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咸菜的作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的咸菜的作文,歡迎閱讀與收藏。
咸菜的作文1
星期五下午放學后,我到家時外婆跟我說她要做咸菜餅給我吃!耙蔽衣犃烁吲d的一蹦三尺高,那可是我的最愛之一哦。“外婆我可不可以和你一起做?”“當然可以了”外婆笑了笑說。
做咸菜餅先要和面,見到外婆在盆里用勁的和著面,我心里癢癢的,于是大叫著:“外婆,讓我來試試。”可外婆卻不給我來做,怕我把水放多了變成和稀泥。我只好一旁干著急。不一會兒,外婆就把面粉捏成了一個團。這時外婆停了下來,我覺得很奇怪就問道:“外婆,怎么不做了?”“面團要醒一醒,這樣做出來的餅會更好吃”。我聽了恍然大悟,原來做一個小小的咸菜餅也有這么多的學問啊!過了一個小時我和外婆就開始做餅了,外婆先給我一個小小的面團讓我把它壓成圓圓的面餅。“這還不簡單”我得意洋洋的說道,誰知我竟然把它壓成了多邊形,外婆看著我吃別的`樣子笑了起來:“圓是沒有呢么好壓的,你要找好方向轉(zhuǎn)著在壓,不然你說不定還壓成方的呢:”我用了九牛二虎之力失敗了許多次,終于做成功了一個餅。然后放入鍋中。聽外婆講這時火候要掌握好,太大,餅會變焦;太小,會粘在鍋上面?粗馄攀炀毜目局滩孙,聞著香噴噴的味道,我著急的等待著。終于黃澄澄、香噴噴的咸菜餅出爐了。熱乎乎的,咬一口,又香又脆,味道非常好。
這時媽媽下班回來了,看了我一眼就哈哈大笑起來,原來我做餅是一不小心把面粉弄到臉上了,看上去像只小花貓一樣。我照了一下鏡子,也和媽媽一樣哈哈大笑起來。在暮色中,我們的笑聲傳得很遠很遠。
咸菜的作文2
今天很無聊。我每天都很無聊。 腌制蔬菜也是一個非常普通的小女孩,但她是如此神秘,以至于她是一個來自其他行星的女孩,而勇氣仍然是一個無序的生物。 我喜歡說這個世界真的很無助。 如果她把我們比作天秤座,她就像天秤座一樣平衡,我是一個人,或者右邊是超級重要的,或者左邊是超級重要的,所以我在腌制女孩身上學到了平衡。 因為腌制的女孩遇到了一切。 這種態(tài)度的小女孩是非常令人欽佩的。 當然,最令人欽佩的是,腌制的女孩每次我快樂的時候都會喜歡它。 當我不開心的時候,我直接去找她的精神。 好好看看。 當我離開的時候,我?guī)缀趺看味荚谡乙粋腌制的女孩,很少有人,包括以前的麥格賬戶已經(jīng)變成了一個小女孩的帳戶。 腌制的女孩從來沒有介意過,也不介意。 咸菜女孩是好的,好的,好的。好的。好的。好的。好的。好的。 只是腌制蔬菜喜歡對嗎?問題和答案看起來不太好。
總之,腌制蔬菜有很多超級好的咸菜是超級好的。 但腌菜更喜歡恐怖電影。與我相反。 喜歡可怕的東西,像蘇子,腌制蔬菜已經(jīng)成為看不見的人了。
每次你喜歡邁克爾時,你都會改變你的.化身,改變你的化名。 但是蘇子屬于一個喜歡看恐怖電影但不是化身的女孩,而腌制的女孩屬于喜歡恐怖電影的紅色化身。 正因為如此,我才能只看化身,才能知道它是腌制蔬菜的女孩,一些腌制蔬菜喜歡做有關的采摘。 所以我才能知道這是一個泡菜女孩每隔一段時間就會發(fā)瘋,也就是說,改變化身的名字是非常好的。
