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商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2022-11-03 16:59:04 商業(yè)計劃書 我要投稿

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)

  時光在流逝,從不停歇,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),該為接下來的學習制定一個計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編幫大家整理的商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書1

  第一章 基本概況

  1、項目描述:大學生網上超市是針對大學生這個市場開設的的b2b 網絡購物運營模式,和網店,網上商城模式類似。

  2、 產品與服務:網超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網上超市只需要庫房、網站和采購配送人員,網超經營成本低、同業(yè)競爭小。網超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學生來說在網超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。

  3、 行業(yè)及市場:大學生寢室電腦很普及,大學生接受新事物能力很強。網購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室,網購行為容易模仿形成羊群效應

  4、 營銷策略:采用代理商(學生寢室)模式

  5、 資金需求:網站建設1200元,倉庫月租20xx元,進貨:

  6、 風險控制:大學生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學生是當需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發(fā)水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關注的是購買是否方便,過程是否快捷。設想我們處于大學生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網,登錄網站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學生不太關注的地方。何況網購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。

  第二章 綜述

  1: 經營思路

  相對大部分人做的大學城網上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網上超市購買理由。

  很多大學寢室有同學賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這里購買。據我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學帶來一定的方便。

  這類零售經營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內。我所說的網超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學生經營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務及整合力,由分銷大學生來承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

  2:具體模式

  建立大學城網上超市,在大學城招代理人員。網站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網超商家和此代理人員分成。

  在學校內租網超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網站及數(shù)據錄入完畢后招聘網超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

  商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

  商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區(qū),提供兼職信。

  3:運營模式補充說明

  圍繞這個網購模式,還有很多細節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內容會在實踐中不斷完善。

  1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學城網超需要上網才能購買。雖然大學電腦很普及,但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網。

  而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:

  1、在網站上訂貨購物。

  2、打電話購物。

  3、到代理人寢室購物。

  4、通過QQ購物。

  5、通過短信購物。

  6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。

  2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。

  3.此模式設想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網超商家需要什么商品,再由網超商家告訴相應代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進貨不便,而且在我方進貨由于距離近,往來多,能夠實現(xiàn)每次少量進貨。

  4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負責,當有顧客要加入網站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。

  5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關系,利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。

  6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學生其它進貨渠道不便,所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

  7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右。可以促銷一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。

  8.手機充值利潤不高,但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具,其流程相同。

  9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。

  10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。

  11.建立實名認證和積分體系,我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書2

  一、概況

  1、公司背景與公司歷史

  2、公司的主要收入與支出,公司承擔的特殊經營風險。

  3、公司行政部門及主要負責人的情況

  4、在最近3年中,公司所有權及所有權結構的變化

  5、公司組織結構圖,與母公司,子公司的股權關系

  二、銷售

  1、按業(yè)務類型,對2年—3年的銷售額進行細分,

  2、解釋銷售地區(qū)及各項業(yè)務的銷售變化趨勢

  3、在總銷售額中占10%及10%以上份額的客戶之相關信息

  4、銷售流程

  5、銷售網是否自有?若否,銷售網及銷售代理是否同時經營競爭對手的產品?

  6、國內外主要競爭對手的詳細情況,公司的相對優(yōu)勢在哪里?

  7、公司擁有的商標、專利、知識產權;有否第三者侵權情況;公司的相應措施

  8、存貨占銷售額之比、應收帳款占銷售額之比?

  9、銷售的季節(jié)性及其峰谷。

  10、對未來主要業(yè)務銷售的展望

  三、原材料

  1、主要原材料的來源,可獲得性及發(fā)貨方式

  —原材料定價

  —是否可以從其它供應商獲得替代或更廉價的原材料

  2、獲得原材料的方式

  3、 提供原材料總量10%或10%以上的供應商的情況

  4、與主要供應商的關系

  —是否與供應商簽訂了長期供貨合同

  —是否有先供貨后付款的條例

  5、購買原材料的計劃及存貨管理

  四、成本分析

  1、確認主要的成本要素并解釋3年間成本變化趨勢

  —原材料

  —原材料加工(不包括勞務)

  —設備及專利技術

  —勞務

  —發(fā)貨

  —租金/房產使用費用(租賃協(xié)議)

  —廣告、促銷及市場調查

  —職員、福利、培訓、津貼(例如:養(yǎng)老金、住房津貼、醫(yī)療保險、子女教育、退休職員)—行政管理

  —研究與發(fā)展

  —研究與發(fā)展占銷售之比

  2、成本監(jiān)督系統(tǒng)與控制系統(tǒng)

  3、與競爭者相比,生產成本如何?是否有相對優(yōu)勢?

  五、生產

  1、工廠的大致情況,包括主要設備的使用期

  2、工廠的生產能力(設計),及使用程度。(過度使用設備或設備使用明顯不足)

  3、近年來,由工廠設備問題引起的停工(包括計劃中的或非計劃中的設備維修及保養(yǎng))

  4、生產的技術含量

  5、生產流程

  6、增值過程

  7、與主要競爭者的比較

  六、職員

  1、公司職員人數(shù)(按部門或工作種類劃分)

  2、未來幾年中,公司全體人數(shù)可能發(fā)生的變化。

  3、職員來源

  4、目前的工資水平及未來的發(fā)展趨勢

  5、與主要的競爭者相比,工資水平如何?

  6、公司與職員及工會的關系

  7、過去3年中職員的流動性如何?原因?

  七、管理

  1、董事、其它主要管理人員及資深職員的簡歷

  2、對董事、其它主要管理人員及資深職員的經驗、能力及為人的評估

  3、董事、行政管理人員及其它公司關聯(lián)人士目前的持股情況

  4、董事、行政管理人員及其它公司關聯(lián)人士的貸款及津貼情況

  八、會計與財務

  1、最近3年的資產負債表

  2、最近3年的損益表

  3、最近3年的現(xiàn)金流量表

  4、資產情況

  —資產的擁有及租賃

  —折舊、債務的分期償還及費用

  —無形資產的詳細情況

  —任何以資產為抵押的支付

  —資產注入及處理

  —資產評估過程及公司計算折舊/債務的分期償還的方法

  —公司的保險情況。及對已可確認的風險情況進行的防御

  —公司具備充足的營運資本以募集新的資本金

  5、稅務

  —優(yōu)惠的稅務政策及該政策的時限

  —稅務損失

  6、各項借款的具體情況,包括借款期限、借款條件

  —與融資者之間的關系

  7、利息支付

  8、股息分配方式

  九、風險

  1、外匯風險

  2、利率風險

  3、投資決策風險、經營風險、市場風險

  4、存貨風險(特別指易腐爛貨物及過時貨物)

  5、違反管制條例

  6、未果訴訟的相關情況

  7、其它特殊風險

  十、對未來的展望

  1、正式的業(yè)務發(fā)展規(guī)劃

  2、未來可能發(fā)展的新產品、新技術、新市場、新法規(guī)及財務活動可能造成的沖擊

  十一、合法性

  1、營業(yè)執(zhí)照

  2、公司章程

  3、近年來,公司發(fā)布的公開聲明/文件

  4、合資協(xié)議及國外合伙人的詳細情況

  5、公司與審計師、律師及其它咨詢者之間的合同細節(jié)

  十二、環(huán)境

  1、主要的法律規(guī)章對公司的影響

  2、若有違反法律的行為,公司需詳細說明當局對此采取的措施,及公司的改進行為

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書3

  創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書是一定要寫的,但具體該如何寫呢?

