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寫糖的作文

時(shí)間:2024-09-03 19:31:10 好文 我要投稿

寫糖的作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編為大家收集的寫糖的作文,希望能夠幫助到大家。

寫糖的作文

寫糖的作文1

  每次回老家過完新年,我們收拾行李準(zhǔn)備回杭州的時(shí)候,爺爺總是要給我們一只打包好的紙箱子。交代爸爸媽媽拿去給同事、朋友分一分,嘗一嘗。不用猜,里面裝的一定是爺爺親手做的冬米糖。

  冬米糖又叫年糖,香甜酥脆,老少咸宜。

  爺爺選用的材料有:爆米花,花生米,芝麻,麥芽糖和白砂糖。爆米花,是用大米爆的,做糖之前翻炒一遍,防止“回潮”的爆米花不夠酥脆,花生米和黑芝麻也要用小火炒過,這樣才能擁有香濃的滋味。

  做冬米糖前要先熬糖油,糖油就是黏糊糊的糖水。把三大碗水,三斤白砂糖和一斤麥芽糖放入大鐵鍋里不停地加熱攪拌。爸爸說,熬糖油是一門學(xué)問,熬的時(shí)間太長會“老”,制作冬米糖時(shí)會失效;而熬的時(shí)間太短又太“嫩”,做出的冬米糖會松散。糖油和其他食材的比例也是至關(guān)重要的。爺爺在多年的實(shí)踐中,摸索出了熬糖油和制作冬米糖的技藝,遠(yuǎn)近聞名。每年的元旦前后,爺爺就會把做糖的模具、工具拿出來洗曬一番,左鄰右舍,親戚朋友就奔走相告。然后各家按著自己喜歡的口味,拿各種各樣的食材來請爺爺幫忙制作冬米糖。

  制作時(shí),把炒好的爆米花,花生米,芝麻或者瓜子仁按比例混合放入大木桶中,倒入剛熬好的`糖油,快速攪拌均勻。拌好的食材,倒入木質(zhì)的模具中,用專用的工具木碾子壓平,壓緊,形成一個(gè)整體。拆除模具后,用刀將冬米糖先切成長條,再切成長方形的薄片。爺爺?shù)牡斗ㄓ挚煊譁?zhǔn),一氣呵成,很快一模糖就切好了。等冬米糖冷卻后,就可以將冬米糖裝進(jìn)密封袋子里,保持酥脆。等你嘴饞的時(shí)候,或者肚子餓的時(shí)候,拿出一塊,既填飽了肚子,也解了嘴饞。

  我爺爺真是能干!吃過爺爺做的冬米糖,我就再也不喜歡買的冬米糖了。爸爸有個(gè)同事每次過完年,一上班就會跑過來問:“冬米糖帶了嗎?”

寫糖的作文2

  今天,表姐到我家來做客,她還神秘兮兮地帶來了一根竹毛線針、一卷膠帶和許多氣球,說要讓我見識一下“氣球糖葫蘆”。我半信半疑,尖的東西一戳到氣球,氣球不就爆炸了嗎?怎么還能把幾個(gè)氣球串起來成“糖葫蘆”呢?

  吃完飯,表姐便開始動起手來,我便在一旁仔細(xì)的觀看著。只見表姐先剪下兩塊膠帶,左手再拿起一個(gè)氣球,右手將一塊膠帶貼在氣球的腰部。然后將氣球轉(zhuǎn)了一下,找到與貼好的那塊膠帶相對的地方,再貼上一塊膠帶。我十分疑惑,想:表姐貼膠帶干什么?莫非貼了膠帶氣球就不會爆?

  這時(shí),表姐右手拿起了竹毛線針,準(zhǔn)備穿過氣球了。我連忙向后退了一段距離,捂上了耳朵,生怕氣球爆炸。而表姐卻十分自然,好像已經(jīng)知道氣球不會爆炸了。她用竹毛線針尖尖的那部分先頂著一塊膠帶,然后用力向里戳去。我閉上了眼睛,大約10秒后,我還沒有聽見爆炸聲,變慢慢地睜開了眼睛,看到表姐手里拿著“氣球糖葫蘆”,雖然只有一個(gè),但我還是異常興奮,沖上前去仔細(xì)觀察了一番,氣球毫發(fā)無傷。我驚訝無比,連連贊嘆表姐厲害。

