商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(匯編15篇)
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將迎來新的任務(wù)和目標(biāo)，是時候認(rèn)真思考策劃書如何寫了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家收集的商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書，歡迎閱讀與收藏。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書1
一、項(xiàng)目和公司簡介
1、項(xiàng)目各稱：xx縣xx項(xiàng)目。
2、地址：xx縣xx。
3、項(xiàng)目類型：服務(wù)業(yè)。
4、主要經(jīng)營范圍：美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
xx縣藝剪坊xx，20xx年xx月xx日辦理好所有執(zhí)照，是一家從事美發(fā)，剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售一體的小型企業(yè)，企業(yè)地處xx縣縣城人口流動大正中心地帶，本企業(yè)設(shè)施齊全，價格實(shí)在，衛(wèi)生條件好，技術(shù)專業(yè)，服務(wù)熱情周到。
二、服務(wù)介紹
主要經(jīng)營范圍：美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)。
兼營：美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專業(yè)美發(fā)師傅，本人是從來了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專業(yè)美容顧問，本企業(yè)設(shè)施齊全，并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品，有我們專業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，來到本企業(yè)美麗將定格在你頭上！
三、市場分析
1、目前xx的消費(fèi)水平同xx同一水平線上，而美容美發(fā)的市場更加不言而喻。
2、由于xx人口少，而大多數(shù)年輕人外出務(wù)工，而在本地工作的人也喜歡到xx消費(fèi)。
3、由于這行一直來利潤可觀，而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火，我們企業(yè)又位于東山這邊，這邊目前還沒有中大型美發(fā)店。
4、由于許多人看好此行業(yè)的前景，新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn)，竟?fàn)幰踩遮吋ち遥蝿荼迫恕?/p>
四、市場營銷方案
1、美發(fā)，剪發(fā)、美容服務(wù)。
2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
3、地址：xx縣xx東xx。
4、促銷方式：廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動。
五、經(jīng)營模式
1、剪發(fā)經(jīng)模式：沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。
2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。
六、企業(yè)管理方案
制定了人員管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購制度、顧客遺失物品保管制度。
七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
1、企業(yè)人員分工組織形式：個體工商戶。
2、總經(jīng)理兼財(cái)務(wù)：做計(jì)劃，定目標(biāo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金。
3、店長兼美發(fā)師：管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)高、做事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。
4、美發(fā)師：剪發(fā)、染燙發(fā)技術(shù)好、認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。
5、美發(fā)助理：洗發(fā)、染燙發(fā)時助理認(rèn)真、耐心、做事利落、形象好。
6、美發(fā)助理：洗發(fā)、染燙發(fā)時助理認(rèn)真、耐心、責(zé)任心。
7、美發(fā)助理：洗發(fā)、染燙發(fā)時助理認(rèn)真、耐心、服務(wù)態(tài)度好。
八、投資效益可行性分析
理發(fā)美發(fā)行業(yè)是一個一次性投入大，物品折舊率高、需要技術(shù)水平高服務(wù)態(tài)好的行業(yè)，一般第四年須進(jìn)行一次物品大更新和室內(nèi)裝修、翻新升級，因此要按四年計(jì)劃，充分估計(jì)好市場，做好成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)控制，力爭前二年回本，后二年贏利且積累下對企業(yè)改造升級所需的資金。
九、融資方案與回報(bào)
自有資金，獨(dú)立承擔(dān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與管理，目前欲再完善、升級設(shè)施及裝修，做大做強(qiáng)，預(yù)算需款20萬，迫切希望能獲得政府的小額貸款支持，以目前的良好經(jīng)營狀況預(yù)測，到期一定能按時還款。
十、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與防范
1、風(fēng)險(xiǎn)：產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全、偷盜等。
2、防范措施：搞好衛(wèi)生安全防范措施，嚴(yán)格把好產(chǎn)品購買質(zhì)量關(guān)，安裝電子攝像頭，搞好門窗防盜措施，告誡員時時保持警惕之心。
十一、企業(yè)發(fā)展表述
炎陵縣處于高消費(fèi)的縣城，而理發(fā)美發(fā)美容對于每個人來說是一生的追求，我們的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的客戶管礎(chǔ)和管理經(jīng)驗(yàn)，已有了較穩(wěn)定的優(yōu)良團(tuán)隊(duì)，只要好好把握機(jī)，認(rèn)真、熱情、誠信待客戶，精心經(jīng)營，完善升級設(shè)施，不斷提升經(jīng)營管理水平，炎陵縣藝剪坊美容美發(fā)沙龍一定會不斷發(fā)展壯大的。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
1、啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元。
2、設(shè)備投資：
�。�1）房租5000元。
�。�2）門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。
�。�3）貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。
�。�4）員工（2名）同一服裝需500元。
�。�5）機(jī)器設(shè)備的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
3、月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
4、每月支出：14033元。
5、房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
6、貨品本錢：30%左右，約5000元。
7、職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
8、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書3
本創(chuàng)業(yè)策劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)策劃書的最前面，它濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。摘要涵蓋了工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的要點(diǎn)，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審 計(jì)劃并做出判斷。第二部分最主要的是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營銷策略、市場預(yù)測、財(cái)務(wù)規(guī)劃。在工業(yè)潤滑油創(chuàng)業(yè)策劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【價值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】
工業(yè)潤滑油項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)策劃書模板是中心征求多位知名VC的建議，擬定出來的版本，方便投資人詳細(xì)了解您的工業(yè)潤滑油項(xiàng)目情況。在中心用心制作撰寫的過程中，將根據(jù)您的工業(yè)潤滑油項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行修改；本策劃書是詳細(xì)版本，可以對有興趣的VC，或者用于預(yù)約投資人面談前發(fā)送；
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述
(三) 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財(cái)務(wù)分析
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對每個核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 工業(yè)潤滑油產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 工業(yè)潤滑油核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 工業(yè)潤滑油產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
工業(yè)潤滑油行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對工業(yè)潤滑油市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入（盈利）模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測（融資不成功情況下）
第四部分 營銷策略
(一) 工業(yè)潤滑油目標(biāo)市場分析
(二) 工業(yè)潤滑油客戶行為分析
(三) 工業(yè)潤滑油營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
�。�1）建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
（2）廣告、促銷方面的策略
�。�3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
�。�4）對銷售隊(duì)伍采取的激勵機(jī)制
(四) 工業(yè)潤滑油服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3-5年工業(yè)潤滑油項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年工業(yè)潤滑油項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說明該工業(yè)潤滑油項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書4
21世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。而一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
產(chǎn)品促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其實(shí)促銷主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，主要是針對制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言，它對單個店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
關(guān)于店面管理涉及店面運(yùn)營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
想要開飲品店，要真正從思想認(rèn)識到這些情況，正是這些細(xì)微工作和程序的長期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場競爭力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、市場分析
長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達(dá)到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報(bào)》、中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是，在20xx年制出樣品進(jìn)入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達(dá)到500萬銷售額，20xx年達(dá)到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在10—15萬元；
