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做餅干日記(通用30篇)
不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編收集整理的做餅干日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做餅干日記 1
前些天我和三位小伙伴: 邢于飛,丁芷莘還有曹藝琳一起來(lái)到了手工制作的餅干店。 體驗(yàn)了一次自己動(dòng)手做餅干的樂(lè)趣。
等人一到齊我們就開(kāi)始動(dòng)手做餅干了!首先在盤子里放上一些面粉,二三個(gè)雞蛋。把它們先攪拌起來(lái),攪拌的時(shí)候注意要均勻。然后開(kāi)始揉面,沒(méi)想到揉面要花這么大力氣。揉完面后要放二分鐘, 然后倒上巧克力粉,再像前面的步驟一樣開(kāi)始揉面,要把巧克力粉揉到面里去。這樣揉了幾分鐘后,再把揉好的面放到餅干模型里。這些模型可真有趣啊,各種各樣的,有星星,月亮,還有動(dòng)物的',非?蓯(ài)的。我們把揉好的面放進(jìn)各個(gè)模型后,就到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——進(jìn)烤箱,開(kāi)始烘烤。又過(guò)了好一會(huì)兒,烤好的餅干就出爐了,哎呀,香得呀,真是無(wú)法比喻。味道嘛,那就更不用說(shuō)了。吃起來(lái)噴噴香!讓我口水直流三千尺。
餅干做完了,已經(jīng)是下午快四點(diǎn)了,這一天可玩得太開(kāi)心了。
做餅干日記 2
今天,媽媽帶我去巧克力開(kāi)心樂(lè)園,體驗(yàn)一下自己動(dòng)手做餅干的樂(lè)趣。
一走進(jìn)體驗(yàn)館,就聞到了一股香噴噴的奶油味。
來(lái)到工作臺(tái)前,只見(jiàn)臺(tái)上已經(jīng)擺好了很多材料。于是我按照老師的要求操作起來(lái)。先把淀粉、白糖、黃油、小蘇打和雞蛋倒入大碗,然后拿起攪拌機(jī)貼著碗壁畫圈。攪拌機(jī)可不輕,一會(huì)兒的功夫,我的手已經(jīng)酸了,但老師說(shuō)攪拌的時(shí)候盡量不要停,否則不容易攪勻。為了能做出好吃的餅干,我一直堅(jiān)持著。終于攪拌均勻了,就把面粉倒到碗里,繼續(xù)攪拌,再用手揉啊,按啊,不一會(huì)兒就成了有粘性的面團(tuán)。接著,用搟面杖把面團(tuán)搟成一張薄餅,最后用形狀各異的模具壓在薄餅上。瞧,薄餅上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的小動(dòng)物,有可愛(ài)的小兔,有調(diào)皮的小貓,還有憨憨的.小熊…… 我小心翼翼地把它們放在烤盤里,交給老師。老師一邊把烤盤放進(jìn)烤箱,一邊說(shuō):“等20分鐘來(lái)領(lǐng)你的餅干吧!”
終于二十分鐘過(guò)去了,我迫不及待地領(lǐng)到了親手做的餅干。捧在手里,已經(jīng)聞到了一股濃郁的香味,打開(kāi)餅干盒,只見(jiàn)一塊塊飽滿的餅干非常誘人。拿起一塊小熊的餅干,咬上一口,脆脆的,嚼在嘴里,香香甜甜的,味道真是好極了!我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的餅干!
做餅干日記 3
今天,喻晨寧邀請(qǐng)我和其他一些小朋友一起去“7點(diǎn)制造”做蛋糕。為什么要去做蛋糕呢,因?yàn)榻裉焓怯鞒繉幍纳铡?/p>
這次活動(dòng)加上喻晨寧,有五個(gè)女生和五個(gè)男生,女生有喻晨寧、馬赫優(yōu)、徐婧怡、陳涵語(yǔ)和葛源,男生有我、陳爍、張衍哲、楊震垠和喻晨寧的哥哥。其中,我、陳爍、楊震垠和喻晨寧的哥哥一起做曲奇餅干,其他小朋友做蛋糕。
做餅干可好玩了,有各種各樣的材料,比如黃油、牛奶、面粉、發(fā)酵粉、玉米淀粉、糖粉、甜粉、雞蛋……數(shù)來(lái)數(shù)去頭都暈了。材料多,工具也很多:各種攪拌器、盆、勺子、小盒子……做餅干的`過(guò)程也很長(zhǎng),我只記住了前面兩個(gè)步驟,先把十五克的黃油用高溫融化成液體,再倒一百零五克,面粉,然后攪拌。最后是塑形,我把“餅干漿”做成了各種怪怪的形狀。我的餅干一出爐大家就搶著吃,我嘗了一口,想:自己做的果然很好吃!
