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第一次下廚作文

時間:2023-07-04 21:30:43 好文 我要投稿

第一次下廚作文

  無論是在學校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的第一次下廚作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

第一次下廚作文

  第一次下廚作文1

  在我的成長過程當中,發(fā)生了有很多有趣的事情,不過最有趣的,還是我第一次學習下廚的經歷,它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事,我的第一次下廚。

  有一次,媽媽做了一桌豐盛的菜,我特別喜歡吃,我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈,像兩個小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時候,我就悄悄地跑過去,好奇地問:“媽媽,你是怎么做出這么好吃的飯菜呀?你能教教我嗎?”媽媽笑著說:“當然可以呀,不過你要認真學哦!薄昂玫,當然沒問題!蔽覕蒯斀罔F地回答。“那我先教你一個簡單的吧,就肉片炒青菜!薄疤昧耍梢园,我一定好好學!蔽一卮饗寢尩脑挕

  第一步,先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜,說:“把這個洗了唄,要認真洗干凈了!甭犕陭寢尩腵話,我馬上行動起來。我在洗菜的過程當中,使勁地搓,生怕洗不干凈!疤靺,傻孩子,不能這樣子使勁搓,你看,把菜都洗爛了,應該這樣一片一片慢慢地洗!蔽矣职磱寢尩脑,重新把菜一片一片地洗完了。第二步,是切肉。我把刀反著拿,正要切時,“停,你又犯錯誤了,你的刀拿反了!眿寢尨舐曊f道,嚇死我了。經過媽媽的指點,我完成了第二步切肉。第三步,炒菜!皩,炒菜要先放油!蔽曳帕艘欢↑c油,就把所有菜都放進去了,正準備要炒時,媽媽驚訝地說道:“媽呀,你在干嘛?油呢?炒菜不用放油的嗎?”我笑著說:“我放了呀,放了一丁點!薄昂冒桑欢↑c怎么夠呢?當然要稍微多一些,不然會粘鍋的!眿寢寭u搖頭笑著說!爸懒,媽媽!蔽矣旨恿藘缮子头胚M去就開始炒菜了。

  終于炒好啦!我興奮地把菜出鍋了,心里總覺得還少了點什么,但是,先不管了,我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜,又緊張,又興奮,不知道好不好吃,我嘗了一下,怎么什么味道都沒有?我仔細想了想,哦!原來我是忘記放鹽了。

  第一次下廚雖然不是很順利,不過我已經知道基本的炒菜方法了,相信我的廚藝會越來越好的。!

  第一次下廚作文2

  “啦!啦!啦!我是快樂的小廚師。”今天是媽媽答應我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。

  中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風火輪一樣,飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋,交給了我。

  第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開一條縫,遞給了我,我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開,殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。

  第二步——攪雞蛋,在第一關,我剛勉強過關,而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導,先加入些水,再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和,攪著攪著,用力過猛,雞蛋濺到我的身上來,平時用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過經過不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了?磥碜鰝象樣的'小廚師還真難呀!

  第三步——學用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關好門,我先選擇微波檔,調到最大火力,設定好時間,媽媽說要二分鐘,然后快速按下啟動按鈕,微波爐就開始轉起來了,我也快速的閃出廚房,因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門,一股熱氣涌出,塑料碗內,我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。

  拿起勺子嘗嘗,有點老了,媽媽說下次多加點水就不會老了。

  沒想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學會了打雞蛋、攪雞蛋,還學會了蒸雞蛋,下次我想我一定可以掙得更好一些。

  第一次下廚作文3

  我現在已經會煮很多東西了,有時候媽媽會拿東西去丟,會叫我顧著廚房,所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第一次下廚的經驗,還真是讓人余悸猶存。

  有一天,我和姐姐感到肚子有點餓餓的,所以就走到廚房,看到桌上有番薯,我就走到客廳跟媽媽說:“我跟姐姐要炸薯條,可以嗎?”媽媽說“好阿!但要小心一點喔!”當時家里有客人和媽媽在泡茶,我就走到廚房,跟姐姐說我們兩人來炸薯條,于是我倆分工合作,我切薯條,姐姐炸薯條。