咸菜的作文3
小時候,我總是很挑吃,有時甚至不愛吃飯。每當我撒嬌不吃飯時,奶奶就會拿出她的美味小吃——腌咸菜。
腌咸菜無非就是梅干菜、菜脯、福菜、荀干、醬瓜、咸冬瓜等,因為它口味咸重,下飯時令人十分開胃。雖然我愛吃腌咸菜,但爸爸媽媽卻不讓我頓頓吃,因為腌咸菜含鹽高,人吃多了對身體不大好,尤其是小孩。
但我就是喜歡吃奶奶腌的咸菜。我有時在想,我那個沒有讀過書的奶奶卻有如此巧手,會腌制各種菜?奶奶告訴我說,她從小就看大人腌制菜了,看多了自然就會,也不用多教。我問奶奶,為什么我們的客家人家里都會藏有腌菜,都會做腌菜,而鎮(zhèn)里我的另外一些講白話的親戚、朋友家里卻沒有藏有腌咸菜,他們也不怎么會做?奶奶說,客家人喜愛制作腌咸菜,是因為客家人習慣了。在很久以前,鄉(xiāng)親們幾次大遷移,他們在途中饑寒交迫,為了方便攜帶及保存食物,發(fā)明出許多加工食物的方法,制作出各式各樣的腌菜及醬菜。她還說,客家人人情味很濃,十分好客,親朋鄰里之間互相來往得多,有時客人上門吃飯,怕菜不夠吃,因此隨時準備腌制的.東西,以應一時之需。其實客家人很勤儉樸實的,他們吃飯不一定大魚大肉,用一些腌菜來搭配其它食材,采取蒸、炒、煮,就可以做成一道道美味的客家菜了。就是煲湯也不一定要貴的藥材,用腌菜烹調(diào)的湯一樣味道鮮美、可口。如:福菜肉片湯、菜脯雞湯、咸冬瓜龍骨湯等,都是我們平時愛喝的好湯。
是的,奶奶制作的腌咸菜的確好吃,我就是喜歡吃奶奶腌的咸菜。
咸菜的作文4
童年的趣事,數(shù)不勝數(shù)。而最讓我記憶猶新的一次,就是和外公一起踩咸菜了。
記得那是我四五歲時,因為還小,也很頑皮,只要一有新奇的事,便一定要去湊湊熱鬧。
那次,外公拿著一大堆洗干凈的芥菜放進一個大缸中,又放了一包鹽,再用手抹平。
外公準備踩咸菜了,我見狀,便跑過去,攔住了外公,說:“外公,我也要幫你踩!”外公笑著搖搖頭說,“你太小了,踩不動!”我一心只想著踩,沒有管太多,便一哭二鬧三“上吊”,外公沒辦法,只好答應了。我瞬間停止了抽泣,擦干眼淚,興致勃勃地脫了鞋子,卷起褲腳,爬了進去。
外公扶住我的'手,我抬起腳用力地踩。我越踩越起勁,越踩越開心。外公見我這么開心,臉上也蕩開了笑容。
外公扶著我的手已經(jīng)很累了,我便打發(fā)外公說,“外公,你去休息會兒吧,這里交給我來!”外公猶豫著說,“那好,有什么事叫我!蓖夤バ菹⒘耍冶恪胺潘痢绷似饋,雙手扶住缸上的邊緣,用腳丫子有節(jié)奏地踩著,汗從額頭滾下來也顧不上擦一擦,我成了一個不折不扣的瘋丫頭。
過了一會,也許是太過于瘋了,我有點累,便蹲著休息了一會兒。正好,外公走了過來,看不見我的人影,便叫道:“人呢?”我猛地一站,“外公,我在這兒呢!”外公笑了,于是,祖孫倆又笑著踩咸菜了。
這次踩咸菜包含了我和外公美好的回憶,現(xiàn)在回想起來,還忍不住會笑呢!
咸菜的作文5
“你今天帶了我訂的泡椒蘿卜絲嗎?”