這次做餅干真開(kāi)心,而且還有一場(chǎng)雪陪伴。
做餅干日記 4
前幾天,院子里的一位姐姐告訴我,東方紅幼兒園對(duì)面新開(kāi)了一家烘焙手工制作坊。于是,我回家告訴了媽媽,央求媽媽帶我去制作坊做餅干。
今天下午,媽媽帶著我來(lái)到了制作坊。一進(jìn)門,我就被墻上那些五顏六色的圖片所吸引,上面有芭比娃娃蛋糕、動(dòng)物餅干和心形的巧克力等?吹奈已刍ǹ潄y,口水直流。兩位大哥哥接待了我們,我選擇做模型餅干,大哥哥拿來(lái)了揉好的面,再搟一個(gè)大大的餅。然后拿來(lái)許多不同形狀的模具,他拿了一個(gè)小熊形狀的模具在大餅上按了一下,一個(gè)漂亮的“小熊”就誕生了。我躍躍欲試,也寫著他的樣子拿起了一個(gè)心形的模具在大餅上重重的`按了一下,一個(gè)漂亮的“愛(ài)心”就做好了!不一會(huì)兒,我把面餅做成了各種形狀。接下來(lái),就要用五顏六色的果醬為他們上色,使它們能夠更加誘人,吃起來(lái)能夠更加美味。上好色后,便放進(jìn)烤箱烘烤20分鐘,香噴噴的模型餅干就出爐啦!
我迫不及待的嘗了一口“啊,真好吃!”我高興地說(shuō)。吃著自己做的餅干心里美滋滋的。
做餅干日記 5
我真想和媽媽一樣,燒出或做出什么東西,沒(méi)想到這個(gè)愿望現(xiàn)在就能實(shí)現(xiàn)!
我和表弟來(lái)到目的地,發(fā)現(xiàn)同學(xué)已經(jīng)在那邊等我們了,有的躺在沙發(fā)上,有的在鬧著玩,還有的在研究什么東西……等人到齊了。做餅干的師傅走過(guò)來(lái),手上拿著一片餅干,一條條糖粉,一杯面粉,還有一大團(tuán)翻糖,一根干面杖、一個(gè)魔具,師傅開(kāi)始做示范了,她先用干面杖把翻糖弄扁,記住手和翻糖上都有面粉,再把餅干擠上糖粉,然后把翻糖放在餅干上,要輕輕地捏,最后在翻糖上涂花紋。
現(xiàn)在輪到我做了,我迫不及待地把翻糖壓扁,好像是一張圓紙擺在我的'眼前,并且在壓的時(shí)候手要在翻溏下面拉一拉,等壓好了,就要把魔具放在正中間,使勁地按下去,固定住,手不要?jiǎng)樱硪恢皇职讯嘤嗟姆撬撼鰜?lái),放在旁邊,再拿出餅干,把糖粉按它的輪廓擠,然后把已經(jīng)變成圖形的翻糖放在跟它一樣的餅干上,用手在它的邊緣、中間輕輕地捏,最后把糖粉在翻糖上擠出你喜歡的圖案,一個(gè)餅就大功造成了。
時(shí)間飛快的過(guò)去了,同學(xué)的手上有許多奇特的餅干,有可愛(ài)的小鹿,有可怕的雪人,還有五顏六色的樹(shù)……大家都滿載而歸。
做餅干日記 6
今天星期天,姐姐說(shuō)要教我做餅干,我太開(kāi)心了!
姐姐叫我先把需要的工具和食材準(zhǔn)備好,然后她在一旁指導(dǎo)我。首先,把面粉過(guò)篩,加入適量的水,把黃油化開(kāi),加入白砂糖,揉成光滑的面團(tuán),放冰箱里冷藏。然后,把面團(tuán)搟成約0.5厘米厚,用模型壓出一塊塊餅干。
前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了。接著,我先把烤箱預(yù)熱,然后小心翼翼地把餅干的半成品放進(jìn)烤箱,并一直目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,連姐姐叫我都沒(méi)聽(tīng)到。
等待的時(shí)間是最難熬的,短短的幾分鐘就像是過(guò)了一個(gè)世紀(jì)那么久。我心里一直在想著:餅干是什么味道的`呢?好不好吃呢?
“叮!”餅干烤好了。我迫不及待地拿出來(lái),用手抓起一塊就塞進(jìn)嘴里,燙得我馬上吐了出來(lái)。姐姐笑著對(duì)我說(shuō):“剛從烤箱拿出來(lái)的餅干還要透一會(huì)兒,等熱氣散了才能吃!边^(guò)了一會(huì)兒,我終于吃上了自己親手做的餅干,感覺(jué)格外香甜。
原來(lái)勞動(dòng)可以帶來(lái)這么多快樂(lè),我以后要跟姐姐學(xué)做更多的東西!
做餅干日記 7
我站在“越味廚藝坊”門口,只見(jiàn)那圓圓地,像橋洞一樣的門,老師跟我們講那是月亮門,我定睛一看,那扇門真的像一輪圓月,進(jìn)去有一張張桌子,上面有200克低筋面粉,200克玉米面粉,25克糖粉,一個(gè)蛋黃,七片黃油。
我們按照老師的步驟做好了一塊塊蛋黃餅干。
老師將桶里的黃油打碎,我們爭(zhēng)著要做這個(gè)步驟,組長(zhǎng)說(shuō),他來(lái)做這個(gè),我們很快就做好了,老師說(shuō)下一步把雞蛋黃放入黃油中,將它們打均勻。第三步是將面粉和糖粉倒進(jìn)去,讓它們?nèi)诤显谝黄穑@一步看著枯燥無(wú)味,其實(shí)是很美的。打勻時(shí),面粉飛了起來(lái),像霧一般在空中飛揚(yáng),好了以后,里面發(fā)出誘人的'香味。最后一步,也是最重要的,同時(shí)也十分艱難,因?yàn)橐獙⑺蟪梢粋(gè)球。組長(zhǎng)將這個(gè)重要的任務(wù)分配在了我的身上,成敗在此一舉。我按照老師的方法將它捏成了一個(gè)球,我懸在上空的心也沉了下來(lái)。我們將它們分成一個(gè)個(gè)小球,做成各種形狀,放入烤箱內(nèi)烤了15分鐘,端出來(lái),又香又好吃。
在場(chǎng)的每一位同學(xué)都有了屬于自己的餅干,都不約而同的想到了要回去和爸爸媽媽分享!
