四年級綜合實踐優(yōu)質(zhì)說課稿小零食大學(xué)問

　　作為一名教學(xué)工作者，時常會需要準(zhǔn)備好說課稿，借助說課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果。優(yōu)秀的說課稿都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的四年級綜合實踐優(yōu)質(zhì)說課稿 小零食大學(xué)問說課稿，歡迎大家分享。

　　四年級綜合實踐優(yōu)質(zhì)說課稿小零食大學(xué)問 1

尊敬的各位評委、老師：

　　大家好！很高興有機會參加今天的活動。今天，我說課的內(nèi)容是《小零食大學(xué)問》。下面我從選題的由來、活動目標(biāo)、活動過程、活動效果、活動后的反思五個方面向大家介紹。（首先我說一下本次活動選題的由來）

　　一、選題由來

　　綜合實踐活動是一種以學(xué)生的經(jīng)驗與生活為核心的實踐性課程，隨著人們生活水平的提高，又由于家長對孩子的寵愛，大多數(shù)學(xué)生都有零用錢，學(xué)校周邊又有很多的商店和攤點，因此很多學(xué)生上放學(xué)時喜歡購買零食。有些零食純屬三無產(chǎn)品，無質(zhì)量保證，嚴(yán)重危害孩子的身體健康。如何能夠讓孩子對零食安全知識有一定的了解。我認為最佳的方法就是讓學(xué)生在調(diào)查活動中“自我醒悟”，在“自我醒悟”中實現(xiàn)“自我轉(zhuǎn)變”。發(fā)現(xiàn)零食的危害、飲食的誤區(qū)，養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。

　　首先，要讓孩子們明白什么是零食？零食，顧名思義，就是正餐以外的食物，對于正餐而言，它起著一種額外的輔助作用，在提供營養(yǎng)方面，也扮演著額外的輔助角色。那么零食到底該怎樣吃？對孩子們來說就十分重要。所以，我決定以“小零食大學(xué)問”為主題進行全面地深入地調(diào)查研究，以此來使學(xué)生對零食安全知識有一定的了解。提高自我保護意識，增強社會責(zé)任感。

　　二、活動目標(biāo)

　　1、通過本次活動，使學(xué)生對零食安全知識有較全面深入的了解。

　　2、在實地調(diào)查、收集資料過程中，提高學(xué)生根據(jù)需要收集、處理有效信息的能力；在小組實踐過程中提高與人交往及小組合作能力；通過整理調(diào)查結(jié)果，進一步提高總結(jié)歸納的能力。

　　3、通過活動，提高自我保護意識，增強社會責(zé)任感。

　　三、活動過程：

　　活動時間：15天左右

　　階段一：確定活動主題

　　1、確定子課題

　　針對放學(xué)后，我班班長常發(fā)現(xiàn)校外的小賣部里總是擠滿了同學(xué)，爭著購買各種各樣的零食，這存在很大的健康隱患。于是，我建議她把這情景拍下來，再組織大家談?wù)�，關(guān)于“吃零食”你最感興趣的問題是什么？隨著學(xué)生的回答，教師把學(xué)生提出的問題相機板書：

　　零食的營養(yǎng)、零食的危害有哪些方面、研究零食配料、零食怎樣吃才健康、有益零食有哪些……

　　教師協(xié)助學(xué)生提煉出四個具有代表性的問題作為活動研究的子課題

　　（1）吃零食的原因、現(xiàn)象

　�。�2）零食的危害

　　（3）研究零食配料、食品添加劑

　�。�4）研究發(fā)揮零食的營養(yǎng)與作用

　　【設(shè)計意圖】

　　本次活動貼近學(xué)生生活實際，吸引學(xué)生探究欲望，孩子們帶著濃厚興趣投入活動，效果將非常顯著。每個學(xué)生都有買零食的經(jīng)歷，他們有很多話可說。討論之后，教師引導(dǎo)學(xué)生確定活動主題。學(xué)生所選擇的話題是他們所感興趣的，自然興趣高漲。但是由于學(xué)生提出的部分問題是重復(fù)的，我指導(dǎo)他們將相同的歸成一個大主題，最終確定了四大研究主題。