  姐姐說:“你切快一點,不然就來不及了!焙髞斫憬阕哌^來說:“你去顧一下火。”我就走到煤氣爐等,姐姐一直切。過了一下子,姐姐就切好了,我就走過去幫忙弄,弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里,把薯條緩緩的一根一根的丟到鍋子,不然會噴到。我就站在姐姐旁邊看看,姐姐的手拿著長的`湯匙攪拌。過了一下,突然火燒起來了,我就邊跑邊哭,一邊跑拖鞋就掉了,跑到客廳跟媽媽說,媽媽就馬上跑到廚房,而姐姐就呆愣愣的在廚房哭,一直看火在燒,而那些薯條早就燒焦了。媽媽安慰說:“不要哭,因為是小火,以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去,火就會熄了。”

  “有了這次經驗,以后要小心一點。”媽媽說。我們的心情才逐漸而平靜下來,媽媽說:“你們去前面坐著,我來炸薯條!彪m然我們已經沒哭了,但腳卻一直發(fā)抖。那時我和姐姐一付手足無措的樣子,好像被神么嚇到,整個人失去了力量,姐姐就站在那里哭,現在想起來實在太恐怖。

  第一次下廚,對我和姐姐都有深刻的印象,也讓我們的廚藝更上層樓。現在我和姐姐在煮東西時,都會特別小心,不會煮的燒焦。所以學習人和任何事,多少都會受到挫折與失敗,這樣才會讓我們進步。

  第一次下廚作文4

  今天下午放學回家后我寫完了作業(yè),發(fā)現媽媽還沒回來,我便做出了一個“偉大”的決定:幫媽媽做飯!

  說干就干,我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

  爸爸以前教過我做飯的步驟,可惜一直沒能實踐,這次終于有用武之地了!做飯要先開火,我真是個外行,剛開始還不知道煤氣灶的開關在哪,過了好一會兒才找到。找到開關就準備開火做菜了。我一扭開關,就聽見“砰”的一聲,火苗一下子躥出來,嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘,我才回過神來,看著火太大,就趕緊關小了點。開始往鍋里倒油了,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著,就去切西紅柿。由于沒有經驗,切得很慢,并且一塊大一塊小,“奮斗”了好一會兒,總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋,還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋,攪拌均勻。這會油都已經熱了,我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里,并放進去一點鹽,把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘,覺得差不多了,便把火關小了一點,讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。

  大約過了十分鐘,當我自信滿滿的去看我的菜的時候,心里咯噔了一下:菜已經發(fā)黑了,還帶著一點糊的味道。見此情形,我趕緊把火關了。這時,我心里亂糟糟的,怕媽媽回來說我。正當我猶豫時,媽媽回來了。我想把做的菜藏起來,可是來不及了,因為媽媽已經走到了我身邊。我站在一旁,低著頭,不敢正眼看媽媽!斑@,是你做的嗎,兒子?”媽媽問。我不敢不回答媽媽的'問題,只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我,沒想到,媽媽非但沒說我,還激動地說:“兒子,你長大了,都能幫媽媽做飯了!”媽媽嘗了一口,又說:“這是媽媽吃過的最好的菜。再說,你第一次能做成這個樣子已經很好啦,有不足下次努力改進嘛!”

  這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚,也是最難忘的一次下廚。

  第一次下廚作文5

  今天是媽媽的生日,一個星期前我就開啟了鬧鈴提醒模式,這不,我被設置的鬧鈴驚醒了,我要給媽媽一份特別的驚喜:做一份愛心早餐!

  首先,從冰箱里拿出3個雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉,模仿著媽媽平時的樣子,切蔥花、打雞蛋、加水、和面,可能因為是第一次做,有點兒手忙腳亂,定睛一看,好像面和的太稠了,跟媽媽平時和的相差太大,沒辦法我又加了點水,慘了!下手狠了點,感覺又太稀了……這樣反復了幾次,終于“初步作品”誕生了。開火,拿出平底鍋,倒入生油,油升溫后,將和好的面糊放入平底鍋中,煎了大約2分鐘的樣子,一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了,看著自己煎的薄餅,垂涎三尺,趁熱就往小嘴里塞了一塊,美其名曰的試試味,嗯?味道感覺不對啊,冥思苦想了一小會,得出的結論是:好像忘記放鹽了,難怪吃起來口感差那么多。知錯就改,這次我很小心的加鹽,每次還用筷子酌起來試試,直到滿意為止,后來煎起餅子就順手多了,一鍋熱氣騰騰的'蔥花薄餅就出爐了。

  最后,我拿出冰箱里的純牛奶,一人倒了滿滿的一杯,擺好了碗筷,這時,爸爸媽媽也洗漱好了,來到餐廳,目瞪口呆的看著桌子上的早餐,半響才走過來,媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說:“我家小公主這是長大了,會心疼爸媽了,給我們做了愛心早餐呢!”

