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搟餃皮作文

時間:2023-08-31 23:08:43 好文 我要投稿
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搟餃皮作文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的搟餃皮作文,歡迎閱讀與收藏。

搟餃皮作文

搟餃皮作文1

  我最喜歡包餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在爸爸身旁,看他怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!

  上個星期天,家里包餃子,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚。忽然,餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢就學(xué)會的!闭f著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,兩邊薄。在媽媽爸爸的指導(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:”搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時候,我覺得這次的.餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃,同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風(fēng)順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人的。

搟餃皮作文2

  今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負責(zé)收和擺餃子,這可是我第一次搟餃子皮。

  媽媽邊示范邊跟我講 :“搟餃子皮,不是直著搟的,而是轉(zhuǎn)著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調(diào)才能搟出圓圓的.餃子皮”“嗯,知道了。不就搟個餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心里想:搟個餃子皮,哪有那么多事?我還不會搟個餃子皮嗎?

  我右手拿起搟面杖,左手捏著面劑子亂搟了幾下,越搟越搟面竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著搟面杖,逆時針搟了起來。這次,我盡量控制好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的節(jié)奏,沒多長時間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小!”我看了看媽媽搟的那張餃子皮,簡直就是一個規(guī)范的圓,仿佛是一個模型刻出來的,工整極了。我又看了看我搟的,還有天壤之別的差距呢!口里卻說道:“嗯!

  這時,我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆里,油從口中注入錢卻一點沒濕。媽媽告訴我,不管干什么事,都要相信熟能生巧,不要投機取巧。

  我又看了看兩張我搟的餃子皮,第二個明顯要好過第一個,如果繼續(xù)好好練習(xí)呢?后面的一定會越來越好。不過,盡管熟能生巧!可干什么事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀!

搟餃皮作文3

  除夕是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯,即餃子。今年也不例外!俺燥溩永!吃餃子啦!”我興奮地來到廚房,見媽媽已經(jīng)盤好了陷兒,切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽干活了。我對媽媽說:“讓我也學(xué)搟餃子皮吧!眿寢屚饬耍骸昂谩

  媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說:“不就是搟餃子皮嘛,小事一樁!眿寢屜葥{了幾個開始包,我拿起已經(jīng)按好的面劑兒放在案板上,拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮,我得意地說:“看!我搟的餃子皮多好呀!比媽媽搟的還圓!眿寢寷]說什么,拿起我搟的皮包起來,誰知我搟的'皮中間薄,周圍厚,媽媽好容易包上,結(jié)果一捏口,餃子的肚皮就撐破了,像笑破了肚皮的石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒,這搟搟,那搟搟,搟好了準備交給媽媽時,面皮卻粘在了案板上。。⊥朔鸥擅媪。哎,又失敗了。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗,又拿起一個面劑兒搟。!一個歪歪扭扭的餃子皮出來了,雖然丑,但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步,能包住了。媽媽笑著對我說:“還不錯,再練練你就會搟得更好!甭犃藡寢尩馁潛P,我更有信心了。我越搟越有勁,越搟越好?粗业膭趧映晒阂粋個面皮好象一張張笑臉,正對著我說:“你看,我們的小主人什么都會!

  后來,家里吃餃子都是我搟餃子皮,每次吃著自己的勞動成果,我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學(xué)會了搟餃子皮。

搟餃皮作文4

  說來慚愧,我已經(jīng)五年級了,還不會包餃子。

  媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務(wù)。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。

  一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當(dāng)我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉(zhuǎn),就可以了!

