做饅頭的作文【必備3篇】

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的做饅頭的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做饅頭的作文1

　　“面來啦！”隨著爺爺?shù)囊宦曔汉�，坐在客廳里的我們立刻進(jìn)入了“一級(jí)備戰(zhàn)”狀態(tài)：我沖進(jìn)洗手間把手仔仔細(xì)細(xì)洗得干干凈凈；姑姑卷起袖子，扭動(dòng)著她胖胖的身子在餐桌前立正站好；而媽媽則趕忙把自己披散的頭發(fā)高高束起，一副嚴(yán)陣以待的模樣。

　　哈，你肯定不知道我們要干什么！我的老家在蘇北的一個(gè)小縣城里，每當(dāng)春節(jié)將至的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)制作包子，純手工純天然，絕對(duì)的綠色食品噢！但是有點(diǎn)奇怪的是，大家都管它們叫饅頭。

　　此刻，爺爺正端著一口大鍋，里面是已經(jīng)發(fā)酵過一次的面團(tuán)。白白的面團(tuán)擠出鍋口，就像是蓋在鍋上的棉被。我趕快在桌子上撒面粉，好戲馬上開場(chǎng)嘍！ 姑姑把面團(tuán)從鍋里揪下好大一塊放在桌子上，又?jǐn)]了擼袖子，于是，那么大的一個(gè)面團(tuán)開始在她的揉捏下翻著跟頭，形狀也跟著變成扁的、圓的、橢圓的，帶著面粉也一起打滾，聽話得很。

　　看到這里，我的手就開始癢癢了，啊哈，這么大一塊“橡皮泥”，一定很好玩。 我接下姑姑的活，學(xué)著她的樣子推著面團(tuán)�！斑住�—呀——”我推著咬牙切齒，可那面團(tuán)也只是懶洋洋地翻了個(gè)身，壓根不理睬我。反倒是我，才沒多久胳膊就又酸又痛。“切，我就不行擺不平你！”我正式放了狠話，下了狠勁，決心來個(gè)“乾坤大挪移”，讓它見識(shí)見識(shí)我的厲害！

　　我咽了咽口水，自覺地后退。這挑大梁的活，我還是別出風(fēng)頭的好哇……

　　很快，姑姑給面團(tuán)瘦了身，增了高，它變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條。這時(shí)，爺爺拿來洗干凈的菜刀，又把“面條”切成了一小段一小段。于是，我的活終于來啦，就是把這些小段的面，按成小圓餅，作為饅頭皮。我這么多年的橡皮泥可不是白玩的，我按的饅頭皮，大小適中，厚度剛好，而且，還是挺圓的！

　　我像個(gè)專心致志的藝術(shù)家一樣，小心又嫻熟地和切成一段一段的面打交道。一邊用手按，還一邊用眼睛觀察。是薄了，還是厚了？是大了，還是小了？認(rèn)真程度100%，作品成功率100%！ 接下來嘛，當(dāng)然是包饅頭啦。姑姑為了照顧我這個(gè)小饞貓，特意在頭天晚上做好了豆沙餡，所以第一個(gè)包豆沙饅頭。

　　深棕色的豆沙盛在大盤子里，堆成了一個(gè)小小的山丘，濃濃的.紅豆的甜香味，不住地鉆進(jìn)我的鼻子里。媽媽拿起我做好的面餅，放了些豆沙在中央，然后，那面餅就在她手中飛速地跳起了華爾茲，一邊旋轉(zhuǎn)，一邊還起了好看的褶皺，擠在一起，圍成了一個(gè)圈。

　　啊，第一個(gè)饅頭已經(jīng)完成了！我立刻用手機(jī)拍下了它可愛的模樣。接著，媽媽又開始包第二個(gè)，第三個(gè)……已經(jīng)到達(dá)了一定數(shù)量以后，爺爺開始將饅頭們運(yùn)往廚房。當(dāng)白霧從鍋邊升起，我瞪大了眼睛，等待著掀鍋的那一刻，白白胖胖的饅頭緊挨著，那也有我的一份功勞呢……

