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夏季注意扼制貪吃欲七水果要少吃
夏天已經(jīng)轟轟烈烈地向我們走來了,每年這個時候,都是物產(chǎn)最豐富的時候,特別是琳瑯滿目的水果,更是讓人止不住想吃的欲望。趁著現(xiàn)在水果還沒有大面上市,小編先提醒你一下,有些水果千萬不能多吃哦,不然你就很容易生病了。
多吃水果本來是一件很有益身心健康的,特別是在夏日,不少女仕都喜歡吃各種不同類型的水果,一來可消暑,二來更可幫助消化,甚至減肥瘦身。不過,并不是所有水果都適合大量食用。以下7種水果在夏天千萬要少吃。
柿子
在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧鞣酸,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因?yàn)樯介写罅康木S生素C和果酸等成分。從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒!鄙介瞧茪馊シe滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
綠豆不但是食品,也是一味中藥。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說,食物的溫?zé)、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質(zhì)狀況保持一致,才能起到保。ū=∈称罚┳饔。
一、屬于寒涼體質(zhì)的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等),吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
二、老人、兒童(兒童食品)以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化(消化食品)掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
三、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關(guān)成分反應(yīng),從而降低藥效。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因?yàn),蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖血糖是指血液中葡萄糖的濃度含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。
桃
營養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé),可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)椋瑥闹嗅t(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
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