  1. 辨認和明確你的主意和目標

  明確并能闡述清楚你的創(chuàng)業(yè)項目以及發(fā)展目標。偉大的企業(yè)都是一步一步腳踏實地走出來的。

  2. 團隊比任何主意和計劃更重要

  團隊的重要性顯而易見,這也是你獲得投資融資的關鍵。創(chuàng)業(yè)需要做好的前三件事兒是人、人、還是人!

  3. 大思考,小開始然后或者急劇擴張或者失敗

  大處著眼、小處著手,這是創(chuàng)業(yè)者必須延徇的路線,仰望星空同時也要腳踏實地。每一件小事兒都可以成為你發(fā)展的里程碑,它通?梢陨婕叭藗儗δ愕馁徺I意愿,至少是有人嘗試了你的產品,所以不要忽視點點滴滴的成長。

  4. 注重己經十分明確的市場,分市場和市場間隙

  專注你所在的創(chuàng)業(yè)領域,爭取成為細分市場的領頭羊。這種戰(zhàn)略幾乎是每一個成功大企業(yè)所采取的。

  5.了解你的商業(yè)模式

  清楚的知道你的商業(yè)模式。沒有人會關心沒有商業(yè)價值的項目。實際的賺錢能力將比在excel中的財務預估重要的多。明確你賺錢的途徑,廣告、交易還是訂閱,這將促進你的發(fā)展。

  人們在完成一份創(chuàng)業(yè)項目的商業(yè)計劃書之后,總是會有一種成就感。但是,到底什么才是真正的商業(yè)計劃,卻沒有讓創(chuàng)業(yè)者們清楚的認識到。沒有領會商業(yè)計劃書真正內涵的商業(yè)計劃不會有很高的價值,你只是為了完成它而完成它(商業(yè)計劃書)!

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書4

  近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運動逐漸表現(xiàn)出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。戶外運動在國內漸漸成為運動時尚,其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。于是,開個戶外用品店成了一種可行的個人創(chuàng)業(yè)計劃。

  戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢包括

  1.市場空間較大:我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的,同時旅游用品市場需求則每年增長17%。并且中國的相關產業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。

  2.投資收益看好:據了解,專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一,有些登山發(fā)燒友的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大。

  3.入行門檻不高:開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,而對于有較高學歷的大學生來說,更是得心應手。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗,是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費用。

  戶外運動熱起來的原因,據我分析可能會有以下幾點:

  1.隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動,鍛煉了身體對自己的健康有好處。

  2.都市生活節(jié)奏讓很多白領感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調理的方式。

  3.對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。

  4.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自己耐力和意志力的考驗。

  5.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。

  緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應短缺的矛盾。

  銷售一件東西必須了解他的顧客是誰才行。經過對其他同行戶外用品店的顧客調查情況看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領,尤其是外貿公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運動,而且玩起來相對于其他運動算是高消費。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會愿意消費。

  所謂的專業(yè)人士一般都有很豐富的戶外運動經驗,對裝備要求較高,尤其是追求某些細節(jié)方面,如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。而普通消費者大多數(shù)為有文化有知識有一定經濟基礎的青年人。這些人里面有的是準專業(yè),有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡燒裝備,有的人來帶著其他目的。不過,這些人里面賺錢還是相當容易的,尤其是那些燒客們。要求店長能準確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。

  通過以上闡述我們知道了開個戶外用品店的可操作性,那么接下來具體說到開店我們要買一些什么產品呢?戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具、書刊等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構,如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進貨時就要注意數(shù)量不宜過大,應在品牌和式樣上追求多樣化。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品,因此顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的對比和選擇。包類和睡眠產品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時,要確立好主打產品。

  因此對于個人來講在知識水平工資收入較高的人群聚集地開一個戶外用品連鎖店,店面主要代理經營國外品牌戶外運動所有用品,同時兼顧經營些其他品牌和外貿的東西。如此可以較好的獲的一個市場投資先機,從小做大,在某個地段發(fā)展店面,合理經營與管理,隨著效益的擴大,就擴大經營面積,開展連鎖業(yè)務,在一座城市甚至全省、全國經營成一個大的戶外用品連鎖品牌,最終實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的最初目的。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、實施綱要:

  鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質量不斷地提高,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場。

  二、項目背景:

  近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,到目前為止已經過了25個年頭。據初步統(tǒng)計,20xx年全國花卉面積1163萬畝,產業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經常可以看到布置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。

  三、項目基本設想:

  首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網站,在網上開展鮮花速遞業(yè)務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。

  四、市場分析:

  高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠。

  1.市場調查結果分析:

  利用校內網的網絡資源,采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

  (1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

  (2)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

  (3)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;

  (4)影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

  (5)購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  2.目標客戶分析:

  在校大學生購買一般不問價格,但從網上調查來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個性化,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。

  五、擬建規(guī)模:

  1) 店名:鮮花坊 鮮花店;

  2) 店面面積:30平方米;

  3) 總投資 :2.5萬;

  4) 裝修費用:XX元;

  5) 管理人員一名:XXX元月薪;

  6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;

  7) 普通員工三人:XX元月薪;

  8) 流動資金:XXXX元;

  9) 店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。

  六、主要產品及經營范圍:

  產品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經營干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網上訂花。

  價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書6

  一、撰寫撰寫基本程序

  一份良好的商業(yè)計劃包括附錄在內一般20—40頁長,過于冗長的商業(yè)計劃反而會讓人失去耐心。整個商業(yè)計劃的寫作是一個循序漸進的過程,可以分成五個階段完成。

  第一階段:商業(yè)計劃構想細化,初步提出計劃的構想。

  第二階段:市場調查,和行業(yè)內的企業(yè)和專業(yè)人士進行接觸,了解整個行業(yè)的市場狀況,如產品價格、銷售渠道、客戶分布以及市場發(fā)展變化的趨勢等因素。可以自行進行一些問卷調查,在必要時也可以求助于市場調查公司。

  第三階段:競爭者調查,確定你的潛在競爭對手并分析本行業(yè)的競爭方向。分銷問題如何?形成戰(zhàn)略伙伴的可能性?誰是你的潛在盟友?準備一份一到兩頁的競爭者調查小結。

  第四階段:財務分析,包括對公司的價值評估。必須保證所有的可能性都考慮到了。財務分析量化本公司的收入目標和公司戰(zhàn)略。要求詳細而精確地考慮實現(xiàn)公司所需的資金。

