酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告
在學(xué)習(xí)、工作生活中,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編整理的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)就像是一場(chǎng)鍛煉,在這次挑戰(zhàn)中,我們不僅要將過(guò)去的所學(xué)都發(fā)揮出來(lái),更要在社會(huì)這個(gè)新環(huán)境下學(xué)習(xí)如何去適應(yīng),加入到這個(gè)全新的環(huán)境中來(lái)!
作為一名大學(xué)生,在這個(gè)畢業(yè)的前夕,我也來(lái)到了xx酒店,打算在這里開(kāi)始自己的實(shí)習(xí)挑戰(zhàn)!但令我沒(méi)有想到的是,盡管自己已經(jīng)多少有了準(zhǔn)備,但這次的實(shí)習(xí)卻依舊讓我“驚喜連連”。期間,我也想過(guò)放棄,想過(guò)退出,但我還是堅(jiān)持了下來(lái)!并且我相信這份堅(jiān)持給我?guī)?lái)的收獲,一定能讓我在今后的社會(huì)生活中取得更大的進(jìn)步!以下是我的頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)環(huán)境
在實(shí)習(xí)開(kāi)始后,我離開(kāi)了舒適的校園,來(lái)到了這個(gè)陌生的社會(huì)當(dāng)中。對(duì)于我們而言,社會(huì)和大學(xué)的環(huán)境其實(shí)很相似,但卻又有一些不同的地方。學(xué)校在生活中有嚴(yán)格的紀(jì)律和老師來(lái)管理。但社會(huì)的生活中卻沒(méi)有這些,只能靠我們自我的管理意識(shí)來(lái)調(diào)整生物鐘,讓自己能在生活有序的進(jìn)行,并能按時(shí)上班。
此外,在工作的環(huán)境里,雖然也有領(lǐng)導(dǎo)來(lái)管理我們,但比起過(guò)去輕松愉悅的環(huán)境,工作中不僅嚴(yán)格要求紀(jì)律,更重視思想和態(tài)度。在領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格管理以及各位同事們的自覺(jué)奮斗下,酒店的環(huán)境充滿了積極的熱情,同樣,這也給我?guī)?lái)了不少影響,讓我能在實(shí)習(xí)中變得充滿更多的積極和奮斗精神。
二、工作情況
作為一名酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)生,顯然一開(kāi)始是不可能將前天這么重要的工作直接交給我的。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的'學(xué)習(xí)培訓(xùn)后,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,我才真正的站上了這個(gè)崗位。并且當(dāng)時(shí)還僅僅只是作為助手,主要負(fù)責(zé)給負(fù)責(zé)的前輩處理一些繁瑣的工作并學(xué)前輩的工作方式。
但后來(lái),通過(guò)自我的學(xué)習(xí)和鍛煉,我在工作中有了極大的提升,也終于能開(kāi)始正常的接待顧客了。在工作上,我極為注重禮儀,無(wú)論是任何情況下都能遵守制度,保持微笑。當(dāng)然,雖然內(nèi)心還是有些難過(guò),但每每想到領(lǐng)導(dǎo)的那些鼓勵(lì),我又能重新打起精神。
三、實(shí)習(xí)心得
回顧此次的實(shí)習(xí),我最大的收獲可能就是這次的體會(huì)。通過(guò)體會(huì),我對(duì)社會(huì)和工作有了太多的改觀,也真正認(rèn)識(shí)到了社會(huì)生活的不容易。這些都是我們?cè)趯W(xué)生階段所不敢想象的。
但如今,有了這些體會(huì),我也能更好的去規(guī)劃自己未來(lái)的道路,我會(huì)利用這份經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造出更加美好的個(gè)人未來(lái)!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告2
不經(jīng)意間,我來(lái)到xxx酒店也已經(jīng)有了足足三個(gè)月的實(shí)踐了。從最開(kāi)始實(shí)習(xí)的那段小心翼翼工作的時(shí)間開(kāi)始,到如今已經(jīng)能獨(dú)自完成酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作,這三個(gè)月來(lái),我可以說(shuō)是發(fā)生了很大的變化,也經(jīng)歷了狠多的成長(zhǎng)!
作為一名實(shí)習(xí)生,我在這幾個(gè)月以來(lái),積極的通過(guò)工作的實(shí)踐來(lái)鍛煉了我在學(xué)習(xí)中掌握的知識(shí),一步步實(shí)踐了曾經(jīng)那些紙上談兵的理論,并將其化作自身的能力和經(jīng)驗(yàn),積極熱情的完成了自身在xxx酒店的.實(shí)習(xí)任務(wù)和目標(biāo)。如今,實(shí)習(xí)結(jié)束,回顧這三個(gè)月來(lái)的成長(zhǎng),雖然還有很多需要改進(jìn)的地方,但也收獲頗豐,F(xiàn)對(duì)自身三個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)情況做報(bào)告如下:
一、工作崗位
此次的實(shí)習(xí)中,我來(lái)到了前臺(tái)的收銀崗位。雖然是收銀,但對(duì)酒店來(lái)說(shuō),前臺(tái)同樣也是服務(wù)和客服的中心。來(lái)到酒店的顧客,無(wú)論是住店還是退房,負(fù)責(zé)服務(wù)接待的人,首先都是前臺(tái)!
