《玩創(chuàng)意》小品臺(tái)詞
廚師：腰扎圍裙、頭戴白帽、打扮讓你發(fā)笑?能猜猜我的身份嗎?那位說(shuō)了：猜什么猜?腦袋大、脖子粗，一看就是伙夫。算你說(shuō)對(duì)了，咱真實(shí)身份真的是廚師。可今天有特殊任務(wù)，什么任務(wù)?暫時(shí)不告訴你，保密。
梅花路、新華街，到了，就是這家“梅新大酒家”。我的媽呀，招牌老大了，還是燙金的 呢。
老板：坑蒙拐騙把客欺，名聲臭的沒(méi)法提，只要鈔票賺到手，愿意咋地就咋地。顧客不上門(mén)?不怕，咱打一槍換個(gè)地方，賺足了在挪窩。今天新開(kāi)張，原來(lái)的廚師說(shuō)什么也不干了，說(shuō)是太虧心，晚上睡不著覺(jué)。扯淡，我看他是心理素質(zhì)太差。死了張屠戶，不吃帶毛豬。昨天打了廣告，招聘廚師，我看看來(lái)人應(yīng)聘沒(méi)有。
廚師：請(qǐng)問(wèn)，這是“昧心大酒店”嗎?
老板：哎，你說(shuō)話把舌頭捋直了再說(shuō)好不好，記住了，不是昧心大酒店，是梅新大酒店，梅花的“梅”，新華路的‘新’。
廚師：對(duì)不起，俺說(shuō)錯(cuò)了，聽(tīng)說(shuō)您這招聘廚師，俺是來(lái)應(yīng)聘的。老板貴姓?
老板：我姓黑，就叫我黑老板吧。既然是應(yīng)聘的。丑化說(shuō)前頭，到我這干得有特殊要求，先考試，后上崗，不知道你專研的是什么菜系?有哪些獨(dú)門(mén)手藝?
廚師：沒(méi)有金剛轉(zhuǎn)，不攬瓷器活，俺東北大菜、滿漢全席、煎炒烹炸，樣樣拿起來(lái)。不信您聽(tīng)我給你嘀咕嘀咕：“清蒸雞,黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒、三鮮丁兒、八寶丁溜白菜…�！�
老板：打住，你這是到這報(bào)菜名呢。是騾子是馬得拉出來(lái)遛遛，光說(shuō)不練是假把式。能通過(guò)我的三關(guān)考試，留下，工資優(yōu)厚，通不過(guò)，立馬走人。
廚師：那請(qǐng)你出題吧。
老板：第一道題，聽(tīng)好。咱這酒樓的`菜肴，講究就是創(chuàng)意，不圖客回頭，就圖一把撈足。菜分高中低檔，高檔的一盤(pán)1888、低檔的一盤(pán)188。
廚師：這低檔的價(jià)格就夠高的了，莫非是生猛海鮮?老板：看這菜譜，就與眾不同“步步高升”“火山下大雪”“母子同心”“鵬程萬(wàn)里”知道做法嗎?
廚師：這個(gè)真蒙住了，說(shuō)實(shí)在話真沒(méi)有做過(guò)。
老板：服務(wù)員把原料端上來(lái)，讓他開(kāi)開(kāi)眼界。
廚師：我說(shuō)老板，您這原料都是普通的大路菜，能做高檔菜肴嗎?
老板：不懂了吧，我的飯店，賣點(diǎn)就是創(chuàng)意，靠的就是忽悠，知道這“步步高升”是 什么原料加工的嗎?
廚師：這個(gè)真得向老板您求教?
老板：你真不開(kāi)竅，把幾塊蘿卜糕摞起來(lái)不就是“步步高升”嗎?
廚師：這么簡(jiǎn)單，那“火山下大雪”是怎么做法
老板：西紅柿撒上白糖不就是雪山下大雪嗎
廚師：那母子同心?