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo)：5萬元；
公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：10萬元；
房租水電費(fèi)、人員工資(半年)：15萬元；
參加展會、廣告費(fèi)：10萬元；
小批量生產(chǎn)成本(5000件)：20--25萬元；
周轉(zhuǎn)資金：20萬元。
合計(jì)：100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1。5元，開關(guān)0。5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書6
俗話說，“民以食為天”，為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要，特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上，服務(wù)至上”的基本要求，將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx，餐廳經(jīng)理xxx，廚師xxx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元，其中xxx萬元已籌集到位，剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位子處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：都市快餐店的目的顧客有：到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50。
2、客源數(shù)量充裕，消費(fèi)水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、快餐店主如果面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計(jì)劃，我們將分工合作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制訂評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不和格者給以停職學(xué)習(xí)，扣除20工資，直至合格為止。若3次考試及不和格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值xxx元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)xxx元者，贈送價值xx元的禮券，xxx元贈送xx元禮券，以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡單來講就是商家通過承租格仔，來寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時尚界，因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報(bào)道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實(shí)是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個「格仔」，當(dāng)個名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來如何，是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里，而是放在一個個格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個老板當(dāng)家做主，而屬于70個不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時，現(xiàn)在，東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細(xì)瞧來，卻個個別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達(dá)人，只要你追求時尚，不甘單調(diào)，都會愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來，分成格子賣給不同的廣告商，因?yàn)閮r格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（GEZAIPU）。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟了連鎖店。現(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流，在未來也許會有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營，格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時尚具個性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場，格子鋪對時尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時尚物品，一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場專賣店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小
異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時尚注重個人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國的國旗，粗布印染的T恤，粗獷個性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的�？托ば〗阏f：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色�！�
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S（優(yōu)勢）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W（劣勢）：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O（機(jī)會）：果凍市場需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T（威脅）：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
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4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營計(jì)劃
5.1 店面規(guī)劃
5.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。
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5.2 目標(biāo)市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅觯贿�有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產(chǎn)品
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價格：果凍的利潤很高，毛利達(dá)到60％～70％以上。
5.3.3 渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4 促銷
�。�1）廣告：泡×堂不會利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”！當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。
（2）銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會免費(fèi)抽獎。
c、夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當(dāng)天，憑身份證和會員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1 品牌文化
隨著時代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白，可以根據(jù)客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇！果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對果凍保健功能的需求，市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿
意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。我們還會經(jīng)�？吹剑『⒆油现改傅氖郑何乙怨麅�！我要吃果凍！那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2 組織文化
要想達(dá)到長期經(jīng)營的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程，強(qiáng)化以共同價值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
7.1 崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)
a.店長——創(chuàng)業(yè)者（二人）掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。
b.店員（3名）：
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
7.2 提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排
階段時間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進(jìn)行。
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式。
長遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營。
這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營過程中，還要緊隨市場發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競爭力，擴(kuò)大市場占有率，達(dá)到長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定
9.1 存在的風(fēng)險(xiǎn)
市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于泡×堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營比較前衛(wèi)，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測。
9.2 應(yīng)對措施
把握時尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費(fèi)需求，通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個消費(fèi)者都看成是一個細(xì)分市場，根據(jù)消費(fèi)者的個性需要生產(chǎn)商品。同時，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場優(yōu)勢：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費(fèi)。另外，果凍項(xiàng)目目前尚無競爭，是空白市場。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書8
社會背景：當(dāng)今的社會上存在著非常激烈的競爭與壓力，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴(yán)重問題。我國每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬人數(shù)，來自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù)，而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多，一年一年積累下來，我國如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬之多，在這樣競爭激烈的社會環(huán)境中，如何提升自我能力，如何創(chuàng)造新的工作，如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了。
現(xiàn)在的市場上勞動力主要為青年人，而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會紙上談兵而沒有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級工作場所雇傭?yàn)榱畠r勞動力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載，又經(jīng)過大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會上如此作為么？
