聘用廚師合同

時間：2022-11-13 18:21:32 聘用合同我要投稿

聘用廚師合同精選15篇

　　隨著人們對法律的了解日益加深，很多場合都離不了合同，在達成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編精心整理的聘用廚師合同，歡迎大家分享。

聘用廚師合同精選15篇

聘用廚師合同1

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　根據(jù)國家有關(guān)政策法規(guī)和用人單位管理的有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本勞動合同是在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂的。

　　第一條勞動合同期限

　　本勞動合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。

　　第二條就業(yè)崗位及其職責(zé)和要求

　　(一)甲方根據(jù)工作需要和乙方的工作能力，聘用乙方為本單位廚師工作，在聘用期間，甲方還可以征得乙方同意，調(diào)整乙方勝任的崗位。

　　(二)、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　　(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹飪技能，保證營養(yǎng)質(zhì)量。

　　(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，驗收好的食物，蔬菜洗凈后，做到無沙、無灰塵、無雜質(zhì)，餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，防止食物中毒。

　　(五)注意個人衛(wèi)生，上班時穿干凈整潔的衣服，定期體檢。打掃食堂，定期消毒。

　　(六)、嚴(yán)格執(zhí)行本單位的作息制度，按時吃飯。

　　(七)、聽取意見，服從單位的安排和管理。

　　(八)乙方必須身體健康，定期體檢，確保無傳染病。

　　(九)乙方必須嚴(yán)格遵守所有安全操作規(guī)程，保護自己。

　　第三條工作報酬

　　(1)根據(jù)乙方的工作崗位和工作任務(wù)，甲方每月工資1000元，人身保險300元，合計每月1300元(大寫：壹仟叁佰元整)。

　　(2)甲方每月5日支付上月工資。如遇特殊情況，甲方可申請預(yù)支一個月工資。

　　(3)、表現(xiàn)好，受到領(lǐng)導(dǎo)肯定和表揚，期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

　　(4)乙方必須依法賠償因乙方工作問題給甲方造成的損失。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方可以依法向人民法院提起訴訟。

　　第四條勞動合同的終止和解除

　　(1)乙方在聘用期間違反法律法規(guī)，本合同自動終止。

　　(2)用工期間，乙方違反協(xié)議或嚴(yán)重失職，造成安全事故的，甲方有權(quán)在用工期限內(nèi)解除合同，并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

　　(3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作，甲方應(yīng)終止本合同。

　　(4)乙方不得中途提出解除合同，如乙方違約賠償甲方500元。如遇特殊情況，必須提前5天通知甲方，每月工資按日計算。

　　第五條雙方約定的其他事項

　　本合同有效期為一年，如本合同期滿后甲方崗位不再需要聘用，本合同立即終止。合同期滿，如果甲方崗位需要，乙方愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)簽聘用，需要重新簽訂合同。

　　第六條補充規(guī)定

　　(1)本合同有約定的，按約定辦理，沒有約定的，由甲乙雙方另行協(xié)商同意。

　　(2)甲乙雙方必須嚴(yán)格履行本合同。

　　(3)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　日期：_____________

聘用廚師合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

　　第一條聘用合同期限

　　本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。

　　第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

　�。ㄒ唬⒓追礁鶕�(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

　�。ǘ�、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　�。ㄈ�、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

　�。ㄋ模�(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。

　　（五）、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

　�。�(yán)格執(zhí)行單位的作息制度，按時開餐。

　　（七）、虛心聽取意見，服從單位安排和管理。

　�。ò耍�、乙方必須身體健康，定期進行體格檢查，確保無任何傳染疾病。

　�。ň牛�、乙方必須嚴(yán)格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己。

　　第三條工作報酬

　　（一）、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資_________元。

　　（二）、甲方在每月_____日錢支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請預(yù)_____個月工資。

　�。ㄈ⒐ぷ鳂I(yè)績表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚，在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

