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廚師聘用合同【熱門】
在人們的法律意識不斷增強的社會,越來越多的場景和場合需要用到合同,它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編精心整理的廚師聘用合同,希望能夠幫助到大家。
廚師聘用合同1
甲方:_________
乙方:_________
根據民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條聘用合同期限
本聘用合同期限為:_________年;自_________年_________________月至年_________月。
第二條聘用崗位及其職責要求
。ㄒ唬┘追礁鶕ぷ餍枰耙曳剿邆涞墓ぷ髂芰,聘用乙方擔任甲方炊事員工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。
。ǘ崾鼙韭毠ぷ,樹立一切為幼兒服務的思想,努力提高服務質量。
。ㄈ┡︺@研業(yè)務,提高烹調技術,做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質量。
(四)嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒
。ㄎ澹┳⒁鈧人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。
。﹪栏駡(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。
。ㄆ撸┨撔穆犎∫庖,服從園長安排和管理。
。ò耍┓e極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
。ň牛┮曳奖仨毶眢w健康,無任何傳染病。
(十)乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責任自負。
第三條工作報酬
。ㄒ唬┘追礁鶕曳焦ぷ鲘徫患巴瓿晒ぷ魅蝿盏那闆r,以貨幣形式按月支付乙方每月元的工資。
。ǘ┫碛袌@方給予各種獎勵。〈具體見我園獎懲制度〉。
第四條聘用合同的終止與解除
。ㄒ唬┢赣闷陂g乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
。ǘ┢赣闷陂g,如乙方違反園務制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。
。ㄈ┮曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿諘r,甲方解除本合同。
。ㄋ模┮蛐袠I(yè)及特殊性,乙方如果中途提出解除合同,需提前1月告知甲方
。ㄎ澹┤缫曳皆谠囉闷跐M后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。
。┮虮緧徫坏奶厥庑,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。
第七條附則
。ㄒ唬┍竞贤幸(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方協商約定。
。ǘ┘、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
。ㄈ┍竞贤皇絻煞,甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。
甲方:_________
_________年_________月_________日
乙方:_________
_________年_________月_________日
廚師聘用合同2
招聘方:_____________ 簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方 。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條 協議期限
協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條:其它
1、本協議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:
____年____月____日
乙方(姓名):
____年____月____日
廚師聘用合同3
甲方:________________
地址:________________
法定代表人:________________
性別:___________________________
出生年月:__________________________
家庭住址: __________________________
居民身份證號碼:___________________________
乙方(被聘用者)姓名:___________________________
性別:___________________________
出生年月:__________________________
家庭住址: __________________________
居民身份證號碼:___________________________
經甲、乙雙方平等協商,自愿簽訂本合同。
一、聘用崗位及職務
甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長職務。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為____年。
2、試用考察期為____個月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時終止。
三、工作職責、內容和工作條件
1、乙方的工作職責是:在酒店總經理、餐飲總監(jiān)的領導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作,并有權對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進行廚房的日常管理。
2、具體工作內容及要求:
(1)檢查和督導本廚房員工的正常出勤。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會,做到上傳下達。
(3)組織并安排本部門員工的培訓工作,每月按要求呈報培訓計劃和報告。
(4)安排員工每周的班次。
(5)處理客人關于菜品方面的意見及投訴事件,做好登記,及時反饋餐飲部。
(6)組織本部門每日的餐前例會及當日特薦菜。
(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。
(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。
(9)檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。
(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。
(11)檢查廚房各項設施、設備,發(fā)現問題及時匯報及維修。
(12)簽批每日市場采購單,定期參加市場詢價及調研。
(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。
(14)了解餐廳的營業(yè)情況,積極與餐廳經理溝通運營情況。
(15)做好員工個人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。
(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數量及質量,確保正常使用避免積壓。
(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關系。
(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。
(19)在崗期間應隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。
3、乙方工作時間遵照甲方有關規(guī)定執(zhí)行。
4、甲方根據國家有關規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設施,保障乙方的安全與健康。
四、工作報酬
1、試用期間工資_____ 元(稅后工資)
2、試用期滿,甲方應對乙方的工作業(yè)績予肯定,工資:_____ 元,工資發(fā)放日期定為每月____ 日,每月必須按時發(fā)放工資。
3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內容:
(1)根據酒店效益情況,年終按標準給予獎金。
(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)
五、工作紀律。
1、甲方根據國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。
2、甲方應切實加強單位內部的崗位責任制,建立健全各項考核制度,做到職權清楚,責任明確、考核嚴格、獎懲分明。
六、社會保險和福利待遇。
1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。
2、乙方患職業(yè)病或因工負傷、患病或非因工負傷,按國家和省有關規(guī)定約定執(zhí)行。