每天中午,班上都會傳來這類尋問。原因有三:一是同學聶萌來校會經(jīng)過一家“咸菜之家”的店,方便代購;一是咸菜之便宜,除了五毛“跑腿費”以外,最貴的咸菜也僅六元;一是味鮮,中午下飯正合適。
要代購的人多了,有趣的事也隨之來了——
要代購的人,交了“跑腿費”和咸菜的一半錢數(shù)后,會拿到用作文紙包好的`一元押金。若沒買到,這一元就是你的了,你付的一半費用也還給你。若是買到了,交貨就退其押金。
有次,我和聶萌一起上學,一同來到“咸菜之家”。她翻出一個小本子,上面密密麻麻寫了約莫二十幾位同學的名字和要買的咸菜品種。我?guī)退堰@些咸菜品種逐一找出來,聶萌付錢,我們滿載而歸。
中午。交貨。
“這包海帶絲是我的……這里,2元!”
“給!押金和1.5元,我的‘清爽榨菜’呢?”
“嘿!我的泡椒味豆角你沒買嗎?快給我,不然押金我收了!”
……
也有個別同學忘了帶錢,聶萌就在本子上畫個記號,表示:欠賬。
又一次:
“我的原味海帶絲你怎么買成了‘原味’牌辣的海帶絲了?”某同學抗議。
“哦,寫錯了,‘原味’牌只有這個味!”聶萌老練地應答。
哈哈,這就是“訂單”太多的后果。
……
咸菜趣事,時常發(fā)生,引發(fā)的根源是我們都太愛是咸菜了,或是學校難吃的飯菜惹的禍?
咸菜的作文6
今年春節(jié),媽媽帶著我去給鄉(xiāng)下的外婆拜年,聽說外婆搬了新家,我恨不得插上翅膀飛到外婆家。
汽車終于在一棟紅磚硫璃瓦的小別墅前停下了,我疑惑地擦擦眼睛,這真是外婆家嗎?“小峰,愣啥?快進去!”媽媽拉著我說,推開古銅色大門,院子是花的'海洋。穿著大紅袍的外婆喜盈盈地迎接我們。一走進客廳,水晶大吊燈、大彩電、大紅木沙發(fā)。整個大廳金碧輝煌,就像走進皇宮一樣。
該吃午飯了,桌上是那樣的豐盛:大龍蝦、大螃蟹、石斑魚、烤羊肉,一盤蘿卜咸菜是那樣的格格不入!皝,小峰,飯前嘗嘗這個,開胃!蓖馄艎A了一條咸菜放在我碗里,“這可是最好吃的!笨粗馄沤蚪蛴形兜爻灾颐摽诙觯骸巴馄,您怎么還那么愛吃咸菜啊?”“阿峰,現(xiàn)在的咸菜是一道調(diào)劑菜,免得好飯菜吃膩了!边@時我發(fā)現(xiàn)大家都把筷子伸向蘿卜咸菜,媽媽搶著說:“吃著這道菜,就不會忘記過去!蓖馄庞珠_始講過去的事:“是啊!我小時候家里窮,三餐常常吃的是稀飯。至于菜呢,餐桌上只有孤零零的一盤咸菜,偶爾有幾條咸魚干大家都搶著吃。只有逢年過節(jié)才能吃上少許的肉!眿寢尳又f:“我小時候,常跟外婆走親戚。那時人們生活水平有了提高,鄉(xiāng)下舅媽招待我們的雖有魚有肉,也常常有一盤咸菜,外婆總對我說,小英,你舅媽很節(jié)儉,你總挑好菜吃,以后舅媽就不歡迎你了。”媽媽學者外婆口吻說。
“虧你記得清!蓖馄判χf。我們也笑了,笑聲飛出窗外,在天空中久久回蕩。
咸菜的作文7
今天很無聊,每天很無聊。
也是一個很普通很平凡的小姑娘,但是她很神秘,很像一個從其他星球來的姑娘,并且膽子比較大,還是個無次元生物,喜歡說“這個世界真無奈。”如果把我們比作一個枰她就像一個枰一樣平衡,而我卻是一個要不就是右邊超級重要不就是左邊超級重,因此我在妹子身上學到了平衡,正因為妹子遇到什么事情都是”!斑@樣子的態(tài)度小女表示十分敬佩。
