包餃子的日記四百字
初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子,包餃子。今年也不例外。下面是關(guān)于包餃子的日記四百字的內(nèi)容,歡迎閱讀!
包餃子的日記1
晚上,奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中,輕輕一捏,一個(gè)小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里,把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。吃一塹,長(zhǎng)一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說:“包餃子太難了,我不干了。”奶奶說:“你半途而廢,怎么能學(xué)會(huì)呢?”
我聽了奶奶的話,我又仔細(xì)的包餃子,認(rèn)真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認(rèn)真地模仿,終于,一個(gè)個(gè)可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
包餃子的日記2
餃子是我們中國(guó)有名的主食,餃子是中國(guó)古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過節(jié)時(shí)候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時(shí)都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經(jīng)是十一點(diǎn),她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個(gè)步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡?粗侠砥骼锩嬗腥齻(gè)刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會(huì)兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸包餃子,可是現(xiàn)在爸爸沒在家,我來?yè){皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會(huì),越搟越圓,越搟越快。弟弟也來幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時(shí)耐不住來教他,他也學(xué)不成。有時(shí),他不搟皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會(huì)爛掉,弟弟也不理。
一個(gè)個(gè)餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們?cè)谒蟹序v,都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰(shuí)吃到弟弟包的餃子,誰(shuí)有福氣。吃到自己勞動(dòng)成果,真快樂!
包餃子的日記3
今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用奶奶搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來,捏住右邊,左邊就又冒了出來……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問媽媽這是為什么,原來,我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓(xùn),這一次包的時(shí)候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關(guān)在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢(shì),可最后,它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈!斑?是不是少了點(diǎn)什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應(yīng)該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點(diǎn)。”
我拿來了一個(gè)碗,用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊,F(xiàn)在看來,這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓爸爸媽媽看,他們看了之后對(duì)我贊不絕口,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。
誰(shuí)知,我那可愛的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負(fù)重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個(gè)大陣營(yíng)了;……
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動(dòng)手吧!
包餃子的日記4
春節(jié)到了,家家戶戶都有包餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。餃子代表著吉祥和團(tuán)圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當(dāng)作餡包進(jìn)餃子皮里。
除夕早上,媽媽早已做好了餃子餡,搟好了餃子皮,開始包餃子了,只見媽媽熟練地包著一個(gè)個(gè)餃子。我在一旁看著,心里癢癢的,也想試試包餃子。
于是我拿起一個(gè)餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個(gè)餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺得挺滿意,便一口氣又包了幾個(gè)?蛇@時(shí),我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)挺著肚皮的大將軍,而我包的餃子卻像一名名生病的戰(zhàn)士,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就病倒了。媽媽看著我的“作品”,笑著說:“包餃子是有竅門的,首先餡要放適中,然后把餃子皮對(duì)折,捏緊一端,打幾個(gè)折,餃子才能在‘站’起來。”我聽了媽媽的話,便按照媽媽的方法又包了一個(gè)餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑,不一會(huì)兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我看著餃子在沸騰的`熱水里翻滾著,像一只只漂亮的小白船,我的心也像那可愛的小白船,載著幸福,飄蕩在快樂的海洋里。
包餃子的日記5
俗話說的好,萬(wàn)事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現(xiàn)在我還是記憶猶新!
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天,我對(duì)奶奶說:“我想吃餃子!蹦棠檀饝(yīng)了。
奶奶去菜市場(chǎng)買來白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油,香油,鹽,十三香,雞精等調(diào)料,香噴噴的肉餡就做好了。接下來,奶奶把面粉倒進(jìn)盆里,加入水,過一會(huì)就用水揉了揉面粉。不一會(huì)兒,一大塊面團(tuán)就做好了。
奶奶把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗棠搪槔膭(dòng)作,我也情不自禁地跑到奶奶身旁,學(xué)著奶奶的樣子搟起來。
把面塊都變成面皮之后就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個(gè)可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后,心里癢癢的,也做了起來。
我先把餃子餡王皮上一放,再學(xué)奶奶的樣子包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話的往外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。
奶奶見了,笑了笑,就耐心的教我包餃子。過了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了包餃子。
時(shí)間一分一秒的過去了,餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的,丑陋不堪的是我包的。通過這件事,我懂得了世上無難事,只怕有心人!
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