臘八節(jié)日記
臘八節(jié)日記1
今天是臘月初八,一年一度的“臘八節(jié)”快到了。校長(zhǎng)付少玉為了犒勞大家一年的辛苦,親自安排后勤主任劉福軍到超市購(gòu)回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等,挑選上等瘦肉,加之老師從家里拿來些紅薯、南瓜,就這樣大家第一次在學(xué)校吃上了風(fēng)味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥,可是大家吃出集體凝聚力,決心來年更要發(fā)奮工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》,自己家里也吃過臘八粥,但覺得今天的臘八粥更甜更香。
關(guān)于臘八粥的來歷說法有很多,其中有這么一個(gè)美好的傳說最有意思。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放羊女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了,只剩下幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜出來,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句:“今朝佛粥更相贈(zèng),更覺江村節(jié)物新!
臘八節(jié)日記2
今天是農(nóng)歷臘月初八,當(dāng)然要喝臘八粥啦。晚上我們一家去三婆婆家吃臘八粥羅!臘八粥不僅好看,而且好吃,還有一個(gè)特別的傳說呢!
盛起一碗熱騰騰的臘八粥,就有一股香味撲鼻而來,我已經(jīng)忍不住垂涎三尺,再瞧那粥真是色彩斑斕,有嫩黃色的,暗紅色的還有,鮮嫩欲滴的綠色,讓人看了都眼饞。我迫不及待地挖了一大勺往嘴里送。這一大勺里藏著嫩黃的白果肉,香噴噴的花生,爽口的青菜,和營(yíng)養(yǎng)豐富的赤豆……他們都被顆顆飽滿的大米粥包裹著。吃在嘴里你一定會(huì)感嘆一種粥竟然能嘗到多種滋味真是神奇。〉降资钦l這么聰明發(fā)明了這種美食呢?
“其實(shí)臘八粥還是很有來頭的,”爺爺說:“明朝時(shí)候的開國(guó)王帝朱元璋,他小時(shí)候就是一個(gè)放牛郎,在一個(gè)寒冷的冬日,他又冷又餓,以為自己就要被餓死了。無意間在洞里摸到了八種食物:黃豆,蠶豆,大米……朱元璋用它們熬成粥來喝。正是這八樣?xùn)|西,幫助朱元璋解除了饑餓。所以在他當(dāng)上皇帝時(shí),把每年臘月初八這一天定為‘臘八節(jié)’。在這天全國(guó)人民都要學(xué)他的樣,熬制美味可口的臘八粥,提醒大家不要忘記以前的苦日子,因此今天也叫‘寒食節(jié)’!”
臘八節(jié)日記3
1月17日又是一個(gè)人盡皆知的日子——臘八節(jié)。
在這一天家家都要吃臘八粥,今年也不例外。 媽媽也準(zhǔn)備去靈隱寺領(lǐng)取美味可口的臘八粥以保家人身體健康,于是天還沒亮就出門了。到了靈隱寺看到的是云霧繚繞仿佛進(jìn)入了仙境一般,接著往前走便到了師傅們?cè)缃痰拇筇盟麄兠恳粋(gè)人都十分投入好像注入進(jìn)了自己的靈魂。終于發(fā)放臘八粥的時(shí)間到了,住持說了臘八節(jié)的來源。你們一定想知道對(duì)嗎,就讓我來告訴你們吧!據(jù)載,中國(guó)有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發(fā)給民眾,吃了據(jù)說會(huì)得到佛祖的保佑,所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩(shī)云:"今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。"而杭州名剎天寧寺,內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的"棧飯樓",寺僧每日把化緣得來的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱為"福壽粥"。怎么樣聽完了這個(gè)故事就到了搶粥時(shí)間。媽媽反應(yīng)十分靈敏,一聽到拿卷領(lǐng)粥就沖進(jìn)了禮堂成為了"冠軍"。此刻媽媽并沒有停歇,而是如裝了風(fēng)火輪一樣飛到了領(lǐng)粥處,拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實(shí)一般驕傲地舉起捧著粥的手。緊接著就迫不及待的趕回來跟我們一起分享,于是我喝到了香噴噴的臘八粥。
又就是一年臘八節(jié),我過得真開心!
