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餃子的日記大全
一天將要結(jié)束了，相信大家都有不少體會(huì)吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫(xiě)好日記了。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢？下面是小編精心整理的餃子的日記大全5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餃子的日記 篇1
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說(shuō)，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰(shuí)吃出來(lái)餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒(méi)有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來(lái)的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開(kāi)后充分消毒，包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽(tīng)媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開(kāi)始了。
我開(kāi)始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的`嘴里，開(kāi)始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來(lái)，可還是是什么也沒(méi)有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬梆梆的，吐出來(lái)一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的！大家都說(shuō)我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤(pán)餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說(shuō)：“我也吃出來(lái)一個(gè)！”，媽媽剛說(shuō)完，奶奶和爸爸也都吃出來(lái)一個(gè)，這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說(shuō)：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說(shuō)聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說(shuō)我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
餃子的日記 篇2
一年一度的冬至到了，終于能吃餃子了，俗話(huà)說(shuō)的好：冬至吃餃子，耳朵凍不了。
太陽(yáng)揮出了頭，還賴(lài)在被窩里的我，被媽媽無(wú)情叫了起來(lái)：“都冬至了，你想學(xué)包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好，然后跑到廚房，準(zhǔn)備學(xué)包餃子。這時(shí)媽媽不緊不慢地對(duì)我說(shuō)：“包餃子有很多學(xué)問(wèn)的，你要仔細(xì)看好咯!
首先，把醒好的面用手滾成小圓條，看上去似乎像圓潤(rùn)的一條小蛇，然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱(chēng)的小面團(tuán)，接著再把小面團(tuán)用手壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，看起來(lái)如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖，開(kāi)始搟餃子皮，只見(jiàn)媽媽一手拿著面杖，一手托著小面團(tuán)翻動(dòng)著，手法十分嫻熟，看著就讓人羨慕不已。
終于開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，包餃子可真沒(méi)有想像的那么簡(jiǎn)單，不管我怎么努力就是包不成，總把餃子餡擠出來(lái)，經(jīng)過(guò)媽媽對(duì)我的`多次“訓(xùn)練”，我才學(xué)會(huì)。
學(xué)會(huì)包餃子還不是我的心愿，趕緊拿出學(xué)過(guò)的勞動(dòng)書(shū)，翻看之前學(xué)過(guò)的小動(dòng)物模型，開(kāi)始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當(dāng)作小眼睛，再拿出剪刀，在它的身上剪出小刺刺來(lái)，不一會(huì)兒，一只“小刺猬”就出來(lái)了，接下來(lái)“小魚(yú)”“小貓”……都出來(lái)了。哈哈…媽媽笑了起來(lái)，說(shuō)：“還別說(shuō)，很有創(chuàng)意哦！”我也不客氣地自戀起來(lái)：“那當(dāng)然�！�
和媽媽聊著冬至的故事，不知不覺(jué)餃子也該出鍋了，一股芳香入鼻，立刻拿起筷子，夾起一個(gè)，那味道可真美，真美! 再品嘗自己做的，卻沒(méi)有媽媽做的好，餃子餡太少，邊兒捏得太厚。
真沒(méi)想到，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！
餃子的日記 篇3
今天，我和爸爸、媽媽包餃子，媽媽活好面，切好肉餡、韭菜，在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉，攪拌均勻了，我聞了聞，真香啊！香噴噴的餃子餡調(diào)好了。
爸爸用到從大面團(tuán)上切下一塊面來(lái)，就開(kāi)始在面板上揉起面團(tuán)，爸爸一邊揉面一邊對(duì)我說(shuō)：“揉面就要揉均勻了，要不餃子不好吃�！比嗪煤�，爸爸把面團(tuán)揉的又細(xì)又長(zhǎng)，用刀切成一小塊一小塊的'，我把小面團(tuán)按好了，然后，爸爸左手拿小面團(tuán)，右手拿搟面杖，搟成了四周薄，中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡，把面皮合起來(lái)，雙手往中間一擠，一個(gè)胖乎乎的水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌，我大口大口地吃起來(lái)，真好吃呀！
餃子的日記 篇4
記得五年級(jí)的時(shí)候，校長(zhǎng)讓我們五年級(jí)7個(gè)班舉行了一次包餃子活動(dòng)，這次包餃子活動(dòng)有四項(xiàng)內(nèi)容：1包餃子比賽。2自己動(dòng)手包餃子。3自己動(dòng)手煮餃子。4自己動(dòng)嘴吃餃子。這個(gè)是人驚心動(dòng)魄的消息在我們班宣布了后，整個(gè)班炸開(kāi)了鍋！有的同學(xué)下坐位去找自己的小組；有的同學(xué)議論自己帶什么東西；甚至有的同學(xué)現(xiàn)在就想回家拿東西。當(dāng)然了，冰雪聰明的王老師絕對(duì)不會(huì)讓那些炸開(kāi)了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道：“安靜！”結(jié)果全班人立刻恢復(fù)到了原來(lái)的模樣。王老師接著說(shuō)：“如果大家想開(kāi)，就都把嘴閉上！”這招對(duì)于我們七班是很好使的，老師細(xì)心的.安排完一切后，大家興高采烈的放學(xué)回家了。
下午，我剛一上樓，連平時(shí)寂靜無(wú)聲的走廊里都是唧唧喳喳的，進(jìn)了班，班里更是開(kāi)了花。有的同學(xué)拿著大面板；有的同學(xué)抱著裝面餃子餡的盆子；還有的同學(xué)穿著一個(gè)大圍裙，真是什么樣的都有！
這時(shí)候，王老師進(jìn)來(lái)了。首先舉行了包餃子比賽，我們組的選手是王治蘊(yùn)和趙銘志。老師宣布道：“比賽開(kāi)始！”這是，全場(chǎng)一片喧嘩，有的喊加油；有的說(shuō)我信任你；就這的環(huán)境中，老是念出了驚人的六個(gè)數(shù)字：“5，4，3，2，1，0！”老師立刻下去統(tǒng)計(jì)數(shù)量，最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，宣布獲獎(jiǎng)結(jié)果的時(shí)間到了！“第一名……第二名，第三小組！”“耶！”我們互相擁抱，高聲吶喊，恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。
比賽過(guò)去了，下面就是看我們個(gè)人自主和獨(dú)立的時(shí)間了！要自包，自煮，共同分享了！包餃子的問(wèn)題倒是不大，可是煮餃子可就麻煩了！每個(gè)組都人仰馬翻，爭(zhēng)爭(zhēng)吵吵，就這樣我們組搶了個(gè)第一。
