服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書(shū)面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編收集整理的服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)1
實(shí)習(xí)時(shí)間、方式
20xx年6月7日——20xx年6月1日集中頂崗實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)單位:北京南京大飯店
實(shí)習(xí)地點(diǎn):北京市王府井大街西街5號(hào)
實(shí)習(xí)部門:餐飲部大堂吧
實(shí)習(xí)崗位:服務(wù)員
1、實(shí)習(xí)的基本概況
(1)時(shí)間:20xx.6.7—20xx.6.1
。2)單位介紹
南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心,客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利:標(biāo)志性的天安門廣場(chǎng)一路之隔;王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機(jī)場(chǎng)車程30分鐘。
南京大飯店由南京商務(wù)酒店的典范企業(yè)——南京晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅(jiān)持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念,為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
南京大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國(guó)際直播電話及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì)廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會(huì)議廳,可承接各種類型的會(huì)議。飯店還設(shè)有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳,為客人提供更全方位服務(wù)。
南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌,且于xx年10月榮獲全國(guó)十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經(jīng)營(yíng),以“南京精菜館”廚師長(zhǎng)掛牌主理。菜系秉承淮揚(yáng)之精華,選料嚴(yán)格、講究火工、濃醇兼?zhèn)、煩?jiǎn)共存,十余年來(lái)堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā),招牌菜式深受喜愛(ài),歷經(jīng)歲月錘煉,口碑傳誦。
2、實(shí)習(xí)的內(nèi)容、過(guò)程
在餐飲部的大堂吧,剛開(kāi)始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對(duì)酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解,通過(guò)傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字,這樣可以記得更深刻;因?yàn)閭鞑嗣刻於家趶N房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對(duì)客服務(wù)中當(dāng)客人問(wèn)起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過(guò)程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過(guò)程,以及菜的燒制時(shí)間等,在后來(lái),當(dāng)我在包間對(duì)客服務(wù)時(shí),每當(dāng)客人催菜時(shí),你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。
同時(shí)在傳菜的這段日子里,因?yàn)槲覀兙频晔悄戏骄频,也讓我?duì)地方菜有了更深刻的了解,以及菜的.來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開(kāi)始的時(shí)候不知道為什么會(huì)叫這個(gè)名字就問(wèn)領(lǐng)班,領(lǐng)班說(shuō)這是一道南京地方菜,南京有一個(gè)地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。
后來(lái)進(jìn)了包間,直接對(duì)客服務(wù),在包間里服務(wù)要周到,操作程序要規(guī)范,擺臺(tái)時(shí)要注意臺(tái)形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學(xué)會(huì)如何平息客人的怒火。有的時(shí)候,客人會(huì)很著急,要求菜上的快一點(diǎn),而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙,這就需要你來(lái)跟客人說(shuō),使客人不要感到時(shí)間很快,讓客人愉快的接受。開(kāi)餐期間還要收集客人對(duì)菜肴的意見(jiàn),這就需要在服務(wù)過(guò)程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對(duì)菜的評(píng)價(jià),這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好,才能讓客人對(duì)酒店越來(lái)越滿意。
而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開(kāi)始的時(shí)候,自己和一群女生在一起工作,說(shuō)實(shí)話,不太好溝通,所以,你還要學(xué)會(huì)與人打交道,學(xué)會(huì)為人處世,學(xué)會(huì)說(shuō)話,也許,你的一句話就會(huì)成為你被別人排擠的對(duì)象。在對(duì)客服務(wù)中,因?yàn)槲覀冞@里是自助餐,所以看不到的時(shí)候,客人就會(huì)把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個(gè)時(shí)候你就要學(xué)會(huì)遇到這中事情看領(lǐng)導(dǎo)是如何處理的,領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)會(huì)給你正確的指引,這就是你要學(xué)的。
每天的工作就是看自助餐臺(tái),開(kāi)餐的時(shí)候加菜,其實(shí)就是訓(xùn)練你的反應(yīng)能力、還有你的協(xié)調(diào)能力?粗灾团_(tái),人多的時(shí)候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。
時(shí)間長(zhǎng)了,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點(diǎn),我不是很想看,但是沒(méi)辦法啊,那天生意比較忙,一個(gè)人點(diǎn)菜、擺臺(tái)、上菜、拿東西,忙的不可開(kāi)交,看不好客人就會(huì)跑單,正忙的時(shí)候就差一點(diǎn)跑單,要不然就要自己買單了,這就是教訓(xùn)啊,所以一定要注意力集中,不能跑單。
在酒店實(shí)習(xí),可以接觸到南來(lái)北往的各色客人,了解各個(gè)地方的不同習(xí)慣和風(fēng)俗,有一次,有一個(gè)客人來(lái)吃飯,一聽(tīng)口音就知道是南方人,我為客人在包間服務(wù),客人請(qǐng)客相談甚歡,到最后的時(shí)候,客人點(diǎn)的酒在酒杯里未喝完,也沒(méi)有動(dòng)過(guò),客人就開(kāi)玩笑說(shuō),小伙子,這怎么辦啊,我二話沒(méi)說(shuō)把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說(shuō),小伙子不錯(cuò)啊,一看就是我們南方人,我說(shuō)不是,只是看您是。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)2
懷著一顆誠(chéng)摯而興奮的心踏進(jìn)天源的大門。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí),我對(duì)天源有了或多或少的一些感覺(jué),鄭經(jīng)理氣質(zhì)、漂亮,張秘書(shū)可愛(ài)、親切,同事也很熱誠(chéng)、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無(wú)疑給我們大家都創(chuàng)造了一個(gè)愉悅的工作環(huán)境。
此外,對(duì)工作最大的感悟是“態(tài)度決定一切”。因?yàn)樽隽巳斓目头,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達(dá)信息,交流溝通。每天大概都要打100個(gè)電話以上,難免會(huì)有疲憊的感覺(jué)。但只要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié),以正面的思維去對(duì)待客服,那客服也是一件很開(kāi)心的事,而且置身其中也能學(xué)到很多。
第一天,因?yàn)楹闷嫘、新穎的驅(qū)使,打一天電話下來(lái)一點(diǎn)都不累的感覺(jué),而且很還有成就感。因?yàn)閷W(xué)到很多打電話的技巧、練習(xí)與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號(hào)碼。所以第一天就很輕松、愉悅的結(jié)束了。
第二天,這是感悟頗多的一天,因?yàn)闆](méi)了第一天的激動(dòng)、興奮,也沒(méi)了新東西可學(xué),所以一開(kāi)始還慢郁悶的。但是想想自己不能那么頹廢,就想到一個(gè)小辦法——把每一個(gè)電話都當(dāng)做是一個(gè)電話面試面對(duì)。這樣使打電話的效率很高,記錄的.潛在客戶居然有14個(gè),比前一天還多了5個(gè);而且也鍛煉了一下自己。也許這個(gè)就是態(tài)度決定一切,正面思維的作用吧!
第三天, 這是趨于平淡的一天,這一天自己可以用比較平常,正確的心態(tài)、方法去面對(duì)一天的工作了。
總體而言,實(shí)習(xí)的第一個(gè)星期收獲頗多,自己也會(huì)再接再厲。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)3
時(shí)間的流逝誰(shuí)也抓不住,轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我先后學(xué)習(xí)了綜合部統(tǒng)收和超市收銀員的接待服務(wù),總結(jié)出各個(gè)崗位接待服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)和不足,讓我一到服務(wù)臺(tái)工作就有了較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),感謝領(lǐng)導(dǎo)的良苦用心。
現(xiàn)在的我與剛?cè)胩旌缒菚r(shí)候相比,已不再懵懂,經(jīng)過(guò)時(shí)間的磨礪,我最終掌握了相關(guān)的技能并且找準(zhǔn)了自己的位置,相信自己如果有了經(jīng)驗(yàn)的積累,可以做的更好。回顧過(guò)去的2個(gè)月,學(xué)習(xí)主要分為以下幾步驟:天虹企業(yè)文化;公司文件及服務(wù)臺(tái)相關(guān)業(yè)務(wù)與接待技巧;廣播室的操作流程等等。
1、學(xué)習(xí)企業(yè)文化讓我更好的了解到天虹一家品味時(shí)尚、全國(guó)一流的連鎖中高端百貨。天虹恪守“真、誠(chéng)、情、信”的核心價(jià)值觀;親切、便捷、專業(yè)的服務(wù);整潔明亮安全舒適的環(huán)境;持續(xù)滿足顧客的需求;始終為顧客傾注一點(diǎn)一滴的關(guān)懷。
2、通過(guò)文件的學(xué)習(xí)和同事的幫帶,結(jié)合服務(wù)臺(tái)工作實(shí)際,讓我更好的了解到服務(wù)臺(tái)的工作職責(zé)和流程,懂得了微笑掛臉頰,禮貌用語(yǔ)不離口的重要性,親切便捷專業(yè)的服務(wù)每一位顧客;做好分承包方的管理;協(xié)助配合各部門同事的工作。認(rèn)識(shí)到消防安全知識(shí)的重要性,懂得如何自救逃生,如何使用滅火器,如發(fā)生火災(zāi)應(yīng)采取什么措施等;還認(rèn)識(shí)到服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的'窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的服務(wù)理念。
3、通過(guò)對(duì)廣播室的流程學(xué)習(xí),知道了每日要配合各部門播放相應(yīng)的學(xué)習(xí),內(nèi)容如:新版親切服務(wù)操、英語(yǔ)和禮儀的學(xué)習(xí);每日要定時(shí)播放迎客詞、送客詞、天氣預(yù)報(bào)、天虹之歌;如遇突發(fā)事件能及時(shí)的播放溫馨提示。(未實(shí)際操作廣播室流程,需以后多加練習(xí))
實(shí)習(xí)期帶給我的不單是業(yè)務(wù)知識(shí)的積累,更多的是我在工作的態(tài)度、思維方式、個(gè)人能力等方面的轉(zhuǎn)變與提升,同時(shí),在工作中我也發(fā)現(xiàn)自己有好些的不足之處:首先對(duì)于文件的學(xué)習(xí)太過(guò)死板,不能夠靈活自如的運(yùn)用到實(shí)際中來(lái),理論往往與實(shí)踐脫節(jié),其次在日常的管理中業(yè)務(wù)不熟,經(jīng)驗(yàn)太貧乏,缺乏溝通技巧。以后一定多向教練同事請(qǐng)教,多觀察,多做事,多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,多積累經(jīng)驗(yàn)。
天虹值得信賴,分享生活之美。最后,祝愿創(chuàng)業(yè)天虹的銷售蒸蒸日上!
