香斷鼻梁甜透心的糯米飯的心情日記
我參加工作以后,就分配到鎮(zhèn)供銷(xiāo)社工作。和老伴認(rèn)識(shí)到1969年結(jié)婚這段時(shí)間,由于兩地分居,無(wú)法見(jiàn)面,只能依靠書(shū)信聯(lián)系。在這種情況下,婆婆對(duì)我這個(gè)未來(lái)的兒媳婦卻格外關(guān)心,逢年過(guò)節(jié)都要將剛蒸好的糯米飯用粽葉包好,步行6里村路,送到我的手上。糯米飯到我手上時(shí)還是熱乎乎的。
婆婆蒸糯飯有她的'一手,先選好上好的大糯,浸泡數(shù)小時(shí),分別上五種顏色,然后放入蒸鍋;蒸到快熟時(shí),又用熱水灑淋,使糯飯更加軟熟,倒出來(lái)就變成“五色糯米飯”,好看極了。包糯米飯用的粽葉也是新鮮的,把剛砍下的粽葉用開(kāi)水燙過(guò),會(huì)有一股清香的味道。調(diào)味用的食品也經(jīng)過(guò)一番設(shè)計(jì),有時(shí)候放紅砂糖、有時(shí)候放炒芝麻、有時(shí)候放炒花生,外加兩個(gè)雞腿。這樣輪番調(diào)換,香上加香,同事們都羨慕地說(shuō):“你婆婆做的糯飯真是香斷鼻梁甜透心啊!”時(shí)間長(zhǎng)了,同事們一聞到糯米飯的香味就開(kāi)玩笑地說(shuō):“阿興啊,你婆婆又送糯米飯來(lái)了!”
結(jié)婚后,我曾經(jīng)問(wèn)婆婆,為什么逢年過(guò)節(jié)都給我送糯米飯。她神秘地笑了笑說(shuō):“我希望我們像糯米飯一樣,粘合在一起;兩個(gè)雞腿則代表你們倆永不分離;調(diào)味食品則代表香香甜甜,和和美美的生活!
婆婆的用心良苦,讓我知道親情的珍貴,維系我們家庭和諧生活四十多年,婆婆蒸制糯米飯的方法,也一直被傳承著……
婆婆給未結(jié)婚的兒媳婦送糯米飯和雞腿,世上也少有。因此每當(dāng)我想到這事,心里都甜蜜蜜的,好像發(fā)生在昨日。
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