蒸饅頭作文

時間：2023-08-26 17:08:43 好文我要投稿

（精選）蒸饅頭作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的蒸饅頭作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

（精選）蒸饅頭作文

蒸饅頭作文1

　　一個星期天的旁晚，我獨自一人在家，我感到肚子餓，便溜進(jìn)廚房，嘿！一包饅頭擺在柜子上。

　　我把它從柜子上拿了下來，我把袋子一撕，幾個圓圓的小饅頭露了面。我挑了幾個放在碗里，在鍋里加了點水，再把架子擺了進(jìn)去，最后把盛著饅頭的碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。

　　我興高采烈地按下了開關(guān)，咦？怎么按不了？生氣地拼命按著開關(guān)，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開關(guān)上，心想：“哎，肯定做不成了�！班�！”我心喜若狂地一轉(zhuǎn)頭，真是踏破鐵鞋無覓處，得來不費(fèi)真功夫�！拔沂昼娫賮黹_鍋蓋。”我自言“自語道，說著，我進(jìn)房間看書了。

　　“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發(fā)出了一陣響聲，“誰呀，真吵!”我起身去關(guān)門，就在關(guān)門的那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開門，當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開鍋蓋一看：幾個饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個個白白胖胖的`娃娃。個個饅頭膨脹起來，仿佛在對我說：“哎呀，你可來遲了�！�

　　當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”

蒸饅頭作文2

　　蒸饅頭“陽陽，下來�！薄班�！”又有什么事？我已經(jīng)被喊了好幾次，上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩，但又不能違抗媽媽的命令，只好不情愿地下了樓。

　　“把饅頭拿回來，一個袋子裝20個�！眿寢屜逻_(dá)了新的命令�！班�。”我接過一個個塑料袋，飛一般的向包子鋪跑去。原來我家新做了一批饅頭。我想早點拿完并寫完今日作業(yè)。來到包來到包子鋪看見蒸籠堆得高高的，還一直冒著一縷縷熱氣，站在那里猶如騰云駕霧一般。

　　這時，店主大喊一聲：“饅頭出爐了！誰家的？”我隨口說了句：“我家的�！痹捯魟偮�，他已經(jīng)麻利地把熱氣騰騰的'籠格拿了下來，一串動作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來：“哇！這真是三百六十行，行行出狀元，厲害！”這時，我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫，變不管三七二十一用手抓了兩個我但與三往袋子裝，可是我過于心急把饅頭皮抓破了，汁水一下子奔涌而出。更慘的是，我手指抓到了肉餡里去了，燙得我直哆嗦。

　　接著，我學(xué)聰明了，先把手洗了洗，然后，用手把兩個饅頭快速地放進(jìn)袋子，梢微停了下，繼續(xù)重復(fù)這個動作，嘴里數(shù)著：“二、四、六、八、十、”一袋裝完了，接下來是第二袋……第三……第四……呼，終于全裝完了，我看了看手上，全是油，在陽光的照射下，黃燦燦。

　　收完一袋袋的饅頭，我便提著饅頭回家向媽媽報功了，可是，我的衣服上多出了幾油斑，被罵了一頓。但心里還是挺高興的。

蒸饅頭作文3

　　在春節(jié)放假期間，我和媽媽一起做饅頭。

　　首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開，再把化過酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了，我想：“面也該發(fā)好了吧�！蔽蚁崎_蓋子，只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。

　　開始動手做了，我們把面揉成長條形，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的，還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個與眾不同的。“對啦，剛剛迎來了蛇年，就做個蛇吧�！毕胫�，我就把剩下的'面揉成了長條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。

　　水燒開了，我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了。看到那一個個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的，我迫不及待地拿起一個饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒想到還真燙，差點把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！

　　我吃著自己動手做出來的香甜饅頭，心里非常開心，因為這是自己的勞動成果，而且是放心的，衛(wèi)生、健康的饅頭。

　　哈！我也成了小廚師了！

蒸饅頭作文4

　　又是一年臘月，又到了我家蒸饅頭的日子。

　　記得在蒸饅頭的前幾天，外婆先是準(zhǔn)備酵水，之后又拔蘿卜、刨蘿卜、切肉、熬豆沙忙得不亦樂乎。做好這些準(zhǔn)備工作之后，在蒸饅頭的前一天，蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家。晚上，朱爺爺和我外公抬了兩袋面粉，倒進(jìn)了那大大的酵缸里，用兩根長長的搟面杖使勁地攪拌著。