臘八節(jié)日記4
今天一大早,我還沒起床就聽到廚房里傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我的姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我的姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我的姥姥在忙活啥呢!
進(jìn)了廚房,我的姥姥得意洋洋地對(duì)我說:“今天是臘八節(jié),臘八節(jié)要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買了許多豆子,來做臘八粥!蔽衣犃宋业睦牙训脑挷胖澜裉焓桥D八節(jié)。于是我趕快洗了手,來幫我的姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易!我看見我的姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù),驚呆了!我的姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細(xì)一看,我只能認(rèn)識(shí)十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我的姥姥拿出過鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我的姥姥揭開高壓鍋看了看,還沒熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我的姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我的姥姥做的臘八粥是我喝過最好喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”,媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來,讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開心。
臘八節(jié)日記5
臘八節(jié)這一天,我來到了銅陵的永泉山莊,來感受年臘八節(jié)的民俗文化。
過臘八節(jié)當(dāng)然少不了喝臘八粥了,進(jìn)入了江南味道這條民俗風(fēng)情街,同學(xué)們家長(zhǎng)們散布在廣場(chǎng)上,一個(gè)個(gè)端著紅豆、桂圓、黑米、紅棗、花生等等干果雜糧做的臘八粥吃著,感覺十分香,十分甜。
永泉山莊的房子大多是徽派建筑,給人一種返璞歸真的感覺,無論在哪里都張燈結(jié)彩,就連大樹上都掛上了火紅的小太陽(yáng),十分耀眼,充滿了年味。
江南味道里有小吃一條街,更能體會(huì)到年味。剛剛進(jìn)到小街上,一陣陣作文/年糕和糯米粑粑的香氣就撲鼻而來,混沌餃子更讓人駐足癡望,吸引了大部分的游客,米餅和釀制的米酒也別有一番風(fēng)味……
伴隨著美味的香氣,伴隨著大自然的美麗風(fēng)景,足以讓我們感受到這濃濃的年味,體會(huì)到臘八節(jié)的民俗傳統(tǒng),讓我對(duì)臘八節(jié)產(chǎn)生了一種好感。
通過今年臘八節(jié)在永泉山莊的體驗(yàn),我感受到了臘八節(jié)的年味,我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力,我感受到了永泉山莊美麗的景色……
那掛在枝頭上的小燈籠,那美味的臘八粥,那古樸典雅的徽派建筑,都讓我難以忘懷。
臘八節(jié)日記6
今天是臘八,應(yīng)該是喝臘八粥的日子,可是卻吃不到,因?yàn)闆]看到哪賣,自己又不好做。。。。。。
不過也沒什么了,反正自己在外面已經(jīng)很少過什么節(jié)日了,因?yàn)樽约阂粋(gè)人過與不過沒什么差別,還不是跟往常一樣,該上班上班,該回家回家,該睡覺睡覺。早已經(jīng)習(xí)慣這日復(fù)一日的重復(fù)做相同的事情了。
可是,節(jié)日對(duì)我來說可算不得是喜慶的日子,因?yàn)閷?shí)在是更加孤單了。
手機(jī)不會(huì)響,QQ里的朋友也都不在,節(jié)日變得異常的寂靜了,一個(gè)人在房間里聽不到任何的聲音,只能看到電腦屏幕上滾動(dòng)著玩過很多遍的游戲。
那又有什么辦法呢!