  第五階段:商業(yè)計劃的撰寫與修改,所收集到的信息制定公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略,把相關的信息按照我們上面的結構進行調整,完成整個商業(yè)計劃的寫作。在計劃完成以后仍然可以進一步論證計劃的可行,并根究信息的積累和市場的變化不斷完善整個計劃。

  二、撰寫撰寫常見問題

  以下是國際投資商或出款方在項目評估過程中經常遇到的問題,也是中國申報融資項目時的常見問題。當您向國際及港澳臺投資機構(也包括在國內的大部分投資公司)或出款方提交商業(yè)計劃時,請一定按照國際慣例的商業(yè)計劃(BusinessPlan)內容進行撰制,而不要采用中國計劃經濟時期遺留下來的“項目可行性分析報告”格式,這兩者有明顯不同的著重點。其次,一定要避免中國撰制商業(yè)計劃經常出現(xiàn)的以下問題:

  1、對產品/服務的前景過分樂觀,令人產生不信任感

  2、數(shù)據沒有說服力,比如拿出一些與產業(yè)標準相去甚遠的數(shù)據

  3、導向是產品或服務,而不是市場。

  4、對競爭沒有清醒的認識,忽視競爭威脅

  5、選擇進入的是一個擁塞的市場,企圖后來居上

  6、商業(yè)計劃顯得非常不專業(yè),比如缺乏應有的數(shù)據、過分簡單或冗長。

  7、不是仔細尋求最有可能的投資者,而是一稿多投濫發(fā)材料,從而引起國際投資商的反感(許多國際投資商均有一定的投資方向與重點,而且國際投資商之間時常彼此聯(lián)系合作

  8、長篇大論,出現(xiàn)冗長廒述或關鍵問題的含糊其詞

  9、沒有明確目標,只有"成為最好的"等字樣

  10、不切實際的預測。如:過去的銷售量增長十分緩慢,而在沒有明確的促銷舉措的前提下對未來進行過高的預測。

  11、使用低劣的打印紙及封面包裝項目商業(yè)計劃書。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書7

  一、項目名稱

  園林處苗圃商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

  二、項目背景

  根據**區(qū)城市建設總體規(guī)劃,**處原**苗圃需要異地搬遷。按照建設部《城市規(guī)劃建設指標》和《河北省城市綠化管理條例》的規(guī)定,城市苗圃用地不得少于建成區(qū)面積的2%,苗木自給率80%以上。因此,我區(qū)還需要新建面積不少于210畝的城市綠化專用苗圃。

  目前我市已經確定了創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市,如果新苗圃不能及時完成建設,我區(qū)將消耗大量資金到市內、外其它苗木生產基礎地購買苗木,這對我區(qū)的城市綠化建設極為不利,對完成市委市政府提出創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市的目標也會產生嚴重的消極影響,因此苗圃建設勢在必行。

  三、項目建設條件

  **苗圃位于貫通**市區(qū)和**區(qū)的必經之路——**大道北側,南側正對**公園,東側與**區(qū)行政中心隔河相望,距著名的**景區(qū)1。5公里,西側是**生產基地,地理位置優(yōu)越,交通便捷。**苗圃地勢平坦,土層肥厚、水源充足,適合各類苗木繁育,符合苗圃建設的立地條件。建成后可滿足我區(qū)城市綠化建設苗木供應的要求,將為我市創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市打下堅實基礎。另外,**苗圃處于城市區(qū)西部農村,地價較為便宜,可節(jié)省大量建設成本,具有較強自行性。

  四、項目建設規(guī)模和內容

  **苗圃建設總占地預計210畝,其中苗木生產用地150畝,花卉生產用地35畝,溫室、組培室等設施用地15畝,管理用房、倉庫及道路等其它用地10畝。苗圃建成后將以發(fā)展特色鄉(xiāng)土苗木,引種外地名優(yōu)苗木和培育時令花卉為主,

  保障城市綠化美化苗木供給的同時,還將進行苗木科研工作,推廣科研成果,提高我區(qū)整體苗木生產水平。

  苗圃建設主要進行土地平整、圍墻、管理房倉庫及操作房、道路大型日光溫室、組培室、生產供電、供水設施等基礎設施建設。另外還將引進運輸車2輛,園林機械、工具等,使新苗圃實現(xiàn)苗木生產現(xiàn)代化,提高苗圃生產效率降低生產成本。再有,苗圃還需引進苗木30萬株,確保苗圃當年就可以實現(xiàn)苗木生產供應和銷售,盡快投入正常運營。

  五、項目投資估算及資金來源渠道

 。ㄒ唬╉椖客顿Y估算

  1、苗圃征用地費用按每畝2萬元計算共計約210畝×2萬元=420萬元

  2、苗圃基礎設施建設費用估算約為300萬元。

  3、苗圃苗木引進和新增園林機械按市場價估算為200萬元。

  三項合計,該項目投資估算為920萬元。

 。ǘ┵Y金來源渠道

  政府撥款投資

  六、項目性質與特點

  本項目為苗木產業(yè)化項目,綠化環(huán)保是其特點,以人工方式培植苗木,不會產生廢水、廢氣、廢渣等排放物,而且苗圃投入生產后因其有大量的樹木有利改善周邊生態(tài)環(huán)境,苗圃苗木生產主要是為城市綠化供應優(yōu)質苗木有較強的公益性。另外苗圃還擔負著苗木生產新技術的研究推廣工作,所以也是政府在育苗業(yè)進行科普工作的重要基地。

  七、項目可行性分析

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  1、利潤核算

  隨著我國經濟的快速發(fā)展,城市建設日新月異,綠化育苗業(yè)也得到了蓬勃的發(fā)展。就我區(qū)來說城市新區(qū)建設的雙向帶動,城市綠化將面臨千載難逢的契機,保證苗木供應也成為我區(qū)城市綠化建設的重要內容。按照往年原苗圃經營情況,除正常供應城區(qū)綠化用苗外,對外銷售苗木及花卉的銷售額可在150萬元左右,除去正常開支,凈利潤可達40萬元。

  2、緩解城市綠化管理經費不足的問題。

  近年來隨著我區(qū)城市建設的快速發(fā)展,綠化面積隨之不斷擴大,由于經費用不足,管理太少,造成綠化管理不到位,綠化成果沒有得到較好的保護。通過利用苗圃經營收入,可以部分彌補城市綠化管理養(yǎng)護資金不足問題,減少財政壓力,從而推動我區(qū)城市綠化建設全面發(fā)展。

