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又到開鐮收割時(shí)散文
我迎著深秋的縷縷陽(yáng)光，微步穿行在萬(wàn)頃稻田間。田埂兩邊，秋風(fēng)裹著稻谷的清香撲鼻而來，幾乎醉倒遠(yuǎn)方回歸故鄉(xiāng)的赤子。我駐足，凝望著沉甸甸的稻穗，心潮如那翻卷著的金黃色的稻浪，泛起了層層疊疊的幸�；貞洝�
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每當(dāng)這個(gè)季節(jié)，父親望著田野里豐收在望的景象，總會(huì)流露出會(huì)心的微笑，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上溢滿了萬(wàn)般喜悅。那種喜悅，是莊稼人從心底里發(fā)出的特有的神情，無論年歲多長(zhǎng)，無論走到哪兒，也都難以釋懷。因?yàn)閺拇翰サ囊涣９乳_始，育秧、灌溉、插秧、施肥、拔草、誘蛾、打藥，莊稼人用滴滴汗水澆灌出稻菽千重。哪能不喜呢？忙活了大半年的莊稼人，期盼的就是秋后稻谷的豐收，開鐮、登場(chǎng)、脫粒、進(jìn)倉(cāng)，讓汗水浸泡的喜悅漫遍了全身每一個(gè)毛孔。
兵馬未動(dòng)，糧草先行。開鐮前幾天，生產(chǎn)隊(duì)要召開秋收誓師大會(huì)，動(dòng)員，部署。會(huì)后，還要宰殺一兩頭集體飼養(yǎng)的豬，除了各家各戶分上兩斤豬肉外，全村男勞力還要集聚餐一頓，如古人征戰(zhàn)出師喝壯行酒一般。誓師大會(huì)開過后，村里便逞現(xiàn)出一派紛繁的備戰(zhàn)氛圍，各家各戶開始為秋收秋種準(zhǔn)備著各式農(nóng)俱。
我常見，鄰居孫伯伯月光下編織草鞋的身影，融進(jìn)了寂靜的場(chǎng)院，直到把一雙雙編好的草鞋掛在了屋檐下的木頭橛子上，才見他回房間休息。清晨起來，又會(huì)見到村東頭王伯伯和他的兒子一起絞著挑稻捆扎稻子時(shí)用的擔(dān)繩。他兒子雙手用一根小木棍插在繩頭扣順時(shí)針絞動(dòng)，王伯伯右手抓住繩尾分成三股經(jīng)線，左手不住地添加用水浸泡軟了的麻皮。父子倆直到把一副副擔(dān)繩絞好掛起，才在家門前洗臉，端著碗站在露天吃早飯。
我父親在那陣子特別忙，里里外外忙得不亦樂乎。除了像鄰居伯伯那樣編織草鞋和擔(dān)繩外，還要整修好秋收秋種使用的各式農(nóng)俱，到鎮(zhèn)上鐵匠鋪，讓他的好朋友何師傅把送去的鐵搭、鋤頭、釘耙，重新回爐、淬火，出來如嶄新的一般。最使我難以忘懷的是，平時(shí)舍不得花錢買肉的父親，在開鐮前幾天，總不會(huì)忘記從鎮(zhèn)上帶回一個(gè)咸豬頭，風(fēng)干在墻壁上。這是全家人在農(nóng)忙季節(jié)里的大葷，用以改善生活，補(bǔ)充透支的體力。
除了家里準(zhǔn)備外，父親還組織人員檢修生產(chǎn)隊(duì)里的大型農(nóng)具、修理臨時(shí)儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)、平整打谷場(chǎng)……
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開鐮割稻，標(biāo)致著秋收的開始，是村里一個(gè)隆重的日子。開鐮前一天的傍晚，我家后面的小清河邊水棧上，擠滿了磨鐮刀的伯伯、叔叔，手里一把把鐮刀磨得錚明锃亮，吹毛立斷。前夜來不及磨鐮的，第二天清晨又會(huì)聽到河邊傳來一片嚓嚓的磨鐮聲。那聲音，清脆、悅耳，喚醒了沉睡的村莊。