  接著,我們用同樣的`方法,又穿進(jìn)了一個(gè)氣球,但由于竹毛線針短了點(diǎn),再也穿不進(jìn)第三個(gè)氣球了。表姐對我說:“其實(shí)這只是一個(gè)科學(xué)現(xiàn)象而已,我在氣球表面貼上膠帶后,就減緩了氣球被刺破時(shí)的快速失壓。由于膠帶能將氣球表面粘住,而且膠帶不具有彈性,刺破的小洞不會迅速拉開,爆炸?諝庵粫ㄟ^小孔慢慢泄露。這樣,就形成了“氣球糖葫蘆”。

  這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓我明白了:生活中處處都有有趣的科學(xué),只要我們細(xì)心觀察,就有意想不到的收獲。

寫糖的作文3

  說起天下的美味,那可真是數(shù)也數(shù)不清。但讓我“情有獨(dú)鐘的”還是——糖醋排骨。這不,今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。

  一放學(xué),我飛快地跑回家。還未進(jìn)家門,一股濃郁的甜中帶酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一聞,這香中夾雜著醇正的'肉香,令我“口水直流三千尺!蔽翌櫜坏枚嘞,直沖廚房。

  餐桌上,一個(gè)白玉般的盤子里正躺著一塊塊紅通通的排骨,它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的映照下顯得紅潤而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬紅叢中一點(diǎn)綠”,使這道菜顯得更為鮮亮,更具美感。香蔥那獨(dú)具大自然氣息的清香,也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。

  望著這盤誘人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一雙筷子便向它伸去。我夾起一塊排骨,輕輕地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里,此時(shí)的肉也變得格外鮮嫩,與濃濃的料香完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一塊,還想吃一塊,.真是回味無窮。吃完肉,那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來,甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,使我不禁瞇上眼,品嘗著如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有,人間能有幾回嘗”!

  其實(shí);糖醋排骨的做法十分簡單:首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里,約過半個(gè)小時(shí),撈出排骨,放如油鍋中翻炒,接著放糖和醋,過了一會兒,再放入香蔥。不到五分鐘,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

  怎么樣,你心動了嗎?那就來我家做客吧!

寫糖的作文4

  今天又吃糖醋排骨,只見一盤糖醋排骨冒著香氣被媽媽端出來,“來,嘗嘗我的新手藝!”我和爸爸馬上兩眼發(fā)光:“哇!”結(jié)果總評是:美味!

  聽見“美味“之后,配料醋馬上叫了起來:“看,都是我的功勞!把這道糖醋排骨調(diào)的這么好吃!”糖反駁道:“你還沒我干的多!你問問,主人們嘗出你的味道多還是我的味道多?”蔥姜兩兄弟馬上和它們吵起來:“少不了我們,看我們把這盤糖醋排骨配的這么均勻,使一切味道都恰到好處!還是我們的作用最大!”油也跟著瞎起哄:“少了我,你們給怎么燒?”這時(shí)候主料排骨發(fā)話了:“這肯定是我的作用最大嘍!這點(diǎn)的毫無疑問的!我在這盤糖醋排骨中是多么的重要啊,少了我,你們還怎么做。】隙〞龀鲆槐P‘黑炭’!”醋,糖,蔥,姜油馬上一起說:“如果少了我們呢?你給怎么辦?”大家吵到筋疲力盡,都說要一走了之,讓大家知道各自的厲害!

  于是,蔥姜先走了,媽媽嘗了一口:“咦,怎么沒味了?”蔥姜得意的說:“看!少不了我們!”醋覺得不服氣,馬上也走了,爸爸嘗了一口:“咦,怎么感覺突然沒醋了?”醋也得意揚(yáng)揚(yáng):“看!主人都發(fā)現(xiàn)我走了,哈哈,我多重要啊!”接著,大家一個(gè)一個(gè)都走了,就剩下排骨沒走了,它正準(zhǔn)備走,盤子把它叫住了:“別走!你們少了誰都不行!你看看你現(xiàn)在,還有味道嗎?你的味道全來自于其他配料,而配料用于主料,所以,你還是把它們都找回來吧!”正當(dāng)排骨要去尋找大家時(shí),大家自己回來了,原來,大家都感覺到了彼此的'重要,團(tuán)結(jié)的重要。

  大家又調(diào)在一起,變成了一盤更美味的糖醋排骨!