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  當前單位改革正在逐步推進,事業(yè)單位將進行企業(yè)化管理。目前,我區(qū)**隊伍有在職職工56人,其中大部分是40-47歲而且文化水平較低的老職工,約占總人數(shù)的39。5%。改制后勢必在人員編制有所控制,其余人員將會進行化解分流。按照目前園林管理處的實力,全部吸納分流職工難度較大,如果新苗圃不能建設,那么原苗圃的12名正式職工在**內部更將無法安置,這樣無疑會給社會造成負擔和職工下崗面臨巨大的再就業(yè)壓力。**苗圃項目建成后需要員工65人,其中管理人員9人,科研技術人員7人,普通員工50人,管理人員和技術人員將以本單位原有人員為主。另外,還需聘請一些專業(yè)學校畢業(yè)學生和有經驗的本行業(yè)專家,其余普通員工,將優(yōu)先選擇所在地的農民或下崗失業(yè)人員。這

  樣在所有原苗圃職工全部能夠安置的情況下,根據苗圃苗木生產的需要還可以吸納一些大專院校畢業(yè)生和農村剩余勞動力。

  還有**苗圃建成后因其作為國有苗圃還有推廣苗木生產新技術的重要任務,對提高我區(qū)的育苗業(yè)的整體水平、農村產業(yè)結構調整、提高我區(qū)的經濟增長、增加農民收入起到了重要推動作用。

  綜上所述,此項目的建設勢必會給我區(qū)帶來良好的生態(tài)效益和社會效益。

  八、結論

  從城市綠化規(guī)劃規(guī)定的要求和滿足城市建設的需要以及市場的客觀供求關系看,此項目既是生態(tài)環(huán)保項目又是社會公益項目,還具有可觀的經濟效益。因此,該項目具有可行性。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書8

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

 。、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

  居民區(qū)

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內)

  鄰近有幾個村子

  消費觀念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

  5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

  需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

  可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場調查 :

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。

  2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據了解, 這種“集中購物”

  的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

 。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

  六、超市市場調查目的及內容:

  做好市調,提升競爭力——

  一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、 市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

  一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

  市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

  八、產品與服務:

  產品方面:

  (一)產品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

  C、依商品的產地來劃分:

  在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

  分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

  超市服務方面:

  超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

  1、 服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

  2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

  九、員工及崗位設置:

  設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

  十、經濟可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬?偼顿Y55萬。

 。、成本控制(每月):

  租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。 小計每月成本約:10000元。

 。、營業(yè)額預測

  4、盈利能力(月)

  營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

  17000-10000=7000元

  年利潤:7000×12=84000元

  5、 投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

  十一、如何切入市場:

  由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優(yōu)質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

 。、開業(yè)前期,通過郵政廣告企業(yè)發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

 。、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

  十二、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。

 。ㄒ唬、產業(yè)特性 :

  1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

  2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

  4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

 。ǘ、目標市場特性:

  1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

  3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

  4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書9

  發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

  一 店面簡介本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙*等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  二 發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做*(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做*),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做*。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  六 、餐廳管理結構店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營模式 經營理念本公司特色營銷將側重于以下一些重點:主要的文化特色:健康關懷、人文關懷主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務特色:會員制的跟蹤服務主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場分析在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。優(yōu)勢與劣勢:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額)

  二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃) 六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預算)1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關策略、媒體評估

  七. 產品價格方案

  2. 影響價格變化的因素和對策

  八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。

  九. 市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據 六 、餐廳管理結構店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。

  七、財務狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。

  3.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經營財務預算及分析據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。市場預測產品定價與定價策略分析區(qū)域選擇促銷策略前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。 后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。 針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。 具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。 第四部分:經營理念和哲學策劃

  ●消費群體文化素質和生活品位較高,永遠不要讓自己的咖啡廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

  ●顧客不是來喝咖啡的,是來感受一種氛圍和文化,尋找一種情感的歸屬,應該創(chuàng)造一種文化,通過CI設計和活動策劃等一系列的實際行為營造這樣一種感覺。

  ●你不是在經營一家咖啡廳,而是在經營一種年輕的,高品位的,熱愛交流和分享的生活,你和你的顧客的關系不是老板和顧客,而是朋友。

  ●這是你的咖啡店。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方*讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。

  6. 營銷組合策略6.1有形化營銷策略

  6.1.1 用于做出并認真履行自己的承諾由于本公司的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:l顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。l將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。l 建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

  6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節(jié)性強的特點,本公司將導入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng)),實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  6.2 技巧化營銷策略

  6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對天之素產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的素食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網站的建立,首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化,進而認識天之素、支持天之素的發(fā)展,通過網絡營銷可以大大擴大天之素的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。

  6.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關活動本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。

  1 與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。2 社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合*權利,提供優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。3 政府媒介關系。及時了解并遵守政府相關*律*規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息,制造新聞事件。6.3 差異化營銷策略

  6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環(huán)境特色進行大力宣傳,從而實現(xiàn)餐廳的差6.3.2 實行開放式的會員制度為建立長期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會費。會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。天之素健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發(fā)俱樂部的時事新聞,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構組織建立合作互助關系,為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書10

  第一章

  創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因

  根據我上大學以來的經歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥6颊f“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店,這里學生人數(shù)多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:

  1.位于大學城內,學生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場。

  2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。

  3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經營風險小,資金易周轉,團隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經營的項目。

  4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強。經營比較靈活,易轉變,對交通氣候的不敏感,便于生產,經營。

  5.適合團隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔風險。

  6.迎合了當代大學生的消費心理,容易打開市場。

  開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情,尤其對于我們學生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側重于服務,運營模式更易操作,規(guī)模較小,經營風險小,資金回轉較快,也易退出市場。

  項目分析

  開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠,黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:

  (一)面對廣闊市場,接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海,他們遠離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響。

  (二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。

  (三)具有成本領先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學生的可承擔范圍之內。

  綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。

  地址選擇在餐飲店經營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構成。結合大學城的實際情況,有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方,所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近。

  項目前景分析

  由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質的服務,并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。

  第二章

  目標市場

  我們的目標市場定位在在校大學生,在校大學生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風味的學生,滿足他們對不同風味的需求的要求,大學生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

  項目簡介

  我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準服務對象,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員,并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點,有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全,服務周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎。

  服務簡介

  我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務,創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備,可提供流行音樂,設置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

  第三章

  市場分析

  餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當?shù)氐娘L俗民情,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的'。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。

  STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質服務,給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生,所以比較容易把握學生們的消費心理,能夠及時跟上學生的消費時尚,推出競爭力較強的產品以及服務。

  WEAKNESS(劣勢)分析:剛進入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員,在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

  OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質服務。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學習管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。

  THREAT(威脅)分析:小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考?绲赜蛟牧系牟少弻䴓O大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題,因為各地風俗與飲食習慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產品認可和滿意呢?同時還有經營模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的。

  市場預測

  小吃店在我們學校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經營模式。現(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。

  競爭分析

  我們的競爭對手是學校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進入市場,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區(qū)域內有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

  第四章

  營銷策略

  為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質服務,我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

  1.作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學對我們小吃店的認識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學生,所以應加大在學生當中的宣傳力度。

  2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務,吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

  3.為顧客提供優(yōu)質服務,提供外賣與預訂服務。小吃店在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經濟批量銷售。

  4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  5.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  6.考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客