這與我們的學(xué)識與我們的努力成了多大的反差？然而事實(shí)也的確如此，大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的不足，社會經(jīng)驗(yàn)的缺失，最重要的是能力上的缺乏，使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會風(fēng)氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場需求，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。面對這樣的社會環(huán)境，面對這樣的社會背景，當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇，是繼續(xù)寒窗苦讀，還是早日鍛煉自己的能力，為自己的未來做好鋪墊？
現(xiàn)實(shí)條件：大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化，發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是，我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無處施展。然而現(xiàn)在，我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實(shí)現(xiàn)，你有多少的思想沒有得到重視，你有多少的能力沒有得到體現(xiàn)，這些都過去了�；蛘哒f你想鍛煉自己的能力，你想在一個充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子，那么，請加入我們，這是一個讓自己得到發(fā)展的地方，是一個可以追尋夢想的地方，這里只有懷揣著夢想的人，只有不被現(xiàn)實(shí)打敗，不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現(xiàn)成的食物，只有自己不斷的尋找，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的探索，才會嗅到新鮮的香味！
在中國的大學(xué)校園，其開放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說，不敢說，或者說根本沒有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見。雖然在法律上這是允許的，可是在這個大學(xué)的小型社會中，說話或者做事方式仍然受到很多的限制。
這種社會風(fēng)氣的抑制思想的行為，其實(shí)是在無形的將大學(xué)生社會化，沒有自己的主見與思想，一味的聽從與順成，造就的是一批怎樣的青年？就像一只被圈養(yǎng)的老虎，亦或是被枷鎖鎖住的鷹，他們本是王者，卻被如此的人為的抑制，最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下，我們有必要，也必須要尋找一種方式，來發(fā)泄自己，或者說，表達(dá)自己的思想！
項(xiàng)目概括：針對上述的背景條件，我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品，在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語言，一方面可以展現(xiàn)特色，另一方面更是把自己對于某個領(lǐng)域的意見思想表示出來，再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論，我們的思想得以擴(kuò)大，影響力也會加深，這樣的效果會更加的出色。
然后隨著營銷范圍的擴(kuò)大，在全國高校中推行，創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去，讓更多的人了解這個項(xiàng)目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作，使這個項(xiàng)目得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營銷是采用直銷的方式，在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷，然后逐漸擴(kuò)大范圍。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書9
第一部分：基本概況
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)業(yè)計(jì)劃構(gòu)想
1、 項(xiàng)目名稱：舊衣改造小鋪
2、創(chuàng)意來源及市場猜測：目前幾乎每個人手上都有那么幾件不想穿的但又舍不得扔掉的衣服，于是想到如果能將這些衣服做一下改造，然后繼續(xù)使用衣服，這樣環(huán)保又省錢，這個項(xiàng)目一定會受到歡迎的。而且目前市場基本空白，一進(jìn)入市場就容易受到消費(fèi)者的關(guān)注。如果可以，希望能夠建立自己的品牌，并且擁有各地的連鎖店。
3、項(xiàng)目概況：可將材質(zhì)較好但又嫌款式不夠新穎的衣服，或者自己不適合的衣服，或者衣服本身很好看，但穿的人太多，想要使衣服變得特別一點(diǎn)，經(jīng)過設(shè)計(jì)師改造之后，就變成了新的一件衣服。（顧客可以跟設(shè)計(jì)師商討衣服更改的款式）設(shè)計(jì)師也會根據(jù)顧客的自身的情況，對衣服進(jìn)行適當(dāng)?shù)母摹?/p>
�。ǘ┬′伜喗�
1、小鋪簡介：小店于20xx年12月成立，
2、小鋪?zhàn)谥迹侯櫩椭辽?/p>
3、小鋪選址：人口較多的地方
4、小鋪人員結(jié)構(gòu)：店主一名，設(shè)計(jì)師兩名，銷售人員一名
5、目標(biāo)市場主要為女性，因?yàn)榕蕴焐鷲圪I衣服，家里肯定有不少過季不想穿的衣服，舊衣服改造后就變成新衣，每個女性都會喜歡的。
第二部分：產(chǎn)品或服務(wù)和市場分析
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品或服務(wù)
1、(1)消費(fèi)者可以把自己想要改造的衣服拿到小鋪，可以與我們的設(shè)計(jì)師協(xié)商想要的款式，我們的設(shè)計(jì)師會根據(jù)消費(fèi)者的要求和消費(fèi)者自身的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)和改造衣服。 (2)小鋪也有賣經(jīng)設(shè)計(jì)師改造設(shè)計(jì)的衣服
�。�3）同時，小鋪也有回收高品質(zhì)的舊衣服（回收的衣物會用專門的機(jī)器進(jìn)行殺菌消毒，保證無菌無味）
2、目前此項(xiàng)服務(wù)還處于試驗(yàn)階段
3、此個項(xiàng)目相對于其它項(xiàng)目的優(yōu)勢在于其不僅在創(chuàng)新，又符合環(huán)保的當(dāng)代理念，更重要的是如果此項(xiàng)目一旦實(shí)施，就可以為我國少大量的垃圾。
4、研發(fā)和開發(fā)：消費(fèi)者拿給我們的衣服都會不同，而且每個消費(fèi)者的要求以及自身的特點(diǎn)不同，因此提供給我們消費(fèi)者的衣服基本是獨(dú)一無二的。
5、售后服務(wù)：如果消費(fèi)者對于我們設(shè)計(jì)的衣服不滿意，消費(fèi)者可以將改造的舊衣服賣給我店。 如果經(jīng)改造后出現(xiàn)衣服破裂，線散了等一些質(zhì)量問題，消費(fèi)者可以在取貨后3天之內(nèi)與我店聯(lián)系，我們會及時對衣服進(jìn)行修補(bǔ)，如無法修補(bǔ)，我店將會以該件舊衣服的折算價格進(jìn)行賠償。 （二）市場分析 1、市場分析
服飾講究款式、布質(zhì)，現(xiàn)代人所穿服飾大部份都是貨真價實(shí)的服飾材料。但因季節(jié)、年輪、款式及時尚的變化等等原因，原來高價購買的舊衣成為家庭箱底貨。舊衣翻新是一種創(chuàng)新，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，年年、季季可穿新衣服。特別是皮貨類成品衣的翻新，需方市場非常大，舊衣改造這一行業(yè)目前來說幾乎沒有，在現(xiàn)行市場這還幾乎是空白的，因此上升的空間比較大。
并且我國每年都有大量的舊衣服被當(dāng)做垃圾丟掉，如果拿這些舊衣服來改造成新衣的話，每年中國就會減少大量的垃圾，也減少清潔工人的負(fù)擔(dān)，同時也比較符合環(huán)保的概念。地球的資源也是
有限的，在創(chuàng)業(yè)的同時為地球節(jié)約資源想必會得到消費(fèi)者的支持。
2、市場定位的分析：主要針對女性，而且是比較熱衷于時尚，而且現(xiàn)在由于互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)系，望眼過去，都可以看見同個款式同個顏色的衣服，毫無個性而言。而我們也可以對這些衣服進(jìn)行改造，使它更有自己的個性。因此，這比較會受到年輕的在校學(xué)生的青睞。
3、競爭分析
主要競爭對象為服裝賣家，在中國這個人口眾多的國家，這一形勢是相當(dāng)嚴(yán)峻的。 他們的主要優(yōu)勢是他們的衣服全為全新的。
他們的主要劣勢在于他們的衣服基本同個款式同個顏色都有幾百件幾千件甚至幾萬件，撞衫率極高。并且有些時候消費(fèi)者買到的衣服并不適合她（他），但由于無法改變而只能壓箱底了。
第三部分：營銷分析
1、產(chǎn)品策略：個性化策略
2、營銷渠道：直銷
3、促銷策略：
A：直接促銷（面對面的宣傳推銷）
B：間接促銷（廣告促銷、報(bào)紙、雜志、電視）
4、定價策略：滿意度定價法 第四部分：財(cái)務(wù)分析 資金來源：均由店主支付
五、風(fēng)險(xiǎn)
1、目前關(guān)于舊衣服改造的店鋪幾乎不曾出現(xiàn)，因此有可能市場對此類服務(wù)暫無需求或年需求較少。 2、現(xiàn)在大多數(shù)人都比較熱衷于穿新衣服，而且對于自己舊的衣服或別人的舊衣服不太感興趣，甚至?xí)訔�。而且現(xiàn)在人民素質(zhì)日益缺乏，無環(huán)保意識，可能不會對舊衣改造感興趣。
3、有些消費(fèi)者會擔(dān)心我店對舊衣物沒有進(jìn)行專業(yè)的嚴(yán)格的殺菌消毒，而導(dǎo)致被傳染皮膚病等一些傳染病。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書10
一、 項(xiàng)目描述
“易互通”項(xiàng)目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)內(nèi)建立一家服務(wù)高效、程序便捷、成本低廉并具有一定專業(yè)水平的呼叫服務(wù)外包中心。
“易互通”呼叫服務(wù)外包中心以“簡、精、廉”作為項(xiàng)目的發(fā)展目標(biāo)�！昂啞笔侵赣布O(shè)備簡化，人員成分簡化，服務(wù)范圍簡化，項(xiàng)目規(guī)模簡化�！熬笔侵钢鳡I業(yè)務(wù)做得精，業(yè)務(wù)技能學(xué)的精，服務(wù)質(zhì)量追求精。“廉”指的是員工培訓(xùn)成本低廉，員工工資要求低廉，管理費(fèi)用低廉。
作為一家小型的呼叫服務(wù)外包中心，我們擬在與學(xué)校各招生單位取得溝通合作后積極開拓學(xué)校各類招生電話咨詢業(yè)務(wù)（本科、研究、自考），服務(wù)校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務(wù)的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本，更加專業(yè)的服務(wù)精神，更加高效的服務(wù)質(zhì)量，更加成熟的服務(wù)內(nèi)容取得校內(nèi)各級招生單位的信任與支持，成功開展“易互通”呼叫服務(wù)外包中心這個項(xiàng)目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務(wù)業(yè)務(wù)。
二、項(xiàng)目市場調(diào)研
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目市場的形成
呼叫中心(Call Center)起源于幾十年前的民航業(yè)，其最初目的是為了能更方便地向乘客提供咨詢服務(wù)和有效地處理乘客投訴。世界上第一個具有一定規(guī)模的呼叫中心是泛美航空公司在1956年建成并投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過呼叫中心進(jìn)行機(jī)票預(yù)定。隨后AT&T推出了第一個用于電話營銷呼出型（outbound）呼叫中心，并在1967年正式開始運(yùn)營800被叫付費(fèi)業(yè)務(wù)。從此以后，利用電話進(jìn)行客戶服務(wù)、市場營銷、技術(shù)支持和其他的特定商業(yè)活動的概念，逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用，直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。
�。ǘ╉�(xiàng)目市場的發(fā)展趨勢
呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計(jì)算機(jī)技術(shù)的
全新現(xiàn)代化服務(wù)方式，已引起越來越多人的關(guān)注，已被廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家所認(rèn)識，不僅在郵電，而且在銀行、鐵道、航運(yùn)、保險(xiǎn)、旅游等各行各業(yè)獲得廣泛應(yīng)用。
我國的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，市場競爭層次不斷提升，對信息化水平的依賴程度越來越高，企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前，我國的呼叫中心市場還剛剛起步，許多市場還是空白，這為提供呼叫中心業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇，其中擁有5到50個座席人員的中小型呼叫中心的市場具有很大的潛力。在未來的幾年間，呼叫中心在我國會取得很大的發(fā)展。
隨著現(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展，計(jì)算機(jī)以及通訊技術(shù)已經(jīng)成了社會各個行業(yè)的主要服務(wù)手段。社會公眾的服務(wù)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化，服務(wù)質(zhì)量已成為大家日益關(guān)心的話題�？蛻舴⻊�(wù)中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁，擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī)�；⒏咝�、服務(wù)功能強(qiáng)、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務(wù)手段，將傳統(tǒng)的來訪接待室、柜臺、會客室、業(yè)務(wù)室等的客戶接待方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂?jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)為基礎(chǔ)的不受時間、地點(diǎn)、場合限制的高效率的自助服務(wù)與人工服務(wù)有機(jī)結(jié)合的服務(wù)方式，是未來客戶服務(wù)（呼叫中心）的發(fā)展方向。
