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我喜歡的風(fēng)味食品作文

時(shí)間:2023-08-02 21:24:47 好文 我要投稿

我喜歡的風(fēng)味食品作文實(shí)用[7篇]

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家整理的我喜歡的風(fēng)味食品作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

我喜歡的風(fēng)味食品作文實(shí)用[7篇]

我喜歡的風(fēng)味食品作文1

  我的家鄉(xiāng)在梅州,我很喜歡吃家鄉(xiāng)的釀豆腐。

  奶奶是我們家的大廚,釀豆腐對(duì)她來(lái)說(shuō)是小菜一碟。上星期天,奶奶終于大展身手了。

  我們先準(zhǔn)備好釀豆腐的材料:豆腐、豬肉、魚(yú)肉、雞蛋、鹽……然后就開(kāi)始剁肉了。只見(jiàn)奶奶用菜刀飛快地剁著豬肉,她很快就把一大塊豬肉剁成細(xì)細(xì)的肉末。接著奶奶把豬肉末和魚(yú)肉末混在一起,又加了雞蛋、生粉和鹽一起攪勻。

  開(kāi)始釀豆腐了。奶奶把每一塊方方正正的豆腐切成兩半,拿起一小塊放在手掌,用筷子在豆腐上劃一個(gè)十字架,再把肉末往里面塞進(jìn)去,一會(huì)兒工夫,一塊釀豆腐就做好了。

  我覺(jué)得很有趣,便學(xué)著奶奶的樣子干了起來(lái)。奶奶看見(jiàn)我釀豆腐時(shí)滑稽的動(dòng)作,不禁哈哈大笑起來(lái)。我好奇地問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么我的餡會(huì)從另一邊漏出去呢?”“傻孩子,你用力地往里面塞,當(dāng)然會(huì)把豆腐捅破啦,得小心翼翼才行。”聽(tīng)了奶奶的話(huà),我又重新嘗試了一次。果然,我釀的豆腐和奶奶的一樣漂亮。

  豆腐釀好后,奶奶把它們放進(jìn)大鍋里蒸。半個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的釀豆腐出爐了,白白的身子,像胖嘟嘟的寶寶,可愛(ài)極了。

  我迫不及待地夾起一塊熱騰騰的釀豆腐,放進(jìn)嘴里咬一口,細(xì)細(xì)地品嘗著,味道好極了。我越吃越愛(ài)吃,一會(huì)兒功夫,我把盤(pán)子里的`釀豆腐消滅掉了。我滿(mǎn)意地舔了舔嘴巴,回味無(wú)窮。

  朋友們,聽(tīng)了我的介紹,是不是也很想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的釀豆腐呢?快來(lái)我家做客吧,我一定會(huì)用最美味的釀豆腐招待你們的。

我喜歡的風(fēng)味食品作文2

  “您的包子來(lái)啦!”只見(jiàn)籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開(kāi)在仙霧之中。

  輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來(lái),湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開(kāi)來(lái),一抿嘴,細(xì)細(xì)品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚(yú)湯,湯汁劃過(guò)我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的湯汁里了,真的是讓人無(wú)法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!

  精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的.包子順滑可口,并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入,包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中,細(xì)細(xì)嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。

  一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束!抬起頭來(lái),發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無(wú)不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起?戳T,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!

我喜歡的風(fēng)味食品作文3

  每個(gè)人都有最好的一種東西,最好的玩具,最好的自行車(chē),最好的自行車(chē)。最喜歡的一道菜,我也有最喜歡的一道菜,那就是:繪菜。

  燴菜是由酸菜、血腸,肉片等食材經(jīng)過(guò)精心地調(diào)味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片,放入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味水中發(fā)酵幾個(gè)月后做成的,發(fā)酵后的大白菜通體呈嫩黃色,色味雙全。至于這血腸嘛,是把新鮮的.經(jīng)過(guò)調(diào)味的豬血灌入豬小腸中,蒸熟后切成塊狀的。食材都準(zhǔn)備好,那就開(kāi)始做吧。先把幾碗水倒入鍋內(nèi),等水煮開(kāi)后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋,放入一些調(diào)料后,把鍋蓋上,燉一會(huì)。不過(guò),中間要把鍋打開(kāi)看看水夠不夠。

  在這時(shí)候,會(huì)有一陣陣的香味飄出,讓你不禁直流口水。

  等燉完后,撒上一些蔥花和自己喜歡的食物,就這樣,一道超級(jí)美味的燴菜就做好了!

  看那黃燦燦的燴菜,忍不住要夾一塊往嘴里送,再看那通紅的血腸,有的像開(kāi)了花兒似地。往嘴里塞了一塊,頓時(shí),嘴里全是香氣,吃了以后回味無(wú)窮,讓人著急地想吃第二口,說(shuō)起著味道,就可以和滿(mǎn)漢全席所媲美。

  這價(jià)錢(qián)又經(jīng)濟(jì),又美味的食品,特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜,那就請(qǐng)大家來(lái)我的家鄉(xiāng)——東北吧!

我喜歡的風(fēng)味食品作文4

  我有很多喜歡的食品,但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品---煎堆了,煎堆是每年過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都吃的其中一種風(fēng)味食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)煎堆的'故事吧!

