包餃子作文【合集15篇】
在生活、工作和學習中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了!甭犃藡寢尩脑,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復(fù)的'包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了,我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
包餃子作文2
幾天前,老師就告訴我們說,在冬至那天要我們和家人一起包餃子,冬至天里包餃子作文800字。這天早上起來,媽媽就說:“今天是冬至了,冬至餃子,夏至面,今天我們吃餃子!蔽铱筛吲d了,同時也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學回家,我們一家人就忙碌起來,媽媽負責和面,爸爸負責調(diào)餡。我趁媽媽取東西的時候,偷偷地在面盆里忙活起來,可是越忙活,面越粘手,越想把手弄干凈,卻越弄不下來。媽媽回來了笑著說:“和面是有技巧的,急不得,要慢慢來!眿寢屵呎f邊教我和面,水要慢慢放,還要隨時往里加點干面粉,這樣才不會那么粘手,果然在媽媽的幫助下,粘在我手上的面,很快就弄干凈了,面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調(diào)好了,我也過去幫忙。爸爸說:“要把餡攪勻!笨粗职州p松的樣子,我就搶過爸爸手中的筷子來說:“看我的,我來攪餡,800字作文《冬至天里包餃子作文800字》。”可我干了一會就會就后悔了,調(diào)餡一點也不輕快,要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了,開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面,切面,看似簡單的活,可到了我手上都覺得不輕松,特別是搟面皮,我費了九牛二虎之力,也搟不出個“十五的.月亮”,還總搟到自己的手上,搟出了好多奇形怪狀的多邊形,就這樣,爸爸還在一旁夸我,干得不錯。
媽媽又手把手的教我包餃子,媽媽拿著我的手把皮放在我的手心,用小勺把餡放上,拿著我的手,輕輕一捏,一個漂亮的水餃就成了,我看這么簡單,就說:“太簡單了,我會了,我自己來!笨烧嫖易约喊耍瑓s覺得很難了,好不容易包出一個來,樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那里,我包的像厚厚的半圓面團躺在那里,就這樣我還是堅持包了好幾個呢!我可高興了。
到了分享勞動成果的時候了,爸爸教了我煮水餃的技巧,在水中放少許食鹽,這樣煮出的餃子,既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了,我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來,好香啊,我心里可高興了。
通過這次包餃子,我學到了很多知識,也明白了無論做什么事情,都要講究條理,學會技巧,還要認真虛心的學,要多做多練,才能把事情做好。
包餃子作文3
今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來潮,吵著要跟奶奶學包餃子,奶奶笑著答應(yīng)了。
奶奶先給我示范了一下包餃子的過程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來。可是面皮卻包不住肉餡,總是把肉餡露出來“嘲笑”我。于是我把這個交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來,費了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時機地鉆了出來,好像在對我說:“哈哈,笨蛋,你包不住我的!焙牵疫不信了,我就連一個餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來。唉,總算是不露餡了。可是,我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的'時候,這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊,簡直不是用“丑八怪”三個字能形容得了的。于是,我又開始虛心地向奶奶學習,仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺得餡好吃,總想著多放一點。奶奶包面皮時是慢慢捏的,動作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包著包著,我越來越有信心,包了一個又一個,越包越漂亮了。我跟著奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動成果,非常開心。
餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會兒,白色的餃子就一個個浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗里放了一些生姜、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來了,奶奶先撈出一個讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香!忽然,最后一個餃子從鍋底冒了出來,我一看,這不是我的“丑八怪”嗎?看見它的樣子,我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學,沒有學不會的。
包餃子作文4
上周六參加了WE義工活動,說說我去參加義工的初衷,我想去洗滌我的靈魂、去贖罪,去積德、去尋找愛,我是一個不知道怎么愛、發(fā)現(xiàn)愛的人,我一直很想找到那顆怎么愛人的心,所以我選擇去做義工,以前有很多的機會去,可是我不敢去,我犯上了自閉癥,不喜歡和人接觸,喜歡一個人待著,我把自己關(guān)在我的世界里面,這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。
說起勇氣,就不得不說周五晚上發(fā)生的事情,這件事情令我精神幾度崩潰,讓我懷疑我的精神出了問題,在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄,我自己都不知道是怎么被騙,其實很簡單的騙局,可是那一會兒我就像著了魔似的,什么都沒想就往里面打錢,難道這是我生命中的一劫嗎,以一個人正常人的思維是不可能會被騙,可是不知道那一會兒我怎么了,等錢沒有之后我都沒反應(yīng)過來,我把我自己打醒了,那一會兒我知道我是被什么附體了,清醒之后,我的精神一度接近崩潰,我的情緒失控,走在路上哭了很久。