記得我第一次參加開鐮，那天的月兒還掛在村西邊的大楊樹上，尉藍(lán)的天空中白云飄蕩。隨著父親嘟嘟急促的哨聲，村里的男女老少們陸陸續(xù)續(xù)起床。一會(huì)兒，月光下能影影綽綽地看到三三兩兩的人群手里拿著鐮刀，踏著地上的濃霜、露水，朝著一個(gè)方向快步走去。我揉著醒松的兩眼，打著哈欠跟在父母的身后，拖拖拉拉地走到那塊等待收割的稻田邊。
全村男女勞力到齊后，很自覺地在田埂邊排成隊(duì)�？瓷先ト缫恢С稣鞯年�(duì)伍，只等上級(jí)一聲令下，馬上發(fā)起沖鋒。此時(shí)，只見父親橫跨一步，哈腰躬腿，開割了第一鐮。緊接著，便是唰唰唰一片，飛快的鐮刀湊響了優(yōu)美的割稻交響曲，驚飛了宿在田壟邊的野雉，驚跑了捕捉田鼠的黃鼠狼，也驚落了滿天的曉星。當(dāng)晨曦初露時(shí)，一丘田里的稻穗已安詳?shù)靥芍�，一片連著一片，盡情地沐浴在初升的陽(yáng)光里……
歇晌時(shí)分，母親從田間回到家里做午飯，蒸上一碗豬頭肉，再炒上自留地里種的青菜、蘿卜，外加一碗咸菜豆瓣湯。午飯時(shí)，當(dāng)一碗油光光、香噴噴的咸豬頭肉端上飯桌，讒得我口水直流，沒等父親動(dòng)筷子，就先伸筷挾肉。父親瞪我一眼，我又趕緊縮了回來。直等到父親先動(dòng)了筷子，母親才示意我們兄弟倆可以吃了。每頓飯也就是吃上一兩片肉，盡管如此，我們兄弟倆也已感到滿足了。
午飯后，再去田間割稻，感覺力氣倍增，一點(diǎn)兒不覺累。直到傍晚太陽(yáng)落山，收工回到家里，才會(huì)有腰酸腿疼的感覺。睡上一晚，第二天又感到精力充沛，有使不完的勁。
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生產(chǎn)隊(duì)收割完稻子，前后要半個(gè)來月時(shí)間。割倒的稻子經(jīng)過一兩天秋日的暴曬，基本上曬干了，田野里又會(huì)是另一番景象——
婦女們一邊用稻草結(jié)成的羅撫緊張地捆稻，一邊嘴里不停地說著張家長(zhǎng)、李家短的，誰(shuí)家的媳婦好，誰(shuí)家的婆婆不好，嘁嘁喳喳好不熱鬧。姑娘們則借機(jī)相互調(diào)笑，談?wù)撝l(shuí)與誰(shuí)好、某某與某某搞對(duì)象，不時(shí)暴出咯咯的笑聲。挑稻的男青年來到她們身后，猛不丁說上一句“葷”話，會(huì)嚇?biāo)齻円惶�，羞得滿臉緋紅。隨后，她們聯(lián)合起來報(bào)復(fù)，把說“葷”的小伙哄得滿田亂跑，逗得四野里發(fā)出陣陣愉悅的歡笑！
男爺們負(fù)責(zé)挑稻。他們腳穿草鞋進(jìn)入田中，在婦女們的背后，雙手一伸，兩邊同時(shí)甩開擔(dān)繩，迅速地將捆好的稻穗抓起，疊加在擔(dān)繩上，隨后收起擔(dān)繩拴緊擔(dān)鉤，挑起一擔(dān)稻穗（力氣大的要挑十八捆），邁開堅(jiān)實(shí)的步子，不停地喊著吭唷嘿嘞的號(hào)子，腳步在號(hào)子聲的伴隨下，蹭蹭地向前飛奔的，號(hào)子也響徹一路。開始，年輕的毛頭小伙子一路領(lǐng)先，而壯年漢子也一步不拉，相互比腳力、比耐力。最后還是年輕人敗下陣來，落在后面。大伙兒挑稻上了隊(duì)場(chǎng)上，立即解開擔(dān)繩，把一捆捆稻穗扔到稻堆上，又快步回到了田里，又開始第二趟的比賽。
