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飯店外賣(mài)送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2023-08-14 11:46:21 志升 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我要投稿
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飯店外賣(mài)送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

  辛苦的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)告一段落了,我們一定積累一些相應(yīng)的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這也意味著,又要準(zhǔn)備開(kāi)始寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告了。那要怎么寫(xiě)好實(shí)踐報(bào)告呢?以下是小編精心整理的飯店外賣(mài)送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

飯店外賣(mài)送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

  飯店外賣(mài)送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1

  引:就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。趁著暑假的空檔,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,我想,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)的。

  從我踏進(jìn)大學(xué)校園的那一天起,就再也沒(méi)有高中那會(huì)一頭扎進(jìn)書(shū)堆里就是一天的感覺(jué)。仿佛開(kāi)始有了新的使命,卻有始終找不出使命是什么。吊了郎當(dāng)?shù)模搅舜笠黄谀┑臅r(shí)候,每天,除了提心吊膽地等待著期末考試,就是看著師兄們一天一天越走越少。

  才驚覺(jué),大學(xué)是半個(gè)社會(huì)了。

  這句話真是一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò),所謂大學(xué)生,受著學(xué)校的庇護(hù),卻又不是純粹學(xué)習(xí),或鉆研或經(jīng)營(yíng)或?qū)嵺`不一而足。我想,用一個(gè)允許我們自由揮灑青春追逐夢(mèng)想的地方來(lái)形容大學(xué)校園差強(qiáng)人意吧。

  幾乎沒(méi)有懸念地,在大一結(jié)束的時(shí)候,我就接受了一份外賣(mài)送餐員的臨時(shí)工。

  也許再?zèng)]有什么比得上“動(dòng)手先干”來(lái)得更有說(shuō)服力了,孔子也說(shuō)過(guò):“先行其言而后從之”。對(duì)于一個(gè)初到大學(xué)的愣頭青,想要理解一下社會(huì),最好最笨的方法就是走進(jìn)社會(huì)。校園與社會(huì)環(huán)境明顯是不一樣的,接觸的人與事也完全不一樣。

  “沒(méi)關(guān)系,就讓這一次經(jīng)歷為自己未來(lái)的路做一個(gè)鋪墊點(diǎn)”我對(duì)自己這樣說(shuō)。

  收留我的地方說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn)說(shuō)近不近,就在大學(xué)城xx街的一個(gè)叫做“xx”的小飯館。從xx的西區(qū)騎車(chē)過(guò)去大概是15分鐘,雨天的話就要20分鐘。因?yàn)槭桥R時(shí)工,工作的時(shí)間安排在每天的中午的11:30-1:30分和下午的5:00-7:00.這樣一來(lái),來(lái)回兩趟也夠折騰的,再加上上班送餐也是騎著我的自行車(chē),這一個(gè)月下來(lái),別的不說(shuō),腿力氣老大了。比起在校園的時(shí)候,一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可謂強(qiáng)的多了。這算是其中一點(diǎn)受益吧。

  第二個(gè)最直觀的受益的就是認(rèn)識(shí)了更多得路。送外賣(mài)這個(gè)行當(dāng),不像做推廣,認(rèn)識(shí)的人除了老板就是搭檔。雖然一天幾十趟送來(lái)送去,但是你也難以跟客戶有太多的交流,我試過(guò)但是沒(méi)啥作用也就罷了。一般情況下,也就是認(rèn)識(shí)了更多的路而已。至少,在我負(fù)責(zé)的那一個(gè)地段,各個(gè)角落都是知道的,這之中大多都是亂闖的`,也有一些是問(wèn)別人的。說(shuō)到這里,必須提一點(diǎn),老一輩都是習(xí)慣問(wèn)路的,不知道為什么到了我們這一代,卻不愛(ài)這樣,我以前也是,不認(rèn)識(shí)路的時(shí)候,想問(wèn)路人總是扭扭捏捏啥的。不過(guò)這一個(gè)月下來(lái),但凡出街,需要問(wèn)路的時(shí)候開(kāi)口就問(wèn),并無(wú)尷尬。這一點(diǎn)改觀確實(shí)是挺好的。