嘻嘻……！我們的餃子是第一個(gè)煮好的！餃子的香味撲鼻而來(lái)，飛溢四周。這是別的組有來(lái)靠近乎的，讓我們給他們一些，還有的組沒(méi)包好在那直流口水！
這次活動(dòng)中，我深深地體會(huì)到了干活的勞累，吃到了自己包的餃子，每個(gè)人心里都是美滋滋的！我想我非常喜歡這次活動(dòng)，因?yàn)樗屛抑懒虽z禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中
餃子的日記 篇5
今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來(lái)，是老媽在包餃子呀！
包餃子的過(guò)程是這樣的：先拿張餃子皮托在左手心，再在餃子皮的`四周抹上水，然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來(lái)，一個(gè)水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包餃子玩得很開(kāi)心！
到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢(qián)，我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒(méi)有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒(méi)想到，爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣，真是太有趣了。
餃子的日記 篇6
你喜歡餃子嗎？我喜歡吃餃子。在古代，餃子是一種藥。經(jīng)過(guò)進(jìn)化，它成為今天的餃子。
餃子是由醫(yī)學(xué)圣人張仲景發(fā)明的。冬天，老百姓總是得一種病，而且經(jīng)常挨餓。張仲景發(fā)明了一種藥，包在餃子皮里煮著給他們吃。他們的病很好。后來(lái)，這種藥逐漸演變成餃子
我喜歡包餃子。我包餃子的時(shí)候有很多有趣的東西！我包餃子的時(shí)候，用兩塊餃子皮一起包超大的餃子。我也做了很多不同的`餃子！比如餃子喜歡元寶，餃子喜歡鮮花，餃子喜歡小龍包。
餃子里有很多種餡兒。有韭菜餡、玉米餡、蘿卜餡等，但我不喜歡韭菜餡。我喜歡玉米和蘿卜餡。
餃子有兩種煮法，分包是油炸和煮。
我自己包的餃子。包餃子有幾個(gè)步驟：先包餃子餡，然后準(zhǔn)備餃子皮開(kāi)始包餃子。最后，把餃子拿出來(lái)煎。美味的餃子做好了。餃子也可以煮，但我更喜歡油炸餃子。因?yàn)檎溩佑执嘤趾贸�。我最喜歡餃子。
餃子的日記 篇7
三十的`時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，我家也不例外。
晚上，奶奶拌好餡，爸爸搟餃子皮，我、媽媽、奶奶、爺爺包餃子，奶奶在兩個(gè)餃子中 分別藏了一個(gè)硬幣和一個(gè)棗，餃子包好了，餃子有花邊形、元寶形、月牙形、蝴蝶形、太陽(yáng)形……好看極了，奶奶把這些餃子下了鍋，煮好了，奶奶說(shuō)：“誰(shuí)能吃到 這兩個(gè)餃子保準(zhǔn)有福�！闭f(shuō)完，我們就開(kāi)始吃了，我吃了好幾個(gè)都沒(méi)吃著，突然爸爸喊道：“我吃到棗了！”我心想：這�？刹荒芏甲寗e人搶去，盤(pán)里只剩下兩個(gè)餃 子了，我拿起一個(gè)餃子，咬了一口，吃到了棗，咦？爸爸剛才不是吃到棗了嗎？爸爸正沖我笑呢！原來(lái)爸爸是為了讓我多吃才這么說(shuō)的呀！我又吃了最后一個(gè)餃子， 咯到了牙，“硬幣！是硬幣！”我高興地叫了起來(lái)。
餃子里包含的并不是棗和硬幣，而是兩團(tuán)化不開(kāi)的愛(ài)��！
餃子的日記 篇8
爸爸說(shuō)我都12歲了都不會(huì)做家務(wù)，可經(jīng)過(guò)這件事之后，爸爸再也不這樣說(shuō)我了。
今天爸爸去工作了，媽媽去外面還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子早就在唱空城計(jì)了，我想總不該早就在家里餓著肚子吧，怎么辦是好呢，我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調(diào)好的料，我把他們放在桌子上，開(kāi)始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子，把12張皮整整齊齊的攤在桌子上，用勺子跳出一團(tuán)肉餡，小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面，然后用餃子皮把肉餡給抱住，再用手把餃子皮的邊緣給按住，餃子就馬上做好了。
我把水燒開(kāi)，然后再把餃子丟進(jìn)了鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我翻開(kāi)鍋蓋一看，有的餃子的皮陷都分開(kāi)了，有的.干脆是硬幫幫的。嗨，沒(méi)辦法，既然做了，將就著吃吧。
媽媽回家了，我把這件事告訴媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)我長(zhǎng)大了。
餃子的日記 篇9
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候。可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)。就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡�(duì)我講了包餃子的'方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子的日記 篇10
今天下午，我一回到家，我聽(tīng)著聲音來(lái)到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問(wèn)：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說(shuō)：“在切肉，包餃子�！蔽倚χf(shuō)：“好啊好��！”我放下了書(shū)包，來(lái)到了桌子前開(kāi)工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開(kāi)始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場(chǎng)了，爺爺切一個(gè)，我壓一個(gè)；爺爺切兩個(gè)，我壓兩個(gè)。爸爸看見(jiàn)我壓一個(gè)就開(kāi)始搟一個(gè)，一個(gè)個(gè)大大的白白面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手，不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開(kāi)始唱歌了，餃子開(kāi)始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。
我開(kāi)心的'吃著餃子，心里美滋滋的。
餃子的日記 篇11
今年春節(jié)，我第一次回老家過(guò)年。外公姥姥家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。
姥姥先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的'圓圓的。我接過(guò)餃子皮遞給媽媽?zhuān)鷭寢寣W(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊，最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì)，等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包了一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃，最后姥姥都煮給我吃了。我覺(jué)得自己包的餃子真是特別香�。�
餃子的日記 篇12
冬至快要到了，俗話(huà)說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子，我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買(mǎi)肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來(lái)，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗大將軍；而我呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽說(shuō)：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！阋欢苄小眿寢屵@句話(huà)鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)媽媽。
餃子的日記 篇13
