關(guān)于酒店管理的暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
來大學(xué)的第一個(gè)暑期我就選擇了社會(huì)實(shí)踐工作,那是7月7日。我們乘坐校車一行來到實(shí)習(xí)地點(diǎn)——湖北武漢思遠(yuǎn)雙N教育集團(tuán),做話務(wù)員工作。其實(shí)在實(shí)習(xí)之前,對(duì)話務(wù)員這個(gè)工作的了解很少,只知道會(huì)與電話機(jī)打交道,具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來實(shí)習(xí)公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種,一種是接聽員,一種是呼叫員,而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。
所謂的呼叫,也就是要求我們主動(dòng)與客戶交流,所以到雙N實(shí)習(xí)的前幾天,也就是從7月8日到7月15日這段時(shí)間,我們的主要任務(wù)就是培訓(xùn)——培養(yǎng)我們與客戶之間的說辭,從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學(xué)為主,學(xué)習(xí)整個(gè)呼叫工作的流程,怎樣做好筆錄,怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。
通過前段時(shí)間的培訓(xùn)以及自己的學(xué)習(xí)和掌握,我們的實(shí)習(xí)工作才真正步入正軌,同時(shí),我們感覺工作起來也有一種得心應(yīng)手的效果。比如說當(dāng)客戶問及有關(guān)雙N教育集團(tuán)的問題時(shí),我會(huì)把學(xué)到的有關(guān)雙N這個(gè)企業(yè)的相關(guān)文化知識(shí)有序而有針對(duì)性的告訴客戶,供他們參考和選擇。還比如當(dāng)客戶問及有關(guān)高考查分、填志愿、補(bǔ)錄、錄取方面的話題時(shí),我會(huì)盡所能的幫助客戶,提供方便。當(dāng)然,每個(gè)客戶的問題都不可能是一成不變的,所以為了滿足客戶的需求,我們每天都必須充實(shí)自己的知識(shí)量,或者與上級(jí)主管詢問交流,或者與同事伙伴溝通,所以在這方面我的感觸就是:我們每天都在與不同的客戶交流,同時(shí)我們每天都在不同程度的學(xué)習(xí)和上進(jìn),不管是知識(shí)掌握方面的還是溝通能力方面的,我們都在加倍的努力。正如我想的那樣:做話務(wù)員工作,我們不僅是一名溝通能手,還是一名心理咨詢員,更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會(huì)。
當(dāng)然,值得體會(huì)的還有很多,最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的`是一棟十五層樓的呼叫中心大廈,所以每天上下班都用電梯進(jìn)出。我們?cè)趯I(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識(shí),所以在實(shí)習(xí)中得到了很好的實(shí)踐和應(yīng)用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分,只有經(jīng)理以上或外來賓客才能乘坐賓客專用型的,普通員工則不準(zhǔn)。乘電梯時(shí)有一個(gè)先來后到之分,先到的主動(dòng)靠里站,并且不要面壁而站,同時(shí)電梯里更應(yīng)保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定,每個(gè)小組每個(gè)月有幾次聚餐的機(jī)會(huì),在聚餐中有很多學(xué)問,第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開始,還有座次也很有等次之分的,哪邊是主座,哪邊是次座,哪桌是中心餐桌都能看出來,這是我們?cè)趯W(xué)校很難學(xué)習(xí)和感觸得到的。最后一點(diǎn)也就是酒店了,我所在的小組是負(fù)責(zé)江西省區(qū)的呼叫工作,所以對(duì)江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解,比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店,樟樹的興隆賓館,宜春的秀江賓館、陽光大酒店,吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國(guó)脈賓館、南湖山莊等等。
在這些當(dāng)中,我有必要提及這么個(gè)細(xì)節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個(gè)同事在酒店用餐結(jié)束時(shí),準(zhǔn)備返回公司,突然狂風(fēng)四起,暴雨如注,所有的人此時(shí)此刻不知如何是好,那些小組負(fù)責(zé)人更是爛醉如泥,同事們不知所措,有的冒雨打的,場(chǎng)面亂成一團(tuán),而此時(shí)的主要負(fù)責(zé)人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個(gè)場(chǎng)面,先是讓大家不要慌,在酒店里避雨,然后打電話叫來一輛大巴,讓員工們安全返公司。經(jīng)過這件事情,我深刻的認(rèn)識(shí)到:作為一個(gè)管理者,你必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,以解決生活、工作中的突發(fā)事項(xiàng),這不僅是我們所學(xué)習(xí)的,更是我們走向高層管理者過程中必備的管理素質(zhì)和理念。
經(jīng)過這一個(gè)多月的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到工作其實(shí)是能力的體現(xiàn),有更多的專業(yè)知識(shí)有可能用處不大,但是沒有一定的專業(yè)能力萬萬不行,同時(shí),工作更多的是我們的耐心和細(xì)心,只有一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作,把基本的工作做好,才能贏得上司和同事的信賴,更而體現(xiàn)自己的價(jià)值。
很高興能有這次社會(huì)實(shí)踐,總體而言,我可以說自己真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),相信這次社會(huì)實(shí)踐將在我的人生中留下深刻的印象,也將影響我以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)乃至一生的足跡。
最后,感謝院系部給我們提供了這次實(shí)習(xí)工作的機(jī)會(huì),在您們的大力支持和幫助下,我們的實(shí)踐工作才得以如此圓滿結(jié)束并獲益匪淺,同時(shí)還要感謝實(shí)習(xí)公司同事和上司的幫助和指引,謝謝您們!
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