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美味湯包作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家收集的美味湯包作文,歡迎閱讀與收藏。
美味湯包作文1
世界上的美食數(shù)不勝數(shù),有北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面……我最喜歡的美食就是開(kāi)封的`灌湯包。
灌湯包精工捏制皺摺32道,鮮香肉嫩,皮薄筋軟,外形玲瓏剔透,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠,放下猶如一朵白色的菊花,誘人食欲。
如果不想去街上買(mǎi),灌湯包還可以自己制作,需要的材料有:肉末(可以買(mǎi)現(xiàn)成的,也可以自己做),料酒,餃子皮,鹽適量,雞精適量。
制作方法:
一、將肉末加上酒料、姜(如果不喜歡可以放姜粉),鹽、水、雞精適量,攪拌均勻即可;
二、將肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮包成包子的樣子;
三、把包子放在蒸鍋上,水開(kāi)后,將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。
因?yàn)楣鄿臏悬c(diǎn)兒多,所以有三種吃法:
一、一般包子上面有一個(gè)小口,可以按照自己的喜好添加配料;
二、用吸管從上面插進(jìn)去,把湯汁吸完,然后再慢慢吃;
三、先用嘴吹一吹,感覺(jué)不燙了,直接一口吃掉。
這就是我最?lèi)?ài)的美食——灌湯包。
美味湯包作文2
有一種美食,不需要叫喊,就會(huì)有人前來(lái)品嘗,有一種美食,小小身材中藏著至上美味。沒(méi)錯(cuò)!它,便是久負(fù)盛名的“蟹黃湯包”!
我這個(gè)不折不扣的吃貨,雖經(jīng)歷人間美味之滄桑,但還是為之癲狂。要說(shuō)我與蟹黃湯包之間還有一段佳話(huà)呢。
記得我7歲時(shí),和爸媽去靖江游玩。當(dāng)時(shí),我們聽(tīng)說(shuō)靖江的蟹黃湯包名揚(yáng)海外,我們這一家資深吃貨早就想領(lǐng)略一下它的風(fēng)采。一大清早 ,我們便直奔一家包子鋪。爸爸不管三七二十一,連點(diǎn)了四籠。我嗅著湯包這醉人的香氣,望著湯包那晶瑩剔透的面皮,豐富飽滿(mǎn)的肉餡,手已不知不覺(jué)伸到湯包前,誰(shuí)知“半路殺出個(gè)程咬金”,爸爸突然大喊:“住手!”只見(jiàn)爸爸從身后掏出一個(gè)東西——吸管!爸爸接著將吸管插進(jìn)去,將放入姜絲的醋順著吸管倒進(jìn)去,爸爸向我講解:“吃蟹黃湯包一定要加入姜絲和醋,然后將吸管插進(jìn)去,將湯先吸完,才能開(kāi)始吃湯包,你看這湯包看起來(lái)似秋菊吐艷,吃起來(lái)卻鮮而不膩,快嘗嘗吧!”我小心翼翼地將吸管放入嘴中,吸了一大口,哇!濃郁的湯汁和蟹黃完美融合!我吸完湯汁,咬了一口湯包,只發(fā)覺(jué)筍丁的清甜,肉丁的濃郁,蟹黃的鮮美,香醋的'酸爽,姜絲的清香,這五者巧妙地結(jié)合在了一起,讓人不禁感嘆:“此包只因天上有,人間難得幾回嘗!”在那以后,我便愛(ài)上了這種味道。
蟹黃湯包的鮮美是常人無(wú)法抗拒的,連平時(shí)公務(wù)繁忙的“上班族”也愿為了蟹黃湯包而等上長(zhǎng)隊(duì),體驗(yàn)獨(dú)特的“水城慢生活”。店里,人頭攢動(dòng),人們的身影在熱氣中朦朧又彷徨。
講到這,恐怕你早已“口水直流三千尺”了吧,那就快來(lái)這品嘗吧!體會(huì)怎一個(gè)“絕”字了得的美味,體會(huì)獨(dú)特的“水城慢生活”。
美味湯包作文3
揚(yáng)州有許多美食,如三丁包,燙干絲,肴肉,獅子頭,千層油糕,揚(yáng)州炒飯,藕圓等等。但最讓我垂涎欲滴的還是蟹黃湯包。
揚(yáng)州湯包雖然很有名,可終究要到瘦西湖邊兒的著名老字號(hào)“冶春”茶社品嘗才算得上美味,因?yàn)椤耙贝骸辈枭缡且蛔秘?fù)盛名的百年老店。我們點(diǎn)了幾樣美食后就開(kāi)始期待。我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)湯包,很好奇它是什么樣子?該怎么吃呢?真想它快點(diǎn)上桌呀!
