包餃子日記 匯總30篇
一天即將過去了，相信大家一定感觸頗深吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記 匯總30篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 匯總30篇1
老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃�！眲傂纪�，同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家，媽媽就問我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧�！彼砸粫r語塞，沒答話。媽媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就像救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……
不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學(xué)到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。
包餃子日記 匯總30篇2
餃子，是中國傳統(tǒng)美食，被贊“好吃不如餃子”。因為語文寒假作業(yè)里有一項“試做一道新春菜式”，所以，我和哈寫玥就決定做餃子(蒸餃)。
本以為做餃子很容易，后來才知道原來還蠻難。要先定好做什么餃子餡，還要定好怎么做。經(jīng)過一番修改、補充，最后我們決定做胡蘿卜玉米豬肉餡，我負責(zé)削胡蘿卜、掰玉米、洗蔬菜，哈寫玥負責(zé)來切胡蘿卜、做豬肉，然后就一起包餃子。當(dāng)然，還要有哈寫玥奶奶的幫助。
做餃子的這一天終于到了。早上，我們先到了超市，買餃子皮和胡蘿卜、玉米�；氐郊�，就開始做餃子。
按先前的分工去做，我先削胡蘿卜，用削皮刀一刀削下去，不是沒削到，就是把胡蘿卜肉也削掉了。后來，我終于會削了。我在削皮的同時，哈寫玥和她的奶奶拌豬肉，用食用鹽、白砂糖和淀粉來攪拌它。我削完胡蘿卜后，就開始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的，再把玉米一粒粒地掰下來。做完這些后，我把哈寫玥切的胡蘿卜和我剛掰完的玉米放在一個碗里，洗干凈，再和豬肉拌在一起，餃子餡就做好了，聞一聞，真香。
包餃子可是我最不擅長的啦，因為我不會捏餃子。不會就要學(xué)，我先看哈寫玥是怎么包的，再試著自己包。先拿起餃子皮，把餃子餡填進去，不能太多也不能太少，然后在餃子皮周圍抹一些水，再把邊捏在一起。學(xué)了幾次就會了。
包好之后就上鍋蒸，然后就可以吃了。我們嘗了嘗，哇，還挺好吃的。
哈寫玥的奶奶告訴我們，餃子還有很多種吃法，但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子，換一種吃法。
包餃子日記 匯總30篇3
說起包餃子，我一向都想學(xué)，因為我想嘗嘗自我的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著她的樣貌，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕，之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個。”媽媽鼓勵我：“兒子，不要放棄�！甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮最終被我包完了，這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。
晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好�！蔽衣犃�，高興地笑了起來。
包餃子真有意思，并且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于應(yīng)對，這樣才有收獲。
包餃子日記 匯總30篇4
今日，奶奶說中午吃餃子，我好高興哦!
奶奶在廚房先和面準備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，我也想學(xué)學(xué)包餃子，我給奶奶說：“奶奶愉快的答應(yīng)了，說好吧，我教你�！�
我吃過餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自我動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣貌好羨慕，也學(xué)著奶奶的樣貌，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點肉餡放在面皮上，學(xué)著奶奶的樣貌用一只手對折。啊!太憋了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道�！敝笪矣帜昧艘粡埫嫫蕚浒诙䝼�餃子，按著奶奶教我的方法，結(jié)果肉餡太多了，包出的餃子像個“四不像”，奶奶耐心得教我，可我怎樣也學(xué)不會，凡事不能強求，我的“四不像”準備自我吃。
我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。
包餃子日記 匯總30篇5
今日，我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮，結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。之后，把軟軟的面團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后，我最終能夠?qū)W包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，之后把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的餃子就成功包好了�？上★溩泳褪遣宦犜�，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的餃子來。
可是我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米，看看誰是今日晚上的幸運兒!
包餃子日記 匯總30篇6
大年初一，在外婆家里，可真是熱鬧非凡，這是怎么回事呢?
