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南京的美食作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的南京的美食作文,希望能夠幫助到大家。
南京的美食作文1
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,清明節(jié)的到來(lái),美食也接踵而來(lái)而來(lái),那就是青團(tuán)。
青團(tuán)既是南京的美食,也是清明的代表,讓我最難忘的美食當(dāng)然就是青團(tuán)了。
“青團(tuán)來(lái)了!”隨著服務(wù)員的喊聲響起,我從門(mén)外三步化作兩步地跑到自己的座位上,服務(wù)員手拿抹布,提著蒸籠的拎帶,隨之映入眼簾的是十幾個(gè)青如松樹(shù),猶如臺(tái)下石階的顏色,綠中雜著絲絲的黑。這十幾個(gè)青團(tuán),就如十幾個(gè)軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。
我忙用手抓起一個(gè)青團(tuán),青團(tuán)表面附著一層薄薄的皮,我一把將它撕下,聞了聞,一股清香撲鼻而來(lái),中間雜著一股股淡淡的艾草香味,讓人心曠神怡。
我輕咬了一下青團(tuán)旁邊的`面皮,那面皮黏黏的,才剛咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夾雜著草葉的清香,撲鼻而來(lái)。突然,什么東西從這黏糊糊的青團(tuán)里流瀉出來(lái),甜絲絲的,嘴里夾著一顆顆沙粒般的小豆子,腦里突然一亮,原來(lái)是紅豆!我細(xì)細(xì)品味著紅豆在嘴里上下流動(dòng)的感覺(jué),像是條小蟲(chóng)在嘴里上下地爬著。我忙把剩下的青團(tuán)一口咽下,青團(tuán)順著我的咽喉滑過(guò),感覺(jué)身體里充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……
我吃完了青團(tuán),只見(jiàn)旁邊的叔叔也在狼吞虎咽地吃著青團(tuán)呢!只見(jiàn)他提起一個(gè)青團(tuán),將皮扯開(kāi),高高昂起頭,把一整個(gè)青團(tuán)放入嘴中,低下頭來(lái),還沒(méi)看那青團(tuán)在嘴里咬幾下就“咕!币幌禄M(jìn)他的肚子。他吃完了還打個(gè)飽嗝,邊摸肚子邊說(shuō)道:“真好吃!”一個(gè)阿姨進(jìn)來(lái)了,問(wèn)道:“你吃的青團(tuán)是什么餡的?”叔叔歪著頭想了想,然后疑惑地問(wèn):“什么?什么餡的?這青團(tuán),恐怕是沒(méi)有餡吧!”阿姨呵呵笑了,說(shuō)道:“你可真是豬八戒吃人參果,不識(shí)其味!”看看他丈二和尚摸不著頭腦的樣子,我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有興致地笑了起來(lái)。
這就是南京美食——青團(tuán),下次,你也可以來(lái)南京一起享受吃青團(tuán)的樂(lè)趣喲!
南京的美食作文2
富春包子是來(lái)自揚(yáng)州的特色美食,人人來(lái)到揚(yáng)州都會(huì)嘗嘗遠(yuǎn)近聞名的富春包子。
富春包子的模樣十分可愛(ài),像一個(gè)又白又嫩的“胖娃娃”,她一動(dòng)不動(dòng)的.坐在籠屜里面,白白的皮膚上有幾滴水珠,剛做完spa就冒汗了,包子上端有個(gè)小口子像火山山頂,往外噴出熱氣騰騰的香氣,頂邊紋路整齊的排列著,這不禁讓人看著看著就直咽口水,看著她,感覺(jué)自己瞬間都萌化了。
“胖娃娃”的誕生方法也很重要,她的制作方法很講究的,稍有不到位的地方將直接影響口感。首先從活面說(shuō)起,這種面一定要又軟又韌,這樣吃起來(lái)才有嚼勁。搟面皮也是一項(xiàng)絕技呢!厚薄適中,大小勻稱,捏起包子才個(gè)個(gè)如孿生,整齊而帥氣。富春包子中最有名的是三丁包,肉丁、筍丁、雞丁配合調(diào)料搭配制作而成,肉鮮筍脆,美味無(wú)敵!當(dāng)然了其他口味的包子們也是各有特色的呢!
