、產(chǎn)品推廣策劃、營銷網(wǎng)絡(luò)策劃、營銷公關(guān)策劃、關(guān)系營銷策劃、整合營銷策劃等。

  3.企業(yè)形象策劃:企業(yè)形象概述、企業(yè)形象內(nèi)容、企業(yè)形象的理念開發(fā)、企業(yè)價值觀提煉、企業(yè)理念提煉及釋義、企業(yè)行為識別系統(tǒng)、企業(yè)視覺識別系統(tǒng)、企業(yè)形象創(chuàng)新等。

  4.銷售策劃:產(chǎn)品銷售渠道設(shè)計策略、產(chǎn)品行銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、產(chǎn)品連鎖店、產(chǎn)品展會設(shè)計等。

  5.廣告策劃:產(chǎn)品的市場定位、產(chǎn)品的廣告設(shè)計、廣告戰(zhàn)略決策、廣告目標、廣告內(nèi)容、廣告訴求策劃、廣告創(chuàng)意策劃、廣告制作、廣告媒體的選擇、廣告效果檢測等。

  6.公共關(guān)系策劃:企業(yè)公共關(guān)系概述、公共關(guān)系決策、品牌管理、企業(yè)整體形象建設(shè)、CI戰(zhàn)略、管理層公共關(guān)系、危機預(yù)防、危機處理、客戶關(guān)系管理等。

  7.品牌營銷與管理:品牌識別 、品牌營銷策略、品牌管理、CS顧客滿意策略、服務(wù)策略、整合營銷傳播等。

  八、培訓(xùn)實施

  1.公司市場部負責(zé)跟蹤培訓(xùn)計劃的落實,保障人員培訓(xùn)按計劃進度實施。

  2.公司市場部、人力資源部為公司的每位員工建立個人培訓(xùn)檔案,保存?zhèn)人參加培訓(xùn)的記錄

  3.培訓(xùn)結(jié)束,培訓(xùn)教材應(yīng)當(dāng)收歸公司市場部,充實公司培訓(xùn)資源,并供相關(guān)員工查閱。

培訓(xùn)計劃 篇4

  按照中心校研培工作總體計劃,結(jié)合我校的實際情況,以全面提高教師的綜合素質(zhì),促進教師專業(yè)水平發(fā)展為目標,通過集中培訓(xùn),自培學(xué)習(xí)等多種方式,努力塑造一支適合當(dāng)前發(fā)展的教師隊伍。特制定本校的教師研培計劃:

  一、學(xué)校教師隊伍現(xiàn)狀分析

  目前我校專任教師 人,其中本科學(xué)歷 人,?茖W(xué)歷 人,中青年教師中省級骨干教師 名,地區(qū)骨干教師4人,市級骨干教師 人。我校專任教師60%以上已經(jīng)參加了新課程的實驗,100%接受了新課改的通識性培訓(xùn),但一部分教師沒能靈活掌握新課程的策略,缺少自主研修,自主學(xué)習(xí)的意識,

  二、研修主題

  1、“有效”教學(xué)的理論及相關(guān)策略。

  2、“有效”教學(xué)課題研究

  3、學(xué)生識字、習(xí)作方面的問題與研究

  4、學(xué)生的養(yǎng)成教育

  5、教師二筆字

  四、研訓(xùn)形式

  1、學(xué)習(xí)名家的業(yè)務(wù)講座,課堂實錄,領(lǐng)悟教學(xué)藝術(shù)。

  2、加強課題研究,提倡協(xié)作研討。

  3、教研組就教學(xué)中遇到的具體問題進行研討。

  4、充分發(fā)揮骨干教師的示范作用,實行教研科研培訓(xùn)一體化。

  五、研修內(nèi)容

  1、師德修養(yǎng)

