酒店禮賓部實習報告范文
禮賓部簡介:
禮賓部(concierge)是屬于房務部所轄一個對于星級酒店而言十分重要的部門。它與接待處(reception),賓客服務臺(guest service desk)以及客車服務處(limousine)一起同屬于大堂的相關一線接待部門,工作的時間是24小時。雖然禮賓部是一個沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質(zhì)量的,標準化的以及個性化的'服務…其服務的范圍涉及賓客的方方面面。是星級酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。
禮賓部的主要職能:
1. 送收行李-為酒店的住客送收行李
2. 開關車門-為客人開關車門及裝卸行李
3. 保存行李-為客人保存行李
4. 開門服務-為客人提供開門及迎送的禮儀服務
5. 收發(fā)各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等:
6. 代客寄信-代客寄信等
7. 咨詢服務-提供咨詢和有關資料服務
8. 輪椅服務-為傷病、殘疾人士提供輪椅
9. 電梯服務-為重要可人的入住和離店安排電梯
10. 找尋服務-在酒店范圍內(nèi)為客人提供尋人服務
11. 嬰兒車服務-為酒店住客提供出租嬰兒車服務
12. 旅游服務-與各旅行社聯(lián)系,為酒店住客提供廣州游和省內(nèi)外旅游服務
13. 外出服務-為酒店住客外出購買、提取、修理物品服務
個人感言
從以上職能可以看出,禮賓的服務工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個酒店。而且很多服務確實是不可不少了。如廣交會期間,外國的顧客往往喜歡攜帶大量的(幾乎有一車)行李入住。對于行李的搬運和保管以最終最大限度地方便客人顯得十分的必要。由于中國大酒店有近90%的外籍住客,因此,每天都會有許許多多的客人前來咨詢旅游,購物,飲食等娛樂的好去處。以及到達其他地區(qū)和城市的途徑。而這項工作對于每一個員工都必須熟知并能用英文熟練地表達出來。而每天大量的報紙,客人的快件和各類咨詢雜志的處理也是一項十分具有挑戰(zhàn)性的工作。
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