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今天,我下廚作文

時(shí)間:2023-08-07 09:19:44 好文 我要投稿

今天,我下廚作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的今天,我下廚作文,歡迎大家分享。

今天,我下廚作文

今天,我下廚作文1

  今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來(lái)做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計(jì),哎,沒(méi)辦法了,我只好自己動(dòng)手了!

  我打開(kāi)冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說(shuō)干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來(lái),生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的'大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來(lái),我想:切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒!

  接下來(lái),我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進(jìn)池子里,仔細(xì)地洗了起來(lái),再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開(kāi)火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會(huì)兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時(shí)油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過(guò)了好一會(huì)兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見(jiàn)里面風(fēng)平浪盡,沒(méi)有一點(diǎn)聲音,我才嘆了一口氣。

  哦!對(duì)了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋?zhàn)永,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復(fù)翻炒了起來(lái)。瞧!牛肉像個(gè)舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

  這次炒菜,讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能,還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。

今天,我下廚作文2

  快樂(lè)!什么是快樂(lè)?我認(rèn)為快樂(lè)就是讓爸爸媽媽們快樂(lè)。今天,我感到了快樂(lè)。

  晚上,我們家正干得熱火朝天,不時(shí)會(huì)傳來(lái)“啊”“呀”的怪聲,想知道,跟我來(lái)!

  瞧,我正在燒菜呢!我拿起蝦,把蝦放入水中,小蝦回到水中,就像回了家一樣,生龍活虎的!看,有的在水中用它那堅(jiān)硬的鎧甲,在水中橫沖直撞,有的浮出水面,在水面上吹出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小泡泡。我看著它們快樂(lè)的樣子,真不忍心殺它們,可我們也是要吃的呀,小蝦,你就獻(xiàn)出你寶貴的生命喲!我用右手拿起其中一只蝦,左手抓住它的頭,用手一擰,蝦中的腸子就被我順勢(shì)拉了出來(lái)。緊接著,一只只蝦蝦都被我一一剝奪了生命。我看著一動(dòng)不動(dòng)的蝦,心里想:“誰(shuí)讓你是蝦呢!”

  接著,我打開(kāi)煤氣,把蝦放入了鍋中,頓時(shí),鍋中的油像“愛(ài)國(guó)者飛彈”一樣向我迎面而來(lái)。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),臉上,手上都被“愛(ài)國(guó)者飛彈”擊中了。我急中生智,馬上拿來(lái)鍋蓋,蓋在鍋上,才阻止了一場(chǎng)災(zāi)難。我這才輕輕噓了一口氣。

  大約過(guò)了5分鐘,我確定沒(méi)危險(xiǎn)后,打開(kāi)了蓋子,用鏟子炒了一下蝦。再在蝦中放了些糖、醬油、蔥花等等配料。就這樣,一碗色、香、味俱全的蝦就在我的手中“出世”了。

  我又從冰箱里拿出了冷菜,招呼爸爸媽媽吃飯了。他們望著桌子上的“滿漢全席”高興地笑了。我心中比吃了蜜還甜。爸爸笑著說(shuō):“金大廚果然名不虛傳。 蔽乙才阈Φ溃骸澳钱(dāng)然,我在廚藝界可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?!”媽媽也笑笑說(shuō):“看來(lái)我們家來(lái)了位貴賓!”“哪里,哪里,小生在廚藝界只不過(guò)有個(gè)“金牌廚師”的名稱(chēng)而已”我?guī)еη徽f(shuō)到。我們?nèi)齻(gè)人邊吃邊聊,可開(kāi)心了!

  朋友,咋樣,我們家快樂(lè)吧!你也不防在家燒燒菜,做做家務(wù)什么的,如果你做好,得到爸爸媽媽的表?yè)P(yáng),一定會(huì)很快樂(lè)的!

今天,我下廚作文3

  晚上,姥姥身體有點(diǎn)不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來(lái)做飯,話音剛落,廚房里便傳來(lái)鍋碗瓢盆交響曲……

  我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后,我拿起一把小刀子,開(kāi)始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來(lái)切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經(jīng)過(guò)我耐心細(xì)致的工作,終于一捆又綠又細(xì)長(zhǎng)的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來(lái)。

  蒜苗切好后,我開(kāi)始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂(lè)的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會(huì),一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。

  緊接著,我開(kāi)始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開(kāi),只聽(tīng)“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。

  炒菜開(kāi)始了,媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗,姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開(kāi)交,廚房一派熱火朝天的'景象。過(guò)了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開(kāi)鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!