當然,最讓我值得敬佩[是敬佩嗎…………]的是妹子每次在我開心的時候總是點個贊,而我不開心時就直接找她的這種精神 ,之前退出之逸的時候,每次上扣幾乎都是找妹子,很少不是,包括之前麥格賬號成了”小之逸“的.時候,一直在上妹子的賬號,妹子都一直沒有介意[咔咔或者是介意了沒有說而已。 妹子很好很好很好很好很好很好很好[=-=簡直用一萬個很好,呸,反正好多好多個很好]超級超級好。只是喜歡說”對嗎“”是嗎“來問答,看起來不怎么好看?傊泻枚嗪枚鄠超級好,就是超級好。
但是比較喜歡恐怖片 喜歡恐怖的東西和蘇子一樣,并且已經(jīng)成了隱身達人了,每次在麥格的喜歡忽然換個頭像刷個摘抄改個筆名會讓人認不出她,不過蘇子屬于雖然喜歡看恐怖片但不會做頭像的姑娘,而妹子屬于喜歡恐怖片喜歡換圖上有紅色的頭像,正因為這個特點我做到了能只看頭像就能知道那是妹子的程度,還有一點,喜歡發(fā)有關心的摘抄,所以我也做到了只看摘抄就能知道那是妹子,隔一段時間就會發(fā)一次瘋,就是換頭像刷摘抄換筆名,總之非常非常好……
咸菜的作文8
我的家鄉(xiāng)在蕭山的一個小鎮(zhèn)上,那里都是一些平矮的房子,雖不如城市里的房子高大精美,卻也有著一番迷人的絢麗的風景。
在那里每一戶人家都有一個小菜園,在里面種滿了各式各樣的蔬菜,每到豐收之季,菜園里的菜都熟透了?墒沁@么多的菜,吃也吃不完,放又放不住,這該怎么辦呢?聰明的老鄉(xiāng),想出了一個絕妙的辦法,“腌”正是因為這樣才成就了今天的蕭山風俗“腌咸菜”。
把菜腌成咸的,會有兩大優(yōu)勢:一是能使腌過的.菜可以保存的時間長一些;二是食材的味道更加鮮美,咸中稍帶一點兒甜味,讓人吃了還想再吃。
在每一年的過年之時,每家每戶都會拿出一顆腌過的咸菜,在手里擰干,而通常拿來做咸菜的是“娃娃菜”,可憐的咸菜,在人們的手中,痛苦的呻吟,使觀者不免生出一絲憐意。擰干后的咸菜被老師傅切成細細的塊狀,等水燒開后,老師傅眼疾手快,瞅準時機,隨著啦啦啦“嘩嘩”的水聲,咸菜下鍋了,幾分鐘后鍋中散出了誘人的香味,咸菜湯出鍋!光看著那鍋湯,看著她那誘人的色澤,想想都覺得很美味。就像沈從文寫的《臘八粥》里面的第一段“聞聞那種香味,就夠咽三口以上唾沫了。”
“砰!”隨著鞭炮聲的響起,一家人快快樂樂的坐在圓桌前,一邊端著碗飯碗,一邊夾著咸菜,從農(nóng)村的小屋里傳出了嘻嘻哈哈的笑聲。
咸菜的作文9
今年的“五一”勞動節(jié),我參加了牛通社“小搗蛋的春播”春令營活動。我在德清的鄉(xiāng)村,第一次體驗了挖荸薺、搓草繩、種棉花、插秧苗、做咸菜、采桑果等勞動,雖然有點辛苦,但我同時體會到了勞作的樂趣。其中,最令我難忘的就是做咸菜活動。
那天,我們跟著老師走進一個名叫“養(yǎng)蠶人家”的飯店。在那兒的桌子上,店家早已擺放好兩大盆白菜和鹽。老師邊示范邊向我們介紹做咸菜的步驟。首先,我們將一些鹽倒進白菜中,再攪拌均勻。然后把菜放進罐子里,用手擠出水,越多越好。最后蓋上蓋子,貼上標簽。我們聽了老師的介紹,迫不及待地按照步驟做起來。倒鹽、攪拌、放菜、擠水……我一邊默默地念叨著,一邊賣力地搗鼓著。我前面都做得很順利,但在擠水這一環(huán)節(jié)停了下來。剛開始,我用雙手奮力擠水,但沒法同時倒水。我只好一只手用力擠水,騰出另一只手抓住罐子倒水。每次一邊擠水,一邊趁水還沒完全流下去,趕緊將它們倒入盆子中。就這樣,反反復復,來來去去,我終于將水差不多擠干,并倒光了。我長舒一口氣,把蓋子蓋上,貼上標簽,完成了這項任務。