今天，我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子活動(dòng)。我心情很激動(dòng)，希望盡快吃到香噴噴餃子，更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開(kāi)始了，我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包餃子怎么也站不起來(lái)，我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁，像一個(gè)個(gè)小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單，怎么我包起來(lái)就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚(yú)，有像元寶，有像飛碟，各式各樣。
開(kāi)始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾髮?duì)老師說(shuō)：“我要一碗”。吃到餃子同學(xué)有說(shuō)：“真好吃”，有說(shuō)：“自己包餃子真香”。有同學(xué)吃狼吞虎咽、有同學(xué)吃津津有味、還有同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了，同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽，餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。
餃子的日記 篇14
今天，剛一放學(xué)，我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲！她們包真好看�。壕藡尠孟駛�(gè)小月牙，花邊細(xì)細(xì)密密，這好看！媽媽也不甘示弱，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“媽媽?zhuān)∥乙惨�！”我急忙說(shuō)�！昂煤煤�，過(guò)來(lái)看，這是包餃子要領(lǐng)……”媽媽同意了，我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著媽媽方法，一連包了兩個(gè)，可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣，笑了，說(shuō)“不要灰心，我再教你一次，看好啊�！闭f(shuō)完，又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
��！我終于包好了一個(gè)，雖然不如媽媽舅媽好看，但我還是樂(lè)滋滋把它小心翼翼裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事，我明白了：堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí)，多做幾次，你總會(huì)做好。
餃子的日記 篇15
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的`一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
餃子的日記 篇16
這個(gè)周末，我過(guò)得很有意義，因?yàn)樵谶@個(gè)周末里，我學(xué)會(huì)了。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡，就動(dòng)手來(lái)了。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的'手里誕生了。啊!原來(lái)是那么容易的呀！我看見(jiàn)了，心癢癢地撒嬌說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩勇�！”媽媽�?jiàn)我這么想學(xué)，就答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包餃子，我捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來(lái)；我捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來(lái)；我兩邊同時(shí)捏住，沒(méi)想到，兩邊的肉都沒(méi)有擠出來(lái)，但肚皮破了。把我急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但我不灰心，從一次次失敗中找原因，認(rèn)真地包餃子�！笆郎蠠o(wú)難事”��！我終于包了一個(gè)“將軍式”的餃子！我高興得一跳三丈高。
我吃到自己包的餃子，我心里美滋滋的！通過(guò)這一件事，我懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要肯登攀�！�
餃子的日記 篇17
今天，奶奶又要包餃子了。我懇求奶奶教我如何包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶終于同意教我如何包餃子。
奶奶先教我如何包餃子。我看了她包餃子一會(huì)兒。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，所以我拿起一塊皮革，像奶奶一樣包起來(lái)。但是僅僅包裝了兩片之后，餡料就不見(jiàn)了。我有點(diǎn)氣餒。然而，我仔細(xì)觀察了奶奶的技術(shù)。我發(fā)現(xiàn)餡料不應(yīng)該放得太多，而應(yīng)該放在中間，以免漏餡。我試著再包兩個(gè)，但是我不認(rèn)為我沒(méi)有緊緊地抓住它，或者我錯(cuò)過(guò)了填料。我很快修改了它，但沒(méi)想到我把餃子包成了小饅頭。我媽媽說(shuō)，"你在做饅頭還是餃子？"奶奶有點(diǎn)哭笑不得。
我又打包了幾個(gè)，這次我吸取了上一課的教訓(xùn)，認(rèn)真地打包了。填料不再泄漏。我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
餃子的'日記 篇18
下午，奶奶教我包餃子。
只見(jiàn)她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛(ài)的小餃子便誕生啦。而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時(shí)，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時(shí)，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說(shuō)：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)�！被氐阶雷优�，我開(kāi)始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個(gè)小小的“餅”�？纯茨棠痰�，它們正驕傲地站在盤(pán)子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩�，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤(pán)子里�，F(xiàn)在的`它也像一個(gè)魁梧的將軍啦。就這樣，我們包了很多個(gè)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子的日記 篇19
我有許多愛(ài)吃的東西，它們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，都是面食，面食中我最喜歡的是餃子。
餃子中，我更喜歡芹菜餡的餃子，為什么呢?因?yàn)榍鄄损W的餃子汁多，而且很嫩，不像韭菜的.，雖然很香，但是吃了嘴里一直會(huì)有韭菜味，而芹菜的味道不濃，比較清淡。
今天，我和哥哥姐姐到二姨家吃餃子。姐姐和二姨把包好的餃子放到了沸水鍋里，不一會(huì)兒，香氣便從廚房彌漫到了客廳，就像以前課文里面的洋槐香飄萬(wàn)家。我忍不住深吸一口氣：“二姨，好香啊!餃子什么時(shí)候好啊!”二姨瞟了我一眼：“小饞貓，就知道吃，一會(huì)就好了�！边^(guò)了五分鐘，我期盼已久的餃子終于好了，我迫不及待的用叉子叉起一個(gè)餃子往醋里沾了沾，放進(jìn)嘴里，剛咬下去的那一瞬間便有一股心曠神怡的感覺(jué)涌上心頭，皮薄餡嫩，而餡中帶一些香脆，美味極了。我不一會(huì)就吃完了一碗餃子，然后我笑瞇瞇地對(duì)二姨說(shuō)：“給我再來(lái)一碗�！�
我喜歡吃餃子，每一次都會(huì)讓我回味無(wú)窮，讓我垂涎三尺。
餃子的日記 篇20