為此,我也深深的了解到了這個(gè)崗位的重要性!并在心里和準(zhǔn)備上都認(rèn)真的做了嚴(yán)格的準(zhǔn)備嚴(yán)格仔細(xì)的對(duì)待著這場(chǎng)實(shí)習(xí)鍛煉。
二、工作方面
1、培訓(xùn)
來(lái)到工作崗位后,首先等待著我們的就是嚴(yán)格的培訓(xùn)任務(wù)!作為實(shí)習(xí)生,除了學(xué)校學(xué)習(xí)和偶爾的假期社會(huì)實(shí)踐,我們?cè)谏鐣?huì)和工作上實(shí)在是沒(méi)有更多的經(jīng)驗(yàn)。但為此,領(lǐng)導(dǎo)也為我們準(zhǔn)備了嚴(yán)格且實(shí)用的基礎(chǔ)培訓(xùn),保證了我們能最低限度的完成工作的要求。
2、實(shí)際工作
在通過(guò)培訓(xùn)掌握了基礎(chǔ)的工作能力后,正式的工作就開(kāi)始了。在工作期間,我負(fù)責(zé)配合身邊的前輩,努力且嚴(yán)格的執(zhí)行好前臺(tái)的工作任務(wù)。
工作中,培訓(xùn)階段所掌握的能力讓我有了一定的基礎(chǔ)。但想要真正做好自己的工作,實(shí)踐中的鍛煉,才是真正的大課堂!工作期間,我在前輩的指點(diǎn)下積極的完成工作要求,并不斷的改進(jìn)提升自己的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)工作,培養(yǎng)了自身的員工素養(yǎng)。
三、實(shí)踐心得
在這次的實(shí)踐中,我體會(huì)到了社會(huì)工作的不容易,也感受到了在工作中成長(zhǎng)并收獲經(jīng)驗(yàn)的快樂(lè)。另外,通過(guò)在認(rèn)識(shí)和了解,我見(jiàn)識(shí)到了很多出色的前輩們,他們的經(jīng)驗(yàn)和能力,都深深的讓我感受到自身的不足!
為此,在今后的時(shí)間里,我會(huì)更加的努力,更加的拼搏,讓自己能積極的成長(zhǎng),成為一名真正合格的、優(yōu)秀的社會(huì)工作者!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三同學(xué),我榮幸地參與了大三學(xué)年學(xué)校支配的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)瞬實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時(shí)日,這段彌足寶貴的經(jīng)受,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了很多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的學(xué)問(wèn),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校內(nèi)該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店賜予了我足夠的寬容、支持和關(guān)心,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了肯定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位狀況
xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑消遣、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。全部客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為來(lái)賓帶來(lái)至臻完善的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的自然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被安排到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里非常忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的制造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)頭的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素養(yǎng)、溝通理解力量等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人供應(yīng)滿足周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),許多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最簡(jiǎn)單接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特殊忙的階段,酒店的入住率也經(jīng)常居高不下。許多時(shí)候,前臺(tái)都處在特別勞碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),急躁和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永久是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
或許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)潔,不行否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間
里,我發(fā)覺(jué)要想走出校內(nèi)步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或悠閑,要樂(lè)觀主動(dòng)地學(xué)習(xí),仔細(xì)努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)擔(dān)當(dāng),而不是躲避。作為一個(gè)初出茅廬的'新人,我在前臺(tái)的工作中不行避開(kāi)地犯過(guò)許多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)備,給我勸慰、鼓舞和極大的包涵,這讓我特別感動(dòng)。
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這些日子我學(xué)到了許多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)受過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的簡(jiǎn)單,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)覺(jué)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)頭上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難受的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真實(shí)地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)懷照看,根本就沒(méi)有仔細(xì)思索過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)覺(jué)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在高校校內(nèi)里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,處處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不行否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必需有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較具體地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和伴侶,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清晰地熟悉到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我將來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注意的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素養(yǎng),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的進(jìn)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科學(xué)問(wèn)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種學(xué)問(wèn),提高自己各方面的力量,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐力量,避開(kāi)高校生普遍的眼高手低的狀況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最終,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良心情,端正自己的態(tài)度,樂(lè)觀、熱忱、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有歡樂(lè),有苦澀,有難受,這樣那樣的感受真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我肯定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)受仔細(xì)歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將連續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)受無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最終,誠(chéng)心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),感謝你們賜予我的關(guān)懷、照看和鼓舞,從你們的身上,我學(xué)到了許多許多。