我對(duì)今天充滿信心我無(wú)法預(yù)料未來(lái)但我要牢牢把握今天,快樂(lè)的享受工作!
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)4
一,實(shí)習(xí)過(guò)程
這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地......或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙䴓悄习伞?有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的`投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
二.我的心得和感受:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
4.在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)5
一、前言
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì),增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)習(xí)目的
其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月20號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)
,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1.為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力。
2.通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
3.通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
翰庭酒店,是一家四星級(jí)酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、大型車場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在[1] 酋長(zhǎng),四川大學(xué)****學(xué)院 ,學(xué)號(hào):201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號(hào):41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***@qq.com。
教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去,說(shuō)難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的.,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對(duì)于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開(kāi)罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過(guò)來(lái),長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實(shí)習(xí)心得與建議
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺(jué)度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說(shuō),我功德圓滿了。
。1).實(shí)習(xí)心得總結(jié)
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。
5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
。2).實(shí)習(xí)建議
實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。
暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂(lè)觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人。積極參與實(shí)踐,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。我們可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì);三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見(jiàn)大,以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)6
20xx年7月至11月,我在吉利汽車六安大江維修服務(wù)有限公司進(jìn)行汽車售后服務(wù)即保養(yǎng)維修實(shí)習(xí)活動(dòng),在這幾個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)汽車4S店的整車銷售,售后服務(wù),維修,信息反饋等有了一定的了解和深刻體會(huì)。
吉利汽車六安大江維修服務(wù)有限公司是吉利汽車指定的服務(wù)站網(wǎng)點(diǎn),擁有定點(diǎn),配套的,一流的維修設(shè)備:舉重機(jī),輪胎動(dòng)平衡機(jī),車身校正架,烤漆房,四輪定位儀等,還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測(cè)儀器:431電腦檢測(cè)儀,點(diǎn)火測(cè)試儀,雪種機(jī)等,及使用維修業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),寬敞,整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境,寬敞的維修車間,設(shè)置十幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工位,充分滿足維修作業(yè)的需要,規(guī)格齊全,優(yōu)質(zhì)純正的配件是吉利汽車車輛運(yùn)行的安全保證,該服務(wù)站是一個(gè)正規(guī)的4S店,銷售服務(wù)車型是帝豪,全球鷹,英倫等。
這家店不但擁有一批高素質(zhì),高技能的汽車維修技術(shù)人員,而且從國(guó)內(nèi),外購(gòu)進(jìn)一批先進(jìn)的汽車維修檢測(cè)設(shè)備,例如:電腦檢測(cè)分析儀,噴油嘴清洗分析儀,四輪定位儀……等等,使得該廠軟,硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>
為了達(dá)到畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的,在學(xué)校與社會(huì)這個(gè)承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),我們對(duì)自己,對(duì)工作有了更具體的認(rèn)識(shí)和客觀地評(píng)價(jià)。在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我對(duì)汽車保養(yǎng)以及保養(yǎng)的必要性有了深刻的理解,對(duì)汽車售后服務(wù)顧問(wèn)的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了深刻的理解,對(duì)汽車售后服務(wù)顧問(wèn)的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了一定的了解。
身為服務(wù)顧問(wèn)及回訪專員的我平時(shí)的工作內(nèi)容如下:一、接待服務(wù):按規(guī)范要求檢查儀容、儀表,準(zhǔn)備好必要的表單、工具、材料:主動(dòng)迎接顧客,并引導(dǎo)顧客停車;環(huán)車檢查,安裝吉利五寶,基本信息登錄,詳細(xì)、準(zhǔn)確填寫(xiě)接車登記表,了解顧客關(guān)心的問(wèn)題,詢問(wèn)顧客的來(lái)意,仔細(xì)傾聽(tīng)顧客的要求及對(duì)車輛故障的描述;向顧客取得行駛證及保養(yǎng)手冊(cè),查看DMS系統(tǒng)內(nèi)顧客服務(wù)檔案,以判斷車輛是否還有其它可推薦的`維修項(xiàng)目;盡量準(zhǔn)確地對(duì)維修費(fèi)用進(jìn)行估算,并將維修費(fèi)用按工時(shí)費(fèi)和備品費(fèi)進(jìn)行細(xì)化;預(yù)估完工時(shí)間;制作任務(wù)委托書(shū);安排顧客休息然后我與車間主任交接,進(jìn)行派工實(shí)施維修作業(yè),完成作業(yè)質(zhì)檢清洗車子后和我交車并通知車主,制作結(jié)算單,解釋費(fèi)用,將資料交還車主,送顧客離開(kāi)!以上是我一日內(nèi)上午工作,下午工作一般是跟蹤服務(wù),即三日內(nèi)的電話回訪,我將向車主進(jìn)行電話回訪,詢問(wèn)車子行駛狀況,維修效果及對(duì)于我服務(wù)站的滿意度。
找實(shí)習(xí)工作的認(rèn)識(shí):實(shí)習(xí)活動(dòng)是一個(gè)大學(xué)生到社會(huì)工作的一個(gè)過(guò)度階段,學(xué)校和社會(huì)的差別很大,我們大多數(shù)同學(xué)在學(xué)校時(shí)對(duì)自己以后工作的事情考慮的少,準(zhǔn)備的少,一旦步入社會(huì),我們心理上就一片空白,在踏入社會(huì)時(shí)對(duì)于自己到底要干什么工作,自己有什么技能是什么料都不是很有把握,因此實(shí)習(xí)就顯得尤為重要。