（三） 項(xiàng)目的市場需求分析
1、 校內(nèi)市場需求分析
市場不是憑空出現(xiàn)的，市場需要開發(fā)，需要探索，需要先制造出“商品”再培育該商品的市場�！耙谆ネā焙艚蟹⻊�(wù)外包中心的商品就是我們的電訊服務(wù)。
隨著學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提高，招生數(shù)量逐漸擴(kuò)大，學(xué)校改革進(jìn)度不斷發(fā)展，學(xué)校內(nèi)各級行政單位對于電訊服務(wù)的需求越來越大。其中學(xué)校各級招生部門對該服務(wù)的需求尤為強(qiáng)烈，學(xué)校的招生單位工作人員數(shù)量有限，辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限，伴隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷升級，報(bào)名考生需要詳細(xì)、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯，不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務(wù)態(tài)度都會直接或間接影響到學(xué)校各級招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。
被動呼叫服務(wù)（來電咨詢服務(wù)）并不是招生單位的主要工作內(nèi)容，并且這項(xiàng)工作的可替代性強(qiáng)、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時間和精力，使得工作人員無法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項(xiàng)呼叫服務(wù)的外包已經(jīng)成為學(xué)校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進(jìn)步的必然選擇。
內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)總共有25個學(xué)院，并在校內(nèi)設(shè)有研究生、自考生招生單位，在報(bào)考、招生旺季這種來電咨詢業(yè)務(wù)是十分龐大的；這就形成了一個巨大的、潛在的需求市場。另外，在招生淡季，我們呼叫中心也可提供主動呼叫服務(wù)，幫助校內(nèi)各級招生單位做好招生推廣和針對性的招生宣傳。
2、校外市場的需求分析 20xx年中國服務(wù)外包市場規(guī)模接近208億美元，從外包產(chǎn)業(yè)收入看，20xx年，中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)118億美元，占全球的比重為1.29%。隨著中國國內(nèi)需求以及離岸需求的增加，未來幾年將是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長階段，年均復(fù)合增長率高達(dá)22%，到20xx年，中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)262億美元，占全球比重將上升到2.17%左右。中國信息技術(shù)外包（ITO）的發(fā)展將更為成熟，業(yè)務(wù)流程外包（BPO）將成為帶動中國服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。
三、項(xiàng)目可行性分析
�。ㄒ唬�、業(yè)務(wù)對象
校內(nèi)業(yè)務(wù)對象：學(xué)校內(nèi)各級各類招生單位
校外業(yè)務(wù)對象：醫(yī)藥保健品領(lǐng)域、酒類及食品領(lǐng)域、化妝品、服裝等日用品領(lǐng)域、家電領(lǐng)域、建材、汽車、摩托車零配件領(lǐng)域、旅游和其它服務(wù)性領(lǐng)域等對小型呼叫服務(wù)外包中心有需求的各類企業(yè)。
�。ǘ�、業(yè)務(wù)拓展渠道
1、校內(nèi)業(yè)務(wù)的拓展渠道
針對校內(nèi)的服務(wù)對象，我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開展咨詢服務(wù)之前，做好以下幾方面的準(zhǔn)備：
�。�1）、充分調(diào)研，完善資料庫中涵蓋內(nèi)容，以實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級招生單位的信任與支持。
�。�2）擬定相應(yīng)的員工培訓(xùn)計(jì)劃，健全完善項(xiàng)目內(nèi)部管理團(tuán)隊(duì)，做到責(zé)任有擔(dān)當(dāng)，獎懲有措施。憑借真實(shí)、細(xì)致的項(xiàng)目內(nèi)部管理辦法贏得服務(wù)對象的認(rèn)可。
�。�3）與校內(nèi)各級招生單位達(dá)成利益共識，充分溝通，詳細(xì)講明呼叫外包服務(wù)的利于弊，以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的合作獲得服務(wù)對象理解。
�。�4）先期免費(fèi)試用，誠信、誠心、誠先。
2、校外業(yè)務(wù)的拓展渠道
�。�1）在做好校內(nèi)服務(wù)的同時，將我們的業(yè)務(wù)成果、業(yè)務(wù)實(shí)力介紹、服務(wù)內(nèi)容介紹及服務(wù)價格優(yōu)勢做成高品質(zhì)的業(yè)務(wù)宣傳手冊，充實(shí)業(yè)務(wù)宣傳資料。有針對性的向部分服務(wù)對象推廣我們的服務(wù)產(chǎn)品。
�。�2）在各大專業(yè)網(wǎng)站，各大專業(yè)論壇刊登免費(fèi)廣告，積極尋求長期合作伙伴。
�。�3）借助校內(nèi)優(yōu)勢資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級招生單位的電詢工作后，在校內(nèi)尋找擁有一定社會資源指導(dǎo)教師為項(xiàng)目市場拓展顧問，然后開展相關(guān)社會呼叫服務(wù)的外包業(yè)務(wù)。
�。ㄈ⒎⻊�(wù)產(chǎn)品宣傳方式
1、實(shí)體報(bào)單宣傳。在重慶各大報(bào)紙上刊登小型廣告。制作簡介大方的業(yè)務(wù)宣傳手冊，有針對性的向社會各中小企業(yè)進(jìn)行推廣宣傳。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。制作JDPE格式（圖片）廣告，發(fā)布在各大專業(yè)網(wǎng)站。制作網(wǎng)站提供固定的接待頻道。
3、聯(lián)動機(jī)制。網(wǎng)絡(luò)電話宣傳報(bào)紙廣告形成一套完整的宣傳、接待的業(yè)務(wù)受理機(jī)制。
四、 項(xiàng)目資金投入
五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄒ唬I(yè)務(wù)市場的風(fēng)險(xiǎn)評估
1、校內(nèi)市場的風(fēng)險(xiǎn)評估及應(yīng)對策略：
項(xiàng)目順利在校內(nèi)開展業(yè)務(wù)的前提是校內(nèi)各級招生單位的認(rèn)可和信任。 如果沒有取得校內(nèi)各級招生單位的許可，我們在校內(nèi)市場的業(yè)務(wù)工作就要推遲，這樣就直接帶來了勞力成本上升，機(jī)會成本上升，增加項(xiàng)目破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
校內(nèi)業(yè)務(wù)市場風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對策略：加大項(xiàng)目宣傳力度，在工作閑置階段開展人員培訓(xùn)工作降低勞力成本損耗，縮減校外市場的宣傳開支但要加大有針對性的校外企業(yè)合作工作的投入，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)減薪裁員。
2、校外市場的風(fēng)險(xiǎn)評估及應(yīng)對策略：
在校內(nèi)業(yè)務(wù)開展順利的前提下，校外市場還存在以下幾方面的風(fēng)險(xiǎn)：
�。�1） 錯誤的競爭對手分析：由于對市場競爭環(huán)境預(yù)估不足，對競爭對手 估計(jì)過低，導(dǎo)致難以在校外市場開展業(yè)務(wù)。
�。�2） 錯誤的預(yù)估市場需求：對市場需求調(diào)研不清，造成業(yè)務(wù)停滯，損耗 成本上漲。
（3） 業(yè)務(wù)收益過低。校外市場所承接的呼叫服務(wù)工作量大，難度高，耗時長，所得收益少，難以支撐項(xiàng)目運(yùn)作。
校外市場風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對策略：對于競爭對手強(qiáng)勢競爭，應(yīng)及時開拓“藍(lán)�！笔袌�，開拓新客戶，繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務(wù)流程降低成本；尋求合作，達(dá)成共識，宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢；繼續(xù)宣傳項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容的特殊性爭取企業(yè)的認(rèn)可。
對于過低的市場需求，應(yīng)擴(kuò)大市場定義范圍，針對性宣傳項(xiàng)目優(yōu)越性和必要性，制定吸引力強(qiáng)的營銷策略，激活需求市場(在市場同行業(yè)間展開試用策略，增強(qiáng)同行業(yè)其他企業(yè)危機(jī)感)，整合成果，介紹到位。
對于業(yè)務(wù)收益過低，應(yīng)拓寬盈利渠道，加強(qiáng)談判協(xié)商力度提高服務(wù)價格；項(xiàng)目發(fā)展初期也可以先將服務(wù)價格降低爭取到服務(wù)市場，然后隨著業(yè)務(wù)量增加、市場推廣成熟，再考慮調(diào)高服務(wù)價格。
�。ǘ�、經(jīng)營管理過程中人員流失風(fēng)險(xiǎn)評估
“呼叫中心”屬于簡單服務(wù)業(yè)，勞動過程枯燥，工作內(nèi)容單一，上崗培訓(xùn)簡單，勞動報(bào)酬低，工作量大，工作技術(shù)含量小，所以工作人員流失率高，熟練工離職率高。
一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象，必然造成定期業(yè)務(wù)無法按時交付，出現(xiàn)短時間的崗位空缺，影響到正常工作；另一方面也將增加人員招聘、培訓(xùn)的成本。我們擬聘員工均為學(xué)校學(xué)生，學(xué)生學(xué)業(yè)壓力較重，工作分配時間不均，很有可能出現(xiàn)臨時離崗，正常工作時段請假等問題，風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)經(jīng)過加權(quán)評分后為65%，屬于高風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對辦法：1、借鑒校內(nèi)“勤工助學(xué)中心——書報(bào)亭”的人員招聘管理辦法，擴(kuò)大招聘范圍，加大審核力度；2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化，豐富激勵方式，合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的學(xué)習(xí)和生活，家庭貧困的應(yīng)征者享有優(yōu)惠條件；3、與學(xué)校方面溝通爭取實(shí)踐基地的資格；4、注重實(shí)踐活動中客觀規(guī)律的總結(jié)，將書本理論與實(shí)踐操作相結(jié)合，開展項(xiàng)目內(nèi)部的研究課題從而增加工作的技術(shù)含量；5、提高員工的福利水平，采用心理學(xué)中行為主義的“陽性強(qiáng)化法”對員工進(jìn)行激勵。
6、簽訂完善的用工合同，規(guī)定公司與員工雙方彼此的權(quán)利（力）責(zé)任和義務(wù)。
�。ㄈ①Y金面臨斷裂的風(fēng)險(xiǎn)評估
在經(jīng)營過程中，由于業(yè)務(wù)銜接不緊密，業(yè)務(wù)渠道不明確，服務(wù)傭金不到位，以外業(yè)務(wù)事故賠償?shù)葐栴}帶來的項(xiàng)目運(yùn)行資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)在日常公司經(jīng)營中是非常常見的。例如：“溫州老板集體逃跑”事件，究其根本是由于中小企業(yè)短時間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂，造成公司無法運(yùn)營導(dǎo)致的。 所以，在一家企業(yè)一家公司中日常的流動資金是必要的，是為了滿足員工工資、公司正常招待活動、正常的交易手續(xù)，日常的工作損耗而特別設(shè)立的一筆款項(xiàng)。
在公司實(shí)際運(yùn)作中，由于流動資金枯竭、業(yè)務(wù)收入驟減而帶來的員工工資無法發(fā)放，員工大面積離職，公司正常工作缺少流動資金支持無法運(yùn)營的問題是十分嚴(yán)重的，風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)為55%，屬于中等風(fēng)險(xiǎn)。