　　門外響起了春節(jié)的鞭炮聲，我們一家人圍坐在桌邊。我咬了一口手中的豆沙饅頭，甜香四溢，也一直，甜到了我的心里……

做饅頭的作文2

　　“嗝——”我長(zhǎng)長(zhǎng)地打了一個(gè)飽嗝，說道：“實(shí)在太好吃了！”大家想知道是什么東西讓我這個(gè)“高級(jí)美食家”大夸特夸嗎？猜猜吧！——它是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘氣地變大、變高了�，F(xiàn)在你們猜到了吧！它就是——饅頭。但是，這美味的后面還藏著一個(gè)秘密。

　　今天早上，媽媽對(duì)我們說：“我們今天來做饅頭吧！我試一試，沒準(zhǔn)兒能成功�！蔽液桶职植患s而同、異口同聲地說：“好��！”于是媽媽用發(fā)酵粉、面粉和溫水混在一起，不斷揉著，這神奇的手，很快讓它們?nèi)�混成一體，接下來是發(fā)酵了，媽媽拿了個(gè)大臉盆，把這坨“扁扁平平”的東西裝了進(jìn)去，然后用毛巾蓋上。過了兩三小時(shí)，當(dāng)我打開毛巾時(shí)，感受到了時(shí)間和發(fā)酵粉的魔力——那“扁扁平平”的東西變成了一個(gè)鼓鼓的巨大饅頭。

　　接下來是揉面，這可是重要的一部分，口感的好壞，可是由面來決定的`�！吧系谰�！”隨著爸爸的一聲令下，我和媽媽端出了那千斤重的木頭菜板，拿了一袋面粉。爸爸開工了，只見他擼起了兩邊的袖子，雙腳與肩同寬，他把那“巨大的饅頭”從大盆里拿出來，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，開始揉面了，爸爸用雙手拿著面團(tuán)，翻，按，捏，揉，轉(zhuǎn)，卻都是那么熟練專業(yè)地揉著，面團(tuán)在爸爸手中練起了武術(shù)，我在一旁津津有味的看著，躍躍欲試地雙手也在旁邊練習(xí)著，爸爸揉“累”了，我上，我以為很簡(jiǎn)單，但面團(tuán)一到我手上，就有點(diǎn)瘋狂了，我平靜了心態(tài)，先揉一下，又再翻一下，又轉(zhuǎn)一下，面團(tuán)好像故意跟我作對(duì)，在我手中跳起舞來。最終還是被爸爸拿下了。

　　時(shí)間匆匆一眨眼過去了，揉好了面，就開始捏面團(tuán)了。我最激動(dòng)，一碰到面團(tuán)就開始揉起來，結(jié)果只揉了一個(gè)圓球。咦？點(diǎn)子來了，我把它先捧成一個(gè)長(zhǎng)條，然后繞著它一圈一圈地轉(zhuǎn)起來，還不錯(cuò)，像一個(gè)棒棒糖，但我還不滿意，突然腦洞大開，捏出了一個(gè)蝸牛，在一旁“揉圓球”的媽媽對(duì)我夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，腦洞挺大的！”有了媽媽這一夸，我更加努力了，我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓柱體，然后再在邊上捏出花邊，哇，真好看！一眼望去，一個(gè)個(gè)生硬的面團(tuán)被我這雙靈巧的雙手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，過了一會(huì)兒，這一大塊面團(tuán)被我和媽媽全部捏好了。

　　接下來就開始蒸了，在鍋里，我看到那一個(gè)個(gè)饅頭越來越大，鼓鼓的，真是可愛透頂。蒸好了，我們一嘗，嗯，真是太好吃了。

　　這次饅頭讓我體會(huì)到了兩個(gè)道理，一、自己動(dòng)手，豐衣足食，這個(gè)饅頭是爸爸、媽媽和我用心去做的，所以才那么好吃，因?yàn)槔锩娉錆M了愛的味道。二、做什么事都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)過程——那就是“先苦后甜”。這次做饅頭讓我受益匪淺，還品嘗了那人間美味，難道不是嗎？