感謝x酒店給我的這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我誠(chéng)心盼望xx能夠越來(lái)越好。感謝!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告4
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)
滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
x坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
x酒店則定位為x島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的'工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
1、成績(jī)與收獲:這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
2、問(wèn)題與不足:整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求; 其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝x酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望x能夠越來(lái)越好。謝謝!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告5
當(dāng)我第一次到達(dá)酒店時(shí),我很興奮。畢竟,這是我第一次真正進(jìn)入社會(huì)工作。我對(duì)一切都感到新鮮和好奇。但當(dāng)我值班時(shí),我發(fā)現(xiàn)這份工作很辛苦,但也受益良多。
前臺(tái)作為酒店的前臺(tái),是第一個(gè)對(duì)客人產(chǎn)生影響和提供服務(wù)的部門(mén)。酒店的效率和利潤(rùn)的創(chuàng)造基本上都來(lái)自于此。因此,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求會(huì)更高,通常需要英語(yǔ)通過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分為前臺(tái)接待、客房銷(xiāo)售、入住、退房、費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然,這包括回答客人的問(wèn)題,處理客人的服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車(chē)服務(wù)和機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)。此外,前臺(tái)部門(mén)直接聯(lián)系客人,很多客人不會(huì)直接提出要求樓層服務(wù)員,但前臺(tái)部門(mén)選擇他們第一次接觸,所以前臺(tái)也作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心?腿说囊髱缀跏且粯拥摹S幸粋(gè)吹風(fēng)機(jī),一條毛巾或一個(gè)衣架通常是很瑣碎的。但是有些客人無(wú)理取鬧。例如,當(dāng)預(yù)訂機(jī)票時(shí),他們說(shuō)他們想要預(yù)訂三張到北京的機(jī)票,然后客人簽字確認(rèn)。但是當(dāng)我們的前臺(tái)工作人員幫客人訂票時(shí),客人不承認(rèn)我們已經(jīng)訂了三張票,并要求我們退還多出的票嗎?雖然這不是我們的錯(cuò),因?yàn)樗凶约旱暮炞执_認(rèn),大堂經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)退了票款。當(dāng)時(shí)我很生氣,但俗話說(shuō):“顧客是上帝”和“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我深刻地體會(huì)到了這一點(diǎn)。
在酒店前臺(tái),工作分為早班、中班和夜班各一半。工作是輪換的,每周休息一次。有三個(gè)人上早班,三個(gè)人上中班,只有兩個(gè)上夜班。其中一人是全職出納,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余的工作。這種安排相對(duì)寬松,可以分配給一個(gè)人收現(xiàn)金,一個(gè)人注冊(cè)銷(xiāo)售推廣,另一個(gè)人負(fù)責(zé)其他的`服務(wù)和聯(lián)系工作,在工作量大的情況下。此外,它可以減輕收銀員的壓力,使收銀員思路清晰,沒(méi)有錯(cuò)誤。最重要的是這樣的工作方式可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)工作量小的時(shí)候,可以由領(lǐng)導(dǎo)同事來(lái)指導(dǎo)。當(dāng)工作量較大時(shí),它可以吸收更多的經(jīng)驗(yàn)并迅速增長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的認(rèn)識(shí)和認(rèn)識(shí)。只有通過(guò)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)驗(yàn),我們才能理解社會(huì)是如此復(fù)雜,遠(yuǎn)非我們想象中的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但后來(lái)我慢慢地放手了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)踐,我們才能欣賞社會(huì)和生活。在前臺(tái)這個(gè)不起眼的位置,我可以感受到社會(huì)的現(xiàn)狀和道理。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)處理生活的方式,理解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中最有價(jià)值的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,也放大了自己的缺點(diǎn)和各方面的不足,讓我能夠注意到自己沒(méi)有注意到的地方。
很明顯,前臺(tái)的工作量是非常大的,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)給成千上萬(wàn)的指示,甚至親自處理,沒(méi)有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心對(duì)酒店的每一位員工都是必不可少的。雖然酒店的工作每天都是一樣的,重復(fù)的,但是接待的客人大部分都是來(lái)自全國(guó)各地的觀光客,所以他們可以感受到不同地區(qū)不同的文化氛圍。當(dāng)然,大多數(shù)安全的游客都是國(guó)內(nèi)游客,所以很少有外國(guó)風(fēng)味。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項(xiàng)工作的程序是復(fù)雜多樣的。在這三個(gè)月的漫長(zhǎng)或短暫的日子里,我發(fā)現(xiàn)要想做好工作,我們必須調(diào)整心態(tài)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告6
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
。溆谝煌麩o(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
。频陝t定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。
對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
。ㄒ唬┏煽(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的`時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
。ǘ﹩(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。謝謝!
在酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告篇實(shí)習(xí)是步入社會(huì)的第一階段,在五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)的這八個(gè)月,我收獲了在課堂上學(xué)不到的許多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。下面我將向匯報(bào)一下在實(shí)習(xí)的八個(gè)月里我的酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告。
經(jīng)過(guò)學(xué)院聯(lián)系,我按期來(lái)到某海景酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí),帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,大連海景酒店共有123間客房,在大連其他的五星級(jí)酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱(chēng)。前廳部(frontoffice)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門(mén),也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接到,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,frontoffice是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷(xiāo)?偨Y(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門(mén)新推出的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃以及每個(gè)部門(mén)的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見(jiàn)反饋。
4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)都是一些大眾化的英語(yǔ),要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂(lè)及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過(guò)八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來(lái)越覺(jué)得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來(lái)自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過(guò)自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開(kāi)學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告7
一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
名字:東莞麗池海悅酒店有限公司
企業(yè)性質(zhì):私營(yíng)、民營(yíng)臺(tái)資企業(yè)
經(jīng)營(yíng)范圍:它是一家四星級(jí)酒店,集會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、住宿為一體的服務(wù)式酒店。
經(jīng)營(yíng)狀況:在實(shí)際政策的影響下保持穩(wěn)定的客源,加上酒店的服務(wù)水平比較高,因此保持著一定的營(yíng)業(yè)額。
海悅花園酒店是一家臺(tái)資的連鎖私營(yíng)企業(yè),到目前為止有6家分店,而我實(shí)習(xí)的單位就在廣東省內(nèi)的東莞是厚街鎮(zhèn)的海悅花園酒店。這是一家擁有悠久歷史的老店,至今已有12年之久。厚街海悅花園酒店坐落在厚街的鎮(zhèn)中心,107國(guó)道旁邊,交通便利,商業(yè)繁華,是集會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、住宿等多功能為一體的服務(wù)式酒店。酒店的服務(wù)水平比較高,得到眾多客人的認(rèn)可,因此酒店的生意一直都很穩(wěn)定。海悅酒店主要的客源是商務(wù)客,尤其是港臺(tái)和外國(guó)客人為主,根據(jù)自身的條件,爭(zhēng)取一份前臺(tái)接待的工作。
二、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
在酒店的工作我主要是前臺(tái)接待,負(fù)責(zé)客人的入住和退房,同時(shí)兼顧商務(wù)中心及行政酒廊平時(shí)的日常事務(wù)。
1.服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。
2.異常特殊事情必須向上級(jí)匯報(bào)。
3.隨時(shí)接受上司委派之任何工作。
4.做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行核查。
5.接待賓客、及時(shí)處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必要的協(xié)助。
6.提供查詢(xún)服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。
7.打印各種營(yíng)業(yè)報(bào)表。
8.注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動(dòng)。
9.推銷(xiāo)客房及酒店各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)。
10.參加接待員例會(huì),有問(wèn)題及時(shí)解決,發(fā)揚(yáng)主人翁精神和責(zé)任感。
11.幫客人訂機(jī)票集一些商務(wù)工作,如打印傳真等
12.行政酒廊的日常服務(wù)工作
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真正感覺(jué)到步入社會(huì)后,我們不要學(xué)的東西還有很多,差距還是有的。專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺、動(dòng)手能力不足等等。我也知道這不是一天兩天就能學(xué)會(huì)的,但是我相信我做到這一點(diǎn);仡檶(shí)習(xí)這段時(shí)間我走過(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,實(shí)習(xí)的過(guò)程即難忘有充實(shí)。這段實(shí)習(xí)期間,讓我從未接觸過(guò)實(shí)際操作過(guò)前臺(tái)的業(yè)務(wù)流程,使我受益匪淺。
大家都說(shuō),大學(xué)就是一個(gè)象牙塔,而大學(xué)生就是象牙塔里的寶寶,絲毫沒(méi)有受過(guò)考驗(yàn)。確實(shí),學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在學(xué)生與員工的角色的轉(zhuǎn)換的過(guò)程中,我的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以,不要經(jīng)常抱怨公司的實(shí)習(xí)制度對(duì)于實(shí)習(xí)生的不公平及殘酷,有時(shí)候還得在自己手機(jī)身上找找問(wèn)題。而作為學(xué)校,為學(xué)生提供了一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),有了實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后工作時(shí)就能更快、更好的融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。