  管理策略

  店長

  兩個服務員:20xxx2

  一名學生收銀員:1800

  一名學生服務員:星期六、星期天工作,200

  兩名廚師:4000x2

  主要的文化特色:健康關懷、人文關懷。

  主要的產品特色:豐富的各地小吃,物美價廉。

  主要的服務特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。

  主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。

  注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來說較高。

  員工管理

  1.準時上下班,對所擔負的工作爭取時效,不拖延、不積壓。

  2.盡忠職守,保證工作激情。

  3.愛護本公司財物,不浪費,不化公為私。

  4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

  5.保持公司信譽,不做任何有損公司信譽的行為。

  6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。

  7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。

  財務分析

  1.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1500元,基本設施及其他費用等3500元,第一月工資12000元,流動資金10000元)。

  2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風險與成本。

  3.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。每日經營財務預算及分析據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20_元,收益率15%,由此可計算出投資回報,收期為四個半月左右。

  4.原料采購我們可以根據前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。

  風險分析與管理

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾類風險的存在:

  外部風險:

  (1)校園內特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經營模式被復制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據市場變化及時調整,不斷推出新款式,新品種、新服務、新特色。

  (2)員工流動率過大,經常有員工做不到一、兩個月就辭職,尤其是服務員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來,新員工需要一定時間適應,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。

  (3)一時疏忽導致安全隱患,原材料采購或在生產過程中不注重細節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。

  內部風險

  〔1〕內部管理經營不善很可能面臨處境艱難甚至破產的境況。小吃店是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關重要。

  (2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側重于服務,不僅要服務好顧客,更要服務好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質的服務。

  (3)店內的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對店內環(huán)境設施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場競爭力。

  (4)店內的資金周轉不靈等現(xiàn)金流問題容易導致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務計劃。

  第五章

  公司文化

  由于學生來五湖四海,我們公司主要是提供一個得家的文化,讓異地的學子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺。“讓愛體現(xiàn)在服務,讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。

  團隊建設

  我們公司的組織結構是直線型,店長控制著店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過機會,一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應的特殊群體。要達到群體績效是1+1>2的效果,成功的開展團隊建設,就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細節(jié),具有競爭和合作意識。關于團隊建設活動的開展,我們可以通過以下幾個途徑進行:

  1、確立團隊的目標,使個人目標與企業(yè)目標相一致。并設置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。

  2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長,兩個服務員,店長直接對員工進行管理,并根據員工的表現(xiàn)

  3、制定相應的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎上,建立切合實際的獎懲制度,規(guī)范團隊的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進團隊管理的規(guī)劃化、科學化。針對團隊具體規(guī)模,

  4、建立信任,進行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。

  團隊簡介

  團隊名稱:夢之翼

  團隊理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷

  團隊精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力

  第六章

  附錄一

  1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權益,根據《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規(guī),結合我公司具體情況,制定本章程。

  2.小吃店名稱:嘉味美

  3.我們的小吃店,獨立核算、自主經營、自負盈虧。

  4.小吃店的經營范圍:特色小吃、休閑餐飲。

  5.公司注冊資本:人民幣10000元

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書11

  ——信息化新農村網站建設

  有人就曾預言:21世紀是科技的時代,誰掌握了高新科技,誰就能夠主宰未來。確實如此,隨著計算機的廣泛普及和信息技術的高速發(fā)展,整個社會真正進入了一個全新的時代——IT信息化時代;ヂ(lián)網將整個世界連在一起,信息文化也已經滲入到了我們生活的各個領域——學習、生活還有工作。網絡不僅給我們的生活帶來了便捷,同時還有巨大的商機和挑戰(zhàn)。

  然而,在中國呢?中國是否也已經真正步入了IT時代呢?中國又是否能趕得上這快節(jié)奏的發(fā)展與變化呢?在我看來:沒有,至少現(xiàn)在沒有。誠然,中國在信息科技高端領域絕不遜色于其他任何一個國家,甚至在很多領域已經走到了最前沿?墒牵袊吘故莻工農民主社會主義國家,只有當工農都在享用網絡帶來的便捷的時候,才是中國真正步入信息時代的時候。所以當前,我們應當積極提倡建設信息化新農村讓科技信息走入千家萬戶,讓信息文化成為新農村的一種不可替代的新時代文化。

  我生于農村,長在農村,對我們當?shù)氐霓r村建設和農業(yè)情況有一定的了解,那里還是處于較貧困狀態(tài),所以我就僅僅以建設我們家鄉(xiāng)的信息化農村為例,談談我的創(chuàng)業(yè)計劃:

  一、創(chuàng)業(yè)目的

 。1)將信息文化傳遞到農村,為農民提供高效、準確的信息資源,促進信息化新農村建設;

 。2)實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,挖掘自己的社會價值,用實際行動報答家鄉(xiāng)和國家。

  二、創(chuàng)業(yè)形式

 。ㄒ唬┚W站建設

  網名——信息農村網

  通過建設農村自己的網站,提供符合當前農村狀況的網絡終端設備,一來有效地將農民所需的信息更快、準確的傳給他們,另一方面,農民可以通過此站將自己的產品更好的銷售出去。

  網站板塊

 。1) 農家新鮮事

  (2) 致富之路——致富經(個人致富,發(fā)家致富),致富點子…

 。3) 市場行情——糧食類(早稻、二季稻、麥子……)

  ——牲畜肉類(豬肉、牛肉、雞肉…….)

  ——水產養(yǎng)殖類(魚、蝦、蟹….)

  ——蔬菜之鄉(xiāng)(白菜、黃瓜、蘿卜…….) ——油類(花生油、菜油……..)

  ——水果類(西瓜、蘋果、西紅柿……) ——特產類(花生、苕…..)

  (4)交易市場——我要買可預購,可征購

  ——我要賣 提供產品詳細資料:名稱、報價、庫存量、庫存時間、新鮮度以及聯(lián)系人詳細地址和聯(lián)系方式

  購買方式:可打電話或通過中間聯(lián)系人(會設置一個專業(yè)的 部門負責)

  取貨及付款方式:1、網上商議,送貨上門,網上支付

  具體方式如下

  2、自己取貨,見貨付款

 。5)技術寶典——養(yǎng)殖技術、種植技術、防蟲妨害技術……

 。6)在線交流(可以語音、視頻)——與當?shù)剞r業(yè)局合作(專家必須了解當?shù)氐那闆r)

 。7)招商引資項目——聯(lián)系一些大型企業(yè)和商家,簽訂有保障的合同,互利共贏

  (二)網站管理

  總管理員——(待定)

  系統(tǒng)維護管理——我自己

  信息內容管理——當?shù)剞r業(yè)部門負責人(或者是更高級) 信息安全管理——當?shù)毓膊块T負責人(或者是更高級) 交易市場管理——當?shù)毓ど滩块T負責人(或者是更高級)

  網站更新管理——當?shù)匦侣劜块T負責人(或者是更高級)

  (1) 當?shù)剞r民可以將自己囤積的物品(如糧食、花生、芝麻等)的詳細信上傳到此網站上的交易市場中

  (2) 城市居民或商家可以在網上搜索自己要的物品,可以預購或征購,可以直接聯(lián)系賣家,亦可以通過中間相關部門

  (三)網站宣傳

  媒體宣傳——直接在一些點擊量比較多的網頁上做廣告,廣告方式很多,成本低,對于網上銷售效果也比較好,便于操作,同時借助報紙、雜志書刊等一些傳統(tǒng)方式做小量宣傳宣傳路線——農村包圍城市通過網絡面向全球

  宣傳口號——建設信息新農村,科技信息進萬家

  (三)創(chuàng)業(yè)宗旨——誠信服務、互利共贏

 。ㄋ模﹦(chuàng)業(yè)理念 ——成功源自于3A:

  1、Aim(目標):打造農村版的阿里巴巴

  2、Attitude(態(tài)度):青春是深沉的意志、宏偉的想象、熾熱的感情

  3、Action(行動):還猶豫什么呢?