  利用每周三的政治學(xué)習(xí)時間以集中學(xué)習(xí)、分散學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式,認真學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式,認真學(xué)習(xí)教育政策法規(guī)和現(xiàn)代教育理論,全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》《新義務(wù)教育法》《公民道德建設(shè)實施綱要》及優(yōu)秀師德、典型等內(nèi)容,通過培訓(xùn)使教師樹立新的教育觀、人才觀、質(zhì)量觀,形成以德治學(xué)、規(guī)范執(zhí)教、精益求精、關(guān)愛學(xué)生、團結(jié)協(xié)作的優(yōu)良師風(fēng),使教師的思想道德素質(zhì)在原有基礎(chǔ)上得到較大提高,以適應(yīng)新課改與發(fā)展的需要。

  2、教育教學(xué)理念與實踐

  以自主學(xué)習(xí)為主要形式,大力倡導(dǎo)讀書活動,讀書活動實行統(tǒng)一性與靈活性相結(jié)合、集中學(xué)習(xí)與自修讀書相結(jié)合、讀書與反思相結(jié)合,引導(dǎo)教師樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,促進教師的自主成長和提高,研修書目有:《有效教學(xué)》、《建設(shè)理想的課堂》、《中小學(xué)班主任經(jīng)典案例評價》、《班主任工作培訓(xùn)讀本》。

  3、新課程

 。1)組織教師以踐行新課程,大練基本功為契機,通過課堂教學(xué)實踐,轉(zhuǎn)化成教學(xué)能力,提高教師的課堂教學(xué)能力。

 。2)充分發(fā)揮骨干教師的`作用,在全體教師之間開展“互幫、互聽、互學(xué)”活動,搞好骨干教師、青年教師示范課及年輕教師的匯報課,做好“傳、幫、帶”工作。

 。3)以反思查擺問題為突破口搞好學(xué)校、教研組的教研活動。

  通過定主題----(備課說課)----呈現(xiàn)(講課、匯報、示范、總結(jié))----研討(評課、匯報)----反思----改進模式進行學(xué)校,教研組的教研活動。

  (4)配合中心校做好“xx”課題《小學(xué)課堂教學(xué)中有效對話互動》課題的立項與研究工作,做好子課題的研究開發(fā)與實施,做好《小學(xué)生習(xí)慣養(yǎng)成教育》課題的開發(fā)。健全校本教研工作組織、完善,校本教研的工作制度,保證教研活動的正常開展。

  (5)指導(dǎo)正在進行新課改年級的教學(xué),學(xué)年內(nèi)做好新教材的解讀、備課、課堂教學(xué)觀摩活動,解決低年級識字、寫字方面的問題。做好畢業(yè)班復(fù)習(xí)工作的管理。

  (6)認真開展好校本培訓(xùn)工作

  充分利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間,集中學(xué)習(xí)的時間,圍繞“有效教學(xué)”的研修主題,開展系列學(xué)習(xí)活動,明白“有效備課、有效指導(dǎo)、有效互動、有效練習(xí)”理論,掌握有效教學(xué)的基本策略,結(jié)合課題研究做好自主研修。

培訓(xùn)計劃 篇5

  為認真學(xué)習(xí)黨的十八屆四中全會精神,貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于加強職業(yè)培訓(xùn)促進就業(yè)的意見》文件精神,以及勞動和社會保障局《關(guān)于做好職工技能培訓(xùn)工作通知》的精神,提高團場職工學(xué)習(xí)新知識、掌握新技能的能力,推進團場“三化”建設(shè),培養(yǎng)造就一支學(xué)習(xí)型、高素質(zhì)職工隊伍,努力實現(xiàn)團場跨越發(fā)展目標。根據(jù)勞動和社會保障局、總工會職工職業(yè)技能培訓(xùn)要求及“科技之冬”工作安排,結(jié)合團場實際,團決定今冬明春在全團范圍內(nèi)開展以提升職工技能水平、自主創(chuàng)業(yè)及綜合素養(yǎng)為目標的“科技之冬”和“職工職業(yè)技能培訓(xùn)”,現(xiàn)將全員職工培訓(xùn)工作做如下安排:

  一、全員職工培訓(xùn)勢在必行。

  兵團黨委把職工培訓(xùn)工作列為“十大民心工程”之一,黨委提出團場“三化”建設(shè)需要一支高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)科學(xué)的技能型職工隊伍。目前職工技能培訓(xùn)是提高職工技能水平、加快新技術(shù)落實的主要途徑。通過培訓(xùn)進一步拓寬職工的思維視野,提高職工的技能水平,全面提升職工的科學(xué)技術(shù)水平、自主創(chuàng)業(yè)能力、思想道德素質(zhì),造就一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定、素質(zhì)較高的職工隊伍,為團場經(jīng)濟社會持續(xù)、健康、快速發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

  二、建立科學(xué)規(guī)范的培訓(xùn)機制。

 。ㄒ唬┙∪珯C構(gòu)明確責(zé)任

  為做好今冬明春的全員職工培訓(xùn)工作,團成立職工培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組

  各單位要高度重視職工培訓(xùn)工作,要成立相應(yīng)的職工全員培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭負責(zé),指定專人負責(zé)單位培訓(xùn)工作,履行好各自的職責(zé)和責(zé)任;全權(quán)抓好培訓(xùn)各環(huán)節(jié)的工作,按團統(tǒng)一安排行事,組織發(fā)動廣大職工,全員參培,接受全程培訓(xùn)和軍事訓(xùn)練;已建成“職工培訓(xùn)中心”的單位,要充分發(fā)揮培訓(xùn)中心的作用,讓其真正成為培養(yǎng)科技型人才的陣地;培訓(xùn)的同時要做好材料收集、建檔立卷工作。

  各部門擔(dān)任教學(xué)授課的領(lǐng)導(dǎo)和授課人員,要認真背課,人人用電教課件授課,充分發(fā)揮現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備的作用,增強授課的直觀性,力求教學(xué)的實效性;嚴格按照團統(tǒng)一安排的時間、地點、專題、課次授課,不得擅自減課時、課次、合并上大課;授課人員要自覺接受參培干群的監(jiān)督和評議,確保授課質(zhì)量,團培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組將根據(jù)職工評議,獎勵優(yōu)秀教員。

  切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),采取有力措施,做好人員發(fā)動組織領(lǐng)導(dǎo)工作。要把職工培訓(xùn)貫徹落實到《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》工作中,納入到全民科學(xué)素質(zhì)行動之中,實行統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃部署、統(tǒng)籌協(xié)調(diào),形成齊抓共管的良好局面,各單位要協(xié)調(diào)各方資源,力戒形式主義,切實把職工培訓(xùn)的各項任務(wù)落到實處。

 。ǘ┘訌姽芾砹η筚|(zhì)量

  在“全員職工培訓(xùn)”和“職工職業(yè)技能培訓(xùn)”期間,團成立巡視督導(dǎo)組:

  巡視組職責(zé):定期或不定期對全團各單位的培訓(xùn)負有現(xiàn)場檢查、督促、指導(dǎo)的責(zé)任,主要督查單位領(lǐng)導(dǎo)重視、組織發(fā)動、課堂紀律、培訓(xùn)質(zhì)量、授課效果,監(jiān)考巡視、參培人數(shù)、核對身份、會考事務(wù)等。

  三、確保培訓(xùn)工作的針對性和實效性。

 。ㄒ唬┡嘤(xùn)內(nèi)容:一是社會主義核心價值觀教育;二是加強棉花質(zhì)量管理;三是連隊功能轉(zhuǎn)型、土地流轉(zhuǎn);四是科學(xué)用水合理用水;五是安全生產(chǎn);六是職工多元增收;七是法律法規(guī)、信訪政策;八是“十八屆四中全會”精神、依法治國;九是農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)(海棠果、蘋果、山楂)栽培管理技術(shù);十是科學(xué)合理防病治蟲;十一是團場開發(fā)、建設(shè)、

  發(fā)展歷史(專題片);十二是民政、殘疾人保障政策;十三是林業(yè)法律法規(guī)知識;十四是自主創(chuàng)業(yè)知識講座;十五是專業(yè)合作社常識;十六是家政服務(wù)講座;十七是“科學(xué)生產(chǎn)、勤勞致富”巡回報告;十八是全員職工軍事訓(xùn)練。總之,培訓(xùn)內(nèi)容立足科學(xué)性、突出實用性、增強針對性、確保學(xué)有所獲、學(xué)以致用、解決問題;堅持冬季規(guī)模集中培訓(xùn),平時結(jié)合農(nóng)時季節(jié)多工種、多行業(yè)、多層面,以現(xiàn)場實地講解培訓(xùn)為主,室內(nèi)培訓(xùn)為補的立體培訓(xùn)。