　　面粉拌著酵水漲了一個晚上，變成了又香又膨松的酵面，第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個個小圓球，再碾成窩窩頭的形狀，加上饅頭餡搓圓，壓一壓，放到蒸籠里。蒸大約半個鐘頭，白白胖胖的饅頭出鍋了，它們像一個個小娃娃的臉蛋，又白又嫩，真是可愛。很快，我最愛的'豆沙饅頭出鍋了，也是白白胖胖的。我還要為它們化妝呢，在它們的頭頂上點一個象征吉祥的小紅點。

　　又到了讓大家最開心的時刻。朱爺爺先把面粉拍在了手上，然后趁我不注意，用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍，這時，我的臉一下子變得比涂了粉還要白，大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子，也大笑起來。我對朱爺爺說：您的手可真快呀！朱爺爺又是呵呵一笑。

　　新的一年是吉祥如意的豬年，我擦掉臉上的面粉，就開始大顯身手做起卡通饅頭來。我先用面粉做出豬的身子，再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會兒，我的卡通饅頭就做好了，大家都說我是個手巧的小女孩。

　　我看著自家蒸的又白又香的饅頭，對大家說：新的一年我們家一定會平平安安、事事順利的！

蒸饅頭作文5

　　今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個過程記錄下來，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來吧！

　　前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開始發(fā)面。大約3個小時后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面發(fā)好了。

　　開始和面了，我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的'作用，但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會面上小孔不見了，面結(jié)實而有勁，我的爺爺說：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個，我感到好奇，我的爺爺說：“每鍋蒸12個，兩鍋要24個。”我更好奇：“哪還剩一個怎么辦？”我的爺爺說：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計劃性很好。聽媽媽其實很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅持用面頭，是因為感覺保持用天然是最好的。我開始加入勞動，把一個饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個，最后我做了兩個面動動物。

　　饅頭熟了我的面動物格外好吃，品嘗自己勞動成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗。

蒸饅頭作文6

　　今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題�！甭牭竭@話，我高興的和爺爺忙活了起來。

　　爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的'水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發(fā)開。

　　兩小時以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發(fā)好了，可以揉面了�！睜敔敯衙媲谐蓛砂耄话虢o我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”

　　水燒開了，爺爺和我把切好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。

　　我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂開了花。

蒸饅頭作文7

　　家里的饅頭吃完了，買的饅頭又不好吃，也不想回老家拿，于是，我就開始了蒸饅頭的學(xué)習(xí)。

　　在網(wǎng)上搜索教程，說要先發(fā)面。面發(fā)好了，饅頭蒸出來才好吃。家里有面粉，有發(fā)酵粉，還有堿，怎么做呢？記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭，這又沒有。又仔細(xì)研究了一下教程，原來用發(fā)酵粉就可以了。

　　接下來，三碗面，大約5克的發(fā)酵粉，加入一碗半的溫水，然后和面。記得爸爸說過，要想知道面和的好不好，需要三光，面光，手光，盆光。于是開始使勁和面，估摸著差不多了，一看手，還有面團(tuán)，那就繼續(xù)吧！又和了好久，終于把面和好了，靜等發(fā)酵。

　　過了一晚上，面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎，黏糊糊的。費(fèi)了九牛二虎之力，把面弄到了案板上，繼續(xù)和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來。蒸饅頭真是個力氣活。接下來就是剁饅頭劑子了，第一次真的不會，隨便弄了幾下，然后就上鍋開始蒸了。結(jié)果蒸出來的饅頭要比剁的`劑子大很多，唉，以后就吸取經(jīng)驗教訓(xùn)了。

　　第一次蒸的不好，慢慢吸取了教訓(xùn)，接下來的幾次饅頭都變好了。

　　蒸饅頭的過程就像人生，剛開始都一個樣，經(jīng)過發(fā)酵成長后，你可能是個饅頭，可能是個花卷，也可能是個肚子里有料的包子，經(jīng)歷的捶打不同，最終結(jié)果就不同。你經(jīng)歷了什么，最終你就會得到什么。

