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我學(xué)會(huì)了包餃子作文

時(shí)間:2024-06-30 16:31:59 好文 我要投稿
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【熱門】我學(xué)會(huì)了包餃子作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

【熱門】我學(xué)會(huì)了包餃子作文

我學(xué)會(huì)了包餃子作文1

  暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著包餃子。

  奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來(lái)越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō):“往里揉,往外推,往里揉,往外推。”就這樣面粉越揉越軟,我把面團(tuán)揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團(tuán)醒著。

  接下來(lái)切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō):“就是這樣,加油!”聽(tīng)到他們給我加油,我認(rèn)真的切起菜來(lái),勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。

  半個(gè)小時(shí)以后,面團(tuán)醒了,我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記,他教我先把一劑面團(tuán)揉好,在中間挖個(gè)圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條,就像一條可愛(ài)的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手?jǐn)D壓一下面餅,左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅;這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)?方法學(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說(shuō):“擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn),擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)!惫,餃子皮搟成了!但開(kāi)始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵(lì)我慢慢來(lái),一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。

  開(kāi)始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來(lái),好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè),看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。

  通過(guò)這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真,也要多思考,多動(dòng)腦筋!笆郎蠠o(wú)難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文2

  大家記得那次那次美食大賽嗎?在我們餃子組里,我和李新艷給大家示范了包餃子。說(shuō)到包餃子,我學(xué)習(xí)包餃子時(shí)可有一段故事呢!

  事情是這樣的:在小組第一次排練時(shí),我因?yàn)橛惺露t到,沒(méi)時(shí)間參加包餃子,在我們的節(jié)目中我扮演的角色正好是一名大廚?晌覍(duì)于包餃子一點(diǎn)都不了解,這可怎么辦呢?于是,我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著排練后的休息時(shí)間開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子

  “咳咳……”李星艷清了清嗓子,“首先,我們先要把從超市買回來(lái)的面粉用搟面杖”磨“成面皮,接著,要剁肉餡,然后將剁好的肉餡放在面皮的正中間。最后,把面皮一重合,用手在兩旁按一按,就做好了。這個(gè)當(dāng)面粉,這個(gè)當(dāng)肉餡,你來(lái)做一個(gè)吧!”說(shuō)著,李新艷遞給我兩團(tuán)橡皮泥。我心想:原來(lái)做餃子這么簡(jiǎn)單啊!真是小菜一碟我學(xué)會(huì)了包餃子!我連忙把兩團(tuán)橡皮泥拿過(guò)來(lái),迫不及待的開(kāi)始做餃子:我拿過(guò)搟面杖,用搟面杖在一團(tuán)橡皮泥拼命地滾啊滾,橡皮泥從一個(gè)胖胖的大圓團(tuán)慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”,小心翼翼的.把面皮從手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子,一拉,面皮的一邊就“裂開(kāi)了”。我只好重新做,好不容易做了一張完美無(wú)缺的面皮。它白白的,軟軟的,面皮上還有一些沒(méi)磨好的面粉。我拿起另一個(gè)橡皮泥在手上搓個(gè)不停,橡皮泥變成了一個(gè)圓圓的“肉餡”,把餡料放在面皮的正中間,輕輕地將面皮兩邊重合起來(lái),疊在一起,用手在兩旁捏好,“總算做好了!”我學(xué)會(huì)了包餃子我高興的說(shuō),李新艷上下打量著我做好的“餃子”,一會(huì)看看下面,一會(huì)看看頂部。過(guò)了好久,她才說(shuō):“做的不錯(cuò)嘛!蔽覍W(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子

  我高興極了我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子,說(shuō):“太好了,我學(xué)會(huì)包出美味的餃子了!”雖然在舞臺(tái)上我和李新艷示范的挺簡(jiǎn)單,但實(shí)際上如果你去剁肉餡,搟面皮。你會(huì)發(fā)現(xiàn):包餃子的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,卻可以考驗(yàn)一個(gè)人的耐心。所以,包餃子也是一門小小的學(xué)問(wèn)呢!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文3

  聽(tīng)奶奶說(shuō)今天要包餃子,我高興地歡呼起來(lái)。我既期待又興奮,因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦,看到別人包得這么好,心里好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!

  我細(xì)心地看著奶奶的一舉一動(dòng),奶奶這手可夠絕的:只見(jiàn)她拿著餃子皮,再周圍涂上一些水,接著,把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然后對(duì)折起來(lái),捏著餃子的一個(gè)角,把另一個(gè)角也疊上去,但要比前一個(gè)角高一點(diǎn),另一個(gè)角再疊上去,也要高一些。每一個(gè)角都要比前一個(gè)角高一點(diǎn),這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個(gè)威風(fēng)凜凜大將軍,挺著大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見(jiàn)只有這么幾步,暗喜:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我應(yīng)該很快能學(xué)會(huì)了吧!