3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費,供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟費、醫(yī)療費等按國家和省有關規(guī)定執(zhí)行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。
七 、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。
1、本合同期限屆滿,即行終止。
2、本合同雙方約定的下列終止條件出現,即行終止:
(1)本合同經甲、乙方協商一致,可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度的;
(5)嚴重失職,瀆職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)責任的。
5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應提前30日書面通知乙方:
(1)乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作;
(2)乙方不能勝任工作,經培訓或調整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無法履行,經甲、乙雙方協商不能就變更合同達成協議的;
(4) 乙方不履行聘用合同的;
6、甲方經營發(fā)生嚴重困難,確需裁員時,可依法定程序裁員。
7、乙方解除本合同,應提前30日書面通知甲方。
8、有下列情形之一,乙方可隨時通知甲方解除合同:
(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動;
(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;
9、經甲、乙雙方協商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。
10、甲方因生產經營狀況發(fā)生變化,經與乙方協商同意,可變更合同有關條款內容,辦理合同變更手續(xù)。
11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。
八、違反合同的責任
1、由于當事人一方的過錯,造成合同不能完全履行,由有過錯的一方承擔違約責任;如屬雙方的責任,根據實際情況,由雙方分別承擔各自應負的違約責任。
2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應及時向對方通報證明后,免于承擔違約責任。
九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經合法授權代簽無效。
甲方(蓋章):__________________
____年____月____日
乙方:_________________________
____年____月____日
廚師聘用合同4
甲方:aa大酒店
乙方: XX
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣XX元,每月 XX日~ XX日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方 責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:aa大酒店
乙方代表簽字: XXXX
甲方代表簽字: XXXX
XX年XX 月XX 日
廚師聘用合同5
甲方a大酒店
乙方:
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為__年,即從__年__月__日起至__年__月__日止,其中試用期為三個月,即從__年__月__日起至__年__月__日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣__元,每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月__天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少__人到甲方廚房工作(其中炒鍋__人、砧板__人、涼菜__人、面點__人、打荷__人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到__的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于__月__日__時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議
甲方:大酒店
乙方:
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:大酒店乙方代表簽字:
甲方代表簽字:
20__年__月__日
廚師聘用合同6
甲方(用人單位)名稱:東樓學區(qū)后郝小學校
法定代表人或負責人: 張小玲
乙方(勞動者)姓名:
第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。
第二條:勞動合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。
第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1.根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量,發(fā)現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。
2.負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。
3.學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。
第六條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。
第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。
第八條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項學校統(tǒng)一辦理)
2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。
3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。
4.乙方隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。
7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第九條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經濟補償。
第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學區(qū)后郝小學校法定代表人或負責人: 張小玲
乙方:(簽字)
合同簽訂時間:20xx年xx月xx日
廚師聘用合同7
甲方(用人單位)名稱:
法定代表人或負責人:
乙方(勞動者)姓名:
第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并共同遵守。
第二條:勞動合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。
第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1、根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量,發(fā)現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。
2、負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。
3、學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。
第四條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。
第五條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。
第六條:甲乙雙方的其他約定:
1、乙方必須持有效健康證上崗。
2、乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。
3、乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。
4、乙方隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
5、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
6、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。
7、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第七條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經濟補償。
