(通用)關于年糕的作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的關于年糕的作文，歡迎大家分享。
關于年糕的作文1
春節(jié)快到了，家家戶戶都開始準備年貨了！年糕，自然是必不可少的一樣食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜歡吃年糕，我也不例外。
今天，我爸爸帶我去了外婆家。忽然，我兩眼一直，愣在了那里。我看見了什么呢？打年糕！從小到大，我只吃過年糕，卻從沒看見過打年糕。聽人說，等會兒好了還可以吃呢！一聽這話，我心里又興奮又開心。馬上就有人把一盤盤蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看著很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一個龐然大物顯現在我眼前：一個長柄的大木錘。它是砸年糕的嗎？帶著疑問的我，興致勃勃地看了起來。只見掄錘的人非常賣力地砸著糯米，一顆顆甜香的糯米還冒著陣陣熱氣呢！我的疑惑解開了，原來那個“龐然大物”――長柄木錘真的是用來打年糕的啊！伴隨著那個人一次又一次地掄起錘砸下，一陣陣甜甜的米香味飄進了每個人的心里，這么香的.米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想著�！翱禳c兒砸好啊，我要等不急了！”我說。
不一會兒工夫，年糕打好了。年糕看起來潔白如玉，聞起來香極了，吃著味道一定非常好！年糕一打好，圍觀的人們蜂擁而上，拿著小碟子和筷子夾起了剛砸好的美食――年糕。我也去夾了一些，看起來好的年糕吃起來也很好：黏黏、糯糯的口感讓每個人吃著舒服極了。吃完后，感覺糯米的醇香還環(huán)繞在每個味蕾。我吃著香氣逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夾了年糕給掄錘師傅吃，師傅的臉上洋溢著滿滿的笑容。在場的人們也開心地笑了。
雖然活動結束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香繞心”啊！我永遠也不會忘記那一次打年糕！下次打年糕的時候，我一定還會來看望那“雪白晶瑩的美味年糕”，以及那悠長的芳香！
關于年糕的作文2
南方人在臨近過年時，家家戶戶都會做年糕，寓意著“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同體驗做年糕的樂趣。
一進門，我就看到一筐筐飽滿、潔白的大米像等待檢閱的士兵，整齊地放在門口。奶奶告訴我們那是洗干凈的大米，正等待著被磨成米粉呢。我仔細打量了一番，看見旁邊有一臺機器，機器上面有一個筐子，叔叔們正合力用簸箕把洗干凈的大米一次一次倒進這個筐子里，機器快速地攪拌起來。等大米爭先恐后地從底部鉆出來時，它們已經變成了香噴噴的米粉。這時叔叔們把米粉倒進另一臺機器，這臺機器是用來過濾米粉的，使米粉更加細膩，這樣做出來的年糕才會更柔韌、潤滑。
叔叔們把過濾后的米粉倒進另一個大筐子里，放到蒸架上蒸煮，大概過了一個多小時，米粉熟了。叔叔們用勁地把熟米粉倒進了另一個機器的'平臺上，按下按鈕，機器快速地運作起來。只見兩個叔叔拿著大棒槌使勁地把熟米粉往機器口里推，米粉再出來的時候已經變成了細細長長的年糕條，風車狀切刀立馬把長條切成了等長的年糕條，水嘩嘩地沖刷著它們，就像一個個剛出生的胖娃娃們在歡快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就這樣做好了。
我們背著大人們偷偷地拿起一條年糕，你一半我一半，迫不及待地咬了一口。哇！軟軟的、粘粘的、甜甜的……各種滋味從我嘴里不斷地涌出來，一會兒就吃完了這半條年糕，真是意猶未盡��！
關于年糕的作文3
大娘們頭上頂著打糕，冒著敵軍的炮火，穿過戰(zhàn)爭的硝煙，走著走著，一顆殘酷的子彈想打娘們射去，一位志愿軍為大娘們擋了這顆子彈，他就是住在大娘家的傷員。這時，解決了食物的供應困難。我們空著肚子，在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終于，我們打勝了這次阻擊戰(zhàn)。在朝鮮的一個火車站中，千千萬萬的朝鮮人民在向志愿軍同志門招手示意離別，許多人都哭泣著。
在一節(jié)車廂的登車處，一位小女孩緊緊抓住一個志愿軍的手。她，就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對志愿軍說：“叔叔，你別走！我舍不得你啊！”“乖，松開手。我以后可以再來看你們的呀�！彼参恐〗鸹āＰ」媚锍槌閲}噠下了車。
無獨有偶，在另一節(jié)車廂內，一位老大娘拿著個包裹對另一位小伙子說：“一路走好��！小兄弟，這是我給你準備的打糕，餓了就吃。愛吃就多吃點，吃完了我再給你郵過去幾包；”說完，便忍不住傷心，也哭了起來。志愿軍戰(zhàn)士看見她老淚縱橫的樣子，忍住傷心說：“大娘，我走了，您多保重啊！”
一位拄著拐杖的'大嫂，背上還背著孩子，孩子已經熟睡了。她也跟一位戰(zhàn)士說著話：“志愿軍同志，謝謝你們這幾年來對我們的關照。等著孩子長大了，我讓她親自去向你們道謝：”“大嫂，您看您又說客套話了吧？我們都是一家子，互相照應是應該的。再說了，怎么的也是你們照顧我啊�！�
列車不顧人民的哭泣聲，冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了！許多人搶著跟志愿軍握手。可是不一會兒，列車就漸漸遠去、遠去，最終完全消失在人民的視線中了。
關于年糕的作文4
上星期五，我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來到年糕坊，只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊，熊熊烈火在爐里跳躍著，發(fā)出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內，人們滿頭大汗地干著、笑著，不時用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手，每個人的臉上都洋溢著豐收的`喜悅。
輪到我們啦！一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進機器，另一位則用刀認真地將超長的年糕條切成年糕段，再扔給我們。這下可有得忙啦！這頭，我“奮戰(zhàn)在第一線”，不顧手上的燙痛，紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水攪在一起，糊滿了臉上每個角落，仍將年糕一排排碼好，送到“大后方”。
那頭，老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車里就行了，剩下就是吃！心靈手巧的老媽將年糕拍成一個“大餅”，夾上小菜，再用手細細地將“大餅”包成一個球，以此類推，便成了人手一個的——當當當當——大年糕團！
既然如此，我又開始采訪其他陣地。只見村民們面色紅潤，干得汗水飛流直下三千尺；而老爸居然左右手各一個年糕團，吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背，市民肚皮溜圓”哪！
玩盡興，吃盡興，看盡興，做年糕真讓我快活了一把，也讓我體驗到農民生產食物的辛苦與勞累，教育我懂得了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深切含義。
關于年糕的作文5
早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。