  既然是親涉社會(huì),那么增長(zhǎng)了閱歷自然是少不了的。這個(gè)作為第三點(diǎn)受益也是最重要的吧。首先是待人接物方面的,如何去對(duì)待你的客戶這一層面上,起初我是沒(méi)有什么概念的。譬如說(shuō),有顧客投訴你的快餐送的太遲要退掉了之后,我原來(lái)是覺(jué)得憤憤的,人手不夠,訂單太多忙不過(guò)來(lái)我有什么辦法。要退掉我也只能“哦哦哦“這樣有氣無(wú)力地回答,后來(lái)意識(shí)到,導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的結(jié)果無(wú)論如何也是出自于我們飯店自身,怪不得消費(fèi)者,所以后來(lái)發(fā)生這樣的事都是開(kāi)口先說(shuō)“對(duì)不起”,再跟顧客解釋得當(dāng)?傊褪窃谶@個(gè)飯店也是能夠?qū)W到東西的,拿我們飯店的經(jīng)營(yíng)來(lái)講,適銷(xiāo)對(duì)路以及線上營(yíng)銷(xiāo)就是大為暢銷(xiāo)的秘訣。木桶飯就是非常對(duì)大學(xué)生口味的,十多塊錢(qián)也不貴,飯好吃,菜多樣量也足,一來(lái)二往學(xué)生就都喜歡上了。而且我們飯店也是較早開(kāi)通淘點(diǎn)點(diǎn),美團(tuán)網(wǎng),餓了么等線上渠道的飯店,方便了學(xué)生也提高了效率。在這一個(gè)月中,的確學(xué)到了一些不同于書(shū)本的東西,這無(wú)可置疑。

  第四個(gè)受益就比較貼近知識(shí),算是統(tǒng)籌的概念吧。每次出門(mén)口都是提著一大推的打包。各個(gè)方向都有,所以在出發(fā)之前都是要計(jì)算好先送那個(gè)然后才是哪個(gè),還要靈活得知道那個(gè)重哪個(gè)輕,先送重的以便不會(huì)提的太辛苦,這里面的都是由講究的。萬(wàn)一送的混亂不堪,那老板的臉色鐵定是不好的。

  整一個(gè)月下來(lái),雖然有許多收獲,但是也遇到了一些困難。

  第一個(gè)就是天氣的問(wèn)題,夏天,從來(lái)未曾有過(guò)如此期盼——每一天都是陰云密布?上Рo(wú)例外,這個(gè)夏天依然是要么曬得豬狗不如,要么淋得哭爹喊娘。用六個(gè)字概括我這個(gè)外賣(mài)哥的經(jīng)歷,那就是“凄凄慘慘戚戚“。有時(shí)候曬得真的想放棄不要再上班了,但是第二天還是去了,也不知怎的吧,也是就是自己內(nèi)心也是希望自己更多的是堅(jiān)持吧。做著做著也就一個(gè)月了,反正我本來(lái)就黑。年輕也不能太安逸。

  第二個(gè)就是心理障礙了,因?yàn)轭櫩投际歉乙粯拥拇髮W(xué)生,怕別人的眼光那是肯定的。起初有點(diǎn)不太精神,后來(lái)看到一個(gè)跟我一樣年紀(jì)的男生也在幫別家送外賣(mài),從那時(shí)候開(kāi)始就沒(méi)太尷尬,有一次跟朋友聊天,我朋友還談到他一同學(xué)兼職送外賣(mài)賺了錢(qián)然后去旅游了。我突然就笑了,覺(jué)得心里暖和了。

  是啊,我也是在做著兼職啊,一個(gè)小時(shí)10塊,一次上班就是20塊。我有著20+20+20+20+20=100的最切身體會(huì)。每當(dāng)湊夠100元就到小賣(mài)部去換大鈔。