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做餅干日記 8
今天,活動(dòng)課老師帶領(lǐng)著我們班的同學(xué)一起來(lái)做餅干。
老師已經(jīng)準(zhǔn)備好做餅干的材料了。我和同學(xué)就開(kāi)始動(dòng)手做餅干。首先,我把打好的雞蛋倒進(jìn)了放著面粉的玻璃盆子,然后用雙手揉面粉,一直把雞蛋完全與面粉融合,白色的面團(tuán)變成了黃色的面團(tuán)。
然后,老師讓我們把揉好的面團(tuán)放在透明保鮮膜上面,搟一下面團(tuán)。我和同學(xué)們把圓滾滾的面團(tuán)搟成了一個(gè)圓圓、扁扁的大餅形狀。
接下來(lái),我和同學(xué)們就可以自己設(shè)計(jì)自己想要的圖案和花樣了。桌子上放著各種各樣的圖案模具,有可愛(ài)的`小鹿,有小房子,也有大拇指……我首先拿了一個(gè)大拇指的模具,然后把模具印在搟好的大面餅上。接著又印了許多小鹿、小花、小房子形狀的花樣。
我和同學(xué)們把自己的做好的花樣面餅全部放在烤盤上,老師輪流拿到烤箱里去烤餅干。不一會(huì)兒,美味的餅干就出爐了。大家互相看著烤好的餅干,笑得開(kāi)心極了。
這次做餅干的活動(dòng)真有趣呀!
做餅干日記 9
今天下午,我和表哥去做餅干。
老板先給了我們一團(tuán)面粉,幾個(gè)模具,一碗面粉,一把小刀,一根搟面杖。老板說(shuō):“首先把面團(tuán)揉成團(tuán),撕下一小塊面團(tuán),揉成小球,用搟面杖壓平,壓在自己喜歡的.模具上!崩习逭f(shuō)完后,我和表哥開(kāi)始行動(dòng)。表姐幫我揉完面團(tuán)后,給我做了示范。她撒了點(diǎn)面粉,扯下一小塊面粉,揉成小球,然后用手把球壓扁,用搟面杖把面條搟平,放在桌子上。她拿了一個(gè)米老鼠模具,用刀把它放在壓扁的表面。我以我表哥為榜樣,一步一步走下去。最后做了各種餅干形狀。表哥做了12塊餅干,我做了7塊餅干,我們一共做了19塊餅干。完成后,把餅干放進(jìn)烤箱。10分鐘后,美味的餅干就做好了!看著自己做的可愛(ài)的餅干,我都舍不得吃!
做餅干日記 10
暑假時(shí),小姨帶著我和妹妹一起做餅干,我們很想嘗嘗自己做的餅干是什么滋味。
我們先洗手,然后開(kāi)始做餅干了。首先,我們舀面粉,放雞蛋,然后開(kāi)始揉面,揉呀揉,好不容易才揉好,接著就開(kāi)始做餅干,我們用面粉做出了各種各樣的餅干,有月亮的,小鳥的,大樹(shù)的。做了好長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)做幾個(gè)。小姨先把餅干拿去微波爐里烤,結(jié)果烤焦了。小姨就把餅干拿去鍋里煎,還在說(shuō):“快點(diǎn),好了沒(méi)有,餅干快熟了!”我們就說(shuō):“快好了,快好了。”不一會(huì)兒,我又做好了幾個(gè),可是妹妹才做好了一兩個(gè),太慢了!我就教她做餅干,很快她就學(xué)會(huì)了,我們就不停地做,終于,我們把餅干做完了。
餅干烤好了,我聞了聞,哇,真香啊!我又拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里嘗了嘗,甜甜的,酥酥的',自己烤的餅干真好吃呀!
今天,我學(xué)會(huì)了怎樣做餅干,餅干很好吃,但是還是有點(diǎn)難做的,這件事讓我知道了我們要珍惜別人的勞動(dòng)成果,愛(ài)惜糧食。
做餅干日記 11
幾天前,媽媽告訴我周末要帶著我去做餅干,聽(tīng)到這個(gè)消息我心花怒放,心情非常激動(dòng),晚上都睡不著覺(jué)了。
今天終于讓我給等到了,我可以跟媽媽一起去做餅干了!