到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什么要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕�！蔽乙宦犠瞿旮馓貏e高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了�！�
奶奶說：“先把洗干凈的棗放到鍋里蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然后，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面里攪拌，在慢慢地往里面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心里旋轉，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然后，放到鍋里蒸，大約蒸45分鐘就行了。
等到蒸好糕以后，掀開鍋蓋以后，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心里很高興，味道又香又甜又好吃，吃的'時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以后還想吃一個，剩下的年糕已經都涼了，吃起來就不那么粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子里，提著回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。
關于年糕的作文6
“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個習俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。
“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂風一樣飛到奶奶身旁，觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見奶奶把糯米拿出來，放在水里泡。等糯米像個白色的大娃娃的時候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了！”這時廚房里熱氣騰騰，白氣娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戲。原來，奶奶在蒸糯米，過了一會，糯米變的透明無暇，變得更白了，還流著“汗”呢！真是越來越可愛了。
接著，是碾碎糯米，從漏斗上倒下來，“白娃娃”爭先恐后地從漏斗上掉下來，飛進大機器的肚子里，不一會兒，變成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在說：“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間！”哈哈！可愛的年糕，我來了！
“老頭子，快來幫忙！”奶奶大聲地說，爺爺正在曬太陽，被嚇了一跳，險些從躺椅上滾下來，說：“好好好，我來了�！敝灰姞敔斈脕砹舜箬F錘，奶奶連忙把糯米放到搗臼里，爺爺抬起大鐵錘，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了個身。就這樣，糯米被砸得好慘。
糯米像一個個身受重傷的.士兵。看！閃亮的大刀又來了，�。 笆勘北磺械靡黄�。
哇！好香��！真好吃。我迫不及待地沖向年糕，真美味！
關于年糕的作文7
星期天，我們全家去上虞做年糕。
到了那里，我看到院子里和屋里都放著許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什么東西��？”老爺爺笑呵呵地說：“這是用米碾成的粉裝在袋子里用重的`東西壓一天一夜，就能用來做年糕了�！薄白瞿旮忾_始了！”媽媽對我喊著。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又說這是用來把米粉蒸熟。接著，他把蒸熟的米粉放進另一個正方形的大木桶里。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接著一個發(fā)動機。
正中間有一個孔，發(fā)動機一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進那個孔里面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把面團揉啊揉，然后搓成一條條再扯成一個個小年糕團扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二只手把年糕團搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團塞進嘴里，“好香，好軟，好糯�。 蔽覀儺惪谕暤睾暗�。
關于年糕的作文8
記得年二十六，我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進磨粉機，機器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進蒸桶里蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工，接著滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來，看誰做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的`小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高啊！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”
關于年糕的作文9
記得年二十六，我和外公、外婆一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進磨粉機，機器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進蒸桶里蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工，接著滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分有趣！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來比賽，看誰做的'年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問外公。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高�。∽Ｎ业暮猛鈱O吃了年糕，越長越高！”
關于年糕的作文10
今天老師布置了一道作業(yè)讓我們回家給媽媽做一道菜，不知道為什么聽完老師的作業(yè)后，我腦海中立馬浮現出平時媽媽總是給我做我最愛吃的梭子蟹炒年糕，于是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學回家的時候，我腦子里還是一片空白，因為我不會做啊，于是我想了想，我還是去姥姥家吧，讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕，相信媽媽下班回家以后看到我給她做的菜一定會很高興，真是想想就很興奮啊，于是我快步走去姥姥家!