今天中午我們吃餃子，母親父親包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí)，我像母親父親一樣放可多餡，然后從邊上開(kāi)始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒(méi)什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好，就一步一步的'教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái)，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會(huì)，餃子煮熟了，我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來(lái)。
餃子的日記 篇21
餃子的日記 篇22
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的'很早，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)诜止ず献鳎黄鸢溩�。我�?wèn)，我可以幫你們包餃子嗎？他們答應(yīng)了，姥姥說(shuō)：“不過(guò)包餃子要有耐心，要刻苦”我說(shuō)：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥來(lái)包餡兒，爸爸和姥爺搟面皮兒，媽媽和奶奶來(lái)和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來(lái)，右邊一捏，左邊餡兒也出來(lái)了，再看看姥姥包各個(gè)像個(gè)大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，姥姥說(shuō)：“你要學(xué)方法呀！”姥姥把我拉到廚房，通過(guò)姥姥的耐心講解，和我堅(jiān)持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像姥姥包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。
到了上午十點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。
餃子好了，我們端出來(lái)吃，吃到我自己包的餃子，我開(kāi)心地笑了。
餃子的日記 篇23
今天是農(nóng)歷臘月三十，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，爺爺就準(zhǔn)備好了餃子餡，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。
我們開(kāi)工了，一開(kāi)始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見(jiàn)花謝，好不容易包成一個(gè)還是七扭八歪的，而媽媽包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說(shuō)：“剛開(kāi)始學(xué)一定要有耐心。來(lái)，認(rèn)真看看媽媽的動(dòng)作�！蔽易屑�(xì)看了看，原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，功夫不負(fù)有心人，終于包成了一個(gè)�？粗溩泳拖窠鹪獙氁粯臃�(wěn)穩(wěn)地立在案板上，成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上，看著外面接連不斷升空的.煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽(tīng)著全家人的歡聲笑語(yǔ)，吃著自己包的餃子，這個(gè)新年真快樂(lè)。
餃子的日記 篇24
有一次，媽媽正在包餃子。我看了一遍說(shuō)： “那么容易，我同學(xué)還說(shuō)難呢！”“媽?zhuān)屛襾?lái)包”我胸有成竹地說(shuō)。媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。
開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的'棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤(pán)餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢！
餃子的日記 篇25
過(guò)年啦！過(guò)年啦！我們一家終于團(tuán)圓了。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”“好�。 蔽�、姐姐和爸爸異口同聲地說(shuō)道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的面粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色的面粉。
不一會(huì)我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會(huì)，餃子餡的香味就傳了出來(lái)，我就迫不及待德想打開(kāi)鍋。但媽媽說(shuō)還沒(méi)煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過(guò)了五分鐘左右，餃子終于開(kāi)爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的`香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個(gè)餃子，結(jié)果把我的舌頭燙得都失去了味覺(jué)，姐姐就在旁邊看我笑話(huà)，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個(gè)碗上，讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。
餃子的日記 篇26
過(guò)年那天，我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃，奶奶早早買(mǎi)好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿(mǎn)頭大汗，但是肉還是沒(méi)碎，我說(shuō)：“奶奶還是我來(lái)剁吧�！�
奶奶想了想說(shuō)：“好吧，你也長(zhǎng)大了，也該讓你做一些事了。”我拿起菜刀，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒(méi)力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說(shuō)：“看我的吧�！闭f(shuō)完，把菜刀奪過(guò)去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒(méi)搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開(kāi)始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻�(gè)人剁了很久，終于把肉給剁碎了。
開(kāi)始包餃子了，我把餡給包進(jìn)去，為什么我和表哥都沒(méi)有奶奶包得漂亮呢？奶奶說(shuō)：“你的餡這么少包的肯定不好看�！蔽揖投喟恍�，可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因?yàn)槭俏易约旱?勞動(dòng)成果。
餃子的日記 篇27
今天，我回到家看見(jiàn)桌子上擺滿(mǎn)了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說(shuō)：“今天是除夕要包餃子吃。”這讓我很緊張，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，生怕自己包得不好。
開(kāi)始包餃子了，母親叫我先去洗手，不然餃子上會(huì)有細(xì)菌，吃了會(huì)拉肚子。開(kāi)始動(dòng)手了，母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會(huì)就包了三四個(gè)，我心想：母親包得太好了，我要向她學(xué)習(xí)。
我先把餃子皮平攤在手掌上，再用筷子把肉夾到餃子皮中間，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點(diǎn)水，在餃皮的邊緣涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完餃子，看著桌子上形形色色的餃子我開(kāi)心極了，一會(huì)兒餃子就出鍋了，吃著自己親手包的餃子味道好極了！
這次包餃子我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子，還知道了自己包的餃子才是最香的`。
餃子的日記 篇28