  (二)教員背課準備:時間20xx年12月16日至21日,授課內(nèi)容見(表一),“全員職工培訓(xùn)教師授課內(nèi)容按排表”和“授課場次安排表”進行。

 。ㄈ┛偨Y(jié)動員大會:時間20xx年12月18日,即“全員職工科技之冬、職業(yè)技能培訓(xùn):20xx年度總結(jié)表彰、20xx年度培訓(xùn)動員大會。

  (四)全員職工培訓(xùn)、軍訓(xùn):時間:20xx年12月22日至20xx年1月21日;原則:上午室內(nèi)培訓(xùn),下午室外軍訓(xùn)。要求:全員職工參培受訓(xùn),實行主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制,嚴格點名簽到制,認真履行培訓(xùn)及軍訓(xùn)規(guī)定的內(nèi)容和程序,同時做好資料備存建檔工作。

  (五)培訓(xùn)要求:為增強培訓(xùn)工作的吸引力和時效性,今年培訓(xùn)力求靈活多樣、豐富多彩,采取團選派專人授課和外聘專家授課相結(jié)合;課堂授課和多謀體視頻教學(xué)相結(jié)合;全員軍訓(xùn)與科學(xué)生產(chǎn)勤勞致富報告團巡回報告相結(jié)合。團成立由各單位種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、自主創(chuàng)業(yè),一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)中的致富能手、成功典型個人、能帶動大家共同致富的宣講報告團,赴各連隊進行宣講,基層單位培訓(xùn)和選派連隊骨干到團培訓(xùn)相結(jié)合。除團授課人員授課外,每個單位的主要領(lǐng)導(dǎo)都要準備為單位職工講課,書記要為單位職工上職工思想教育方面的教育課,行政領(lǐng)導(dǎo)要結(jié)合本單位的實際為單位職工上職工管理方面的教育課,同時組織本單位的干部職工進行生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)以及如何調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展

  一、二、三產(chǎn)業(yè),如何發(fā)展多元增收,富民強團、加快小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的大討論。 各單位要“以職工培訓(xùn)為先導(dǎo),以撐握技能為途徑,以提高素質(zhì)為目的”,統(tǒng)一思想,提高認識,充分認識到此項活動的`重要性,周密安排,精心組織,不走過場。要在提高培訓(xùn)質(zhì)量、注重實效上下功夫。培訓(xùn)期間各單位所有干部必須在崗,帶頭參培,嚴格做好考勤記錄,不得脫崗,職工參學(xué)率必須達到90%。團督導(dǎo)組,定期不定期對單位上課情況抽檢,對組織有序、管理到位,參培率、及格率高單位團將給予表彰獎勵;對優(yōu)秀教員和優(yōu)秀學(xué)員給予獎勵。全員職工培訓(xùn)工作先進單位、優(yōu)秀教員、優(yōu)秀學(xué)員條件如下:

  1、先進單位條件:①參培、參考、合格率占應(yīng)參培、參考、合格總?cè)藬?shù)100%的,職工培訓(xùn)資料齊全,為“先進單位一等獎”;②參培、參考、合格率占應(yīng)參培、參考、合格總?cè)藬?shù)98%的,職工培訓(xùn)資料規(guī)范的,為“先進單位二等獎”;③參培、參考、合格率占應(yīng)參培、參考、合格總?cè)藬?shù)95%以上的,職工培訓(xùn)資料規(guī)范的,為“先進單位三等獎”;④參培、參考、合格率占應(yīng)參培、參考、合格總?cè)藬?shù)90%以上的,職工培訓(xùn)資料規(guī)范的,為鼓勵獎單位。