　　2、成立活動小組

　　為了活動的有序進行，教師根據(jù)學(xué)生的愛好特長，指導(dǎo)學(xué)生組建高效的活動小組。小組的組建依照自愿原則，小組中都要有組織能力強、擅長操作電腦、擅長溝通交流、擅長概括記錄的同學(xué)，同時兼顧男女搭配、互補原則。小組成員自主推選小組長，進行活動分工。

　　3、制定小組活動方案

　　為了活動的順利進行，在活動開始前，各組根據(jù)實際情況，在組長的帶領(lǐng)下，制定詳細的活動方案。方案包括“活動成員”（成員、分工）“研究內(nèi)容”（題目、內(nèi)容、活動主要方式、具體安排、可能遇到的困難）。

　　例如：“吃零食的原因、現(xiàn)象”這一小組的分工就特別明確，首先該小組成員集體討論出該活動的實施可以借助問卷調(diào)查形式，我對他們的點子給予很大鼓勵。接著該小組開始確定問卷調(diào)查的題目，但是孩子們設(shè)置的題目有些重復(fù)。教師適時指導(dǎo)，對他們設(shè)置的問卷題目挑選出有價值的問題，并鼓勵他們完善該問卷。兩個同學(xué)負責(zé)印刷問卷，幾個同學(xué)負責(zé)在校園進行問卷調(diào)查，兩個同學(xué)負責(zé)拍照、錄像。在制定計劃時，教師給予適當(dāng)點撥和指導(dǎo)，關(guān)注方案的可行性，要求組員之間既要有分工，更要有合作、互補，體現(xiàn)團隊精神。另外，特別強調(diào)在活動實施過程中的安全問題。

　　【設(shè)計意圖】

　　在教師的指導(dǎo)下，各小組制定出了完整的活動方案，詳細的方案保證活動的順利開展。小組成員分工明確，揚長避短，使每一個學(xué)生都有用武之地。

　　階段二：實施階段

　　1 、各活動小組在小組長的帶領(lǐng)下，按照制定的計劃通過各種途徑收集資料。同學(xué)們有的`到超市查看各類零食袋的包裝、有的到圖書館、網(wǎng)上查詢資料，有的采取問卷形式進行調(diào)查、有的收集新聞事件。

　　例子（1）：“吃零食的原因、現(xiàn)象”小組，該小組的同學(xué)通過問卷形式隨機采訪學(xué)校其他年級的學(xué)生。這次活動剛開始采訪就失敗了，學(xué)生很掃興。我就幫他們分析原因：第一、時間點不對，他們在入學(xué)時間點進行采訪，大部分受訪者不愿遲到或怕影響值日，不愿停留接受問卷調(diào)查。我指導(dǎo)他們將調(diào)查時間調(diào)整為課間十分鐘或者下午放學(xué)后；第二、他們設(shè)計的問卷過于籠統(tǒng)，問題很模糊體現(xiàn)不出問卷的意義。在老師的指導(dǎo)點撥后，他們改變訪問時間，對問卷中的問題進行細化，提的問題更有針對性了，達到了調(diào)查的目的。找到原因后，學(xué)生的第二輪問卷進行得十分順利。

　　例子（2）：“零食的危害”小組，該小組的同學(xué)在小組長的帶領(lǐng)下，部分成員收集近年來吃零食造成的危害事故新聞；部分同學(xué)收集零食生產(chǎn)作坊圖片事例；部分成員采訪專業(yè)人士吃零食有哪些危害；并讓組里擅長記錄的成員做好材料記錄，拍照記錄。教師隨時關(guān)注學(xué)生們調(diào)查的動態(tài)進展情況。不定期地舉行階段交流，確定下一步的調(diào)查方向，使研究的內(nèi)容更清晰、更具有條理。

