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耬犁鋤耙交響曲散文

時間:2022-08-31 09:14:39 散文 我要投稿
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耬犁鋤耙交響曲散文

  現(xiàn)在正值“三夏”時節(jié),提起耬犁鋤耙,凡生長在農(nóng)村30歲以上的人,都不會忘記,無論是夏種還是夏管,都離不開這些勞動農(nóng)具,除鐵鋤是人使喚的外,耬犁耙都跟牛馬驢等大牲口有關(guān),甚至是密不可分的伙伴,有時還是形影不離,當(dāng)這些農(nóng)具和牛馬驢搭檔辛勤耕作時,那千里沃野就會形成一道道靚麗的風(fēng)景線,也是幾千年農(nóng)耕時代的顯著特征。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的日益普及,這些農(nóng)具將漸行漸遠(yuǎn),故我特意把它們記述于后,僅作紀(jì)念。

耬犁鋤耙交響曲散文

  耬

  耬是農(nóng)民播種時使喚的農(nóng)具。不知發(fā)明于何年何代,一般水平的木匠不會制作,它有一定的技術(shù)含量。我所見到和使喚過的耬,是我們中原地區(qū)普遍使用的木制農(nóng)具。它一般是用槐木制作而成,堅固耐磨。其大致構(gòu)造是有三根耬腿,中間空,便于下種子;底部分別綁定三只鐵制耬鏵,便于扎入土中;其中部傾斜鑲嵌一個四方形的木耬斗,便于盛十斤左右的種子;其上部為扶手,便于扶耬和把耬提起拐彎。木樓立起高度大約一米,兩側(cè)需要另外綁兩根扁形而結(jié)實的耬干,便于人或牲口駕轅。

  在這四種農(nóng)具中,我對耬最為熟悉。因為大集體時,我當(dāng)民辦教師,但逢農(nóng)忙時都放假,我要參加集體生產(chǎn)勞動。每逢秋季種麥,生產(chǎn)隊長就會安排我?guī)吐e,就是耩地時莊稼把式搖耬,我一只手扶駕轅的老牛或騾馬的套繩領(lǐng)墑,另一只手牽著牲口韁繩,在前面按規(guī)則帶路(按沒耩地預(yù)留一定的寬度),一干就是十來天。有時,也會和莊稼把式臨時換一下,也體驗一下?lián)u耬啥滋味。當(dāng)種子倒進(jìn)耬斗后,首先是用左手堵耬斗下部漏洞,一般是用事先栓好的棉布塞,怕種子沒有走動就順著三根耬腿撒一堆,太浪費(fèi)種子;右手扶著木樓的上部扶手,待種子倒?jié)M搖動不撒,再松開左手,隨著牲口拉耬前行,再搖耬耩地,只聽“叮當(dāng)、叮當(dāng)、叮當(dāng)”的“耬蛋”(就是在耬斗下部的漏洞處事先栓個小石頭或磚頭,充當(dāng)小鈴鐺,起來回擺動時把種子分開分勻再下道耬腿的作用)響,種子就會源源不斷且均勻地順著耬腿耬鏵入土了,只要牲口走的腳步勻,種子就不會遺漏在外。由于我是生手,扶耬耩地看似簡單,其實講究技術(shù),自己扶耬耩地總是麥壟彎彎曲曲,用力不勻甚至?xí)霈F(xiàn)種子撒在地表外的現(xiàn)象,所以,學(xué)了幾次也沒學(xué)會,至今我不會搖耬耩地,只會幫耬。

  在農(nóng)村,播種非常重要,用耬播是最好的方法,特別是種麥種豆,它能做到合理密植,又節(jié)約種子,便于鋤地除草、追肥。當(dāng)然,也有撒播、移栽、扦插的,如油菜、棉花、紅薯和水稻。在我們黃淮大平原,即使是實行農(nóng)業(yè)機(jī)械化的今天,仍然使用播種機(jī),其原理是和耬播基本相同,只是一次播種不是三壟而是10壟以上,不再用牲口拉耬,節(jié)省了人力畜力,大大提高了種植效率罷了。