正想著,幾小碟蟹黃湯包便端上桌了。湯包盛放在專(zhuān)門(mén)的白色小碟里,扁扁的,有精美的褶子,看上去,就像漂浮在水面上含苞欲放的睡蓮。這湯包一點(diǎn)不像成都的鮮肉包。鮮肉包的肚子鼓鼓的,很飽滿(mǎn),并且蒸熟后很香,老遠(yuǎn)就能聞到鮮肉里蔥濃郁的香味。湯包沒(méi)有那樣的'香味,它很含蓄地送給人們鮮美的湯汁。
我注意到在湯包旁邊,有一根吸管。把吸管插進(jìn)薄皮里,小小地吮一口,便會(huì)感到濃濃的蟹黃味兒和鮮肉味兒在你的口里蔓延,一時(shí)間,你的味蕾全部都聚集在一起,讓你恣意品嘗。吸完湯汁后,就該吃皮和肉餡。但我實(shí)在太喜歡那湯汁,我又讓媽媽買(mǎi)了一個(gè),再次品嘗了那濃而不膩,味厚鮮美的湯汁。
回到成都后,我仍然戀戀不忘那美味的湯包。因?yàn)樗拿牢对缫衙涝诹宋业男闹小?/p>
美味湯包作文4
枝江的特色小吃實(shí)在是太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號(hào)米線(xiàn)、旺旺蒸菜……但我最?lèi)?ài)五柳公園正門(mén)旁的湯包!袄习澹瑏(lái)一籠湯包!”一大早便有許多人慕名而來(lái)。我的周末就是從這兒開(kāi)始的。一坐下,老板便端來(lái)一籠熱氣騰騰的湯包,接過(guò)碟子,我一刻也沒(méi)停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進(jìn)碟里。按我的喜好“加點(diǎn)醋,再來(lái)一勺子紅彤彤的`辣子粉”調(diào)味兒。
開(kāi)吃啰!挑一個(gè)“糖果似”的湯包放進(jìn)碟子,沾點(diǎn)又紅又辣的醋汁,塞點(diǎn)姜絲兒,輕輕咬上一口。你會(huì)看見(jiàn)稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來(lái),你會(huì)感覺(jué)到咬進(jìn)嘴的面皮糯中有勁,軟中不失細(xì)滑,美味到了極點(diǎn)!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺(jué)得辣?原來(lái),濃濃的汁兒已經(jīng)包裹住它了。不一會(huì)兒,一籠扁扁的湯包便下肚了。這時(shí),你會(huì)情不自禁地再讓老板給端上一籠。
吃完湯包,舌尖繞嘴一圈兒,滿(mǎn)是松針竹籠的淡香,滿(mǎn)是肉面濃郁的鮮味。閉了眼,咂咂嘴,油而不膩,軟而不黏,其味堪稱(chēng)一絕:哈哈!這美味,人間能有幾回嘗?
美味湯包作文5
我愛(ài)吃的美食有很多,如;北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的烤羊腿,云南的過(guò)橋米線(xiàn),貴州的米粉……這些令人饞延欲滴的風(fēng)味小吃讓我直流口水。然而,我最?lèi)?ài)吃的美味卻是灌湯包。
我家附近有一家灌湯包店,我先叫了一籠灌湯包。沒(méi)過(guò)多久,一籠灌湯包已經(jīng)端到了我的面前。六個(gè)白白胖胖的'灌湯包安靜地躺在小蒸籠里,爭(zhēng)先恐后地冒著熱氣。薄薄的皮也裹不住里面湯餡兒濃濃的香味。撲鼻而來(lái)的香味讓饞涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夾起一個(gè)就咬。結(jié)果,我一不小心,把包子的湯汁擠了出來(lái),湯一噴,就噴到了我的衣服上。我連忙拿紙巾擦……第二次,我小心翼翼的咬了一口,再輕輕一吸,哇!香極了,肉餡不肥,適中的量,皮薄如紙,湯汁香極了,我好像嘗到了天堂美食……
我聽(tīng)說(shuō)灌湯包的做法很簡(jiǎn)單:先用上等的麥面,揉成面團(tuán),分成若干等份搟平。然后包上五花肉汁。最后放進(jìn)籠子里,一籠一籠地堆成一座“小山”。煮熟后,一籠灌湯包就出鍋啦。咬一口,滿(mǎn)齒留香,回味無(wú)窮,吃了以后還想吃。
灌湯包,真是美味呀!讓人口水飛流直下三千尺,疑似銀河落九天,我還要去細(xì)細(xì)品嘗這回味無(wú)窮的美味!