  通過(guò)今晚下廚,我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點(diǎn),我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天,我下廚作文4

  今天是周末,我很早就起來(lái)了,你們知道是為什么嗎?那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。

  說(shuō)到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

  就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋,把它們?cè)谕脒吷弦磺,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友,無(wú)論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開(kāi)了,火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點(diǎn)鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后,我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

  第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油,鍋中頓時(shí)油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕!甭暋5人粺_(kāi),我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕!甭,藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂(lè)!弊詈,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。

  我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說(shuō):“快來(lái)嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來(lái)?粗麄兂缘煤芟愕腵樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對(duì)我說(shuō):“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)!蔽衣(tīng)了,高興極了,一蹦三尺高。

  我喜歡下廚,其實(shí)做菜就像做人,每一步都不能錯(cuò),如果錯(cuò)了一步,這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過(guò)多,如果多了,人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒(méi)有想好,總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。

今天,我下廚作文5

  今天,我打算讓我的爸爸再教我一道菜!到了做晚飯的時(shí)候,我找到爸爸跟他說(shuō):“爸爸,今天我想再跟你學(xué)做一道菜。”爸爸說(shuō):“行啊,今天我就教你炒圓白菜吧!蔽衣(tīng)了十分不滿意,說(shuō):“這道菜太簡(jiǎn)單了,我要學(xué)有難度的菜!卑职窒肓讼胝f(shuō):“行吧,今天就教你做一道誰(shuí)吃誰(shuí)喜歡的蜜汁雞翅!

  需要準(zhǔn)備的食材有:雞翅,腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡完了以后,把雞翅拿出,用刀在雞翅的`兩面劃上兩刀!盀槭裁匆@么做呢?”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō):“那是因?yàn)檫@樣做,一會(huì)腌制的時(shí)候會(huì)更入味!”我聽(tīng)完之后,在那里若有所思的想著。一不留神,菜刀劃到了我的手,不過(guò),還好我及時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái),只磨破了一層皮。等全部劃完后,我的胳膊都酸了。

  我把剩下的雞翅切完,放在一個(gè)盆里。開(kāi)始根據(jù)我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅,需要的調(diào)料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當(dāng)我聽(tīng)完后,我就懵了,腌個(gè)雞翅要這么多調(diào)料?然后,我?guī)弦淮涡允痔,把雞翅抓勻。在抓的過(guò)程中,我感覺(jué)我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后,腌制半個(gè)小時(shí),在等的過(guò)程中,雖然只是半個(gè)小時(shí),但我還是感覺(jué)好久!

  半個(gè)小時(shí)后,我的雞翅們就腌制好了。然后,往烤盤(pán)上鋪好錫紙,把雞翅擺好,就可以放進(jìn)烤箱了!在烤的過(guò)程中,我爸爸說(shuō)需要給雞翅刷一層蜂蜜,說(shuō)這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤(pán)子里,端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里,我的妹妹聞著香味跑過(guò)來(lái)說(shuō):“好香。∥乙噪u翅,我要吃雞翅,我要都吃掉。”爸爸媽媽嘗了都說(shuō)好吃,我可開(kāi)心了。

  看了我的做菜過(guò)程,你是不是也非常想吃啊?你有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢?看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡,認(rèn)可,表?yè)P(yáng)。我感覺(jué)自己渾身的疲倦都沒(méi)有了。

今天,我下廚作文6

  今天中午,我從老師家學(xué)好書(shū)法回到家,見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有回家,就一邊等,一邊練習(xí)今天老師教給我的書(shū)法。過(guò)了一會(huì),我那不爭(zhēng)氣的肚子竟唱起了“空城計(jì)”,可是,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),我只好無(wú)奈地拍了拍肚子,忍著譏餓,繼續(xù)做作業(yè)!岸.(dāng),叮當(dāng)……”,墻上的石英鐘敲了十一下,我已經(jīng)餓的受不了了,可是,爸爸媽媽還是沒(méi)有來(lái),我開(kāi)始不安起來(lái)。這時(shí),電話鈴響了,我一接,原來(lái)是媽媽。媽媽把前因后果簡(jiǎn)單的說(shuō)了一遍。我這下才恍然大悟,為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān),就讓我親自下廚吧!一想起爸爸媽媽平時(shí)既要承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng),又要去工作,那時(shí)多么辛苦。