到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)人山人海,我和媽媽好不容易才找到一個(gè)空閑的位置。我們坐下以后,一位服務(wù)員阿姨走了過(guò)來(lái),交給我們一些做餅干的面粉、材料和工具,又把一臺(tái)烤爐放在了桌子中間,然后就開(kāi)始教我們?nèi)绾沃谱黠灨。我和媽媽有樣學(xué)樣,先把粘乎乎的面粉團(tuán)壓平,再用模具把圖案印到面粉團(tuán)上,印成各種各樣的圖案,再放進(jìn)烤爐里,烤熟以后還要擠上不同顏色、不同口味的奶油上去,這樣子就算大功告成了。
當(dāng)完工的餅干擺在我們面前,我迫不及待地拿了一塊放進(jìn)嘴里吃了起來(lái)。雖然做的.餅干樣子算不上好看,但味道還是挺美的。
這是我第一次做餅干,通過(guò)這次活動(dòng),我體會(huì)到:很多在我們眼中認(rèn)為困難的事物,只要自己用心去學(xué),認(rèn)真去做,都會(huì)獲得成功。
做餅干日記 12
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,我和姐姐興致勃勃地去做餅干。
不一會(huì)兒我們便到了那個(gè)神秘的地方,接著就被一位阿姨帶到了一桌豐盛的糕點(diǎn)前,這些糕點(diǎn)看上去這么好吃,吃起來(lái)一定更好吃。所以我們不出半個(gè)小時(shí),我們就已經(jīng)吃光好幾盤。時(shí)間過(guò)得飛快,我還沒(méi)吃飽,就要開(kāi)始做餅干了,我聽(tīng)見(jiàn)了,匆匆忙忙地喝了一口水就離開(kāi)了我心愛(ài)的糕點(diǎn),但我還是先去做餅干,這樣也好看看餅干是怎么做的。
半晌,一位高手中的高手突然來(lái)到,他就是梅木兵梅大師。他給我們講了許多關(guān)于餅干的事,講了老半天才讓我們動(dòng)手。我都快忍不住了,但現(xiàn)在好多了。
我和姐姐都笨手笨腳的,怎么也做不起來(lái),只好向那些做的熟練的`大師們請(qǐng)教,結(jié)果速度快了很多,做的也越來(lái)越多。
這節(jié)餅干課結(jié)束了,我學(xué)會(huì)了做餅干,也懂得了勞動(dòng)的快樂(lè)。
做餅干日記 13
我今天知道怎么做餅干啦,我來(lái)教你啦。
首先準(zhǔn)備四個(gè)蛋黃,15克白砂糖,40克糕點(diǎn)粉。
首先我將蛋黃,白砂糖,糕點(diǎn)粉攪拌均勻,然后放到裱花袋里。蛋黃特別黏,會(huì)很花時(shí)間。裱花袋得最下面剪一個(gè)小孔,再拿個(gè)托盤,上面放上油紙。接著擠出形狀,最后放進(jìn)預(yù)熱十分鐘,190度得烤箱里烤十分鐘,在這十分鐘我一直覺(jué)得時(shí)間很漫長(zhǎng)。叮的一聲,餅干烤好了,餅干是米黃色,有一股奶香味兒。
這個(gè)餅干跟我想象的不一樣,我猜的是脆脆的',有一股奶香味?墒沁@跟我想象的完全相反,很軟,你們想軟也沒(méi)有問(wèn)題吧,不,你們想應(yīng)該會(huì)入口即化?墒蔷褪翘貏e軟,還不會(huì)入口即化,還需要你嚼才會(huì)爛。
哎,我覺(jué)得不好吃,期待下次我會(huì)做的跟外面賣的一樣,你們覺(jué)得呢?
做餅干日記 14
今天萍萍阿姨和玥玥的'媽媽來(lái)教我們做餅干,我們特別開(kāi)心!
我們分了組,前面的桌子往后推,和后面的桌子對(duì)齊,就成了正方形,我們就要開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料了。
首先,量一下鹽之花0.3克、小蘇打1.5克、細(xì)砂糖56克、黃油80克、全蛋液38克、抹茶8克、面粉120克。我們就要開(kāi)始制作了!
先拿面粉、小蘇打、抹茶粉,放在一塊兒,再拿黃油,用打蛋器把黃油打一打,再把面粉和抹茶粉倒在黃油里,再打一打,打完了之后再把黃油拿上來(lái)。每小塊面不超過(guò)19-20克,揉成圓形。再拿一盒干果,把面團(tuán)放在干果上,再拿上來(lái),就可以放在盤子里了,弄完了以后放在烤箱里。烤完之后,拿出來(lái),切一點(diǎn)草莓,一個(gè)一個(gè)地放在餅干上面。再烤一烤,烤完之后拿出來(lái),把草莓醬抹在餅干上,然后就做好了。
我覺(jué)得餅干很好吃!
做餅干日記 15
星期六下午,我和媽媽來(lái)到了DIY手工坊做餅干。
走進(jìn)手工坊,我先和工作人員要了面粉、雞蛋、搟面杖、刮板、牛奶、模具、碗、墊板等工具。我和媽媽將和好的面粉倒進(jìn)了一個(gè)碗里,加上一塊黃油,敲進(jìn)一個(gè)雞蛋,再用打蛋器攪拌均勻。把少許面粉倒在一個(gè)小碟子里,用雙手蘸一點(diǎn)面粉,雙手搓一搓,把和好的面團(tuán)搓出圓球狀,放在墊板上,用搟面杖把面團(tuán)壓平,F(xiàn)在輪到模具上場(chǎng)了,我拿起一個(gè)連衣裙的`模具往上輕輕一壓,再小心翼翼地把模具拿開(kāi),一件美麗的連衣裙出現(xiàn)在我眼前,我又拿起了一個(gè)帽子模具印了起來(lái),不一會(huì)兒,面團(tuán)上被我印滿了圖案,我用刮板把印好的圖案刮了下來(lái),繼續(xù)將剩下的面團(tuán)搓成一個(gè)圓,按好圖案……餅干進(jìn)了烤箱,五分鐘后,一股讓人垂涎三尺的香味撲了過(guò)來(lái),“!好香,好想吃!”餅干終于出了烤箱,冷了3~5分鐘后,餅干裝進(jìn)了一個(gè)漂亮的紙盒。
我從盒子里拿了一塊餅干吃了起來(lái),自己親手做的餅干真好吃!