在實(shí)習(xí)初期,剛剛來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境,迅速融入到其中是至關(guān)重要。性格活潑開(kāi)朗的我,在老前輩的幫助和指導(dǎo)下,跟各個(gè)部門(mén)的同事都相處的很融洽。同時(shí)各個(gè)同時(shí)都很好相處,對(duì)于我這種剛出社會(huì)的實(shí)習(xí)生也很體諒,毫無(wú)保留的將他們的經(jīng)驗(yàn)授予我。很快,在人際上我跟大家都相處的很好,工作上很快地上手,雖然平時(shí)還是會(huì)出點(diǎn)小錯(cuò),但是大體上如何接待何幫客人退房,接待團(tuán)隊(duì)都基本上掌握。酒店是以港臺(tái)和外國(guó)客人為主,因此外語(yǔ)是一項(xiàng)尤其重要的技能,因此對(duì)于我這種大學(xué)的實(shí)習(xí)生是有好處的。在學(xué)校參加了學(xué)院的英語(yǔ)社團(tuán),英語(yǔ)有了長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,終于在實(shí)習(xí)上有了用處,在平時(shí)的服務(wù)中很好的用上外語(yǔ),很好的服務(wù)客人。后來(lái)的工作中多次得到客人的表?yè)P(yáng)。其實(shí)剛開(kāi)始的時(shí)候我不是特別敢講,相反的老員工雖然發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)卻可以流利的跟客人溝通,當(dāng)時(shí)自卑感涌上心頭,想著我竟然連一個(gè)沒(méi)讀過(guò)大學(xué)的員工都不如。之后便厚著臉皮大膽開(kāi)口跟客人講,結(jié)果越來(lái)越自信,工作起來(lái)越是順心。語(yǔ)言上算是過(guò)了關(guān),但是實(shí)際操作上還是有點(diǎn)差別的。了解到自己的水平跟專(zhuān)業(yè)人士還有很多差距,激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動(dòng)力。把以前學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)鞏固,將以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)好。這樣就可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。在酒店實(shí)習(xí)期間我覺(jué)得最大的收獲就是酒店方面的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身的一種能力和酒店以外的其他知識(shí),比如酒店前廳部各個(gè)部門(mén)的職能分工、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。這當(dāng)然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下我基本上熟悉了前臺(tái)的各種流程,久而久之工作起來(lái)也得心應(yīng)手,很感謝酒店能給我這個(gè)學(xué)習(xí)與進(jìn)步的平臺(tái)。能接納我這種還沒(méi)有走出校門(mén)的學(xué)生。我是一個(gè)比較開(kāi)朗的人,善于與人交流,很快與同事融為一體,酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。我謹(jǐn)記11酒店管理的精神,把他運(yùn)用到實(shí)際工作中,這才讓我明白原來(lái)融入社會(huì)也不是很困難的。
如何運(yùn)用知識(shí)和對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí),“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人”,自己要敢于提問(wèn),敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,同時(shí)更重要的'是接受別人的批評(píng)和建議,這是很必要的。當(dāng)然,我們可以堅(jiān)持我們自己的看法,但是也得思考別人的意見(jiàn),如果別人的方法更好,未嘗不可嘗試地用別人的方法學(xué)習(xí)。另外,在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也要善于觀察別人,從中學(xué)習(xí)到更多的東西。
在前臺(tái),由于內(nèi)部編制改革的緣故,商務(wù)中心合并到前臺(tái),因此有關(guān)商務(wù)中心的很多業(yè)務(wù)也要接觸,我學(xué)會(huì)了使用辦公自動(dòng)化設(shè)備,如傳真機(jī)、打印機(jī)等。有時(shí)候給客人訂機(jī)票,也需要很謹(jǐn)慎的,如果把客人的信息弄錯(cuò)就會(huì)很?chē)?yán)重,耽誤客人的生意就不好。為了防止出現(xiàn)錯(cuò)誤,我們員工每次都要doublecheck,這是對(duì)客人的負(fù)責(zé),更是對(duì)自己工作的負(fù)責(zé)。商務(wù)中心的合并讓我的知識(shí)面拓寬,辦公室的業(yè)務(wù)多少也掌握了一點(diǎn)。
這次的酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是很重要的,也很難忘。它不僅讓我學(xué)到東西,還教會(huì)了我很多為人處事的道理,讓我成長(zhǎng)了不少。
前臺(tái)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告篇前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而
是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來(lái)。
電子賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問(wèn)題:
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告8
我實(shí)習(xí)的酒店是xx省xx市的xx國(guó)際大酒店,酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年11月25日,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車(chē)站及汽車(chē)站只需15分鐘車(chē)程。于20xx年8月8日被評(píng)為溫州首家四星級(jí)飯店。占地面積6000平米,主樓25層,高110米,最大的特點(diǎn)是25層的景觀旋廳,擁有客房288間,坐落于溫州市區(qū)最繁華的地段,每天的客流量相當(dāng)?shù)拇蟆?/p>
實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話讓我在這里有了深刻的體會(huì),在這里被發(fā)揮到了極致。“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人,沒(méi)有一個(gè)是窮人!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。
一、實(shí)習(xí)基本概況