  說(shuō)干就干,我快步走進(jìn)廚房,快速掃描著廚房中的各種食品!霸撟鍪裁茨?”我自言自語(yǔ)道。不如做面吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣,把煤氣灶的開(kāi)關(guān)扭開(kāi)了,藍(lán)色的火焰向上竄著,煤氣灶上放穩(wěn)鍋,再在鍋里倒點(diǎn)水,趕快切蔥,不一會(huì)兒,水開(kāi)了,倒點(diǎn)辣油。醬油。外加一點(diǎn)雞精,這味別提有多香了!再接點(diǎn)水,“刷--刷”剎時(shí),鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒(méi)過(guò)多久,鍋內(nèi)便傳來(lái)了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開(kāi)鍋蓋,啊!只見(jiàn)綠蔥片飄蕩在湯面上,而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”,真美。不過(guò),我現(xiàn)在可無(wú)心欣賞,見(jiàn)此情景,我連忙打開(kāi)廚門(mén),從柜中取出一團(tuán)掛面,走近鍋邊。呵!剛才在手中還硬直直的面條,一到鍋里就變的`軟綿綿了!我用筷子輕輕攪了攪,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

  主食出鍋了,再做一盤(pán)美味可口的西紅柿炒蛋,一切準(zhǔn)備就緒,就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了!

今天,我下廚作文7

  平時(shí),家里都是爺爺奶奶燒飯,挺辛苦的,這一次,我心血來(lái)潮,也想學(xué)學(xué)燒菜,說(shuō)不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦!”想想還真有點(diǎn)小興奮,小激動(dòng)呢!

  我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué),所以從最簡(jiǎn)單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍,只見(jiàn)爺爺先打開(kāi)煤氣灶的火,往鍋里放了少許油,等油預(yù)熱,再拿了個(gè)可愛(ài)的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,把蛋白和蛋黃放入碗中,接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋(gè)步驟,最后爺把雞蛋倒入鍋里,只見(jiàn)雞蛋瞬間“滋滋滋”地開(kāi)出了金燦燦的“小花朵”,隨之香味也撲鼻而來(lái)。

  “原來(lái)炒雞蛋這么簡(jiǎn)單!”我心里想著。該我大顯身手了,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱凑账牟襟E,先放油鍋里預(yù)熱,然后打雞蛋,可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了,不行,我又去拿了一個(gè)雞蛋,再來(lái)一次,總算完成,這時(shí)只見(jiàn)鍋里已經(jīng)開(kāi)始冒白煙,爺爺催促著可以下入雞蛋了,我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里,結(jié)果火太大了,雖然我的.雞蛋也開(kāi)出了“小花朵”,但不是金黃的,是焦黃色的,原來(lái)一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋,變成了焦雞蛋……

  我滿臉的沮喪,爺爺笑呵呵地跟我說(shuō):“你再炒一次,油溫不要燒太熱!庇谑俏矣衷囍鵁艘槐,這次果然比上一次進(jìn)步許多,原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)有想象中的容易。

  學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出,留我一個(gè)人在家,到了中午,我肚子餓了,想吃面條,但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開(kāi)煤氣灶的火,怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),家里有開(kāi)水,我往鍋里倒入半鍋的開(kāi)水,拿了一小把細(xì)面放入鍋里,用筷子攪和攪和,然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后,我掀開(kāi)鍋蓋,把面條夾入碗里,留少許面湯,往碗里倒入少許醬油和鹽,放了一包拌菜,攪拌了幾下就大吃起來(lái),這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)看到驚訝極了,他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。

  以后我一定要多練練自己的廚藝,燒給家人吃,我還要燒出“自創(chuàng)菜”!

