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豆腐的作文

時(shí)間:2023-10-04 21:52:44 好文 我要投稿

豆腐的作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的豆腐的作文,歡迎大家分享。

豆腐的作文

豆腐的作文1

  古老的鐘聲敲打著,發(fā)出沙啞的聲音。爸爸和我坐在陳舊而又復(fù)古的沙發(fā)上,看著電視劇。媽媽起身往廚房走去,開(kāi)始忙碌。

  天色漸漸暗沉下來(lái),媽媽結(jié)束了“戰(zhàn)斗”。晚飯出爐了,餐桌上五顏六色的。我看著,臉色變得如天色一樣:這么多的菜,竟沒(méi)有我最喜歡吃的,就那么一碗菜湯湊合。

  我氣沖沖地走向廚房,向媽媽發(fā)脾氣:“媽!為什么今天沒(méi)有我喜歡吃的豆腐皮,我昨天跟你說(shuō)了呀?”她只是向我看了一眼,然后隨口應(yīng)付著:“那個(gè),今天忘了,要不明天再說(shuō),先將就著吃吧!”我比之前更氣了,氣的不是沒(méi)有豆腐皮,而是媽媽解釋的.態(tài)度。晚飯我一口沒(méi)吃,獨(dú)自一人站在陽(yáng)臺(tái)上,抬頭望著黑乎乎的天空,星星都跑了。

  第二天清晨,媽媽買菜回來(lái)。我毫不客氣地問(wèn):“媽!豆腐皮買了沒(méi)?”她脫口而出:“買了買了!”我還是覺(jué)得她的話沒(méi)有底氣。趁媽媽沒(méi)注意,我溜進(jìn)了廚房,進(jìn)行了大搜索。可以說(shuō),我已經(jīng)把廚房翻了遍,甚至連天花板也不放過(guò),還是沒(méi)有找到。我忍不住起了疑:難不成她是騙我的?我不敢再想下去,也不能再想下去,因?yàn)閶寢尵鸵獊?lái)廚房了。

  這些天來(lái),媽媽都沒(méi)有滿足我的需求,當(dāng)然每天不變的是我沒(méi)有停止對(duì)媽媽的“嘮叨”。經(jīng)過(guò)深思熟慮后,我做出了一個(gè)大膽的決定:跟蹤媽媽去菜市場(chǎng)。她拿著菜籃出發(fā)了,而我拿著準(zhǔn)備已久的報(bào)紙——這是用來(lái)打掩護(hù)的,畢竟是跟蹤,必須要“武器”。我輕提步子,跟在她身后。跟著跟著,我被帶到了一家專賣豆制品的店鋪旁。我小心翼翼地躲在一根柱子后,側(cè)耳傾聽(tīng)……時(shí)間漸漸飛逝,耳邊掠過(guò)一番對(duì)話:“老板,今天有豆腐皮嗎?”媽媽溫柔地問(wèn)道!按蠼惆。闾焯於紒(lái)問(wèn),今天終于進(jìn)貨了,我還特地給你留了一份!”老板和氣地說(shuō)。“謝謝啊。終于盼到了!眿寢屇樕蠋е⑿,語(yǔ)氣中又帶著幾分高興,“下次我還來(lái)!”

  她轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)了,我趕緊將略略探出去的頭縮了回來(lái)。淚水溢出來(lái)了,淚珠一滴一滴滾落下來(lái)。

豆腐的作文2

  我特別喜歡吃家鄉(xiāng)的米豆腐。

  你瞧!盤子里的是什么?一塊塊方方正正的排著隊(duì)站在盤子里,穿上了一件件用辣椒醬制成的衣服,看上去火紅一片。綠色的蔥花散落在盤中,好似一片片綠葉,米豆腐便成了一朵朵紅花,在綠葉的映襯下更加奪目。不時(shí)從盤中散發(fā)出誘人的香味,真讓人想“一親芳澤”呀!

  想知道米豆腐是怎么做的'嗎?快來(lái)看看吧!把大米和黃豆洗凈浸泡一天左右,在單獨(dú)將米和水,黃豆和水用石磨磨成米漿和豆?jié){。將磨好的米漿與豆?jié){倒入大鍋中煮。差不多的時(shí)候改小火,一定要邊煮邊攪,不然不行。待煮熟后成為米糊時(shí),倒入容器內(nèi),冷卻后才能吃。