隔日早上起的很早就去了做義工,這次這個決定是對的,我精神一直不好,準點到了那里,都是一群對我而言的陌生人,我心生害怕,害怕別人知道我做的事情看不起我,害怕見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生,其中一個坐在輪椅上,不怎么會講話,我跟她打了個招呼,她看著我好開心,想握我的手,我立馬過去握著她的手,她的手好冰,但是我的心卻感到了溫暖,讓我心里暖暖的,比起昨晚上心的冰涼,今天讓我心里稍微顫動了一下,讓我設(shè)防嚴密的心有點松懈,在跟她的相處當中,是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要,這么的重要。
沒過多久我就去幫大家包餃子了,餃子堆里好熱鬧,切的切,拌的拌,遞的`遞,我也加入了這個忙碌的隊伍當中,開始包餃子了,我都有很多年沒包餃子了,跟著身邊的同伴,學了很多種包餃子的樣式,有東北的包法,有南方的包法,還有很多自家樣式,是不是我天笨的原因,我包的是這里面最丑的,但是我還是很開心,跟大家在以前的時候,忘記了自己是一個什么樣的人,變成了一個簡單的自己,像小孩子一樣。
包餃子作文5
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺間,時間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來了。
從來都不愿動手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說:“那我們來比比看誰包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說:“行啊,我也正想見識一下你的手藝呢!
只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。呵!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的.“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。
對于這第三個餃子我還是比較滿意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個面板,上面的餃子一個個圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡直天差地別。
于是我下定決心,接下來千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過了一會兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來,媽媽把他們邀舀進碗里,我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了,但是對于萬年不動的我來說,學會了一項技能卻是無比喜悅。
包餃子作文6
我特別愛吃餃子,每次看著奶奶包餃子特別辛苦,所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶,奶奶說:“你來瞎摻和干啥呀!”我說:“就讓我學著包幾個嘛!不學我怎么會呢?”奶奶終于勉強地答應(yīng)了,于是,我開始學包餃子,一開始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和,而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時,連我都覺得不咋樣,可當我包完第二個餃子時,奶奶覺得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最后,我越包越好。年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報名參加,奶奶答應(yīng)了。下午,要包餃子了,我們開始準備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接著搓成長條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉(zhuǎn),我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開始包餃子,我學著奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個餃子就算包完了,包完了第一個,奶奶過來看了看,她覺得我包的還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最后包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的.餃子,我為自己而感到自豪。
包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來看看表,我一共包了兩個小時25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長時間。年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問:“這餃子是誰包的呀?”爺爺說:“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時候?qū)W會包餃子了?”爺爺說:“我最愛的兩個人都愛吃餃子,我不會包咋行呢?再說了,我七歲的寶寶都會包餃子了,我七十歲的爺爺還不會,還像話嗎?”說得大家哈哈大笑。不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,以后呀,餃子就會成為我們的家常便飯了。
包餃子作文7
黎明的曙光揭去夜幕的輕紗,吐出燦爛的晨光。
我,破天荒地起了個大早!罢媸请y得。為了獎勵你,今天我們包餃子吃!眿寢屜灿赝。“太好了!蔽乙才d奮不已。餃子可是我最愛吃的,雖說沒什么實戰(zhàn)經(jīng)驗,但是我還是迫不及待地,躍躍欲試了。
很快地,媽媽從菜市場買回了材料。“開工了。”媽媽輕呼一聲,便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落后,也學著媽媽的樣子擇了起來。多一個人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我們征服了。接著,我和媽媽一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起,餡,很快地,也做成了。
開始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上,又拿來一個大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的,終于可以包餃子了。樂呵著,我忙跑去洗手而后嚴陣以待。媽媽的手可真巧,只見她左手托餃皮,右手舀了一勺餡兒,兩手一捏,一個小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。
“媽媽,你好厲害!”我贊嘆著,艷羨亦是自然?磱寢尠藥讉,了解了包餃子的過程,我也小心翼翼地拿起一片餃皮放在手心,而后舀了一勺餡兒放上去,誰知餡太多,一包餃皮就破了。我急忙用手去捏,可這餃子皮像故意跟我開玩笑似的,這邊捏好了,那邊卻破了;再捏那邊,那邊捏好了,而這邊又破了。真是急死人!
