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在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2023-03-22 19:21:08 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告集錦

  隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告集錦,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告集錦

  在酒店是實(shí)習(xí)生活很快就過(guò)去了,現(xiàn)在回想起來(lái)還有點(diǎn)意猶未盡,我想我是選對(duì)了專(zhuān)業(yè)了,因?yàn)槲以趯?shí)習(xí)的工作過(guò)程中一直都是心情愉悅的,我找到了適合自己的行業(yè),能從事自己喜歡的崗位,是件非常不容易的事,并且我這次實(shí)習(xí)的單位還不是一般的好,我算是三生有幸,才進(jìn)入了x國(guó)際酒店實(shí)習(xí),我才剛從學(xué)校結(jié)業(yè)出來(lái)實(shí)習(xí),接觸到的第一家酒店就是這個(gè)行業(yè)數(shù)一數(shù)二的存在,這是何等的幸運(yùn),在這個(gè)過(guò)程中我最大程度的了解到豪華酒店的規(guī)模、工作理念以及其對(duì)待顧客的服務(wù)態(tài)度,這個(gè)過(guò)程中我無(wú)時(shí)無(wú)刻不再汲取新的知識(shí),我覺(jué)得在這里實(shí)習(xí)的這三個(gè)月,比我在學(xué)校學(xué)習(xí)的三個(gè)月還要學(xué)的多,果然實(shí)踐才是提升自身能力的最好辦法。

  一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介

  x國(guó)際酒店是x市首家國(guó)際五星級(jí)酒店,也是唯一一家五星級(jí)酒店,成立于19xx年,其規(guī)模一種由128層。在全國(guó)都是遠(yuǎn)近聞名的存在,也是唯一的一家不開(kāi)連鎖的酒店,也就是說(shuō)在全世界,僅此一家。就算它資金再雄厚,名氣再大也秉承著酒店創(chuàng)始人的理念,絕不開(kāi)分店。x國(guó)際酒店位于x市x路x號(hào),地理位置可以說(shuō)是非常好,位于市中心,顧客們想去那都十分的方便快捷,附近3A級(jí)景點(diǎn)、旅游區(qū)、公園、溫泉數(shù)之不盡。x國(guó)際酒店被賦予“中國(guó)酒店集團(tuán)20強(qiáng)”、“全球五星級(jí)酒店100強(qiáng)”是我國(guó)西南部地區(qū)最大的國(guó)際酒店品牌。

  二、實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介

  我在酒店的實(shí)習(xí)崗位是巡查人員,主要的工作就是每天跟著酒店值班經(jīng)理去巡視酒店的各種情況,然后做好匯總,交到酒店質(zhì)管部門(mén),保證酒店沒(méi)有任何因素影響到顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。每天至少進(jìn)行三次巡查,主要分為兩個(gè)區(qū)域:

  1、酒店環(huán)境

  (1)酒店車(chē)輛的停放,看是否有違規(guī)停放車(chē)輛的顧客,以及車(chē)輛的門(mén)窗是否鎖好,保證顧客的財(cái)產(chǎn)安全。

  (2)酒店周?chē)男l(wèi)生情況,比如有時(shí)候在酒店就餐的顧客難免會(huì)喝多,然后在外面吐的情況,發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)處理。

  (3)戶(hù)外照明的情況,保證酒店的每一個(gè)角落的燈都是完好無(wú)損,能夠正常使用的。

  2、酒店內(nèi)部問(wèn)題

  (1)檢查酒店大堂、公共衛(wèi)生間、消防通道的衛(wèi)生情況,保證沒(méi)有一絲污染。

  (2)前臺(tái)工作人員狀況,有沒(méi)有按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)化淡妝,操作服務(wù)流程是否規(guī)范,有沒(méi)有每次都對(duì)顧客進(jìn)行微笑服務(wù)。

  (3)檢查酒店廚房情況,保證廚房干凈整潔,各項(xiàng)廚具的電源是否關(guān)閉,記錄餐具消毒狀況。

  三、實(shí)習(xí)的收獲與心得

  這三個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)是短暫的,我有點(diǎn)習(xí)慣這份工作了,在實(shí)習(xí)期一定要保證自己勤奮好學(xué),吃苦耐勞,不要在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前表現(xiàn)出一點(diǎn),厭倦、辛酸的神態(tài),作為酒店的工作人員,精神面貌一整天都要是很好的,只有我們拿出自己的最佳狀態(tài)去工作,才能在實(shí)習(xí)期學(xué)到更多。經(jīng)過(guò)這三個(gè)月的錘煉,我的心性以及思想已經(jīng)得到極大的升華,我考慮事情時(shí)會(huì)想的更加全面了,這次實(shí)習(xí)我的收獲很大。

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