  黨的十六屆五中全會上,書記號召“要使建設社會主義新農村成為惠及廣大農民的民心工程”,溫總理指示“建立農業(yè)信息體系是一項重要而迫切的任務”。當代中國興盛的歷史重任,改變中國的面貌,從發(fā)展科技做起,因為科技是第一生產力;而改變中國的根本,還得從農村建設做起,因為農民是社會的根本。

  短暫的激情是不值錢的,只有持久的激情才行。激情不能受傷害的。也許在這條創(chuàng)業(yè)路上我會遇到很多很多的挫折和困難,今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,但是絕大多數(shù)人死在明天晚上,見不到后天的太陽。我一定會勇往直前,在挫折與失敗中汲取寶貴的經驗教訓,牢記創(chuàng)業(yè)的理念,帶著微笑,去迎接第一縷最燦爛的陽光!

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書12

  如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫? 奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。

  一、項目介紹

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

  三、產品/服務介紹

  本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。

  另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術;疽茫

  1、學會品味奶茶;

  2、原料成份配方;

  3、調味份量與時間;

  4、設備的應用與調味火候;

  5、調味手法;

  6、奶茶的保存;

  7、奶茶的包裝要求;

  8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數(shù)據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  五、裝修與設備購買

  裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:

  1、封口機

  帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是XX個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

  5、吸管

  賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

  6、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。

  7、飲水機

  為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  六、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

  需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

  七、營銷策略

  1、廣告

  企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

  2、促銷計劃

  a。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

  b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

  c。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

  d。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產品及活動,以此吸引顧客。

  e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

  3、價格

  在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

  4、隊伍管理

  各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

  5、服務

  店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。

  八、風險與風險管理

  為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。

  九、中、長期規(guī)劃

  假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書13

  一.項目名稱:

  項目單位:

  項目負責人:

  說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機密,所有權屬于*****公司,所涉及的內容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應立刻確認,并遵守以下約定:

  1.在未取得****公司的書面許可前,收件人不得將本計劃書的內容復制,泄露或散布.

  2.收件人若無意投資或合作本計劃所述項目,應盡快將本計劃書完整退回.

  三.目錄:1.計劃摘要.2.企業(yè)介紹.3.產品/服務介紹.4.創(chuàng)業(yè)團隊.5.市場預測.

  6.制造計劃.7.營銷策略.8.財務規(guī)劃.9.風險評估.10.發(fā)展目標.

  二.企業(yè)介紹:

  1.企業(yè)宗旨:

  2.企業(yè)的基本情況:

  A.a. 企業(yè)名稱;b.成立時間;c.注冊地點;d.經營場所;e.企業(yè)的法律形式:有限責任公 司;f.公司法人代表;g.注冊資本;h.主要股東: i.股份比例.

  B.a.企業(yè)未來發(fā)展的計劃:

  b.企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略

  3.企業(yè)的發(fā)展階段:介紹說明企業(yè)發(fā)展的不同時期,A.初創(chuàng)時期,發(fā)展早期,穩(wěn)定發(fā)展期,擴張時期的情況.B.可能出現(xiàn)的企業(yè)兼并,企業(yè)重組情況,企業(yè)產品的市場占有情況.

  三.產品/服務介紹

  1.產品/服務的概況:產品/服務的概念,性能,特性,用途及其先進性,創(chuàng)新性和獨特性.

  2.產品/服務的競爭力和市場前景:說明企業(yè)的產品/服務與同類產品/服務相比的優(yōu)缺點,消費者選擇使用這種產品/服務的可能性及原因,這種產品與服務的市場空間大小.

  3.產品/服務的研發(fā)/提供過程:企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進性;是否通過有資質的機構鑒定;是否獲得有關部門或機構的獎勵;是否參與制定產品的行業(yè)標準,質檢標準;是否采用何種方式改進產品的質量和性能;企業(yè)是否開發(fā)新產品的計劃

  4.產品成本分析:產品研發(fā)費用,設備購置成本,開發(fā)人員薪資成本,每件產品的實際成本

  5.產品的品牌和專利:企業(yè)為保護自己的產品采取了何種保護措施;產品擁有哪些專利,許可證或者與已申請專利的廠家簽訂了哪些協(xié)議.

  四.創(chuàng)業(yè)團隊:

  1.介紹創(chuàng)業(yè)團隊的基本情況

  2.介紹創(chuàng)業(yè)團隊成員尤其是創(chuàng)業(yè)核心成員的特長和有關教育,工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況.

  3.公司的組織結構圖,各部門的功能與責任,各部門的負責人及主要成員,公司的報酬體系,公司股東名單(認股權,比例,特權),公司的董事會成員,各位董事的背景資料

  五.市場預測:

  1.對需求的預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的效益?市場規(guī)模多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響市場需求的有哪些因素?

  2.對市場競爭狀況的分析:市場上主要的競爭對手是誰?是否存在有利于企業(yè)產品發(fā)展的市場空間?企業(yè)預期的市場占有率是多少?企業(yè)進入市場會引起競爭對象何種反應?這些反應對企業(yè)發(fā)展又會有什么影響?

  3.目標顧客和目標市場的詳細準確的情況

  六.制造計劃:

  1.產品制造方式:說明企業(yè)是自己設廠(自建廠房,購買廠房,租用廠房,廠房總面積和生產面積,廠房所在地的交通運輸,通訊條件)還是通過委托加工或其他方生產產品.

  2.生產設備:使用什么設備,設備專用還是通用,設備先進程度如何,價值多少,最大生產能力多大,能否滿足企業(yè)產品銷售需求,隨著生產規(guī)模擴大是否需要增加或更新設備,設備增加與更新的數(shù)量和狀況,怎樣做好員工操作技能的培訓工作

  3. 產品的工藝和質量:A.產品的生產制造過程,采用何種工藝,工藝流程如何,各工藝流程的質量控制計劃和指標計劃.B.主要原材料,設備部件,關鍵零配件等生產必需品的供貨渠道的穩(wěn)定性,可靠性,質量如何.C.正常生產條件下,產品的正品率,次品率可控制在何種范圍,如何保證新產品進入規(guī)模生產時的穩(wěn)定性和 可靠性.