  米豆腐的吃法多種多樣,今天就為你介紹常見(jiàn)的幾種。1.在碗里加上鹽,香油,味精,豆鼓油,辣椒,胡椒粉用煮沸的水拌成湯,把米豆腐放入水中加熱,撈出,放入配湯中,加上蔥花使香味更濃。2.用一個(gè)碗加上辣椒粉,燒油,把油倒在辣椒粉里加上蔥花。佐料按個(gè)人喜好,把蒸好的米豆腐打成塊,放入佐料里.兩個(gè)字:美味。

  如今的米豆腐辣椒越來(lái)越多,什么青椒味辣椒,豆鼓味辣椒,三胡椒味辣椒,擇耳根味辣椒,每一款都有它獨(dú)特的味道。

  如果您來(lái)我們秀山,一定要嘗嘗米豆腐,保證讓您不枉此行。

豆腐的作文3

  豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口,含有大量的蛋白質(zhì)。豆腐做出的食品 味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的 西壩豆腐。西壩豆腐 以 豆腐 為主食,做出了許多好吃的菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡,也不覺(jué)得膩人。

  豆腐是以種非常容易消化的食物,比如說(shuō)你吃了許多的豆腐,出去玩了一會(huì)兒會(huì)來(lái),你會(huì)覺(jué)得肚子還是很餓。

  豆腐是怎么制造出來(lái)的'呢?讓我來(lái)告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個(gè)過(guò)程。

  先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆?jié){,在把生豆?jié){放在鍋里煮,然后放入石膏或鹽鹵凝成快,在壓榨出一部分的水分,這樣就做出了令人讒涎欲滴,鮮美可口的豆腐了。

  豆腐是以方為單位,方是五毛錢,在菜市場(chǎng)上隨出看見(jiàn)。

  豆腐最好不要與菠菜一起吃,因?yàn)椴げ酥械囊环N物質(zhì)與豆腐的一種物質(zhì)是相克的一起會(huì)中毒的。

  這就是美味的豆腐。

豆腐的作文4

  我們中國(guó)人存在一種特殊的性格——變通。它存在的年份我記不得了,只知道他和我們一起生活,日子相當(dāng)久遠(yuǎn)了。

  我們中國(guó)人為什么會(huì)有這樣的生活?我想不通,大概是我們思考的比較多吧。他應(yīng)該在我們身邊生活,要不然,我們需要他時(shí),他該從哪里跳出來(lái)呢? “變通”,一種隱晦的詞匯,他到底是怎樣的存在呢?我不好說(shuō),但我想,我知道它存在的價(jià)值,或許會(huì)有些偏差,不過(guò)也應(yīng)該差不到哪里去吧! 這種感覺(jué)難以言語(yǔ),我還是想想關(guān)于他的一些事件吧,畢竟不好說(shuō): 大豆雖然蛋白質(zhì)豐富、廉價(jià),但煮熟的大豆卻被人們關(guān)在了門外,這樣的大豆不足以引出人們的食欲,并且會(huì)使腸胃脹氣,有種“賠了夫人又折兵”的感覺(jué),事實(shí)怎樣,誰(shuí)會(huì)知道呢,算啦,不去理睬他。言歸正傳,杜甫詩(shī)大豆的升華品,他的小日子過(guò)得相當(dāng)滋潤(rùn),他更是改變了大豆的命運(yùn),僅僅是變通了一下,便受到了不同地區(qū)不同人們的喜愛(ài)。

  其次,我該好好想想了: 拿封建主義的落敗來(lái)說(shuō)吧,這個(gè)例子應(yīng)該足夠證明這了,也比較鮮明。 “封建主義”,可謂一個(gè)熟知的詞匯,從古代勞動(dòng)人民到朝中大臣,都收到他的壓迫,生活不盡人意。 千百年后的“社會(huì)主義”,帶給了人們奔向小康的道路做了我們的指明燈,我們享受了他所給予的好處,但他還會(huì)隨著我們的成長(zhǎng)而升華。想起來(lái),心里就美滋滋的.,幸福的日子誰(shuí)會(huì)不想得到啊,要是不想,他可謂是一個(gè)十足的昏蛋啊。

  千百年的升華,變通,贏得我們的好感以及尊重,我們以他為驕傲,他因?yàn)槭俏覀兌嬖诘漠a(chǎn)物。 拘泥固執(zhí),不知變通,會(huì)有不小的幾率讓我們誤入歧途,稍微的變通一下,獲得的好處就能讓我們受用一生。

  “變通”你的年紀(jì)應(yīng)該相當(dāng)大了吧?事實(shí)也是如此。我希望你能夠繼續(xù)影響國(guó)人以及世界,把你與我們分享,而你也就成了我們不可或缺的一部分。