  我想這種感覺(jué)我會(huì)記得很久很久了。從那時(shí)開(kāi)始,我開(kāi)始正視這一份工作,它能給我?guī)?lái)受益也能讓我長(zhǎng)點(diǎn)見(jiàn)識(shí),雖然有些辛苦,但是也說(shuō)了,年輕的時(shí)候多吃苦是好事來(lái)的。

  飯店外賣(mài)送餐員大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2

  在家呆了幾天,感覺(jué)沒(méi)事做心里空落落的,于是我就想著是時(shí)候出去找份事做了來(lái)鍛煉自己了。正巧我同學(xué)跟我說(shuō)到想去送外賣(mài),心想現(xiàn)在也找不到什么事做就跟著去了;更重要的是負(fù)責(zé)招聘的人說(shuō)月薪五千到八千,真的是挺誘人的。就這樣我的一次踏入送外賣(mài)這個(gè)行當(dāng)。

  到了餓了么站點(diǎn),人事和我說(shuō)每送一單4元外加一元考核(差評(píng)·超時(shí)·壞單),并補(bǔ)充道:“我們站點(diǎn)的日人均送單30單左右,工資薪酬全看你自己了!毕胫@還不容易啊,只要我努力干肯定能月入五千的,心里樂(lè)呵呵的。

  誰(shuí)曾想我第一天的成績(jī)確只有少的可憐的十一單,真是被潑了盆冷水。送外賣(mài)其實(shí)并不是那么我當(dāng)初想的那么簡(jiǎn)單,送外賣(mài)有這樣一個(gè)基本流程:①收到平臺(tái)派發(fā)的訂單②找到商家店面并取餐③計(jì)劃派送路線并到達(dá)客戶所在地④將餐品準(zhǔn)確無(wú)誤·完好·及時(shí)的送到期待已久的顧客手中。而在這個(gè)流程中又會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題比如餐廳出餐慢·客戶填寫(xiě)地址不準(zhǔn)確·客戶臨時(shí)需改地址·聯(lián)系不上客戶·商家店面定位不準(zhǔn)導(dǎo)航不準(zhǔn)確等等,這都需要送餐員及時(shí)應(yīng)變才能將餐品及時(shí)完好的送到客戶面前。從這里我真正了解到每一位工作者都是辛苦的,只有真正的付出才會(huì)有回報(bào)。我正是由于對(duì)路線不熟和商家位置不大了解,在第一天我就把手上的'十幾單拱手讓人,想想就心疼,更可怕的是我在那天就有了一個(gè)超時(shí)單(如果月超時(shí)單達(dá)兩個(gè)及兩個(gè)以上,考核部分每單都要扣0.3元。)“只要努力就能達(dá)到我想要的狀態(tài)“在此時(shí)變?yōu)橐痪淇赵。我必須先得有那個(gè)水平才能通過(guò)努力去實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)。那天晚上我想明天我一定要多跑幾單,爭(zhēng)取盡早熟悉周?chē)穆肪和附近店面的情況,盡早達(dá)到日跑30單的水平。

  在我那個(gè)站點(diǎn)的許多老員工能輕輕松松跑完30單,真是羨慕嫉妒。想著能有他們那個(gè)實(shí)力那該是多好的一件事啊,為了追趕他們的日單量我只得盡我所能去趕超。在大部分外賣(mài)員眼里,值班是一件痛苦的事,盡管能多賺些錢(qián),尤其是值班到晚上十二點(diǎn),這是因?yàn)橥砩虾茈y找到顧客居所,而那時(shí)的我非但不怕值班還渴望多讓我值班,因?yàn)檫@樣我可以離我的目標(biāo)更近。值班雖然難熬,但我又會(huì)因顧客收到餐后的一聲謝謝而精神起來(lái),每個(gè)值班的晚上我總會(huì)以最佳的狀態(tài)出現(xiàn)在顧客面前。就這樣日復(fù)一日,天氣很熱,但我的送餐態(tài)度絕不會(huì)有所動(dòng)搖。顧客的滿意是對(duì)外賣(mài)工作者最大的認(rèn)可,我絕對(duì)會(huì)用真心去服務(wù),做好我的分內(nèi)事。我送餐送久了,莫名地感覺(jué)自己以最真誠(chéng)態(tài)度去送餐就是為了回饋顧客那一聲隨后將到來(lái)的謝謝。還記得有一次,我在搶單大廳看到一個(gè)訂單,上面寫(xiě)著:本人耳聾,到了請(qǐng)發(fā)信息?吹竭@我一下就搶了過(guò)來(lái),因?yàn)槲蚁嘈乓晕业姆⻊?wù)意識(shí)絕對(duì)能給她帶來(lái)好的體驗(yàn)。