　�。ㄋ模�、因乙方工作問題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

　　第四條聘用合同的終止與解除

　�。ㄒ唬�、聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時本合同自行終止。

　　（二）、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

　�。ㄈ�、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時，甲方解除本合同。

　�。ㄋ模�、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金____元。如遇特殊情況必須提前____天通知甲方，當(dāng)月工資按天計算。

　　第五條雙方約定的其它事項

　　本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用，合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。

　　第六條附則

　�。ㄒ唬�、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

　�。ǘ⒓�、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

　�。ㄈ�、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

　　甲方：乙方：

　　合同簽訂：

聘用廚師合同3

　　甲方：________________

　　地址：________________

　　法定代表人：________________

　　性別：___________________________

　　出生年月：__________________________

　　家庭住址：__________________________

　　居民身份證號碼：___________________________

　　乙方(被聘用者)姓名：___________________________

　　性別：___________________________

　　出生年月：__________________________

　　家庭住址：__________________________

　　居民身份證號碼：___________________________

　　經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。

　　一、聘用崗位及職務(wù)

　　甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。

　　二、聘用合同期限

　　1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。

　　2、試用考察期為____個月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同

　　第二條第一款自動生效。

　　3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止。

　　三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

　　1、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作，并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀(jì)律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進行廚房的日常管理。

　　2、具體工作內(nèi)容及要求：

　　(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

　　(2)出席并參加餐飲部的每日例會，做到上傳下達。

　　(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報培訓(xùn)計劃和報告。

　　(4)安排員工每周的班次。

　　(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時反饋餐飲部。

　　(6)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。

　　(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

　　(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

　　(9)檢查各項餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運轉(zhuǎn)。

　　(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

　　(11)檢查廚房各項設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修。

　　(12)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價及調(diào)研。

　　(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

　　(14)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運營情況。

　　(15)做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。

　　(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。

　　(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

　　(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。

　　(19)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然。

　　3、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　4、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設(shè)施，保障乙方的安全與健康。

　　四、工作報酬

　　1、試用期間工資_____元(稅后工資)

　　2、試用期滿，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定，工資：_____元，工資發(fā)放日期定為每月____日，每月必須按時發(fā)放工資。

　　3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內(nèi)容：

　　(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎金。

　　(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)

　　五、工作紀(jì)律。

　　1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理。

　　2、甲方應(yīng)切實加強單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎懲分明。

　　六、社會保險和福利待遇。

　　1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。

　　2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

　　3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

　　七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。

　　1、本合同期限屆滿，即行終止。

　　2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止：

　　(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。

　　(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：

　　(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

　　(4)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

　　(5)嚴(yán)重失職，瀆職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

　　(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的。

　　5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：

　　(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

　　(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

　　(3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的;

　　(4)乙方不履行聘用合同的;

　　6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時，可依法定程序裁員。

　　7、乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書面通知甲方。

　　8、有下列情形之一，乙方可隨時通知甲方解除合同：

　　(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;

　　(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;

　　9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。

　　10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)。

　　11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

　　八、違反合同的責(zé)任

　　1、由于當(dāng)事人一方的過錯，造成合同不能完全履行，由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。

　　2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓笞C明后，免于承擔(dān)違約責(zé)任。

　　九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

　　甲方：____________

　　法定代表人(委托代理人)：

　　____年______月______日

　　乙方：____________

　　____年______月______日

聘用廚師合同4

　　聘用方:

　　受聘方:

　　為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜，特簽定以下聘用合同:

　　一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無任何傳染疾病，熱愛本職工作。

　　二、工作人員必須交身份證、健康證復(fù)印件。(合同期滿后無安全責(zé)任事故，健康證及有關(guān)證件的原件備案。)

　　三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。

　　四、工作人員合同期為1年，合同期滿后，在沒有違反本園制度，表現(xiàn)好，不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下，如需要繼續(xù)下簽，30天向本園通知是否續(xù)簽合同，如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

　　五、工作人員在聘用期內(nèi)，單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園將有權(quán)解除合同。

