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做蛋糕作文7篇
篇一:做蛋糕
昨天晚上,我餓了,我想自己做蛋糕。我一邊回想媽媽是怎么做的,一邊就開始做起來(lái)了。
先把雞蛋打開一個(gè)小口,把蛋清一點(diǎn)一點(diǎn)地倒到一個(gè)小碗,倒完蛋清后再把蛋黃倒到另一個(gè)小碗。然后用媽媽的打蛋器一點(diǎn)點(diǎn)地把蛋清打成泡沫,我不停地打啊打啊,真累啊,以前看媽媽打泡沫還以為很好玩呢,真沒(méi)想到打個(gè)泡沫會(huì)這么累!把蛋清打好后再把蛋黃打成泡沫,我一共花了十多分鐘才打好,然后把打好的`蛋清和蛋黃泡沫、白糖、醬油兌到一起,再用打蛋器把這些東西攪成泡沫。好了,可以做蛋糕了,我把油倒到鍋里,過(guò)了一小會(huì)兒,把攪好的泡沫倒進(jìn)鍋里,泡沫在鍋里形成一個(gè)好看的圓餅,蓋上鍋蓋,用小火燜上半分鐘,打開一看,!泡沫已經(jīng)膨起來(lái)了,我趕緊用鏟子把它翻過(guò)來(lái),再蓋上鍋蓋,用小火燜上半分鐘。好,大功告成,一個(gè)又香又漂亮的大蛋糕就做成了!
我把蛋糕鏟倒盤子里,請(qǐng)爸爸和媽媽分別品嘗了我的作品,爸爸媽媽都說(shuō)好吃,我心里別提有多高興了!
篇二:做蛋糕
今天媽媽在電腦上看到在家做蛋糕的方子,就心血來(lái)潮,要做蛋糕。
媽媽首先拿來(lái)5個(gè)雞蛋、自發(fā)粉、糖、油、兩個(gè)盆子。媽媽還告訴我:“在過(guò)程中不能有一滴水! 然后就開始聚精會(huì)神地做蛋糕了。只見媽媽緊皺眉頭,把5個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開放到兩個(gè)盆子里,生怕有一滴蛋黃流到蛋清里 。再把蛋清打至泡沫狀,蛋黃打勻。然后往蛋黃里小心翼翼地加入1勺糖,3勺牛奶,在蛋清里也小心地加入一勺糖,打勻。過(guò)了一會(huì)兒,在蛋黃里加入6勺自發(fā)粉,打勻后再加入一些牛奶,再次打勻。然后把蛋清和蛋黃倒在一個(gè)盆子里,打勻后倒在已經(jīng)抹了油的.電高壓鍋里,再按“蛋糕”即可。媽媽告訴我要等40分鐘,平時(shí)覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太快的我,現(xiàn)在卻覺(jué)得太慢。終于好了,蛋糕出鍋了,!真香哪!蛋糕的外面一圈隆起,是咖啡色的;中心凹下去,是蛋黃色的。嘗一口,又香又甜,真是人間第一佳肴啊!
媽媽做的蛋糕真好吃,看媽媽做蛋糕更是件非常有趣的事!
篇三:做蛋糕
那天,姐姐心血來(lái)潮要做蛋糕。她央求媽媽和她一起做。媽媽說(shuō):“你已經(jīng)長(zhǎng)大了,馬上要自己獨(dú)立生活了,如果你想吃到美味的東西,必須學(xué)會(huì)自己做,天上不會(huì)掉餡餅的。”
首先我們買來(lái)面粉和兩瓶純牛奶,雞蛋和白糖家里有。然后我們把蛋清和蛋黃分開。快分好的時(shí)候,最可惡的事發(fā)生了,打最后一個(gè)雞蛋的.時(shí)候,這個(gè)雞蛋居然是又黑又臭的。害得我們把蛋清全部倒掉,重新又打了好幾個(gè)雞蛋。我們終于完成第一步。
第二步是打蛋清。我們先放一點(diǎn)鹽,幾個(gè)人輪流打。打了15分鐘,放一勺糖繼續(xù)打。又打了15 分鐘,終于打好了。下一步是打蛋黃。打蛋黃最省力了,幾分鐘就搞定了。
接下來(lái)是混合。我們把面粉和純牛奶混在一起,把蛋黃和蛋清也倒在一起打。然后把所有東西混在一起,把它們打均勻。
最后一步是放在電飯鍋里煮20分鐘,我們等待蛋糕的出爐。
可是我要去學(xué)寫字了,路上我對(duì)爸爸說(shuō):“給我留多一點(diǎn)!”