老板：黃豆炒豆芽。
廚師：那為什么不直接寫(xiě)上黃豆炒豆芽呢
老板：廢話，直接寫(xiě)黃豆炒豆芽8塊錢(qián)一盤(pán)，寫(xiě)“母子同心”就要價(jià)188元一盤(pán)了。咱酒店就靠這個(gè)賺錢(qián)呢。還有，要是情侶過(guò)來(lái)你就推銷“悄悄話”、“小二黑結(jié)婚”，單身小伙子來(lái)你就推銷“中國(guó)足球”準(zhǔn)能釣上他們的好奇心。
廚師：這三道菜也聽(tīng)起來(lái)生疏，加工起來(lái)很復(fù)雜吧?
老板：咳,做起來(lái)簡(jiǎn)單，豬舌頭和豬耳朵切成一盤(pán)就是“悄悄話”，“小二黑結(jié)婚”就是剝皮的皮蛋，至于“中國(guó)足球”嗎，就是一盤(pán)油炸臭豆腐。
廚師：(小聲嘀咕)：我怎么聽(tīng)起來(lái)覺(jué)得是蒙人呢，看來(lái)這老板姓黑，心也真夠黑的。老板我想聽(tīng)聽(tīng)您第二題什么?
老板：第二題其實(shí)也簡(jiǎn)單，主要考察你的應(yīng)變能力，你看我店堂前那個(gè)魚(yú)缸里面大鯉魚(yú)了 嗎?廚師：看見(jiàn)了，都活蹦亂跳的，歡實(shí)著呢，你這是供顧客挑選的?
老板：考考你，顧客要點(diǎn)這個(gè)活魚(yú)做糖醋鯉魚(yú)你怎么辦?
廚師：那好辦，顧客挑選哪條，咱給人家現(xiàn)場(chǎng)宰殺，做糖醋鯉魚(yú)我拿手著呢，保證湯汁濃郁、外焦里嫩，讓顧客吃了還想。
老板：錯(cuò)!做這個(gè)菜肴要點(diǎn)是偷梁換柱，動(dòng)作要麻利，當(dāng)著顧客面把這個(gè)魚(yú)拎到后廚，偷摸放到旮旯角的水盆里。冰箱里有大小差不多的死魚(yú)，拿那死魚(yú)加工，讓顧客吃不出來(lái)，這個(gè)菜就算完成。
廚師：這又是為什么啊?
老板：為什么?你真笨，死魚(yú)多少錢(qián)，那活魚(yú)什么價(jià)?
廚師：那第三個(gè)考試題目又是什么內(nèi)容?
老板：第三題更簡(jiǎn)單。主要測(cè)驗(yàn)?zāi)銓?duì)本店的忠誠(chéng)程度。聽(tīng)題：假設(shè)顧客在湯里發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅，顧客找咱交涉咱怎么辦?
廚師：那是咱衛(wèi)生有漏洞，應(yīng)該向顧客賠禮道歉，給人家重做一盤(pán)，這道菜還應(yīng)該免費(fèi)。
老板：又錯(cuò)了。正確的是你要把這個(gè)蒼蠅說(shuō)成是炒糊的肉渣，說(shuō)顧客看花眼了，當(dāng)顧客的面把蒼蠅吃掉，讓顧客沒(méi)有證據(jù)。
廚師：這也太惡心了。
老板：這三個(gè)考題你要是接受，就在這干，但嘴要嚴(yán)實(shí)，我這創(chuàng)意也是商業(yè)秘密，不能向社會(huì)泄露。同意的話你在這張紙上簽字。
廚師：我不但簽字。我還錄音了呢。知道我是真實(shí)身份嗎?公益打假人!早就聽(tīng)說(shuō)你坑蒙拐騙坑害消費(fèi)者，今天我應(yīng)聘是假的，到你這里臥底，掌握第一手證據(jù)，讓工商局部門(mén)查處你。
老板：我的媽呀，這下禍惹大了，我剛看完電視劇《臥底》，這就來(lái)一個(gè)潛伏的。這樣往外一抖落，我的飯店甭開(kāi)了，看來(lái)做買賣必須走正道，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，貨真價(jià)實(shí)才是本。玩噱頭、昧良心賺錢(qián)早晚得砸鍋。
完
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