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包餃子作文

時(shí)間:2023-09-27 20:48:45 好文 我要投稿

包餃子作文錦集【15篇】

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文錦集【15篇】

包餃子作文1

  在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子。可是我自己不會(huì)包,我決心跟媽媽學(xué)。

  機(jī)會(huì)總算來(lái)了。今天是星期天,中午,媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝,好久沒(méi)吃餃子了,你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧?”我一聽(tīng)高興地連蹦帶跳,說(shuō):“太好了,這回我也要學(xué)包,我想吃自己親手包的餃子!笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子,媽媽答應(yīng)了。

  于是,我來(lái)到面板前,和媽媽一起包起餃子來(lái)。唉!看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。我這才知道,原來(lái)包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊,那邊的餡就冒出來(lái)了。我急忙用雙手捏,沒(méi)想到,兩邊沒(méi)露餡,可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)一張面皮,把它的.“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天,弄得餃子里外都是餡,氣得我哭笑不得。

  我把自己包好的餃子放在面板上,和媽媽包的餃子一比較,媽媽包的餃子像一只只美麗的“白天鵝”,而我包的餃子卻成了“丑小鴨”?粗@么難看的餃子,我對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有了,就不想再包了,于是對(duì)媽媽說(shuō):“包餃子這么難,我還是別學(xué)了!眿寢屇托牡貙(duì)我說(shuō):“做事不能半途而廢呀,不能一遇到困難就退縮,媽媽相信你一定能行!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌尖,餡放的不多不少,再順著邊慢慢地捏,直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn),但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè),越包越熟練,越包越好看。媽媽看著我包的餃子,滿(mǎn)意地說(shuō):“哈,廚藝很出眾嘛!”我感到驕傲極了。

  吃飯時(shí),吃著自己親手包的餃子,我感到特別香,因?yàn)樗坏刮殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。

包餃子作文2

  我喜歡吃餃子。一個(gè)周末,媽媽正好買(mǎi)了食材回來(lái),我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。

  媽媽說(shuō):“我先包幾個(gè)給你看,然后你再跟著做!敝灰(jiàn)媽媽左手拿著面皮,右手拿起勺子舀了一份肉餡放在面皮中央,然后左手輕輕一捏,把面皮合上,緊接著用右手沿著面皮邊沿,快速的捏合。就這樣,一個(gè)餃子包好了!芭叮瓉(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單呀,來(lái),看我的”。我挽起衣袖,擺出一副要大干一場(chǎng)的模樣。學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面皮,右手拿著勺子舀肉餡。我心里想:餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是,我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個(gè)面皮里?墒牵(dāng)我捏面皮的時(shí)候,卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來(lái),右邊就露了餡;右邊好不容易合起來(lái)了,左邊又露了餡;要是改捏中間,則左右兩邊同時(shí)露餡。我一著急,手上一使勁,只聽(tīng)“啪”的一聲,面皮破了一個(gè)洞,肉餡全部濺出來(lái)了,把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。

  媽媽讓我把臉和手洗干凈后,開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。只見(jiàn)媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里,又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的`緣上,我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆诿嫫さ倪吘壣贤克兀俊眿寢屨f(shuō):“因?yàn)橥苛怂,面皮才能更好地粘合呀!苯又,媽媽又拿起勺子?duì)我說(shuō):“肉餡放太少餃子不好吃,但也不能放太多,要不然面皮就合不攏,取適量就行!眿寢屢贿厡(duì)我說(shuō),一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里,然后叫我把面皮對(duì)折,再慢慢地捏起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的前面,“我成功了,我真的會(huì)包餃子啦﹗”我開(kāi)心地歡叫起來(lái)。接著我照著媽媽的方法,包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,而且餃子的模樣一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“只要虛心,認(rèn)真去學(xué),就沒(méi)有學(xué)不會(huì)的本領(lǐng)!蔽衣(tīng)了,心里美滋滋的。

  今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子。傍晚,吃著自己的勞動(dòng)成果,我悟出了一個(gè)道理:有志者,事竟成!