第八條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:(簽字)
合同簽訂時間:
廚師聘用合同8
招聘方:
簡稱甲方
受聘方:__________________________簡稱乙方。
甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條協議期限
協議生效期限為9個月,從XXX起至XXX止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。
第三條:勞動報酬
1、甲方按月支付乙方工資,月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資元整,作為協議押金,協議押金在協議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。
第四條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協議押金。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資。
第五條:其它
1、聘用協議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協議規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協商一致,并按原協議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協議效力不變。
2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字):
乙方簽字:
乙方身份證號:
XXX
甲方:
乙方:
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,在經營指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的'工作經驗,經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產,如果因違規(guī)操作而造成的損失,責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師聘用合同9
甲方:_________
乙方:_________
根據甲方工作需要,經甲乙雙方協商,達成醫(yī)務人員聘用合同,以作為學生服務過程中雙方分工負責、共同遵守的依據。
一、工作地點:
________
二、合同時間:
__年_月_日至_年_月_日。
三、工作范圍:
學生簡單的醫(yī)療診治。
四、每日工作時間:
上午8點至晚8點。
醫(yī)務人員工作時間將按照甲方要求時間相應安排,工作時間外隨叫隨到。休息時間隨學生的在校時間確定,即學生在校醫(yī)務人員需在校。
五、人員定編:
乙方確定醫(yī)務人員1名。
六、雙方的權利及義務:
。ㄒ唬┘追降臋嗬傲x務:
1、甲方有權對乙方的醫(yī)療服務進行監(jiān)督,并對不符合服務標準的項目向乙方提出整改,對屢次不達標者根據情況實行處罰或解除合同。
2、甲方應積極采納乙方在醫(yī)療健康方面的合理化建議,積極解決乙方實際工作中的問題。
3、甲方無償為乙方提供醫(yī)療工作中所需要的水、電、房間。
4、甲方與乙方只發(fā)生勞務雇傭關系,乙方工作期間發(fā)生的所有意外傷害或其他傷害,甲方不負任何責任。
。ǘ┮曳降臋嗬傲x務
1、每天按時對全校師生進行醫(yī)療服務,如師生在校出現出現重大傷病,乙方應全程陪送至上級醫(yī)療機構。
2、遵守甲方的管理規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查。
3、根據實際工作需要及時向甲方提供合理的健康建議,協商解決,如甲方有重大健康宣傳活動,乙方應配合做出技術指導。
4、乙方提供的藥品為平價藥品,決不允許出現違禁藥品,不得經營藥品以外的商品或其他服務,一經發(fā)現終止合同并處以罰款。
七、合同金額:
經雙方協商,醫(yī)療人員費用___/月(暑假和春節(jié)不產生費用),期間小假期不扣除,但隨時的加班不算費用。
八、違約責任:
1、甲方提出的整改工作,乙方無正當理由不予進行的,甲方有權按合同進行處罰直至解除合同。
2、乙方應有有效期內的醫(yī)療執(zhí)照和醫(yī)師執(zhí)照。
3、在工作中,能明確診斷的簡單疾病可自行診治,如發(fā)現無法診斷或大型傷病乙方應及時聯系學校,和學校共同聯系學生家長送上級醫(yī)療機構,由乙方管理或醫(yī)療不當,造成的醫(yī)療事故,由乙方自負責任,與甲方無關。
4、甲乙任何一方不得無故解除或變更合同,如一方無正當理由提前終止合同的,給對方造成經濟損失的,則應賠償經濟損失。
九、其他:
1、本協議自簽定之日起開始執(zhí)行。合同未盡事宜,雙方協商后可增加補充條款,補充條款具有同等法律效力且不能與本合同沖突。
2、本合同期間如遇不可抗力,致使本合同無法履行時,雙方不承擔違約責任并及時協商處理。
3、本合同在履行中如發(fā)生爭議,由雙方當事人協商解決,協商不成時,應向當地人民法院提起訴訟。
4、合同到期,如續(xù)簽合同,雙方應提前一個月通知對方,如未通知,本合同將自動順延。
5、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
代表人:
代表人:
電話:
電話:
___年___月___日
___年___月___日
廚師聘用合同10
招聘方:_____________ 簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條 協議期限
協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,xx定本酒店各項具體規(guī)章xx度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法xx定的各項規(guī)章xx度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章xx度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章xx度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關xx度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,心得體會范文甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條:其它
1、本協議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名):
簽約代表人:
號碼:號碼 :
廚師聘用合同11
甲方:____________
乙方:____________
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月________日至_______日發(fā)放上月出勤工資,________日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負
甲方:________
____年____月____日
乙方:________
________年________月________日
廚師聘用合同12
聘用方:____________
受聘方:____________
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關管理制度。
四、工作人員合同期為年,責任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現好,不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
五、工作人員在聘用期內,單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼兒園應按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當天工資20元/次,事假扣當天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故,若出現此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失,責任金不予退還。
八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。
九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從____年______月______日開始至____年______月______日結束。
十一、本合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。
聘用方(簽字)
受聘方(簽字):____________
簽署日期:____________
____年______月______日
簽署地點:
廚師聘用合同13
甲方:
乙方:
因甲方子女在新加坡開中餐館的需要,經甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請乙方去新加坡擔任餐館廚師,雙方協議如下:
一、聘用時間:
三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。
二、聘用報酬:
兩個月內為試用期,試用期內每月工資人民幣13000元。兩個月后(試用合格)每月工資人民幣15000元。
三、雙方約定的具體事項
1、乙方負責向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質證明,甲方負責為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務用工簽證。
2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規(guī)定,努力勤奮工作并為餐館創(chuàng)造了較好的效益,甲方同意承擔為乙方辦理用工簽證、勞務中介費用及乙方在聘用三年期內往返新加坡機票各一趟(含首次去新加坡機票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創(chuàng)造經濟效益或由于自身原因提前中止合同,上述費用由乙方自行承擔。
3、乙方在聘用期間甲方負責為乙方提供食宿、每月在規(guī)定時間發(fā)放規(guī)定工資報酬。有關其他個人費用由乙方自行承擔。
4、乙方在聘用期間應認真履行職責,兢兢業(yè)業(yè)工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經營想點子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經營收入。在人手不充足的情況下,要主動去配菜,做提前準備工作,包括廚房衛(wèi)生和廚房一切運作。
5、乙方在聘用期間應自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規(guī)定,要求做到既要認真履行好主廚責任又務必份內份外事積極主動做,在餐館經營策略和理念上既要積極建言獻策,盡職盡責,同時對顧客的意見和餐館老板的意見又要虛心聽取,不斷改進和提升餐館的菜肴質量和服務水平。
6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規(guī)定,如個人自律不嚴,違反了當地法律所造成的后果由乙方自行承擔一切責任。
7、乙方在餐飲工作時間內非人為因素導致的工傷等事故由甲方負責,在上班時間以外發(fā)生的一切涉及人身安全和違法等行為的責任由乙方自行承擔。
8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認真履行職責、因個人能力素質不能適應餐館要求導致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執(zhí)行。
9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協商解決。
10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監(jiān)督執(zhí)行和擔保人
此協議一式三份,由甲方、乙方、擔保方各執(zhí)一份,自簽訂之日起具有法律效律。
甲方簽字:
擔保人:
乙方簽字:
二0xx年十二月 日
廚師聘用合同14
聘用方:
受聘方:
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交身份證、健康證復印件。(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。)
三、工作人員必須嚴格遵守本園廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度。
四、工作人員合同期為1年,合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現好,不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下,如需要繼續(xù)下簽,30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
五、工作人員在聘用期內,單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園將有權解除合同 。
六、幼兒園應按時發(fā)放廚師工資,搞好福利福利與當月效益掛鉤,本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者
按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假需出具醫(yī)院正規(guī)假條,否則扣除當天工資20元一次,事假扣當天工資30元一次,法定節(jié)假日不扣工資。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現燙傷、食物中毒(由于食堂工作人員失誤造成的中毒事件)等事故,若出現此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失。
八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。
九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從20xx年9月30日至20xx年9月30日。
十一、本合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同一式兩份共,雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。 食堂人員須知:
一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。
二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風及防蠅設備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。
三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。
四、不買腐爛變質的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。
五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。
一、甲方職責:
1、甲方維護乙方在校期間的合法權益。
2、配齊食堂生產工具,保證設施和設備的正常運轉。
3、為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
4、提供合格生產材料,安排早點及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。
5、乙方連續(xù)累計工作22天為一個單位月,甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資 元人民幣。
二、乙方職責:
1、嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。
2、確保每天到位,持證、著裝上崗。
3、每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生,做到儀表端莊。
4、愛護保管生產工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費原材料。
5、領取生產材料,負責出庫材料的保管。
6、保時保質、保量、組織每天的生產、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。
7、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。
8、維護學校利益,搞好內部治安工作。
9、乙方每單位月期滿后,推遲十天向甲方領取工資。
10、乙方必須按時按量將生產的熟食送至班上。
此合同若與本校有關制度相悖,以本合同為準。本合同未盡事宜,由雙方協商解決。
本合同有效期從簽訂之日起至本學期結束止。
甲方法人代表: (蓋章)
甲方責任人簽章: 乙方責任人簽章:
年 月 日
廚師聘用合同15
招聘方:_____________ 簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方 。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條 協議期限
協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產,遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及______________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條:其它
本協議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):__________________
____年____月____日
乙方:_________________________
____年____月____日
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