應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)策略：資金斷裂這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)之所以屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的原因是因?yàn)橘Y金是可控生產(chǎn)要素，對于這方面的風(fēng)險(xiǎn)是可預(yù)估可控制的。1、充足的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金；在融資一節(jié)中我們將10萬創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金的原因就在于此，這一部分資金不搞投資，不搞借貸，只用作資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對。 2、多樣化的融資渠道，資金鏈斷裂并不是公司最致命的問題，資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張的過程中，只要有新的資金支持幫助公司度過難關(guān)，恢復(fù)到正常的經(jīng)營運(yùn)作，那么公司會進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段。所以，在公司正常運(yùn)營過程中，應(yīng)加強(qiáng)與合作伙伴的溝通增進(jìn)彼此間信任，拓寬融資渠道，增加投資者信心。
3、做好前期資金使用預(yù)算。防患于未然，未雨綢繆，要在公司項(xiàng)目運(yùn)營前充分考慮項(xiàng)目運(yùn)行中會發(fā)生的問題，做好資金使用預(yù)算，做好公司生產(chǎn)運(yùn)營計(jì)劃，避免在生產(chǎn)運(yùn)營過程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問題。
六、預(yù)期項(xiàng)目成果
�。ㄒ唬⒍唐陧�(xiàng)目成本及利潤預(yù)估 預(yù)估短期利潤情況如下：
校內(nèi)市場在第一季度試行免費(fèi)試用服務(wù)的營銷策略，所以校內(nèi)市場在第一季度收益為0；校外市場上，我們會將以校內(nèi)業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成果展 給社會企業(yè)，初步建立3—5家合作企業(yè)。
在第二季度時，校內(nèi)市場方面我們將推出付費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目，與有意合作的校內(nèi)各級招生單位達(dá)成收費(fèi)方面的共識，以各級招生單位的業(yè)務(wù)咨詢量劃分“會員、銀會員、金會員”三個等級進(jìn)行收費(fèi)，并根據(jù)會員級別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
校外市場方面，我們將按照每筆業(yè)務(wù)的產(chǎn)生的實(shí)際成本加上營業(yè)利潤算出每單筆業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；在業(yè)務(wù)流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場的收費(fèi)原則制定會員制度進(jìn)行會員費(fèi)用收取。所以，第二階段項(xiàng)目收益穩(wěn)步上漲。 第三季度第四季度時，主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程，降低培訓(xùn)和其他工作環(huán)節(jié)的成本，繼續(xù)鞏固原有客戶市場，增加服務(wù)內(nèi)容，提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長。
短期內(nèi)（一年），項(xiàng)目的收益與成本支出爭取達(dá)成平衡狀態(tài)，爭取略有收益，暫估 短期收益=項(xiàng)目純利潤（47.5萬-34.3萬）/項(xiàng)目投入（34.3萬）=38% 。
�。ǘ�、中長期收入預(yù)估
第二年中，我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場，校內(nèi)市場還需要一段時間來展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務(wù)的成功并吸引更多學(xué)校機(jī)構(gòu)尋求我們的服務(wù)。校外市場我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友，打開中小企業(yè)呼叫中心外包的市場，放開手腳，大膽去做，必要時要提升硬件設(shè)備，增加業(yè)務(wù)接待能力。
第三年時，我們將校內(nèi)市場的范圍擴(kuò)大至重慶南岸區(qū)的其他高校，也同樣以免費(fèi)試用的營銷方式吸引客戶，將運(yùn)營成本壓縮以提供項(xiàng)目擴(kuò)展所帶來的成本增加，所以在校內(nèi)市場這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場方面，我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進(jìn)行發(fā)展，不搞簡單的規(guī)模擴(kuò)張，要以智（質(zhì)）取勝，鞏固合作關(guān)系提升服務(wù)質(zhì)量。
第四年時，我們的工作重心放到了校外市場的擴(kuò)展上，我們要按照項(xiàng)目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進(jìn)行發(fā)展，聯(lián)絡(luò)并與社會興趣培訓(xùn)團(tuán)體、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得合作關(guān)系，推廣教育類咨詢服務(wù)，并充分調(diào)研市場需求，做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第五年時，初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務(wù)整合成一個市場，擴(kuò)大業(yè)務(wù)接待能力，提升服務(wù)質(zhì)量，專業(yè)培訓(xùn)流程，繼續(xù)堅(jiān)持立足學(xué)校的基本方針，開拓校內(nèi)的勞力供給市場，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，尋求大型的咨詢機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和幫助，建立初步的模擬交互網(wǎng)絡(luò)，將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合，形成聯(lián)通互動信息共享的平臺。
第六年時，建立統(tǒng)一市場，將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機(jī)構(gòu)納入我們的業(yè)務(wù)范圍，建立完整度高、時效性強(qiáng)的數(shù)據(jù)庫，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務(wù)，面向全國做大做強(qiáng)，打造中國西南地區(qū)最權(quán)威的教育類信息的咨詢機(jī)構(gòu)，并將呼叫外包服務(wù)擴(kuò)展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關(guān)信息的咨詢服務(wù)上來。規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書11
一.項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
a) 封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、市場前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、 網(wǎng)絡(luò)市場分析
網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多方便，但是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來，很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰，被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1. 許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2. 站點(diǎn)的信息更新速度慢，信息有吸引力不強(qiáng);
3. 沒有自己的特點(diǎn)，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺;
4. 服務(wù)水平不高，功能不全;
5. 沒有抓住顧客的心理。
三、 網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一) 提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展，必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游的游客提供便利。
2. 提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店的分布圖;
3. 提供最新的旅游線路;
4. 市場分析;
5. 介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)成功的因素
1.較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息，有價值的市場分析;
3.公平合理;
4.網(wǎng)上訂購;
5.網(wǎng)站人員廣泛，便于操作管理;
6. 充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作;
7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食;
8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游
(三)憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站，
集顧客商家為一點(diǎn)的區(qū)域，是人們茶余飯后的體閑區(qū)，是現(xiàn)代生活的首選，人員潛力大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、 獲取巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)，使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時，也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、 網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1. 吳地文化。
2. 蘇州景點(diǎn)。
3. 預(yù)訂服務(wù)。
4. 天堂論壇。
5. 旅游常識。
6. 飲食文化。
7. 咨詢廣場。
8. 會員注冊：個人注冊和商家注冊。
9. 服務(wù)區(qū)。
五、 網(wǎng)站設(shè)計(jì)
網(wǎng)頁的版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同，以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中，故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計(jì)一個令人回味的界面。
1. 優(yōu)化視圖設(shè)計(jì)，插入動畫，但數(shù)量不能太多
2. 圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味，造出一些亮點(diǎn)。
3. 網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計(jì)，使整個網(wǎng)站的組織形式清晰，并保證頁面不單調(diào)
4. 網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5. 及時和定期與每日更新信息。
六、 風(fēng)店的特點(diǎn)
個性化，應(yīng)用靈活，功能強(qiáng)大，可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳，成本低廉，服務(wù)優(yōu)，維護(hù)有保障，便于操作，立足于服務(wù)，立足于提高人們的生活水平。
七、 網(wǎng)站的維護(hù)
1. 時時監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問題，及時進(jìn)行評估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。
2. 備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)
八、 運(yùn)營事宜
1.宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接，注重搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系，取得他們的支持，獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家的有關(guān)活動，增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇州旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來，以便為將來網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、 財(cái)務(wù)分析
(一)、支出
1. 維護(hù)費(fèi)用
2. 設(shè)備費(fèi)用
3. 人員工資
4. 推廣費(fèi)用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 注冊收費(fèi)VIP
3. 出售旅游用品
4. 代理業(yè)務(wù)
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、項(xiàng)目名稱
二、計(jì)劃目的