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買(mǎi)好了肉餡，也買(mǎi)好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買(mǎi)了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來(lái)的又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包的是像個(gè)公交車(chē)長(zhǎng)長(zhǎng)的。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人。媽媽那種坐起來(lái)的是和北方人學(xué)的'，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì)露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái)，真是香啊！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃的好飽呀！還想要一碟��！
餃子的日記 篇29
快過(guò)年了，這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備，可包餃子這樣一門(mén)活兒，一般是爸爸媽媽來(lái)做，可是這回寒假，學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來(lái)包一包餃子。
在行長(zhǎng)媽媽帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最后，把餃子皮對(duì)面對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微彎出一個(gè)拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有行員餃子餡包太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓大司令；有餃子餡包太少了，就像一個(gè)無(wú)精打采懶漢；有行員直接改變了餃子形狀，只見(jiàn)那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
餃子的日記 篇30
冬至快要到了，俗話(huà)說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子，我非常想包水餃！我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買(mǎi)肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來(lái)，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活好像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽說(shuō)：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！阋欢苄械腵”媽媽這句話(huà)鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)媽媽。
餃子的日記 篇31
今天，我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子的活動(dòng)。我的心情很激動(dòng)，希望盡快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開(kāi)始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包的'餃子怎么也站不起來(lái)，我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁，好像一個(gè)個(gè)的小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單，怎么我包起來(lái)就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚(yú)，有的好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。
開(kāi)始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮膶?duì)老師說(shuō)：“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說(shuō)：“真好吃”，有的說(shuō)：“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了，同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽，餃子真香！
活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
餃子的日記 篇32
冬至快要到了，俗話(huà)說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。
我先和母親去買(mǎi)肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然后我們就包了起來(lái)，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗大將軍；而我呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是母親說(shuō)：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！阋欢苄小蹦赣H這句話(huà)鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，母親三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)母親。
餃子的日記 篇33
今天，剛一放學(xué)，我就看到母親和舅媽在包餃子。
喲！她們包真好看�。壕藡尠孟駛�(gè)小月牙，花邊細(xì)細(xì)密密，這好看！母親也不甘示弱，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“母親！我也要包！”我急忙說(shuō)�！昂煤煤�，過(guò)來(lái)看，這是包餃子要領(lǐng)……”母親同意了，我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著母親方法，一連包了兩個(gè)，可是都漏了。我不由得泄氣了。
母親看到我這模樣，笑了，說(shuō)“不要灰心，我再教你一次，看好啊�！闭f(shuō)完，又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
啊！我終于包好了一個(gè)，雖然不如母親舅媽好看，但我還是樂(lè)滋滋把它小心翼翼裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事，我明白了：堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí)，多做幾次，你總會(huì)做好。
餃子的日記 篇34
星期天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子啦”！咱們下午吃餃子吧。我一聽(tīng)，很高興，就高聲喊著，要吃餃子，要先包餃子嘍。
下午，媽媽買(mǎi)回來(lái)兩袋餃子皮。我們首先要剁肉，我先看著媽媽剁肉的樣子，我也學(xué)著剁起來(lái)。我們還剁了胡蘿卜，蔥，接下來(lái)就是把胡蘿卜。肉和蔥，再放入食鹽攪拌均勻。我們的.餡料就完成了。
接下來(lái)就是包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子也包起餃子來(lái)。先放配料，在餃子皮邊上抹上水，在包好，我把餃子放在面板上和媽媽的做比較。媽媽的一個(gè)個(gè)挺著一個(gè)“將軍肚”。活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。
在我走開(kāi)的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)，不要灰心。和媽媽一起做一個(gè)“將軍肚”好不好？我很高興地答應(yīng)了媽媽?zhuān)^(guò)了好一會(huì)兒我便學(xué)會(huì)了。
餃子全部包好了，我看著自己做的餃子，心里別提多有成就感。
餃子的日記 篇35
有一天，我看見(jiàn)奶奶在包餃子。只見(jiàn)奶奶一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專(zhuān)管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學(xué)會(huì)了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓奶奶教我包餃子。