我被分配到前臺(tái)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求會(huì)講英語(yǔ)。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和夜班三個(gè)班,輪換工作。除夜班為一人外,早班和中班都各有兩人擔(dān)當(dāng)。這樣的安排比較寬松,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。但在這里,不一定有人會(huì)告訴你該做什么、該怎么做,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變?nèi)f化的,因而,每天都會(huì)遇到不同的情況,每天都有新的收獲。
三個(gè)月的時(shí)間,第一個(gè)月跟師傅學(xué)習(xí),隨后兩個(gè)月都是獨(dú)立頂崗。對(duì)一些基本的收銀日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等工作。
前臺(tái)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):
一、勤快;
二、忍耐;
三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
二、成績(jī)與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的'人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
三、問(wèn)題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。實(shí)習(xí)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來(lái)越好。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告9
一、實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶(hù)本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的.一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。
處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
在酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告篇我實(shí)習(xí)的酒店是浙江省溫州市的溫州國(guó)際大酒店,酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年11月25日,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車(chē)站及汽車(chē)站只需15分鐘車(chē)程。于20xx年8月8日被評(píng)為溫州首家四星級(jí)飯店。占地面積6000平米,主樓25層,高110米,最大的特點(diǎn)是25層的景觀旋廳,擁有客房288間,坐落于溫州市區(qū)最繁華的地段,每天的客流量相當(dāng)?shù)拇蟆?/p>
實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!
“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話讓我在這里有了深刻的體會(huì),在這里被發(fā)揮到了極致!澳茉谖逍羌(jí)酒店消費(fèi)的客人,沒(méi)有一個(gè)是窮人!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。一、實(shí)習(xí)基本概況我被分配到前臺(tái)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求會(huì)講英語(yǔ)。酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和夜班三個(gè)班,輪換工作。除夜班為一人外,早班和中班都各有兩人擔(dān)當(dāng)。這樣的安排比較寬松,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。但在這里,不一定有人會(huì)告訴你該做什么、該怎么做,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變?nèi)f化的,因而,每天都會(huì)遇到不同的情況,每天都有新的收獲。
三個(gè)月的時(shí)間,第一個(gè)月跟師傅學(xué)習(xí),隨后兩個(gè)月都是獨(dú)立頂崗。對(duì)一些基本的收銀日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等工作。
前臺(tái)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。
也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,2要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。二、成績(jī)與收獲這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
三、問(wèn)題與不足
3在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。實(shí)習(xí)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的;仡欉@段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來(lái)越好。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告10
一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)崗位
我在某五星級(jí)連鎖酒店擔(dān)任前臺(tái)收銀員實(shí)習(xí)崗位,該酒店地理位置方便,設(shè)施完善,服務(wù)一流,是國(guó)內(nèi)知名的優(yōu)秀酒店之一。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間及工作內(nèi)容
我在實(shí)習(xí)期間的時(shí)間為一個(gè)月,主要工作內(nèi)容是對(duì)顧客進(jìn)行結(jié)賬、收款、退款等操作,同時(shí)還要協(xié)助前臺(tái)其他員工進(jìn)行一些服務(wù)性工作。
在實(shí)際操作中,我首先要根據(jù)客人的訂單收取相應(yīng)的費(fèi)用;如有客人充值,我還需要及時(shí)更新客戶(hù)賬戶(hù)余額。當(dāng)客人需要退款時(shí),我要核實(shí)相關(guān)訂單,然后根據(jù)規(guī)定程序退款,并在收銀單上填寫(xiě)注明。另外,在酒店內(nèi)還有使用度假卡的客人,在結(jié)賬時(shí)要通過(guò)系統(tǒng)核實(shí)相關(guān)信息,確保卡內(nèi)余額能夠支付該筆訂單的費(fèi)用。
此外,每天還需要清點(diǎn)前一日的收銀現(xiàn)金、信用卡和銀行卡支付的總額,并與收銀系統(tǒng)上的匯總數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需要及時(shí)向主管匯報(bào)。
三、實(shí)習(xí)收獲及體驗(yàn)