一群七八歲的孩童也一窩蜂似地沖進(jìn)田里，爭(zhēng)搶著拾起零星遺落的稻穗。早先幾年，隊(duì)里沒有規(guī)定，誰(shuí)拾到了就拿回家好去喂雞喂鴨。可到了“一心為公”的年代，隊(duì)里為了要?jiǎng)?chuàng)高產(chǎn)，規(guī)定田頭地邊掉落的稻谷都要顆粒歸倉(cāng)，孩子們?cè)谔锢锸暗牡舅胍惨U到隊(duì)里過稱記工分。盡管這樣要求，但還有的孩子把拾的稻穗拿回家里。
記得有一次，我看別的孩子把田里拾的稻穗拿回家去，也將拾滿了一小竹藍(lán)的稻穗提回了家。結(jié)果被其他孩子告發(fā)，父親知道后像老鷹抓小雞似的一把抓住我，拖到隊(duì)場(chǎng)上，雙手高高地舉過頭頂，重重地將我摔倒在硬土地上。我差一點(diǎn)摔暈過去。堂叔不滿父親的管教方法，和父親發(fā)生了爭(zhēng)吵。母親也在一旁數(shù)落，還掉下了心痛的眼淚。
從此，我再也沒有去田里拾過稻穗。
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脫粒稻谷是最難掌握的一門技術(shù)活。
村里最早用的脫粒方式，是用腳踏軋稻機(jī)脫粒。一般分工是，婦女們將捆好的稻子解開，一束束分好，兩個(gè)男勞力一組或兩個(gè)男女勞力一組，再用一對(duì)尺許長(zhǎng)的稻橛子，中間用兩尺余長(zhǎng)的麻繩連著，將一束稻子拴住夾緊，提到軋稻機(jī)跟前，用右腳反復(fù)踩踏軋稻機(jī)踏板作為動(dòng)力，等齒輪飛轉(zhuǎn)起后，再把拴住的稻穗輕輕地放上去，稻谷便在快速轉(zhuǎn)動(dòng)的軋稻機(jī)上一粒粒的脫落下來，反復(fù)多次，一束稻穗便剩下一把稻草，放到左側(cè)搭好的平梯上，再由負(fù)責(zé)捆稻草的婦女捆好、搬走。這是我接觸最早的一種脫粒稻谷操作方式。
不知哪一年，生產(chǎn)隊(duì)買了一臺(tái)五馬力的柴油機(jī)，用長(zhǎng)長(zhǎng)的皮帶將柴油機(jī)上的傳動(dòng)輪連在大型的軋稻機(jī)輪子上，作為動(dòng)力裝置。這種方式，減掉了人工腳踏所付出的體力，但在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的軋稻機(jī)上脫粒稻谷，是十分危險(xiǎn)的。有一次，孫家新進(jìn)門的媳婦因沒有掌握脫粒的要領(lǐng)，結(jié)果不小心被軋稻機(jī)上的釘齒掛住，向前摔出去有兩米遠(yuǎn)，手、胸、腹部被劃傷，流出淋淋的鮮血。眾人趕緊把她搶救到醫(yī)院，縫了幾十針。日后，留下了長(zhǎng)長(zhǎng)的傷疤，讓人看了心悸！
因?yàn)榕吕咸煜掠�，影響收成，生產(chǎn)隊(duì)稻谷脫料開始后，要晝夜連續(xù)進(jìn)行，幾天幾夜輪番作業(yè)。脫粒的場(chǎng)面緊張而有序，各道工序分工明確，有開機(jī)、搬稻、解捆、軋稻、捆柴、耙柴、耙谷，“一條龍”作業(yè)，要求各道工序協(xié)作緊密，哪一道工序跟不上，就會(huì)影響整個(gè)脫粒的進(jìn)程。特別是夜間，疲勞加瞌睡，十分辛苦。脫料場(chǎng)上，兩盞汽火燈懸掛在高空中木柱上，噴發(fā)出咝咝的聲音，照得如白晝一般。柴油機(jī)鏗鏘有力的節(jié)律，催促著軋稻機(jī)飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)。人們?cè)诟髯缘膷徫簧献鳂I(yè)，有條不絳地進(jìn)行著。