奶奶幫我準(zhǔn)備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。奶奶先給我示范了一遍，我按照奶奶的方法，做了起來(lái)，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進(jìn)餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點(diǎn)水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來(lái)了。我想：奶奶包的怎么就這么簡(jiǎn)單，一到我這，怎么就那么難呢？當(dāng)我要放棄時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“要有耐心，多包幾次就會(huì)了�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我又認(rèn)認(rèn)真真的`包了起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無(wú)論做什么事，都要經(jīng)過(guò)努力，才會(huì)成功。
餃子的日記 篇36
星期天臘月二十三日，也就是農(nóng)歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多，我們開(kāi)始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，媽媽說(shuō)：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會(huì)好看，餃子包的.也就漂亮�！拔腋优Φ霓�。我看見(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說(shuō)：”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō)：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來(lái)，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺(jué)得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好！
餃子的日記 篇37
今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來(lái)，因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦！每次包餃子的時(shí)候，只有我在那里閑得沒(méi)事兒干。今天，終于是我大顯身手的時(shí)候啦！
媽媽首先做好餡兒，然后和好面，我們便開(kāi)始做起餃子來(lái)。媽媽先搟皮兒，5分鐘后，一個(gè)個(gè)圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的餡兒拿出來(lái)，我們便開(kāi)始包起餃子來(lái)。媽媽讓我把搟好的.皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)縫隙。剛開(kāi)始我包的不是太好。后來(lái)，經(jīng)過(guò)我的努力，我包的越來(lái)越好，我越來(lái)越有自信。我五分鐘就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
最后，我明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才有收獲。
餃子的日記 篇38
今天是年三十，為了準(zhǔn)備明天早上給大家吃的餃子，媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買(mǎi)來(lái)的餃子皮，提前剁好的餡料，鋪底的'面粉，增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上，只剩下最最重要的一個(gè)步驟——包餃子了。
我本來(lái)在火爐面前看著電視，爺爺看不過(guò)去要我?guī)蛬寢屢黄鸢�。我興沖沖的搬來(lái)椅子，坐在桌子前拿起一張餃子皮，放好餡，在餃子皮的周?chē)蝗δê盟�，像媽媽一樣做一個(gè)褶皺。成品出來(lái)時(shí)，看看我的，再看看媽媽的，對(duì)比很明顯，但是我是不會(huì)認(rèn)輸?shù)模覍⒅皼](méi)有用的包餃子的工具拿出來(lái)，專(zhuān)門(mén)用來(lái)壓出褶皺。雖然仍然沒(méi)有媽媽的好看，但是就不是我的鍋了，是這個(gè)工具的褶皺就是這樣的，嘿嘿，我真是太機(jī)智了。
最后我們將餃子皮都用完了，餃子擺了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌，真想馬上就將這些餃子下到鍋里，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果。
餃子的日記 篇39
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)诜止ず献�，一起包餃子。我�?wèn)，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應(yīng)了，奶奶說(shuō)：“不過(guò)包餃子要有耐心，要刻苦”我說(shuō)：“好，我可以”于是大家分工合作，我和奶奶來(lái)包餡兒，爸爸和爺爺搟面皮兒，媽媽來(lái)和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來(lái)，右邊一捏，左邊餡兒也出來(lái)了，再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶，我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說(shuō)：“你要學(xué)方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過(guò)奶奶的'耐心講解，和我堅(jiān)持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。餃子好了，我們端出來(lái)吃，吃到我自己包的餃子，我開(kāi)心地笑了！
餃子的日記 篇40
晚上，奶奶教我包餃子。只見(jiàn)奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中，輕輕一捏，一個(gè)小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門(mén)手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里，把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤(pán)子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來(lái)餡兒太少了。吃一塹，長(zhǎng)一智，我舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來(lái)餡太多了，餃子皮破了，真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說(shuō)：“包餃子太難了，我不干了。”奶奶說(shuō)：“你半途而廢，怎么能學(xué)會(huì)呢？”
我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我又仔細(xì)的包餃子，認(rèn)真地看奶奶包的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多次的看和認(rèn)真地模仿，終于，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的'餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
餃子的日記 篇41
今天，剛好家人全都在，媽媽就說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子吧！”
媽媽就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡，開(kāi)始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。后來(lái)，我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開(kāi)來(lái)了。我拿起這些餃子，我大力的'捏了又捏，折了又折�？墒�，我看到這幾個(gè)餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。
餃子的日記 篇42
