暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐后需要完成的報(bào)告,是指有目的、有組織、有計(jì)劃的深入實(shí)際、深入社會(huì),對完成的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一個(gè)總結(jié)報(bào)告。小編整理了暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,大家一起來看看!
暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個(gè)很好的煅練,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)就是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻觀察市場動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會(huì)有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實(shí)是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的`去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會(huì)留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進(jìn)!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想如果能夠改進(jìn)一下,那么一定會(huì)提高員工的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,準(zhǔn)備好了嗎?
暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
為了提高自個(gè)兒的實(shí)踐能力、交際能力、考慮能力以及為了使自個(gè)兒的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自個(gè)兒更進(jìn)一步懂得社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自個(gè)兒的才能,培養(yǎng)自個(gè)兒的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自個(gè)兒所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自個(gè)兒的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自個(gè)兒的不足和差距所在。
往常也想過,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)遇去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個(gè)特別好的煅練,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)如今的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自個(gè)兒專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提示自個(gè)兒,不斷的對自個(gè)兒要求,把手上的活,當(dāng)做是自個(gè)兒的本職工作,而老總常常強(qiáng)調(diào)的一定是每個(gè)職員都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也感到這是以后不管做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜穆殕T都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)一定是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)一定是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人特別難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自個(gè)兒的角度去想它,而應(yīng)當(dāng)站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的適應(yīng),這也是在這特別短的工作中得到的特別大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場合。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國馳名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感嘆特別多,在這個(gè)地點(diǎn)做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了特別多的東西...下面我就來談?wù)勛詡(gè)兒的切身感受吧......
首先,通過視察和懂得,我感到當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老總,老總娘有多風(fēng)光,多有氣派,但是他們的苦誰又明白呢?據(jù)他們說,他們也是吃過特別多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老總和老總娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻視察市場動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,如何會(huì)有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人。!而現(xiàn)如今,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,的確是那樣,但是他們依舊有壓力,有尋釁,必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也特別多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓職員“心甘甘心”的為你干活,而不是“薪甘甘心”,要讓職員真真正正的去為自個(gè)兒的工作負(fù)責(zé),而不是搪塞,這事實(shí)上真得特別難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以操縱。在這方面,我感到他們做的總體能夠,只是仍然有不足之處,要不然如何會(huì)留不住職員呢?!所以我感到他們需要改良!比如說在食宿上,他們盡管管吃管住,但是條件實(shí)在不如何樣,我想假如能夠改良一下,那樣一定會(huì)提高職員的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊?傊兀腋械剿麄冏龅倪不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去尋釁,去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們假如要想飛的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛苦!同時(shí)還要時(shí)刻預(yù)備應(yīng)對各種風(fēng)險(xiǎn)和尋釁!你,預(yù)備好了嗎?
另外,我開始一直感到自個(gè)兒作為一個(gè)假期工,那些長期工會(huì)欺負(fù)我,會(huì)啥都讓我自個(gè)兒做,所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),但是事實(shí)并不是那樣,她們對我都特別好,我身體不舒服,她們會(huì)給我買藥,幫我干活,幫我請假....所以我們特別快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...感謝你們!感謝你們教會(huì)我特別多特別多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,必有我?guī)煛卑!往常總感覺自個(gè)兒是大學(xué)生,就自視清高,但是我現(xiàn)如今感到自個(gè)兒在她們面前是“書呆子”一個(gè),特別多特別多事情,真的是需要跟她們請教!所以我感到,這也是我的收獲之一!
還有,一定是往;ㄢn票時(shí)從不感到累,但掙鈔票時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐適應(yīng)了,猛然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,只是還好,后來都適應(yīng)了!哎...事實(shí)上往常聽別人也說賺鈔票不容易,但是總沒有自個(gè)兒去親身的體會(huì),而這次,自個(gè)兒通過切身的體會(huì),真的是...是....3個(gè)字:不容易!所以真要愛護(hù)自個(gè)兒學(xué)習(xí)的機(jī)遇,愛護(hù)父母的勞動(dòng)成果,盡管我平時(shí)差不多比較節(jié)儉了,但是依舊有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花鈔票,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,盡管,感到累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自個(gè)兒:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)遇!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我那樣想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得克服自個(gè)兒,所以總有一種成就感!
再者,在那我也的確學(xué)到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料啥的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...盡管有些只是理論上的學(xué)習(xí),但是我感到這是特別難得的機(jī)遇,一般人是不能這樣去懂得,去接觸的,所以我覺的這些都是一些特別可貴的財(cái)寶,我確的確實(shí)的去體會(huì)了,感同深受了,所以印象深,感想深,內(nèi)心真得特別歡樂。
最后來,我想再說一下自個(gè)兒對服務(wù)行業(yè)的感受,在那兒打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素養(yǎng)的,但是總有一些人是那樣的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著鈔票如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那樣的不一樣,為啥不能多尊敬別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)懂得的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)尊敬別人,懂得別人,你也會(huì)感到別人對自個(gè)兒也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,美好!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬分,因?yàn)槟窃趺凑f是我自個(gè)兒的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些鈔票,感受自個(gè)兒像個(gè)小大人一樣,能夠自個(gè)兒賺鈔票,能夠靠自個(gè)兒賺取生活費(fèi),盡管微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這種感受特別美好!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自個(gè)兒明白! 在短短一個(gè)月的打工生涯中,我感到我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自個(gè)兒的韌性,讓自個(gè)兒明白了特別多道理,特別多看似簡單的道理,也為我自個(gè)兒踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?盡管我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)遇,那樣就要好好的把握!
還有,我依舊感到,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有特別大不同的,學(xué)校的關(guān)系依舊比較單純的,同學(xué)們的友情也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)遇也是如此的難得,所以,愛護(hù)和把握現(xiàn)如今,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自個(gè)兒的人!
因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,內(nèi)心就有一種特別渴望的感受,明白了自個(gè)兒與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)如今畢業(yè)求職,特別是關(guān)于像自個(gè)兒一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)決定自個(gè)兒,面是不是更多的自個(gè)兒去決定職業(yè),這應(yīng)當(dāng)一定是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。
以上一定是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份特別規(guī)范報(bào)告,但確的確實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也盡管那份工作并不與自個(gè)兒的專業(yè)有特別大的接口,但我感覺,不管任何一種償試,都是對自個(gè)兒以后特別可貴的充實(shí)。