美味湯包作文6
今天上午,媽媽帶我來(lái)到了冶春,請(qǐng)我吃了湯包。湯包剛端上來(lái),我定睛一看,好一個(gè)白白胖胖的小娃娃,正舒服地躺在蒸籠上面呢!它的皮一抖一抖,晶瑩透亮。皮很薄,你可以隱隱約約地看到里面的湯汁在流動(dòng),好像只需要輕輕一碰,就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味,令人垂涎三尺。
我禁不住誘惑,直起身子就要吃湯包。但是,媽媽對(duì)我說(shuō):“吃湯包有四大講究,輕輕提,慢慢移;先開(kāi)窗,后喝湯!甭(tīng)完媽媽的話(huà),我就輕輕地提住湯包的皮,然后慢慢地放進(jìn)我的.碗中。這時(shí),我想起了四大講究。突然,我看見(jiàn)碗旁邊放著一根細(xì)而長(zhǎng)的吸管。我用吸管在皮上戳了個(gè)小孔,然后吸了一口湯汁。!那湯汁蘊(yùn)含著蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味,讓我欲罷不能,那湯汁順著我的舌頭滑過(guò)了我的喉嚨,滑進(jìn)了我的胃里,最后滑到了我的心里。我心情大好,狂喝了起來(lái),還不停地用嘴品一品,不一會(huì)兒,湯就被我喝完了。
沒(méi)了湯汁的湯包,還是如此誘人。只不過(guò)湯包塌了下去,像個(gè)泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去,頓時(shí),肉的鮮嫩爽口、皮的柔軟順滑,全部融化在我的口中,讓我回味無(wú)窮。
這美味的湯包是怎么做出來(lái)的呢?我特地詢(xún)問(wèn)了服務(wù)員,服務(wù)員告訴我們,湯包第一步是要搟皮,皮要搟得薄薄的,但是不能搟破,這是一門(mén)技術(shù)活。接著包餡,美味多汁的肉餡放進(jìn)皮中,不能將其撐破,然后再提起來(lái),然后折皺。這是最難的,一共要折32道之多,而且每一道都要大小相等,折好之后就像一個(gè)藝術(shù)品。最后的一步就是將湯包放入蒸籠,然后等待美味!
湯包只是我們揚(yáng)州美食之一,還有更多揚(yáng)州的美食等著你呢!快到揚(yáng)州城大吃特吃吧!
美味湯包作文7
前幾天是十一小長(zhǎng)假,爸爸媽媽帶我到江蘇揚(yáng)州游玩。去之前,我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚(yáng)州除了瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園等特色風(fēng)景外,它的美食更勝一籌、享譽(yù)海內(nèi)外。揚(yáng)州美食是中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜系,以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。
蟹黃湯包外形看起來(lái)像一只掏空了餡的新豐大包,有點(diǎn)扁、有點(diǎn)軟;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉蘭;包子最上面有一個(gè)漂亮的旋兒,由很多皺褶組成,層層疊疊、整整齊齊,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特別薄,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見(jiàn)包里的蟹黃。
蟹黃湯包的吃法很獨(dú)特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開(kāi)窗、后吸湯”,意思是要先用吸管把包子戳個(gè)孔,再吸包子里的湯。哇,我還是第一次聽(tīng)說(shuō)吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個(gè)小孔,往里面放了點(diǎn)醋,輕輕一吸,!湯汁熱熱的'、鮮鮮的,妙不可言、回味無(wú)窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結(jié)合,從齒縫里往外鉆,整個(gè)嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味,我整個(gè)人都陶醉在這只湯包里了。
小朋友們,蟹黃湯包實(shí)在是太美味了,保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō),現(xiàn)在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié),用現(xiàn)在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的,所以,有機(jī)會(huì)的話(huà),大家快去嘗嘗吧。
美味湯包作文8
你吃過(guò)湯包嗎?湯包可是我夢(mèng)寐以求的美食。昨天,媽媽就帶我去大飽了口福。
湯包有許多口味,因人而異。等待湯包時(shí)我發(fā)現(xiàn)顧客大部分都是沖著湯包來(lái),上有老人,下有孩童,貴有白領(lǐng),凡有平民。湯包的魅力可真大!
