第一次下廚作文
第一次下廚作文1
為了長大成人后,能夠跟上社會發(fā)展的潮流,免不了的是從小培養(yǎng)自理能力,如:做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上,我就準備自己下廚做飯,名為——西紅柿雞蛋面。
我走進廚房,首先把西紅柿切好盛到盤子里,然后把雞蛋打到碗里,接著開火,再倒上油,使油在鍋里勻一勻。等油熱了,先把雞蛋炒好,然后把準備好的西紅柿倒進鍋里,再往鍋里加水,加到鍋中的一半兒,等水開了,然后把面條下進去,用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的,隨后再一股腦的放在鍋里,用勺子攪拌均勻,使煮的'面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進鍋里,既可以為面條上色,味道更香更美,最后,再把切好的香菜均勻的撒在鍋里,繼續(xù)攪拌,這樣,一鍋面就這樣做成了。
其實,我在做面的過程中,我做得都很吃力,如:在切菠菜的時候,拿著刀的右手一直用不上力氣,會一直出現(xiàn)切不動菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象,只好兩手都握在刀上,然后使勁摁,這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前,光怕鍋中的油腥兒往身上噴,不敢炒菜、不敢做飯,老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間,而現(xiàn)在,我已經(jīng)可以大膽的嘗試了,雖然有些吃力與生硬,但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上,我嘗到了我自己做的菜,這好似比哪道菜都珍貴。
第一次下廚作文2
記得在五年級的下學期,我做了一件令我終生難忘的事,那就是“下廚”。那一晚,我補習完回家,肚子餓得咕咕叫。但是,一想到回家后母親煑的熱騰騰的飯菜,心中不禁一絲歡喜。回到家,等待我的竟然是一張媽媽寫的便條紙,沒辦法,只好自己下廚了。
沒有煮菜經(jīng)驗的我,只好冒然一試。我得先將燃氣開關打開,但頑皮的燃氣桶就是不聽我的使喚,怎么扭,怎么轉(zhuǎn),就是轉(zhuǎn)不開來。我急的如熱鍋上的螞蟻般,不知該怎么辦!翱!”哇!燃氣終于打開來了,我高興得眼眶都濕了。打開燃氣后,我趕緊將火打開,倒了一點油,再將雞蛋從冰箱拿出來,最后將雞蛋打入鍋子中,接著再灑入一些鹽。我手拿著鍋鏟想將蛋翻過來,不料,一個不注意,我竟然沒有把蛋“完全”翻過來。正當我苦惱之際,妹妹突然咚咚的跑下樓,圓圓的大眼睛瞧我看了一眼,接著跑了過來,對我說:“姐姐你在煑菜嗎?讓我嘗嘗!”。隨后她拿了雙筷子,嘗了一口,“太淡了!”,妹妹抱怨著。我急忙地再加入一些鹽,經(jīng)過一番的`努力后,終于將蛋煎好了。我將煎熟的蛋盛入盤中,再將它端入客廳。
品嘗食物的時間到了,我拿了二雙筷子,迫不及待的想品嘗盤中的食物。妹妹則拿了兩碗水以防待會兒會嘔吐,看著她的舉動,不禁讓我對她翻了白眼。我倆擧起筷子,秉住氣,夾起盤中的雞蛋往口中送去,彷彿過了一世紀之久,妹妹的口中冒出了一句話“好難吃!”,真是慘不忍睹?赡苁翘泵Χ鴮滋强闯甥}吧!它的味道又甜又咸,而且還半生不熟,金黃色的蛋汁流了出來,雖然很惡心,但我卻津津有味的將它吃完。
這次煎蛋的經(jīng)驗,我終于了解到母親的辛苦,從前我時常因為飯桌上不喜歡吃的菜而對媽媽發(fā)脾氣。現(xiàn)在想想,其實每一道菜都是母親下了班,仍然拖著疲憊的身軀下廚,這是對家人的心意。試想,倘若你煮的菜被人挑剔,你是否會因此而感到生氣呢?