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我認(rèn)為包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿(mǎn)以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話(huà)。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的.餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！
餃子的日記 篇43
今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子，先搟了一個(gè)圓圓的皮，然后把皮放到左手心里，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最后把兩邊的餃子皮折起來(lái)，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點(diǎn)點(diǎn)波浪形的花邊，我包的第一個(gè)餃子終于誕生了。
但是和父親包的餃子比，我還差遠(yuǎn)了，他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵，我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的秘訣，我通過(guò)一次次的嘗試，終于包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都贊不絕口，我高興的.笑了！
伴隨著窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嘗到了喜悅的味道。
我們一家人開(kāi)心的吃著年夜飯，看著春節(jié)晚會(huì)，真幸福�。�
餃子的日記 篇44
今天中午我們吃餃子，父親母親包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí)，我像父親母親一樣放可多餡，然后從邊上開(kāi)始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒(méi)什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的'面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái)，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會(huì)，餃子煮熟了，我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來(lái)。
餃子的日記 篇45
在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺(jué)得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖，在案板上放了點(diǎn)面粉，又拿了一塊面團(tuán)，我揉好了面，捏成一個(gè)圓形，伸開(kāi)，搟了起來(lái)。結(jié)果搟成了一個(gè)不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來(lái)，說(shuō)：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。
這時(shí)，我看看右邊的二姨，她正在專(zhuān)心致志地包餃子呢�？粗痰摹白髌贰�，我心里發(fā)出一陣陣贊嘆。于是，我仔細(xì)看著二姨的'動(dòng)作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學(xué)著二姨的樣子，搟了一個(gè)“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個(gè)餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負(fù)有心人”。記得以前有人跟我說(shuō)過(guò)：輸贏并不重要，重在參與。
我學(xué)會(huì)了包餃子。我覺(jué)得做一件事容易，但要做好很難�！翱椿ㄈ菀祝C花難。”就是這個(gè)道理。
餃子的日記 篇46
星期天我們一家人都休息，然后外婆決定中午做餃子吃。
早上外婆去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、韭菜和肉，到了家里把肉和韭菜切碎，放進(jìn)香料，一起攪拌，就這樣子餃子餡就做好了，接下來(lái)我們就開(kāi)始包餃子了，我也學(xué)著我外婆的樣子包餃子，可是餃子里的餡總是往外跑，最后餃子包的扁扁的'，我用求助的目光看著媽媽?zhuān)瑡寢尶戳丝次野娘溩�，過(guò)來(lái)說(shuō)：“讓我來(lái)教你包餃子�！蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“太好了�！眿寢屢恢皇帜弥溩悠�，一只手拿著筷子夾餡，把餡夾在皮的當(dāng)中，然后餃子皮對(duì)半合攏，一只手托著餃子，一只手在合攏部位用手指用力捏緊，我跟著媽媽包餃子的步驟一步一步的學(xué)，結(jié)果我包了一個(gè)像樣的餃子，我開(kāi)心地笑了，心里美滋滋的。
過(guò)了一段時(shí)間，中午該吃飯了，餃子煮熟了，我專(zhuān)挑我自己包的餃子，津津有味的吃了起來(lái)。
餃子的日記 篇47
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事�！}記
今天中午，媽媽說(shuō)：“今天做餃子了，快來(lái)幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢(shì)，系起來(lái)圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。媽媽說(shuō)：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子�！�
包餃子的皮來(lái)了，媽媽耐心的教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺(jué)得包餃子好簡(jiǎn)單，可是包起來(lái)卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個(gè)包的'都是不像樣子，好難呀！沒(méi)想到包餃子也挺難的。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時(shí)不時(shí)的問(wèn)媽媽?zhuān)暌粋�(gè)就讓媽媽看看怎么樣。經(jīng)過(guò)我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的，我太開(kāi)心了。
餃子的日記 篇48
姥姥準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫(xiě)了一會(huì)作業(yè)，就和媽媽一起去姥姥家?guī)屠牙寻溩恿�。我和媽媽到姥姥家的時(shí)候姥姥正在調(diào)餃子餡，只見(jiàn)姥姥弄了滿(mǎn)滿(mǎn)的一盆餃子餡。姥姥說(shuō)今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來(lái)都很香了，吃起來(lái)肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助姥姥了，生怕姥姥又會(huì)累的腿疼。
媽媽的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫(xiě)作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會(huì)包，還有我的作業(yè)也沒(méi)有完成。
我一邊寫(xiě)作業(yè)，一邊偷看媽媽和姥姥她們包餃子。只見(jiàn)媽媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在媽媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。媽媽的.手也不知道是怎么動(dòng)的，反正是非常的快，看的我都眼花了。姥姥包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過(guò)了一會(huì)，大娘也來(lái)姥姥家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開(kāi)就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
餃子的日記 篇49
昨天，一大早姥姥買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過(guò)了飯，等姥姥回來(lái)我們一起包餃子，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，媽媽說(shuō)她小時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