　　六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資，搞好福利福利與當(dāng)月效益掛鉤，本園兩個假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者

　　按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時間為月工資，但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條，否則扣除當(dāng)天工資20元一次，事假扣當(dāng)天工資30元一次，法定節(jié)假日不扣工資。

　　七、工作人員上崗時必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒（由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件）等事故，若出現(xiàn)此類事故，由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任，并賠償造成的損失。

　　八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。

　　九、本合同后附本園各項管理制度細(xì)則，制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

　　十、本合同簽訂聘用時間為壹年，從20xx年9月30日至20xx年9月30日。

　　十一、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份共，雙方各執(zhí)一份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。食堂人員須知：

　　一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈，操作時不抽煙。

　　二、廚房要清潔衛(wèi)生，有通風(fēng)及防蠅設(shè)備，做到生熟分開，擦手與擦鍋、擦板的布分開。

　　三、食具每餐用后洗凈消毒，水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。

　　四、不買腐爛變質(zhì)的食物，冰箱存放事物生熟分開，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，方可食用。

　　五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品，庫存事物不宜太多，消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手，喂飯時要每人一碗一勺。

　　一、甲方職責(zé)：

　　1、甲方維護乙方在校期間的合法權(quán)益。

　　2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設(shè)施和設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

　　3、為每個工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清潔用品。

　　4、提供合格生產(chǎn)材料，安排早點及幼兒園中餐食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。

　　5、乙方連續(xù)累計工作22天為一個單位月，甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資元人民幣。

　　二、乙方職責(zé)：

　　1、嚴(yán)格遵守各項管理制度，遵紀(jì)守法。

　　2、確保每天到位，持證、著裝上崗。

　　3、每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生，做到儀表端莊。

　　4、愛護保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費原材料。

　　5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料，負(fù)責(zé)出庫材料的保管。

　　6、保時保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。

　　7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。

　　8、維護學(xué)校利益，搞好內(nèi)部治安工作。

　　9、乙方每單位月期滿后，推遲十天向甲方領(lǐng)取工資。

　　10、乙方必須按時按量將生產(chǎn)的熟食送至班上。

　　此合同若與本校有關(guān)制度相悖，以本合同為準(zhǔn)。本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。

　　甲方法人代表： (蓋章)

　　甲方責(zé)任人簽章：乙方責(zé)任人簽章：

　　年月日

聘用廚師合同5

　　甲方（用人單位）名稱：東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校

　　法定代表人或負(fù)責(zé)人：張小玲

　　乙方（勞動者）姓名：

　　第一條：根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

　　第二條：勞動合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

　　第三條：乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任以下工作：

　　1．根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

　　2．負(fù)責(zé)進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學(xué)生食品飯菜分配。

　　3．學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設(shè)備設(shè)施進行清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

　　第六條：乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

　　第七條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬，交接相關(guān)物品和工作事宜，但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

　　第八條：甲乙雙方的其他約定：

　　1．乙方必須持有效健康證上崗。（此項學(xué)校統(tǒng)一辦理）

　　2．乙方必須按時上崗，以保證師生按時進餐，具體時間為：早飯7:00；午飯12:00；晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次，本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗，午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結(jié)合作，不可推諉責(zé)任，借故耽誤工作。

　　3．乙方遵守甲方規(guī)章制度，服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排，做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作，堅守崗位，盡職盡責(zé)。

　　4．乙方隨時保持個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛(wèi)生安全，杜絕事故發(fā)生。5．若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失，則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

　　6．乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理，工資也一并由對方領(lǐng)取。

　　7．乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。

　　第九條：本合同期滿或一方終止，除應(yīng)付的工資之外，乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

　　第十條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方：（簽章）東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負(fù)責(zé)人：張小玲