1、短期目的：通過開設(shè)語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，吸納學(xué)員，指導(dǎo)教授語言，使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
2、長期目的：逐漸夸大名氣和規(guī)模，和國外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系，成為與國際接軌的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
三、主要內(nèi)容
1、培訓(xùn)對象分析
作為語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要針對出國及在職人員，其次是興趣愛好者�，F(xiàn)在中國越來越與國際接軌，很多人因出國而需要語言過級，因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等，綜合性的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種情況下誕生了。
2、市場預(yù)測
目前，銀川進(jìn)入了歷史上最好的發(fā)展時期，被國家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi)，銀川經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長速度，構(gòu)筑起適宜200萬人居住的現(xiàn)代化城市基本框架，城市化率將達(dá)到70%以上，注冊地在寧夏的日資（含合資）企業(yè)截止20xx年共50家，這些都顯示語言機(jī)構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查，銀川語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才五六家，且都不具規(guī)模�？梢哉f，綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤空間，巨大的市場潛力
就消費(fèi)需要方面來看，各種語言需求較大，同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)；在市場供給主體方面，幾乎所有中介和經(jīng)營機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種"散、小、亂"的特點(diǎn)，因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是不錯的選擇。
3、生源招收步驟
能不能擁有生源，成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件，招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
�、偶哟笮麄髁Χ�，可以通過電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。
�、瓶梢院蛯W(xué)�；蚱髽I(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。
4、團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置
機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時實(shí)施直線職能的組織結(jié)構(gòu)。
⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的管理和制度的制定，督促員工積極參與機(jī)構(gòu)的運(yùn)作，負(fù)責(zé)整個機(jī)構(gòu)的內(nèi)外交流，使其實(shí)現(xiàn)一體化
⑵行政人事部
主要職責(zé)：
�、僬衅概嘤�(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
②各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
�、蹎T工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)
④員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算
�、輰ε嘤�(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
�、拮龊妹看螘h的會議記錄
⑦收集培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和不足之處并加以記錄，以便下次借鑒和改進(jìn)
�、鄥f(xié)調(diào)本部門與其他部門的.聯(lián)系
�、秦�(cái)會部實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過＂周報(bào)表＂和＂月報(bào)表＂上的科目對各個服務(wù)單元進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，平均消費(fèi)數(shù)量，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。通過報(bào)表上反應(yīng)的實(shí)際情況向上級匯報(bào)。以便縮減發(fā)展空間小的單元，增設(shè)發(fā)展空間大的單元，充分利用我們有限的資金
運(yùn)用管理控制手段，預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況，根據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整計(jì)劃，最終達(dá)到資本的最合理運(yùn)用，使成本最小化。
初期人員設(shè)置（根據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整）
1.總經(jīng)理1名
2.財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名
3.采購部經(jīng)歷1名
4.信息收集員工2名
5.各種語言講師7-9名
另外選擇小組組長若干名（每門語言課設(shè)一名小組長）
5、培訓(xùn)過程
�。�1）前期培訓(xùn)運(yùn)作：
對于培訓(xùn)的這一階段，要注重細(xì)節(jié)，做好每一步事情，否則必定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)行，教授學(xué)生們在外語學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題及應(yīng)對技巧，讓同學(xué)樹立語言的的重要性及興趣。
無論怎樣，前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的，對老師提出高的要求，優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。
�。�2）中期培訓(xùn)運(yùn)作
如果前期的工作做的較好，那么學(xué)生應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)，課時的安排由教師和我們根據(jù)各門考試時間進(jìn)行詳細(xì)安排。同時應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
第一，如果學(xué)生未能按時上課，制定制度，給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容
第二，要求老師充分備課，如果當(dāng)場課老師不能來，應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課老師
第三，根據(jù)情況開課，可以由最開始的日語培訓(xùn)班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等；班級可以由最開始的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò)班等；開課時間可以由日班、夜班、周末班到小時班及上門授課
�。�3）后期培訓(xùn)運(yùn)作
如果機(jī)構(gòu)經(jīng)營順利，后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大，注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商，改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，只有把握市場需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機(jī)制，合理的人力管理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。
同時建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站，擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力，并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式，在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。
6、財(cái)政預(yù)算
投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)
按照一般語言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算，在銀川舉辦一個教學(xué)點(diǎn)需投資約40-50萬元。其中辦公場所租金8萬/年，裝修費(fèi)用1萬元/年，辦公用品1萬/年，水電費(fèi)1萬/年，員工工資15萬/年，宣傳費(fèi)用4萬/年，流動資金10-20萬/年。
7、合作融資方案
�、琶嫦蚪虒W(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式：
我方：提供培訓(xùn)項(xiàng)目、提供師資及教師教學(xué)計(jì)劃、提供教學(xué)計(jì)劃及培訓(xùn)教材；
對方：在不影響正常教學(xué)秩序的前提下，提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。
�、泼嫦蛲顿Y人的合作模式
投資人提供培訓(xùn)場地，以公司股份20%作為回報(bào)。
�、侵苯尤谫Y
主要面向公司員工融資，且須控制融資數(shù)額。
8、利潤來源
盈利模式--學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期：暑假期、平時期、寒假期、平時期。每期輔導(dǎo)50小時，平均學(xué)費(fèi)50元/小時，共計(jì)2500元/期，10000元/年，每名教師可帶10名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)10萬元，工資、獎金及其他成本除去6萬元，公司凈利潤4萬元
9、風(fēng)險(xiǎn)分析
做為教育事業(yè)，基本沒有風(fēng)險(xiǎn)，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，由于我們是初次做教育方面的，難免經(jīng)驗(yàn)不足，但只要我們同心努力，相信成功在不久的未來！
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書14
(一) 背景
上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業(yè)日益繁榮，應(yīng)時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。
清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發(fā)展和提高，形成自己的特色。
上海小吃特點(diǎn)是品種繁多，兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì);應(yīng)節(jié)適令，因時更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費(fèi)者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。
(二) 目標(biāo)
上海小吃店除希望宣揚(yáng)上海小吃的獨(dú)特風(fēng)味，我們更希望從中獲利。計(jì)劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大，資金回本耗時較長，一般在兩年左右)。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬元。
(三) 市場分析
人的口味一旦養(yǎng)成，確實(shí)是比較難改變的，就像湖南人、四川人喜歡吃辣的，江浙的喜歡吃甜的，這些人往往再走到哪里，都是覺得家鄉(xiāng)菜是最好吃的，而且，這些人一般都有一個固定的圈子，只要做的好，輿論的力量是巨大的，所以呢，只要正宗，小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人，不是一個很難的問題。
(四) 地點(diǎn)
小吃店計(jì)劃定在深圳南山蛇口，具體原因如下：
要在外鄉(xiāng)開這樣的小吃店，一定要注意，本鄉(xiāng)人在這個地方最好要多，而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利，附近有至少3個大型商業(yè)圈，花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購物非常方便，人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M(fèi)能力較強(qiáng)，因上海小吃制作成本較高，需要具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。
交通便利，方便距離較遠(yuǎn)的顧客。另外臨近香港，有兩個過關(guān)通道，一個是深圳灣口岸，一個是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味，店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧，并且香港消費(fèi)較高，故港人周末還是很喜歡來深消費(fèi)，為小吃店周末帶來不錯的客流。