  記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天,我坐公交車(chē)回到老家,爺爺說(shuō)叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。

  于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個(gè)大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個(gè)示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動(dòng),直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ,先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

  全都準(zhǔn)備好了,下一步時(shí)放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時(shí),再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸,剛開(kāi)始煎堆還沒(méi)有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時(shí),煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí),“哇,好燙!睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見(jiàn)了,笑著說(shuō):“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過(guò)筷子,夾起一個(gè)咬了一口,“嗯,真好吃,有點(diǎn)甜但又很松軟,很香。”我吃了一個(gè)真想再吃第二個(gè),但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會(huì)上火的喲!

  我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛(ài)吃爺爺做的煎堆!

我喜歡的風(fēng)味食品作文5

  我的家鄉(xiāng)在宜城,宜城是一個(gè)有特色的城市,有許多讓我回味無(wú)窮的小吃。

  宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃,大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。

  宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈,再用清水浸泡,然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就會(huì)看見(jiàn)一條像繩子一樣的'腸子,在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料,猛火鹵煮。那香噴噴,使人直流口水的大蝦就出鍋了,揭開(kāi)鍋蓋一眼望去,真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,先把大蝦的腦殼掀開(kāi)就是黃燦燦的蝦黃,吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的,再把蝦殼撥開(kāi)那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多,鮮嫩爽口,吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié),街頭巷尾蝦口飄香,老少皆喜食之。

  盤(pán)鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚(yú)放入燒熱的鐵鍋內(nèi),讓它們自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復(fù)煎之,待鱔魚(yú)由硬變軟成卷時(shí),放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料,干煸成焦黃色,熟到香氣撲鼻,盛盤(pán)食之。

  吃盤(pán)鱔,食有訣:用筷夾著頭,順頸去下口,撕下腸和頭,嘴里龍擺尾,連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講,這種食法滋補(bǔ)性大。

  吃了我們宜城的小吃,會(huì)讓你吃了還想吃,終身難忘!

我喜歡的風(fēng)味食品作文6

  中國(guó)有句俗話(huà)“民以食為天”,每個(gè)地方都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產(chǎn)。

  雖然干炒牛河簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)只不過(guò)是炒河粉,但是跟其他的炒河粉比,干炒牛河材料更豐富些。炒完后,顏色呈棕色?梢愿鶕(jù)個(gè)人口味,加紅蘿卜,白豆芽。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備材料,我個(gè)人比較喜歡加紅蘿卜,因?yàn)榧t蘿卜吃起來(lái)很脆,很鮮甜。還要準(zhǔn)備蔥,河粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選好的,不然吃起來(lái)會(huì)很韌。接著開(kāi)始炒了,先放油,再把紅蘿卜放進(jìn)去。記得有一次,我把紅蘿卜和蔥一起放進(jìn)去炒了,結(jié)果媽媽說(shuō):”別那么快放蔥,紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起,蔥炒久了就會(huì)變黃的,蔥的`香味就沒(méi)有了。“所以千萬(wàn)不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了,就加點(diǎn)油,把河粉和牛肉放進(jìn)去一起炒,炒到牛肉快熟的時(shí)候,適量的加點(diǎn)醬油?焐媳P(pán)時(shí),再放點(diǎn)蔥下去炒一會(huì)兒,香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加點(diǎn)熟的菜心,放到盤(pán)子的邊上,圍一個(gè)圈,那樣賣(mài)相多好看啊。

  我吃的時(shí)候,喜歡先吃河粉再吃其他的。因?yàn)楦沙磁:哟蟛糠值念伾际亲厣,不知道是不是咖啡的緣故,我覺(jué)得棕色比較濃郁,所以我給干炒牛河取了一個(gè)別名——濃郁粉。

  你愛(ài)上了干炒牛河了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),快來(lái)動(dòng)手做一做吧。

我喜歡的風(fēng)味食品作文7

  俗話(huà)說(shuō)的好:“民為食為天!蔽蚁矚g的風(fēng)味食品非常之多:有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的糯米糍。

  每逢過(guò)節(jié),婚嫁喜慶,吃完糯米糍可以取一個(gè)圓滿(mǎn)吉祥的`好意頭,所以無(wú)論是客家人還是本地人,都離不開(kāi)糯米糍,他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤(rùn)潤(rùn),老老少少都喜歡吃。這天,外婆有開(kāi)始做糯米糍了。先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開(kāi)始制作了,先將糯米飯和澄粉倒入一個(gè)大腕,再放入水,攪拌均勻,然后將糯米面糊,倒入刷過(guò)油的保鮮膜中,再放入盤(pán)中。接著把盤(pán)子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍?gòu)恼艋\中取出,倒入鋪好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圓形,香噴噴的糯米糍就出爐了。

  我迫不及待地抓起一個(gè)就要吃,外婆卻先開(kāi)口阻止我:“等等,粘點(diǎn)椰蓉更好吃!”還邊遞給我一盤(pán)椰蓉。我點(diǎn)點(diǎn)頭,將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈,直到都粘上了椰蓉,才滿(mǎn)意地拿起來(lái)品嘗。哇!首先入口的便是甜而不膩的椰蓉,隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍,最后一股濃郁的紅豆沙味,便襲來(lái),讓人久久回味。

  你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎?歡迎你按照步驟仿做,同時(shí)也歡迎你來(lái)我家做客。

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