  犁

  這是一個會意字,犁地離不開耕牛,翻土用的農(nóng)具,有很多種。在我家鄉(xiāng)犁由兩部分組成,一部分是木制的犁架,有扶手;另一部分是鐵制品,包括犁勾、犁面和犁鏵,犁面也叫犁鏡。犁在兩千多年前的漢代就有了,與木耬相比簡單一些。用犁犁地是靠畜力牽引,一般是有兩頭黃牛拉犁,其中一頭就叫領(lǐng)墑牛,兩頭牛拉犁叫一犋牲口。我們把這種犁叫土犁子,一天一犋牲口最多犁二畝地,還得是地比較塇,假如地比較瓷實,可能一天只能犁一畝地。后來有了雙鏵犁,這就是洋犁子,能一犋騾馬3頭牲口拉犁,耕地效率快了一倍。再后來,用小手扶拖拉機(jī)牽引,犁地的速度更快了,而且犁得更深了。

  到了上世紀(jì)70年代,一種大型東方紅牌拖拉機(jī)逐漸普及,買一臺就需要一萬多塊錢。那時,我大隊就有一臺,全村人把它當(dāng)成寶貝,誰能當(dāng)上拖拉機(jī)手就非常令人羨慕。每當(dāng)拖拉機(jī)下到生產(chǎn)隊的田間耕地,就像是迎接天外來客,生產(chǎn)隊長是安排既割肉又做白面饃,唯恐待慢了他們,而全村人孩娃大小都跑到地里看熱鬧!那拖拉機(jī)犁地就是不一般,你看,當(dāng)“咚咚咚”拖拉機(jī)頭冒著白煙履帶前行時,后面的五鏵犁隨時翻開五道泥浪,又像是跳動著的五線譜,一個來回,二畝地旋即耕完,深翻在一尺以上,避免了土壤板結(jié),增加了熟土層,改良了土壤結(jié)構(gòu),有利于農(nóng)作物的生長,由此,看到了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的巨大作用,它代替了多少頭耕牛耕地呀!非常適合大集體的精耕細(xì)作。

  黨的十一屆三中全會以后,農(nóng)村實行了大包干生產(chǎn)責(zé)任制,家家戶戶都種地,大型東方紅拖拉機(jī)閑置了,老牛拉犁又恢復(fù)了。我家分了十多畝地,父親、二弟開始用老牛耕地了,我卻沒學(xué)會,因為我當(dāng)了公辦教師,長年不在家。不過,我也學(xué)過犁地,看似簡單,其實不簡單。盡管是土犁犁的慢,但是老牛總是不聽使喚,犁地彎彎曲曲,不是粗,就是細(xì),乍也犁不直,干脆放棄。好在這時小型手扶拖拉機(jī)多起來了,剛開始分田那十來年,柴油實行的仍是計劃經(jīng)濟(jì),走雙軌制,每逢莊稼季,我都會想方設(shè)法搞到平價柴油票,給人家有農(nóng)機(jī)戶的人家,讓他幫助犁地耙地耩地,機(jī)械化的生產(chǎn)使我家減少了許多體力勞動,也大大提高了勞動生產(chǎn)率。

  鋤

  它是松土除草耘苗的工具。在大集體時,我基本學(xué)會了用鋤鋤地。在耬犁鋤耙中,鋤頭是最簡單的農(nóng)具。它共有兩部分組成,一是木制圓圓的鋤把,長度大約有兩米上下;另一是鐵制彎彎的鋤勾和鋤板。鋤地主要是在夏季田間管理中發(fā)揮著重要的作用。當(dāng)春天和初夏播種了禾苗莊稼,為了夏季生長的好,必須要對農(nóng)作物進(jìn)行間苗、松土、除草,農(nóng)諺說的“鋤板下生金”“地鋤三遍等于上茬糞”就是這個道理。以玉米為例:春玉米春天出苗后,只要肥水跟上,隨著夏季地溫升高,玉米苗就像薅著長似的,這就需要及時地用鋤頭間苗,按照一定的間距,留壯苗,去弱苗,防止不合理密植而爭養(yǎng)分。同時,玉米地還會雜草叢生,不及時除掉,同樣爭地力、爭養(yǎng)分。為了保證合理密植,快速生長,就必須把玉米地鋤兩遍,達(dá)到土壤疏松,沒弱苗,沒雜草。到了夏玉米時,更應(yīng)該及時剔苗除草除雜,不然的話,夏玉米苗長不過雜草會被嗆得長不好,變成弱苗。