  一推,一轉(zhuǎn)。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推,一轉(zhuǎn),哎呀,沒轉(zhuǎn)好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。

  一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行!惫,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。

  一個小時過去了,大家看看我的成果吧:5個小熊頭,3顆心,8朵小花,哈哈,還有一只小海龜!只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔:“可真有創(chuàng)意呀!蔽視灐

  “餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的.吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的!逼鋵嵨抑,我搟的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重搟一便。

  這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。

搟餃皮作文5

  “我成功了!我成功了!”我歡呼著,跳躍著……

  每當(dāng)我家吃餃子,媽媽一個人在廚房里忙得不可開交,我總要下手幫忙,可是事與愿違,越幫越忙,越幫越亂。常常面粉撒滿地,或者包的餃子,陷太多了,把皮撐破,把吃餃子改成吃餛飩。

  “媽媽,讓我?guī)湍銚{餃子皮吧?”“我們君君真懂事了,你玩會兒吧!餃子皮很難搟的!眿寢尯吞@地說!皨寢,您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎?有什么了不起,我見您搟過無數(shù)次,那還不容易。您就看好吧!”我一手拿起搟面棍,一手拿起小面團,并學(xué)媽媽的樣子將小面團在面板上按了按,用搟面棍去壓面團,可是面團沒有碾住,卻把手碾了,痛得我“啊”的一聲,松開了手,“當(dāng)”搟面棍滾落在地。我甩著手,撿起搟面棍,又干了起來。搟餃子皮,看起來容易,做起來難。那些小面團,好像在和我做對似的,不是搟成長方形,就是把皮搟得特別厚,稍微用點力,就又太薄了,這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是,餃子皮不是粘在面板上,就是粘在搟面棍上,怎么扯都扯不下來。我又氣又急,把搟面杖一扔,坐在那里喘著粗氣。

  媽媽走過來,做著示范。先少放點面,把面團壓扁,一手滾動面團,另一只手滾動搟面棍。轉(zhuǎn)眼間,一個小巧玲瓏的餃子皮展現(xiàn)在眼前。此時此刻,我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學(xué)著媽媽的.樣子,笨手笨腳的干了起來。在我的不斷努力下,我搟的餃子皮,一個比一個好。

  掌握了搟皮的技巧,搟得越來越好,越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起,讓爸爸區(qū)分,爸爸說:“是一個模子里印出來的,真像同胞胎。”并指著我的臉說:“我家來了個大花貓!惫、哈、哈……

搟餃皮作文6

  今天是大年三十,過年了!因為我們是晚上過年,所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡,還要準備年夜飯。我找不到事情做,于是在一旁看書。爸爸把飯做好了,媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯,然后開始包餃子了。

  我看見爸媽分工有序,爸爸在包餃子,媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習(xí)了一會兒,覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說:“媽媽我要搟面皮!眿寢屨f:“行呀!”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉(zhuǎn)的,而我搟的時候面皮就不會動,只能用手去轉(zhuǎn)。我想:為什么媽媽搟的時候面皮是會轉(zhuǎn)的.,而我搟的時候面皮為什么不轉(zhuǎn)呢?于是我就用力搟,結(jié)果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟,于是我學(xué)著媽媽教我的方法,一遍又一遍反復(fù)地練習(xí),終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。

  爸爸告訴我:“如果皮太薄會被餃子餡撐破,相反,如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟!蔽矣涀“职值脑,搟了一個又一個的餃子皮,這時我的腦袋里突然蹦出一個想法,想做一個不一樣的水餃,于是我拿了一個小面團,做了一個小燈籠,放進裝餃子的盤里準備一起煮了,我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子,想到這里我會心地笑了。

  今天我學(xué)會了許多關(guān)于包餃子的知識,還學(xué)會了怎樣搟餃子皮,今年對我來說是一次有意義的年!

搟餃皮作文7

  上個星期天,媽媽決定包餃子吃,我一聽高興得一蹦三尺高。可這時,媽媽卻說:“你平時那么愛表現(xiàn),今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見,讓你老爸給你當(dāng)陪練!蔽倚南耄簱{餃子皮有什么難的,更何況有個陪練。于是,便輕松地答應(yīng)了。