可我哪能甘心呢,便繼續(xù)往攏捏,然而,這餃子皮仍然不聽使喚,“破綻四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),頭上的汗也不時地冒了出來!安灰保齺!眿寢屧谝慌怨膭畹,“有志者事竟成,不急,你能行的!闭f也奇怪,我的心真的平靜了下來, 手中的餃子皮慢慢地竟也聽話了。
第二個餃子問世了,樣子雖不怎么樣,包得亦有點勉強,但畢竟是成功了。心中一喜,勁兒一鼓,第三個,第四……便應(yīng)運而生了。瞧面前擺著的一大片,可都是我的杰作,看著自己辛苦勞動的結(jié)晶,我露出了燦爛的.笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。
夕陽西下,一家人坐在圓桌旁分享著同一盤餃子!跋,香,香!卑职植粫r地稱贊道!斑@可是皓包的,不錯吧!眿寢屢膊皇r機地夸我,還時不時地往我的碗里夾餃子,我也大口大口地吃著,表面強裝不笑,而心里那個美呀,早已樂開了花。
第一次包餃子,我就嘗到了收獲的滋味,感謝這第一次。當然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就會更精彩!相信,我還會有更多的第一次的!
包餃子作文8
在這個暑假里,我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子,在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡,一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩,那柔柔的餃子皮滑滑的,參和在一起,味道令人回味無窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴,并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮,回到家里我們立刻行動,洗干凈食材,然后對食材進行加工,不到半小時餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上,準備包餃子,此時我興奮不已。忽然,看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水,放在桌子上。
我好奇地問媽媽:“媽媽為什么要用水呀?”
媽媽和藹地看著我,笑著說:“孩子,這是包餃子時的秘密武器,可好使了,待會兒媽媽教你!闭f完便又走進廚房。
我對坐在客廳里的爸爸說:“爸,準備好了快上來吧!”
爸爸飛速來到了我身邊,這時媽媽也到位,重要的時刻到來了,開始進入包餃子的歡樂時光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心,這是媽媽對我說:“孩子,現(xiàn)在要用上“武器”咯!先用手沾點水,然后均勻地抹在餃子皮的邊源上!蔽覇枺骸盀槭裁匆ㄋ?”媽媽接著說:“因為這樣才有粘性,能更好地把邊粘牢固!苯又鴭寢屖痉读艘淮危蚁衲钪湔Z般念著,模仿著媽媽的動作。爸爸見了說:“用勺子撈一些肉餡,然后放進餃子皮中間的位置,餡料不能放太多,不然料子多了餃子皮薄容易裂開,最后把它們包起,就完成了!卑职诌呎f邊做。接著我也學著包起來。先放好肉餡,用上“秘密武器”,然后把餃子皮對折,用手把皮口粘緊,雙手握住皮邊輕輕地往下按,一個餃子就完成了。再經(jīng)過爸爸媽媽細心的`教導(dǎo),我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。時間一分一秒地過去,從兩個到四個再到八個然后十幾個……我們一共包了五十幾個,從開始有點丑到包得越來越好看?粗约旱某晒,大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進蒸鍋里烹煮,十五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開始了”!我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子,融合著爸爸媽媽對我的愛,霎時我覺得餃子特別美味,那味道特別的不一樣,我心里美滋滋的。
包餃子作文9
在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。
當時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進了廚房。
哦!原先是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊伍,就呈此刻我的面前,像等待著人們的號令,看起來實在太搞笑了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,然后再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。
可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不留意,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風雨,怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”
在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵話后,我的信心又再度“復(fù)活”了。之后又繼續(xù)認真而刻苦地練習。果然,在經(jīng)過一次次的`失敗后,我的第一個“成品”最后“問世”了?!就然后好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,必須會取得最終的勝利。
包餃子作文10
這個春節(jié)的假期,和以往的不一樣,特別長,還不能出門。唉!這都是新冠病毒惹的禍啊!