  鋤地也有技術(shù),姿勢不對,不但使喚鋤頭顯得別扭,而且還會無辜地傷莊稼苗,達(dá)不到松土除草保苗的目的。究竟怎樣鋤地?像現(xiàn)代豫劇電影《朝陽溝》中主人公栓保教銀環(huán)那樣:“那個前腿弓,那個后腿蹬,腳跟站穩(wěn)勁兒使勻!标P(guān)鍵是要多實踐,熟能生巧。我學(xué)鋤地是在家當(dāng)民辦教師的時候,每逢節(jié)假日、星期天,都要參加集體生產(chǎn)勞動,掙工分。那時已是成年人,拿得動鋤頭,不過,學(xué)習(xí)鋤地的過程也是為了接受貧下中農(nóng)的再教育,真正的動力是為了表現(xiàn)好,能被以后推薦上大學(xué),也是當(dāng)年形勢的需要。那個時候上大學(xué)不考試,只要是勞動得好就行。電影《春苗》里就是憑兩手老繭被推薦上大學(xué),這是農(nóng)村知識青年的期盼。

  “春爭日,夏爭時!变z地都是在夏季,為了死草,越是中午越要堅持鋤地。往往是頭頂烈日,腳踩滾燙的大地,冒著中暑的危險,有時,夏風(fēng)習(xí)習(xí),頭戴草帽,鋤上一陣子,趕緊喝一陣子冰涼井水;有時,天氣悶熱,肩搭毛巾,鋤上一陣子,汗流浹背,用毛巾擦一擦還干,連毛巾都能擰成水。所以,當(dāng)農(nóng)民是很苦很累的,田間的勞作季節(jié)性強(qiáng),容不得你偷懶;dz地一般都是大人的活,年齡小個子低拿不動鋤頭,即使是大人,鋤地一天,到晚上收工累得渾身像散了架似的,躺在床上一動也不想動,甚至再好的晚飯也吃著不香甜,最需要的是睡覺休息,第二天再干渾身都是疼的,如果沒有毅力,三天也干不了就會當(dāng)逃兵。鋤地一直到“立秋”,農(nóng)諺說:“立了秋,掛鋤鉤!敝挥薪(jīng)過一個夏天的戰(zhàn)天斗地,鋤草耕耘,莊稼才能保證秋季碩果累累,假若不真心鋤地夏管,秋天的豐收將成為一句空話!

  耙

  犁與耙是姊妹篇,有犁就有耙,先犁后耙,犁是為了翻土,耙是為了保墑?wù)。耙也是由兩部分組成,木制部分叫耙床,形狀像幾個矩形的集合體;鐵制的部分叫耙釘,穿在耙床上成兩排。耙地時同犁地一樣,要有三頭牛在前面拉套牽引,掏力要勻,不然的話,耙床會拉斜。耙床大約有兩米長,耙釘也叫耙齒,約有6、7寸長,20多根,每根楔在耙眼里和上部有三分之一,三分之二的部分用于耙地。犁過的土塊很大不碎,耙過的土塊細(xì)碎平整,便于農(nóng)作物得墑后出苗快,長勢好。夏天太陽毒,為了保墑,往往是犁了一塊地夠耙地幾圈,就立馬耙碎耙平。