今天,我下廚作文8

  媽媽生病了,她臉色蒼白,全身無(wú)力,別說(shuō)做飯了,站都站不了。午飯?jiān)趺崔k呢?我想到外面吃,但正下著傾盆大雨,爸爸又在外地出差,自己做?從來(lái)沒(méi)實(shí)踐過(guò),怎么辦?想了半天還是決定自己學(xué)著做飯。

  打開(kāi)冰箱,里面除了幾個(gè)番茄,就只有雞蛋了,看來(lái)今天只能來(lái)個(gè)雞蛋宴了。多虧我平時(shí)喜歡幫媽媽打下手,做菜的步驟我記得一清二楚。說(shuō)干就干,我卷起衣袖就忙活起來(lái)。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個(gè)雞蛋,拿來(lái)筷子,攪拌均勻后,把番茄切片,切好蔥,打開(kāi)油煙機(jī),先往熱鍋里倒一點(diǎn)油,把番茄倒入鍋內(nèi),“吱啦”,濺起了幾滴油,不好,躲閃不及,滴到了我胳膊上,一陣鉆心的`疼痛。我來(lái)不及擦拭,忙將番茄翻炒。三五下,我把番茄盛到盆里,然后將雞蛋倒入鍋中,等蛋液凝結(jié)后翻炒兩下,又把番茄倒進(jìn)去。這時(shí),一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái),令人陶醉,再加入一點(diǎn)鹽,撒上一點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

  第二道菜是煎蛋。倒一點(diǎn)油,打兩個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里,用小火煎到凝固,就可以翻過(guò)來(lái)了。可是蛋就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不配合我手中的鏟子,費(fèi)了好大的勁兒,才把兩個(gè)蛋翻過(guò)面來(lái)。我等了一會(huì)兒,確定蛋熟了,才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽?zhuān)瑡寢屢贿叧砸贿吙渲骸昂贸裕婧贸!”我?tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花,也拿來(lái)筷子,各吃了一大口。哎,這菜燒得真失敗,番茄炒蛋咸得發(fā)苦,鹽多了,煎蛋卻淡而無(wú)味,忘放鹽了。在我看來(lái),兩道菜都很難吃,可媽媽卻十分喜歡,因?yàn)檫@不僅代表我長(zhǎng)大了,還包含了我對(duì)媽媽那濃濃的親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的喜悅。

  每當(dāng)我回想起這件事時(shí),心中感到無(wú)比自豪,也領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:人生不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到坎坷。當(dāng)出現(xiàn)困難時(shí),應(yīng)該勇敢地面對(duì),對(duì)于勇敢的人,再大的困難,也會(huì)迎刃而解。

今天,我下廚作文9

  以前我總是說(shuō)別人做的菜這樣不好,那樣也不好,一天,媽媽對(duì)我說(shuō):“你那么有能耐的話,那你就炒一盤(pán)菜心給我看唄!”今天便由我——淘大師主廚。

  開(kāi)始,我手上帶著一雙厚重的手套,剛拿出菜刀,沉重的菜刀“乓”一聲卡在了砧板上,我右手小心翼翼地拿起刀,貼著拿菜的左手背把菜心切開(kāi),感覺(jué)涼嗖嗖的,一不小心刀切到了手,嚇得我大叫一聲:“!”幸好帶著手套,不然,我的手就可能血流成河了,我費(fèi)了九牛二虎之力才把菜切好。隨后我找來(lái)了一條圍巾,把頭包得像阿拉伯女人一樣,只有一個(gè)小鼻子和小眼睛露在外面,把這些切得長(zhǎng)短不一的菜心放入鍋中,頓時(shí)油花四濺。青菜在鍋中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看著,這時(shí),一滴油好像長(zhǎng)了眼睛似的正好飛到了我的眼鏡上,嚇得我急忙蓋上鍋蓋,“1、2、3……14、15” 當(dāng)我數(shù)到15,問(wèn)媽媽?zhuān)骸翱梢粤藛??/p>

  “你說(shuō)呢,你數(shù)了多長(zhǎng)時(shí)間?”媽媽問(wèn)。

  “15秒!”我迫不及待的'打開(kāi)了鍋蓋。這時(shí),“嘩”一聲,鍋里猶如炸開(kāi)了十幾個(gè)煙霧彈。我急忙跑到了客廳,煙霧一下子充滿了小小的廚房,好像一朵白云飄了進(jìn)來(lái)。我有點(diǎn)擔(dān)心,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽……媽媽?zhuān)也幌胱隽搜健!?/p>

  媽媽用力一推我說(shuō):“不行,今天你是你主廚,給我進(jìn)去!”

  我只好小心地走進(jìn)廚房,顫抖地打開(kāi)抽油煙機(jī)。一時(shí)間,滿房的煙被吸得一點(diǎn)都不剩,我那顆懸著的小心臟終于落下來(lái),我一鏟一鏟的把鍋中已經(jīng)熟了的菜放入盤(pán)子中,然后興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嘗,媽媽努力地把菜吃下,臉上露出難以形容的表情,但是還在說(shuō)著:“好吃,好吃,太好吃了!”