  境遇尷尬+變通=升華,“變通”如春水般澆灌著干渴的土地,煥發(fā)出勃勃的生機(jī)。

豆腐的作文5

  記得有段時(shí)間,樓下賣臭豆腐,每天我都聞過(guò)了臭豆腐的味道才回家。

  有一次,我回到家,纏著爸爸買了一份,看著這油汪汪而又散發(fā)著臭味香味的臭豆腐,我挽起袖子,拿出筷子,準(zhǔn)備進(jìn)攻一塊臭豆腐。

  我?jiàn)A起它,在眼前仔細(xì)觀看,一個(gè)油汪汪的臭豆腐,上面黃色夾著黑色,看起來(lái)十分好吃。

  我把它放進(jìn)嘴巴,細(xì)細(xì)吞咽。

  一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點(diǎn)臭的味道,由我的舌尖帶入我的嘴里,這味道,彌漫在我的嘴里也顫動(dòng)了我的所有味蕾細(xì)胞。

  還有一次,我去爬山游玩,路邊有一個(gè)臭豆腐攤,我買了一份,在老板煎臭豆腐的時(shí)候,我看它上面沒(méi)有黑黑的東西,很疑惑,我對(duì)老板說(shuō):“你們這個(gè)是不是不夠臭?”老板聽(tīng)了,一笑,加了很多的臭醬,之后,他又說(shuō)了些東西,但是我記不清了。拿起那份老板特殊加過(guò)醬的臭豆腐吃起來(lái)的.臭可真是難忘。

  后來(lái)的經(jīng)驗(yàn)告訴我真不該說(shuō)那句話,整個(gè)下午,從舌尖過(guò)食道到小腹全是臭的,甚至連嗝也是臭的。

  那頓臭豆腐,我吃了足足半個(gè)小時(shí),是一把鼻涕一把淚地哭著吃完的,太難吃了。臭豆腐使我快樂(lè),又使我痛苦,可真是樂(lè)也臭豆腐,苦也臭豆腐!

豆腐的作文6

  孫中山先生提倡多吃豆腐,甚至將它寫進(jìn)《建國(guó)大綱》里。歷代許多文人雅士也撰寫過(guò)不少有關(guān)豆腐的文章。清代才子袁枚,是一位康乾盛世的美食家,在他那影響至今的《隨園食單》里,記敘了一款“蔣侍郎豆腐”:“豆腐兩面去皮,每塊切成十六片,晾干,用豬油熬,清煙起才下豆腐,略灑鹽花一撮,翻身后,用好甜酒一茶杯,大蝦米一百二十個(gè);如無(wú)大蝦米,用小蝦米三百個(gè);先將蝦米滾泡一個(gè)時(shí)辰,秋油一小杯,再滾一回,加糖一提,再滾一回,用細(xì)蔥半寸許長(zhǎng),一百二十段,緩緩起鍋。”

  在《寒夜客來(lái)》與《肚大能容》等近現(xiàn)代著作中也論述到此菜。它是一道用豆腐去皮切片,用豬油煎香,加甜酒、大蝦米一起烹煮的美味。此菜曾在香港鏞記酒家演繹,他們采用上乘的安南大蝦米,經(jīng)過(guò)酒糟的腌制,與豆腐共烹,堪稱鏞記精心研制的一道古典菜肴。

  陸游稱豆腐為“黎祁”,元代的詩(shī)人虞集則稱之為“來(lái)其”,其實(shí)都類似于四川方言對(duì)豆腐的稱呼。豆腐以鮮嫩柔滑、豆味香濃者較受歡迎,它可烹制出不計(jì)其數(shù)的佳肴。而在眾多的豆腐菜式當(dāng)中,川菜的“麻婆豆腐”最為膾炙人口。麻婆豆腐的創(chuàng)始人是陳麻婆,發(fā)源地在成都北門外的.萬(wàn)福橋頭,當(dāng)時(shí)的老店是雙間鋪?zhàn),方桌長(zhǎng)板凳,頗為簡(jiǎn)陋,但其出品卻留給人們無(wú)盡的回味。陳氏老婦臉上有一些麻子,時(shí)人借此名之。她所做的豆腐,選料精細(xì),講究配搭,采用黃牛肉烹煮,食味口感達(dá)到嫩、滑、麻、香、辣,所以一舉成名天下知。筆者有次在成都與川菜老師傅聊到此菜,得知炮制此豆腐時(shí),掛芡也要三次,才可達(dá)致上佳的效果。

  有人說(shuō)豆腐能解酒,是因?yàn)槎垢锏拇蠖沟鞍准熬S生素有分解酒精的作用。古時(shí)有個(gè)偏方,是用切薄片的豆腐貼在醉漢的身上,此舉能緩解酒后的“醉狀”。這條偏方到底行不行,試過(guò)便知。不過(guò),這偏方可能是夏天用的,把去皮豆腐貼在渾身發(fā)燙的醉漢身上,冰涼的豆腐,可以吸去人體的熱氣,肯定舒服。

豆腐的作文7

  臭豆腐這東西真是有人愛(ài)有人厭,特別的矛盾。但是看別人煎臭豆腐都是一種享受啊……怎么,你們還不信?嘻嘻,就讓我來(lái)帶你們?nèi)タ匆豢窗,真是有趣極了!