蒸饅頭作文8

　　今天是家里蒸饅頭的日子，我甭提有多高興了，一大早就起床開始準(zhǔn)備。

　　揉面是個力氣活兒，平時不愛做家務(wù)的爸爸，今天竟然系上了白圍裙，套上了護(hù)袖，他繞著面缸一會兒揉面，一會兒加水，看起來還挺專業(yè)的。

　　等到做饅頭時，家里來了好幾個幫忙的阿姨。阿姨們一邊談笑，一邊不緊不慢地揉著。她們的手可巧了，一個個面團(tuán)經(jīng)過她們的手一壓、一捏、一擰、一搓，便成了一個個帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也感到新奇，站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上抹，笑嘻嘻地說：“你們瞧，大果的臉真白，真漂亮！”大家瞧著弟弟可愛的樣子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的，雙手抹了幾下臉，一溜煙地跑了出去，邊跑邊喊：“我出去玩了，我出去玩了。”

　　很快，早先包好的饅頭就要出籠了。這時弟弟跑了回來，搖晃著腦袋，一字一頓地說：“我要吃饅頭�！蓖莿偝龌\的熱乎乎的饅頭，弟弟可等不了了，隨手抓起一個就想嘗�？墒丘z頭太燙了，他雙手不停地翻動著饅頭，嘴里還不時發(fā)出“噓”的.聲音，一邊吹氣一邊小心翼翼地塞進(jìn)嘴里。一陣慌亂后，他一氣吃了兩個饅頭，我還想讓他再吃一個，這時他卻躺在一旁，摸摸肚皮說：“肚子飽了，肚子飽了�！�

　　這一天，亮堂的屋子里，家人圍坐在一起，吃著這熱乎乎的饅頭，大家感到身心是那樣溫暖。我知道，這熱騰騰的饅頭可是充滿了幸福的味道。

蒸饅頭作文9

　　今天下午，外婆，媽媽和舅媽說要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！

　　首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán)，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個個豆包就在老媽的手中形成了。

　　舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的面粉味兒�？粗@些饅頭，就像一個個剛生出來的雞蛋，白白的，讓人愛不釋手。

　　回頭再看媽媽和外婆，他們一個人包小的，一個人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個只能聞著漸漸濃郁的`饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開鍋蓋后那一個個白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個咬下一口，嗯，味道好極了！

　　媽媽的手藝真不錯，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂！

蒸饅頭作文10

　　是二十九號，家家戶戶都要做饅頭，我們也不例外。媽媽告訴我一起去買做饅頭的材料。

　　場里人山人海，到處是叫賣聲。媽媽先去買了紅豆沙后，再去買了些豬肉，叫賣豬肉的幫忙絞成肉餡。回到家后，媽媽先把蔥洗好，切成小條拌在豬肉里，再加了些調(diào)味品攪拌均勻，這樣餡料就算弄好了。

　　來是揉面團(tuán)，只見媽媽把做饅頭的'粉先倒在盆里，加上適量的清水后，將粉和水摻和在了一起，揉了幾下后，粉就成了個圓圓的面團(tuán)，媽媽看我在旁邊很想試試，就給了我一些。只見媽媽上揉揉，下揉揉，我也學(xué)著媽媽的樣子揉起來�？墒菦]見一會兒，面團(tuán)就牢牢的黏在桌面上。原來，是我沒有在桌面涂粉，導(dǎo)致面團(tuán)緊貼著桌面，媽媽把面團(tuán)給弄出來后，撒上粉，我就放心地揉起來，不一會兒，面就揉好了。

　　就是發(fā)酵和放餡了�？�，那小面團(tuán)在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個圈后，媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭，再把它加以擺弄，一個可愛的小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做，可惜小面團(tuán)不讓我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一個小面團(tuán)。這次，我可學(xué)乖了，我先在小面團(tuán)里挖個洞，再慢慢擴(kuò)大，最后放上紅豆沙餡�？墒丘W放得太多了，包不上，于是我用湯勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一個饅頭，但是外形不夠美觀。后來我又認(rèn)真地做了好多個，發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了，媽媽還夸獎了我。