治安很好，畢竟大學(xué)生開家小店不容易，本身手握的資金就不多，經(jīng)不起黑道的打壓(收保護(hù)費(fèi)、故意燙傷收取高額賠償金等)。
(五) 顧客
因?yàn)樯虾１編筒舜蠖贾v究濃油赤醬，較符合江浙、港臺、日本地區(qū)的顧客。
本店菜品定價會比市場價較高，一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上�？者\(yùn)過來成本略高。故價格方面會面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費(fèi)能力人士。
(六) 營業(yè)時間
上午六點(diǎn)至兩點(diǎn)整;下午五點(diǎn)半至十點(diǎn)半，周末及公眾假期晚上延長兩小時營業(yè)時間。
(七) 特色產(chǎn)品
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展，蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級棒的，屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。
2.小籠包
小籠包馳名中外，已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。上桌后，戳破皮子，汁滿一碟，皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。
3.三鮮小餛飩
上海人對餛飩的大小分的特別清楚，一般小混沌只有在早餐時分方可見著。上海的三鮮餛飩有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾摹Ｋ^三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。計(jì)劃只在早餐、夜宵時間供應(yīng)，取物以稀為貴之意。
4.油豆腐粉絲湯
干點(diǎn)配濕點(diǎn)，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水，但配生煎等油膩的點(diǎn)心，則是絕配。計(jì)劃搭配銷售，以增銷量。
5.開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起伴著吃。
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點(diǎn)是中國人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn)，恐怕掰上腳趾，你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團(tuán)之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之后更好吃。計(jì)劃分時段交叉推出，一來避免成品積壓，二來讓顧客保持新鮮感。
7.蟹殼黃
發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。因蟹殼黃不易保存，故計(jì)劃限時銷售，時間定在下午人們下班放學(xué)時段。
8.擂沙圓
擂沙圓是上海的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口。
可使用喬家柵點(diǎn)心店制作好的半成品回來簡易加工，減少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的主吃，適合作為工作餐銷售。
(八) 銷售方法
為了衛(wèi)生起見本店以快餐店形式經(jīng)營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。
(九) 裝修與設(shè)施
1. 店鋪裝修：裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式，同時加入一些現(xiàn)代的流行元素。
2. 座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購入了的圓桌子，相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外，我們更購買多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的美食。
3. 廚房設(shè)置：一個炒菜的內(nèi)部廚房;一個臨街的面點(diǎn)間(讓路人看到店里熱氣騰騰，廚師來來往往，制造出熱鬧、繁榮的景象，也方便與過路的客人提取外賣。)
4. 收銀處：我們將購入一臺收款機(jī)，此收款機(jī)可以打印食物券和儲錢。
5. 洗手間：店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。
(十) 物料供應(yīng)
與某家物流公司定下長期合約，原料每天空運(yùn)到貨，保證新鮮。
(十一) 招聘員工
計(jì)劃在開業(yè)前一個半月于報(bào)刊登招聘啟事(請參閱附件：招聘啟事)，招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名，并于開業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。
(十二) 宣傳
1. 刊登雜志專欄;
2. 派發(fā)宣傳單張;
3. 開業(yè)期間宣傳優(yōu)惠，例如參加團(tuán)購活動，吸引人群;
4. 提供學(xué)生優(yōu)惠。
(十三) 牌照及公用事務(wù)申請
1. 商業(yè)登記;
2. 執(zhí)照;
3. 衛(wèi)生消防;
4. 水、電申請;
5. 電話申請。
(十四) 預(yù)期遇到的困難和解決方法
1. 招工困難，近年，我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展，各個餐館的用工規(guī)模不斷擴(kuò)大，這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多，長期工幾乎沒有。
解決辦法：為員工交納社保，使其感覺生活有所保障;通過培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠度。
2. 不熟悉市場，備料過剩導(dǎo)致食材過期霉變，造成資源浪費(fèi)。
解決方法：做足市場調(diào)查，冷門菜品備料需較其他菜品要少;時時關(guān)心，不讓廚房隨意浪費(fèi)資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時，盡快推銷出去或以活動形式贈送出去。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書15
第一章 計(jì)劃摘要
投資亮點(diǎn)：
愛拼網(wǎng)公司為集團(tuán)客戶和個人用戶提供學(xué)生拼客的內(nèi)容，滿足用戶通過網(wǎng)絡(luò)對拼車、拼餐、拼購內(nèi)容的檢索和合法使用。
產(chǎn)品及服務(wù)：
公司已與杭州10多家出租車公司、100多家餐飲公司及多家超市，水果店，化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系，通過其專利網(wǎng)站管理技術(shù)，對拼客內(nèi)容進(jìn)行加密管理，實(shí)現(xiàn)安全可靠傳播;通過其專有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。
公司為常州各大高�？蛻籼峁┢纯椭诬浖�;為個人用戶集團(tuán)提供客戶端在線兩種方式的免費(fèi)尋找拼客和各出租車公司、餐飲公司超市，水果店，化妝品店等發(fā)布信息，做廣告等收費(fèi)增值服務(wù)。
市場機(jī)會：
“拼客”的聰慧在于，深知一個人的力量是有限的，利益共享，合作為贏，贏的不僅是一些眼前的利益，更是一種節(jié)能型消費(fèi)方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購、拼車、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費(fèi)品，都是可以拿來“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時尚拼客直言，拼生活的最大樂趣在于：利益共享、合作能贏、拓寬眼界，更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系，以及時尚的生活消費(fèi)方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過程中，興趣相投、志同道合的拼客們扎堆于網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)中，創(chuàng)意派生出旗號鮮明的組織，各顯神通，沖破封閉，于溝通、合作的無極限中，拼出一片物超所值、永遠(yuǎn)新鮮、日益豐富的新生活。
融資計(jì)劃及用途：
計(jì)劃募集1萬人民幣。主要用于研發(fā)、市場營銷、及運(yùn)營流動資金。
管理團(tuán)隊(duì)：
***：性格開朗，外向，善于交際，不怕苦和累。但是大大咧咧，不夠細(xì)心。 ***：擅長搜索信息，比較外向，學(xué)過一些管理知識。
***：比較內(nèi)向，但是很細(xì)心，對財(cái)務(wù)知識有所了解。
第二章 公司簡介
公司概況：
愛拼網(wǎng)，流動資金1萬，員工3名，專業(yè)的為學(xué)生拼客服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司;愛拼網(wǎng)是由三個大學(xué)生開發(fā)并管理的面向常州大學(xué)生拼時尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上，我們?nèi)齻�很有緣的都有了這個想法，課后我們幾個四處尋找資料，做市場調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，向?qū)W校申請創(chuàng)業(yè)基金，拿出自己的生活費(fèi)等，開始了我們網(wǎng)站的建設(shè)，我們分工明確，每個人都才完成自己的任務(wù)。向計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭�，再次也很感謝那些對我們提出建議或者有過幫助的人們表示我們深深的感謝。
發(fā)展?fàn)顩r：
主要面向常州高教園區(qū)大學(xué)生，已經(jīng)為上百家公司和個人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù);我們做過市場調(diào)查，有69%的學(xué)習(xí)橫表示很樂意有這樣一個網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學(xué)生中。
公司主要產(chǎn)品：
主要為常州大學(xué)生提供拼車，拼餐，拼購的信息的服務(wù)。
公司地址：
****職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)街8號店
公司人員：
***、***、***等
公司電話：
1516****123(非誠勿擾)
第三章 公司的產(chǎn)品與服務(wù)
拼，簡而言之就是：聯(lián)合更多的人，形成更大的力量，花更少的錢，消耗更少的精力，做成我們想做的事情，獲得更多的快樂，享受更好的生活。
拼客的特征不過就是以大家組合去做一件事，目的是共同負(fù)擔(dān)原本一個人負(fù)擔(dān)的消費(fèi)。這和AA制很相似，只不過以前通常在同事或相熟的朋友間進(jìn)行，而現(xiàn)在，在拼客的世界中，多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實(shí)中很難找到的“拼友”，借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡單多了，這其實(shí)也是一種市場需求，也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話題，這種看似老土的消費(fèi)觀念，變得越來越時尚了。有專家認(rèn)為，“拼”字代表的不是摳門，而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣：我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念，追求的是足金足量的生活品位。
對于這種在年輕人當(dāng)中日漸風(fēng)行的“拼生活”現(xiàn)象，也有專家認(rèn)為，這是人們的消費(fèi)觀念和行為走向成熟的表現(xiàn)，也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式，值得廣泛提倡。
拼車
“拼車”在國外稱為汽車共享，由來已久。搭車的人只要付給車主一部分油錢，就可以搭“順風(fēng)車”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國家興起。瑞士、荷蘭等國家對這種現(xiàn)象研究后認(rèn)為，汽車共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學(xué)的拼車、搭車、順風(fēng)車伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車信息外，我們的網(wǎng)站用先進(jìn)的智能搜索技術(shù)推出拼車搜索引擎，幫助你更容易找到相關(guān)的拼車信息。
拼餐
拼餐，上學(xué)時不愛吃食堂的飯菜，找?guī)讉�人一起去飯店包餐，非常劃算。離家在外的學(xué)者，節(jié)日很孤單，找?guī)讉�朋友大家AA制拼餐，出一份錢，能吃到各種特色菜!常嘗鮮，又解饞，還省錢;大家一起搭個伙圍個桌把想吃的菜嘗個遍;吃一桌子的菜，只需花一道菜的錢!吃只烤全羊，只需付只羊腿的錢! 這是某位拼友說的話。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同，更好的幫助了我們大學(xué)生花低價享受美食還能廣泛交友。
拼購
拼購，就是集體采購，也就是有共同購買需求的人，大家拼到一塊兒去買，這樣既可以大幅降低成本，又有一起砍價購物的樂趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號是不要會員價只要最低價!到底什么價老板給個痛快話!?大家一起拼著買，享受團(tuán)購價! 所以我們尋找商業(yè)街的商戶和他們交流，和水果的老板溝通等等讓大學(xué)生們可以再線下就能團(tuán)購!