　　乙方：（簽字）

　　合同簽訂時間：20xx年xx月xx日

聘用廚師合同6

　　甲方（用人單位）名稱：

　　法定代表人或負(fù)責(zé)人：

　　乙方（勞動者）姓名：

　　第一條：根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關(guān)系并共同遵守。

　　第二條：勞動合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。

　　第三條：乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任以下工作：

　　1、根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。

　　2、負(fù)責(zé)進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學(xué)生食品飯菜分配。

　　3、學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設(shè)備設(shè)施進行清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。

　　第四條：乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

　　第五條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬，交接相關(guān)物品和工作事宜，但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

　　第六條：甲乙雙方的其他約定：

　　1、乙方必須持有效健康證上崗。

　　2、乙方必須按時上崗，以保證師生按時進餐，具體時間為：早飯7：00；午飯12：00；晚飯6：00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次，本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗，午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結(jié)合作，不可推諉責(zé)任，借故耽誤工作。

　　3、乙方遵守甲方規(guī)章制度，服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排，做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作，堅守崗位，盡職盡責(zé)。

　　4、乙方隨時保持個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛(wèi)生安全，杜絕事故發(fā)生。

　　5、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失，則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

　　6、乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理，工資也一并由對方領(lǐng)取。

　　7、乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。

　　第七條：本合同期滿或一方終止，除應(yīng)付的工資之外，乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

　　第八條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：（簽字）

　　合同簽訂時間：

聘用廚師合同7

　　甲方：

　　乙方姓名：

　　根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。

　　一、合同期限

　　合同期限為一年，2013年月日起至2014年月日，約定期滿，本合同自動終止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　二、甲方責(zé)任

　　1、雙方約定乙方的工資為：元/月，乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。

　　2、甲方根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

　　3、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　三、乙方責(zé)任

　　1、乙方必須身體健康，確保無任何傳染疾病，并定期進行體檢；

　　2、乙方在甲方工作期間，如中途解除合同，需提前15天通知甲方，否則賠償甲方相關(guān)損失；

　　3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

　　4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達到90 %以上。

　　5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　四、其他約定事項：

　　1、乙方須保證年月日前人員到位；每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

　　2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且不需支付任何補償。

　　五、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　六、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　簽約代表人：

　　職稱：

聘用廚師合同8

　　美國_________(以下簡稱甲方)和中國_________公司(以下簡稱乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協(xié)商，取得一致意見，在中國_________簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務(wù)項目

　　1.乙方應(yīng)甲方聘請，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品;

　　2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的`原材料、輔料、調(diào)料，其費用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等，由雙方另行協(xié)商確定。

　　二、待遇及費用

　　(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1.甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;

　　2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具;

　　3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天，春節(jié)三天)，工資照發(fā)。

　　4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。

　　5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。

　　(二)甲方向乙方支付下列費用：

　　1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費。

　　2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元，特二級烹飪技師為 _________美元，特三級烹飪技師為_________美元，中一級烹飪技師為_________美元，中二級烹飪技師為_________美元)，工作每滿一年，即從第十三個月起，給每人每月加薪10%。

　　3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時。具體作息時間，按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算：小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時。

　　三、雙方責(zé)任

　　廚師聘用合同廚師聘用合同

　　(一)甲方責(zé)任

　　1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國 _________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機票和準(zhǔn)備費匯至中國銀行_________分行 _________公司外匯帳戶(帳號：_________)，待中方人員到達后據(jù)實向甲方核銷;

　　2.負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費用;

　　3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回中國。

　　(二)乙方責(zé)任

　　1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

　　2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

　　3.負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費用;

　　4.負(fù)責(zé)繳納起點聘人員在中國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;

　　5.教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動;6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國旅費由乙方負(fù)擔(dān);

　　7.乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時間服務(wù)，無故曠工者按工時扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負(fù)擔(dān);

　　四、支付

　　1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費、加班費及工薪等，均以美元支付;

　　2.每月五日為上月工薪和加班費的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi)，把上月工薪和加班費匯至中國銀行_______分行_________公司外匯帳戶;

　　3.上述匯款所需費用均由甲方負(fù)擔(dān);