  餐桌上,一家人其樂融融。這次生活體驗,讓我仿佛一下子長大了許多,懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易,我們應該珍惜他們的勞動成果,不能邊吃還邊挑嘴,我們要以優(yōu)異的成績回報我們的父母,有時間還要幫父母分擔一些家務,讓他們以我為傲。

  在這里,我想對全天下的父母說聲:你們辛苦了!

  第一次下廚作文6

  廚房是媽媽的第二個工作場所,我每天都會看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說過:“在家吃最安全!彼裕瑡寢尣还芏嗬,都會煮可口又豐盛的餐點給我們吃。

  看著媽媽忙東忙西的背影,我也很想小試身手,在我千托萬請之下,媽媽終于答應了我的請求,讓我有了第一次下廚的機會。我既興奮又害怕,興奮的是:可以和媽媽一起下廚,害怕的是:鍋里熱騰騰的油,不知道何時會往我身上跳?

  當拿起鍋鏟的那一刻,我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排,我先負責把豬排沾粉。一不小心,我把面粉沾得滿臉都是,像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后,突然對我說:“大廚師換你啰!”終于到我上場了。因為怕被油濺到,我只好拿著鍋蓋當擋箭牌,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地模樣,媽媽說我的動作很搞笑。

  我們一邊炸豬排,媽媽一邊叮嚀我說:“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會造成災害!痹趮寢尩膸椭,我費盡千辛萬苦,終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排,接下來就是清潔廚房,媽媽說:“會做菜也要會收拾。”因此,煮完料理后,我也做了清潔的工作。

  我做的料理端上桌了,全家人看得口水直流,“開動了!”大家都先夾我炸的.豬排,爸爸還說:“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風范呢!”我聽了開心極了。

  做菜真的很有趣,以后我一定要多向媽媽學學習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事,但看到大家吃得這么開心,我心里是滿滿的成就感,煮菜時的辛苦也就顯得微不足道了,一切都是值得的!

  第一次下廚作文7

  今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè):回家下廚做飯。我哪會做什么飯呀?從出生到現在從沒動過菜刀,更別說做飯了。唉,只能試試嘍!

  回到家,我看著菜譜,正在發(fā)愁時,突然看到一個簡單易學的菜:土豆雞蛋餅。說時遲那時快,我擼起袖子,說干就干。我準備好土豆一個,雞蛋一個,還有輔料和調料。我先把土豆洗干凈再去皮,但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個調皮的孩子,凈是搗亂,老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來:哎,我上輩子是招你了還是惹你啦,你就不能聽話點嘛?

  我費了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開鍋,把削好皮的土豆放入鍋內。接下來,再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動作,先輕輕地把雞蛋磕開,然后快速的沿著破碎的.地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下,流到了準備好的碗里。我長舒了一口氣,原來打個雞蛋都這么難呀!我將打好的雞蛋攪拌均勻之后,土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥,放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻,我便開始煎蛋餅了!我把食用油,放入平底鍋內,把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內,攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個個的金豆豆……

  土豆雞蛋餅終于做好了!我迫不及待的嘗了一下自己做的美味,可是一小塊餅剛入口,我便馬上吐掉:我沒有放鹽!看著這一盤失敗的作品,想笑又笑不出來,想哭又哭不出來,誰叫我沒有放鹽吶!我重抄陣鼓,按著剛才所琢磨的方法又重新來了一遍,這次我記得放了鹽。沒想到看似簡單的土豆雞蛋餅,還蘊藏著這么大的學問!

  第一次下廚作文8

  記得在五年級的下學期,我做了一件令我終生難忘的事,那就是“下廚”。那一晚,我補習完回家,肚子餓得咕咕叫。但是,一想到回家后母親煑的熱騰騰的飯菜,心中不禁一絲歡喜;氐郊遥却业木谷皇且粡垕寢寣懙谋銞l紙,沒辦法,只好自己下廚了。