  看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難!我剛包到捏角那步時(shí),難題就來(lái)敲門了。餡兒好似一個(gè)調(diào)皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來(lái),我補(bǔ)好那邊,餡兒往另一頭鉆出來(lái),搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結(jié)果用力過(guò)猛,餡兒破肚而出,弄得滿手是油。我大驚失色,簡(jiǎn)直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說(shuō):“不包了,臟死了!”說(shuō)完,便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。

  過(guò)了一會(huì)兒,我默默走回來(lái),奶奶鼓勵(lì)我,說(shuō):“不要灰心,多練一習(xí)一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說(shuō)道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因?yàn)槟阏莆詹缓眉记,你折面皮的時(shí)候,要折得大一點(diǎn),這樣才漂亮!”我聽(tīng)了,按著奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來(lái)。我吸取了教訓(xùn),所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終于從像又平又扁的扇子的丑餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的'邊緣拉了回來(lái),讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!

  不知不覺(jué)中,我們把餃子全包完了,美好的時(shí)光總是那么短暫,如果不抓緊,就會(huì)從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進(jìn)沸騰的鍋里煮。不一會(huì)兒,屋里就飄滿了誘人的清香,我和媽媽一起揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子里蘊(yùn)藏著困難的沮喪和成功的喜悅!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文4

  在我的記憶里,有許許多多、各種各樣的事,有甜的,有苦的,有酸的,有辣的,有咸的……。其中,有一件事,我回想起來(lái)至今還是甜滋滋的呢?

  記得去年冬天,我學(xué)會(huì)了包餃子。那天,奶奶買了許多餃子皮和肉餡料,叫正在看書的我來(lái)包餃子。我一驚,怎么辦?我之前學(xué)過(guò)包餃子,非但沒(méi)有成功,還浪費(fèi)了不少材料。奶奶看出了我的心思,輕輕地摸了摸我的頭,親切地鼓勵(lì)我:“沒(méi)有關(guān)系,你總結(jié)一下上次為什么失敗,說(shuō)不準(zhǔn)這次就能成功喲!”聽(tīng)了奶奶的話,我頓時(shí)干勁十足,擼起袖子,沾了點(diǎn)水,大刀闊斧地跟起奶奶干了起來(lái)。只見(jiàn)奶奶的動(dòng)作老練,行云流水,不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)白娃娃似的可愛(ài)餃子就“騰空出世”了?晌夷兀縿(dòng)作笨拙本來(lái)白白嫩嫩的'餃子皮,從我手中一經(jīng)過(guò),頓時(shí)不成樣子,幾乎全軍覆沒(méi),慘不忍睹,粗糙難看,不是餃子皮破了,就是露餡了。

  正當(dāng)我想放棄時(shí),王老師經(jīng)常對(duì)我們講的,鼓勵(lì)我們的話“堅(jiān)持就是勝利”,在我耳邊響起,讓我頓時(shí)恢復(fù)了信心。開(kāi)始尋找自己包餃子的不足。過(guò)了一會(huì)兒,我整理出了“包餃子三步曲”:1、把餃子皮平攤,將餡料放進(jìn)餃子皮中,不要太多,也不要太少。2、將餃子皮對(duì)折,然后捏緊,越緊越好,松了會(huì)散開(kāi)。3、雙手握住餃子,將其擠壓出花紋,不要太用力。不然會(huì)將餃子擠破。終于,在奶奶耐心指導(dǎo)和我不懈努力下,我成功包出了第一個(gè)餃子,接著第二個(gè),第三個(gè)……。很快餃子下鍋了。經(jīng)過(guò)十五分鐘三次的加小碗冷水后,三次的沸騰,可愛(ài)的餃子娃娃一個(gè)個(gè)露出了白白的肚皮,一陣陣香氣撲鼻而來(lái)……。

  餃子出鍋了!我顧不上燙,迫不及待的品嘗起來(lái),我突然間覺(jué)得這是世界上最美味的餃子!享受美味的同時(shí),我深刻地體會(huì)到:世上無(wú)難事,只怕有心人!堅(jiān)持就是勝利!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文5

  以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來(lái)。

  有一次,媽媽買菜回來(lái),對(duì)我和爸爸說(shuō):“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽(tīng)到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。爸爸見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō):“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子!薄肮卑职謰寢尮笮ΑN抑腊职止室庹f(shuō)我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說(shuō)干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的.邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí),我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不