寫糖的作文5

  今天吃到了麥芽糖,覺得真好吃。∵@種糖只在一些以前的作文里看見,但是我不知道這種糖到底是什么,今天終于大開眼界了。

  資料上說,麥芽糖俗稱麥飴糖,是一種營養(yǎng)豐富、簡便的食品。麥芽糖可以制成結(jié)晶體,用作甜味劑,但甜味只達(dá)到蔗糖的1/3。麥芽糖是一種廉價(jià)的營養(yǎng)食品,容易被人體消化和吸收。

  爸爸說他小時(shí)候經(jīng)常能看到這種糖,經(jīng)常有著種吆喝聲:“換糖哦,換糖哦,麥芽糖哦……”

  一根扁擔(dān),兩個(gè)筐,小販挑著擔(dān)子,走在村間小路,還不時(shí)用一個(gè)小棍子,或者一個(gè)杵敲擊手里的鑼鼓。“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”,“麥芽糖哦……麥芽糖哦……好吃的'麥芽糖哦”

  聽到那振奮人心的鑼鼓聲就飛也似地從家里奔出,帶好平日里積攢的牙膏皮或者是其他塑料的什么東西,換糖去了。

  那糖總是那么地誘人,舔一口,甜甜的,咬一口,酥酥的,含在嘴里,都化了,一股甜蜜直達(dá)心底。

  那糖總是那么的誘人,吃了一塊還要吃,嘴邊早已粘乎乎,牙齒還要碰一碰,太粘了……

  這種麥芽糖是年貨,好像是祭灶神的吧!這種麥芽糖有的叫“糖瓜子”,有的叫“關(guān)中糖”,有的叫“麥芽膏”,還有的叫“灶糖”叫法不一,但是基本上都是一個(gè)東西,有放芝麻的,有帶條紋的,有一根棒棒樣的,還有米黃色(透明)的和白色的都是粘稠狀的。

  麥芽糖是怎么來的呢?臘月廿三四晚上,各家送灶神上天、是夜也稱“小年夜”、送灶神時(shí),在灶頭放水果、糕點(diǎn)與麥芽糖,請?jiān)钌瘛吧咸煅院檬拢涞乇F桨病、麥芽糖是必備供品,說灶神嘴被粘住,不會說人家壞話。祭后糖果分給兒童。麥芽糖雖然現(xiàn)在看起來非常不衛(wèi)生,但是卻非常好吃,非常懷舊的一種食品。

寫糖的作文6

  這位糖畫師傅是專干糖畫這一行的。要是你在轉(zhuǎn)盤上轉(zhuǎn)了一條龍,那他就在半分鐘之內(nèi),用紅糖漿畫好一條“龍”,這條“龍”在他的“筆”下畫得惟妙惟肖,假如那條龍有一個(gè)地方?jīng)]畫好,或者畫龍超出了半分鐘,就白給不要錢。

  這是傳說,人信也不會全信。行外的沒見過的說不信,行內(nèi)的生氣愣說不信。

  那是一天,我來到濱江路玩。剛路過“碰碰車”就看到了一群人圍著一個(gè)地方,我很是好奇,也去過去瞧瞧。

  “哇!畫得太好了!”有一個(gè)人說!斑@位師傅,我要買一個(gè)。”我說道。“那你就轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤吧。”糖畫師傅說。我走向轉(zhuǎn)盤,心想:佛祖一定保佑我啊!讓我轉(zhuǎn)到一只大一點(diǎn)的動物吧!我閉上了眼睛,手摸索著轉(zhuǎn)盤的指針,從左往右一推。過了一會兒,我睜開眼一看,“哇!佛祖顯靈呼!”我竟然真的轉(zhuǎn)到了一條龍!我激動萬分的我,大搖大擺的走向糖畫師傅。糖畫師傅微笑地對我說:“小史弟,你運(yùn)氣真好。”我得意洋洋地點(diǎn)了點(diǎn)頭。只見糖師傅右手拿勺,在他右邊的`鍋里舀了一勺紅糖漿,就開始在石板上畫龍。剛開始,糧畫師傅拿勺的手旋在石板上面的空中。此刻,仿佛時(shí)空停止不動,只有糖畫師傅的手飛快地動著。似乎糖畫師傅的腦海里已有巨龍的身影。只見糖畫師傅讓勺傾斜,一絲紅糖漿。第一絲紅糖漿滴落在石板上時(shí),他的手就像風(fēng)一樣很快的畫好了兩條平行的弧線,在這時(shí),比電影里的慢鏡頭還帥,這速度,比風(fēng)還快。在短短的十秒鐘里,糖畫師傅就畫好了龍的輪廓,接下來的十秒鐘,他用極快的速度畫了一條龍。看著他精湛的技術(shù),很快地在石板上有力的畫起來。我被他出神入化的技術(shù)怔住了。過了一會兒,他停住了,又拿起一根木棒在龍頭前端點(diǎn)了一個(gè)眼,真是畫龍點(diǎn)睛!“畫好了,給你。”我驚呆了,還不到半分鐘,就畫好了,而且畫得惟妙惟肖,我簡直不敢相信自己的眼睛,這條龍還像要飛走了一樣,簡直就是生龍活虎。