富春包子不僅樣子可愛(ài),而且味道更是頂呱呱。老遠(yuǎn)就聞到她們的香味,尋香而來(lái),我用筷子輕輕碰觸了下包子皮,薄如蟬翼卻勁道十足,咽了口水毫不留情啊嗚一口咬下去,“美味至極”我不禁脫口而出,色香味俱全,唇齒留香,肉鮮肥而不膩,味道恰到好處,筍絲又鮮又細(xì),十分入味,皮中滲透著淡淡的肉末的香味,身體里洋溢著包子的體香,突發(fā)靈感,只吃皮是不是也別有味道,于是只咬皮細(xì)細(xì)咀嚼,淡淡肉香點(diǎn)綴著滿滿燕麥味,清新簡(jiǎn)單,那種滿足感是一個(gè)吃貨才能體悟的世界,世上美食各有特色,相比而言,我把富春包子排NO1。
馳名中外的富春包子,色香味沒(méi)話說(shuō),你吃了嗎?
南京的美食作文3
鹽水鴨是南京著名的風(fēng)味小吃!鹽水鴨味兒好,看相也好。脆皮流油,鴨肉又嫩又滑,真是看著都令人垂涎三尺,口水“飛流直下三千尺”!
關(guān)于鹽水鴨,還有一個(gè)傳說(shuō)。據(jù)說(shuō),當(dāng)時(shí)南京城內(nèi)的達(dá)官貴人在城內(nèi)不養(yǎng)鴨子,靠城外鴨農(nóng)送來(lái)的鴨子食用,但等鴨子長(zhǎng)大后送去城內(nèi),那都死了。于是,鴨農(nóng)就想了一個(gè)聰明的辦法,在四五月份買小鴨子,沿路趕到城內(nèi),四個(gè)多月后,也就八月份了,南京也正是桂花飄香的時(shí)節(jié)。所以,鹽水鴨又叫桂花鴨。
鹽水鴨至今已將近有一千多年的歷史,是一道歷史有名的'風(fēng)味佳肴。
鹽水鴨皮脆肉酥,讓人吃了就念念不忘,鹽水鴨制作過(guò)程較為復(fù)雜:先燙開(kāi),拔毛,但拔毛時(shí)切不可把鴨皮揪掉;然后蒸至半個(gè)鐘頭到一個(gè)半鐘頭,最后可以刷上一層油,皮就會(huì)油亮放光。此時(shí),鹽水鴨就會(huì)金皮燦亮,肉質(zhì)鮮美了。
接下來(lái),就應(yīng)該說(shuō)到吃了。用筷子輕挑上來(lái)一塊不肥不瘦的鴨肉薄片,把嘴張成小“O”形,輕輕抿上一口,你就能感受到鴨肉的油滑細(xì)膩,淡淡的鹽香味兒瞬間彌漫在口腔之中。吃完了一塊還想再來(lái),僅需一塊薄片,就能回味無(wú)窮了。
鹽水鴨,這個(gè)神奇的東西不僅能上五星級(jí)豪華飯店的臺(tái)面,在日常生活中也隨處可見(jiàn),你也可以自己在家制作這道美味的佳肴。這也表明了南京城市人民不拘小節(jié)的好客之情。南京也是個(gè)不拘小節(jié)的城市。
俗話說(shuō):“沒(méi)有一只鴨子能夠活著走出南京城”,因此,南京又叫“鴨都”。在南京,鴨子可作為鹽水鴨、烤鴨。在南京,有鴨血粉絲湯、絕味鴨脖……在南京,小區(qū)門(mén)口不過(guò)十分鐘就能找到一家鴨子鋪。這也反映了南京人民融“鴨”貫通的精神。
舌尖上的南京,是一個(gè)民情風(fēng)味濃厚的城市。南京的美食很多,樣樣都能讓你回味無(wú)窮哦!
我愛(ài)鹽水鴨,因?yàn)樗o我?guī)?lái)了無(wú)限的回憶!
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