原來不起眼的`咸菜,也要通過這么多步驟才能完成。這次的春令營活動,讓我感受到了勞動的辛苦與快樂,我以后再也不敢浪費糧食了。
咸菜的作文10
我從小就喜歡吃咸菜,奶奶就常常腌給我吃。
九月初九重陽節(jié)前后,正是蘿卜大豐收的時候。每年這時,奶奶總會從自家蘿卜地里選一些又白又大的白蘿卜,一部分用來腌咸菜,另一部分留著炒菜。
腌咸菜是一個繁雜的過程,每一步都至關重要。奶奶先用清水將切去葉子的大蘿卜洗凈,除去污泥和被蟲子咬過的部分,再把一根根白白凈凈的`大蘿卜整齊地碼在案板上。幾滴水珠緩緩從蘿卜上滑落,奶奶一手握刀,一手扶蘿卜,三兩下便將蘿卜切成一個個小條。切好的蘿卜雜亂地堆在案板上,最后被倒進大盆里。再撒上幾勺鹽,接著,奶奶雙手扶盆,不停地搖晃,讓盆里的蘿卜和鹽拌勻。最后用一個大袋子封住口,這就完成了第一步。
等一兩天,蘿卜在鹽的料理下有了一點咸滋滋的味道。接下來,便進入第二次腌制階段了。
奶奶彎腰在柜子里找出一個紅色細網(wǎng)袋,把蘿卜一條一條放進去,放到快滿的時候,封住袋子口。然后把整個袋子放在干凈的大盆里,用手擠壓,水就源源不斷地從蘿卜里流出來。若盆子中水太多,就要倒出去,再接著擠。呆站在旁邊的我像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,跑到奶奶身邊,拉住奶奶的衣袖嚷道:“奶奶,我來擠吧!這個我能干!薄昂!”奶奶轉(zhuǎn)過頭,停下手中的活,笑笑說,“一定得把水擠干!薄班。”我點點頭,擼起袖子,使勁擠著蘿卜。
等我擠好的時候,奶奶早已把蒜、姜、白糖、白酒等調(diào)料準備好了。奶奶將切成碎末的姜和蒜一點一點地灑進盆中,又一點點用筷子攪勻,最后裝進大罐子中?粗棠虒⒁还薰尢}卜封好,想著今后可以吃到蘿卜咸菜,舌尖上泛起一種咸滋滋又混雜著香甜的味道。
那是我最喜愛的奶奶的咸菜,一種美好的味道。
咸菜的作文11
說起咸菜,總讓人覺得別有一番滋味。在我們這地方,家家戶戶都有咸菜,我最喜歡吃咸菜了,可是我卻沒見過怎么做咸菜。
這天,我看見外婆準備要做咸菜,趕緊湊上去,一探究竟。外婆先在地里拔了一堆薺菜,接著我和外婆一起洗菜,洗菜可不是一件輕松的事情,想要把菜洗干凈得花上好長一段時間,外婆打趣地說我是個小潔癖。洗了好一會兒,終于洗完了。外婆拿出來竹扁,我們把一棵棵菜均勻地放入竹扁進行暴曬。兩天后,我和外婆把菜收了進來,外婆將菜放在砧板上切碎,放入大盆中,然后往盆里加鹽使勁地揉一揉,我好奇地問外婆:為什么要這樣子揉一下?外婆說:要把鹽揉進去讓菜吸收了才好吃呀!哦,原來是在幫助菜吸收鹽分呢!最后外婆把菜一點點地放罐頭里,用菜腳進行按壓。我也忍不住試了試,這菜腳真像老爺爺?shù)墓照,但就是有些打滑,我學著外婆的樣子,輕手輕腳地按壓著薺菜。壓實之后,外婆替我封上保鮮膜,然后蓋上蓋子,保存起來。外婆說過兩個月左右就可以吃了。
這就是做咸菜,我已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗啦!
