那些難忘的年味作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的那些難忘的年味作文，希望能夠幫助到大家。

　　現(xiàn)在人們生活水平提高了，文化活動(dòng)豐富多彩了，過(guò)年那份欣喜勁卻沒(méi)了，不知不覺(jué)的年味兒就越來(lái)越淡了。

　　上世紀(jì)七十年代沂蒙山區(qū)老百姓的日子還很窮，物資十分匱乏，農(nóng)村基本沒(méi)有什么文化生活，只有到過(guò)年的時(shí)候才能吃頓餃子，進(jìn)入臘月一過(guò)小年。生產(chǎn)隊(duì)就開(kāi)始?xì)⒇i，每家每戶(hù)會(huì)分上一斤肉，這樣年夜飯就可吃上豬肉白菜餃子或者豬肉燉粉條子。于是一進(jìn)臘月我們這些孩子就天天盼年，盼年的另一個(gè)原因就是可以看電影和痛快的玩。

　　過(guò)年吃餃子，主要是年三十晚間12點(diǎn)后，辭舊迎新的時(shí)刻，煮餃子、放鞭炮，餃子有新歲交子之意，圖的是吉祥如意。大年初一的早晨吃餃子，大年初五的早晨也是吃餃子。這幾頓的餃子年夜飯和除夕夜的餃子是現(xiàn)吃現(xiàn)包，其他時(shí)候吃餃子多數(shù)是煮凍餃子。除夕之夜的餃子要包進(jìn)幾枚硬幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)有福，我們兄弟都爭(zhēng)搶著吃，我吃到的時(shí)候多。

　　小時(shí)候，平時(shí)難見(jiàn)葷腥兒，過(guò)年才能大快朵頤。那時(shí)靠吃粗糧，白面很少能吃上，只是時(shí)間長(zhǎng)了調(diào)劑一下，豆油也不夠吃，怎舍得熘炒烹炸。母親每月都盡量少放油，積攢下來(lái)過(guò)年，年前再去附近的村換些豆油。這樣過(guò)年時(shí)會(huì)湊幾斤豆油，才可能炸丸子、炸魚(yú)等，烹制這些菜，都很費(fèi)油，平時(shí)，除非家里來(lái)客人是吃不上這些讓我們說(shuō)起來(lái)都垂涎欲滴的菜的。父親年輕時(shí)，曾在飯館里干過(guò)一段時(shí)間雜活，學(xué)會(huì)了一些烹調(diào)菜肴的手藝，只有到過(guò)年時(shí)他才會(huì)有機(jī)會(huì)一展身手。

　　年夜飯會(huì)做上滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌子，雞魚(yú)不可少，特別是魚(yú)一定會(huì)有的，一般都會(huì)買(mǎi)回一條鯉魚(yú)，當(dāng)然是凍的，做法主要是紅燒或燉，一次不能吃盡，除夕夜接著吃，大年初一早晨還把它端上桌，取連年有余的意思。雞的做法主要是小雞燉蘑菇加粉條。

　　因?yàn)槎�天天短有都在家不干活，因此有�?jié)假日吃?xún)深D飯的習(xí)俗。多數(shù)人家年夜飯從年三十下午三點(diǎn)多開(kāi)始，大人從早晨就開(kāi)始忙著準(zhǔn)備、烹制。飯前先放鞭炮，然后開(kāi)吃，年夜飯當(dāng)然離不開(kāi)酒，酒是本地的地瓜干酒，那時(shí)沒(méi)有電視，自然也沒(méi)有春晚可看，吃到六七點(diǎn)鐘，小孩打著自己做的燈籠到處瘋跑，走東家串西家，到善于講故事的人家，聽(tīng)講故事。也有大人孩子湊一起打撲克，玩不了多久，就要開(kāi)始剁餡、和面，包除夕夜吃的餃子。除夕夜以吃餃子為主，零點(diǎn)前把餃子煮上，吃前放一掛鞭炮。過(guò)年說(shuō)話(huà)是有許多禁忌的，比如餃子煮破了，不能說(shuō)破了、壞了，要說(shuō)掙了（指掙錢(qián)的意思），打壞盤(pán)子、碗，要說(shuō)碎碎平安（歲歲平安）。但小孩兒不懂，經(jīng)常會(huì)說(shuō)錯(cuò)話(huà)，因此常常會(huì)挨訓(xùn)。

　　吃過(guò)餃子，開(kāi)始守歲。小孩兒熬不了夜，到后半夜就困得不行了。

　　大年初一，還是吃餃子，母親早把凍餃子煮好，叫我們起來(lái)，我們往往得我們要讓大人喊多少遍才能爬起來(lái)。沒(méi)等吃完，早起拜年的人就絡(luò)繹不絕上門(mén)了，我們也草草吃過(guò)，也跑出去到別人家拜年。街上熱鬧非凡，到處是拜年的流動(dòng)大軍。拜年者進(jìn)門(mén)先稱(chēng)呼，然后行禮，說(shuō)“過(guò)年好！”。不知從何時(shí)開(kāi)始，拜年的少了，后來(lái)電話(huà)普及，就打個(gè)電話(huà)拜年，給長(zhǎng)輩、給師長(zhǎng)。手機(jī)普及后，就短信拜年了。

　　除了過(guò)年吃餃子，年夜飯讓孩子們狠狠地解饞外，過(guò)年吃柿子餅子、嗑瓜子，吃炒花生、還有平時(shí)很少吃到的糖果，那時(shí)糖品種很少早時(shí)只有地瓜糖，這些零食給我們童年和少年時(shí)光帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。

　　過(guò)大年，除了吃還有穿，過(guò)年要穿新衣服，不像現(xiàn)在，任何時(shí)候都可以買(mǎi)新衣服，那些年，多數(shù)人家都是在過(guò)年時(shí)，才會(huì)給孩子買(mǎi)一身新衣服。母親手巧，是無(wú)師自通的裁縫，母親每到過(guò)年，都會(huì)給我們兄弟四人每人做一套新衣服，衣服式樣新穎，穿著合體，讓鄰人和小伙伴都羨慕不已。

　　過(guò)大年，最讓孩子們樂(lè)不可支的就是玩兒。農(nóng)村里臨近年關(guān)都會(huì)包場(chǎng)電影，平時(shí)難得看場(chǎng)電影。所以一進(jìn)臘月就是我們孩子們最忙的日子，走村看電影就是我們的快樂(lè)，臨近的村莊都留下我們的腳印。偶爾也會(huì)走趟遠(yuǎn)的去十幾里遠(yuǎn)的金礦看電影。因?yàn)榻鸬V上有自己的電影機(jī)，年底天天放電影�？墒呛苓h(yuǎn)父母是不會(huì)讓我們自己去的，所以我們就纏著大人帶我們?nèi)�。不光能看電影，扭秧歌一般安排在初三、初五和十五都要扭，另外年底貨郎們�?huì)走街串巷來(lái)賣(mài)些小東西，如果沒(méi)錢(qián)可以拿東西換，香甜的糖塊、好看又香的米團(tuán)、還有我們最?lèi)?ài)的摔炮和火鞭。

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