　　4.甲方如不按時支付，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。

　　五、應(yīng)聘人員的更換與解雇

　　1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時招回、更換個別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負(fù)擔(dān);

　　2.甲方如要求縮短個別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個月提出，并征得乙方同意后，方可實行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負(fù)擔(dān);

　　3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個月通知乙方，并說明其原因�；貒觅M由乙方負(fù)擔(dān)。

　　六、仲裁

　　雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時，可提交仲裁。

　　七、合同的生效和終止

　　1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

　　廚師聘用合同合同范本

　　2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限，必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續(xù)后，方可延長。

　　3.如一方違反合同而造成中斷合同時，除乙方人員歸國費用由違反方負(fù)擔(dān)外，違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。

　　4.本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協(xié)商解決之。

　　本合同共兩份，以中、英文書寫，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

　　甲方(蓋章)：_____________ 乙方(蓋章)：____________

　　法定代表人(簽字)：_______ 法定代表人(簽字)：______

　　_________年______月______日 _________年______月_____日

　　簽訂地點：_________________ 簽訂地點：________________

聘用廚師合同9

　　甲方：aa大酒店

　　乙方： XX

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣XX元，每月 XX日~ XX日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

　　12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：aa大酒店

　　乙方代表簽字： XXXX

　　甲方代表簽字： XXXX

　　XX年XX 月XX 日

聘用廚師合同10

　　美國_________（以下簡稱甲方）和________公司（以下簡稱乙方），就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協(xié)商，取得一致意見，在_________簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務(wù)項目

　　1、乙方應(yīng)甲方聘請，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品；

　　2、乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等，由雙方另行協(xié)商確定。

　　二、待遇及費用

　�。ㄒ唬┮曳綉�(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1、甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品；

　　2、應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具；

　　3、乙方人員享受XX的七天休假日（元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天，春節(jié)三天），工資照發(fā)。

　　4、乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后，享受兩周有薪休假。其往返機票（包括食宿）由甲方負(fù)擔(dān)。

　　5、乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。

　�。ǘ┘追较蛞曳街Ц断铝匈M用：

　　1、乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費。

　　2、甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元；（其中特一級烹飪技師工薪為_________美元，特二級烹飪技師為_________美元，特三級烹飪技師為_________美元，中一級烹飪技師為_________美元，中二級烹飪技師為_________美元），工作每滿________年，即從第十三個月起，給每人每月加薪10％。

　　3、乙方人員每周工作六天，每天工作八小時。具體作息時間，按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150％。小時工薪按下列公式計算：小時工薪額＝凈月工資247;25天247;8小時。

　　三、雙方責(zé)任

　�。ㄒ唬┘追截�(zé)任

　　1．負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自XX_________到達工作地點的往返旅費（包括交通食宿），并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機票和準(zhǔn)備費匯至_________分行_________公司外匯帳戶（帳號：_________），待中方人員到達后據(jù)實向甲方核銷；

　　2．負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費用；

　　3．為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回XX。

　　（二）乙方責(zé)任

　　1、選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師；

　　2、向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料；

　　3、負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在XX境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費用；

　　4、負(fù)責(zé)繳納起點聘人員在XX境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款；

　　5、教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣；不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動；

　　6、乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國旅費由乙方負(fù)擔(dān)；

　　7、乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時間服務(wù)，無故曠工者按工時扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負(fù)擔(dān)；

　　四、支付

　　1、甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費、加班費及工薪等，均以美元支付；

　　2、每月____日為上月工薪和加班費的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后____日內(nèi)，把上月工薪和加班費匯至_______分行_________公司外匯帳戶；

　　3、上述匯款所需費用均由甲方負(fù)擔(dān)；

　　4、甲方如不按時支付，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0．5％付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。

　　五、應(yīng)聘人員的更換與解雇

　　1、乙方在征得甲方同意后，可以臨時招回、更換個別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負(fù)擔(dān)；