  今天,爸爸興致勃勃地帶我來(lái)城隍廟游玩,我可高興了,一蹦三尺高。對(duì)這里的一切,我都感到十分的新奇,東張張西望望?吹竭@個(gè)喜歡,看到那個(gè)也想買……五花八門的東西真是被我買了太多了,這時(shí)候一個(gè)攤位上面圍著許多的人。我心想:咦?怎么會(huì)有那么多人。∵@里是干嘛的,肯定是很好玩的吧!于是,我連忙湊近去看。發(fā)現(xiàn)竟然是一個(gè)煎臭豆腐的攤位,我好奇地看著。攤主十分熟練地拿著一副長(zhǎng)筷子把又白又滑嫩的'臭豆腐,小心翼翼地夾進(jìn)了油鍋中,油鍋似乎得到了什么福利,立馬波濤洶涌地翻滾了起來(lái)。才不一會(huì)兒的功夫,一塊塊被炸得金黃色的臭豆腐就自己浮出了右面。于是,攤主又有條不紊地把臭豆腐都放在鋼網(wǎng)上面過(guò)濾,那剛剛炸好的臭豆腐仍然在咯咯作響,似乎還在油鍋里面呢,看到這些臭豆腐,我真是垂涎欲滴……

  看煎臭豆腐真是一種享受,不過(guò)看到這場(chǎng)面,你怎會(huì)不買上一份?

豆腐的作文8

  我媽媽在我們家可是大廚,她會(huì)做:大盤雞、牛肉燴面、紅燒牛尾、炒拉條......但是,面對(duì)大廚的菜,我卻只愛(ài)一種,那就是“麻婆豆腐”。

  “麻婆豆腐”為川菜中的經(jīng)典佳肴,主要原料當(dāng)然就是豆腐了還要是嫩豆腐才最為好吃。它的特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、嫩。菜品色澤紅亮,豆腐被紅亮的汁液包裹,入口即化。

  要做好一盤“麻婆豆腐”可不是一件容易的事,首先要把嫩豆腐切成小方塊,在開(kāi)水中快速的焯一下,這樣可以去掉豆腥味,再放入涼水浸蝕片刻撈出待用。在一個(gè)小碗中倒入少量水加入辣椒粉、花椒粉、鹽、雞精、少量生抽攪拌均勻待用。炒菜鍋倒入花生油加熱后倒入肉末翻炒后倒入拌好的料汁,再把嫩豆腐入,小火燉一會(huì),加入水淀粉勾芡,撒上綠色的蔥花或蒜苗,一盤菜中精品-----“麻婆豆腐”就做好了。這盤菜做好了,可是要怎么吃才過(guò)癮呢?就是把“麻婆豆腐”和米飯互相攪拌,一股麻辣味撲鼻面來(lái),然后就可以拿個(gè)勺子舀一勺放入口中,你的.味蕾會(huì)受到鮮香辣的刺激,控制不住你的文雅,大口大口吃,不管吃多少,都會(huì)覺(jué)得不夠。

  這就是我們家“麻婆豆腐”的魅力,擋也擋不!

豆腐的作文9

  在我的家鄉(xiāng)有許許多多的有名小吃,其中,要數(shù)好吃不貴的還是大街上的“臭豆腐”。

  每當(dāng)在大街上行走或路過(guò)的時(shí)候,總能聞到一種撲鼻的味道,那就是師傅們正在制作的美食--臭豆腐,它聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)香。

  當(dāng)你走到它跟前時(shí),車周圍已經(jīng)圍的滿滿的人群,在制作的過(guò)程中,師傅們給人們講解豆腐的由來(lái),讓人們慢慢品味,回味,雖然豆腐炸的很慢,但人們卻不舍得離開(kāi),我也不例外,并且在耐心的'等待,同時(shí)也在細(xì)心聽(tīng)他們講吃臭豆腐的方法,看著剛炸出來(lái)的豆腐放在碗里,灑上各種調(diào)料端在手上用牙簽串著吃,這時(shí)我的口水都快要流出來(lái)了。

  師傅看著我倆眼直盯著鍋里的豆腐,急忙說(shuō):“小朋友不用急,等豆腐炸的起泡時(shí),沾上佐料這樣吃起來(lái)才會(huì)更香!苯K于輪到我了,端著熱氣騰騰的豆腐,不由自主的就想吃一口,同時(shí)也想著:有位小朋友和我一起共享,那該多好啊!如果是外地小朋友,那一定是其樂(lè)無(wú)窮呀!