通過(guò)實(shí)習(xí),我深刻體會(huì)到了前臺(tái)收銀員是酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)中重要的一員,他們需要不斷磨練自己的個(gè)人能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),以應(yīng)對(duì)各種不同的客人需求。此外,該崗位也考驗(yàn)了我的邏輯思考和溝通能力,需要在極短的時(shí)間內(nèi)完成復(fù)雜的業(yè)務(wù)操作并與客戶(hù)交流、溝通。
此次實(shí)習(xí)讓我更加了解了酒店行業(yè)的基本運(yùn)營(yíng)模式,并提升了自己的服務(wù)意識(shí)和個(gè)人素質(zhì),期待將來(lái)有機(jī)會(huì)能夠在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)中發(fā)展自己的職業(yè)之路。
四、建議及展望
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)該酒店前臺(tái)收銀系統(tǒng)使用得比較復(fù)雜,需要多個(gè)步驟操作才能完成一個(gè)訂單結(jié)算。希望在將來(lái)的工作中能夠進(jìn)一步優(yōu)化收銀系統(tǒng)設(shè)計(jì),提高前臺(tái)收銀員的`操作效率。
此外,對(duì)于現(xiàn)金、信用卡以及其它付款方式的管理,我認(rèn)為酒店應(yīng)該設(shè)立更加嚴(yán)格的安全管理制度和流程,以確保每一筆資金都得到妥善保管和管理,降低風(fēng)險(xiǎn)和誤差率。
最后,我感謝酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的照顧和指導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)能夠進(jìn)入酒店行業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),也祝愿該酒店的發(fā)展能夠越來(lái)越好,在未來(lái)能夠成為國(guó)內(nèi)外知名酒店之一。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告11
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有xx間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén):前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成。對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
1、成績(jī)與收獲:這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí)。而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的.報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
2、問(wèn)題與不足:整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求。
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望xx能夠越來(lái)越好。謝謝!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告12
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程,也就是實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選取了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)概況
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
二、實(shí)習(xí)崗位介紹
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,
三、工作流程
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的'安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,但是不容易的啊。
五、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來(lái)越好!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告13
結(jié)束了這一場(chǎng)的實(shí)習(xí)生活之后,我也是對(duì)如今的生活有了不少的感悟,也讓我真正的進(jìn)入到社會(huì)中去感受了一下不一樣的生活,當(dāng)然也是收獲到了許多對(duì)于生活非常有用的經(jīng)驗(yàn)與技能。
一、實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)
在真正踏上酒店前臺(tái)的崗位前,我便是參加了一次酒店對(duì)于新員工的培訓(xùn),在其中真正的感受到了酒店的發(fā)展,以及自己在工作崗位上的一些注意事項(xiàng),這對(duì)于以后的工作都是有非常大的幫助與促進(jìn)作用。在真正開(kāi)始自己的工作之后,都是由老員工在帶領(lǐng)我,也是讓我在這樣的工作上去學(xué)習(xí),更是一步一步地指導(dǎo)我真正的做好這份工作。酒店前臺(tái)的工作就是比較的繁雜、瑣碎,畢竟所管轄的事情有些過(guò)多,所以更是需要對(duì)于自己的工作有一定的規(guī)劃,這樣才不會(huì)在工作中出現(xiàn)混亂。當(dāng)然我剛剛開(kāi)始工作,每天的任務(wù)也都是一點(diǎn)一點(diǎn)加的,所以在老員工的帶領(lǐng)下基本都完成好了這項(xiàng)工作。從這樣的工作中,我也漸漸明白自己的'個(gè)人能力確實(shí)是非常的不足,更是在面對(duì)各種的客人上確實(shí)是沒(méi)有應(yīng)對(duì)的技巧與方式,所以需要去努力學(xué)習(xí)的方面還是有很多的。
二、實(shí)習(xí)結(jié)束的感受
實(shí)習(xí)結(jié)束之后,我更是松了一口氣,畢竟在這份工作上確實(shí)是讓我感受到自己需要去學(xué)習(xí)的東西太多了。雖然前臺(tái)的工作每一項(xiàng)都是非常的簡(jiǎn)單,但是真正的串聯(lián)在一起之后確實(shí)是會(huì)讓人感受到心力交瘁,而我更是在這樣的一份工作中真正的學(xué)習(xí)到了不少的東西,同時(shí)也讓自己在這份工作崗位上有了較大的成長(zhǎng)與改變。非常的餓感謝這份工作給我?guī)?lái)的一切,也讓我明白自身所存在的不足之處,更是讓我真正地明白下一步需要作出的努力。在工作中我的每一步都是有老員工的幫助,也是在他的指導(dǎo)與講解下,我才真正的將自己校內(nèi)學(xué)習(xí)到的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合了起來(lái),使我真正的對(duì)各項(xiàng)知識(shí)有了更多的感悟。從這次的實(shí)習(xí)中,我真正的明白到自己需要在接下來(lái)的時(shí)光中做出更大的努力,去花費(fèi)更多的時(shí)間來(lái)改變自己,爭(zhēng)取讓自己有更好的成長(zhǎng),也希望能夠?yàn)樽约旱奈磥?lái)創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
接下來(lái)的時(shí)光,我便是必須要著重去改變,讓自己明白自身存在的缺點(diǎn),真正的為更好的成長(zhǎng)而做出改變。我相信在自己以后的生活中,我都是可以讓自己領(lǐng)悟到人生的精髓,同時(shí)也是可以促成我更好的成長(zhǎng),讓我在真正的踏上工作的時(shí)候能夠更好的應(yīng)對(duì)之法。