　　2、甲方如要求縮短個別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個月提出，并征得乙方同意后，方可實行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負(fù)擔(dān)；

　　3、應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個月通知乙方，并說明其原因�；貒觅M由乙方負(fù)擔(dān)。

　　六、仲裁

　　雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時，可提交仲裁。

　　七、合同的生效和終止

　　1．本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

　　2．在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限，必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續(xù)后，方可延長。

　　3．如一方違反合同而造成中斷合同時，除乙方人員歸國費用由違反方負(fù)擔(dān)外，違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。

　　4．本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協(xié)商解決之。本合同共兩份，以中、英文書寫，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

　　甲方（蓋章）：_____________

　　乙方（蓋章）：____________

　　法定代表人（簽字）：_______

　　法定代表人（簽字）：________年____月____日

　　________年____月____日

　　簽訂地點：_________________

　　簽訂地點：________________

聘用廚師合同11

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　因甲方子女在新加坡開中餐館的需要，經(jīng)甲乙雙方的朋友阿祥推薦，甲方同意聘請乙方去新加坡?lián)尾宛^廚師，雙方協(xié)議如下：

　　一、聘用時間：

　　三年。自20______年1月1日至20______年12月30日。

　　二、聘用報酬：

　　兩個月內(nèi)為試用期，試用期內(nèi)每月工資人民幣13000元。兩個月后（試用合格）每月工資人民幣15000元。

　　三、雙方約定的具體事項

　　1、乙方負(fù)責(zé)向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質(zhì)證明，甲方負(fù)責(zé)為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務(wù)用工簽證。

　　2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務(wù)中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付，如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定，努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的效益，甲方同意承擔(dān)為乙方辦理用工簽證、勞務(wù)中介費用及乙方在聘用三年期內(nèi)往返新加坡機票各一趟（含首次去新加坡機票）。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定，不能為餐館創(chuàng)造經(jīng)濟效益或由于自身原因提前中止合同，上述費用由乙方自行承擔(dān)。

　　3、乙方在聘用期間甲方負(fù)責(zé)為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時間發(fā)放規(guī)定工資報酬。有關(guān)其他個人費用由乙方自行承擔(dān)。

　　4、乙方在聘用期間應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)工作，任勞任怨做事，積極為餐館的經(jīng)營想點子，出主意，找辦法，著力做出湖北菜特色。要根據(jù)顧客要求不斷定期推出新菜品種，留住老顧客，吸引新顧客，最大限度提高餐館經(jīng)營收入。在人手不充足的情況下，要主動去配菜，做提前準(zhǔn)備工作，包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運作。

　　5、乙方在聘用期間應(yīng)自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規(guī)定，要求做到既要認(rèn)真履行好主廚責(zé)任又務(wù)必份內(nèi)份外事積極主動做，在餐館經(jīng)營策略和理念上既要積極建言獻策，盡職盡責(zé)，同時對顧客的意見和餐館老板的意見又要虛心聽取，不斷改進和提升餐館的菜肴質(zhì)量和服務(wù)水平。

　　6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定，如個人自律不嚴(yán)，違反了當(dāng)?shù)胤伤斐傻暮蠊梢曳阶孕谐袚?dān)一切責(zé)任。

　　7、乙方在餐飲工作時間內(nèi)非人為因素導(dǎo)致的工傷等事故由甲方負(fù)責(zé)，在上班時間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

　　8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守，不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認(rèn)真履行職責(zé)、因個人能力素質(zhì)不能適應(yīng)餐館要求導(dǎo)致餐館不能賺錢或虧損，被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。

　　9、其他未盡事宜，由乙方與甲方及子女共同協(xié)商解決。

　　10、為了履行本合同，雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔(dān)保人

　　此協(xié)議一式三份，由甲方、乙方、擔(dān)保方各執(zhí)一份，自簽訂之日起具有法律效律。

　　甲方簽字：____________

　　擔(dān)保人：____________

　　乙方簽字：____________

　　____年______月______日

聘用廚師合同12

　　____________(以下簡稱甲方)

　　____________(以下簡稱乙方)

　　就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協(xié)商，取得一致意見，在________簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務(wù)項目