到下半夜，為了解困、解乏，男男女女相互說笑、調(diào)侃著，機(jī)聲、笑聲、叫喊聲，震落了滿天的星斗，待東方破曉，白天接班的人來了，又開始了新的一天！
（五）
喜氣洋洋繳公糧的場(chǎng)面，我至今還記憶猶新。
脫粒好的稻谷，遇到艷陽(yáng)高照的天氣，兩天時(shí)間就可以曬干了，接著開始篩谷、揚(yáng)場(chǎng)，把谷堆中的癟谷、草梢、塵土等用鼓風(fēng)機(jī)吹盡。遇到風(fēng)大天氣就不用鼓風(fēng)機(jī)，而是把大鐵篩高高吊起在打谷場(chǎng)上，有經(jīng)驗(yàn)老農(nóng)負(fù)責(zé)篩稻谷，既把谷中的泥巴、雜質(zhì)篩干凈，又把癟谷、草梢、塵土等讓大風(fēng)揚(yáng)盡，然后堆放成小山似的，父親就組織開始繳公糧。
繳公糧是一件非常沉重的體力活，都由男女青壯年勞力來完成。隊(duì)里繳公糧一般在下午三點(diǎn)左右開始。因?yàn)槟菚r(shí)是稻谷曬得最干燥的時(shí)刻，容易通過倉(cāng)庫(kù)對(duì)稻谷水份的驗(yàn)收。村里幾十號(hào)男女青壯年勞力，從生產(chǎn)隊(duì)場(chǎng)上用偏擔(dān)挑起百十公斤重的稻谷，如大雁群兒排成“一字”，健步越走過兩公里長(zhǎng)的田間小路，挑到鎮(zhèn)上的國(guó)家糧庫(kù)，驗(yàn)收、過磅，然后，挑起來踩上跳板一步步跨上高高的倉(cāng)頂，傾倒下去，如潑出的金黃色珠子，揚(yáng)揚(yáng)灑灑從頂尖滾落，涌起層層谷浪，場(chǎng)面十分壯觀！
有時(shí)遇上幾個(gè)生產(chǎn)隊(duì)同時(shí)繳公糧，場(chǎng)面更是氣勢(shì)恢弘。到驗(yàn)收、過磅那一時(shí)刻，糧站廣場(chǎng)上，各隊(duì)爭(zhēng)先恐后，互不相讓。我隊(duì)為了趕在其他生產(chǎn)隊(duì)的前面，男男女女的青壯年，心齊勁足，在田埂上來來往往，你追我趕，熱火朝天，個(gè)個(gè)都汗水濕透衣背……到太陽(yáng)落山的時(shí)候，幾萬(wàn)斤公糧全部繳到了國(guó)家糧庫(kù)。留下的，就是全村人一年的口糧！
我十九歲離開了家鄉(xiāng)。在離開家鄉(xiāng)前幾年，每年收割稻子期間，學(xué)校放農(nóng)忙假，回到隊(duì)里參加秋收，親歷了交公糧的場(chǎng)景，切實(shí)體會(huì)到農(nóng)民的甘苦與歡樂。一熟稻子收割下來到繳公糧進(jìn)國(guó)家倉(cāng)庫(kù)，是多么的不容易�。∪缃瘳F(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)水利化、電氣化、信息化、機(jī)械化了，再也看不到原始的耕作、收割、脫粒、揚(yáng)場(chǎng)、儲(chǔ)存方式了，更看不到如此宏大的繳公糧場(chǎng)景。
這些，成為農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)留存在我的記憶里……
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