做餅干日記 16
昨天,媽媽覺(jué)得我乖,就告訴我,明天帶我去做餅干,我好開(kāi)心。
今天一大早,媽媽就叫我起來(lái)。我很快速地穿上衣服,就去洗臉,吃香噴噴的早餐。終于出門了,我們到了手工烘焙房?匆(jiàn)了本店的老板,老板是一位年輕的叔叔。叔叔耐心地教我做餅干。叔叔先把黃油熔化,再加一些糖粉、面粉,再讓我把它們攪拌,每攪拌幾次,就加一點(diǎn)蛋白液,再把它們裝進(jìn)一個(gè)工具袋,通過(guò)花嘴擠出來(lái)。我們照著叔叔的方法擠出了奇形怪狀的曲奇餅干?粗@些餅干,我高興地笑了。
我懇求媽媽再做一些卡通餅干,卡通餅干和曲奇餅干沒(méi)什么兩樣。就是加蛋液,還有黃油少一點(diǎn),其它的都是一樣的。接著,就是做自己喜歡的.樣式,我做出了各種各樣的卡通餅干。
傍晚,我興高采烈的回家了。
這一次體驗(yàn)讓我懂得了“自己動(dòng)手,豐衣足食”這句話的意義。
做餅干日記 17
今天,我要跟媽媽學(xué)做蔓越莓餅干。
我們準(zhǔn)備好了材料:低筋面粉、蔓越莓干、雞蛋液、黃油和糖粉。媽媽在旁邊耐心的跟我說(shuō)著步驟,我開(kāi)始自己動(dòng)手做了,第一次做餅干,心里還真是沒(méi)底,怕做不好,有點(diǎn)手忙腳亂。這時(shí)媽媽看到了,對(duì)我說(shuō):“不要緊張,只要你認(rèn)真的去做,如果失敗了,也沒(méi)事,下次一定會(huì)做的更好!甭(tīng)了媽媽的'話,我放心的做了起來(lái),我稱了60克糖粉放到已經(jīng)融化的黃油里,拿勺子均勻地?cái)嚢韬,再放入雞蛋液攪拌,然后倒入蔓越莓干,和低筋面粉,充分?jǐn)嚢杈鶆,再和成面團(tuán),把它整成長(zhǎng)條,放進(jìn)冰箱冷藏50分鐘。雖然動(dòng)作很慢,很不熟練,但我還是堅(jiān)持的做完了,真是功夫不負(fù)有心人。時(shí)間到了,取出來(lái)切成片狀,放進(jìn)烤箱里烤20分鐘就可以出爐了。
餅干烤好了,雖然沒(méi)有媽媽做的好看,但看到自己做的又香又好吃的餅干,心里別提有多高興呢。我們一起吃著香香甜甜的餅干,媽媽夸我真能干!
做餅干日記 18
今天我和茜茜,彤彤,唐唐一起去華潤(rùn)萬(wàn)家去玩。我們先去勇士營(yíng),再去吃牛排,最后去做餅干。我現(xiàn)在當(dāng)然是寫做餅干啦!好啦,我們開(kāi)始吧!
第一步:叔叔先給我們把餅干面揉成長(zhǎng)方形。第二步:取出各種各樣的模型,有小兔的,有小貓,汽車等等……第三步:把餅干面取出來(lái)放在鐵盤里。第四步:做一個(gè)大方形,放在中間。第五步:涂上果醬,放入烤爐,等15分鐘就好了。
我覺(jué)得最有意思的是用模型做出不同樣子的餅干來(lái),我和彤彤一組,我們認(rèn)真地挑選模具,我挑了一個(gè)圣誕樹(shù)模具,當(dāng)模具放在餅干面上,按好,然后放在鐵盤里,按下按鈕,圣誕樹(shù)餅干就做好了,真神奇!當(dāng)我們把很多的'餅干做好后,小心地?cái)[放好,用果醬寫上我和彤彤的名字,一份作品就大功告成了。我想像著爸爸吃著這包餅干的樣子,就笑了……
今天真開(kāi)心!這真是一次愉快的體驗(yàn)!
做餅干日記 19
寫了一上午的作業(yè),也寫累了,媽媽說(shuō)下午可以做餅干。
吃完中午飯,我和弟弟叫上麗麗,一起在樓下玩了一會(huì)兒,玩累了。我們就上來(lái)做餅干了。
首先,我們按照書,準(zhǔn)備好了材料,在把黃油加熱。接著,把面粉到進(jìn)去,攪拌好,再加蛋黃和蛋白。之后,就可以做形狀啦!