由于疫情危險,我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長了,未免感到有些無聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應(yīng),畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。
為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和面、搟面皮,爺爺和爸爸負責包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊伍。
我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結(jié)果第一個餃子,被我包成了一個奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個。這回,我學著爸爸的樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當不容易,看來,我今天是學不會包餃子了!
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“做什么事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學到本領(lǐng)。如果你現(xiàn)在遇到一點點小挫折就想放棄,那永遠也學不會包餃子。”聽了媽媽這樣講,我慚愧地低下了頭。
“不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說什么也要學會包餃子!蔽倚睦锇蛋迪铝藳Q心。
于是,我再次仔細觀察爸爸包餃子的.方法并學著去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪,然后繼續(xù)做兩個小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊,我心里真是樂開了花。
今天,我不僅學會了包餃子,還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學到更多的本領(lǐng)!
包餃子作文11
暑假里,我參加了“英語俱樂部”,許多外籍老師給我們上課。暑假班結(jié)束后,老師們提議開一個派對,大家可以帶各種富有中國特色的小吃。我左思右想也想不出帶什么,心想:干脆教老外包餃子,這可是中國的傳統(tǒng)食品。
派對當天。我提著一袋子餃子皮和拌好的餡兒走進教室,老師們看我這架勢,一個個樂開了懷。他們摩拳擦掌,準備大展身手。我們的老師Steven童心未泯,非常積極地參加這個包餃子活動。
我拿起一張餃子皮,示意他也拿一張放在手上,只見Steven小心翼翼地拿起一張餃子皮捧在手上,像捧著千斤重擔似的,可把我們逗樂了。接著該添餡兒了,Steven老師看著我們靈巧的樣子,也依樣畫葫蘆地想把餡兒夾起來。可他一雙巨手根本握不住筷子,餡兒要么夾不住,要么掉地上。看著他那笨拙的樣子,我們笑歪了嘴,他只好用勺子挖餡兒。最后,一個餃子包成了,但被Steven老師包得歪歪扭扭的,癱倒在盤子里。
Steven對餃子非常感興趣。用英語問我們:“餃子什么時候吃。俊庇谑俏覀兏嬖V他餃子是在除夕夜吃的',意味著團團圓圓。他又問我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日,都吃些什么?我們用結(jié)結(jié)巴巴的英語,連比帶劃地告訴他:“元宵節(jié)吃湯圓,清明節(jié)吃青團,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,重陽節(jié)吃重陽糕,春節(jié)吃春卷。但春節(jié)吃的食物特別豐富,因為春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日,是全家團聚的節(jié)日!