　　例子（3）：“研究零食配料、食品添加劑”小組，該組成員親自到超市選購零食，認真分辨食品外包裝上的配料，找找是否含有對人體有害的添加劑，在實踐中學(xué)會選購衛(wèi)生的，健康有保障的食品。該環(huán)節(jié)中，我提醒學(xué)生上網(wǎng)查查對人體有害的食品添加劑有哪些，它們對人體到底有什么危害。收集零食種類包裝袋、提醒小組成員，不僅要到超市考察，不妨再去學(xué)校周邊商店或小攤考察。對比這些地方的零食有什么不同？

　　例子（4）：“研究及發(fā)揮零食的營養(yǎng)與作用”小組，該組成員共同制作出一張資料收集填寫卡。有的收集對人體有益的零食種類，有的研究這些零食對人體哪些方面有益，有的研究制定出哪些時間段吃零食最好，有的成員制定出每周健康零食食譜。在該小組活動中，教師提醒學(xué)生，要注意收集、保存、整理資料，而且要隨時記錄。

　　【設(shè)計意圖】

　　綜合實踐研究過程是學(xué)生的觀察、思考、訪問、實地考察、交往等能力綜合體現(xiàn)的過程。以上的一系列活動讓學(xué)生學(xué)會了觀察、思考，發(fā)現(xiàn)問題，想方設(shè)法去解決問題，鍛煉了能力；讓學(xué)生學(xué)會了與人溝通、交往、合作，提高了綜合素質(zhì)，這正是開展綜合實踐活動的終極目標(biāo)。

　　階段三：交流活動成果

　　交流課上，四個小組的同學(xué)分別用自己的方式展示調(diào)查結(jié)果。有的口頭匯報調(diào)查結(jié)果，有的將本組調(diào)查成果整理出來，用手抄報的形式進行宣傳，有的展示調(diào)查問卷表，有的同學(xué)結(jié)合小零食大學(xué)問的主題表演了食品健康歌，還有的小組寫下了較為完整的調(diào)查報告；有的小組為了宣傳共同合作寫出倡議書……零食危害組召開了一場“零食好與壞”的主題辯論會。教師在小組交流過程中提醒學(xué)生認真傾聽，并注意捕捉學(xué)生匯報過程中展示出調(diào)查中的閃光點，如合理的分工，問卷設(shè)計的明確、針對性……并及時給予肯定，這其實也是對活動方法的指導(dǎo)。在交流時，教師引導(dǎo)學(xué)生交流自己的收獲、體會，反思需要進一步完善和改進的方面。匯報結(jié)束后，教師組織學(xué)生進行評價，評價從學(xué)生自評、小組評價、家長評價、教師評價、綜合評價這些不同角度，對學(xué)生的參與熱情、動手能力、創(chuàng)新能力、合作意識、活動效果、成果展示等方面進行評價，多激勵，多表揚，使每個學(xué)生都體驗到成功的快樂！

　　【設(shè)計意圖】

　　成果交流展示的方式多種多樣，這是每一位學(xué)生辛勤付出后的收獲時節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中學(xué)生通過不同的方式將探究的結(jié)果呈現(xiàn)給大家，讓學(xué)生在體驗成功的同時，學(xué)到更多的相關(guān)知識，了解更多的探究方法，學(xué)會評價、學(xué)會反思。

　　四、活動延伸

　　通過本次實踐活動，我們意識到零食安全的重要性，思考？我們還可以研究什么問題呢？如何宣傳這些知識？我們該怎樣選購零食？什么樣的零食是安全可靠的呢？一個又一個問題擺在我們的面前，請你們選擇自己感興趣的，和同學(xué)們一起研究吧！

　　【設(shè)計意圖】

　　“從問題中來再回到問題中去”是綜合實踐活動的主旨，教會學(xué)生關(guān)注身邊的事物，關(guān)注生活，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題，并運用掌握的方法解決問題，教師要鼓勵學(xué)生利用課余時間繼續(xù)探究，提高解決能力的辦法。