  從那天起,別人不相信的,我信了。

寫糖的作文7

  我們國家有著各式各樣的傳統(tǒng)文化,其中我特別鐘愛糖畫。相傳糖畫是由唐代四川大詩人陳子昂發(fā)明的。他把糖畫帶進(jìn)了皇宮,得到了皇上的贊許。晚年為了紀(jì)念皇上的恩遇,收了幾個(gè)徒弟傳授此技,這個(gè)技藝便從此流傳下來。

  我想親眼看看糖畫的制作過程,爸爸媽媽就帶我來到河坊街。一走進(jìn)河坊街,就看見一個(gè)小攤邊擠滿了人,我擠進(jìn)人群才發(fā)現(xiàn),這里原來是在做糖畫。

  只見,做糖畫的`叔叔用小火把鍋?zhàn)永锏奶菬饺芑,然后再趁熱打鐵地將糖漿用勺子在一塊光滑的石板上作畫。叔叔拿著勺子的手一會上,一會下,一會輕,一會重,勺子里的糖漿慢慢地往石板上滴,不一會就形成了一個(gè)長著觸角和胡須的頭,緊接著他又飛快地在頭的后面畫出了兩條弧線,兩條弧線越靠越近,最后合在了一起,形成了一條長長的身子,然后在身子后面畫出了一個(gè)像火焰一樣的尾巴,再在身子中間畫上一條條細(xì)線,最后在身子下面畫上四只像雞爪一樣的爪子。就這樣來來回回晃動了幾下后,一幅糖畫就畫好了。

  我定睛一看,原來是一只張牙舞爪的飛龍,這只龍被叔叔做得栩栩如生,惟妙惟肖,好像是一條真的龍正虎視眈眈地注視著我們。接著,他趁糖還沒硬,就從身旁的一個(gè)抽屜里拿出一根木棍,黏在糖畫上,這一幅糖畫就大工告成了。看著這條龍,我都眼饞了,好想咬上一口。于是我趕緊讓媽媽給我買一個(gè)。買到了糖畫,一口咬下去“!真甜!”

  糖畫又有趣又好吃,它的味道讓我念念不忘。但現(xiàn)在會做糖畫的人已經(jīng)越來越少,真希望這個(gè)傳統(tǒng)文化能一直延續(xù)下去。

寫糖的作文8

  糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

  首先,我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實(shí)它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披著金黃色的外衣,讓你看了兩眼冒金光;它散發(fā)出沁人心脾的味道,讓你聞了以后一定會垂涎三尺;他散發(fā)出淡淡的肉香味,吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺,并且你還會吃到一種幸福的滋味,那一定是媽媽的味道。經(jīng)過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。那么,這道菜這么好吃,大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧!

  糖醋排骨看起來挺簡單,但真正做起來并不簡單。俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!”也就是說在做的過程中是需要點(diǎn)耐心的,還需要掌握火候;鹛,肉炸老了,太硬;火候不夠,炸的就不會香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處!

  首先準(zhǔn)備好半碗水,少許醬油,兩湯匙醋,少許糖,少許味精,一些番茄醬,當(dāng)然還要準(zhǔn)備好淀粉備用。

  先在鍋里放入一些水,加入少許醬油潤色,少許醋調(diào)味,再放入適量白砂糖,味精,鹽等,接著倒入炸好的排骨,說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁,也不能太老失去鮮度。炸好的.排骨可不能等,要直接下鍋,煮出的排骨才會脆。然后,加入水淀粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻,最后出盤。只有這樣,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的風(fēng)味美食。

  吃糖醋排骨也挺有意思!我習(xí)慣先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,最后吞了它。

  有一天,由于我太急,不僅被燙了,還因這顆排骨里有骨頭,弄疼了我的牙齒。雖然,吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事,但它還是排在我心中美食的最高位,榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

寫糖的作文9

  糖畫人人都見過,甜美味道難忘喲。今日親自推勺鍋,做出美味一摞摞。以往練就好身手,奇妙手藝好又多。鍋碗瓢盆刀叉爐,全是手下好家伙。糖畫模樣奇又怪,鳥蟲龍鳳大芒果。吃過一口好甜蜜,生意做得紅又火。

  吃過糖畫,今日就自己做一做,一解甜點(diǎn)問題,二解閑余無事。我是主廚,二姐妹當(dāng)助手,大舅是后援,開始!