我先捏了個(gè)圓圈,有捏了個(gè)愛(ài)心,捏完愛(ài)心,我就把面團(tuán)交給了弟弟,弟弟第一次捏了個(gè)四不像,又捏了一個(gè)小人兒,接著,麗麗捏了個(gè)小貓的頭,非常可愛(ài)。就這樣,我們把考盤放進(jìn)了考箱,現(xiàn)在,我們?nèi)齻(gè)人全部站在烤箱前,等著烤箱里的餅干熟……
‘‘滴——’’熟了!我們趕緊把考盤拿出來(lái)。開(kāi)吃啦!我們?nèi)齻(gè)小吃貨,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,就把考盤里所有的`餅干全部滅光。吃完了,弟弟咂吧咂吧嘴說(shuō):“我的晚飯都不用吃了!”我們都笑了!
做餅干日記 20
今天我們班下午有大課,是學(xué)烤曲奇餅干。教我們做曲奇的是,萍萍阿姨和玥玥媽媽,我們班分成四組,每組的桌子上有準(zhǔn)備好的材料。
我們組做抹茶口味的曲奇餅干。材料有:面粉、鹽之花、小蘇打、細(xì)砂糖、黃油、全蛋液、抹茶粉。
首先,把稱好的面粉和小蘇打、抹茶粉放在盆里,攪拌成面團(tuán),分三次放好雞蛋液,雞蛋盒面全部融合后,再放糖和鹽,和化好的黃油一起,再攪拌,攪勻成面團(tuán)。接下來(lái),我們把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,放在堅(jiān)果上按扁,堅(jiān)果粘在上面,一個(gè)個(gè)做好的曲奇擺在烤盤里。阿姨把烤盤放進(jìn)烤箱,先烤3分鐘,再放水果繼續(xù)烤。我看著在烤箱里的'曲奇直咽口水?竞玫那嫘枰酪粫(huì)兒才能吃。
啊,自己動(dòng)手做的曲奇真是太好吃啦!真是很香,很美味!
做餅干日記 21
我今天跳完舞和我姑姑去做餅干。
我們到了,一下車我和我弟弟瘋狂的跑進(jìn)店里,我們到了可姑姑他們還在想蝸牛一樣走著。我們?cè)谧簧宵c(diǎn)餐發(fā)現(xiàn),這店里有可以讓我們小孩子體驗(yàn)生活樂(lè)趣的做餅干。點(diǎn)玩后一直沒(méi)有上,急的我手忙腳亂的想去廚房看了。我正想去看的時(shí)間剛好來(lái)了。還我白跑一趟。我開(kāi)始做餅干了,我拿著搟面杖和面團(tuán),先把面團(tuán)搓園,在用搟面杖把面團(tuán)壓扁,要又薄又平。最后再用鏟子吧它放到另一個(gè)盤子。我們一點(diǎn)也不浪費(fèi),吧所有的'面團(tuán)都做光了。我們做好了就讓服務(wù)員端走了。可是他們太慢了,一直都沒(méi)開(kāi)始烤,我們都在催他們快點(diǎn)烤?竞昧宋揖惋w快的跑過(guò)去,我還沒(méi)到那里就聞到一股濃濃的香味。我們每個(gè)人都嘗了那香香的餅干。
你一定饞了吧,如果想吃就快來(lái)吧!
做餅干日記 22
周末,天下著蒙蒙細(xì)雨,我去王鑫瑩家做餅干,我終于指導(dǎo)餅干的制作過(guò)程了。
原料的合成是最復(fù)雜的,首先把黃油和糖一起放到攪拌機(jī)里攪拌,接著打入雞蛋繼續(xù)攪拌,然后加入面粉再次攪拌,最后把它們拿出來(lái)反復(fù)揉。這樣面團(tuán)就做好了。
我們拿起一個(gè)個(gè)面團(tuán),揉成一個(gè)個(gè)圓,接著把它們放進(jìn)各式各樣的模具里。過(guò)了一會(huì)兒,桌子上擺滿了千姿百態(tài)的餅干,有威武的“螃蟹”,有可愛(ài)的'“小狗”,有開(kāi)心的“海星”。
最后把餅干放進(jìn)烤箱里,把溫度調(diào)到200度,時(shí)間設(shè)為25分鐘,結(jié)果餅干被烤焦了,雖然很香,但是味道苦苦的。于是我們把時(shí)間調(diào)為20分鐘,再次來(lái)烤餅干,“!钡囊宦,我和王鑫瑩立馬跑到烤箱前,打開(kāi)烤箱,一陣香氣撲面而來(lái),我拿起一個(gè)黃燦燦的餅干,吃一口,又脆又甜好吃極了。
天黑了,我?guī)Я艘恍╋灨苫丶,爸爸媽媽夸我做得很好吃。今天我真高興。既和爸爸媽媽分享了我的勞動(dòng)成果,也讓我明白了只有堅(jiān)持才能成功。
做餅干日記 23
今年寒假里的一天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活,我問(wèn)媽媽在干什么,媽媽回答我正在做餅干的,你要不要也來(lái)學(xué)一學(xué)啊,我開(kāi)心回答的好啊。
做餅干的第1步需要準(zhǔn)備好材料,媽媽說(shuō)需要牛奶,黃油雞蛋和面粉,我把這些東西全部找出來(lái)后,媽媽讓我先。用打蛋器攪拌黃油,當(dāng)黃油打散時(shí)加入雞蛋和牛奶,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽說(shuō)我去喝面了,你小心點(diǎn),我拿起打蛋器小心翼翼的',打著黃油,生怕咱或者什么東西,連打籃球都不敢放到最底,就這樣慢慢把這些東西放到一起和面,我看著口水都要流出來(lái)了,很好的面趕出一張面餅,最有趣的就是這個(gè)環(huán)節(jié)了,我拿出模具,在面餅上印出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圖形,然后將它們放在烤箱里烤一會(huì)兒,空氣中彌漫著奶香味。