實(shí)習(xí)和正常上班沒(méi)有什么兩樣,如果實(shí)習(xí)時(shí)就沒(méi)有方向,那么以后工作了,想找到方向就可能會(huì)走彎路。實(shí)習(xí)期間我每天都能做工作日記,早上上班前寫(xiě)好自己在這一天的工作目標(biāo),工作中應(yīng)該注意的重點(diǎn)問(wèn)題,逐一去完成。任性不淡定的我在實(shí)習(xí)工作中曾與頂頭上司發(fā)生矛盾,經(jīng)過(guò)此事件,如今我已學(xué)會(huì)冷靜勇敢地面對(duì),在工作中多加注意,避免再次發(fā)生這樣的事情!工作中踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真的做,時(shí)常和同事們總結(jié),交流,在討論問(wèn)題時(shí)發(fā)表自己的見(jiàn)解。雖然我在這家公司實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)也不短,但是我在這家公司卻學(xué)到了很多我們想學(xué)習(xí)到的知識(shí),使我對(duì)汽車行業(yè)有了更進(jìn)一步的了解,我深知自己在學(xué)校學(xué)到的東西很有限,還有很多知識(shí)是我不知道的,在實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真跟師傅學(xué)習(xí)汽車方面的知識(shí),參加汽車售后前臺(tái)服務(wù)顧問(wèn)培訓(xùn),熟悉售后服務(wù)流程,DMS維修系統(tǒng),回訪錄音系統(tǒng)等,達(dá)到了實(shí)習(xí)的要求,使我在企業(yè)里了解到了企業(yè)文化和企業(yè)管理體制,通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)有所提高,圓滿地完成了教學(xué)的實(shí)踐任務(wù);我不僅在自己的專業(yè)有了突破,而且我學(xué)習(xí)到關(guān)于企業(yè)管理方面的知識(shí),提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);在實(shí)習(xí)單位得到認(rèn)可并促成就業(yè),為我的畢業(yè)論文積累了素材和材料。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)7
這段時(shí)間以來(lái)的實(shí)習(xí)是結(jié)束了,我是比較喜歡服務(wù)行業(yè),我認(rèn)為自己是很充實(shí)的,也是幸運(yùn)的,在這一階段我也學(xué)習(xí)積累了很多,在餐廳實(shí)習(xí)是能夠見(jiàn)識(shí)到很多,接觸到的這些都是寶貴的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我也是非常的感慨,這讓我感覺(jué)非常的好,我也是需要讓自己堅(jiān)定起信念,做好本職工作,在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)當(dāng)中我是看到了很多,也是接受了非常多的理念,開(kāi)闊了我的視野,這讓我感覺(jué)很好,實(shí)習(xí)的.時(shí)間雖然是很快,但是我也是感覺(jué)到了自己這方面還是有很多應(yīng)該提高的,現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束我還需要讓自己有一個(gè)好的狀態(tài)。
這次的實(shí)習(xí)是非常寶貴,首先是在實(shí)習(xí)方面我認(rèn)為自己還是做的不錯(cuò)的,服務(wù)工作讓我接觸到了很多方面,讓我學(xué)會(huì)了怎么說(shuō)話,如何處事,在這些方面都是有進(jìn)步的,我很難得感覺(jué)非常的好,在實(shí)習(xí)方面是接觸了非常多的人,日常工作當(dāng)中我也一直都把自己的能力看的非常的重,過(guò)去幾個(gè)月來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中我也一直在努力的做好自己的工作,在餐廳做服務(wù)工作確實(shí)是給了我的很多的體會(huì),在學(xué)習(xí)當(dāng)中有些事情應(yīng)該要有客觀的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)也是自己的事情,這一點(diǎn)不能夠忽視,現(xiàn)在我能夠強(qiáng)烈的感受到這一點(diǎn),作為一名畢業(yè)學(xué)生,在實(shí)習(xí)結(jié)束之后確實(shí)還是有很多很多需要增長(zhǎng)進(jìn)步的。
在這短暫的實(shí)習(xí)當(dāng)中我還是體會(huì)到了很多,不管是現(xiàn)在還是未來(lái)都應(yīng)要有這種心態(tài),保證自己能夠在這樣的環(huán)境下面去做好一些事情,實(shí)習(xí)讓我體會(huì)了很多,xx餐廳是對(duì)我們這些畢業(yè)學(xué)生也是給予了很大程度上面的照顧,在這畢業(yè)之際確實(shí)還是成長(zhǎng)進(jìn)步了很多,在這一方面我還是一直都在堅(jiān)持做好自己的細(xì)節(jié)的事情,現(xiàn)在我也一定會(huì)努力一點(diǎn),做好自己的本職工作,通過(guò)這段時(shí)間以來(lái)的實(shí)習(xí)我也是感覺(jué)自己進(jìn)步了很多,學(xué)習(xí)到了很多新的知識(shí),豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn),在這畢業(yè)之際我認(rèn)為這對(duì)我很有意義。
不管是在什么階段,我想這些都是能夠去做好準(zhǔn)備的,實(shí)習(xí)是對(duì)我能力非常好的證明,以后我也一定會(huì)讓自己努力去做好更多的事情,現(xiàn)在包括未來(lái)這些都是可以去落實(shí)好的,雖然有的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到工作的幸苦,畢竟做餐飲行業(yè)確實(shí)就是服務(wù)為上,做這份工作就應(yīng)該做好,我自己也是比較喜歡服務(wù)工作,所以在工作當(dāng)中是找到了一種樂(lè)趣,現(xiàn)在我也是非常希望自己能夠去進(jìn)一步的督促好,做好相關(guān)的準(zhǔn)備,無(wú)論是做什么事情都應(yīng)該去落實(shí)到位,我也一定會(huì)去堅(jiān)持做好這些,雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了,但是我還是對(duì)自己非常的有信心,這一點(diǎn)是毋庸置疑的,我真的也是感覺(jué)到了這一點(diǎn),感激實(shí)習(xí),感激實(shí)習(xí)當(dāng)中所經(jīng)歷的一切,做餐飲服務(wù)工作確實(shí)是鍛煉了我很多。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)8
轉(zhuǎn)眼回首,實(shí)習(xí)的生活開(kāi)始兩周了.現(xiàn)在的感覺(jué)就是身軀的疲憊,當(dāng)初的興奮、激情都消失殆盡了.突然發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在生活是那樣的規(guī)律:每天堅(jiān)持7點(diǎn)起床,然后騎半個(gè)小時(shí)的單車到公司,接著開(kāi)始幾乎都是一樣的工作(跑單子、領(lǐng)庫(kù)料、檢驗(yàn)庫(kù)料、寄快遞),空閑的時(shí)間靠著看網(wǎng)頁(yè)來(lái)消磨.晚上回到家的我,不愿說(shuō)太多的話,可能是疲勞吧.就呆在電腦前,和朋友聊著天,覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很快.
開(kāi)始是向往這樣的生活,覺(jué)得很獨(dú)立、很瀟灑.可是,慢慢的有了厭倦的情緒.什么事都會(huì)是這樣,經(jīng)歷不了平淡.而我想成熟的標(biāo)志就是駕馭了這種情緒,不驚亂、不浮躁、以平常心待之!
說(shuō)到這兩周的工作,就像上面說(shuō)的,每天都是一樣.似乎是顯得有些單調(diào)、無(wú)聊,沒(méi)有任何的挑戰(zhàn).與我當(dāng)初的設(shè)想:每天充實(shí)的接受新的東西,能與學(xué)校的知識(shí)相結(jié)合,能與同事、老外輕松風(fēng)趣的交談,能受到重視努力的工作......可是似乎不是這樣.感覺(jué)整天一個(gè)人都是懶懶散散的,精神沒(méi)有在學(xué)校里那樣的飽滿,導(dǎo)致了有些心不在焉.我知道原因是理想與現(xiàn)實(shí)之間的落差.沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我,似乎還是停留在美好的幻想之中.雖然這樣的工作,我剛開(kāi)始是有所準(zhǔn)備,可卻沒(méi)有概念要準(zhǔn)備到一個(gè)怎樣的程度.連續(xù)兩周的反復(fù)跑單,讓我覺(jué)得是過(guò)于的簡(jiǎn)單,不用什么思考與技能.于是,我開(kāi)始了有些松懈、有些不在乎、有些積極性不再高漲.這些是我自己感覺(jué)到的.反映出來(lái)就是記憶力的驟減:前天領(lǐng)的料,今天完全沒(méi)了印象;剛說(shuō)的產(chǎn)品號(hào),轉(zhuǎn)眼就忘了.有時(shí)會(huì)把簡(jiǎn)單的程序弄亂(還好后果沒(méi)什么嚴(yán)重的).我察覺(jué)到了事情的不對(duì)勁,不能這樣繼續(xù).這和學(xué)校里的我可是大不一樣的.應(yīng)該更加的'主動(dòng)、重視.
要說(shuō)完全沒(méi)有收獲,是不然的.兩周的時(shí)間,我還是熟悉了公司的各個(gè)部門,公司的料品的運(yùn)行流程,料品進(jìn)入與流出的手續(xù)和程序.我認(rèn)識(shí)到了一個(gè)叫erp的系統(tǒng).其實(shí)公司全部料品、產(chǎn)品的管理都是靠它的運(yùn)行,其中記錄了所有料的優(yōu)與次,入庫(kù)與退庫(kù)日期,領(lǐng)用和所剩的數(shù)量……所以在領(lǐng)料、退料的過(guò)程中是非常的嚴(yán)格的.也弄的我經(jīng)常多跑冤枉路.其實(shí),換個(gè)角度想想,這些都是公司最最基本的結(jié)構(gòu)和框架.如果連這些都沒(méi)有概念,談什么了解公司,做更大的發(fā)展呢.且不論我是實(shí)習(xí)生,要是一個(gè)新的客戶經(jīng)理就業(yè),她也得從這些了解起來(lái).因?yàn)橐粋(gè)客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)著與客戶的交流與溝通,滿足客戶的要求.她需要及時(shí)的寄樣品、領(lǐng)樣單.小事情,反映大成就.細(xì)節(jié)往往就決定成敗.相信這些底層的經(jīng)歷,對(duì)以后的幫助會(huì)是非常大的.
突然覺(jué)得,這可能就是兩年以后的生活.每天朝九晚五,重復(fù)著有些枯燥乏味的工作.晚上可以和朋友一起唱唱k、泡泡吧或者在家上網(wǎng)、看電影,周末的時(shí)候朋友一起聚聚.似乎80后的我們對(duì)朋友有著特殊的感情,在朋友中我會(huì)感覺(jué)特別的輕松、自在,能暢所欲言,能表露快樂(lè)和哀愁.只是這樣的做夢(mèng)著,以后的心酸可能現(xiàn)在體會(huì)不到,以后許多聚散的未知也是現(xiàn)在無(wú)法預(yù)知的.發(fā)現(xiàn)只有把握好了當(dāng)前,珍惜著現(xiàn)在,努力的過(guò)著每一天,盡量不要有什么等待,等待往往意味著遺憾.能實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想就應(yīng)該毫不猶豫的去實(shí)現(xiàn),該把握住的應(yīng)該牢牢握在手里.青春無(wú)悔,青春無(wú)回!