  我沖進(jìn)廚房,面對櫥柜里五花八門的作料,我不知所措,算了,找糖要緊!我把第一層放滿瓶瓶罐罐的櫥柜攪了個(gè)大鬧天宮,就是沒有找到白糖的影子,我又準(zhǔn)備“打攪”第二層時(shí),姐姐憤怒的“河?xùn)|獅吼大法”忽然爆發(fā):“你笨呀!白糖在案板旁邊,瞎了不成”!小小失誤,sory,我又沖進(jìn)冰箱取紅糖,然后依說明書所說,在“大理石板(木桌)”上涂滿“清油(菜油)”,將紅糖與白糖放成一起加熱!坝脦追昼姡裁椿?”外行的妹妹在使用微波爐時(shí)犯了難,“5分鐘大火”,“后備支援”大舅立刻下出“圣令”,指揮“作戰(zhàn)”!吧祝∩!”奪勺戰(zhàn)開始了,我們姐弟妹三人比賽似的洗勺子,一副“苦臉榴蓮”樣!爸\事在人,成事在天,不可強(qiáng)也!崩咸鞝斢彩遣唤o面子,硬是把太陽變成了火焰爐,屋里好比火焰山,加過水的糖液一會兒就干了,再加水、加熱,又干了,我們不得不在廚房與飲廳之間穿梭,干凈的大理石地板上留下了見證我們辛勞的泥濘腳印……

  三根筷子,三個(gè)人虎視眈眈地注視著一個(gè)碗,裝滿著粘綢的`糖液的碗,一人一個(gè)勺子……“砰!”“我先來!”“不,我!”……“內(nèi)戰(zhàn)”開打了,三人爭吵!耙粋(gè)一個(gè)來”,長輩發(fā)言,抗拒從嚴(yán),誰敢不服,就去買鹽,頓時(shí)三人立馬換了樣,按順序端端正正地站好:姐姐畫了一個(gè)坨,我畫了一張“撲克牌”,妹妹畫了“甜甜卷”,現(xiàn)在,等糖液干了,就可天道酬勤,大飽口福。

  上座,上座,忍著腹中饑餓,忘著電視上課。

  終于,一絲帶著些焦苦的咖啡甜沁在心田中,蘇醒,舒暢……

寫糖的作文10

  在家鄉(xiāng)的美食街角,有一家旺鋪,店沒有名字,里面只賣糖果,小孩們都叫它“糖果屋”。

  店鋪的老板是個(gè)憨厚的胖叔叔,慈眉善目,整天都笑瞇瞇的,我們也不知道他叫什么名字,甚至連姓什么都不知道。只是常聽大人們叫他“胖子”,我們就跟著叫。他也不惱,只是拿來一塊糖,哄我們叫他“叔叔”。我們也在的長期“賄賂”下,改口尊他一聲“胖叔叔”。

  說說那糖吧,那糖是我們家鄉(xiāng)頂有特色的:鍋里煮得是晶亮亮的糖汁,面前擺上一塊干干凈凈、方方正正的大理石,手里握著一把發(fā)亮的銅勺。用勺子舀一勺糖汁,細(xì)細(xì)地倒在大理石上,澆出各種各樣的'圖案:魚躍龍門、二龍戲珠、、百鳥朝鳳,這些都“大圖案”要 2元錢才買得到,也有一些“小圖案”:自行車、釣魚、花籃,這些只要花1元錢就可以得到了。等糖汁快干的時(shí)候,用一根細(xì)竹簽按在圖案的中央,再等一會,用小鏟子一鏟就完工了。

  拿著這晶瑩剔透、栩栩如生的糖果,我們這些娃兒們是舍不得吃的,捏著細(xì)竹簽,像寶貝似的到處炫耀,沒拿著糖的小伙伴,眼都紅了,哭著鬧著要自己的媽媽也買一份,偶爾也有一兩個(gè)調(diào)皮、饞嘴的小家伙,趁你不注意“咯嘣”咬一口,你會心疼上好半天呢!

  現(xiàn)在我不在家鄉(xiāng)念書了,心中越發(fā)的思念那糖果屋,想念那香甜入心的糖,憨實(shí)的胖叔叔,和得到糖果那一份激動。

  在外地我也曾看到這樣的糖果,也買了一份嘗嘗,仍是覺得沒有家鄉(xiāng)的糖果味道好,現(xiàn)在國慶長假回了家,趕緊買一塊,才知道,糖的味道是一樣的,但卻有另一種味道:甜絲絲的,香脆脆的,一直沁到心里。那可能就是家鄉(xiāng)的味兒吧!

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