第一次下廚作文3
每個人都有第一次.有辛酸的,有甜蜜的,有快樂的,有難忘的……然而,對于我這種又懶又瘋的丫頭來說,自己第一次下廚蠻難忘的。
記得有一次,爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺,一醒來早已“人去樓空”家里頭連個人硬都沒,我又難得下樓去買吃的'。便想:嘿,我不是沒下過廚嗎?不如自己弄個煎蛋吃吧~!既簡單又有營養(yǎng)的(為了說服俺的胃啊,不得不裝了~。┰僬f了沒聽說過女大18變嗎?我也來學學廚藝~!想到這里,我馬上打開冰箱,果然只有雞蛋(看來我的懶是有遺傳基因的。。,便拿了兩個蛋馬馬虎虎煎蛋去也。
我先拿了一個碗,拿出一個蛋,在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀!咳咳,人有失手,馬有失蹄,這連盤古都羨慕的力氣一碰,可真是心慌意亂,又用力過猛。一個圓滑的雞蛋頓時“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個都流在了底墑,正所謂“長江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒關系,“死”了一個,還有另外一個~!我拿起第二個蛋,使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進了碗里“阿門。上帝保佑!”耶,成功一步了。我用筷子攪拌均勻后,我學著我老媽的樣子,先放上鍋,點上火,再倒上油,等油一熱了,我把碗里的蛋倒了下去!安缓谩!”我又發(fā)出俺的獨門絕招――驚天地,泣鬼神的吼聲!朝WC沖去。人有3急嘛!出來后,一個字 “爽”!忽然,鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個身,再“及時”放上鹽,味精等作料,然后又煎了一會兒,斷定完全熟了,我才敢起鍋啊。心想:肯定是一個嫩黃黃又香噴噴的蛋,可是“躺”在鍋里的卻是個黑乎乎的蛋餅。
管他呢!我那時肚子已餓了,我便起鍋,然后在桌子上吃起來,我咬了一口,好味道!我突然想喝水,便起身喝水去也,誰知一不小心踩到了地上的蛋清,“啪”地一聲,來了個仰面朝天,我親愛的屁股和地面來了個親密接觸。
這是我第一次下廚,雖然我命不好,又鬧出了笑話,也算吸取了教訓吧。相信又了第一次的經(jīng)驗,今后我會做得更好!
第一次下廚作文4
今天我和妹妹在家,卻是高興地一蹦三尺高,我要給爸爸媽媽做午飯!
嘻嘻,好!就來個三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶!菜譜是:炒白菜,炸排骨,紅燒魚,雞蛋湯。
開工咯!先來炒白菜吧。找來了白菜,再一片片切好?刹恢趺吹,這刀平時對媽媽百依百順的,一到我這,就薄一片厚一片了。唉,算了,還是認了吧。
炒好白菜,再來炸排骨吧。好!先倒點油,再把排骨放進去,下面來放調(diào)料。OK,排骨好了。呵,香氣撲鼻,真是喜出望外!
我打開冰箱,翻來覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗,我終于找到了“敵人魚”。“哦雷哦雷哦雷……”我一邊哼歌一邊把魚的內(nèi)臟掏出來。哈哈,終于成功了!OK,先倒一些油,“啪啪啪啪啪”啊哦,忘記把鍋里的.水弄干了,啊,可惡的鍋。又經(jīng)過40分鐘的奮斗,香噴噴的紅燒魚好了。看見妹妹口水都快流下來了,我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋,你在哪里?”我正在埋頭找雞蛋,剛找到,一回頭,呀!妹妹在偷吃呢!我偷偷溜到她背后,輕輕地問:“好吃嗎?”“不錯,不錯,就是咸了一點!泵妹迷u價道。我叫道:“你幾乎把半條魚吃了!”她這才回過神來,灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了!”我興高采烈的唱到。30分鐘后,香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了,我招呼大家吃飯,“好!”“香!”贊美聲洋溢房間。
我呢,正在美著呢!