過(guò)了一會(huì)兒,服務(wù)員端來(lái)一籠熱氣騰騰的湯包。嗬!這湯包真有型!喏,白色的皮兒薄薄的,隱隱帶了點(diǎn)黃,上半部分與燒麥差不多,整個(gè)看起來(lái)胖墩墩的`,像一個(gè)白白胖胖的嬰兒。借著陽(yáng)光,可以隱隱看見(jiàn)餡兒,猶如一咕嚕梅花。我忍不住夾起一個(gè),輕輕送入口中,一咬,滾燙的汁水頃刻間涌入了我的口中。
“天吶!”,我大叫。媽媽笑出了聲,拍了拍我的頭,輕聲說(shuō):“小饞貓,心急吃不了熱豆腐,慢慢來(lái)。”她輕輕夾出一個(gè),放入醋碟中,吸收好后,才輕輕咬開(kāi)皮兒,吸汁,品餡。我也食指大動(dòng),迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,品嘗了起來(lái)。
這湯包果然美味,湯汁酸中帶甜,甜而不膩,還彌漫著一種包子特有的清香,令人胃口大開(kāi);餡兒肥瘦妥當(dāng),調(diào)料恰到好處,不咸不淡,仿佛可以在口中化開(kāi);皮兒又韌又嫩,不過(guò)軟,不過(guò)硬,吸收了醋更顯得鮮美。
據(jù)說(shuō),湯包是在一次農(nóng)民起義中發(fā)明的。義軍攻打元軍時(shí),在城外久攻不下,統(tǒng)領(lǐng)趙大海與胡滿(mǎn)春無(wú)計(jì)可施,只得按兵不動(dòng)。終于,深夜時(shí),有人出來(lái)挑水。胡滿(mǎn)春便用身體抵著城門(mén),讓義軍進(jìn)城。但不久,胡大將便汗如雨下,只好大喊:“湯包子,湯包子!”趙大海便把菜湯倒入包子里給他吃,結(jié)果胡滿(mǎn)春力氣大增,大敗元軍。湯包因此得名。
你知道嗎,毛主席也吃過(guò)湯包,還贊不絕口呢。
我愛(ài)湯包!
美味湯包作文9
我的家鄉(xiāng)在蕪湖,一座半城山半城水的濱江城市。蕪湖不僅景色秀美,而且美食眾多。說(shuō)起蕪湖出名的美食小吃,我最喜歡的是小籠湯包。
漫步蕪湖的大街小巷,隨處可見(jiàn)的小吃店中,那碼得高高的小蒸籠里,就是小籠湯包。小籠湯包的皮薄薄的,上面打著一十八道褶。用筷子夾起湯包,隱約可見(jiàn)里面大大的肉餡和晃動(dòng)的'湯汁。吃的時(shí)候,有個(gè)講究,叫做“先開(kāi)窗,后喝湯”。先在湯包上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口,再慢慢地把里面的湯汁吸出喝掉,最后才把湯包沾了香醋放到口中細(xì)細(xì)地品嘗,真叫人回味無(wú)窮。
怎么樣?流口水了吧!來(lái)吧,歡迎你到蕪湖作客。我可以陪你到蕪湖的百年老店“耿福興”去品嘗更加味美的“蟹黃湯包”,也可以陪你直接到街頭巷尾的小吃店中去一邊品嘗小籠湯包,一邊欣賞蕪湖的秀美景色,一定會(huì)讓你流連忘返。
美味湯包作文10
枝江的特色小吃實(shí)在太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號(hào)米線(xiàn)、旺旺蒸菜……但我最?lèi)?ài)玉柳公園正門(mén)旁的湯包。“老板,來(lái)一籠湯包!”一大早便有許多人慕名而來(lái)。我的周末就是從這兒開(kāi)始的。一坐下,老板便端來(lái)一籠熱氣騰騰的湯包,接過(guò)碟子,我一刻也沒(méi)停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進(jìn)碟里。再按我的喜好加點(diǎn)醋,來(lái)一勺紅彤彤的'辣子粉調(diào)味兒。
開(kāi)吃啰!挑一個(gè)糖果似的湯包放進(jìn)碟子,沾點(diǎn)又紅又辣的醋汁,塞點(diǎn)姜絲,輕輕咬上一口,你會(huì)看到稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來(lái),你會(huì)感覺(jué)到咬進(jìn)嘴的面皮糯中有勁,軟而細(xì)滑,美味到極點(diǎn)!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺(jué)得辣?原來(lái),濃濃的湯汁兒已經(jīng)包裹住它了。不一會(huì)兒,一籠湯包就被我吃下了肚子,這時(shí),我總會(huì)忍不住再讓老板給端上一籠。
吃完湯包,舌尖繞嘴一圈兒,滿(mǎn)是松針竹籠的淡香,滿(mǎn)是濃郁的鮮味。閉了眼,咂咂嘴,油而不膩,其味道可稱(chēng)一絕!哈哈,這味道,人間能有幾回嘗啊!
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