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葡萄怎樣洗更加干凈
一、葡萄怎么洗最干凈
1、葡萄怎么洗方便
關于葡萄的清洗,很多人都是隨便擦一擦或者拿水沖一下就吃了。其實這樣是很不好的,因為葡萄的表皮可能會有一些污物存在,有些甚至還有農藥的殘留,直接吃是很不好的。也有人在洗葡萄的時候,整顆整顆摘下來在清水中洗,這樣其實也是不正確的,因為在摘的過程中,可能會破壞葡萄的表皮,然后殘留的污物或農藥直接浸入葡萄果肉之中。
最好是將葡萄整串帶蒂摘下,先用清水直接沖一下,再在半盆水中加一把面粉,然后把葡萄放進去輕輕用手指順時針攪拌。最后再用清水清洗一遍,這樣洗完的葡萄光亮清新。
2、清洗葡萄小竅門
葡萄好吃功效多,但是它一粒一粒的,從市場上買回來難免會發(fā)現葡萄表面都蠻臟的。不少人會覺得清洗葡萄是個麻煩是,直接擦一擦便吃或者隨便拿水一沖了事。這些都是不對的。
正確的做法是,將買回來的先用清水直接沖一下,不必將其一個一個摘下,連串最好。在半盆水中加一把面粉,然后把葡萄放進去輕輕用手指順時針攪拌、清洗。最后再用清水過一遍,這樣洗完的葡萄光亮清新,也非常干凈。食用也可安心。
二、葡萄營養(yǎng)價值是什么
(1)葡萄被喻為“植物奶”,主要是因為其的營養(yǎng)價值高,光含糖量就占到10%-30%了。而且葡萄含有的糖分,大多是屬于容易被人體直接吸收的葡萄糖。低血糖患者如果出現身體不適等癥狀,若及時引用葡萄汁,很久就能使癥狀緩解了。葡萄,可說是消化能力弱者的理想水果。
(2)除了糖分,葡萄中還含有果酸,可以幫助人起到消化的作用。腸胃不好或消化功能較弱的人,經常食用葡萄,對身體大有好處。
(3)身體虛弱、血管硬化和腎炎病人經常食用葡萄,對康復也有輔助的療效,F代醫(yī)學經研究證明,葡萄汁是炎類疾病病人最好的食品,因為其含有的氨基酸等元素可以降低人體血液中蛋白質和氯化鈉的含量。
(4)吃葡萄可以補血。葡萄中還含有很多的復合鐵元素,而鐵正是貧血患者的福音。貧血的人還可以將葡萄制成葡萄干后食用。因為制成葡萄干后,其中的糖和鐵的含量都會有提高,是兒童、婦女和體弱與貧血者的滋補佳品。
(5)吃葡萄可以美容。這是因為葡萄中含有一種強力抗氧化劑,叫類黃酮。它可以抗衰老,并可清除體內的自由基。人們常說的喝葡萄酒可以美容,原因正在于此。
(6)吃葡萄可以預防心腦血管疾病。法國科學家經過研究發(fā)現,葡萄比藥物阿斯匹林更好地阻止血栓的形成,還能夠降低人體的血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管疾病有一定的療效。(7)葡萄可以預防癌癥。葡萄中含有的白藜蘆醇,是抗癌的微量元素,它可以防止健康的細胞癌變,阻止癌細胞擴散。在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。
三、吃葡萄會發(fā)胖的嗎
1、吃葡萄會胖嗎
嚴格來說,吃葡萄是會長胖的,但是因吃葡萄變胖的幾率還是很小的。首先,葡萄中含有大量的糖分,極容易被人體吸收。大家都知道,糖分可以轉化為熱量,是我們身體能量的來源,多吃糖肯定是不好的。但是我們吃葡萄,攝入的糖分大多數都會轉化為我們人體所需的元素,幫助我們調節(jié),比如低血糖的人吃葡萄就特別好。所以直接說糖分多就會導致發(fā)胖也不太現實。但是由于葡萄中還含有谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸,當我們攝入的葡萄的量達到一個度之后,這些東西就會轉化為脂肪,也就是說,造成發(fā)胖。
其實不光是葡萄,無論是什么東西食用時都要適量,吃的過多了當然都會有不好的地方,葡萄的食用應該保持每天100克左右為佳,也就是2兩左右。
2、哪些人可以吃葡萄
一般來說,正常人都是可以吃葡萄的。葡萄有抗衰老、美容、預防心血管硬化、消炎、防治神經衰弱、過渡疲勞的功效,胃口不好的人吃了還能幫助調節(jié)。
不過,如果有脾胃虛寒的毛病,還是不吃為好。糖尿病患者最好也別吃。
四、葡萄和黑加侖區(qū)別
葡萄,黑加侖傻傻分不清楚?其實除了從名字上區(qū)分之外,其實它們倆還真的不怎么像呢,或許你會被他們的外表給欺騙了。有人說,葡萄和黑加侖就像咖啡和可可關系,這理解還是蠻精辟的。但是黑加侖和葡萄的吃法又是那么的相似,所以允許你對這兩種水果暈乎乎啦。
真要說黑加侖和葡萄有什么不同,體現在營養(yǎng)價值上,黑加侖和葡萄的價值是不一樣的,當然黑加侖和葡萄所屬的科目也是不一樣的。
黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣以及花青素,微量元素還是比較多的。吃黑加侖能預防痛風、貧血、水腫和關節(jié)炎呢。
葡萄中含有豐富的礦物質,糖類、維生素、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。吃葡萄的話能抗病毒和殺細菌呢,還能降低胃酸,經常吃的話能夠興奮大腦哦。而且葡萄中含有花青素,能抗氧化呢,平時不做皮膚護理的筒子記住吃多點葡萄哦。
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