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)9
一、實(shí)習(xí)目的
1.熟悉汽車修理環(huán)境、修理工具。為將來(lái)工作打下基礎(chǔ)
2.通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)維修實(shí)習(xí)和企業(yè)員工的內(nèi)部的培訓(xùn)轉(zhuǎn)訊真正實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)際相結(jié)合,把我們?cè)趯W(xué)校里所學(xué)的理論知識(shí)在社會(huì)上加以印證、深化、鞏固和充實(shí),培養(yǎng)了我們分析、解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力,為我們以后專業(yè)知識(shí)的提高和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
3.維修實(shí)習(xí)是對(duì)學(xué)生的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。汽車維修實(shí)習(xí)是交通運(yùn)輸專業(yè)學(xué)生大學(xué)三年學(xué)習(xí)的一個(gè)非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是在學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)課及大部分專業(yè)課之后進(jìn)行的。在高新技術(shù)飛速發(fā)展的今天,汽車已由傳統(tǒng)的意義的汽車變?yōu)椴捎酶咝录夹g(shù)于的現(xiàn)代汽車。通過(guò)在工廠實(shí)踐鍛煉,要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)各門課程的知識(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐中分析問(wèn)題,解決問(wèn)題。理論聯(lián)系實(shí)際,同工人師傅一起,自己動(dòng)手與工廠的汽車維修工作,同時(shí)也是對(duì)學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識(shí)和技術(shù)基礎(chǔ)的一次檢驗(yàn),使學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐技能得到進(jìn)一步提高,并讓學(xué)生了解工廠的特點(diǎn)及生產(chǎn)管理、經(jīng)營(yíng)管理及其決策程序。學(xué)習(xí)工人師傅的優(yōu)秀品質(zhì)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為畢業(yè)后參加實(shí)際工作打下良好的基礎(chǔ)
二、實(shí)習(xí)單位
xx年7月,我在寶馬汽車銷售服務(wù)有限公司進(jìn)行維修實(shí)習(xí)活動(dòng)。在這兩個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)汽車維修服務(wù)站的整車銷售、零部件供應(yīng)、售后服務(wù)、維修以及信息反饋等有了深刻體會(huì)。寶馬汽車銷售服務(wù)有限公司是一個(gè)擁有寶馬定點(diǎn)、配套、直接提供的一流維修設(shè)備,還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測(cè)儀器,及使用于維修業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境,寬敞明亮的維修車間。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
這家公司不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車維修技術(shù)人員,而且從國(guó)內(nèi)、外購(gòu)進(jìn)一批先進(jìn)的汽車維修檢測(cè)設(shè)備。例如:電腦檢測(cè)分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、ATF自動(dòng)循環(huán)清洗……等等。使得該廠軟、硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>
擁有完善的維修服務(wù)流程,流程如下:
我來(lái)這里剛開(kāi)始經(jīng)理說(shuō)所有人員都需要進(jìn)廠實(shí)習(xí)一段時(shí)間然后再去各自的工作崗位實(shí)習(xí),再車間2個(gè)星期的時(shí)間里我學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的維修保養(yǎng)小技巧,例如如何更換機(jī)油機(jī)率,什么時(shí)間更換寶馬這款高檔車他的既有更換時(shí)間間隔時(shí)1萬(wàn)公里一保養(yǎng),每次保養(yǎng)的時(shí)間和里程時(shí)成正比的而且他的保養(yǎng)項(xiàng)目是根據(jù)本車的使用狀況和保養(yǎng)頻率來(lái)決定的,很簡(jiǎn)單的如果上次給客戶更換的機(jī)油機(jī)率那么這次就給客戶更換三濾機(jī)油,還有就是公司根據(jù)不同高檔車制定不同的.全程保養(yǎng)序列表,2萬(wàn)公里清洗節(jié)流閥體、清洗噴油嘴、清洗節(jié)氣門、清洗怠速閥、這樣就可以清理掉由于燃燒不充分而滯留下來(lái)的積炭,如果積炭過(guò)多的話車就會(huì)出怠速抖或油耗高等現(xiàn)象,2萬(wàn)公里檢查防凍液冰點(diǎn)是否可以正常使用,3萬(wàn)公里做助力油、齒輪油的更換、還有進(jìn)氣道的清洗4萬(wàn)公里更換正時(shí)皮帶,檢查空調(diào)泵皮帶,發(fā)電機(jī)皮帶等消耗皮帶,5萬(wàn)公里的時(shí)候更換剎車油,6萬(wàn)公里左右檢查剎車盤(pán)片,7萬(wàn)以上的車輛要檢查氣門室蓋墊,前后油封,油底殼墊等是否有漏油滲油或者老化的現(xiàn)象產(chǎn)生,根據(jù)本車的情況要做全車檢查然后檢修,這樣我們每輛車都是同樣的步驟,不會(huì)擔(dān)心有出現(xiàn)問(wèn)題車輛而我們沒(méi)有檢查出來(lái)或是忘記給客戶跟換檢修等,真正做到了全程護(hù)理,車的里程和使用年限越長(zhǎng)越多,那么保養(yǎng)得越要仔細(xì)齊全,這樣的話就可以一路安心駕駛了。
在車間我還學(xué)會(huì)好多解體后或是只有高檔車才可以看到的汽車零件,直列6缸發(fā)動(dòng)機(jī)的模樣,直列8缸發(fā)動(dòng)機(jī)的模樣,v型6缸發(fā)動(dòng)機(jī)的模型,這里都有,經(jīng)理說(shuō)高檔車的工作人員一定要知道什么是高檔車,高檔車都有那些,結(jié)果我就開(kāi)始學(xué)習(xí)和辨識(shí)高檔車,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的累計(jì),我知道高檔車有奔馳、寶馬、保時(shí)捷、奧迪、勞斯萊斯、克萊斯勒、林肯、斯巴魯、捷豹、賓利、瑪莎拉蒂、邁巴——赫、凱迪拉克和沃爾沃等,高檔車不但配齊全內(nèi)飾配置更是人性化設(shè)計(jì)基本上都可以根據(jù)個(gè)人需求進(jìn)行設(shè)定,而且還有各個(gè)報(bào)警器和自檢燈提示裝置,即使你對(duì)汽車一無(wú)所知你也可以通過(guò)他的各種提示和保護(hù)來(lái)判斷車出現(xiàn)了什么情況,需要怎樣去處理給客戶很大的心里安慰,而且可以自己實(shí)時(shí)了解自己愛(ài)車的近況如何,車身的自動(dòng)調(diào)節(jié),座椅的各方位調(diào)節(jié),手扶箱和冷藏箱的配備,不管從哪些方面都可以體現(xiàn)出高檔車的尊駕享受,舒適度,速度,智能于一體的它也讓我漸漸的愛(ài)上了高檔車,喜歡上了車。
2個(gè)星期的時(shí)間很快就過(guò)去了,我離開(kāi)了車間進(jìn)入了我的下一個(gè)實(shí)習(xí)崗位——前臺(tái),前臺(tái)很重要是一個(gè)公司的窗口,客戶通過(guò)我們來(lái)判斷整個(gè)公司的情況,那么可想而知前臺(tái)的工作重要性,前臺(tái)經(jīng)理每周一給前臺(tái)人員培訓(xùn),講解和強(qiáng)化工作流程的重要性,如車輛進(jìn)場(chǎng)之前會(huì)有預(yù)約——接待——查車——問(wèn)診——填寫(xiě)派工單——檢修——結(jié)賬——交車——回訪這是每臺(tái)車進(jìn)站后的程序,每位SA都要一步一步根據(jù)流程來(lái)工作,在這期間告訴客戶需要等待多長(zhǎng)時(shí)間,跟客戶說(shuō)明本次需要檢修的項(xiàng)目和所需的金額,得到客戶同意后交車間施工,提醒客戶把車?yán)锏馁F重物品拿走,交車時(shí)再次跟客戶確認(rèn)服務(wù)項(xiàng)目和金額,結(jié)賬后送客戶離開(kāi),客戶車輛檔案進(jìn)行存檔,客服部跟蹤回訪。我們的服務(wù)理念是一樣的消費(fèi),不一樣的回饋,讓客戶感覺(jué)到我們的誠(chéng)信服務(wù)和高質(zhì)量保證。最終達(dá)到客戶滿意的宗旨。
來(lái)到前臺(tái)工作漸漸多了起來(lái)每周還要按時(shí)開(kāi)會(huì),總結(jié)自己一周來(lái)的工作和再工作中發(fā)生的事情,提一些改善性的建議,如果有自己處理不了的問(wèn)題即使上報(bào)自己的上級(jí)主管,尋求最佳的解決方案,再工作中肯定會(huì)由于各種各樣的原因?qū)е赂蛻糁g產(chǎn)生摩擦,不管自己是對(duì)還是錯(cuò)都不要把事情擴(kuò)大能自己處理的自己處理不能處理的即使尋求幫助,避免和客戶發(fā)生正面沖突,從而因客戶極度不滿這在汽車修理行也是不允許的,在工作中要學(xué)會(huì)用智慧來(lái)解決問(wèn)題,遇事沉著冷靜不張揚(yáng),在工作中踏實(shí)肯干一步一個(gè)腳印的走,慢慢的積累自己的客戶群體,提高自己的專業(yè)能力擴(kuò)大自己的群體范圍,讓自己每天的工作都很充實(shí)很有意義,這樣你就可以成為一位成功的服務(wù)顧問(wèn),在工作中成長(zhǎng),在工作中學(xué)習(xí),不斷的更行自己的知識(shí)讓自己變得更專業(yè),更有能力。這樣不管是對(duì)公司還是對(duì)自己的事業(yè)都有很大的促進(jìn)作用,我們一起成長(zhǎng)一起輝煌。