　　事告訴我凡事只要肯努力，肯堅持就一定能成功。

蒸饅頭作文11

　　前段時間，媽媽對我說，你長大了，該學(xué)著做飯了，媽媽也想嘗嘗你做的飯。我心想，做飯還不如容易，我就先蒸個饅頭吧。

　　我大概查閱了蒸饅頭的方法后，就著手開始做了，先拿來一包酵母，把它們倒在水里，攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里，開始和面。雖然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有點稀，總是粘在盆邊，活了好一會兒，才勉強(qiáng)揉好，下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下，不斷地觀察著面團(tuán)，可看來看去也沒什么改變，我百思不得其解，焦急地去問媽媽，媽媽仔細(xì)問了我和面的過程，也有點疑惑，問我，“你發(fā)面發(fā)了多長時間了？”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答�！皶r間挺長的了，對了，你和面用的什么水��？”媽媽問我，“熱水啊�！薄班�，怪不得呢！不能用熱水，熱水會把酵母燙死的，當(dāng)然就發(fā)不起來了�！蔽一腥淮笪颍诎脨篱g，媽媽對我說：“失敗一次沒什么，加油，你肯定會做好的！”

　　第二天一早，我就起來做饅頭，我仔細(xì)地按照原來的步驟重新做了一遍，把熱水改成了溫水，水量也減少了些，這下面很順利地發(fā)好了，我暗自竊喜，把發(fā)成蜂窩狀的面團(tuán)從盆里拿到面板上，開始排氣、整形，可揉來揉去，總是有裂紋，團(tuán)不出圓圓的饅頭形狀。我再一次去請教媽媽，媽媽看了一遍我的手法，準(zhǔn)確地指出了我的問題，原來是我沒有經(jīng)驗，揉饅頭的時候是把中間捏住往上提，而提的時候又容易裂，所以就很難看。媽媽給我演示了一遍她的做法，先將四周的面拿起來，聚合到一起，然后把這部分放到了底部，這樣饅頭表面就很光滑了。媽媽告訴我，傳統(tǒng)的饅頭就是這樣做的.，至于飯店的，應(yīng)該是用模具做的。我后來又做了好幾個，這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭，先揉一個普通饅頭，再用剪刀剪出很多小刺，作為刺猬的身子，然后在頭部放兩顆紅豆，作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的，儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸，需要蒸20分鐘，這段時間我有點緊張，生怕又失敗了。時間到了，打開鍋蓋的一瞬間，我看到了白白胖胖的大饅頭，心里一塊石頭落了地，感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分，全家人品嘗著我做的饅頭，不停地說著饅頭很好吃，我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。

　　我后來又做了幾次饅頭，都很成功，還在學(xué)校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事，我更加明白一個道理，做什么事情都要付出努力，失敗了也不要氣餒，要查找出現(xiàn)問題的原因，然后再繼續(xù)努力，一直到做好為止，畢竟是：世上無難事，只怕有心人！

蒸饅頭作文12

　　元旦放假，我去了河口姥姥家過了兩天。在那兒，我學(xué)會了做饅頭，我做了兩個很小很小的饅頭。

　　當(dāng)時，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問姥姥：為什么要放這么多的面粉呢？姥姥說：因為放的面粉多了，饅頭就硬，有嚼勁。我也對揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個面團(tuán)吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個很小的面團(tuán)。雖然這個面團(tuán)很小，但我還是要把它揉好。

　　姥姥揉了一會兒就累了，把姥爺叫了過來，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個面團(tuán)，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，感覺很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半，使勁地揉著。可我怎么揉都感覺很費(fèi)勁，不一會兒，我的'身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過了多長時間，兩個小饅頭在我手中誕生了�？瓷先ゲ皇呛芟耩z頭，但畢竟是我親手制作出來的作品呀！

　　做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！

蒸饅頭作文13

　　快過年了，我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對我的奶奶說：“我的奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧�！�

　　“你會不會呀？”我的奶奶笑著問我，“如果不會我可以教你�！�

　　我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說：“當(dāng)然會啦。”

　　說干就干，我模仿我的奶奶的樣子。先拿起一點面皮，呀，好粘，我的`奶奶叫我要弄一點面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機(jī)一動，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。

　　我等啊等啊，半個小時到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動成果，感覺非常甜。