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越南哪里的景點最經(jīng)典
第一次接觸越南,是在電影里。西貢便是杜拉斯的《情人》,河內(nèi)則是陳英雄的《三輪車夫》。真正到了越南后,才發(fā)現(xiàn)這里就像一部放映機,許我回到屬于舊膠片里的那個越南,那個綠色的、安靜的、散發(fā)著青木瓜味道的越南。
胡志明市 寄張明信片
即便改名為了胡志明市,這個城市的街頭仍處處是舊時西貢的影子。人們也更習慣稱之為西貢。而歌劇《西貢小姐》和電影《情人》更是讓人對西貢的活色生香憧憬不已。
在西貢取景的電影里,都會提到西貢中央郵局,在很多人的行程里,寄一張明信片給自己是必修課。郵局建于19世紀末,由法國建筑師設計,大廳內(nèi)部裝飾華麗,圓頂極富古典氣息,這里到處都是歐美游客,再加上建筑的風格,讓人不免產(chǎn)生身在越南、卻仿佛親臨歐洲的感覺。龐大的郵局有3層,共幾十扇落地窗,正中懸一大鐘,周圍有繁復的雕花,粉橘的墻和墨綠的窗。內(nèi)部的挑高和圓弧形穹窿類似教堂,大理石鋪地,墻上畫有古老的手繪地圖,如同中世紀的航海路線圖。中間區(qū)域兜售各種明信片,設有長條木桌椅,柜臺提供膠水、筆墨。當然正前方掛著的是胡志明爺爺,在這座法國人造的建筑里微笑著。雖然保留了郵政功能,但更像是個景點。兩旁的房間打通成了旅游紀念品雜貨鋪,自是琳瑯滿目、粗糙艷麗。在大廳,你能找到不同產(chǎn)地、不同品牌、不同年代的相機。
幾乎全世界的文藝愛好者都匯聚在這里,以相似的姿勢,寫一張明信片。將信投入郵筒的窄口子里,是一個莊重的儀式。用充滿感情的手寫字取代冷冰冰的E-mail,也許一邊寫一邊還不小心在明信片上滴落了飲料,留下了真實而可愛的印記。大多數(shù)時候,美好和快捷是成反比的,經(jīng)過了千山萬水和漫長的等待,這張明信片也因為距離和時間變得厚重。
河內(nèi) 光影交錯的城市
對越南的印象,多出自陳英雄的電影《三輪車夫》,另外有一部電影《戀戀三季》,里面也有一個三輪車夫的故事。
在河內(nèi),坐人力車游街,是不可少的節(jié)目。整個河內(nèi)都洋溢著一種舊時代的文藝氣質(zhì),像是在電影膠片上沖洗出的城市。遺存著很多奶黃的法式洋房,舊得那樣風韻,似乎建造它們就是為了變舊,隨時都會講一段紅顏往事。類似朱麗葉家的小圓鐵藝陽臺被時間腐蝕,樹枝探過頭,抖落一地春意,細密的樹葉將影子畫在墻上。墨綠或豆沙紅的木百葉窗半掩著,幽靜地藏在綠陰深處。是否也有癡心少年攀爬,將玫瑰插在愛人發(fā)梢?若是晴天,陽光透進來,在木地板上投下一明一暗的影子,女人將烏黑的長發(fā)扎成低低的馬尾,穿一襲繡花綢睡袍,放一張法文唱片,哼著綿長的小曲,光腳站在木地板上,將十指細心涂上丹蔻。男人們在小而平凡的咖啡館里,不談國事、不流連風月,只是看看景、聊聊她,然后去Cha Ca La Vong吃晚餐。
這家在河內(nèi)無人不曉的百年老店非常低調(diào),這是指餐廳的門面,瓦片頂、木門窗的老舊兩層小店,很容易錯過。通過狹窄的木樓梯,吱嘎作響。二樓擺開幾張木桌椅,坐滿了當?shù)厝,嘈雜、家常的生活氣息撲面而來。
Cha Ca La Vong又是高傲的,這是指菜單,只有一張塑封的紙,寫著“Grilled Fish,only one dish in our restaurant(我們餐館里只有烤魚)”。Cha Ca(古法烤魚)在河內(nèi)很出名,集中賣Cha Ca的那條路就叫Cha Ca路,而其中最出名的就是Cha Ca La Vong。鯉魚肉串經(jīng)姜黃腌制、竹片包夾燒烤,放入油鍋置炭爐上;食客自行翻攪煎炸,酌添蔥、香茅、辣椒爆香,拌以粗米粉、魚露、蝦醬,這就是地道的河內(nèi)市井美味。
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