在這里每天的接車程序都是一樣的,但是每輛車的情況都不一樣,所以很需要前臺(tái)工作人員的應(yīng)變能力和判斷能力,所以在工作中一定要按照程序來(lái),要知道什么可以做什么不可以做,我們?cè)诠ぷ髦袊?yán)格要求自己,站在客戶的角度思考問(wèn)題,學(xué)會(huì)換位思考才可以找到更好的工作方法,也盡力減少了意外的發(fā)生。所以活到老學(xué)到老,真的很對(duì),只有自己不斷的學(xué)習(xí)不斷的充電才不會(huì)被社會(huì)所遺棄,才能在大社會(huì)上有自己的一席之地,在這里我學(xué)會(huì)了跟多的生存技能和技巧。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
我雖然自己在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識(shí)很豐富,自步入實(shí)習(xí)單位后發(fā)現(xiàn)還有很多是我們不知道的。在實(shí)習(xí)期間我認(rèn)真的跟著師傅們學(xué)習(xí)汽車方面的專業(yè)實(shí)踐知識(shí),積極動(dòng)手,培養(yǎng)了自己能吃苦耐勞的精神,仔細(xì)的把車身構(gòu)造從里到外溫習(xí)了一遍。完成了汽車拆裝的目的,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了我們實(shí)習(xí)的要求,我們?cè)诠纠,了解到很多公司?nèi)部的企業(yè)文化和公司企業(yè)管理體制。使我不緊在自己的專業(yè)有了歷史性突破,也學(xué)習(xí)到許多關(guān)于企業(yè)管理方面的知識(shí)。例如:在做全車檢測(cè)時(shí),并不是說(shuō)是有一定順序的,要是根據(jù)一定的順序和檢查點(diǎn)來(lái)檢查會(huì)很方便很快捷,不會(huì)相同的部位檢查相同的次數(shù),而且檢查最好是雙人配合,一人指揮另一人操作,檢查有一套他自己的手語(yǔ),可以省很多力氣不用大聲說(shuō)話,檢查中如果發(fā)現(xiàn)有損壞或是老化的地方記錄下來(lái),最終檢查完畢后,車間還需要做一件很重要的工作就是寫(xiě)維修報(bào)告,匯總本車整體現(xiàn)狀和檢查情況,給客戶一些常識(shí)性的建議,如果已經(jīng)不能再繼續(xù)使用了,要準(zhǔn)確的報(bào)出所需更換的零件,報(bào)給前臺(tái)服務(wù)顧問(wèn),然后由給服務(wù)顧問(wèn)跟客戶聯(lián)系是否檢修,得到批準(zhǔn)后車間維修技師開(kāi)始工作。在車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后我明顯感覺(jué)到我得專業(yè)知識(shí)有了很大的提高,例如:在車間認(rèn)識(shí)好多專業(yè)的工具設(shè)備,車間的四輪定位儀,電腦檢測(cè)裝置,編碼檢測(cè)儀解碼儀,試車專用儀等,這些工具在維修技師的工作中起到了很大的幫助作用,一旦離開(kāi)了這些專用設(shè)備估計(jì)一時(shí)間如果沒(méi)有它還不知道怎么工作呢!在這里我還學(xué)會(huì)了很多車的常見(jiàn)癥狀,維修技師就是車的醫(yī)生,他們也根據(jù)汽車的大概情況,來(lái)判斷車出了什么問(wèn)題,很簡(jiǎn)單的客戶說(shuō)水溫高就有很多種情況會(huì)發(fā)生,防凍液需要更換、水箱漏水、水溫傳感器,節(jié)溫器、水箱贓污,制冷裝置贓污、或是冷凝器損壞、個(gè)連接軟管處漏水、漏氣、漏佛、或是發(fā)動(dòng)機(jī)缸墊變形鋼桶間隙過(guò)大等情況都會(huì)引起水溫自檢燈,報(bào)警蜂鳴等,還有我學(xué)會(huì)了汽車的正常保養(yǎng)尺度和范圍,如小保養(yǎng)機(jī)油機(jī)率、大保養(yǎng)機(jī)油三濾、如果感覺(jué)車輛怠速抖或是油耗高等情況是建議客戶做清洗節(jié)氣門、怠速閥、噴油嘴、進(jìn)氣道的工作、而且這幾項(xiàng)清洗所花費(fèi)的時(shí)間最好在45分鐘左右,總體來(lái)說(shuō)所花費(fèi)的清洗時(shí)間越長(zhǎng)清洗的就越干凈、對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)就越好、但是蠔油,因?yàn)橐∷偾逑。這些都是師傅交代的要特別注意的地方,在輪胎報(bào)警的也有好多種情況,最常見(jiàn)的就是輪胎被扎了,或是慢性的慢撒氣,也有可能是輪胎臺(tái)面磨損較嚴(yán)重,需要做四輪定位或是輪胎換位,如果偏差超小的話可以做個(gè)輪胎動(dòng)平衡,根據(jù)相應(yīng)的檢測(cè)作出相應(yīng)的檢修。
通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí)我漸漸的學(xué)會(huì)了很多處理問(wèn)題的方式方法,也充分的了解了什么叫4S流程,4S包括汽車銷售、汽車售后、汽車配件和跟蹤回訪,有了這些就可以稱之為是4S店了,4S店的最大優(yōu)點(diǎn)就是一站式一條龍的服務(wù),讓客戶更省事、更省時(shí)、更省心,客戶只需要把車交到我們手里就可以了,如果客戶繁忙我們由專門的司機(jī),可以勝任接送車服務(wù)只需客戶一個(gè)電話就可以全權(quán)由我們代理,現(xiàn)在我們公司已經(jīng)發(fā)展為不止是這些還增加了汽車道路24小時(shí)救援,還有專業(yè)的救援小組,如果我們所服務(wù)的汽車在道路上出現(xiàn)了問(wèn)題,不管是大還是小,也不管是遠(yuǎn)還是近只要向我們求助,我們都會(huì)立即出去援助,先簡(jiǎn)單判定車主此時(shí)車況然后根據(jù)車況來(lái)決定我們?nèi)绾尉仍,例如小的?wèn)題當(dāng)場(chǎng)或是短時(shí)間就可以解決的問(wèn)題,我們隨車工具和汽車所用配件都需佩戴齊全以后才可以出發(fā),如果檢修時(shí)間需要很長(zhǎng)或是在道路上發(fā)生交通事故,那么我們就跟我們所合作的大陸救援公司聯(lián)系,和我們一同前往把車拖到我們公司,記得剛來(lái)時(shí)看到一次最遠(yuǎn)救援遠(yuǎn)在北京的我們竟然去了黑龍江救援,我還真是第一次看到還有這事,不遠(yuǎn)萬(wàn)里只等客戶一個(gè)電話,職位兌現(xiàn)我們服務(wù)的承諾,這時(shí)我更懂得了一諾千金的重量,不是時(shí)間和距離可以割舍的,不管我們之間是什么關(guān)系—經(jīng)銷商和客戶之間也有友誼和新人,我也漸漸懂得客戶的固定和客戶群的形成和維護(hù)是一件很龐大的事情,看似簡(jiǎn)單其實(shí)里面的含義真是大大的,這時(shí)感覺(jué)能夠讓公司能夠長(zhǎng)久而又有利潤(rùn)的存活下去不知時(shí)去做體力勞動(dòng)還要用思維用行動(dòng)去影響客戶去幫助關(guān)心客戶,這樣才有了以后的單單生意和公司的蒸蒸日上。
汽車保險(xiǎn)在我們這里也可以一站式服務(wù),只要是在我們這里上的保險(xiǎn),那么只要是客戶的車輛出現(xiàn)碰撞掛曾等事情直接把車開(kāi)到我們這里,手續(xù)給我們提供以下就可以輕松搞定了,連理賠手續(xù)都免了,我們?nèi)珯?quán)代辦客戶只需把車放在這里等到車修好了以后我們跟客戶聯(lián)系,客戶過(guò)來(lái)把車取走就可以了。方便快捷在定損維修和理賠上為客戶省去了很多的時(shí)間,這就是客戶為什么選擇我們保險(xiǎn)的原因。
每位前臺(tái)服務(wù)顧問(wèn)都需要跟各部門合作,所以大家之間相處的關(guān)系很是神奇,真的就像一家人一樣,誰(shuí)有事情就去誰(shuí)那里幫忙,同事之間的感情就越來(lái)越好,那合作起來(lái)就越來(lái)越默契和快捷,有了很好的工作環(huán)境心情就大不一樣,辦事的效率得到了大大的提高,而且工作起來(lái)也不是很辛苦,我喜歡這里的同事,喜歡這里的領(lǐng)導(dǎo),喜歡這里的新朋友,喜歡這里的環(huán)境,現(xiàn)在我已經(jīng)融入到了這個(gè)大家庭里,在這里我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)更努力的工作,用更積極的態(tài)度來(lái)面對(duì)生活面對(duì)壓力,這就是我在這家公司實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的東西,用積極的態(tài)度去解決任何問(wèn)題,沒(méi)有什么做不了的事情。
總體來(lái)說(shuō)我已成功的完成了本次實(shí)習(xí),為我以后的工作道路上奠定了很重要的基礎(chǔ)。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)10
轉(zhuǎn)眼間在中海油采技服務(wù)惠州分公司的實(shí)習(xí)已經(jīng)一個(gè)星期了,一周的時(shí)間對(duì)剛剛加入中海油公司的我來(lái)說(shuō)是短暫的,但卻讓我獲得了一些難忘的工作經(jīng)驗(yàn)和生活體驗(yàn),對(duì)中海油公司系統(tǒng)的施工生產(chǎn)部門也有了初步了解。
中海油采技服務(wù)惠州分公司現(xiàn)主要搞復(fù)配生產(chǎn),遲點(diǎn)將會(huì)有生產(chǎn)化工助劑產(chǎn)品,生產(chǎn)車間的工作量比較辛苦,對(duì)技術(shù)要求含要求較強(qiáng),而且是對(duì)新員工和實(shí)習(xí)人員磨練意志,鍛煉自我的必經(jīng)之路。
我是一個(gè)實(shí)習(xí)生,不例外的也被分配到了車間實(shí)習(xí),作為一名剛參加工作的新員工,面對(duì)新工作、新環(huán)境都是充滿好奇和熱情的,同時(shí)內(nèi)心也有一些緊張與忐忑不安。畢竟自己是一個(gè)新手,對(duì)復(fù)配運(yùn)行方面的專業(yè)知識(shí)幾乎一無(wú)所知。但是,在班長(zhǎng)曉剛同志和班里葉建飛師傅們的悉心指導(dǎo)下,我還是受益頗多。
在學(xué)習(xí)復(fù)配的這一個(gè)星期里,我先是學(xué)習(xí)了新員工培訓(xùn)手冊(cè)里的知識(shí),明白了我們廠里所生產(chǎn)的化工助劑廠品,有煉油助劑裂解制乙烯過(guò)程助劑塑料添加劑化肥工業(yè)水處理劑油田化學(xué)藥劑硬泡聚醚多元醇聚合物多元醇。還知道了常用破乳劑的性質(zhì)和系列。最后是安全工作心得和安全要求。
此外,在工作中我還充分認(rèn)識(shí)到了安全生產(chǎn)的重要性。馮坤師傅給我講解了復(fù)配工程部的安全教育。通過(guò)學(xué)習(xí)安全規(guī)程和安全事故通報(bào),知道了有很多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程,不按章作業(yè),工作責(zé)任。通過(guò)學(xué)習(xí),強(qiáng)化了我的安全生產(chǎn)意識(shí)。在后來(lái)的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,我嚴(yán)格遵守在施工現(xiàn)場(chǎng)穿工作服、戴安全帽的規(guī)定,把“安全第一,[email protected]??整理~工作的每一個(gè)小細(xì)節(jié)中去。我想,這也是我在以后的工作中要充分注意的。