畢竟節(jié)日的時(shí)候大家都要出去和朋友玩,不論是普通朋友還是男女朋友一定會(huì)去KTV啊、飯店啊、或者兩個(gè)人一對(duì)兒去逛街?傊呛苄腋5氖虑椤
雖然說心里有些小嫉妒吧,但是也是沒有辦法的事情,有誰會(huì)撇下朋友或者男女朋友,留下來給一只死氣沉沉的我打電話呢,沒準(zhǔn)還會(huì)掃了節(jié)日的興致呢!呵呵。
所以啊,小兔還得一個(gè)人望著天空中寥寥無幾的星星,和他們聊一聊內(nèi)心的事情吧,它們依然是個(gè)很忠誠(chéng)的聆聽者,雖然換地方之后星星驟減很多,不過至少也會(huì)有幾位在的。
日記不想寫了,嘆口氣關(guān)電腦寫小說去了,希望新的小說會(huì)有人關(guān)注。
最后祝福一只支持小兔的朋友們,新年有一個(gè)新氣象,能找到自己喜歡或者喜歡自己的另一半,總之好事多多益善。
臘八節(jié)日記7
今天是臘八節(jié),早上,我還蒙在被子里,隱隱聽到里傳出聲音,睜開眼,看到一檔美食節(jié)目——主持人正美美的品著蒜,我才忽的想起今天是臘八節(jié)。
確認(rèn)了節(jié)日,還是將節(jié)目看個(gè)完整,南北兩地不同的習(xí)俗,共慶著同一個(gè)節(jié)日。臘八粥、臘八蒜,還有從來沒嘗過的臘八豆腐,一切都那么可愛,仿若近在我的眼前。坐在沙發(fā)上,節(jié)目結(jié)束了還是意猶未盡。臘八到了,新年就不遠(yuǎn)了吧……
想起每一年的臘八,總是早早的來到姥姥家,撲鼻而來的便是臘八粥的香味,甜甜的,品上一口,頓時(shí)覺得心里像被溫暖糊住了一般,甜在了唇邊,印在了心底。轉(zhuǎn)眼,又是一年了,思念著那個(gè)味道,思念著溫暖的味道。
設(shè)想著,一會(huì)兒,就要吃到這團(tuán)圓的歡樂了,天涯另一邊的朋友,是不是和我一樣?想著想著,那份甜蜜又充溢在心頭,是這一個(gè)節(jié)日,將天南地北的心都鎖在了一起,雖然未曾謀面,還是說一聲——臘八節(jié)快樂!我知道,我送去的.祝福,朋友一定能感受到。
臘八節(jié)是一個(gè)溫暖的節(jié)日,暖暖的臘八粥溫暖到心頭。
臘八節(jié)日記8
臘月初八我想是一個(gè)人盡皆知的日子——臘八節(jié)。在杭州有一個(gè)習(xí)俗是各大寺廟都會(huì)為了紀(jì)念釋迦牟尼佛成道日而給人們發(fā)放臘八粥,今年也不例外。
媽媽也準(zhǔn)備去靈隱寺領(lǐng)取美味可口的臘八粥以保家人身體健康,于是天還沒亮就出門了。到了靈隱寺看到的是云霧繚繞仿佛進(jìn)入了仙境一般,接著往前走便到了師傅們?cè)缃痰拇筇盟麄兠恳粋(gè)人都十分投入好像注入進(jìn)了自己的靈魂。終于發(fā)放臘八粥的時(shí)間到了,住持說了臘八節(jié)的來源。你們一定想知道對(duì)嗎,就讓我來告訴你們吧!
據(jù)載,中國(guó)有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發(fā)給民眾,吃了據(jù)說會(huì)得到佛祖的保佑,所以人們叫它做“佛粥”。
南宋陸游有詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新!倍贾菝麆x天寧寺,內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”,寺僧每日把化緣得來的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱為“福壽粥”。怎么樣聽完了這個(gè)故事就到了搶粥時(shí)間。媽媽反應(yīng)十分靈敏,一聽到拿卷領(lǐng)粥就沖進(jìn)了禮堂成為了“冠軍”。此刻媽媽并沒有停歇,而是如裝了風(fēng)火輪一樣飛到了領(lǐng)粥處,拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實(shí)一般驕傲地舉起捧著粥的手。緊接著就迫不及待的趕回來跟我們一起分享,于是我喝到了香噴噴的臘八粥。
臘八節(jié)日記9
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
臘八節(jié)日記10
今天是臘八節(jié),我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來。
我放學(xué)回到家中,準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒?結(jié)果媽媽說正在準(zhǔn)備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎么做的,這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了,也不錯(cuò)哦。
我看見媽媽準(zhǔn)備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米, 高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛!媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟后拿出來放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開鍋后再煮一會(huì),盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。
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