從烤箱里拿出來(lái),熱騰騰的小餅干們便出現(xiàn)在我面前。我吃了一個(gè),可真叫人回味無(wú)窮啊。
這是我第1次做出美味的小餅干,真感謝這美好快樂(lè)的時(shí)光啊。
做餅干日記 24
正月十三的下午,我和姚沛余、孫亦澤一起到留方社區(qū)去做餅干。
到了留方社區(qū),老遠(yuǎn)我就聽(tīng)到許多小朋友的喧嘩聲和歡笑聲。我們飛快地跑到一個(gè)阿姨那里,她領(lǐng)著我們拿了一個(gè)盆子和一份黃澄澄的鑲著葡萄干的面團(tuán)。我洗好手就找了一個(gè)位子,開(kāi)心地做了起來(lái)。我用模具印了幾個(gè)愛(ài)心形的.小餅干和花朵、茄子、蘑菇等形狀的餅干,又手工捏了五角星、松樹(shù)、曲奇等形狀的餅干。各種不同形狀的餅干放在一起,我覺(jué)得既有趣又好看。我們把面團(tuán)都做完后就拿去烘烤。
過(guò)了大約一個(gè)小時(shí),餅干的香味越來(lái)越濃,饞得我們口水直流。當(dāng)阿姨把烤好的餅干拿出來(lái)的時(shí)候,我們顧不得餅干燙不燙,都迫不及待地拿起餅干往嘴里塞!巴郏『贸!”我們異口同聲地說(shuō)。
自己動(dòng)手做餅干不僅鍛煉了我們的動(dòng)手能力,而且也讓我們了解了做餅干的過(guò)程和不同形狀、不同口味餅干的做法,增長(zhǎng)了生活的知識(shí)。
做餅干日記 25
昨天我媽覺(jué)得我不錯(cuò),就跟我說(shuō)明天帶我去做餅干。我好開(kāi)心。
今天早上我媽媽很早就叫醒了我。我趕緊穿上衣服,洗完臉,吃了一頓美味的早餐。最后我們出去了,去了手動(dòng)烤房。我看到了我們的老板,他是一個(gè)年輕的叔叔。叔叔耐心地教我做餅干。大叔先把黃油融化了,然后加了點(diǎn)糖粉和面粉,然后讓我攪拌。每次攪拌幾次,加一點(diǎn)蛋白質(zhì)溶液,然后放在工具袋里,通過(guò)花嘴擠出來(lái)。我們按照大叔的方法擠出奇怪的餅干?粗@些餅干,我開(kāi)心的'笑了。
我求媽媽多做點(diǎn)卡通餅干,和餅干沒(méi)什么區(qū)別。就加蛋液,黃油少一點(diǎn)。其他都一樣。然后,我用自己喜歡的風(fēng)格做了各種各樣的卡通餅干。
晚上,我高高興興的回家了。
這次經(jīng)歷讓我明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食”的意思。
做餅干日記 26
今天,媽媽帶著我和姐姐、妹妹一起去餅干制作店,我們?nèi)齻(gè)人當(dāng)一回小小餅干師。店里的阿姨說(shuō):“做餅干很簡(jiǎn)單,只要有耐心,就能做出美味的.餅干!
阿姨把熱好的黃油里面加入雞蛋和白糖,讓我們用筷子朝一個(gè)方向攪拌。我們使勁地?cái)囇綌,手雖然有點(diǎn)酸,但我們堅(jiān)持沒(méi)有停下來(lái)。黃油的顏色漸漸由深變淺,由稀變厚,阿姨說(shuō):”可以加面粉了。”加入面粉后,就活成了小面團(tuán)。開(kāi)始制作餅干了,我們覺(jué)得這個(gè)過(guò)程最有趣。我們拿起搟面杖,把面團(tuán)搟得又大又薄,象個(gè)“大燒餅”。我們用自己喜歡的模型在“大燒餅”上按出一塊塊形狀各異的餅:有愛(ài)心,有小房子,有圣誕樹(shù),還有小鈴鐺……最后用五彩繽紛的果醬在餅干上進(jìn)行裝飾,餅干制作結(jié)束了。
阿姨把我們的餅干作品放進(jìn)烤箱烘烤。不一會(huì)兒,香香的餅干出爐了。我們吃著自己親手制作的餅干,心里樂(lè)開(kāi)了花。
做餅干日記 27
“六一”,我到一家餅干店做餅干。
我先把黃油和糖倒入一個(gè)盆里,用攪拌器順一個(gè)方向打,中間還時(shí)不時(shí)往里加入雞蛋。我打呀打呀,打得手直發(fā)麻,正當(dāng)我想去休息一會(huì)時(shí),店老板拿著一大碗面粉,把它倒入盆中,叫我和面,我心里暗暗地想:太好了,太好了!終于不用打黃油了?墒俏胰f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,這和面比打黃油更辛苦。
我先把兩只手插入由面粉和攪拌好的黃油的液體中一陣亂捏,手都給捏痛了,還是一事無(wú)成。這時(shí),我想起了媽媽平常和面的樣子,于是我從盆的.一端到盆的另一端有節(jié)奏地和,果然,過(guò)了不久,一個(gè)黃色的油亮亮的面團(tuán)展現(xiàn)在我面前。
我又把面團(tuán)搟成一個(gè)約五毫米厚的面餅,用精美的模具印出一個(gè)個(gè)漂亮的餅干。
餅干出爐了,吃著自己做的餅干,我的心里甜滋滋的!