  我心中得意了起來(lái)和媽媽約定好:每個(gè)星期六的一道菜必須讓我做,媽媽苦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

  其實(shí)我知道我做的菜并不咋的,不過(guò),我覺(jué)得做菜不但有趣,而且蠻有學(xué)問(wèn)的,我希望下次做的菜不會(huì)讓媽媽吃得那么勉強(qiáng)。

今天,我下廚作文10

  因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃媽媽做的番茄炒蛋,所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)"淇淇番茄炒蛋"給大家品嘗。

  來(lái)到廚房,穿好圍裙,準(zhǔn)備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開(kāi)水燙,便于去皮,等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋,由于我非常怕下油,就可憐巴巴地看著媽媽?zhuān)蛩笾,可媽媽這次居然說(shuō):“今天你是大廚,自己倒,我只負(fù)責(zé)看著,保證你不受傷!蔽衣(tīng)到這話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí),我又退縮回來(lái),心想:現(xiàn)在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周,靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨后,我開(kāi)始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接著往鍋里倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之后放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點(diǎn)!”媽媽驚乍地說(shuō),又嘀咕道:“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續(xù)翻炒起來(lái)。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí),媽媽急匆匆地走過(guò)來(lái),笑嘻嘻地說(shuō):“等等,!且慢!還有東西沒(méi)放呢。”只見(jiàn)她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放,我最討厭吃蔥了,急忙說(shuō):“不要放蔥!”媽媽就是不聽(tīng)我的,閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去,我立刻冒著生命危險(xiǎn),徒手把蔥給拿出來(lái),但實(shí)在太多蔥了,我只拿出了一小半。

  香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來(lái),說(shuō)一定要嘗嘗大廚神的佳作,媽媽在一旁的`津津有味地邊吃邊說(shuō)道:“嗯!加上蔥就是不一樣,特別鮮美。”奶奶也贊不絕口,說(shuō):“酸甜適中,非常美味。”幾天沒(méi)胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來(lái)。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地說(shuō):“恩,美味極了。”

  用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悅別人,這種感覺(jué)好幸福。

今天,我下廚作文11

  俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)的廚藝可謂是博大精深:蒸、煮、燉、炸、烤、熘…多種多樣!今天,我宅在家中燒道拿手菜——可樂(lè)雞翅。到底怎么做呢?下面就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。

  首先,選食材:雞翅、黃瓜、蔥、姜、蒜,一瓶可樂(lè)和鹽、油、生抽、料酒。然后切黃瓜,將黃瓜切成晶瑩剔透的薄片,切成三刀,第一刀,第二刀切時(shí)在尾部留下空間,第三刀切斷,之后將旁邊兩片向里彎。最后,一朵黃瓜“小花”就誕生了。將幾朵“小花”疊綴一起,圍在盤(pán)邊,猶如一圈花環(huán),水靈靈,亮晶晶,碧綠碧綠的黃瓜瓤讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。

  接著洗雞翅,冰冷冷的雞翅,一碰到溫水便脫掉了薄薄的“冰大衣”。等到雞翅軟化后,就將雞翅放在鍋中泡一會(huì)“溫泉”,然后再放入生姜,料酒幫它去腥。等到“溫泉水”開(kāi)始冒泡了,就將雞翅撈出,接著在雞翅的“背上”,“肚上”劃上兩刀入味,這時(shí)的雞翅特別難切,滑滑溜溜的,活像條小泥鰍,抓也抓不了,切就更難了。切好后就開(kāi)始腌制:先加三勺的料酒、兩勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分鐘后開(kāi)始烤:開(kāi)啟烤盤(pán)后等烤盤(pán)變熱,再在上面刷上一層厚厚的油,接著開(kāi)始放雞翅,雞翅放下去過(guò)頓時(shí)濺起一片油末星子來(lái),“沙沙沙”的聲音,清脆又悅耳,等到兩面顏色金黃時(shí)放可樂(lè),一股烤肉和可樂(lè)的味道,碰撞出的美味,可真是不能用言語(yǔ)來(lái)形容啊!最后一步,就是要將湯汁變濃稠,等到湯汁冒泡了,就可以出鍋了,美味的可樂(lè)雞翅,整整齊齊的碼在青瓜“花環(huán)”的`旁邊,碧綠碧綠的蔥花給整道菜增添了不少生機(jī)。