原來，好不容易聚齊的一家人，正圍著桌子包餃子呢，分工可清楚了。
外婆負責(zé)揉面粉，揉成一條長長的，然后捏一點下來，搓成一個小球，那個動作可真麻利。媽媽則負責(zé)搟皮，把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮，媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡單的，也動手試了起來，可是，沒想到，我最后搟出了個“丑八怪”啥都不像，經(jīng)過一次又一次的努力，我終于搟的又平又圓了，就向外面買來的一樣。大姨負責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來，我包好了一個餃子，可總覺得包的太難看。
接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事，做起來其實非常難。但我依然感到很快活，因為這是我依靠自己的能力，獨立完成的餃子。
餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子，感覺味道比店里賣的餃子好吃很多倍。
包餃子，我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子，收獲了歡樂與知識，更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。
包餃子日記 匯總30篇7
“起床啦！起床啦！”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想了一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”
媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”
我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？”“會！”我大聲地說。
不一會兒，我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。
我學(xué)會了包餃子，我真開心！
包餃子日記 匯總30篇8
今日，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說：“我不會包餃子，怎樣辦啊”媽媽說：“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個的時候搟不圓，第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的�！甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始認真地搟起來。慢慢地，我搟的皮越來越圓了，媽媽還夸獎了我。
皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進皮里，再捏一下就行了�！蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來，結(jié)果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學(xué)得真快!”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個道理：經(jīng)過自我努力得來的果實是最香的!
包餃子日記 匯總30篇9
我愛吃餃子，可卻不明白餃子如何包。今日想借助這個包餃子的機會來體驗包餃子的歡樂。
媽媽先剁好餡，再將剁好的餡放在一個盆里，然后和好面，搟成又圓又薄的餃子皮后，我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個手指頭握成一個圈，放上餃子皮，又在餃子皮上放了一點餡，一個生動形象的餃子便由此誕生了�？晌覄偘藥讉�，又覺的姐姐包的好，又開始向姐姐學(xué)習(xí)包餃子的方法，可我放的餡太多，怎樣也包不住，姐姐笑這說：“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個，咦!竟然成功了。
餃子包完后，媽媽便開始對我和姐姐講解煮餃子的要領(lǐng)，首先添水，等水燒開后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時添一點水后繼續(xù)煮的餃子浮上來時就能夠出鍋了。
我吃著自我包的餃子，心里美滋滋的，但又會想起包餃子的過程是那樣的麻煩，心想：餃子雖然好吃，可這也是辛勞的成果，這一個個餃子里包含爸爸媽媽對我的多少愛呀!
包餃子日記 匯總30篇10
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒牵郧拔抑粫燥溩�，卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的.餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，然后再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，而且從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，那個餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，而且媽媽也表揚我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，而且自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 匯總30篇11
第一次親手包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準備親手包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說：“媽媽我?guī)湍H手包餃子吧！”“好啊，學(xué)會一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房�！巴�！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來都很有食欲。媽媽說：“事不宜遲，我們開始親手包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽親手包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了�！蔽艺J真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了�！蹦棠桃舱f：“挺好，我大孫女也能親手包餃子了！”功夫不負有心人，經(jīng)過了我的努力，“躺”著的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！
這次親手包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅持，就一定會成功！
包餃子日記 匯總30篇12
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應(yīng)了。
我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
包餃子日記 匯總30篇13
早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃�？晌野乃溡粋�也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。
包餃子日記 匯總30篇14
今日，我們在陳教師家進行了一場包餃子活動。
上午，陳教師親切地對我們說：“今日中午我們舉行一場包餃子活動。”我們一聽，議論紛紛，有的人說：“耶!包餃子我可最拿手，要明白我可是包餃子大王。”有的說：“完了完了，我可不會包餃子啊!肯定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點，只見陳教師端起一盆盆餃子餡，放到分好組的桌子上，然后把餃子皮放到每一個人桌前，我聞了聞餃子餡，那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，然后，用筷子夾了一小團餡放在皮子上，最終把餃子皮“應(yīng)對面”對折，再用力捏了捏，哈!包好了一個。過了一段時間，我看見我包的餃子形態(tài)各異，有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組，才過了一會兒就包了七十幾個，我對他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進了鍋。等了一段時間，餃子熟了，我津津有味地吃著餃子，但我吃的時候很細心，生怕吃到我的惡作劇餃子――沒放餡的餃子!嘻嘻......
今日，我嘗到了勞動和生活的樂趣，真高興呀!