咸菜的`作文12
前幾天,媽媽從外婆家?guī)硪淮蠖淹尥薏耍f是要教我腌咸菜。
首先是洗曬。要把鮮綠的娃娃菜曬成看起來癟癟的黃綠的樣子,再用清水清洗干凈。
然后是切菜。到了家里,媽媽拿出一把鋒利的刀,說:“根在菜地里就已經(jīng)割掉了,但粗壯的莖還是要切掉的!闭f著,菜刀便啪啪地工作起來,沒過一會兒,菜莖就全被剪掉了。媽媽真厲害呀!看著這些娃娃菜,我問道:“接下來做什么?”“接下來,要進入攪碎工程!眿寢屇闷鸬叮煌5厍兄尥薏,伴隨著一聲聲有規(guī)律的切菜聲,菜花四處飛揚,不一會兒,攪碎工程結(jié)束了。
最后,把切好的菜加鹽使勁揉搓,等到出水了,就可以裝瓶。我和媽媽把揉搓好的.菜丁放進準備好的瓶里。媽媽說要放一層壓一下,越用力壓實咸菜就越鮮美,我照媽媽說的做,最后再撒點鹽,蓋子擰緊,終于完工了。
三天過去了,我擰開蓋子一看,哇!菜都變得黃澄澄的,看著自己腌的咸菜,心里別提有多高興了。當我正要把咸菜往嘴里塞時,媽媽說要炒過才能吃,我只好放下咸菜,咂了咂嘴巴。
原來腌個咸菜也有那么多學問。
咸菜的作文13
幾天前的一個晚上,奶奶來了。因為奶奶會腌咸菜,所以媽媽預先買了幾斤優(yōu)質(zhì)的蘿卜菜,清洗晾干后,準備開腌。
要想腌出來的咸菜口感好,必須赤腳在上面來回踩踏。這天氣,冷颼颼的。赤腳踏腌菜,家里的老人家應該都吃不消。只有我年紀小,最重要一雙小腳白嫩嫩的,踏出來的腌菜保準頂呱呱。所以,我義不容辭地接受了踩咸菜這項艱巨的任務。
這么多蘿卜菜可不能一起踩。照奶奶的老經(jīng)驗,分成四次踩最好。不僅能把粗鹽鋪撒均勻,而且每株蘿卜菜都能實實在在受力,真是一箭雙雕!
媽媽拿出了一個大桶,把第一層蘿卜菜墊在了下面,撒上粗鹽。我也洗凈雙腳,把褲管挽得高高的,一幅躍躍欲試的神氣樣。爸爸媽媽雙手架住我的胳膊,一甩,我便輕易地飛進了那個大桶。腳底下涼涼的,軟軟的,不時能感覺到粗鹽的`摩擦感。我把腳抬得高高的,一邊旋轉(zhuǎn)一邊踩踏。奶奶鼓勵我說:“踩得不錯,但玩花式要注意安全!”我的心像吃了蜜一樣甜。
剛開始還覺得輕松自在,不過多久,開始頭暈腳酸,額角滲出了細細的汗珠。按照此方法踩了四次,終于大功告成!
5天后,親自腌的咸菜端上了餐桌。我吃了一口,我覺得葉子比以前更有嚼勁,莖比以前更脆了!“三天不吃腌菜湯,腳骨酸汪汪”哦!
