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秋冬養(yǎng)生怎樣吃水果
秋季是各種時(shí)令水果大量上市的時(shí)候,水果富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),是秋季養(yǎng)生保健的主要食物來源。不同的水果由于性味不同,對人體有不同的功效。
香蕉
熱量高,含鉀量高,但脂肪與鈉的含量卻很低。香蕉對治療由秋燥引起的便秘非常有效 香蕉的特殊氨基酸,能幫助人體制造“開心激素”,令人擺脫精神憂郁 香蕉還含有大量能降低血壓的化合物,可降血壓。
蘋果
生食或熬膏,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便的功效。蘋果富含果酸,有很好的護(hù)膚作用,并能防治痤瘡、老年斑。常吃蘋果或飲蘋果汁,可使皮膚紅潤。蘋果還能防治高血壓、動脈粥樣硬化和因缺鋅引起的厭食癥,并具有健腦減肥的作用。蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。蘋果還能消除疲勞。
梨
有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的功效。秋季養(yǎng)生以潤肺為主,梨為首選水果。
柑橘
具有開胃健脾、止渴生津、潤肺化痰、醒酒利尿的功效,其果、核、葉、絡(luò)、根均可入藥。適用于身體虛弱、津液不足所致的口渴和咳嗽,對秋季常見的感冒咳嗽和口腔潰瘍有治療作用。柑橘是預(yù)防動脈粥樣硬化的最佳食品。研究表明,經(jīng)常食用新鮮柑橘,可降低膽固醇。每天飲用柑橘汁,可以補(bǔ)充鉀,從而彌補(bǔ)高血壓患者因服降壓藥物而引起的鉀元素缺乏。
石榴
具有生津液、止煩渴、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴營養(yǎng)豐富,維生素C含量很高。石榴汁能清熱解毒、潤肺止咳,對秋季小兒腹瀉、消化不良、不思飲食尤其有效。
山楂
具有很好的開胃消食、增強(qiáng)消化功能的作用。又能降低血壓和血脂,軟化血管,活血通脈。
葡萄
葡萄除含有大量葡萄糖、果糖外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對健康非常有益的物質(zhì),鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食。還具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。特別是葡萄洗凈后連皮吃,對保護(hù)心血管系統(tǒng)有積極意義,對秋季抑郁引起的神經(jīng)衰弱和疲勞不眠均有益。
紅棗
是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之佳品。紅棗含有環(huán)磷酸腺苷活性物質(zhì),是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力,恢復(fù)疲勞,擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng)。
獼猴桃
有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩的效能。獼猴桃鮮果及果汁制品,不但能補(bǔ)充人體營養(yǎng),而且可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在人體內(nèi)的生成,還可降低血清膽固醇和甘油三酯水平,對消化道癌癥、高血壓、心腦血管疾病具有顯著的預(yù)防和輔助治療作用。
柚子
可生津解渴,化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,解酒毒。果肉甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱,維生素 P的含量也較柑、橘、橙略多。獨(dú)特的枸櫞酸成分使新陳代謝更順暢。
甘蔗
為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能消痰鎮(zhèn)咳、健脾胃,可用于輔助治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高熱煩渴等癥。
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