  可樂(lè)雞翅加上青瓜的伴侶,肥而不膩。雖然是一道普通的家常菜,但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是無(wú)比的美味,這可能就是應(yīng)了那句老話“自己摘的果子格外的甜”吧!只有依靠自己雙手去創(chuàng)造的成果才是最甜的。

今天,我下廚作文12

  今天,是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床,快速洗漱,起來(lái)給我做美味的早餐。

  有一句話是這樣說(shuō)的:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物,一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的:我呢,先準(zhǔn)備了一個(gè)碗,再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下,打開(kāi)蛋殼把蛋液倒入碗里,用力的攪拌讓蛋液均勻,這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái),只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音,煤氣灶打開(kāi)了,煎鍋放在火上,倒了少許的食用油,見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡,就趕快把雞蛋液倒入鍋中,輕輕的轉(zhuǎn)圈,讓它成為一個(gè)圓餅,等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí),用木鏟翻一面,等待幾秒,關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子,端到了客廳餐桌上。

  為了更好的營(yíng)養(yǎng)搭配,我心想;如果有杯橙汁會(huì)更好!因?yàn)槌戎锖写罅康?維生素,所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈,切成塊狀,放入榨汁機(jī)里,按了開(kāi)關(guān)鍵,功能鍵,就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音,等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行,我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子,看到黃澄澄的果汁,想著都無(wú)比的香甜。

  我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了,口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)!

  于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐,妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后,我和妹妹不約而同,異口同聲的說(shuō):“真好吃!”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做,我不由得點(diǎn)頭給妹妹,驕傲的笑了起來(lái)。

  看來(lái),我今天早飯做的非常的成功,下次我會(huì)更加的努力,做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃,也讓他們感覺(jué)到我的成長(zhǎng),讓他們也感受到我對(duì)他們的愛(ài)!

今天,我下廚作文13

  “滋滋……”聽(tīng)到油在鍋里翻滾作響,我仿佛已經(jīng)看到一道道美食在身邊跳著舞。

  今天,我一個(gè)人在家,看著躺在廚房地上的土豆之類(lèi)的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老干媽”,額頭就出現(xiàn)了幾條黑線,眼神里邊透出了絲絲絕望。你問(wèn)我為什么,當(dāng)然是因?yàn)槲也粫?huì)做飯!

  想起媽媽平時(shí)在廚房里揮汗如雨,也真是后悔當(dāng)初我沒(méi)有仔細(xì)看,也沒(méi)仔細(xì)學(xué),現(xiàn)在好像也只能想個(gè)大概吧,畢竟我是個(gè)西紅柿炒蛋都不會(huì)的人啊。

  肚子餓時(shí)也想不了別的什么。我套上媽媽的紅色圍裙,學(xué)著媽媽的樣子往鍋里接上一點(diǎn)水用抹布檫了幾下,也沒(méi)管干凈不干凈,水一倒就直接拿起油壺往鍋里倒,等我反應(yīng)過(guò)來(lái),就快有三分之一鍋的油了,心里感覺(jué)好像倒多了,但是想起媽媽說(shuō)的話“油不要放太少,不然菜會(huì)糊的”就沒(méi)太在意。

  打開(kāi)火,看著鍋里已經(jīng)發(fā)出“滋滋”聲的油才發(fā)現(xiàn)大事不妙!菜還沒(méi)切,我就胡亂把土豆隨便用水沖了沖,皮也沒(méi)來(lái)得及削,就切成幾大塊就往鍋里砸,油也濺了一身,瞬間感覺(jué)手臂上疼痛難忍,完了,抽油煙機(jī)還沒(méi)打開(kāi),現(xiàn)在整個(gè)房子里是“硝煙彌漫”,我和廚房的“戰(zhàn)爭(zhēng)”以我的完敗宣告收?qǐng)觥?/p>

  這時(shí)開(kāi)門(mén)聲響起,“救世主”媽媽回來(lái)了。她看到滿屋的油煙,瞬間怒目圓睜,沖進(jìn)廚房只見(jiàn)她手法熟練地打開(kāi)抽油煙機(jī),并讓我去打開(kāi)窗戶,過(guò)了一會(huì)兒煙消云散了,媽媽看著我沒(méi)說(shuō)話,她發(fā)現(xiàn)我手上的燙傷,默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切后,媽媽瞪著我,對(duì)我說(shuō):“解釋一下吧!蔽叶⒅f(shuō):“你不是說(shuō)油要多放一點(diǎn)的.嗎?”“還有后半句,我說(shuō)過(guò)不要放太多了,不然會(huì)出大事的!”