跟著學(xué)習(xí)了pid圖紙。先是背熟了最基本的符號(hào)和注釋,特殊管類的分類,儀表閥門及符號(hào),字母識(shí)別,設(shè)備位號(hào)標(biāo)識(shí),介質(zhì)代號(hào),管道材料等級(jí),保溫代號(hào),管道標(biāo)識(shí),圖例等。還到現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了pid圖紙里的gd6016-ao1-42-sy03-02和gd6016-ao1-42-sy03-01復(fù)配工藝生產(chǎn)線里的煉油助劑裝置緩蝕劑脫硫脫鈣流程圖,從中學(xué)習(xí)到,原料從合成原料泵進(jìn)入合成釜,在釜中進(jìn)行攪拌,還有合成原料滴注灌,還有換熱器,作用是將釜內(nèi)霧氣轉(zhuǎn)化為液體原料回到釜內(nèi),避免不必要的浪費(fèi),還有油水水分離氣,將油水分離開(kāi)來(lái)。還有很多管線閥門,比如真空灌蒸汽冷凝水灌,旁通管道,閘閥球閥單項(xiàng)閥等。
平時(shí)還和師傅們一起進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,放料出料抽料,滾筒擺筒。讓我體會(huì)到了車間系統(tǒng)基層工作的艱辛。同時(shí),車間工人師傅們吃苦耐勞的精神也深深感染了我。緊迫的工期、繁重的任務(wù)以及艱苦的'條件,在車間工人眼中已習(xí)慣為工作中最平常的一部分。他們常常為了復(fù)配生產(chǎn)工作而加班。
學(xué)習(xí)永無(wú)止境,生命在于運(yùn)動(dòng),我很佩服老一輩石油工人,這一個(gè)星期的實(shí)習(xí),為我的人生觀開(kāi)啟了新的篇章,我將努力進(jìn)取,刻苦學(xué)習(xí),時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守車間里的各項(xiàng)規(guī)章制度,吃苦耐勞,努力工作,在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作同時(shí),積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事開(kāi)展工作,并在工作過(guò)程當(dāng)中提高自身各方面的能力。繼續(xù)努力去完成剩下的實(shí)習(xí)工作。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)11
口中醫(yī)藥大學(xué)針灸推拿學(xué)院17名同學(xué)在我中心全科分別實(shí)習(xí)2周,實(shí)習(xí)下來(lái)大家對(duì)于全科醫(yī)生有了更加清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)于家庭醫(yī)生團(tuán)隊(duì)的工作也更加明確。
10月底我們來(lái)到口市口區(qū)口口社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心實(shí)習(xí),對(duì)實(shí)際的社區(qū)衛(wèi)生工作有了一些了解。首先,老師給我們介紹了社區(qū)服務(wù)中心的工作范圍。全科醫(yī)學(xué)的含義,全科醫(yī)學(xué)的“全”字包含了以下含義:
1、主動(dòng)服務(wù)于社區(qū)的全體居民(全民)。
2、整合內(nèi)外婦兒等臨床?频姆⻊(wù)(全科)。
3、開(kāi)展生物—心里—社會(huì)服務(wù)模式的照顧(全人)。
4、以人為中心,兼顧家庭和社區(qū)(全面)。
5、防治?到逃(jì)一體化服務(wù)(全醫(yī))。
家庭醫(yī)生團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)健康信息收集管理:社區(qū)基本情況(包括住該社區(qū)住戶數(shù)、服務(wù)人口年齡構(gòu)成比、發(fā)病率等)、社區(qū)居民健康調(diào)查與分析(人口發(fā)展、死亡和疾病譜變化、人均年醫(yī)藥費(fèi)用)、建立社區(qū)和個(gè)人健康檔案(包括生命體征測(cè)量值、循環(huán)系統(tǒng)、B超、心電圖、三大常規(guī)等)。社區(qū)醫(yī)療負(fù)責(zé)常見(jiàn)病、多發(fā)病的診治、危重病人的現(xiàn)場(chǎng)救治及轉(zhuǎn)診,家庭病床及相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。還包括預(yù)防傳染病防治、兒童計(jì)劃免疫、慢性病防治和監(jiān)控等。制訂健康教育計(jì)劃,開(kāi)展健康教育。定期對(duì)慢性病病人進(jìn)行隨訪,隨訪方式有電話隨訪及家庭隨訪。
社區(qū)的績(jī)效考核范圍:“四定”:按照“定人員、定崗位、定片區(qū)、定任務(wù)”的原則推行家庭醫(yī)生每月績(jī)效考核!半p線”:指基本醫(yī)療和公共衛(wèi)生兩方面進(jìn)行考核!胺旨(jí)考核”:指中心質(zhì)控部對(duì)全科考核每月質(zhì)和量,科室主任對(duì)每個(gè)組考核量和質(zhì),組長(zhǎng)對(duì)組員考核量和質(zhì),將整體考核和個(gè)人考核進(jìn)行兼顧整合,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。遵循多勞多得,質(zhì)量?jī)?yōu)先,獎(jiǎng)勤罰懶得原則。
我們參觀了一下醫(yī)院基本布局。一樓有掛號(hào)、劃價(jià)室、健康小屋、全科診室;二樓有全科診室、中藥房、五官科、兒童保育室;五樓有外科、康復(fù)科病房;六樓有口腔中心;七樓有中醫(yī)康復(fù)科治未病中心等。走廊兩旁的墻壁上掛有高血壓糖尿病防治小知識(shí)、健康食譜、倡導(dǎo)良好的生活習(xí)慣等彩圖,起到了很好的健康宣傳作用。在本次實(shí)習(xí)中跟隨走訪管理社區(qū)測(cè)血壓、衛(wèi)生健康調(diào)查。
一路下來(lái)看得出種社區(qū)服務(wù)的辛勤付出既是體力上的,也是要通過(guò)種種溝通方式取得陌生人的信任,當(dāng)然也吃到了一些閉門羹,有的人不理解現(xiàn)在新興的社區(qū)管理模式,情有可原,是需要逐步完善的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我了解到社區(qū)服務(wù)中心的基本的功能,工作范圍,和大概的布局。做好社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作能解決社區(qū)居民就醫(yī)難的問(wèn)題,避免各大醫(yī)院一號(hào)難求的問(wèn)題;做好疫苗的接種,將疾病防范于未然;加強(qiáng)公民的健康教育有助于全民健康的實(shí)現(xiàn)。社區(qū)的工作任重道遠(yuǎn),工作比較繁雜,社區(qū)走訪對(duì)體力的.要求也是很高的,特別是夏天的酷暑,冬天的嚴(yán)寒,聽(tīng)護(hù)士說(shuō)她們冬天要流一冬天的鼻涕,更加感嘆工作的不易。
盡管社區(qū)衛(wèi)生工作繁瑣復(fù)雜,但是在兩個(gè)科室我都遇到了很耐心的老師,總是很愿意分享他們的知識(shí)和臨床經(jīng)驗(yàn),毫不吝嗇的教導(dǎo)我們,希望我們能在短短一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)盡可能多學(xué)一點(diǎn)。例如一位火神派老師的獨(dú)特思想理論和臨床應(yīng)用以及臨床奇效案例,每次臨證時(shí)都告訴我們?nèi)绾嗡伎、?yīng)用于實(shí)踐上,他開(kāi)的中藥處方?jīng)]有一味寒涼藥性的中藥,效果確實(shí)奇好,讓我很是感嘆中醫(yī)的博大精深。還有多次的培訓(xùn)課也讓我們收獲頗多,教會(huì)我們?nèi)绾卧谂R床中應(yīng)用中醫(yī)辨證思想、了解西方物理徒手治療、骨內(nèi)科學(xué)等。在這里,我時(shí)常幫助老師為病人做推拿,從開(kāi)始病人對(duì)我的懷疑到治療后對(duì)我的稱贊,給予了我很大的信心和鼓勵(lì)。在這里通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和老師帶教演示進(jìn)一步提高了我的推拿技術(shù),同時(shí)開(kāi)拓了我對(duì)中醫(yī)思想的看法。
在來(lái)到這里之前,我腦海中的社區(qū)醫(yī)院只是一個(gè)基層就醫(yī)的概念,但在這里實(shí)習(xí)了一月,我發(fā)現(xiàn)了很多體制優(yōu)點(diǎn)。
首先,社區(qū)醫(yī)生有更多的時(shí)間和精力,更容易與患者形成良好的信任和情感基礎(chǔ),在中國(guó)這樣緊張的就醫(yī)環(huán)境下,有助于提高患者的就醫(yī)依從性。門診的患者人流量大,其中有很多患者不過(guò)是走馬觀花,并沒(méi)有好的依從性,他們總是更傾向并依賴于大醫(yī)院的醫(yī)師。這不僅會(huì)拖延了患者的自身病情,同時(shí)也加重了大型綜合醫(yī)院的醫(yī)療壓力。
因此,只有有責(zé)任感和醫(yī)術(shù)高超的社區(qū)醫(yī)生多與患者溝通,得到信任才能讓基層醫(yī)院充分發(fā)揮出它們的作用。在這里我認(rèn)識(shí)到的醫(yī)生都是那么親切而低調(diào),有著大醫(yī)院?漆t(yī)生不能小覷的知識(shí),看似信手拈來(lái)的功夫,卻是患者就診的第一道守護(hù)者。雖然看每個(gè)病人的時(shí)間還是有限,但是他們還是比專科醫(yī)生多了一份熱情和親切,對(duì)患者的宣教和指導(dǎo)也要多一些。我們的口社區(qū)醫(yī)院綜合水平不但高,而且人文關(guān)懷也要優(yōu)于不少大型醫(yī)院。體貼周到的醫(yī)療行為實(shí)在是維持一個(gè)良好醫(yī)療環(huán)境和醫(yī)患關(guān)系的基礎(chǔ)。
除此以外,基層醫(yī)院的醫(yī)保力度也是吸引眾多病患優(yōu)先選擇的一個(gè)優(yōu)勢(shì),越是大型綜合醫(yī)院醫(yī)保報(bào)銷的范圍越小。我問(wèn)過(guò)好幾個(gè)病人,他們都告訴我說(shuō)住院下來(lái)的醫(yī)療費(fèi)用只需自費(fèi)幾百,這對(duì)很多經(jīng)濟(jì)條件不是很好的家庭來(lái)說(shuō)確實(shí)不會(huì)增加過(guò)多的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然,社區(qū)醫(yī)院也并不完美。就醫(yī)師而言,相對(duì)于大醫(yī)院的?漆t(yī)生,他們還是少了許多參加高水平研討會(huì)和國(guó)際會(huì)議等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),一定程度上并不利于醫(yī)生自己的成長(zhǎng)。就醫(yī)療設(shè)備而言,在這個(gè)高度依賴精密儀器的時(shí)代,社區(qū)醫(yī)院與大醫(yī)院必然有一定差距,這是限制社區(qū)醫(yī)院的診療范圍的因素之一。