第一次下廚作文5
母親節(jié)到了,這個節(jié)日,就是要感謝母親對你的養(yǎng)育之恩,會有許多人,為了報答母親的恩情,可能會自己做卡片,送給媽媽,把不敢說的話都寫在上面,或是在當天,如果有什么家務,都請媽媽休息,自己來把所有的家務處理完,有些人也會煮許多的佳肴給媽媽吃。
為了配合母親節(jié)的活動,學校舉辦了一個”溫馨五月天”的活動,主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嘗。這次我要做的是”煎蛋”,這樣菜色非常的簡單,但是對我這個從來沒有做過菜的人,卻是一大挑戰(zhàn)。首先,我先從廚柜里,拿出三顆雞蛋,因為我深怕會不斷的失敗,接著,我就拿起搗蛋器,開始攪阿攪阿攪的,結(jié)果把滿桌噴的到處都是蛋汁,一踏糊涂,幾乎把碗里的蛋,噴的所剩無幾,果然不出我所料,失敗了一次,不過”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋,繼續(xù)的攪,攪到差不多蛋汁有泡泡時,媽媽就告訴我說:“可以下鍋了!”,我就小心翼翼的把蛋到近鍋子里,開啟燃氣,開始烹煮,因為有著媽媽在旁的指導,我比較放心,過了3到4分鐘,煮好了,我趕緊拿起一個盤子,慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放到盤子上面,準備拿給媽媽品嘗看看,等媽媽吃下去時,看他的`表情,感覺好像不怎么好吃,看來我應該多學學烹飪的技巧了。
經(jīng)過這次的經(jīng)驗后,我多多少少學會了一點烹飪的技巧,不但要控制火的大小,鹽的份量,這些都是我需要在學習的。
第一次下廚作文6
有一天,陽光明媚,萬里無云。我的家人全不在家,我只好親自下廚,試著做一次小當家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子,又把鍋刷的晶瑩剔透的,簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開,放入油,就在這時,一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲,我急得抓耳撓腮,不知所措,就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋,可是我的手卻起了豆大的泡,像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻,我并沒有氣餒,我打開櫥窗拿出冷飯,捎開鍋蓋,放入鍋中。后來,我完全忘了我燒的蛋炒飯,一直撫摸著傷口,忘記了時間,也忘記了自我。
時間一分一秒地流逝著,突然,一股烤焦的怪味撲鼻而來,這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看,那一鍋子的蛋炒飯
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下,這兒一團,那兒一團,黑不拉糗的,還時不時地冒出一股怪味,讓人難以忍受。無論誰見了,都會倒胃口,更別說吃了。爸爸媽媽什么時候來偏偏這個時候來,他們聞到這股怪味后,正向沖進廚房,看個究竟,我立刻沖出廚房
,對爸爸說:“先別進廚房,我有個驚喜!卑职职胄虐胍傻卣f:“為什么有股怪味呢?”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房,想把鍋里的蛋炒飯倒掉,又把煤氣關掉。但不知今天從哪沾來的倒霉運,正當去拿鍋子的時候,一不留神,蛋炒飯像流星似的',都紛紛七零八落地落到了地上,我馬上一把抓住鍋子,幸運的是鍋子沒摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進來,看到我那副狼狽樣,自己在心里暗暗譏笑?墒亲罱K還是忍不住笑出聲來嗎,簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊,看見
我遇難,還“落井下石”,真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑,雖然心里好像感覺酸酸的,臉立刻漲成了紅雞蛋似的,但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧!雖然失敗了,但是不要泄氣,失敗乃是成功之母嘛!
第一次下廚作文7
第一次下廚感覺真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對身體很好,也很補,但是,不能常常吃,會變得很補,吃太補反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動,是為了“母親節(jié)”這個節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會問我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因為我媽媽最近身體太虛了,要一些比較補的`食物,所以,我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候,我不禁下了一大跳,后來想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過腰子真的很貴,剛開始做的時候很緊張,深怕哪里會出錯,不過,當做完的時候,突然覺得好有成就感喔!不過,湯喝起來有點苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關系吧!不過,媽媽竟然說“不會啊!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點,米酒不要到太多就好了,剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候,它會噴,害我被噴到,真慘,不過,好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動,令我覺得好有成就感,覺得自己又長大了,希望下次還有機會在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動喔!這種感覺真棒。
第一次下廚作文8
一天中午,我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經(jīng)在向我抗議了,我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開動起來了。
我先向媽媽一樣把米給洗好,然后在放些水先在鍋里泡2―3分鐘,就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了,我把媽媽早上買來的菠菜洗了,就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的就怕煮的`飯會有問題啦!
我是十五個吊桶打水―七上八下,怎么像媽媽交代?幸好媽媽看了只說:把菜也炒好了飯剛好也好了,這時媽媽剛好也回來了。呵呵!我們開時開動了,打開電飯鍋一看,糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯,會做成這樣沒什么,以后多注意就行了!蔽也缓靡馑嫉幕卮穑骸拔乙院笠欢〞⒁獾摹!