包餃子作文3

  說(shuō)起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。

  首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開(kāi)切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動(dòng)了,只聽(tīng)“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開(kāi)始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個(gè)手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來(lái)又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個(gè)胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的,真好看!過(guò)了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見(jiàn)媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來(lái)揉去,還沒(méi)等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的.面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條形,紅色的,綠色的,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來(lái)好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條的面團(tuán)分成兩半,然后又把三個(gè)顏色的長(zhǎng)面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來(lái)揉去,很快三個(gè)顏色的面團(tuán)又被揉成了長(zhǎng)面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時(shí)候,媽媽又把把它們一個(gè)個(gè)切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個(gè)顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來(lái),往右邊捏餃子餡都露了出來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個(gè)個(gè)扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)彩色的“元寶”。不一會(huì),彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……

  怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來(lái)我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!

包餃子作文4

  除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過(guò),因?yàn)橐咔,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最(lèi)?ài)吃的餃子。

  下午,外公就開(kāi)始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來(lái)一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來(lái),手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著光,一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺(jué)我的`口水就流出來(lái)了。

  終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了。可我的餃子做的實(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒(méi)壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的餃子,十分平整,透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì)爆汁吧。

  最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過(guò)年真好!

包餃子作文5

  雖然冬至節(jié)、元宵節(jié)已過(guò),但是我們“愛(ài)尚閱讀”的媽媽們?cè)谂R近開(kāi)學(xué)的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。

  當(dāng)天一大早,我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)五泉下廣場(chǎng)的指定地點(diǎn)集合,按著之前媽媽們按排好的路線(xiàn),十幾個(gè)小伙伴結(jié)伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺(tái)閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車(chē),一路興高采烈來(lái)到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當(dāng)我們到達(dá)的時(shí)候,勤勞的媽媽們已經(jīng)和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。

  我們一下車(chē),連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進(jìn)廚房挽起袖子洗手,準(zhǔn)備要大干一場(chǎng)。媽媽們把和好的各色面已經(jīng)揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉(zhuǎn)著圈的搟了起來(lái),雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵(lì)下,我還是搟的挺起勁的.!搟了一會(huì)我又想嘗試著包一下,于是我就學(xué)著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個(gè)食指先把餃子的邊邊全部捏起來(lái),然后兩個(gè)手朝不同的方向旋轉(zhuǎn),就變成了一個(gè)圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請(qǐng)教其他幾位媽媽?zhuān)瑢W(xué)會(huì)了包小老鼠,小元寶,小魚(yú)等各種形狀的餃子。在我們幾個(gè)包的熱火朝天的時(shí)候,另外幾個(gè)小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤(pán),擺成了“年年有佘”“新春快樂(lè)”等吉祥的祝福語(yǔ)!

  當(dāng)媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時(shí)候,我們真的是感慨萬(wàn)分,激動(dòng)不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個(gè)綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說(shuō)“這個(gè)黃色的草帽是我包的,我要吃!”場(chǎng)面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來(lái),小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開(kāi)心極了!

包餃子作文6

  今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來(lái),聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。

  來(lái)到廚房,我看見(jiàn)媽媽正在和面呢,我問(wèn)媽媽和面做什么?媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭笑瞇瞇地對(duì)我:“今天是冬至,當(dāng)然是要包餃子吃啊!蔽衣(tīng)后高興得一蹦三尺高,要知道,我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。

  我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。

  我照著媽媽的樣子,先揪下一個(gè)小面團(tuán),揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開(kāi)心極了。

  可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時(shí),我就不開(kāi)心了,因?yàn)閶寢尠娘溩訄A圓的,好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的`餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你只是餡放的有點(diǎn)少了,下次多放點(diǎn)就可以了!

  我聽(tīng)后打起精神,重整旗鼓。又包了一個(gè),這次我放了很多的餡兒。可是又太滿(mǎn)了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn),可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(zhǎng)記性了,一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個(gè)小盆,放了半盆水,開(kāi)始煮餃子嘍,一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動(dòng)著,我在心里默默的對(duì)他們說(shuō):“快點(diǎn)熟吧,我都快饞死了!”