最后,我還是希望國(guó)家能夠大力支持社區(qū)醫(yī)院的發(fā)展,它是醫(yī)改的一個(gè)重要環(huán)節(jié),受到的重視越多,發(fā)揮的作用越大。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)12
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1、餐前準(zhǔn)備:每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。
2、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù):隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是xx元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
7、送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐廳更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還
要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的.要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐廳的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,餐廳的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐廳的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)13
以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到!
這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺(jué)得這只是伺候人,端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。
實(shí)踐目的:
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì),體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力,為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會(huì),更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
實(shí)踐內(nèi)容及感悟:
這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假,因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了,所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作,因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識(shí)還真不少,我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題,下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客,這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦〉睦。同樣,因(yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻。我們的伙食非常好,沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍,跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌,也會(huì)有過(guò)抱怨,但是總體還是開(kāi)心的。
剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手,因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西,所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到,所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,你必須應(yīng)對(duì)好,即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
個(gè)人能力,我也曾經(jīng)懷疑過(guò),一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。還有人看到,大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管,如果忘記了呢?那將是什么的'情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力。如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),那就將損失慘重,先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來(lái)了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。
比如說(shuō),上班挑戰(zhàn)自我,終于成功,對(duì)自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪,有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,工作效率低,對(duì)廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒(méi)有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,而是為了體驗(yàn)生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個(gè)收獲,這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)14
一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
榆林市永昌國(guó)際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側(cè),具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于XX年4月20日動(dòng)工修建,計(jì)劃于2011年12月投入使用。該酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會(huì)議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國(guó)際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國(guó)際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在永昌的實(shí)習(xí)生活中,實(shí)習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)榆林本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切,衛(wèi)生,餐具盤(pán)點(diǎn),當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會(huì),例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間:客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn),之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
。ㄒ唬┪⑿
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的.實(shí)習(xí)之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
。ǘ╈`活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí),使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們?cè)诠ぷ髦校?guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
。ㄈ┩其N技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么,這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先,詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好,然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個(gè)月實(shí)習(xí)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過(guò)程中,有很多東西是不能同時(shí)食用的,如果客人點(diǎn)了海鮮,那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了,果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn),在食用羊肉的時(shí)候需要注意,羊肉不能與醋同時(shí)食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ):通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
服務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)15
20xx年x月x日,第一次來(lái)到市東供電公司,懷揣著對(duì)這次實(shí)踐的期待,在那一刻自己對(duì)自己說(shuō):“要好好干!”