  挨K是肯定免不了的,但是通過(guò)這件事,我也明白了做什么事都要弄明白,不能裝懂,不然就真的會(huì)出大事的。

  其實(shí)做飯真的不容易,何況媽媽還要買(mǎi)菜,洗衣服,做家務(wù)等等,真是太難了!所以在這里我想真心的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)量嗔!?/p>

今天,我下廚作文14

  今天下午,爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯,我和媽媽決定煮面條吃。于是,我決定親自下廚,我要煮面條和雞蛋當(dāng)晚餐。我走進(jìn)廚房,系上圍裙,學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備煮面條的材料:面條、雞蛋、蔥,等調(diào)味料。一切準(zhǔn)備就緒。

  首先,我把蒸鍋清洗干凈裝好水,放到電磁爐上面,然后啟動(dòng)電磁爐,等水燒開(kāi)。在燒水的同時(shí),我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì)兒,水開(kāi)了,我趕緊拿了半捆面條放到鍋里,用筷子攪拌攪拌,不讓面條粘在鍋底。又過(guò)了幾分鐘,。∶鏃l變軟了,白色的面條在沸騰的水中翻滾著,如千萬(wàn)條白色的絲帶在不停地舞動(dòng)著。我立刻關(guān)閉電磁爐,裝了一勺冷水將煮好的`面條冷卻。然后,我把鍋里的水倒掉。

  接下來(lái)是煎荷包蛋了。我準(zhǔn)備了一個(gè)平底鍋,往鍋里放了幾勺食用油,等油熱了,我把蛋敲開(kāi)準(zhǔn)備放入鍋中。但望著鍋?zhàn)永锩爸鵁,我頓時(shí)手忙腳亂,生怕會(huì)炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo):“別怕,把火調(diào)小些,只要小心點(diǎn)就行了!贝藭r(shí)的我心想:我怎么那么笨呢?平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的動(dòng)作,似乎好簡(jiǎn)單的,為什么到我這里就變得那么難呢?真是看事容易做事難。∥揖徚艘幌律,緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中,頓時(shí)鍋?zhàn)永镟枥锱纠驳卣ㄩ_(kāi)花了。

  我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過(guò)來(lái),哇!金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一個(gè)盤(pán)子里。再往鍋里放入一些水,放好調(diào)料,將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí),廚房里香氣四溢,饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗,嗯!味道不錯(cuò)!

  一份耕耘一份收獲!我終于嘗到了自己親自煮的面條了,也體會(huì)到了媽媽每天做飯的艱辛!

今天,我下廚作文15

  媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房,出來(lái)拿的卻是一盤(pán)盤(pán)美味的佳肴。我很好奇,于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。

  終于等到周末,可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮,心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙?會(huì)不會(huì)著火?切菜會(huì)不會(huì)切到手?想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí),站在我身后的老媽好像看出了我的心思,說(shuō):“不用擔(dān)心,有媽媽在,我會(huì)幫助你的!蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō):“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧!辈⑶医o我講解操作步驟。接下來(lái)就輪到我大展身手了。

  首先,準(zhǔn)備材料,兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油,媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招,用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下,等聽(tīng)到吱吱的聲音,西紅柿的皮就裂開(kāi)了,這時(shí)就能很輕易的'把西紅柿的皮去掉。接著,把雞蛋打到碗里攪拌均勻,再把西紅柿切成一片一片,但去了皮的西紅柿滑滑的,就像抓泥鰍一樣,一不小心就滑到了地上,費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。

  然后,終于可以開(kāi)始炒了,我興奮極了,我在鍋里放了一點(diǎn)油,抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里,頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣,油花四處飛濺,還好我早有防備,操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說(shuō):“不能那么扔,要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)!弊詈,炒雞蛋,有了剛剛的經(jīng)驗(yàn),我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里,果然這次油沒(méi)有飛出來(lái),等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

  這次下廚讓我明白,原來(lái)做飯也這么難,媽媽真不容易,既要上班還要幫我們做飯,以后我要多幫媽媽干活,要爭(zhēng)做主廚,不能光做吃客。

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