  終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來(lái),可真香呀。

  很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

包餃子作文7

  上課了,同學(xué)們紛紛走進(jìn)教室,等待老師,只見(jiàn)老師端著一盆餃子餡,提著一袋餃子皮,笑容滿(mǎn)面地說(shuō):“今天,我們要包餃子!”同學(xué)們一聽(tīng),可高興了,有的人說(shuō):“我包餃子可厲害了呢!媽媽都教過(guò)我了!”有的人說(shuō):“我包餃子不厲害,但我吃餃子很厲害呢!边有的人說(shuō):“我還沒(méi)學(xué)過(guò)包餃子呢!”我在一旁聽(tīng)著,抿嘴笑:“嘻嘻,聰明的我又怎么不會(huì)包餃子呢!到時(shí)候讓你們見(jiàn)識(shí)一下我的厲害!”總之,教室里七嘴八舌亂哄哄的。

  要包餃子了,老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一些餃子皮和一盤(pán)餃子餡,另外加上半杯水,說(shuō):“我先來(lái)給你們示范一遍,到時(shí)候你們可是要自己動(dòng)手的呢!”

  老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水,在餃子皮周?chē)ㄒ蝗,然后用舀子舀了一點(diǎn)餡兒,不多不少剛剛好,放到了餃子皮的中間位置;接著,把餃子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一個(gè)圓滾滾的完美的餃子就這么出現(xiàn)了。

  我學(xué)著老師的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái),不料,我剛把餃子包好它就露餡了,我心想:包餃子可真不容易啊!我又拿起一張餃子皮,在周?chē)戳苏此,舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,又捏了捏,餃子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像沒(méi)吃飽飯的'孩子,委屈地低著頭,一點(diǎn)都不精神,軟軟地倒在桌上。

  我有點(diǎn)心灰意冷,但是好在我沒(méi)有放棄,暫時(shí)停止我的實(shí)踐,把目光放在了別人包餃子的過(guò)程上,仔細(xì)觀察,終于掌握要領(lǐng)。

  經(jīng)過(guò)幾次的觀察和實(shí)踐,我終于做出來(lái)自己滿(mǎn)意的餃子。

  我發(fā)現(xiàn)觀察和動(dòng)手實(shí)踐都必不可失,兩者都很重要!

包餃子作文8

  今天晚上,我們?nèi)胰藝谝黄鸢溩永!餃子我吃過(guò)許多次了,但都是超市買(mǎi)的現(xiàn)成的,自己包還是頭一次呢。原來(lái)包餃子真不容易。

  爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團(tuán)切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊面團(tuán)和一個(gè)圓柱體的棒子。它是個(gè)神奇的棒子,名叫搟面杖。用它能把一個(gè)面團(tuán)軋成一片薄薄的面皮。小面團(tuán)摸起來(lái)軟軟的,好像一團(tuán)軟棉花,捏起來(lái)像小時(shí)候玩的油泥。我們學(xué)著爺爺?shù)臉幼,右手?lái)回滾搟面杖,左手旋轉(zhuǎn)面皮,但我們不是忘了轉(zhuǎn)面皮,就是軋出的面皮又厚又長(zhǎng),顧這忘那。在爺爺?shù)膸椭,總算有了幾個(gè)像樣的面皮。

  接著要填餃子餡了。這一步也是我覺(jué)得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡,著急先用勺子舀了一大塊,可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來(lái),弄得我滿(mǎn)手都是。后來(lái)一次我吸取教訓(xùn),舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個(gè)餓癟了的熊,沒(méi)精打采的。經(jīng)過(guò)幾次失敗后,我終于掌握了適中的餡。

  最后,就是捏餃子皮了。這個(gè)步驟最需要技巧了。我學(xué)著爺爺?shù)哪,先把圓圓的皮對(duì)折,捏緊。可是我的小手沒(méi)有力氣,皮捏了幾次還是張著個(gè)嘴。在媽媽的幫助下,皮終于能捏在一起了。就在我想高興的'時(shí)候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來(lái)了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)一個(gè)訣竅,就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個(gè)麻煩啦。