學(xué)完寫字,一到家我就迫不及待地沖進(jìn)廚房,拿了一塊蛋糕吃了一口。呸、呸、呸,好難吃!這不是蛋糕是甜餅!怪不得還有這么多,原來(lái)如此。
我說(shuō):“唉,這次做蛋糕好失敗啊!”媽媽說(shuō):“失敗乃成功之母!這一次不行,還有下次、下下次……總有一次會(huì)成功的!”
媽媽我會(huì)牢牢記住您的話。
篇四:做蛋糕
在這艷陽(yáng)高照的日子里閑來(lái)無(wú)事,全家人一同決定去逛超市。這不愧是個(gè)好意見,一來(lái),可以免費(fèi)感受涼爽的空調(diào):二來(lái),走走逛逛也可以開闊眼界;順便買些好吃的回家,那是這是的我們最大的滿足。
來(lái)到蛋糕柜前,我看見一個(gè)又一個(gè)精美可人的蛋糕。好想就這樣帶一個(gè)回家,想到軟綿綿的,柔松松的,那香香甜甜的蛋糕。于是,我不肯再挪動(dòng)腳步。爸媽看著我,尋思良久。
“我有個(gè)好主意!”媽媽先開口了,“我們做個(gè)蛋糕吧!”一聽這句話,新奇,開心一下子涌上心頭。雞蛋,面粉,葡萄,巧克力,還有紅彤彤的蘋果。購(gòu)物車就如我的心一下子就被填滿了。
飛快的奔回家,拿出牛奶,就開始了。媽媽嫻熟的在碗里打了4個(gè)雞蛋,加點(diǎn)水,然后一刻不停的攪拌起來(lái)。我也想試試,趁著媽媽不注意,我拿起筷子,攪拌起來(lái)?墒呛孟癫⒉皇俏蚁胂蟮哪敲慈菀祝稽c(diǎn)又一點(diǎn)得濺出來(lái)。媽媽看著我笑笑,又拿起面粉開始做起來(lái)。我目不轉(zhuǎn)睛得望著她做,幫她打打下手。但我仍感覺(jué)到快樂(lè)。
當(dāng)從烤箱拿出蛋糕的`那一瞬間,我心中百感交集,做個(gè)蛋糕真是太不容易了。環(huán)顧敵后的戰(zhàn)場(chǎng),吃著香甜的蛋糕,我暗暗下定決心,要珍惜農(nóng)民伯伯辛辛苦苦的成果,所謂粒粒皆辛苦嘛!
篇五:做蛋糕
相信蛋糕大家肯定都吃過(guò)把,又香又軟又甜的蛋糕,是打發(fā)時(shí)間、慶祝節(jié)日的佳肴,而我就要親手做蛋糕。
蛋糕的食材豐富多樣而奶酪、面粉必不可少。蛋糕食材的'分量差一分一毫也會(huì)有極大的影響。好不容易才把所有的重量都稱號(hào)之后,才可以開始做。還有一件最重要的是,取三個(gè)雞蛋,將蛋黃與蛋清各分離,這一步萬(wàn)萬(wàn)不可少。
首先要做的,是把面粉倒進(jìn)一個(gè)鍋?zhàn),把面粉打發(fā)均勻,把蛋黃倒進(jìn)面粉里,制一部至關(guān)重要,不可缺少,而且還有講究哩!如果一下子把三個(gè)蛋黃全倒進(jìn)去就不行了,要分成三份,分三次倒,倒完一次,把蛋黃與面粉打發(fā)均勻了,再倒下一次;檸檬汁比較好打發(fā),單著整個(gè)過(guò)程比較枯燥乏味,很容易讓人放棄。最后,面粉被攪拌成像漿糊一樣的、糊糊的黃色物體就大功告成!