　　1.乙方應(yīng)甲方聘請，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備_________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品;

　　2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等，由雙方另行協(xié)商確定。

　　二、待遇及費用

　　(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1.甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;

　　2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具;

　　3.乙方人員享受________國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天，春節(jié)三天)，工資照發(fā)。

　　4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。

　　(二)甲方向乙方支付下列費用：

　　1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費。

　　2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元;(其________特一級烹飪技師工薪為_________美元，特二級烹飪技師為_________美元，特三級烹飪技師為_________美元，________一級烹飪技師為_________美元，________二級烹飪技師為_________美元)，工作每滿________年，即從第十三個月起，給每人每月加薪10%。

　　3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時。具體作息時間，按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算：小時工薪額凈月工資25天8小時。

　　三、雙方責(zé)任

　　(一)甲方責(zé)任

　　1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自________國________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機票和準(zhǔn)備費匯至________國_________________分行_________公司外匯帳戶(帳號：_________)，待________方人員到達后據(jù)實向甲方核銷;

　　2.負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費用;

　　3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回________國。

　　(二)乙方責(zé)任

　　1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;

　　2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;

　　3.負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在________國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費用;

　　4.負(fù)責(zé)繳納起點聘人員在________國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;

　　5.教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動;

　　6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國旅費由乙方負(fù)擔(dān);

　　四、支付

　　1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費、加班費及工薪等，均以美元支付;

　　2.每月____日為上月工薪和加班費的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后____日內(nèi)，把上月工薪和加班費匯至________國_________________分行_________公司外匯帳戶;

　　3.上述匯款所需費用均由甲方負(fù)擔(dān);

　　4.甲方如不按時支付，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。

　　五、應(yīng)聘人員的更換與解雇

　　1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時招回、更換個別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負(fù)擔(dān);

　　2.甲方如要求縮短個別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個月提出，并征得乙方同意后，方可實行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負(fù)擔(dān);

　　3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個月通知乙方，并說明其原因�；貒觅M由乙方負(fù)擔(dān)。

　　六、仲裁

　　雙方在執(zhí)行合同的過程________所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時，可提交仲裁。

　　七、合同的生效和終止

　　1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。

　　3.如一方違反合同而造成________斷合同時，除乙方人員歸國費用由違反方負(fù)擔(dān)外，違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。

　　4.本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協(xié)商解決之。

　　本合同共兩份，以________、英文書寫，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

　　甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日________年____月____日

　　簽訂地點：_________簽訂地點：_________

聘用廚師合同13

　　招聘方：_____________ 簡稱甲方

　　受聘方：______________簡稱乙方。

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二條：工作內(nèi)容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）

　　4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動紀(jì)律

　　1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，xx定本酒店各項具體規(guī)章xx度。

　　2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法xx定的各項規(guī)章xx度；嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

　　3、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章xx度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議。

　　第四條：勞動報酬

　　1、乙方月工資為：元/月

　　2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　第五條：勞動紀(jì)律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章xx度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)xx度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，心得體會范文甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

　　第六條：其它

　　1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方（姓名）：

　　簽約代表人：

　　號碼：號碼：

聘用廚師合同14

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)利與職責(zé)

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：年，即從年月日起至年月日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負(fù))

　　4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險)，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享有現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮1000元。

　　5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管

　　二、乙方權(quán)利與職責(zé)

　　1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，團餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會議餐，不定期進行創(chuàng)新等活動。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全出產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成的損失，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　8、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準(zhǔn)另行兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦

　　理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排，在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

　　12、如乙方中止本協(xié)議時，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

　　13、為保證乙方承諾到位，進場前需交1000元押金，乙方全部人員須于年月日時前到位，10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時一并退還。

　　14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料，了解市場聚格及菜品品種。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方簽字：

　　身份證：