我們又問Steven西方有什么重要節(jié)日,習俗是些什么。Steven用他那慣有的幽默、搞怪的語氣告訴我們:“復(fù)活節(jié)吃彩蛋,感恩節(jié)吃火雞,萬圣節(jié)吃巧克力眼珠,點南瓜燈。最重要的節(jié)日當然是圣誕節(jié),不僅有圣誕老人給孩子送禮物,還有裝飾圣誕樹。跟你們一樣,也是全家團聚的日子。”想不到,外國的洋節(jié)日也有這么多吃的習俗。
我們一邊聊天,一邊包餃子。說話間,餃子就出鍋了,有露餡的,有破皮的,有怪模怪樣的,簡直慘不忍睹。但大家吃得津津有味,因為這餃子里有我們中外師生的情義。
Steven老師學我們的樣,用筷子夾餃子,可餃子像游魚一樣滑來滑去,他好不容易才把一個餃子送進嘴里?此抢仟N樣,我們笑得上氣不接下氣。派對在笑聲中結(jié)束了。
跟外籍老師學外語,了解了西方文化,開闊了我的視野,豐富了我的知識面。我要好好學習外語,長大后做中西文化交流的使者。
包餃子作文12
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!庇值搅舜汗(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,老媽也在包餃子,我就去幫忙,學習怎樣包餃子。
老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學搟面皮。老媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地搟著,那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個面皮后,我好奇地問老媽:“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”老媽笑了笑,說:“當然不是啦,這可是需要技術(shù)的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認認真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮,長大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好!蔽业靡庋笱蟮卣f:“那是當然”。
接下來便是學包餃子——填餡,捏邊。老媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進去后,老媽用手一壓,再把面皮對折,最后將餃子邊使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做成了?墒俏以诎溩拥臅r候就沒那么幸運了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了,老媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學,功夫不負有心人,你會成功的!痹诶蠇尩墓膭钕拢抑缓糜眯娜プ,最后終于捏出幾個像模像樣的.餃子了。這時我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。
終于,到了下鍋的時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了,當老媽盛出來我包的幾個餃子時,我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個個,要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了,所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子作文13
星期五,我和哥哥還有奶奶準備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時,奶奶大聲地喊道:"兩個小家伙快過來包餃子吧!"
我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點小聰明,順手把弟弟的奶瓶當作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個當搟面杖也不錯呀!"說著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。
終于,包餃子的重要時刻來了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時,我覺得手粘乎乎的`,怪不舒服。仔細一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來?吹礁绺绨艘粋又一個,還在旁邊"幸災(zāi)樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手里舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會包不住的。"說著,她給我做了一個示范?粗棠淌炀毜臉幼,我羨慕極了。我馬上學著奶奶的樣子,終于包出了一個像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過了一會兒,我就包了好幾個,正當我剛剛找到一點點感覺的時候,餃子皮已經(jīng)沒有了,唉,真遺憾。
這時,奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個最大的,津津有味的嘗了起來,!真美味呀!
包餃子作文14
暑假里的事情就像天上的星星數(shù)也數(shù)不清,我就來講一講最近發(fā)生的事情。
我和妹妹都是很喜歡吃媽包的餃子,今天媽媽又要包餃子了。我和妹妹都想學包餃子,于是我們?nèi)フ覌寢,媽媽同意了。我們兩個就期待地等待著媽媽教我們包餃子。
我和妹妹一起去廚房看媽媽做餃子餡兒。媽媽先是把蛋打到碗里再攪散,然后再放鍋里炒,等雞蛋熟了再和韭菜一起攪拌一下。媽媽又往里面加了一些調(diào)料,餃子餡就好了。
媽媽從冰箱里拿出餃子皮,開始教我們包餃子。媽媽的手速很快,看她把餡往餃子皮中間一放,把餃子皮一折一捏就把餃子包好了。我照著媽媽的樣子包了起來,可是我包的'卻是“”四不像”。我又包了一個,可是包的和第一個一樣,先不說外貌怎么樣?但是它肯定一下水就散,我又把餃子邊捏緊了點兒?墒俏覄傁率诛溩泳捅荒鬆了。唉!包餃子還真是們技術(shù)活呀!我又包了幾個,才包出來幾個能吃的。
通過這件事,我懂得做事不能半途而廢,堅持就可以成功。
包餃子
春節(jié)到了,吃餃子是我國的傳統(tǒng)習俗,因此大年三十,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩,我真是既興奮,又激動。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你!敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。
“我學會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。
功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!
包餃子作文15
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因為都不用搟面了。不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。
我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,但是怎么也捏不住皮,媽媽見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊。”咦,媽媽什么時候變得這么幽默了,我也笑出了聲。
同時聽了媽媽的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨!庇谑俏野凑諎寢尩闹甘,又拿了個新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認為的`),它是那么的與眾不同。正當我正得意的我的作品時,弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個,你……”
還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會,一個餃子就出來了,看著那個剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時候?qū)W會的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了!钡艿芎孟裰牢以谙胧裁,走的時候還不忘損我一下說:“你不會包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈!蔽医o了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當成了風,我才不管他呢。
有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
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