  耙地根據(jù)你所要種的莊稼來說話,假如是為了種麥,整地就最下功夫,一直做到上虛下實,據(jù)說小麥根可往下鉆1丈多深,便于廣泛吸收養(yǎng)分。假如是為了栽紅薯,地就可以耙得稍粗點,這跟耙地的遍數(shù)有關(guān)系。耙地一般土不要過干或過濕,過干耙不碎,過濕土太粘,容易形成泥疙瘩。就一般土地而言,都要耙三遍,頭邊耙床上不站人,先讓耙齒趟一遍大坷垃;第二遍耙床上站人,壓的耙床深深的掩埋在土里,便于把隱藏的大坷垃找出來讓耙齒拉碎;第三遍把耙床翻過來,主要是抹平地面。耙地同樣是技術(shù)活,生手耙不好容易出危險,耙齒不饒人啊。對此,我就吃過一次虧。還是在上世紀(jì)80年代,分過責(zé)任田沒幾年,有次看父親犁耙地,我覺得自己應(yīng)該嘗試一下,征得父親的同意后,我就依樣學(xué)樣,左手牽著三頭牛的長長的韁繩,右手執(zhí)鞭,牛拉耙走了幾步我看很正常,心想,耙地不是那么難呀,就兩腿站在耙床上,老牛覺得猛然耙床重了,就有怠工不想掏力的樣子,我急了,鞭子一揮,老牛猛一掏力,耙床拉斜了,我沒防備,一個趔趄從耙床上閃倒在前面,一根耙齒死死地掛著了我的黃呢子軍褲,父親趕緊上前大叫一聲“吁”!老牛立馬停下站穩(wěn),我才小心翼翼地把耙齒取下,心愛的黃軍褲從此添了一個三角口子,我的大腿部也戳掉一塊皮,刺啦啦地疼,這次教訓(xùn)深刻,我再也不敢學(xué)耙地了。

  耬犁鋤耙之間有著密切的相互關(guān)系。按照它們的先后自然順序,應(yīng)該是先犁地翻土,后耙地整地,再用耬耩地播種,最后是鋤地管理。犁地耙地是基礎(chǔ),耩地鋤地是深化是目的。沒有犁地耙地平整土地,哪來的耩地鋤地?沒有用耬耩地用鋤頭鋤地管理禾苗,哪來的莊稼豐收?不耩地播種耕耘管理那要犁地耙地有何用?事實上,耬犁鋤耙唱響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的交響曲,構(gòu)成了“你方唱罷我蹬場”的大合唱,耬犁鋤耙形成了農(nóng)事農(nóng)時農(nóng)業(yè)農(nóng)村樣樣不可或缺的規(guī)則和局面。

  農(nóng)耕時代,作為種地為生的莊稼人,特別是男人,耬犁鋤耙都要樣樣在行,也是當(dāng)農(nóng)民的基本功,像我這樣的人是不配當(dāng)農(nóng)民的,起碼不是一位干農(nóng)活的行家里手。現(xiàn)在,新時代的農(nóng)民講究科學(xué)種田,必須學(xué)會操作先進(jìn)的機(jī)械化電氣化農(nóng)具,成為種田的多面手。實行大包干生產(chǎn)責(zé)任制的今天,一家一戶的個體經(jīng)營和規(guī)模經(jīng)營并存,土地往種田大戶種田能手集中是社會發(fā)展趨勢,規(guī);N植、專業(yè)化生產(chǎn)、機(jī)械化耕作、現(xiàn)代化管理已成為歷史的必然,農(nóng)村新型的合作社會不斷地涌現(xiàn),我們要順應(yīng)這一歷史潮流,機(jī)械化現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大大地解放了農(nóng)村社會生產(chǎn)力,促使社會分工更細(xì)化、更專業(yè)化,迫使農(nóng)村剩余勞動力向城鎮(zhèn)集中找生活生產(chǎn)出路,進(jìn)而也促進(jìn)了城鎮(zhèn)化的大發(fā)展,增加了社會財富積累,為盡早建成小康社會獻(xiàn)計出力!

  盡管耬犁鋤耙今日賦予了時代新形式,發(fā)生了千變?nèi)f化,但是內(nèi)容還是一致的,還是農(nóng)業(yè)上的種植管理收獲,還是農(nóng)民們在田間頭頂烈日揮汗如雨勞作。當(dāng)我們今天享受著拖拉機(jī)耕作、播種機(jī)播種、飛機(jī)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行田間管理和收割機(jī)收獲等機(jī)械化現(xiàn)代化大生產(chǎn)的方便、快捷、較率高的同時,也不能忘記漫長的農(nóng)耕時代耬犁鋤耙所發(fā)揮的巨大作用和不可磨滅的歷史貢獻(xiàn),那是歷史不可逾越的時代,我們永遠(yuǎn)要牢記耬犁鋤耙交響曲,我們不會忘記那個時代!那將成為我終生永恒的記憶!

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