  2、優(yōu)秀教員的評定標準:按每堂課參培人員填寫的“教師授課測評表”分數(shù),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組綜合排隊審定授予“優(yōu)秀教員”稱號。

  3、優(yōu)秀學(xué)員的評定標準:參培出勤率100%以上,理論考試成績和技能考試成績平均在95分以上的職工,經(jīng)綜合審定為“職工職業(yè)技能培訓(xùn)——優(yōu)秀學(xué)員”,每個單位按參培人數(shù)的3%的比例評定上報“優(yōu)秀學(xué)員”。

  職工培訓(xùn)是一項系統(tǒng)工程,各職能部門要相互協(xié)調(diào),通力合作。授課人員要認真?zhèn)湔n,注重實際,重點是結(jié)合團場實際和行業(yè)特點,特別是與目前團場“三化”建設(shè)相關(guān)領(lǐng)域新知識的授課做到通俗易懂,語言生功,杜絕照本宣科。授課內(nèi)容做到與貫徹兵、師、團黨委的各項方針政策與土地承包相結(jié)合;與學(xué)習(xí)十八屆四中全會、社會主義核心價值觀教育;調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相結(jié)合;與連隊功能轉(zhuǎn)型相結(jié)合;與冬季群眾活動相結(jié)合;與解

  決當(dāng)前團場、基層單位在新形勢下出現(xiàn)的新情況、新問題相結(jié)合;做到職工教育和職工管理相結(jié)合,素質(zhì)教育與技能培訓(xùn)相結(jié)合,解決實際問題與落實有關(guān)政策相結(jié)合。與干部職工思想觀念的轉(zhuǎn)變和素質(zhì)提高、增加收入、實現(xiàn)富民強團目標要求,構(gòu)建和諧社會相結(jié)合。

  職工培訓(xùn)工作要做到三個到位,即人員到位、教員到位、督導(dǎo)檢查到位。把職工培訓(xùn)做實、做好,最終通過培訓(xùn)使職工提高素養(yǎng),掌握技能。

培訓(xùn)計劃 篇6

  為了進一步加大教師培訓(xùn)力度,使我校教師繼續(xù)教育走上制度化、規(guī)范化的軌道,讓全體教師的教育觀念、教學(xué)水平、教科研能力都得到進一步提高,特制訂我校教師培訓(xùn)計劃。

  一、指導(dǎo)思想

  以新課程師資培訓(xùn)為重點,以提高教師實施素質(zhì)教育的能力和水平為主線,堅持多層次、多渠道、多形式、學(xué)用結(jié)合、講求實效的原則,構(gòu)建合理的`培訓(xùn)體系,進一步加大教師繼續(xù)教育和校本培訓(xùn)的力度,努力開創(chuàng)我校教師培訓(xùn)工作新格局。

  二、培訓(xùn)的對象

  全體教師。

  三、培訓(xùn)目標

  1、培養(yǎng)一支師德高尚、敬業(yè)奉獻、積極向上的教師隊伍,努力提高教師的思想道德水平。

  2、打造學(xué)習(xí)型書香校園,形成讀書學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,努力提高教師的專業(yè)素養(yǎng)和執(zhí)教能力。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容

  主要為思想道德、法律法規(guī),現(xiàn)代教育理論,學(xué)科知識更新與擴展,教育教學(xué)技能訓(xùn)練和實踐研究等,突出培養(yǎng)教師的崇高師德和教育教學(xué)實踐能力。

  五、培訓(xùn)方法

  培訓(xùn)方法做到三結(jié)合:集中輔導(dǎo)與分散學(xué)習(xí)相結(jié)合;“走出去”與“請進來”相結(jié)合;上級培訓(xùn)與校本培訓(xùn)相結(jié)合;此外,還要通過“一人一課”、“推門聽課”、“師徒磨課”等活動進行范圍小、針對性強的面對面指導(dǎo)交流,促進教師的快速發(fā)展。

  六、培訓(xùn)要點

  1、按要求組織教師參加上級部門組織的學(xué)科知識培訓(xùn)、繼續(xù)教育培訓(xùn)以及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。