  送外賣(mài)的日子我大約過(guò)了兩個(gè)星期,后因?yàn)榧依镉行┦虑橐丶。那些日子雖然短暫,但給我留下了深刻的印象,我真正認(rèn)識(shí)到了很多,忽然感覺(jué)自己成長(zhǎng)了不少。下面是我的個(gè)人感想:

 。1)很多事情不能光憑自己的臆想,需要自己親身實(shí)踐。不去做永遠(yuǎn)都不會(huì)知道萬(wàn)事皆不易,唯有把心放進(jìn)去才能做好。絕不做眼高手低者,再簡(jiǎn)單的事都值得去做。

 。2)時(shí)間真的很重要,再也不能浪費(fèi)時(shí)間了,真心為自己浪費(fèi)的時(shí)間感到痛惜。以前不知道時(shí)間能這么重要。對(duì)送餐員來(lái)說(shuō),時(shí)間是最寶貴的,他們需要充足的時(shí)間來(lái)保證每日的送單量,而一分鐘對(duì)他們來(lái)說(shuō)都十分重要,因?yàn)檫@一分鐘很有可能導(dǎo)致訂單超時(shí);從接到單到距用戶期望時(shí)間可能就二三十來(lái)分鐘,可這時(shí)間過(guò)的很快呀,途中你還不能保證沒(méi)有意外,所以一定得把時(shí)間利用到位。青春也就短短的十幾年,再不利用好絕對(duì)會(huì)后悔的。送外賣(mài)是如此,過(guò)生活也應(yīng)如此。

  (3)萬(wàn)事少不了一個(gè)東西,那就是計(jì)劃。沒(méi)有計(jì)劃的計(jì)劃絕對(duì)不是一個(gè)好計(jì)劃,計(jì)劃是為事情的進(jìn)展提供目標(biāo)和方向的,少它一個(gè)可能會(huì)嚴(yán)重影響事情進(jìn)展的效率。就拿規(guī)劃送餐路線來(lái)說(shuō),你沒(méi)有一個(gè)好的計(jì)劃,你的訂單就很容易出問(wèn)題。為了更好的完成任務(wù)就必須擬定一個(gè)詳盡的計(jì)劃。

  (4)當(dāng)下很多年輕人害怕問(wèn)路,而我卻因送外賣(mài)再也不怕向陌生問(wèn)路了。因?yàn)樗屯赓u(mài)有很大可能不認(rèn)識(shí)路,這時(shí)候只有去問(wèn)路人了。由此及彼,我以后有問(wèn)題就一定要問(wèn)同學(xué)和老師,再也不能因?yàn)榉挪幌旅孀佣屢蓡?wèn)石沉大海了,這樣真不值得。

  (5)吃得苦中苦苦,方為人上人。我覺(jué)得只有真正懂得用汗水去換取碩果的人才是“人上人。”天道酬勤的道理永遠(yuǎn)都不會(huì)變,成果一定是由汗水來(lái)澆灌。持之以恒,用心付出,就會(huì)有所回報(bào)。

 。6)作為服務(wù)人員就一定要以顧客滿意為榮,一切為顧客著想,為他們提供舒心的服務(wù)。

  我會(huì)時(shí)刻告訴自己短暫的十幾天給了我很多啟發(fā),真正感謝那平凡而又偉大的暑假工時(shí)光,期待下一次的暑假生活能讓我獲得更

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