這東西可不能錦烤箱,怎么說(shuō)也要有奶油吧。先是把奶油的主原料——奶酪倒進(jìn)去,跟拌面粉一樣拌均勻,再一次倒入三份糖粉,也是每倒一次打發(fā)均勻,這下,把它打發(fā)成白色,甜絲絲的奶油記就好了!把剛做的“漿糊”和奶油拌均勻倒入模具,放進(jìn)烤箱二十幾分鐘,蛋糕就出爐了!
吃著自己一份力做的蛋糕,心里甜絲絲的,暖洋洋的,仿佛這是我吃過(guò)最美味的蛋糕!
篇六:體驗(yàn)做蛋糕
在國(guó)慶期間,媽媽帶我去體驗(yàn)了一下怎樣做蛋糕。
我歡蹦亂跳地走在去財(cái)智大廈的路上,雖然下著雨,但我的興致很高,不一會(huì)兒,就來(lái)到了指定的地方。我迫不及待地沖了進(jìn)去,!這個(gè)地方既寬敞又明亮,因?yàn)榛顒?dòng)的'時(shí)間還沒(méi)到,工作人員給我們看了動(dòng)畫片,很快,活動(dòng)開始了,一個(gè)叔叔分給我們每個(gè)小朋友一個(gè)蛋糕底部的面包和五顏六色的奶油袋,蛋糕叔叔讓我們用奶油袋擠出不同形狀,各種各樣的圖案,自由發(fā)揮想象力,我好奇地拿起奶油袋開始裝飾蛋糕,一開始還可以,可是因?yàn)槲覕D的太多,看上去沒(méi)有象店里買來(lái)的好看,但是旁邊的叔父阿姨還是表?yè)P(yáng)了我,我不好意思地把“五彩繽紛”的蛋糕裝進(jìn)盒子里。
活動(dòng)最后,我們要用手語(yǔ)表演節(jié)目——感恩的心,因?yàn)槲覀円o家長(zhǎng)看,所以排練了一遍又一遍,大給以20分鐘后,我們已經(jīng)能熟練地做出一個(gè)又一個(gè)的動(dòng)作,門口的家長(zhǎng)們都開心地笑了。
這樣的體驗(yàn)課,我們既學(xué)會(huì)了怎樣做蛋糕 ,又讓我明白要有一顆感恩的心。
篇七:做蛋糕
我的課余生活是美好的,是豐富多彩的。我在課余最愛做蛋糕了,第一次做蛋糕非常有趣,大家想不想聽?那天我和爸爸買了許多蛋糕書,在翻開書的那一剎那,好像鉆進(jìn)了蛋糕的'海洋,都不知到選哪個(gè)好了!最后終于決定了,要做草莓奶油蛋糕?戳藭螅至⒖處臀覝(zhǔn)備好材料:有面粉,淀粉,奶油,水果,巧克力,糖,雞蛋。
我們開始做蛋糕了,先把雞蛋,面粉,淀粉和水按一定的比例放入容器中,攪拌均勻后倒入模具內(nèi),再放進(jìn)烤箱,激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,一個(gè)香噴噴的蛋糕做成了。接著開始裝飾了,我把奶油抹在蛋糕上,順便抹在爸爸的臉上,爸爸也把奶油抹在我的臉上,爸爸最后再修飾上巧克力和水果,就這樣在歡歌笑語(yǔ)中一個(gè)精致而完美的蛋糕做好了。蛋糕的味道非常好,這不僅僅是因?yàn)榈案獾牟牧虾,更因(yàn)檫@是我和爸爸勞動(dòng)成果。
大家聽了后怎么想?一定也想和我們一起做一個(gè)蛋糕吧!好吧,那么就讓我們大家 一起動(dòng)手把我們的課余生活變得更加豐富多彩。
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