  七.營銷策略:

  1.了解產品/服務市場以及銷售方式和競爭條件

  2.說明市場機構和營銷渠道的選擇

  3.營銷隊伍的組建,構成和管理

  4.建立穩(wěn)定銷售網的的策略

  5.制定促銷計劃和廣告策略.

  6.價格決策和策略

  八.財務規(guī)劃:

  1.創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(財務規(guī)劃與企業(yè)的生產計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)

  2.現(xiàn)金流量表,資產負債表,損益表

  3.產品在每一時期的發(fā)出量是多大?何時開始產品線擴張?每件產品的生產費用是多少?每件產品的定價是多少?使用哪種分銷渠道,預期的成本和利潤分別是多少?要雇傭哪幾種類型的人?雇傭何時開始,工資預算是多少?

  4.現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用

  九.風險評估:

  1.政策風險:國家政策的調整和變化導致產品發(fā)展和產業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來的政策性風險.

  2.不可預見的風險:一些不可預見的事件(戰(zhàn)爭,動亂,天災,大規(guī)模流行疾病)也可能導致企業(yè)的經營,發(fā)展面臨風險.

  3.市場風險:國際和國內市場環(huán)境的改變,行業(yè)競爭的加劇等市場環(huán)境的變化也會給企業(yè)帶來經營,發(fā)展的風險.

  4.經營管理風險:經營項目在運營過程中由于決策失誤,開發(fā)項目失敗,客戶合作項目流產,工作管理的失誤,工作運營成本增加.

  5.財務風險:企業(yè)的經營過程中出現(xiàn)投資資金不到位,資金周轉困難,財務管理出現(xiàn)漏洞以及陷入"三角債"困境,都會使企業(yè)發(fā)展舉步維艱.

  十.發(fā)展目標:

  1.企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點工作是什么?

  2.企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書14

  計劃摘要

  說明:計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹、主要產品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產管理計劃、管理者及其組織、財務計劃、資金需求狀況等。計劃摘要濃縮了創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書的精華,涵蓋了計劃的要點,填寫時要一目了然,以便評委或投資者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。

  公司介紹

  說明: 介紹公司的主營產業(yè)、產品和服務、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。

  戰(zhàn)略規(guī)劃

  說明:介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。

  創(chuàng)業(yè)組織結構

  說明:介紹公司的組織結構和管理隊伍。創(chuàng)業(yè)者需要一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍,企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經營風險的大小,而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

  產品服務

  說明:詳細介紹產品的概念、產品性能及特性、主要產品介紹、產品的市場競爭力、產品的研究和開發(fā)過程、發(fā)展新產品的計劃和成本分析、產品的市場前景預測、產品的品牌和專利。在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者風險企業(yè)的產品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。

  市場預測

  說明:詳細介紹市場現(xiàn)狀綜述、競爭廠商概覽、目標顧客和目標市場、本企業(yè)產品的市場地位、市場區(qū)格和特征等。當企業(yè)要開發(fā)一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產品的市場空檔?本企業(yè)預計的市場占有率是多少?本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會有什么影響?等等。

  營銷計劃

  說明:介紹市場機構和營銷渠道的選擇、營銷隊伍和管理、促銷計劃和廣告策略、價格決策。營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),在介紹時要分析消費者的特點、產品的特征、企業(yè)自身的狀況、營銷陳本和營銷效益等影響營銷策略的主要因素。

  生產計劃

  說明:介紹產品制造和技術設備現(xiàn)狀、新產品投產計劃、技術提升和設備更新的要求、質量控制和質量改進計劃。

  財務規(guī)劃

  說明:介紹創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書的條件假設、預計的資產負債表、預計的損益表、現(xiàn)金收支分析(現(xiàn)金流量)、資金的來源和使用。財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。

  輸入標題

  說明:介紹企業(yè)經營面臨的風險、應對措施以及資本退出機制。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來臨時如何應對。面臨企業(yè)的風險和未來的成功,作為投資者資本退出的方式和辦法、以及預期的收益等。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書15

  一、計劃摘要

  計劃總結列在商業(yè)計劃的最前面,是濃縮商業(yè)計劃的精髓。方案總結涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。

  計劃總結一般應包括以下內容:公司簡介;主要產品和經營范圍;市場概況;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務規(guī)劃;資金需求等。

  在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程,企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次要說明企業(yè)的現(xiàn)狀、過往背景、經營范圍。在這一部分,我們應該對企業(yè)的過去情況進行客觀的評價,不要避免錯誤。中肯的分析往往贏得信任,這使得人們很容易同意商業(yè)計劃。最后還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者的背景、經歷、經歷、特長。企業(yè)家的素質往往對企業(yè)的成就起著關鍵作用。在這里,創(chuàng)業(yè)者要盡量突出自己的優(yōu)勢,表達自己強烈的進取精神,給投資人留下好印象。

  在方案總結中,企業(yè)還必須回答以下問題:(1)企業(yè)所在的行業(yè),經營的性質和范圍;(二)企業(yè)主要產品的內容;(3)企業(yè)的市場在哪里,企業(yè)的客戶是誰,他們有什么需求;(四)企業(yè)的合伙人和投資者是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有什么影響。

  摘要要盡量簡潔生動。特別是要詳細說明自己企業(yè)的差異和成功的市場因素。如果創(chuàng)業(yè)者知道自己做了什么,摘要只需要兩頁。如果創(chuàng)業(yè)者不知道自己在做什么,總結可能需要寫20頁以上。因此,一些投資者根據摘要的長度“從谷殼中挑出麥粒”

  二、產品(服務)介紹

  投資者在評價投資項目時,最關心的是風險企業(yè)的產品、技術或服務是否以及在多大程度上能夠解決現(xiàn)實生活中的問題,或者風險企業(yè)的產品(服務)是否能夠幫助客戶節(jié)約資金、增加收入。因此,產品介紹是商業(yè)計劃必不可少的一部分。一般來說,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發(fā)過程;開發(fā)新產品的計劃和成本分析;產品市場前景預測;產品的品牌和專利。

  在產品(服務)介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產品(服務)做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專業(yè)投資者也能看懂。一般產品介紹都要附有產品原型、照片或者其他介紹。一般來說,產品介紹必須回答以下幾個問題:(1)客戶希望企業(yè)的產品解決什么問題,客戶能從企業(yè)的產品中獲得什么利益?(2)企業(yè)的產品與競爭對手的產品相比有何優(yōu)劣,客戶為什么選擇企業(yè)的產品?(3)企業(yè)對其產品采取了哪些保護措施,企業(yè)擁有哪些專利和許可證,或者與申請專利的廠商達成了哪些協(xié)議?(4)為什么產品的定價能讓企業(yè)產生足夠的利潤,為什么用戶大量購買企業(yè)的產品?(5)如何提高產品的質量和性能,企業(yè)有什么開發(fā)新產品的計劃等。產品(服務)介紹的內容比較具體,寫起來相對容易。雖然贊美自己的產品是營銷所必須的,但要注意的是,企業(yè)做出的每一個承諾都是一筆“債”,要盡一切努力去兌現(xiàn)。請記住,企業(yè)家和投資者建立長期的合作伙伴關系。空洞的承諾只能滿足于當下。企業(yè)不履行承諾,不償還債務,企業(yè)的聲譽就會大受損害,這是真正的企業(yè)家所不屑的。