包餃子日記 匯總30篇15
為了慶祝元旦，學(xué)校舉行包餃子大賽，要求每班必須在規(guī)定的時間內(nèi)包好餃子去幼兒園煮餃子，大家一起分享。
我早上剛來教室，只見同學(xué)們個個興高采烈，一副躍躍欲試的模樣。這時，高老師開始給我們分面團，梁老師則給我們揪面團。
我們小組拿到小面團，大家一起把面團揉成了小扁圓形，而孫銳負責(zé)把面團全都搟成小面餅似的圓形面皮，然后我和梁譯心用筷子夾一點餡放到“小面餅”里，接著用筷子壓壓餡兒，防止讓它跑出來，到最后我才和她小心翼翼地把餃子口合上，可是我還是不放心，又捏了捏，這才放下心。就就這樣，我們小組齊心協(xié)力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有梁老師包得“小籠包”餃子……。時間到了，雖然我們組才包了60個餃子，但我們組包的餃子老師都說好看，而就連副校長、校長也都夸我們包的漂亮。
該煮餃子了，老師把我們包得餃子放進了沸騰的水中，不一會兒，大廚師就掀開鍋蓋，餃子就像白鵝飄浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會兒就煮好了。當(dāng)老師端著餃子走進教室的那一刻，大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我不顧餃子還是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個咬了一口，雞肉的濃香混合著大蔥的清香，撲鼻而來，好好吃哦！而且我覺得這是我吃過最好吃的一次餃子了。我吃了一個又一個，直到吃到肚子撐得再也放不下。
我永遠也忘不了這次包餃子大賽。
包餃子日記 匯總30篇16
今天中午我家要吃餃子，平時餃子是我們?nèi)乙黄鸢�，這次也不例外.
媽媽和奶奶切好了豬肉和韭菜 等材料，然后就叫我和妹妹一起來包餃子。
材料都準備好了，接下來就是搟面包餃子了。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。媽媽見了忙說：“餡太多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？媽媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標(biāo)準，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒�！甭犃藡寢尩囊环�，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準備開捏，又一個難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個，媽媽突然笑了起來，說：“我來教你包餃子！”我不好意思的笑了，我認為“其實餃子奇形怪狀才好玩呢，只要能保證餃子餡兒不會漏出來，餃子不就合格了！”不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。
今年過年我學(xué)會了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！
包餃子日記 匯總30篇17
“吃餃子嘍！可是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應(yīng)了。
他們教我，我也不認真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無發(fā)餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎樣包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認真學(xué)學(xué)，我們是怎樣包的。”聽了媽媽的話我振作起來，仔細的學(xué)大人是怎樣包的，最終包出了一個像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
此刻想起小時候包餃子的場景，真是好笑。
包餃子日記 匯總30篇18
今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個。媽媽說只要多練習(xí)，什么事都能夠做的好。
最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。
包餃子日記 匯總30篇19
暑假的一天，弟弟對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽問了我、爸爸，都說要吃餃子。媽媽說：“行，咱們今日吃餃子，”我說：“媽媽，我給你幫忙，”媽媽高興地說：“好的�！�
我們包餃子前，準備了面團和包餃子用的菜。媽媽負責(zé)和面，和餡，我負責(zé)包餃子。媽媽把一塊一塊的面搟成圓形。然后把面皮遞給了我，我真想快點吃到我包的餃子，我按照媽媽包餃子的樣貌，在放餃子餡時，心想菜是不是放的少了呢我想多放一點應(yīng)當(dāng)沒事吧。于是我就多放了一點菜，可是菜都從餃子的“肚子”里跑了出來，好像要出來玩似的。我說：“哼!不干了，這餃子太難包了�！边@時媽媽對我說：“孩子，你的菜放的太多了。”我聽了媽媽的話，餃子菜最終不出來了，小餃子包成功了，我太開心了。
我明白了一件事做不好，就不做了是不對的，我們要有堅持不懈的精神。
包餃子日記 匯總30篇20
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。
老媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起刀子，準備大干一場。我小心翼翼的一切，刀子一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老媽說道：“捏的力度不夠，我來吧�！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
包餃子日記 匯總30篇21
今日家里吃餃子，我看著家人包餃子包的那么好，看著也挺簡單的就躍躍欲試，我立刻向奶奶提出我要學(xué)包餃子，奶奶二話沒說就爽快的答應(yīng)了。
我拿起一個餃子皮，在里面添了一點餡兒，在把兩邊的皮兒捏緊，很快就包好了一個。我看了看自我的，又看了看爺爺?shù)模媸遣钸h了。我只好向爺爺請教，爺爺說：“放餡兒多一點就會包的好點兒。”我這次照著爺爺說的多放點兒餡兒，可又遇到了新的問題，我怎樣也包不住了，我只好又去掉了一點，這回雖然包住了，但又變得很難看了。奶奶說剛開始學(xué)已經(jīng)很好了，以后包多了就更好了，在奶奶的鼓勵下我包了一個又一個，越來越熟練了。
看著我包的餃子，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。
媽媽從外面回來了，看到了我包的餃子，高興得不得了，用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想：隨著我年齡的增長和不斷的嘗試，我必須會學(xué)會更多的事。
包餃子日記 匯總30篇22
