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學(xué)炒菜的日記

時(shí)間:2020-11-16 17:23:40 日記 我要投稿

學(xué)炒菜的日記(精選5篇)

  時(shí)間過得真快,一天又將結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的學(xué)炒菜的日記(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)炒菜的日記(精選5篇)

  學(xué)炒菜的日記1

  老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),周日在家學(xué)做一道菜。我很愛吃韭菜炒雞蛋,就決定做它。

  我在超市買來韭菜,先擇菜,我學(xué)著爸爸的樣子把根處的老葉和黃葉去掉。本來以為很容易沒想到一個(gè)一個(gè)地去掉是那樣麻煩。我想放棄可一想爸爸平常就是這樣給我做飯,又耐心地?fù)裢瓴恕?/p>

  洗好菜該切菜了,看到明晃晃菜刀,我有點(diǎn)心虛,生怕切到自己的手,左手離好遠(yuǎn)按菜。切好了,我一看,自己都想笑,韭菜長的長、短的短。只好拿起刀一陣亂剁,韭菜看起來順眼些。我又磕幾個(gè)雞蛋打散。

  開始炒菜了,鍋內(nèi)倒一些油、燒熱,把菜倒進(jìn)去,加一勺鹽,用鏟子翻炒起來。因?yàn)橛貌缓缅佺P,韭菜有的已經(jīng)有點(diǎn)焦,有的還沒有變色還是綠綠的。我只好請(qǐng)爸爸做個(gè)示范,照樣子翻炒起來。五成熟時(shí)倒入雞蛋液,這時(shí)要注意防止糊鍋。終于熟了,我迫不及待地嘗了一口,嗯,好真好吃!

  看看表,我用了整整四十分鐘做了這道菜?磥,我今后要多練習(xí),熟能生巧么。

  學(xué)炒菜的日記2

  放假后,爸爸媽媽都上班了。有時(shí)候爸爸媽媽中午專門回來給我做飯。我想自己要是也能做飯,也算是為大人們分憂解難了吧!

  到了星期六,我對(duì)爸爸說:“今天我想學(xué)做飯! 爸爸特別高興:“好啊,咱們先從炒菜開始吧!”在爸爸的指導(dǎo)下,我先把白菜葉子用手撕成不大不小的片片,又把白菜幫子用刀切成條條狀,再準(zhǔn)備蔥、姜、蒜。

  接著開始燒油鍋,等鍋里的油開始冒煙,我就把蔥、姜、蒜放到鍋里爆出香味,再把白菜放到鍋里,只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音,倒上香醋和鹽,然后用勺子把菜翻一翻,蓋上蓋子燜了一會(huì)兒,出鍋時(shí)放了一些味精。剛把菜盛到盤子里,我就大聲叫到:“營養(yǎng)美味的醋溜白菜出鍋了!”顧不上剛出鍋的菜還冒著熱氣,我迫不及待地嘗了一口,香極了!爸爸媽媽也都說味道不錯(cuò),我聽了心里美滋滋的。這個(gè)假期,我還學(xué)做了其它幾樣菜,等哪天我請(qǐng)同學(xué)到我家,看我露幾手。

  學(xué)炒菜的`日記3

  寒假里,媽媽說要教我炒菜,我興奮不己,如果學(xué)會(huì)了炒菜,那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好,再準(zhǔn)備好花生油和醬油就可以開始了。我卷起袖子,做出了一副趾高氣揚(yáng)的小廚師樣兒。

  媽媽說要先倒油。我先將火開到中火,等鍋熱了,就倒入金黃金黃的花生油,我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈,當(dāng)油剛剛冒出一點(diǎn)煙和小泡時(shí)將火關(guān)小,然后放入幾;ń纷选T賹(zhǔn)備好的菊花菜放入鍋中(切記,放菜時(shí)要離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)兒,以免被油濺到)。一時(shí)間,菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個(gè)身,又放入了鹽和醬油,這樣就“萬事俱備,只欠炒功”了。我扶著鍋把,用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過了一會(huì)菜終于好了。我將菜盛到一個(gè)盤子里,菜一出鍋就香味四溢,招來大家的喜歡。今天的這個(gè)菜成了“下飯菜”。

  這件事使我明白了自己加入勞動(dòng)會(huì)覺得更快樂,覺得很有成就感。

  學(xué)炒菜的日記4

  今天媽媽爸爸都不在家,媽媽走時(shí)告訴我說:“早飯?jiān)谧雷由,等一?huì)起床后記著吃!闭f完媽媽就走了。我起床后吃過早飯,想今天我來做飯,等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。

  說干就干,我就立刻鉆進(jìn)屋里,去廚房我先把米飯蒸上,再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時(shí)媽媽教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋熱油冒起了青煙,把切好的蔥放進(jìn)鍋里,緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去。一會(huì)土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上,盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。

  正好媽媽回來了,一進(jìn)屋就說:“真香呀!一定也很好吃。”媽媽嘗了一口高興地說:“兒子,你長大了……”

  學(xué)炒菜的日記5

  今天我?guī)蛬寢尦床,收獲可真不小。

  我家里來了客人,我連忙對(duì)媽媽說:“媽媽,你和客人說話,讓我來炒菜吧!”媽媽無可奈何地說:“好,那就讓你試試!”我高興地上陣了,學(xué)著媽媽炒菜的樣子干起來。炒起了第一個(gè)菜——土豆。

  我從菜筐里撿了四個(gè)土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上,慢慢地切成絲,我立刻抓起油瓶,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲,油煙往上冒,我嚇得往后退,心怦怦地跳,生怕和爸爸炒菜時(shí)一樣,讓油燒著了。我努力使自己靜下心來,“沖”上前去,將菜一古腦倒進(jìn)鍋里,我夾起一根菜嘗了嘗,一想忘了放鹽,我放了兩勺鹽,第一道菜就出鍋了。

  我又按照同樣的方法去炒第二個(gè)菜——西紅柿炒雞蛋。

  我把兩道菜端到桌子上,聞了聞,好香。∵@菜一定很好吃!

  經(jīng)過這一次炒菜,給了我很大的收獲!

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