你說說我第一次做會不會比你第一次差呢?作文
第一次下廚作文9
今天早上,我一起床,發(fā)覺和往常不一樣。以前都是媽媽叫醒我的,今天卻是爸爸叫醒了我。我郁悶的想:媽媽去哪了?我們的飯菜咋辦?后來,經(jīng)爸爸一番解釋后,我才知道原來媽媽去外婆家過清明了。
肚子餓得咕咕叫,卻始終沒見媽媽回來。于是我向爸爸抗議,爸爸一本正經(jīng)地說:“那……我來下廚吧!”我用疑惑的語氣問他:“爸爸,你會做飯嗎?”沒想到他輕松地回答我,說:“以前你媽媽教過我,雖然我沒試過。不過,我對自己的廚藝還是蠻有信心的。你等著,馬上會有香噴噴的飯菜吃!”
爸爸一個人有些手忙腳亂,于是我和爸爸一起合作做飯、做菜。爸爸的廚藝糟透了,簡直難以言表。虧他得到過媽媽的真?zhèn)髂!學和沒學一個樣,連飯都不會煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信滿滿地燒菜了。我不禁冒了身冷汗,這爸爸做的東西能吃嗎?爸爸好像看透了我的心思似的`,忙說道:“別小看你老爸哦!”我半信半疑的相信了。
爸爸開始做菜了,天哪!他竟然圍起媽媽的圍裙,模仿大廚媽媽炒菜的樣子。但是,盡管樣子和媽媽很像了,可爸爸的廚藝,哎……。他饒有興致地開始做第一道菜:雞腿。爸爸把油倒入鍋中,忙手忙腳地把全部的小雞腿倒入了鍋里,頓時油花四濺,小小的油花濺到了爸爸的手上,讓爸爸又火上澆油了。雞腿做不成功爸爸就開始燒魚,他把魚煎得一團黑,還忘了加鹽和味精……
菜沒燒成功,不過飯還可以勉強地吃。爸爸把電飯煲打開,看見里面的飯都已經(jīng)滿出來了,原來是剛才他按照我們吃的有幾碗飯放的米,煞是好笑。我在一旁想幫忙,但卻插不上嘴,結(jié)果是越幫越忙。
廚房被爸爸搞得亂七八糟,媽媽來了豈不火冒三丈!一想到這個,我就不敢想。不過,哎,今天只能空肚子了。
第一次下廚作文10
我很喜歡媽媽做的飯菜,媽媽會做很多各式各樣的美味佳肴,例如:意大利面、咖哩飯、炒面等……,都是我喜歡的,不過那些都比不上我最愛吃的“煎魚”,煎魚是媽媽最拿手的一道菜。
每次當媽媽在廚房煎魚的時候,我和妹妹都會興高采烈的跑到廚房,觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著,口水都會流個不停,肚子也會不聽使喚的咕嚕咕嚕的亂叫,好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚肉吃下肚,除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚”上桌啰!平時我都是吃半碗飯的分量,今天可不相同了,連續(xù)兩碗飯下肚還感到不滿足,真希望自己是“大胃王”,那該多好!酒足飯飽之后,我好奇的.問媽媽:“煎魚很難吧?”媽媽毫不猶豫的回答:“不會呀!”于是我下定決心要學會。
今天,媽媽又要開始煎魚,我興奮不已的蹦蹦亂跳,因為媽媽答應要讓我體驗煎魚。首先媽媽叫我把油鍋預熱,接著把用廚房紙巾擦干的魚放進鍋子里,不要亂翻動,大約五六分鐘后,就要把魚翻面,魚翻面真不容易,要擔心魚皮會破掉,除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來翻轉(zhuǎn),為了這個魚的翻面,就讓我人仰馬翻,手足無措,不知如何是好,最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時候,香噴噴的魚香味香味四溢,我開心的笑得合不攏嘴,全家人也都著拍手叫好,最后大家坐在飯桌有說有笑,吃得很開心。
一想到自己才煮一道“煎魚”,就汗流浹背,忙的團團轉(zhuǎn),媽媽卻要每天都煮我們?nèi)易钕矚g吃的佳肴,真是辛苦極了!所以,以后媽媽做飯菜時,我一定會進廚房和媽媽一起料理佳肴,分擔她的辛勞。
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