今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃。一個風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子��？”是啊�！皨寢寽厝岬卣f道�！蹦菋寢屇憧煲稽c包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦。“我著急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃�！皨寢屨f道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃。媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊�！辈桓刹粌�，吃了沒病�！蔽掖舐暤恼f道�！翱烊ハ词�。"媽媽生氣地說道�！昂冒�，我親愛的媽媽。"我說道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
包餃子日記 匯總30篇23
星期五午時，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！�！�
這時媽媽對我說：“吃是能夠的，可是你必須自我包餃子，你爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃子，可是為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。
還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。一看爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。
吃著自我做的餃子真是格外香��！
包餃子日記 匯總30篇24
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭�！皝�，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。
包餃子日記 匯總30篇25
今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負責(zé)買菜，我負責(zé)和面�！缓�，我們就忙開了。
過了一會兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說;‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話，我又拿起一塊面皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。于是，我又繼續(xù)包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗，然后，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！
包餃子日記 匯總30篇26
星期天，我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今日包餃子，今日包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
最終，開始包餃子了，教師準備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了�？墒�，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。可是我不灰心之后包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
不久，大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是趣味兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自我付出了勞動的結(jié)果吧！
今日，我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了勞動的歡樂！
包餃子日記 匯總30篇27
星期六，媽媽一大早就去菜市場買肉`餃子皮等。回來后，媽媽就在廚房里忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉`蔥`姜`蒜`還有各種調(diào)料等等。一切準備好后，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。
過了一會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應(yīng)了，但我的心里卻想著，“我不會包怎么辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經(jīng)包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚。”媽媽說：“不錯嘛，再加油�！蔽夜钠鹦判模职艘粋�，放到籃子里一比，嘿，和媽媽的真是不分上下了。
過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋里，我覺得很奇怪，為什么餃子要熟了才會浮在水面上？突然，我想起了“十萬個為什么”上面說的，餃子在開水鍋里，一開始都是沉在鍋底的，過了一會，都浮起來了，這是因為餃子下熟了，包在餃子里的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！
餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個放到我嘴里，��！好香的餃子，很好吃，真是美味可口�。∥液酶吲d，因為這里也蘊含著我的辛勞。
包餃子日記 匯總30篇28
今日，我和爸爸媽媽一塊兒包餃子。
媽媽拿出面粉和盆。我接了一些水，媽媽剁餡，爸爸把面揉成面團。之后，媽媽用搟面杖把面團搟成面皮，準備包餃子。媽媽把面皮平放在手上，再放上餡，把面皮對折，把邊緣捏緊，這樣一個一個地包，餃子就包好了。
這時，爸爸燒水，一會兒水開了，媽媽把餃子放到鍋里，餃子放到水里后就像一群光著身子的小娃娃跳到游泳池里游泳，它們先沉底。不一會兒，水嘩嘩地開了，餃子就浮上來了。又煮了幾分鐘，媽媽把火關(guān)掉了。把餃子盛到盤子里，我高興地說：“咱們開始吃吧!”
我用筷子細心翼翼地夾起餃子，吹了吹，香味飄了過來，聞了一下，真香啊!我大口大口地吃，心里想，還是家里包的餃子香啊，下次我還要和爸爸媽媽一塊包餃子!
包餃子日記 匯總30篇29
包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，異常是在北方過春節(jié)的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
包餃子日記 匯總30篇30
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后，用指尖沾一點水，涂在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應(yīng)對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那么簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評價兩句“真美味�。 �、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！
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