　　五、活動后的反思

　　綜合實踐活動的實施，促進了學(xué)生學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。學(xué)生參加了綜合實踐活動，從中獲得了豐富的活動體驗。動手操作能力，研究性學(xué)習(xí)能力和團結(jié)協(xié)作精神得到了很好的培養(yǎng)。在探究和實踐中，學(xué)生的健康意識得到了增強。在活動中我們深深感到：

　　1 、教師在綜合實踐活動中絕不能越俎代庖，而應(yīng)在學(xué)生遇到困難時幫他們一把，扶他們一下。

　　2 、教師要引導(dǎo)學(xué)生善于利用身邊的資源，為自己的學(xué)習(xí)服務(wù)。

　　3 、活動要重視實踐過程，關(guān)注學(xué)生的獨特體驗及獲得經(jīng)驗。但在實踐的過程中也存在一些問題，如：采訪時不夠大方得體，抓不住問題的關(guān)鍵，過程的記錄還不夠詳細等等。這些方面還有待于在以后的實踐活動中加以改進。

　　四年級綜合實踐優(yōu)質(zhì)說課稿小零食大學(xué)問 2

各位老師：

　　大家好！

　　我是來自市第一實驗小學(xué)的張老師，今天我將為大家說課的主題是四年級綜合實踐活動課程中的“小零食大學(xué)問”。在接下來的時間里，我會從教材、教法、學(xué)法以及課堂教學(xué)秩序四個方面進行詳細的闡述。

　　一、說教材

　　《小零食大學(xué)問》這一課程內(nèi)容旨在通過對小零食的研究，引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全和健康飲食的重要性。本課程以學(xué)生日常生活中常見的小零食為切入點，通過探究其成分、營養(yǎng)價值及生產(chǎn)過程等，培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力、信息處理能力和實際操作能力。同時，該單元還融入了家政學(xué)習(xí)元素，鼓勵學(xué)生動手制作健康小零食，從而提升生活自理能力。

　　二、說教法

　　在教學(xué)方法上，我采用了任務(wù)驅(qū)動法和合作學(xué)習(xí)法相結(jié)合的方式。通過設(shè)置情境任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在完成具體的研究任務(wù)中自主獲取知識。此外，我還引入小組合作學(xué)習(xí)模式，鼓勵學(xué)生分工協(xié)作，共同探討問題，分享研究成果，以此提高學(xué)生的團隊協(xié)作能力和溝通表達能力。

　　三、說學(xué)法

　　針對四年級學(xué)生的特點，我鼓勵學(xué)生采用主動探索和合作交流的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生需要通過觀察、比較、實驗等多種途徑搜集關(guān)于小零食的信息，并學(xué)會如何篩選和整理這些信息。同時，學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)會如何表達自己的觀點，并在小組內(nèi)進行有效的交流與討論。

　　四、說課堂教學(xué)秩序

　　為了確保課堂教學(xué)的有序進行，我在課堂管理上做了周密的安排。首先，制定明確的課堂規(guī)則，確保學(xué)生在活動中遵守紀(jì)律；其次，通過角色分配和定時反饋機制，讓每位學(xué)生都能積極參與到課堂活動中來；最后，利用多媒體教學(xué)工具和實物展示等方式，吸引學(xué)生的注意力，保持課堂的高效與活躍。

　　總結(jié)：

　　通過本次《小零食大學(xué)問》的教學(xué)實踐，我感到十分欣慰地看到學(xué)生們在積極探究和實踐中獲得了知識的提升和能力的'增強。然而，我也發(fā)現(xiàn)在小組合作中部分學(xué)生的參與度不夠高，未來我將考慮如何進一步調(diào)動這部分學(xué)生的積極性。同時，對于教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度也需要根據(jù)學(xué)生的接受能力適時調(diào)整。在接下來的教學(xué)中，我會更加注重個體差異，努力做到因材施教，并且不斷改進我的教學(xué)方法，以期達到更好的教學(xué)效果。

　　感謝各位老師的聆聽，也期待大家的寶貴意見和建議。

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