  三、人員和組織結構

  有了產品,創(chuàng)業(yè)者的第二步就是組建一個戰(zhàn)斗型的管理團隊。企業(yè)管理的好壞直接決定了企業(yè)風險的大小。高素質的管理者和良好的組織結構是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險資本家會特別重視對管理團隊的評價。

  企業(yè)的管理者應該是互補的,有團隊精神。一個企業(yè)必須有專門負責產品設計開發(fā)、市場營銷、生產運營管理、企業(yè)財務管理等方面的人才。在商業(yè)計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責和責任,以及他們過去詳細的經歷和背景。此外,在商業(yè)計劃書的這一部分,應簡要介紹公司結構,包括:公司的組織結構圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會成員;董事背景資料。

  四、市場預測

  當一個企業(yè)想要開發(fā)一個新產品或拓展到一個新的市場時,首先必須進行市場預測。如果預測結果不樂觀,或者預測的可信度值得懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這是大多數(shù)風險投資家無法接受的。市場預測首先要預測需求:市場上對這種產品有需求嗎?需求的程度能給企業(yè)帶來預期的效益嗎?新市場有多大?需求發(fā)展的未來趨勢和現(xiàn)狀如何?影響需求的因素有哪些?其次,市場預測還應該包括對市場競爭態(tài)勢的分析——企業(yè)面臨的競爭格局:市場上主要競爭對手有哪些?是否存在有利于企業(yè)產品的市場缺口?這個企業(yè)的預期市場份額是多少?企業(yè)進入市場,競爭對手會有什么反應,這些反應會對企業(yè)產生什么影響?等等。

  在商業(yè)計劃書中,市場預測應包括以下內容:對當前市場情況的總結;競爭對手概述;目標客戶和目標市場;企業(yè)產品的市場地位;細分市場和特點,等等。風險企業(yè)的市場預測應建立在嚴格科學的市場調查基礎上。風險企業(yè)面臨的市場,本來就更多變,更難以捉摸。因此,風險企業(yè)應努力擴大信息收集范圍,重視環(huán)境預測,采用科學的預測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者要記住,市場預測不是憑空想象出來的,對市場的錯誤認識是企業(yè)經營失敗的最重要原因之一。

  五、市場戰(zhàn)略

  營銷是企業(yè)管理中最具挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:

  (1)消費者的特點;

  (2)產品特性;

  (3)企業(yè)本身的狀況;

  (4)市場環(huán)境因素。

  最終影響營銷策略的是營銷成本和營銷效益。在商業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:

  (1)市場機構和營銷渠道的選擇;

  (2)營銷團隊和管理;

  (3)推廣計劃和廣告策略;

  (4)價格決策。

  對于初創(chuàng)企業(yè)來說,由于產品和企業(yè)知名度低,很難進入其他企業(yè)穩(wěn)定的銷售渠道。因此,企業(yè)不得不暫時采用高成本、低效率的營銷策略,如上門銷售、大規(guī)模商品廣告、向批發(fā)商和零售商盈利,或者交給任何愿意經銷銷售的企業(yè)。對于發(fā)展中的企業(yè)來說,一方面可以利用原有的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道來適應企業(yè)的發(fā)展。

  六、制造計劃

  經營計劃中的制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術裝備的現(xiàn)狀;新產品發(fā)布計劃;技術升級和設備更新要求;質量控制和質量改進計劃。

  在尋求資金的過程中,為了增加企業(yè)在投資前的評估價值,企業(yè)家應該盡最大努力使制造計劃更加詳細和可靠。一般來說,制造計劃應回答以下問題:企業(yè)制造所需的廠房和設備的情況如何;新產品進入規(guī);a時如何保證其穩(wěn)定性和可靠性;設備引進安裝,供應商是誰;生產線和產品組裝的設計是怎樣的?供應商的提前期和資源需求;制定生產周期標準,編制生產作業(yè)計劃;物資需求計劃及其保障措施;質量控制的方法是什么?其他相關問題。

  七、財務策劃

  財務規(guī)劃需要更多的精力去做具體的分析,包括現(xiàn)金流量表、資產負債表、利潤表的編制。流動性是企業(yè)的生命線,所以企業(yè)在啟動或擴張時,需要提前有一個周密的計劃,在過程中有嚴格的控制。利潤表反映企業(yè)的盈利情況,是企業(yè)經過一段時間經營后的經營成果;資產負債表反映了企業(yè)在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產負債表中的數(shù)據獲得的比率指數(shù)來衡量企業(yè)的經營狀況和可能的投資回報。

  財務規(guī)劃一般包括以下內容:(1)經營計劃的條件假設;(2)預計資產負債表;預計損益表;現(xiàn)金收支分析;資金來源和使用。

  可以說,一份商業(yè)計劃書概括了創(chuàng)業(yè)者在融資過程中需要做的事情,而財務規(guī)劃則是商業(yè)計劃書的支撐和解釋。因此,一個好的財務計劃對于評估風險企業(yè)所需的資金量和提高風險企業(yè)獲得資金的可能性至關重要。如果財務規(guī)劃沒有做好,會給投資者留下企業(yè)管理者經驗不足的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時增加企業(yè)的經營風險。那么如何做好理財規(guī)劃呢?這取決于風險企業(yè)的長期計劃——是為新市場創(chuàng)造新產品,還是進入一個有更多財務信息的現(xiàn)有市場。

  專注于新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據、價格和營銷方法。因此,它需要預測市場的增長率和可能的凈利潤,并向投資者出售其理念、管理團隊和財務模型。而準備進入現(xiàn)有市場的風險企業(yè),很容易就能說明整個市場的規(guī)模和改善方法。風險企業(yè)在獲得目標市場信息的基礎上,可以規(guī)劃企業(yè)第一年的銷售規(guī)模。

  企業(yè)的財務規(guī)劃應該與商業(yè)計劃的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃與生產規(guī)劃、人力資源規(guī)劃和營銷規(guī)劃密切相關。為了完成財務規(guī)劃,必須明確以下幾個問題:(1)每期發(fā)行多少產品?(2)什么時候開始產品線擴張?(3)每種產品的生產成本是多少?(4)每個產品的價格是多少?(5)使用什么分銷渠道,預期成本和利潤如何?(6)需要雇傭什么類型的人?(7)什么時候開始就業(yè),工資預算是多少?等等。

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