市東供電公司有14個(gè)部1個(gè)所1個(gè)室,管轄著浦東、南匯、奉賢三個(gè)區(qū)域,另外還有一個(gè)市東電纜公司。而我們所工作的地方就是市東供電公司的客戶服務(wù)部。該客戶服務(wù)部成立于20xx年7月1日,現(xiàn)有管理人員5名,承詢?nèi)藛T21名,實(shí)行365天24小時(shí)工作制。我們盡管是來(lái)到這里實(shí)習(xí)的大學(xué)生,并不是正式員工,但我們同樣要熟悉客服的主要工作。在這里我們要根據(jù)95598下發(fā)各類工作單,接聽(tīng)95598遠(yuǎn)程座席電話和市東督察電話,新接電客戶書(shū)面回訪以及欠費(fèi)送電工作單派發(fā)。而我們?cè)谶@個(gè)實(shí)習(xí)工程中,主要就是接聽(tīng)用戶的來(lái)電,對(duì)用電業(yè)務(wù)的咨詢以及故障保修。
來(lái)市東供電公司報(bào)到是16日的下午,來(lái)的第一天,張主任對(duì)我們有了一個(gè)初步認(rèn)識(shí)后,跟我們簡(jiǎn)單地介紹了下關(guān)于客服的要求。首先,要傾聽(tīng)客戶的聲音,這也是企業(yè)與客戶溝通的重要橋梁。那么就要做到以下六點(diǎn):用心傾聽(tīng)、受理投訴、調(diào)查處理、結(jié)果反映、特事特辦、跟蹤服務(wù)。其次,用心為客戶服務(wù),這也是服務(wù)型企業(yè)員工的必備素質(zhì)。在這里同樣張主任給我們傳達(dá)了市東公司的企業(yè)精神——用心點(diǎn)亮新浦東以及該企業(yè)的企業(yè)理念——你的需要,我的責(zé)任。要做到用心服務(wù),就要從四個(gè)方面著手:服務(wù)理念的感悟、服務(wù)心態(tài)的塑造、服務(wù)技巧的提升以及對(duì)知識(shí)框架的構(gòu)建。其中最重要的就是服務(wù)心態(tài)的塑造,要體驗(yàn)投訴客戶的心,告訴客戶你能做什么,讓客戶成為解決問(wèn)題的一員,快速、有效解決問(wèn)題,感謝客戶對(duì)你工作的支持。這些說(shuō)來(lái)容易,其實(shí)在實(shí)習(xí)過(guò)程中真正要做到是一件不那么容易的事情。多數(shù)用戶打電話過(guò)來(lái)的時(shí)候,脾氣多半是不大好的,如果自己定力差點(diǎn),很有可能會(huì)被把脾氣也帶起來(lái)。所以說(shuō)細(xì)節(jié)是決定成敗的關(guān)鍵。同樣也是有三個(gè)方面可以注意:聽(tīng)的習(xí)慣(真誠(chéng)的魅力),說(shuō)的口氣(永不說(shuō)NO),問(wèn)的智慧(有理、有節(jié)),讓客戶感受和感知我們的服務(wù)。最后就是簡(jiǎn)歷投訴管理體系,這是提高客戶滿意度的有效途徑。一般投訴處理的五大原則是:快速響應(yīng)、以誠(chéng)相待、有效處理、及時(shí)匯報(bào)、杜絕推諉……報(bào)到那天的下午給我們做了一個(gè)理論概念上的認(rèn)識(shí)后,第二天便開(kāi)始正式根據(jù)排班表上班。
實(shí)習(xí)的日子很充實(shí),每次上早班六點(diǎn)就要起床,然后做一個(gè)半小時(shí)的車到公司,八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上班。開(kāi)始十二小時(shí)的承詢工作。在這里的實(shí)習(xí)不同于其他地方,不是先培訓(xùn)在上崗,我們這里是直接跟在師傅身邊,碰到了就學(xué)到了,直接實(shí)地操作。在實(shí)習(xí)的第一天上午我在師傅身旁,先熟悉下工作流程,對(duì)答情況,下午我就開(kāi)始接電話,起初還是有很多不懂的,拿起電話還沒(méi)開(kāi)始回答,心里就開(kāi)始緊張起來(lái),不知道如何回答。想想第一天的情景,自己有多糗就有多糗。一般用戶打來(lái)電話,我接起后,用戶問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,我重復(fù)一邊問(wèn)題,我?guī)煾稻突卮饐?wèn)題,我就接著再回答一邊用戶那個(gè)問(wèn)題。我在想還好是電話,如果看到現(xiàn)場(chǎng),我想我是那么的不專業(yè),對(duì)業(yè)務(wù)一點(diǎn)也不熟悉,給用戶造成的影響是嚴(yán)重不良的吧。一天下來(lái),我覺(jué)得我是熟悉了不少,第二天的晚班,自己應(yīng)該可以發(fā)揮正常吧。只是沒(méi)想到的是,那天“上鋼新村”那里發(fā)生電網(wǎng)重大故障,那一夜的電話到凌晨2、3點(diǎn)還在不斷打進(jìn)。碰到突擊事件后,我也變得手忙腳亂起來(lái),把原來(lái)有的信心又打的散落一地。忙活了一個(gè)晚上終于告一段落。這是我實(shí)習(xí)的第一個(gè)晚班,也是我印象深刻的`一個(gè)班頭。在接下來(lái)的日子里,我逐漸從一個(gè)生手到可以自己?jiǎn)为?dú)開(kāi)一個(gè)備用工號(hào)接電話。在這次實(shí)習(xí)工程中熟練操作95598客戶服務(wù)管理系統(tǒng),以及上海電力營(yíng)銷系統(tǒng)。我們客服是以95598客戶服務(wù)管理系統(tǒng)為平臺(tái),24小時(shí)全天候受理電力故障保修、竊電舉報(bào)、用電業(yè)務(wù)咨詢及申請(qǐng)、電費(fèi)業(yè)務(wù)查詢、計(jì)劃?rùn)z修停電預(yù)報(bào)、供電服務(wù)質(zhì)量投訴等業(yè)務(wù)。要準(zhǔn)確、及時(shí)地將有關(guān)信息傳遞送至相關(guān)單位、部門、指揮、協(xié)調(diào)、督促業(yè)務(wù)處理閉環(huán)的過(guò)程。事實(shí)上,我們沒(méi)有那么嚴(yán)格和規(guī)范,我們只需認(rèn)真接聽(tīng)電話,根據(jù)用戶要求以及公司規(guī)定給于回答即可。雖然只是接電話但同樣是那么的不輕松,要每天聽(tīng)到那么多不同的聲音,要講那么多的話,回到家里就倒頭睡覺(jué),連話都不想多說(shuō)一句。對(duì)于我這樣,還要在路上花去一個(gè)多小時(shí)。不過(guò)有那么一個(gè)電話卻是讓我這些天的辛苦一笑而散。記得那次一個(gè)用戶打來(lái)電話咨詢自家的電費(fèi)情況,剛開(kāi)始又有點(diǎn)將不清楚,我一一提醒,靜靜聽(tīng)他講完,幫他查清楚。后有點(diǎn)什么事,我只是本能的好像在聽(tīng)他講,回答他,最后要掛電話時(shí),那位用戶對(duì)我說(shuō):“謝謝你,你真有耐心!弊约涸诨卮鹚峭耆珱](méi)有考慮到其他,只是想著問(wèn)題要回答而已,竟然這樣一個(gè)無(wú)心之舉換來(lái)別人的稱贊,對(duì)于我來(lái)說(shuō),這是對(duì)我工作的莫大肯定。當(dāng)然也有我做的不妥當(dāng)?shù)模灿凶约憾Σ蛔愕牡胤,為此生氣的電話。想想?dāng)時(shí)自己還是沖動(dòng)了點(diǎn),哪怕用戶那樣罵了,也是不能摔電話的。這也是我在實(shí)習(xí)中唯一的一次我掛用戶的電話。后來(lái)我也學(xué)乖了,像接到這樣無(wú)理取鬧的用戶,我要在他還沒(méi)說(shuō)出過(guò)分要求是,就先搶過(guò)話頭,讓他跟我走。也是到最后了,自己豁然開(kāi)朗起來(lái)。對(duì)于接到這樣的用戶,我就裝傻。記得那次喲個(gè)用戶打來(lái)電話,8月份了都要補(bǔ)7月份的電費(fèi)帳單,當(dāng)然按照規(guī)定是不能補(bǔ)了要用戶去營(yíng)業(yè)廳交。而通常情況下這樣打來(lái)電話的用戶都是自己嫌麻煩,要我們補(bǔ)單,好去就近代收點(diǎn)付費(fèi)。我接到這樣的電話就不說(shuō)是不能補(bǔ),就說(shuō)要去營(yíng)業(yè)廳交,不給他機(jī)會(huì)說(shuō)關(guān)于補(bǔ)單的問(wèn)題,這個(gè)肯定要去營(yíng)業(yè)廳付費(fèi)了,我一旦告知好,用戶也明白就說(shuō)感謝您來(lái)電,然后掛電話。要不然有的用戶就會(huì)在電話里說(shuō)個(gè)不停,說(shuō)到你幫他補(bǔ)單,但問(wèn)題是不可以補(bǔ)了的,也是無(wú)能為力的。
短短的40天的實(shí)習(xí)就結(jié)束了,緊接著學(xué)校就要開(kāi)學(xué)了。在這個(gè)實(shí)習(xí)工程中,我的情緒也是隨之波動(dòng)過(guò),從一開(kāi)始的好奇、新奇,到后來(lái)的平淡、無(wú)趣,以及最后的豁然開(kāi)朗。接觸一個(gè)新事物大凡都是這樣的一個(gè)過(guò)程吧?!如果能夠真正了解這樣一個(gè)過(guò)程,或許我們可以在我們的人生路上走少點(diǎn)彎路吧!
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