做饅頭的作文3

　　每次放學(xué)回家，姥姥都已經(jīng)蒸好了饅頭，等著我回來吃。姥姥剛一掀開鍋蓋，我就眼睛一亮——又白又胖的饅頭娃娃正對(duì)著我笑呢！我總是迫不及待地拿起一個(gè)饅頭，大口大口地吃下去，然后豎起大拇指，對(duì)姥姥說：“嗯，姥姥蒸的饅頭可真好吃�。∠麓巫屛铱纯答z頭是怎么蒸出來的吧！”姥姥看著我狼吞虎咽的樣子，摸著我的頭，說：“好，好，下次讓你看看是怎么蒸的！”

　　這天放學(xué)，我把作業(yè)做好，就跑到廚房去看姥姥蒸饅頭。只見姥姥又是和面，又是揉面，忙得不亦樂乎。最后姥姥把面揉成長(zhǎng)條的形狀，拿刀一切，一個(gè)個(gè)饅頭就“誕生”了。可是，這饅頭怎么這么��？就比乒乓球大那么一點(diǎn)！我吃的饅頭可是“白白胖胖”的哎！這么小的饅頭還不夠我塞牙縫呢！難道是姥姥這次沒做好？姥姥好像看出了我的`疑惑，微微一笑，說：“別擔(dān)心饅頭小，等蒸出來，保準(zhǔn)會(huì)又白又大，因?yàn)楹兔娴臅r(shí)候加了‘發(fā)酵粉’了�！闭f著，姥姥拿起一袋“發(fā)酵粉”給我看。加“發(fā)酵粉”就能讓小小的饅頭“變胖”，真是這樣嗎？我半信半疑地看著胸有成竹的姥姥。姥姥把饅頭放進(jìn)鍋里，蓋上蓋子。我就在廚房里走來走去，心里想著：這些饅頭到底會(huì)不會(huì)“變胖”呢？二十幾分鐘過去了，姥姥走了過來——饅頭做好了！我緊張地看著鍋蓋……啊，饅頭變得又白又胖，都有一個(gè)成人的拳頭那么大了，跟剛捏好的饅頭完全不一樣，仿佛一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃，還“咝咝”冒著熱氣呢！難道這饅頭被施了魔法？

　　我又驚訝又疑惑，就問姥姥：“‘發(fā)酵粉’怎么會(huì)有那么大的作不用��？”姥姥搖了搖頭，說：“這個(gè)啊，姥姥也不太了解，只知道做饅頭都要加發(fā)酵粉的！”到底是怎么回事呢？看來只能查查資料了，說干就干，我迫不及待地打開電腦，快速敲擊著鍵盤，開始搜索，想盡快知道答案。原來，“發(fā)酵粉”的主要成分為碳酸氫鈉，蒸饅頭的時(shí)候受到熱量后會(huì)分解，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)�。由于面團(tuán)的可持氣性，使二氧化碳?xì)獗槐Ａ粼诿鎴F(tuán)內(nèi)部，氣體膨脹促使面團(tuán)膨脹，饅頭就“變胖”了。

　　我還找到了一個(gè)關(guān)于“發(fā)酵粉”的小故事呢！村里有一位老婦人，為兒子做餅，結(jié)果“發(fā)酵粉”放少了，餅的個(gè)兒很小，覺得生活很艱苦。第二天，老婦人“發(fā)酵粉”又放多了，餅又大又白，兒子看到餅后很開心，感到生活過得很有滋味兒。這個(gè)故事也說明了發(fā)酵粉的作用。找到了原因，我興奮極了，還把原因告訴了姥姥，姥姥也恍然大悟。

　　為了證實(shí)這個(gè)原理，我決定再做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。又有一次，姥姥要蒸饅頭了，我便讓姥姥做了一個(gè)沒有放“發(fā)酵粉”的饅頭，把它和放了“發(fā)酵粉”的饅頭放在一起蒸。過了一會(huì)兒，饅頭蒸好了，我掀起蓋子一看，呀!放了“發(fā)酵粉”的饅頭簡(jiǎn)直變了個(gè)樣兒，好似一個(gè)個(gè)“小胖子”。而沒放發(fā)酵粉的饅頭則又瘦又小，還有些硬哩。它好像沒有吃飽似的，難過地躺在蒸鍋里。這個(gè)小實(shí)驗(yàn)更加證實(shí)了原理呢！

　　沒想到做饅頭看似簡(jiǎn)單，里面還蘊(yùn)含著科學(xué)知識(shí)呀，看來生活中到處都是學(xué)問呢！

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