  真沒想到,看起來那么好搟的餃子皮,做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去,我一生氣,把面揉成團,再按扁,這就算做好了。一看爸爸,不但搟得快,而且一個個又圓又勻稱。這時,傳來媽媽的聲音,:“我的'天,你這搟的是什么呀?”我一聽,更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思,對我說:“別灰心,我來教你!闭f罷,做起了動作,“左手要不斷地轉(zhuǎn)餃子皮,右手推搟面杖。”爸爸邊說邊做!斑@樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄,中間厚!蔽覍W(xué)著爸爸的樣子搟了一個,!成功了!我把餃子皮交給了媽媽,在一旁沾沾自喜!把,這么薄,讓我怎么包呀!”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽,又像泄了氣的皮球,請教爸爸去了。我發(fā)現(xiàn)爸爸推的時候,速度很均衡,而不像我,時快時慢。我又拿來一個面團,吸取上次的教訓(xùn),果然成功了!兩個、三個、四個……。越搟越好,越搟越快。

  那頓飯,我吃得特別香。

搟餃皮作文8

  我最喜歡吃餃子,可我從來沒搟過餃子皮,我時常依偎在媽媽身旁,看她怎樣搟餃子皮,我多想親手搟一搟餃子皮呀!

  上個星期天,家里包餃子,媽媽把所有的材料都準備好之后,我就聽到:“晨晨,過來幫媽媽搟餃子皮!蔽衣犃诵老踩艨,興高采烈地跑了過去,問:“媽媽,我沒聽錯吧?”媽媽微笑著說:“今天你可要好好表現(xiàn)呀!”媽媽要教我搟餃子皮,我不以為然地說:“不就是搟餃子皮嘛,太簡單了!

  我把和好的白面捏得又細又長,再一小節(jié)一小節(jié)地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來,不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像雞一樣兩頭翹,一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。我想:這搟面棒怎么不聽使喚?忽然,餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點面粉再搟。唉,這張餃皮沒成功。我有點泄氣了,慢吞吞地把粘住的`餃皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢就學(xué)會的!闭f著拿起一小節(jié)白面,耐心地教給我不破皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面,左手輕輕地挪動著餃皮,右手輕重有致地搟著,媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,兩邊薄!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:“搟得不錯!”我滿懷信心地搟好了第二張,第三張,第四張……漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。

  吃餃子的時候,我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟,也格外好吃。同時我也體會到:做什么事都不會是一帆風(fēng)順的,要勇于克服困難,戰(zhàn)勝困難,勝利是屬于有志氣的人。

搟餃皮作文9

  大年三十的晚上,爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子,我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大,就同意了。

  我把白面團成圓團,放在案板上,然后迫不及待地拿起一塊面,就毛手毛腳地搟起來。咦?這是怎么回事,我舉的餃子皮一會兒扁扁的,一會兒又像雞胸脯似的,一會兒又變成了“營養(yǎng)不良”的“小瘦子”,怎么也搟不圓。

  我想:這討厭的拼面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了。

  媽媽說:“撒點面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點失去信心了,慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。

  媽媽好像看出了我的心思,意味深長地對我說:“邯邯,這么點困難你就退縮了?第一次嘛,難免有出錯的地方,慢慢就學(xué)會了!闭f著,她拿起了一個面團,耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。

  我又拿來一塊面團,左手輕輕地移動它,右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,要中間厚,四周薄!

  啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了,我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地,我我想:這討厭的面杖,居然不聽使喚!不好了,餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的'速度提高了,而且越措越好,一團團的白面,在我手中成了一張張的餃子皮。

  通過這次搟餃子皮,使我懂了這樣一個道理:沒有戰(zhàn)勝不了的困難,只要自己有信心,堅持不懈地做下去,一切難題都會迎刃而解的。

搟餃皮作文10

  我喜歡吃餃子,也喜歡看媽媽包餃子,但總是看也沒有任何收獲,沒能幫上什么忙。我也是家里的一員,應(yīng)該學(xué)著做點兒事。于是,我暗暗下定決心:下次我一定要學(xué)習(xí)包餃子。媽媽說,要學(xué)包餃子得先學(xué)會搟皮兒。

