營養(yǎng)早餐搭配

　　早餐的重要性雖然我們都知道，但是對于營養(yǎng)早餐怎么搭配卻無從下手。下面我們來看看營養(yǎng)早餐搭配，僅供大家參考！

　　營養(yǎng)早餐搭配

　　1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片

　　2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙

　　3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。

　　4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

　　5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋

　　6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙

　　7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

　　8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋

　　9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片

　　10、菠菜三明治+紫薯奶昔

　　兒童夏季營養(yǎng)早餐搭配

　　1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片

　　2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙子

　　3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。

　　4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

　　5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋

　　6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙

　　7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

　　8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋

　　9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片

　　10、菠菜三明治+紫薯奶昔

　　11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

　　12、酥粒辮子面包+紫甘藍(lán)拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片

　　13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

　　14、豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋

　　15、芋頭餅+水果小圓子。

　　16、玉米青豆粥+胡蘿卜萵筍炒筍+白煮蛋+草莓

　　17、奶酪面包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片

　　18、果醬面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

　　19、青瓜蛋餅+小米紅棗紅薯粥+提子

　　20、甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋

　　七日食譜

　　星期一

　　主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片

　　副食：鹵牛肉數(shù)片（鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可）

　　小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等） 1份 （嫌麻煩，只取一種水果也行）

　　湯羹：五谷豆?jié){

　　星期二

　　主食：小籠包2個（這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋里蒸熱一下）

　　小籠包

　　副食：白水蛋1個

　　小菜：八寶菜1份（用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可）

　　湯羹：牛奶

　　星期三

　　主食：黃油吐司副食：美味雞翅（黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅）

　　小菜：涼拌黃瓜（不拌生吃也好哈）

　　湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

　　星期四

　　主食：奶皇包（超市有賣現(xiàn)成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好）

　　奶黃包

　　副食：通脊肉或肘花或肉皮凍（這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食）

　　小菜：涼拌西芹（蒸奶皇包時，你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟，上盤撒上細(xì)鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口），湯羹：五谷豆?jié){

　　星期五

　　主食：餃子

　　餃子

　　這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了）

　　湯羹：牛奶

　　星期六

　　主食：豆沙包（這也是超市里買現(xiàn)成袋裝，早上蒸熱就好）

　　副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可）

　　小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片

　　飲料：牛奶

　　星期日

　　主食：意大利通心粉或意大利面（一點點肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

　　副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家里每個人的口味。

　　營養(yǎng)食譜

　　食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

　　主要原料：

　　牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

　　做 法：

　　牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

　　小貼士：

　　1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

　　2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進(jìn)口的，各種各樣的口味。[1]

　　食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

　　原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干

　　制作方法（鮮奶蛋餅）：

　　將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。

　　預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

　　制作方法（滑溜肝絲）：

　　生豬肝切絲，在開水中焯一下。

　　蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

　　食譜3：牛奶、蛋糕、水果

　　主要原料：

　　牛奶一杯、蛋糕、水果。

　　做 法：

　　牛奶加熱，水果洗干凈后食用，蛋糕可買現(xiàn)成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

　　小貼士：

　　如果覺得天天喝牛奶太單調(diào)，可以改變一下口味，加點樂口�；蛘咔煽肆︶u。

　　食譜4：小米粥、花卷、咸鴨蛋

　　主要原料：

　　小米、大米、咸鴨蛋、花卷（冷凍）

　　做法：

　　小米1份、大米6份煮成稀飯，咸鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。

　　說明：

　　這是一份普普通通的家常早餐，適合于夏天食用，粗細(xì)糧搭配，使?fàn)I養(yǎng)更為全面。

　　食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包

　　主要原料：

　　大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包（買現(xiàn)成的，肉包也可）

　　做法：

　　山芋洗凈削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮；包子蒸熱即可食用。

　　小貼士：

　　如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。

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