  我越包越熟練,很快就包好了一盤(pán)。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開(kāi)飯了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,勞動(dòng)最光榮,好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文9

  今天媽媽說(shuō)要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō),這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的,盡管上周剛吃過(guò)餃子,可感覺(jué)有好幾個(gè)月都沒(méi)吃了呢?粗鴭寢寽(zhǔn)備好的餃子餡兒,我的口水都要流出來(lái)了,瞧,我這個(gè)“小吃貨”,見(jiàn)了餃子就像小兔子見(jiàn)了好吃的胡蘿卜似的。

  看著媽媽慢悠悠的包著餃子,我急得像熱鍋上的螞蟻,急急忙忙洗了洗手,也幫著包了起來(lái)。我首先把餃子皮放在手心里,然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央,接著用手將餃子皮重疊兩次,最后再捏緊,就做成了一個(gè)像金元寶似的'餃子。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……

  不一會(huì)兒,我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子,它們整整齊齊地排在盤(pán)子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò),在這士兵隊(duì)伍里,我包的餃子長(zhǎng)得似乎很是顯眼,也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>

  餃子包好了,媽媽立刻燒水煮餃子,水開(kāi)了之后,媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請(qǐng)”進(jìn)了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘左右,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,香味頓時(shí)布滿(mǎn)了整個(gè)廚房,餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著,那熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。

  餃子煮好了,媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來(lái)盛到我碗里,然后遞給了我,我拿起筷子,迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,沒(méi)想到……我大叫了一聲“啊”,這一聲尖叫連鳥(niǎo)兒都嚇得從樹(shù)上飛走了,媽媽驚住了,連忙問(wèn)“怎么了,哪里不舒服嗎?”我露出舌頭說(shuō)“餃——子——太——燙——了!”說(shuō)完,媽媽不禁大笑起來(lái)。這時(shí),我才體會(huì)到了這一句話(huà):心急吃不了熱豆腐。

  過(guò)來(lái)一會(huì)兒,舌頭感覺(jué)不那么痛了,我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下,我可不比之前,我先用吹吹,讓餃子降溫,我一口咬下去,兩眼直放光,回味似的說(shuō)“啊,真的太——太——太好吃了!”

  這一次,雖然我包的餃子長(zhǎng)相不真么樣,有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”,但我依然很開(kāi)心,因?yàn)槲矣秒p手做出來(lái)了美麗的餃子,我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。

包餃子作文10

  過(guò)年的時(shí)候,大家都要包餃子吃,家里的長(zhǎng)輩都說(shuō):“吃餃子不凍耳朵,說(shuō)餃子長(zhǎng)得像耳朵所以不凍耳朵!蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛?guī)退溩印?/p>

  可是我不會(huì)包餃子,媽媽說(shuō):“你不包你不吃,只有包了你才能吃。”我在想我不會(huì)包餃子,是不是我就不能吃了,而且會(huì)不會(huì)不吃餃子就會(huì)把我耳朵凍壞,我給媽媽說(shuō):“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時(shí),媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來(lái),媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽?zhuān)坎晦D(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。

  搟皮的時(shí)候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來(lái),令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來(lái),還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當(dāng)我看到案板上的'面少了,我才反應(yīng)過(guò)來(lái)我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來(lái)了,我生氣地說(shuō)道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個(gè)太難了,我要學(xué)下一個(gè),要學(xué)下一個(gè),嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!

  可以嗎?”

  媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來(lái),先開(kāi)始,是媽媽包的時(shí)候我在一旁,做的樣子,媽媽說(shuō):“你來(lái)包一包試一試!蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“好的,好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候;因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了,漏了我一手油,我超級(jí)生氣,我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時(shí)候皮爛了,我真是一個(gè)倒霉蛋,包了一會(huì)兒,因?yàn)槲覜](méi)有耐心,所以就不想包了。

  可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。

包餃子作文11

  餃子種類(lèi)繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的.,而我是什么味都喜歡吃的

  我之前一直光吃別人做的餃子,現(xiàn)在我自己也想做做。

  大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我便溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽正在和面,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛乙苍囋嚢伞眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。

  媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒(méi)想到媽媽看起來(lái)清瘦,但力氣可不小,搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散,變薄。不一會(huì)兒,一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想:原來(lái)也不過(guò)如此嘛,挺簡(jiǎn)單的。于是我胸有成竹地接過(guò)搟面杖,一手捏著面團(tuán),另一只手推著搟面杖,不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上,桌子上也有不少,整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見(jiàn)了哭笑不得,急忙撒了撒面粉,才把粘住的面團(tuán)取了下來(lái)。

  我把桌子收拾好后,便繼續(xù)搟,這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說(shuō):“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的,用搟面杖使勁壓!蔽伊⒖淘嚵嗽,可就是搟不圓,有時(shí)候搟得像正方形,有時(shí)候搟得像長(zhǎng)方形,有時(shí)候則是四不像。

  搟好面皮后,就該包餡了。媽媽左手托著皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的皮對(duì)折一下,最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了。看著就很有食欲。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W,挖了一勺,照著大人的樣子包了起來(lái)。把包好的餃子放入盤(pán)中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤(pán)中,就好像一個(gè)個(gè)小胖子,讓人忍不住想大咬一口。

  過(guò)了一會(huì)兒,餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開(kāi)了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。

  吃完餃子我還口齒留香,真是回味無(wú)窮。

包餃子作文12

  我國(guó)有一句俗話(huà)說(shuō):“好吃不過(guò)餃子”。提到餃子,讓人立刻想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的熱鬧。餃子可是網(wǎng)紅,不管是北方人還是南方人,不管是中國(guó)人還是外國(guó)人,不管是平時(shí)還是過(guò)節(jié),都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜,豬肉餡合攏來(lái),包在餃子皮里,把它們放進(jìn)鍋中,這些白白胖胖的餃子在鍋中爭(zhēng)先恐后地浮出水面,光看這個(gè)樣子就讓人垂涎欲滴。

  星期天,媽媽說(shuō):“今天你爸爸要回來(lái),我來(lái)包餃子給你們吃!蔽壹(dòng)地說(shuō):“好。寢屛乙蚕雽W(xué)學(xué)包餃子。”媽媽點(diǎn)頭微笑著說(shuō):“好!”

  媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜,把它們剁碎。剁完餡,媽媽已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗,這剁餡還挺不容易的。接著把他們和豬肉餡拌在一起,加入各種各樣的調(diào)料,家里就開(kāi)始有一股香氣了。

  媽媽把面和好,我們就開(kāi)工了。她先給我做示范,包了幾個(gè)。媽媽包的很熟練,包餃子這么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)我開(kāi)始包時(shí)才知道這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。我一手拿著餃子皮,一手拿著勺子把餡放進(jìn)餃子皮里面。但是,不是餡少了,就是破了皮,要不就包得歪七扭八。我又氣又急,再看看媽媽包的餃子,彎彎的.像一個(gè)月牙,真好看?雌饋(lái)簡(jiǎn)單我卻做成這樣,也太笨了吧,莫非我天爺好像故意和我作對(duì)?

  媽媽就好像看出了我的心思,問(wèn)我:“是不是感覺(jué)很難?包餃子可是要有耐心的!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊又給我示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,另一只手用勺子把餡放進(jìn)餃子皮上。然后用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個(gè)月牙形。這回我就吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少。果然,這次我包得比以前幾次好多了。媽媽夸我有進(jìn)步,我才又高興了。這時(shí)我才真正知道了,包餃子是也要有耐心的。后來(lái),我又包了幾十個(gè),都是一個(gè)比一個(gè)好看?粗矣米约旱氖职鲞@么好看的餃子,我樂(lè)得合不攏嘴了。

  過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽都把餡用完了,收工了。我走到衛(wèi)生間去洗手,我看著鏡子里的自己發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)成了一個(gè)小白人