  星期六中午,我們一家人準備包餃子吃,我激動不已,因為我的機會終于來了。剛開始,我看著媽媽熟練地搟著餃子皮兒,覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了,不甘示弱地對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,搟了幾個,便覺得有點兒不大對勁兒,我搟得有的太厚,有的.中間薄邊兒上厚,還有的薄的連我自己都看不下去了,我有點兒泄氣了,不想再搟了?墒牵瑡寢尮膭钗艺f:“再仔細看看,一定能行!”媽媽有耐心地演示了一遍。原來,媽媽是一邊搟一邊轉(zhuǎn),用力很均勻,又撒了一些面,這樣,面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門,我又試著搟了幾個,這次果然有所進步,比之前的更圓了,皮兒也更均勻了,看起來有模有樣。我越搟越起勁兒,后來,搟得就更圓更好了。

  有些事情看起來簡單,但不經(jīng)過認真的學(xué)習(xí)是干不好的。做任何事情,沒有第一次就沒有第二次,沒有生疏就沒有嫻熟,我們要勇于學(xué)習(xí)與嘗試,并且要有堅持不懈的精神,不能說放棄就放棄,行動加上堅持不懈的努力,就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒,心里甭提有多高興了,因為今天我不僅做了一回懂事的孩子,還悟出了一個大道理。

搟餃皮作文11

  星期天早上,我被剁菜聲吵醒了,我睜開雙眼,媽媽正好走過來對我說: “今天媽媽給你做餃子吃!蔽衣犃艘还锹蹬懒似饋恚南耄何襾碜鍪裁茨?對了,我來搟餃皮吧!想到這兒,我連忙起來,洗臉刷牙。

  我來到媽媽身邊,對媽媽說:“ 媽媽,我來搟餃皮!”媽媽聽了吃驚地說:“喲,我們家的‘小公主’也會搟餃皮?”我聽了不服氣地說:“憑什么不行?”媽媽只好答應(yīng)。我得意極了,卷起袖子,拿出搟面杖和面團搟了起來,“嘈嘈”兩下就把一個餃皮搟爛了。媽媽走過來看到了,便大笑起來。我心急如焚,可嘴上卻說:“笑什么?一回生二回熟!”說著又拿起一個面團搟了起來,我正搟得起勁,可餃皮卻和搟面杖“親”在了一起,不愿“分離”,我沒辦法,只好往下剝餃皮,壞了!又爛了!媽媽在廚房等得不耐煩了,伸出脖子,問:“大小姐,搟幾個餃皮了?”媽媽見到我正在剝餃皮,笑著說道:“大小姐,搟餃皮是要放面粉的!”我含糊地回答:“知道了,知道了!”心想,媽媽就知道抓我的把柄,這次我要給你看看本小姐的功夫。

  我又拿出一個面團,往上灑了很多面粉,又搟了起來,好不容易搟成了,可媽媽拿起餃皮,放好餡卻怎么也捏不起來。媽媽問:“你這是搟餃皮嗎?”我得意勁一下子沒有了,伸過頭一看,天吶!我的粉放太多了!我心想,這餃皮也太難搟了!

  我總結(jié)了前面的教訓(xùn),又拿出面團,灑上面粉,認認真真地搟了起來,不一會兒,一個又大又好的'餃皮誕生了,我終于學(xué)會了。一個比一個精致的餃皮在我手下源源不斷誕生了。餃子熟了,我吃得特別香,因為這里我第一次搟餃皮,這使我明白了一個道理,無論做什么事都要悉心鉆研,努力練習(xí),只有熟才能生巧啊!

搟餃皮作文12

  今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。

  一開始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺得煩,就推開媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時候沒有往面團上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉,再把面團按成一個小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。

  我看著挺簡單,就搶過搟面杖,開始“工作”。

  其實,試試才知道,搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開玩笑地說:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的人都包不出來!

  我也開玩笑地說:“我很無奈啊,餃子皮太難搟了啊。”

  “我很無語啊,你連個餃子皮都不會搟。”我媽媽說。

  我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮!

  說干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數(shù),終于搟出了一個漂亮的餃子皮!望著我搟的'餃子皮,心里別提有多開心了。

  很快,我總結(jié)了經(jīng)驗,搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過想到我學(xué)會了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開心了。

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