做餅干日記 28
大家愛(ài)吃餅干嗎?嘻嘻,我特別愛(ài)吃,可是自己做,就有點(diǎn)意思。今天下午,我和同學(xué)們一起去餅干屋做餅干,簡(jiǎn)直是激動(dòng)人心、快樂(lè)無(wú)比啊!就讓我和大家分享一下吧。
那天陽(yáng)光明媚,天氣晴朗,我們一來(lái)到做餅干的地方,我就聞見(jiàn)了一股甜絲絲的奶油味。有一位阿姨耐心地教我們?cè)趺醋,先把面放到手心,揉成光滑的,然后用手壓成扁扁?形狀,再用搟面杖把面團(tuán)搟到圓形為止,接著用磨具印出自己想要圖案?匆(jiàn)阿姨印出的各種餅干圖案,我忍不住和同學(xué)們大展伸手,于是我們一起做了:草莓圖案、大象圖案、櫻桃圖案綿羊圖案、愛(ài)心圖案……。最后一步,就是把餅干放進(jìn)烤爐里烤熟,大約十分鐘后餅干出爐了,我品嘗了自己的“勞動(dòng)成果”,很好吃。太高興了,從來(lái)沒(méi)有這樣高興過(guò),感到自己厲害得不得了,飄飄然然的樣子。回到家,爸爸還不相信我會(huì)做餅干,特別吃驚,還夸我厲害呢。
做餅干日記 29
開(kāi)始做餅干了,我有一點(diǎn)小激動(dòng)。我和媽媽先一起準(zhǔn)備材料,我們準(zhǔn)備了黃油、奶粉、面粉等等。一切準(zhǔn)備就緒后,我看見(jiàn)媽媽把黃油、糖和雞蛋混合在一起,再加入奶粉、面粉,我?guī)蛬寢層昧Φ財(cái)嚢枋箘诺卮耆。媽媽告訴我揉面團(tuán)是最關(guān)鍵的,需要我的耐心,雖然我搓揉得胳膊都酸了,但我還是沒(méi)有停下來(lái),我告訴自己要堅(jiān)持。就這樣不停地搓揉著,媽媽過(guò)來(lái)看了看,說(shuō):“現(xiàn)在差不多了。”面團(tuán)揉好了要開(kāi)始做餅干形狀了。我拿出雪人模具,放在面團(tuán)上輕輕一按,一個(gè)可愛(ài)的`“小雪人”就出現(xiàn)了。圓圓的眼睛,長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子,圍著一塊紅色的圍巾,頭戴一頂藍(lán)色的帽子。
最后把“小雪人”放入烤箱烤,慢慢的,一股奶香味飄了出來(lái),饞得我直咽口水。等了十分鐘左右,只聽(tīng)一聲“叮咚”,一排金黃色的“小雪人”站到了我的面前,個(gè)個(gè)笑瞇瞇的。
做餅干日記 30
今天,趙老師告訴我們要到彩虹橋做餅干,同學(xué)們歡呼雀躍、異常興奮,都樂(lè)得手舞足蹈。
到了彩虹橋,老師叫我們先去洗手。洗好手之后,老師發(fā)給了我們一些工具,有藍(lán)色的面墊、搟面杖、黑色的托盤、白色的塑料切刀、黃色的大面團(tuán)和一些各種各樣的模具。
現(xiàn)在開(kāi)始做餅干了。我們要先把面團(tuán)的'保鮮膜拆掉,其次用塑料切刀把它切成一小塊,然后把面團(tuán)揉的軟軟的,再把它按扁,最后就用搟面杖把那些面搟的薄薄的,拿一些模具在上面輕輕一按,這就完成了一個(gè)餅干了。按照這種方法我還做了水果形狀的,動(dòng)物形狀的,字母形狀的,數(shù)字形狀的,等等……
餅干不是做好就能吃的,還要放進(jìn)烤爐烤呢!正當(dāng)老師把我的餅干放進(jìn)烤爐的時(shí)候,我緊張的像熱鍋上的螞蟻,心想:快點(diǎn)烤好!我還等著吃呢!這時(shí)候,我已經(jīng)口水飛流三千尺了。現(xiàn)在烤好了,我只吃了一塊就不舍得吃了,因?yàn)槲疫要留給爸爸媽媽一起分享呢!
經(jīng)過(guò)這次手工課,我明白了分享的快樂(lè)。
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