咸菜的作文14
記得秋豐的時候,我和姐姐都會摘下滿滿的一大筐的豆角。
大約七八月時,豆角就熟了,一個一個的吊在架子上,玉樹臨風。每次看到那些豆角,我都會摘下幾個回家做菜。
記得有一次,我和同伴們一起出去玩,湖面上有好多青苔,就拿著竹竿夠一些,把它們放到另一片水域,等得小魚上鉤。沒想到半天過去了,都一無所獲。百無聊賴中,看到媽媽還在地里摘豆角,我便過去熱鬧熱鬧。
隨便找了一把小刀在那里割,一不小心,把中指的手指給割破了,我在那里委屈地痛哭。姐姐過來了,看到我這樣,就嘲笑著對我說了一句:“活該!誰讓你用小刀的!”一下子我的火氣又沖上來了,用腳踢了姐姐一下,誰知她也不是好惹的,就在我后面追我。我嚇得一個勁兒地跑,就像捉迷藏一樣。
我躲在一個茂密的豆角架里,不出去,無論她怎么叫我,我下定決心絕對不會出去的。
到了下午四點的'時候,爸媽都走了,姐姐也要走了,我笑了,從那個密閉里出來了。笑笑說:“藏得真嚴實!兩個小時了,你竟然還沒有發(fā)現(xiàn)我。”
對!確實那片豆角架很濃密,濃得讓你歡呼,密得可以讓你在那里自由地玩耍。光芒四射,照在那幾顆豆角上,不但細長,而且顯得更優(yōu)美。
母親時常摘好多,放在壇子里做成咸菜。那個壇子封得嚴嚴實實的,孩子們都會在那里轉(zhuǎn)圈。
傍晚,我和姐姐在院子里踢球,姐姐總是比我踢得好,一個不小心,球把一個壇子踢開了,球掉進了壇子里,媽媽罵我們調(diào)皮,讓我們面壁思過。我和姐姐站在院子里,一聲不吭,一直站到晚上七點。媽媽還是很仁慈的,讓我們在屋里吃飯,而我也從中認識到了錯誤,畢竟?jié)M滿的一壇咸菜就這樣一瞬間浪費了。
回想起當初的任性和頑固,又喜又悲。而不知為什么,從那以后,就從來沒有見到媽媽再做咸菜。而那些在我童年里出現(xiàn)過的豆角,現(xiàn)在,卻稍縱即逝了。
咸菜的作文15
往事如過眼煙云一般,在我的記憶中消失的無影無蹤,唯有從那口絳紫色的咸菜壇中溢出來的愛,讓我至今回味無窮。
那口絳紫色的咸菜壇是姥爺?shù)膶氊,他常被姥爺擦拭的油光晶亮。打我記事起,那口壇子一直待在姥爺家陽臺的角落。它幾乎見證了我的長高、長大。這口壇子口小肚大,沒有什么特別之處,可他里面盛得東西卻是全家人的最愛。
我記得小時候隔三差五看到姥爺打開北窗的`窗戶,他像變戲法似得漫不經(jīng)心地拿出了又香又脆的黃瓜,晶瑩如玉的白菜,白白胖胖的蘿卜以及我叫不上名字的蔬菜。接著幾天,姥爺一天到晚都忙著將它們清洗干凈。然后,細心地切成碎丁、碎塊、碎片、碎條……裝進壇子里,鋪一層蔬菜,便撒一層調(diào)料和鹽。最后,姥爺用麻繩一圈一圈地將壇子封住了口。所有這些,姥爺干起來非常專注,像完成一項最偉大的工程。
秋去冬來,我們幾個孩子經(jīng)歷了漫長的等待……
開壇的時間到了,姥爺挽起了袖子,用香皂仔細地洗干凈手,從墻角的壇子中夾咸菜。這時我們幾個孩子迫不及待地圍在他跟前,看他為我們夾咸菜。我們舉著碟子侯在一旁。姥爺解開層層圍繞的麻繩,揭開厚厚的紙殼兒,一股醇厚的咸菜香氣溢壇而出,引得我們垂涎三尺,姥爺傾斜右肩,右手拿著夾子在壇子里小心翼翼地打探。然后夾起一夾咸菜,緩慢而平穩(wěn)地提起來,放進了我們每個人的碟子里。新鮮的咸菜有著五顏六色的色彩,香脆可口,我們仿佛品嘗著世上少有的佳肴。看著我們津津有味地吃著咸菜,姥爺慈愛地笑著,陽光映照著姥爺已經(jīng)蒼老的臉龐,他眼角簇起皺紋,每一條紋路里都寫滿愛憐……
如今,姥爺已經(jīng)離我們?nèi)チ耍强趬釉缫褟奈业囊暰里消失,但咸菜的香味仍在我的嘴角蕩漾。壇子的樣子時常浮現(xiàn)在我的眼前。陽光下,我仿佛看到姥爺在壇邊忙碌著,愛的味道從壇中溢出,彌漫在周圍的空氣中。
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