  水燒開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子都放進(jìn)了鍋中煮。過(guò)了一會(huì)兒,餃子就慢慢地冒出了水面。望著熱乎乎、香噴噴的餃子,我吃了一個(gè)又一個(gè),真是太好吃了。

  媽媽還夸我長(zhǎng)大了,我聽(tīng)到媽媽的話(huà),就更高興了。

包餃子作文13

  今天是大年三十,媽媽一直在廚房忙活著晚上的年夜飯。下午媽媽準(zhǔn)備了包餃子需要的食材,不一會(huì)兒,我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動(dòng)的說(shuō):“這是我第一次包餃子。”

  剛開(kāi)始,媽媽給了我一小塊面團(tuán),讓我學(xué)著他的樣子揉面?墒俏胰嗔艘粫(huì)兒后,手腕就是不上力了,再看看我手中的面團(tuán),還是老樣子,沒(méi)有任何變化。我嘟著嘴對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你的力氣大,你來(lái)肉面吧!卑职中χ舆^(guò)了我手中的面團(tuán)。

  然后,我笑嘻嘻的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛覔{皮吧,我一定趕得非常圓!眿寢屢贿叞褤{皮杖遞給我,一邊說(shuō):“餃子皮要搟的中間厚,外圈薄!蔽腋蓜攀愕慕舆^(guò)搟面杖說(shuō):“知道啦,知道啦,我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了!闭f(shuō)完我拿起媽媽揪的一截面團(tuán),放在面板上搟了起來(lái)。但不知怎么回事,面好像不受我的控制,沒(méi)有一個(gè)接近圓形,我垂頭喪氣的看著自己的“作品”,不知道該怎么“修復(fù)”。這時(shí),奶奶拉著我說(shuō):“不要搟皮了,包餃子才是最重要的。來(lái),奶奶叫你包餃子!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  接下來(lái),我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮平放在左手上,用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡兒放在餃子皮中間,再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起,接著分別從兩側(cè)把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊。就這樣,一個(gè)餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來(lái),還站不住,一個(gè)個(gè)籠拉著腦袋,歪歪扭扭的攤在那里,“好丑的餃子娃娃”。我搖著頭說(shuō)。而媽媽包的餃子像一只只可愛(ài)的小鴨子,鼓著大大的肚子,站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的'餃子,有的像花籃的,有的像小兔子的,還有的像金元寶的。我羨慕的說(shuō):“奶奶你包的餃子好漂亮。 蹦棠陶f(shuō):“熟能生巧,只要你多練習(xí)肯定比奶奶包的還好看。”我說(shuō):“對(duì),以后你們每次包餃子都要叫上我,我一定會(huì)一包出漂亮的餃子!

  不一會(huì)兒。香噴噴的餃子出鍋了,吃著自己動(dòng)手包的餃子,我的心里美滋滋的,雖然他們的模樣還不夠完美,但是我覺(jué)得他們的味道是最棒的!

包餃子作文14

  “有才何須多開(kāi)口,萬(wàn)般滋味肚中藏!薄@就是家喻戶(hù)曉的餃子。

  餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透,皮薄餡多,就像一塊白玉。嘗一口餃子,醇香的濃汁“嘩”的流出,沖擊著味蕾,從口中滑到胃里。

  之后再是滿(mǎn)嘴的醇香,挑逗著人的食欲,忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味,可其制作步驟又是怎么樣的呢?

  “包餃子有啥難的?”我心里暗想?匆(jiàn)爺爺在和面,我也跑來(lái)幫忙。說(shuō)干就干,我拿來(lái)面粉和盆。學(xué)著爺爺?shù)臉幼,用手一邊攪和面粉,一邊往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的勁兒,額頭上的汗水像豆大的`珍珠一樣,可還是沒(méi)把面揉好。這時(shí),見(jiàn)爺爺也在和面,只見(jiàn)那面團(tuán)在爺爺手中仿佛有了生命:時(shí)而跳動(dòng),時(shí)而旋轉(zhuǎn),仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時(shí)間的流逝,這只芭蕾舞曲也接近了尾聲,不一會(huì)兒,隨著舞蹈的結(jié)束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安靜地站在舞臺(tái)中央。面團(tuán)就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌!安恍校欢ㄒ嗪!”我下定決心?擅鎴F(tuán)仿佛不聽(tīng)話(huà),但我不放棄,仍努力地揉。也許是面團(tuán)玩累了,慢慢地聽(tīng)話(huà)起來(lái),終于那面粉被我揉成了面團(tuán)。