  沒有煮菜經驗的我,只好冒然一試。我得先將燃氣開關打開,但頑皮的燃氣桶就是不聽我的使喚,怎么扭,怎么轉,就是轉不開來。我急的如熱鍋上的螞蟻般,不知該怎么辦!翱!”哇!燃氣終于打開來了,我高興得眼眶都濕了。打開燃氣后,我趕緊將火打開,倒了一點油,再將雞蛋從冰箱拿出來,最后將雞蛋打入鍋子中,接著再灑入一些鹽。我手拿著鍋鏟想將蛋翻過來,不料,一個不注意,我竟然沒有把蛋“完全”翻過來。正當我苦惱之際,妹妹突然咚咚的跑下樓,圓圓的大眼睛瞧我看了一眼,接著跑了過來,對我說:“姐姐你在煑菜嗎?讓我嘗嘗!”。隨后她拿了雙筷子,嘗了一口,“太淡了!”,妹妹抱怨著。我急忙地再加入一些鹽,經過一番的努力后,終于將蛋煎好了。我將煎熟的.蛋盛入盤中,再將它端入客廳。

  品嘗食物的時間到了,我拿了二雙筷子,迫不及待的想品嘗盤中的食物。妹妹則拿了兩碗水以防待會兒會嘔吐,看著她的舉動,不禁讓我對她翻了白眼。我倆擧起筷子,秉住氣,夾起盤中的雞蛋往口中送去,彷彿過了一世紀之久,妹妹的口中冒出了一句話“好難吃!”,真是慘不忍睹。可能是太急忙而將白糖看成鹽吧!它的味道又甜又咸,而且還半生不熟,金黃色的蛋汁流了出來,雖然很惡心,但我卻津津有味的將它吃完。

  這次煎蛋的經驗,我終于了解到母親的辛苦,從前我時常因為飯桌上不喜歡吃的菜而對媽媽發(fā)脾氣,F在想想,其實每一道菜都是母親下了班,仍然拖著疲憊的身軀下廚,這是對家人的心意。試想,倘若你煮的菜被人挑剔,你是否會因此而感到生氣呢?

  第一次下廚作文9

  人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。

  那是4年級暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就抄豆腐吧,好吃有簡單。

  先做準備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時我取來蔥姜蒜,將它們洗凈后,把蔥蒜去皮,將蔥切成段,將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。

  下面的.用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃,調到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調大。媽媽曾告訴我,油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著,片刻后油泡沒了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可菜還在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了!摆s緊放調料”,我便急中生智,把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰(zhàn)斗,盛盤端出。

  我坐在桌旁,吃著已被炒的稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯,吃著自己的勞動成果,心里蠻有點成功感。

  這次下廚,不僅使我知道了家長下廚不易,還給了我一次鍛煉的機會。同時也給了我一些啟示:萬事開頭難,可只要肯付出,肯實踐,即使成績不十分令人滿意,你也會有許多收獲。做出了第一次的嘗試,就意味著你已經向成功邁出了第一步。

  第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。

  第一次下廚作文10

  如今的孩子大多是獨生子女,爸爸媽媽在家什么都不讓干,我也是這樣。想做飯吧,他們說怕被火燒著了;想拖地吧,他們說怕累著了;想刷碗吧,他們說水太涼。唉,真煩惱!

  一天中午,已經快12點了,爸爸媽媽還沒有下班回家。早上聽他們說中午要吃大米飯,讓我11點半的時候把電飯煲插上電源就行,因為媽媽已經把大米和水都放好了?墒侨绻葖寢尰貋碓俪床,我肯定餓壞了。不如我自己動手,炒個我最愛吃的雞蛋番茄,這可是我大顯身手的好機會。

  我先從冰箱里拿了三個雞蛋和三個番茄,想著以前媽媽做飯的樣子,把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下,雞蛋殼果然露出一條縫,我用兩手從中間使勁一掰,金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里,我拿起一雙筷子攪拌雞蛋,等蛋液泛起白沫時,再捏點鹽放到碗里。該切番茄了,我先用開水把番茄燙一下,這樣很容易就把番茄的皮剝掉了,然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按,切上兩片姜,準備工作做好了。

  開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺上,打開天然氣閥門,再往鍋里倒些花生油,等油冒煙后,先把蒜瓣和姜放進鍋里,再把攪拌好的蛋汁倒進鍋里,稍停一下,雞蛋的一面就煎好了,我正要用鏟子翻,忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來,嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了,我把雞蛋盛在碗里,油往鍋里倒點油,把番茄倒在鍋里,多翻動幾下,放點鹽,再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒,不一會,香噴噴的雞蛋番茄就做好了。

  剛巧,爸爸媽媽下班來了,他們嘗了我炒的菜,臉上露出難以置信的.表情,爸爸說:“彤彤,你第一次下廚就做這么好的菜,真讓我刮目相看!”

  我吃著自己炒的菜,覺得它是世界上最好的美味。

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