姥姥切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅！
第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼把餡包了起來(lái)，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來(lái)，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的`餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來(lái)，終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
餃子的日記 篇50
今天，老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。
我一接到這個(gè)任務(wù)后，就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是，收集什么資料呢？我疑惑不解地想著。想著，想著，我想起看奶奶做的餃子，那餃子簡(jiǎn)直是人間美味�。 皧W！”對(duì)了就查餃子的資料吧！“哇？”真是不看不知道，一看嚇一跳啊。里面有很多資料，有餃子的由來(lái)，有餃子的原料……
查完資料了，我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮，然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過(guò)來(lái)教我包餃子，我照著奶奶的樣子左包包，右折折�！肮保粋�(gè)餃子完成了，我的手心里就像捧著寶貝一樣，在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑，因?yàn)槲业?餃子包得什么都不像，奶奶還是笑了出來(lái)。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出來(lái)。
我們中國(guó)的飲食文化真是豐富多彩��！
餃子的日記 篇51
今天，我們班學(xué)包餃子。
先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間，對(duì)同學(xué)們說(shuō)：“如果餡太多，餃子皮就會(huì)破的。如果餡太少，餃子皮又會(huì)太扁的。”說(shuō)完后，黃宇豐又把皮粘緊，一個(gè)餃子就做好了。然后，又叫關(guān)學(xué)維來(lái)演示……演示完了，就叫我們開(kāi)始做餃子。我先把餃子皮放在手中間，然后把不多不少的'肉餡放在餃子皮中間，堆在一起。最后，我再把餃子皮粘上，一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后，我高興的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了�！蔽艺f(shuō)道，“你為什么包的這么快？”何沛生說(shuō)：“因?yàn)槲視?huì)包餃子呀！”然后，我又開(kāi)始包了。開(kāi)始包第七個(gè)的時(shí)候，我想包像小籠包那樣的餃子。于是，我就盛很少的肉餡，同樣放在中間。最后，我把皮粘起來(lái)。我粘的時(shí)候，沒(méi)有做花邊，只是隨便粘就是了。沒(méi)想到，沒(méi)有做花邊卻有了花邊！真奇怪？然后，我包了一個(gè)又一個(gè)……
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。我真開(kāi)心呀！
餃子的日記 篇52
今天過(guò)年，奶奶和媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說(shuō)：“如音，你會(huì)包嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“給媽媽露兩手”�！斑@還不簡(jiǎn)單！”我答道�！澳浦�！”奶奶教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊。奶奶邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上第一個(gè)餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是丑小鴨么！”我仔細(xì)一瞧，確實(shí)“形體不佳”，“丑小鴨會(huì)變成白天鵝的�！蹦棠坦膭�(lì)著我。這一次媽媽改變了戰(zhàn)略：手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包得越來(lái)越好，速度越來(lái)越快。媽媽見(jiàn)了贊不絕口：“吆，白天鵝在這里聚會(huì)了！”大家聽(tīng)后都笑了起來(lái)。
今天的餃子，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的`。
餃子的日記 篇53
大家都知道新年要包餃子吃，今年也不例外。大年三十的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映裕?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。老爸買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來(lái)，就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩�，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開(kāi)始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周?chē)�，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽(yáng)，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子，覺(jué)得不是很好看。這時(shí)，我看見(jiàn)施佳怡包的`餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開(kāi)心呀！
母親把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無(wú)比快樂(lè)，非常好吃。
餃子的日記 篇54
在中國(guó)，過(guò)新年，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。不用說(shuō)，我們家當(dāng)然也要包餃子啦！在過(guò)年的前一個(gè)星期，我和姥姥就開(kāi)始包餃子了……
首先，拿出餃子皮和餡，餡可以隨意自己選擇。我和姥姥選的是芹菜肉餡的。拿一張餃皮放在手心里，拿筷子，把餡夾到餃皮里，注意不要放太多，不然煮的時(shí)候，餡會(huì)露出來(lái)。再?gòu)娘溒さ膬啥碎_(kāi)始，往里捏。包餃子的方法有很多，像南方就是我說(shuō)的這種方法，北方就是攥餃子……
餃子包好了，就像一個(gè)個(gè)元寶，我突然把目光投向我包的餃子上，看看姥姥包的餃子個(gè)個(gè)是立起來(lái)的，看看我包的，一個(gè)個(gè)就像要睡覺(jué)似的`，我想：萬(wàn)事開(kāi)頭難，我總有一天會(huì)包好的！
餃子下好了。我嘗了嘗，�。≌嫦�！自己包的餃子雖然不好看，但自己包的餃子，吃起來(lái)美滋滋的。
新年風(fēng)俗還有很多：放鞭炮、串門(mén)拜年……中國(guó)真是好��！
餃子的日記 篇55
今天下午，我一回到家，我聽(tīng)著聲音來(lái)到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問(wèn)：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說(shuō)：“在切肉，包餃子�！蔽倚χf(shuō)：“好啊好啊！”我放下了書(shū)包，來(lái)到了桌子前開(kāi)工了。
奶奶的'快刀一下子就把餡和好了。開(kāi)始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場(chǎng)了，爺爺切一個(gè)，我壓一個(gè)；爺爺切兩個(gè)，我壓兩個(gè)。爸爸看見(jiàn)我壓一個(gè)就開(kāi)始搟一個(gè)，一個(gè)個(gè)大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖餡。還是個(gè)新手，不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開(kāi)始唱歌了，餃子開(kāi)始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。
我開(kāi)心的吃著餃子，心里美滋滋的。
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