  只見(jiàn)奶奶拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見(jiàn)了后,心里暗暗一喜:包餃子這么簡(jiǎn)單。∥覍W(xué)著奶奶的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。這下可好了,餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞,餡兒鉆出來(lái)了?磥(lái)包餃子也不容易!看來(lái)我必須靜下心來(lái),包餃子是門(mén)技術(shù)活。

  我靜下心來(lái),慢慢地包,加餡兒時(shí)少加一點(diǎn),卷皮時(shí)也是輕輕地,生怕弄破面皮。在捏邊時(shí),我也是小心翼翼一下一下捏,就連捏每一個(gè)花紋的間距我都嚴(yán)格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來(lái)膽子也大起來(lái),餡兒加的也多起來(lái),包的速度也有所提升,而且樣子還很漂亮。

  奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋,個(gè)個(gè)晶瑩剔透。看到自己的勞動(dòng)成果,心里有一種無(wú)法言說(shuō)的喜悅。

  我終于學(xué)會(huì)包餃子了。

包餃子作文15

  每逢冬至或春節(jié)的時(shí)候,大家都會(huì)歡聚一堂吃餃子,今天,我們就在幸福里自己親自動(dòng)手體驗(yàn)了包餃子帶來(lái)的快樂(lè)。

  看完老師示范后,我們就開(kāi)始自己包餃子了。我學(xué)著老師的樣子,先把餃子皮平攤在桌子上,接著小心翼翼地拿起筷子,挑起一小塊肉,放到餃子皮中間。這時(shí),老師走了過(guò)來(lái),拍拍我的肩膀說(shuō):“你的肉太少了,待會(huì)一口吃下去全是餃子皮,再多放點(diǎn)吧!甭(tīng)了老師的話(huà),我看了看自己的餃子:只有一點(diǎn)點(diǎn)肉可憐兮兮地躺在餃子皮中間。我想:對(duì)啊,只放這么點(diǎn)肉,一定不好吃,我得多放點(diǎn)。于是,我又拿起筷子,挑了一大塊肉,放到了餃子皮上,這下總夠了吧!接著,我開(kāi)始捏餃子皮。我把餃子皮的'一端捏緊,咦!怎么捏不緊呢?啊,原來(lái)是我忘記蘸水了!我急忙把餃子皮重新攤平,用小拇指蘸了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏上。

  !不得了了,我的餃子“開(kāi)花”了,肉餡像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子,擠破“房子”,跑出來(lái)玩耍。我趕緊把已經(jīng)捏好的餃子皮打開(kāi),取出那些“不安分的孩子”!澳惆靡蔡闪税,看這兒都還有縫隙,要捏緊一點(diǎn),不然放到鍋里一下就露餡了!崩蠋熞贿呎f(shuō)一邊幫我把餃子捏緊。

  看著一個(gè)個(gè)大同小異的餃子,我突發(fā)奇想:每個(gè)餃子長(zhǎng)得都差不多,待會(huì)我就分不出哪個(gè)是我包的了,不行,我得做個(gè)不一樣的,對(duì)了,我就做個(gè)包子吧!我按照前面的方法,做了一個(gè)與眾不同的“餃子”。

  餃子已經(jīng)做好了,我看到大家包的餃子五花八門(mén),奇形怪狀:有大餅形的,有包子形的,還有蝴蝶形的呢!老師把大家的餃子下到鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,只聽(tīng)“咕嚕嚕”,餃子煮好了,大家津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了,無(wú)論做什么事,都要敢于嘗試,敢于直面困難,不能一味退縮。

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