梭子蟹炒年糕 制服螃蟹
到了姥姥家以后，我給姥姥說了我的想法，姥姥非常的高興，正好告訴我，今天剛剛從菜市場買回來了螃蟹，于是我便決定擔任洗螃蟹的小能手，可是這些螃蟹們張牙舞爪，雖然有點可怕，但是我一想到平時媽媽也是這樣給我做飯時，我就感覺我一定要打敗這些螃蟹，于是我拿起剪刀，把他們的'鉗子全都剪掉了，這樣，它們再也沒法對我張牙舞爪。
梭子蟹炒年糕 親手為媽媽做菜
后來姥姥告訴我，把蟹肉摳出，然后把蔥和一塊塊的年糕準備好后，在鍋里倒上一點油，等油熱了以后，把蟹肉和螃蟹都放進鍋里后突然冒起了白煙，把我嚇一跳，可是姥姥卻說沒事，于是我又倒入一點點的水和醬油，然后把年糕也放進去，等到水干了以后，姥姥說可以出鍋了，看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕，口水都要流出來了，相信媽媽看到這道菜也一定會非常的高興。
關于年糕的作文11
肚子開始叫的時候,才走出一半的山路。
我沒發(fā)慌,因為我懷里還揣著半塊年糕。
早晨喝的是稀飯,料定會餓的,娘把昨天剩下的半塊年糕給我?guī)?囑咐我只有半塊年糕,要等實在走不動時再吃,吃早了再餓就沒法子了。
我越走天越熱,越走腿越軟,越走肚子越餓。碰上泉水,就把肚子灌得脹圓,心想能頂上一陣,可不一會 又都放出來了,沒一點“剩余價值”。手老往懷里摸,幾次要掏出手絹包,卻又忍住了——吃了就沒了。
走不動了,在路邊坐下歇歇,我使勁按住懷里老想往外溜的年糕,勸它再忍一忍,待走上前邊哪個山坡。
走啊走,走上了山坡。
又走了一會,過了路邊那片竹林。再走一段,前邊是一塊青巖。
本來就沒了一絲力氣,本來再邁不動一步,但那一口沒吃的年糕卻為我添了勁——我的肚子雖是空的,心里卻有底。
再走一步,再走一步就拿出年糕……
一步┉兩步┉三步┉
頭昏沉沉的,身子輕飄飄的`,腿腳軟綿綿的┉當我實在擠不出一點力乞,一下子癱倒時,忽然發(fā)現我已登上梁頂.
啊,粱下就是外婆的小村.小村正飄著親切的炊煙.
顫顫地打升手絹包,捧住那半塊白里透黃的年糕,我卻怎么也舍不得吃了——不再害怕路遠。
空者肚子走了50里山路,我只有半塊年糕——我始終有半塊年糕——有了這半塊年糕,我空著肚子走到了外婆家。
捧著半塊年糕,一個12歲的孩子哭了。
關于年糕的作文12
中國著名的傳統(tǒng)美食年糕，它口感軟滑，有嚼勁，又諧音“年高”的吉祥寓意，寄托著人們“年年高升”的美好心愿。
年糕的吃法太多了，讓人數也數不清，可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃、烤著吃。
在農村里，年前制作的年糕是要吃好幾個月的，家家戶戶會早早準備幾十斤甚至百斤糯米和粳米，放在大盆里浸泡數天。做年糕當天，村民們一般都早早出發(fā)過去排隊，跟上節(jié)奏，一起做年糕了。
做年糕正式開始了。首先，將浸好的米打成粉，加入少許鹽攪拌均勻，再上蒸籠蒸。蒸汽模糊了大家的臉龐，卻遮不住人們那歡快的勁兒。接著，將蒸熟的粉倒入年糕機，擠出一條長長的年糕，然后將長年糕重新放入年糕機。最后，待成型的.年糕出來后，用刀將年糕切成一小段一小段的，馬上晾干。剛出來的年糕白白的、胖胖的，像一個個小娃娃。這時候，整個做年糕的工序差不多結束了。只見大爺大媽大叔大嬸們，穿著圍裙，戴著手套，忙碌的身影穿梭在白霧里，飛快地往長木桌上晾年糕，等待裝袋。
開吃了，小孩子們也終于等來了最開心的時刻。吃著新做的年糕，還將大人們提前準備好的紅糖裹在年糕里，聞著清香四溢，咬一口細軟滑嫩，嚼勁十足，美味極了。
這就是中國傳統(tǒng)的美食——年糕，也是我最喜愛的美食之一。
【年糕的作文】相關文章：
年糕的作文09-07
關于年糕的作文07-30
炒年糕作文07-27
做年糕作文08-13
年糕的樂趣作文09-06
[經典]打年糕作文09-14
做年糕了作文07-18
年糕的味道作文09-12
年糕樂作文09-12
做年糕作文04-05