  2、以課堂教學(xué)為主陣地,以新課程師資培訓(xùn)為重點,把新理念、新教材、新教法的培訓(xùn)作為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來抓。

  3、繼續(xù)抓好“一人學(xué)習(xí),眾人受益”式培訓(xùn)。選派骨干教師外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)考察,回校對全體教師進行培訓(xùn),通過講座、示范課等形式傳達學(xué)習(xí)精神。

  4、加強教師培訓(xùn)的過程管理,建立相應(yīng)的規(guī)章制度和培訓(xùn)考評制度,明確管理者和受訓(xùn)者的職責(zé),加強培訓(xùn)檔案的整理和建設(shè)。

  5、充分發(fā)揮骨干教師引領(lǐng)、示范、帶頭作用,通過“名師工作室”、“青藍工程”等平臺,加強青年教師培訓(xùn),促進青年教師快速成長。

培訓(xùn)計劃 篇7

  班組長是班組生產(chǎn)管理的指揮者和組織者,是煤礦建設(shè)中最直接的管理者。班組長綜合素質(zhì)的高低決定著班組工作的好壞,決定著我礦各種決策能否順利地實施。為認真貫徹落實《中共中平能化集團委員會、中平能化集團、中平能化集團工會關(guān)于加強班組建設(shè)的指導(dǎo)意見》和《中共中平能化集團委員會、中平能化集團、中平能集團工會關(guān)于加強煤炭產(chǎn)來班組建設(shè)工作、促進安全生產(chǎn)和創(chuàng)新發(fā)展》,根據(jù)《中平能化集團關(guān)于進一步加強班組長工作的實施意見》,結(jié)合我機電修配廠工作實際,特制定機電修配廠班組長培訓(xùn)計劃:

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)

  為保證培訓(xùn)計劃得到貫徹實施,特成立組織領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:陳林清、魏廣裕

  副組長:楊礦偉、許東升、杜國強、桓兆和、崔志愿其具體責(zé)任如下:

  1、組長是班組培訓(xùn)工作的第一責(zé)任人,具體負責(zé)培訓(xùn)工作的組織實施;

  2、副組長負責(zé)思想宣傳教育工作;

  二、培訓(xùn)目的:

  班組長是一個特殊的管理群體,班組管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ),是一切工作的落腳點,班組長管理素質(zhì)的高低直接影響著企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)濟效益,也影響著企業(yè)的`各項政策、方案的貫徹實施。通過培訓(xùn)增強班組長的全局觀念,提高班組長的安全素質(zhì)、技術(shù)素質(zhì)、管理素質(zhì)、人文素質(zhì),以班組長為引領(lǐng),帶動全班組職工整體素質(zhì)的提高,從而建設(shè)一支技術(shù)過硬、思想進步、作風(fēng)優(yōu)良的高素質(zhì)班組長隊伍!

  三、培訓(xùn)時間:9月1日——12月31日

  四、培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、安全培訓(xùn)

  (1)《機電班組長》(安全培訓(xùn))

  (2)《煤礦安全規(guī)程》、《煤礦作業(yè)規(guī)程》、《煤礦操作規(guī)程》。

  (3)《煤礦安全生產(chǎn)法》、《特別規(guī)定》、《河南省安全生產(chǎn)條例》、《二礦職工安全手冊》及隊管理制度、

  (4)《河南省國有煤礦生產(chǎn)礦井和地面廠(處)安全質(zhì)量標準及考核評級辦法》河南省煤炭工業(yè)管理局行業(yè)管理處編

  2、技能專業(yè)知識培訓(xùn)

  (1)《機電班組長》(技能培訓(xùn))

  (2)《初級車工技術(shù)》、《中級車工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心編機械工業(yè)出版社20__年版

  (3)《初級鍛工技術(shù)》、《中級鍛工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心編機械工業(yè)出版社20__年版

  (4)《初級機修、鉗工技術(shù)》、《中級機修、鉗工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心編機械工業(yè)出版社20__年版

  (5)《初級電焊工、鈑金技術(shù)》、《中級電焊工、鈑金技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心編機械工業(yè)出版社20__年版