第四章 公司的目標(biāo)市場分析
自1978年改革開放以來，經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗，我國的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，進(jìn)入了一個嶄新的階段。經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展，人民生活水平逐年提高，隨著收入水平的提高，生活質(zhì)量也有了明顯的改善，越來越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個很阻礙性的問題，就是我國的通貨膨脹嚴(yán)重，物價上漲的也越來越嚴(yán)重。目前，讓老百姓最擔(dān)心的就是物價居高不下。近期的物價快速上漲，已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理，居民消費(fèi)信心指數(shù)高位回落。
人們在商場購物的時候，經(jīng)常會抱怨這樣的購物方式既浪費(fèi)經(jīng)歷又浪費(fèi)時間，所以很多消費(fèi)者選擇了網(wǎng)購，在網(wǎng)購中團(tuán)購也越來越受歡迎�，F(xiàn)在的大學(xué)生很喜歡網(wǎng)購，因?yàn)榫W(wǎng)上的商品種類比較多，款式比較多，有些商品網(wǎng)上的價格比較低，對于沒有自己收入的大學(xué)生來說是很吸引人的，但是在團(tuán)購中的商品比平時的價格更低，大學(xué)生都很喜歡，都會拉有需要的同學(xué)或者室友一起組團(tuán)買
民以食為天，吃飯也是一個問題，食物的種類樣式越來越多，也做得越來越精美好吃，讓消費(fèi)者有都想吃的欲望，但是由于物價高，食物的價格也上漲，讓消費(fèi)者吃的欲望也降低了，但是拼餐這個項(xiàng)目能讓消費(fèi)者花一樣的錢吃到更多的美食。學(xué)生都比較喜歡美食，但是平時一般在食堂吃飯，但是一個人又不可能點(diǎn)很多菜，自己吃不了倒掉也浪費(fèi)，但是如果幾個人一起吃，點(diǎn)不一樣的菜，這樣就能吃到更多種類的食物。
油價上漲伴著車價的上漲，為學(xué)生的出行帶來了不便，因?yàn)檐噧r上升讓很多學(xué)生不得不選擇人員復(fù)雜又很擠的公交車作為出行工具，然而去一些地方，例如去西湖的話，坐公交車就需要轉(zhuǎn)車，而且車很擠，但是如果坐出租車去的話一個人又太貴，如果如果和其他目的地相近的同學(xué)一起拼車的話，人少又便宜的，很多大學(xué)生都會選擇的�，F(xiàn)代大學(xué)生需要的是一種高效率低成本的生活方式，大部分大學(xué)生平時過的還是比較節(jié)儉的，而我們這個拼車、拼餐、拼購的項(xiàng)目正好的符合了這一需要。
第五章 公司的營銷計(jì)劃
1、廣告宣傳
對于廣告的觀念我們必須明確這樣一個觀念：廣告是一個投資過程而絕非是消費(fèi)過程。廣告是企業(yè)無形資產(chǎn)的重要組成部分，在過去我們在思想意識中多多少少都存在著模糊意識，這樣，代理商操作廣告，使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散，同時，使一些代理商對廣告費(fèi)用理解為“返利”。
在廣告宣傳的過程中我們可以利用親戚朋友來給我們項(xiàng)目做宣傳，讓他們帶動身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項(xiàng)目的搜索詞條，讓消費(fèi)者有更多的機(jī)會來知道我們。
可以在學(xué)校或是寢室樓下發(fā)放傳單，在學(xué)校班級的QQ群上寫通知，可以在手機(jī)短信上告知，還可以通過朋友同學(xué)幫我們在其他學(xué)校宣傳。
2、薄利多銷
對買家而言，同樣的商品當(dāng)然是價格越便宜越好，尤其是對于這些學(xué)生來說，在保證質(zhì)量的前提下，越便宜越好，而我們網(wǎng)所提供的價格幾乎是最低的市場價，所以能夠成功吸引大學(xué)生購買。更奇妙的是，當(dāng)團(tuán)購人數(shù)沒有達(dá)到最低限度時，學(xué)生為了購買到自己想要的商品會主動邀請身邊的朋友一起購買以增加人數(shù)。這樣，市場的主動性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，原來是賣家加大力度宣傳商品以吸引客戶，而我們是客戶自己把人帶過來，而且是完全免介紹費(fèi)的，有利降低我們項(xiàng)目的成本。
3、價格調(diào)整
價格調(diào)整工作是非常重要的一步，是一個系統(tǒng)工程，它要靠一系列的調(diào)整動作來完成。薄利多銷是前期為了吸引客戶，但是一直薄利多銷不利于我們公司的生存和成長，因此要調(diào)整價格，在客戶穩(wěn)定后，在學(xué)生們能接受的價格范圍內(nèi)稍作提高，我們必須明確，“調(diào)整可能會有風(fēng)險(xiǎn)，但不調(diào)整是絕對的風(fēng)險(xiǎn)!”
4、后期服務(wù)
售后服務(wù)是品牌形象樹立的工作之一，它是一個主動工作，我們必須改變原來在售后服務(wù)工作方面的“被動”思想;售后服務(wù)是一個企業(yè)的宣傳、推廣過程，它不是“責(zé)任”這個觀念范疇，只有我們在思想方面明確認(rèn)識，才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽(yù)度的關(guān)鍵。在這個意義上，售后服務(wù)的投入力度，應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓，但是我們的品牌形象還是很重要的。
5、營銷監(jiān)督
在各項(xiàng)制度出臺后，執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要，雖然我們公司只有三個人，但是互相監(jiān)督也是比較重要的，其有助于我們之間更默契地配合，以達(dá)到我們共同的目標(biāo)。
第六章 公司的人員及組織形式
公司是股份制有限公司，通過資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均后股份比例如下：
某某，某某和某某各占三成
三人組成董事會，重大決定(如投資哪方面，發(fā)展方向等)進(jìn)行投票表決。按一股一票制進(jìn)行投票表決，即某某有四票某某和某某各三票。
公司結(jié)構(gòu)：
總經(jīng)理：職責(zé)：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃
財(cái)務(wù)經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的日常開支，對公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)控制、會計(jì)、投資活動負(fù)責(zé)，定期向總經(jīng)理遞交財(cái)務(wù)報(bào)告，分析公司財(cái)務(wù)狀況并提出意見。
市場部經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的廣告宣傳及策劃，積極把公司特色與市場結(jié)合，以廣告形式宣傳出去，并且還要對公司的整體營銷活動負(fù)責(zé)，管理營銷隊(duì)伍。還要負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)推廣，聯(lián)系商家等等。
技術(shù)及人力資源經(jīng)理：對公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持，還要負(fù)責(zé)公司人員招聘、培訓(xùn)、提升及關(guān)系協(xié)調(diào)，制定有效的人員考評和激勵機(jī)制，確保公司服務(wù)的高水準(zhǔn)。。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。一般來說，一家成功的企業(yè)在管理上肯定有自己的方法和獨(dú)到之處。所以對此我們根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)成員的特長進(jìn)行了分工：
1、職員及崗位職能
某某：總經(jīng)理兼市場部經(jīng)理
某某：技術(shù)及人力資源經(jīng)理
某某：財(cái)務(wù)經(jīng)理
2、分配：
�、僭禄竟べY分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
② 提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級。
第七章公司的風(fēng)險(xiǎn)分析
無論做什么事情都是有風(fēng)險(xiǎn)的，所以很多成功的企業(yè)在決定實(shí)施一個方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦，怎么去克服，這個才是重要的地方。
1.市場風(fēng)險(xiǎn)
任何的市場都是有風(fēng)險(xiǎn)的，畢竟調(diào)查是一回事，真正的實(shí)踐又是另外一回事了。市場風(fēng)險(xiǎn)主要來自三方面：①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會員;②無法與垃圾街商家進(jìn)行有效溝通或商家不買賬;③如何做到會員與商家的雙贏局面。這些都是有風(fēng)險(xiǎn)的。其實(shí)這些我們團(tuán)隊(duì)也有討論，思考過。從三方面來解決：①先從身邊朋友開始，發(fā)動他們到網(wǎng)站注冊，聯(lián)系常州各個高校的有志同道合的朋友，一個高校一個負(fù)責(zé)人，誰發(fā)展的會員多，誰的提成就高;②積極與商家協(xié)商，畢竟這么多高校這么多學(xué)生，是一塊很大的蛋糕，如果有效的進(jìn)行分配，肯定比混亂的情況要好;③會員到注冊商家享受他們的服務(wù)后，用問卷的方式積極聽取會員意見(商家同理)，對癥下藥。
2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
對我們團(tuán)隊(duì)來說，因?yàn)槭且粋�網(wǎng)站在運(yùn)作，不需要門面、租金之類的，所以從目前的情況來說，面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要是資金的缺乏，融資不強(qiáng)。畢竟我們團(tuán)隊(duì)還只是學(xué)生沒有那么強(qiáng)的融資能力，而且早期也沒有什么盈利能力，開源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對每一筆開支都嚴(yán)格按照預(yù)算進(jìn)行，要做到心中有數(shù)。
3.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
以我們公司來說，需要的手機(jī)軟件需要技術(shù)開發(fā)商來做，怎么樣的軟件適合我們大學(xué)生的使用習(xí)慣、方式等等，日后的技術(shù)更新怎么做。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在現(xiàn)狀來說，請軟件開發(fā)商制作錢，先做個問卷調(diào)查，什么的手機(jī)軟件適合我們，在使用的過程中也和網(wǎng)站會員接觸，軟件還需要哪些地方改進(jìn)等等，總之把用戶體驗(yàn)放第一位。
策劃人：
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