剛到酒店的時(shí)候,很高興,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西。
xx花園大酒店南京xx花園大酒店座落在xx之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,xx花園大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。xx花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定xx賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為xx賓館的重要盈利點(diǎn)。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求。xx花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著。我到xx后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告14
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到XX大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
二、實(shí)習(xí)感受
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
三、意見(jiàn)與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的`房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問(wèn)題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。現(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK房——準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),這階段的實(shí)習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來(lái)越好。
轉(zhuǎn)眼間8個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,這八個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向黨組織匯報(bào)一下在實(shí)習(xí)的八個(gè)月里我的所獲所感。
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門(mén)新推出的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃以及每個(gè)部門(mén)的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見(jiàn)。
4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)都是一些大眾化的英語(yǔ),要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂(lè)及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過(guò)八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來(lái)越覺(jué)得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來(lái)自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。 在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過(guò)自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開(kāi)學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告15
一、實(shí)習(xí)酒店
x國(guó)際大酒店
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
x市x區(qū)x路x號(hào)
四、酒店概述
x國(guó)際大酒店是一個(gè)全國(guó)連鎖酒店,也是業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名酒店,我所在的酒店是x國(guó)際大酒店在x市的一個(gè)分酒店,目前酒店在職員工x名,環(huán)境美麗,服務(wù)周到,員工的職業(yè)素質(zhì)十分高,獲得客戶(hù)的一致好評(píng)。
五、實(shí)習(xí)資料
在初到x酒店這個(gè)大團(tuán)體當(dāng)中的時(shí)候,我對(duì)那里充滿了陌生,可是看到那里的員工服務(wù)的時(shí)候素質(zhì)異常的高,瞬間就好感度飆升,我的職位是酒店前臺(tái),在入職之前酒店會(huì)給我們做為期一周的'培訓(xùn),培訓(xùn)的資料主要是了解酒店的文化,還有酒店的起源發(fā)展,還有一系列針對(duì)所在崗位的培訓(xùn),那里的培訓(xùn)教師都十分的熱情,也對(duì)我們十分負(fù)責(zé),平時(shí)有什么問(wèn)題他都會(huì)在第一時(shí)間幫我們解決,自我明白的全部都教給我們,特備是酒店的一些注意事項(xiàng),他每次都是耐心的給我們講解,十分負(fù)責(zé),這個(gè)是我感覺(jué)最好的一點(diǎn)。培訓(xùn)完了之后會(huì)對(duì)我們進(jìn)行一場(chǎng)筆試,主要是針對(duì)我們培訓(xùn)期間學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行一個(gè)考核,然后帶我們?nèi)プ鋈肼汅w檢,體檢經(jīng)過(guò)這樣就正式上崗了。
正式在酒店前臺(tái)這個(gè)崗位上工作的時(shí)候,我還有點(diǎn)不適應(yīng),因?yàn)榫频昵芭_(tái)這個(gè)職位能夠說(shuō)是代表著一個(gè)酒店形象的好壞,是一個(gè)酒店的門(mén)面,客戶(hù)對(duì)酒店的第一映象也是從前臺(tái)開(kāi)始的,所以我的壓力也是挺大,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后的我,明白前臺(tái)那里要具備必須的職業(yè)素質(zhì),如普通話要好,形象端正,還有脾氣要好,這都是一名優(yōu)秀的臺(tái)前需要具備的素養(yǎng),在一開(kāi)始我當(dāng)然還算不上一名優(yōu)秀的前臺(tái),可是我一向扎起在朝著這個(gè)方向努力。
實(shí)習(xí)期間我一向本著刻苦的心態(tài)在上班,每一天8點(diǎn)上班我7點(diǎn)半就到了酒店早早的為一天的工作做好準(zhǔn)備,多次受到主管的表?yè)P(yáng),前臺(tái)這個(gè)職位是有夜班的,我們幾個(gè)臺(tái)前員工都是實(shí)行兩班倒,雖然很累可是都樂(lè)此不彼,因?yàn)檫@是一個(gè)鍛煉自我的絕佳機(jī)會(huì)。
六、感悟
在x酒店實(shí)習(xí)的這三個(gè)月的時(shí)間里,我每一天都在為自我加油,因?yàn)閯傞_(kāi)始不適應(yīng),我努力的說(shuō)服自我堅(jiān)持,在那里實(shí)習(xí)的三個(gè)月讓我明白了每一份工作都有它的價(jià)值,只要用心認(rèn)真的對(duì)待,微小的價(jià)值也會(huì)被無(wú)限的放大。
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