  露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過(guò)來(lái)。

  從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文6

  過(guò)大年為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓與喜慶。所以,過(guò)大年是一定要吃餃子的。

  除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始,我是橫一下,豎一下,搟得非常慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手與右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,這樣,搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯(cuò)。非?欤粋(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人的'樣子包了起來(lái)。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,非常難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。

  開(kāi)煮嘍!沒(méi)多一會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn),這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:

  “過(guò)大年,真熱鬧,

  包餃子,放鞭炮,

  一起來(lái)吃年夜飯,

  家家戶戶都團(tuán)圓!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文7

  這學(xué)期到社會(huì)實(shí)踐基地呆了三天,經(jīng)歷了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。

  那天,是我們剛來(lái)到基地,一切還都是那么新鮮,教官安排我們的第一個(gè)任務(wù)就是野炊,聽(tīng)到這個(gè)大家高興得歡呼起來(lái)。

  來(lái)到野外,首先是將同學(xué)們分組和選組長(zhǎng)。我們組大家一致選周雅琴為組長(zhǎng),因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為她細(xì)心的、有責(zé)任感。周組長(zhǎng)開(kāi)始安排我們?nèi)蝿?wù),男生負(fù)責(zé)洗餐具和用具,女士負(fù)責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子,趕緊去揀韭菜。平時(shí)在家里不怎么做家務(wù),做起來(lái)很不自然,將韭菜弄得很亂、很散,費(fèi)了好長(zhǎng)的時(shí)間才揀完,還好,其他小組也差不多。

  揀好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,所以我不敢,只有安排組長(zhǎng)去吧,周組長(zhǎng)也只好硬著頭皮上陣去。只見(jiàn)周組長(zhǎng)拿著菜刀愣了一會(huì)才慢吞吞下刀,大家看了都笑了;撕么蟮墓Ψ,看著他們一頭的汗,我們才知道平時(shí)在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。

  緊接著就是攪肉,這個(gè)活男同學(xué)干比較適合,我們一致推薦高偉,他可是我們班的大力士,這事非他莫屬,一會(huì)兒功夫,他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們?cè)趺窗粫?huì)兒月牙形,一會(huì)兒圓形,看著老師包的那么嫻熟,那么好看,大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來(lái),不是餡多了,就是少了,唉,手忙腳亂,總算在老師要求的時(shí)間前完成了包餃子任務(wù)。

  煮餃子也有學(xué)問(wèn),水開(kāi)了餃子沿著鍋沿下,水開(kāi)三次餃子才熟透,才可以吃。剛撈上來(lái),大家就迫不及待的吃了起來(lái),雖說(shuō)不好看,可是是自己做的`,吃起來(lái)挺香的,大家吃的津津有味,還搶著吃呢。

  雖然這是我在三天的實(shí)踐活動(dòng)中一個(gè)細(xì)節(jié),我學(xué)會(huì)了包餃子,從這件事中我深深的知道對(duì)于一個(gè)班級(jí)的集體活動(dòng),團(tuán)結(jié)協(xié)作無(wú)疑是重中之重。很好的合作會(huì)充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量,合作好了,1+1就會(huì)大于2。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文8

  以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來(lái)。

  有一次,媽媽買菜回來(lái),對(duì)我和孫叔叔說(shuō):“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽(tīng)到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō):“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說(shuō)我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。

  為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說(shuō)干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的'樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。

  這時(shí),我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過(guò)來(lái)。

  從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文9

  今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛(ài)吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn):“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議,將手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。

  只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,將餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊將餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽(tīng)話了,我不包了!”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“是你包的'方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來(lái)媽媽教你,。”只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包了起來(lái),很不容易的包好了一個(gè),雖然沒(méi)媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂(lè)壞了。

  我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開(kāi)了,餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶將餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!蹦棠陶f(shuō):“開(kāi)怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛(ài)極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。

  今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無(wú)論做什么事,都不是想象中那么容易的。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文10

  開(kāi)頭:冬至來(lái)臨,有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過(guò)節(jié)過(guò)年時(shí)家家戶戶都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!

  今天,天空格外地藍(lán),陽(yáng)光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽(tīng)老師說(shuō):“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室,同學(xué)們洗完手后,就開(kāi)始了包餃子。張老師先在講臺(tái)上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來(lái)的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對(duì)折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒(méi)有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來(lái),我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長(zhǎng)得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的.餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。

  經(jīng)過(guò)一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!

  這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂(lè)!

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