  (6)《初級電工技術(shù)》、《中級電工技術(shù)》機械工人職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心編機械工業(yè)出版社20__年版

  (7)《起重工作業(yè)安全技術(shù)》河南省勞動保護宣傳教育中心編

  (8)《煤礦機械》中國礦業(yè)大學(xué)編1993年版

  (9)《職業(yè)安全健康規(guī)范管理》平煤集團公司安監(jiān)局20__年元月版

  3、管理素質(zhì)培訓(xùn)

  (1)《白國周班組管理法》

  (2)《班組長的管理藝術(shù)》

  4、人文素質(zhì)培訓(xùn)

  5、黨員班組長培訓(xùn)

  五、培訓(xùn)方式:

  1、領(lǐng)導(dǎo)講課

  2、座談與經(jīng)驗交流

  六、培訓(xùn)安排:

  七、受培訓(xùn)人員:

  各車間正副班組長:李興軍、董參軍、劉巨頂、孫云峰、劉書生

  康東輝、楚付其、邱紅軍、趙忠義、鄭志剛

  牛衛(wèi)民、呂國勛、孫金升、劉振化、李衛(wèi)生郭春華

培訓(xùn)計劃 篇8

  酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃模板

  作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標,為了達到這個目標的標準,要實現(xiàn)此目的,就需要對員工進行。

  先列一個提綱:

  第一課: 首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認識。

  第二課: 了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利, 服務(wù)意識服務(wù)理念。

  第三課: 員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。

  第四課: 餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

  第五課; 餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺協(xié)調(diào),員工配合。

  第六課: 規(guī)范禮貌用語及操作程序。

  第七課: 樓面部接待過程(詳細講解)。

  第八課: 對酒水的認識,價格及斟法的基本認識。

  第九課: 席前烹調(diào)的準備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

  第十課: 預(yù)定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺

  第十一課: 大型酒席宴會的服務(wù)程序及準備工作。

  第十二課: 如何成為一名出色的服務(wù)員。

  第十三課: 廳房服務(wù)的詳細程序。

  第十四課: 問題解答。

  第十五課: 及消防知識。

  員工儀容儀表

  規(guī)范禮貌用語及操作程序

  1. 當(dāng)客人進入餐廳時,咨客應(yīng)主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位? ” 當(dāng)客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓? ”

  2. 把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢) 。雙手把菜譜遞給客人并說道: “**先生, 這是我們的菜牌。 ” 然后詢問客人: “您好,請問喝什么茶? 我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后, 應(yīng)把客人所點的.茶告知看臺的服務(wù)員。要求: 語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。

  3. 服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講: “先生/小姐,您好,歡迎光臨!”

  4. 拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說: “先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。

  注意事項:

  A善于觀察分清誰是主人。

  B對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人, 不可強求。

  C當(dāng)客人對問姓名不解時, 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱呼您” 或“當(dāng)有客人找你時, 便于我們查閱。 ”

  D服務(wù)員在整個過程中, 有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

  5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說: “**先生/小姐,請用毛巾。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食,芥醬, 等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意: 茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食

  6. 落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)

  7. 推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問: “先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”注: 名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。

  8. 下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

  9. 斟酒要求。

  A. 上酒水要從客人的右邊,身稍斜站 以微微彎腰的姿勢。

  B. 向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序: 先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。

  C. 斟酒規(guī)格: 啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一 P(一盎司)

  D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

  10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。

  11. 上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。注: 上頭道菜后, 需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯; 如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應(yīng)看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。

  12. 巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應(yīng)提醒客人。

  13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

  14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

  15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。

  16. 上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人; 上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說: “**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。 ”

  17. 派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開說: “**先生/小姐, 謝謝(多少) 錢。 ” 客人接過找零后, 同樣要說謝謝。 拉椅送客, 說“慢走, 歡迎下次光臨”等送客語。

  18. 檢查工作。 客人走后, 及時檢查是否有尚燃的煙頭, 是否有遺留的物品; 若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅; 若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品, 應(yīng)馬上叫主管處理。

  19. 收撤餐具。 首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

  20. 清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。

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