  家鄉(xiāng)的小吃還有很多種,希望其它小朋友及叔叔阿姨也來(lái)我們這里做客,我會(huì)帶你們嘗到更加可口的臭豆腐。

豆腐的作文10

  我的家鄉(xiāng)不是一個(gè)現(xiàn)代化的大都市,它只是一個(gè)普通的農(nóng)村地區(qū)。這里的食物不如城市豐富,但我喜歡當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的食物——紅燒豆腐。

  制作豆腐的原料很簡(jiǎn)單,除了炒豆腐皮、青菜、炒肉和一些調(diào)料。制作豆腐餡的第一步是做餡。首先,把洗凈的蔬菜和炒好的肉放在一個(gè)大盆里,切成七塊,然后撒一些玉米粉,加水,把這三塊揉成一個(gè)球,加入一些你喜歡的調(diào)料,餡料就完成了!

  第二步是將餡料放入豆腐皮中,并成型。我們通常用刀切開(kāi)豆腐皮的一面,讓豆腐皮看起來(lái)像個(gè)口袋,然后把餡料放入“口袋”,這樣的立場(chǎng)大肚子。頭部是綠色的。胖將軍。出生了。然而,在制作過(guò)程中必須小心。如果餡料太多,當(dāng)口袋被撕開(kāi)或切開(kāi)時(shí),如果被撕開(kāi),豆腐皮的外觀就會(huì)受到影響。

  最后一步也很關(guān)鍵——蒸的。蒸豆腐的水溫不能太高或太低。通常,在開(kāi)始的時(shí)候,先用大火,然后用中火,最后用小火,直到它從鍋里出來(lái)。當(dāng)娘豆腐從鍋里出來(lái)時(shí),它會(huì)咬進(jìn)豆腐的洞和沒(méi)有裝滿汁液的嘴里。它是溫暖的,從喉嚨流到胃里。它被稱為溫暖的。我來(lái)告訴你蒸的一個(gè)小秘密。蒸的時(shí)候,把一些蘋果切成豆腐,放入水中。蒸過(guò)的豆腐腦仍然有淡淡的蘋果味和甜味。

  還有幾種制作豆腐的方法。一般來(lái)說(shuō),有三種。第一是用辣椒醬吃。第二種是用醬油吃,第三種是用蒜末吃。節(jié)日期間會(huì)有番茄醬和酸辣黃瓜吃。這很合人們的口味。更重要的`是,當(dāng)我們吃豆腐的時(shí)候,我們也能聽(tīng)到釀造豆腐的由來(lái)!

  清朝時(shí),客家人仍然住在北京和華北。后來(lái),成吉思汗入侵中原,將客家人驅(qū)逐出北京。客家人不得不移居到南方。因?yàn)榭图胰巳匀挥谐燥溩拥牧?xí)慣,而當(dāng)時(shí)南方不生產(chǎn)小麥,客家人就不能得到面粉。因此,一些人改變了包餃子的方法,用豆腐做面皮,并把豆腐餡到面皮里做成類似餃子的豆腐,后來(lái)在人們中間流傳開(kāi)來(lái)。家鄉(xiāng)釀的豆腐和北方的餃子在節(jié)日餐桌上是一樣的食物。春節(jié)和春節(jié)期間,全家人圍著桌子吃豆腐。有笑聲和笑聲。它成了南方團(tuán)聚的象征。

  我喜歡在我的家鄉(xiāng)煮豆腐!

豆腐的作文11

  臭豆腐不知是何方風(fēng)味小吃,這幾年傳入了廈門。我想不僅廈門有,也許已傳遍全國(guó)各地了。

  還沒(méi)見(jiàn)過(guò)臭豆腐之前的許多年,我對(duì)臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一個(gè)人叫我對(duì)句,他出的上聯(lián),就是“香噴噴的臭豆腐”,這可把我難倒了。香和臭是反義詞,噴噴是疊字,臭豆腐是一種風(fēng)味小吃,是實(shí)實(shí)在在的品名。我想了好久,沒(méi)有想到一句恰當(dāng)?shù)南侣?lián)來(lái)。本來(lái)我想對(duì)甜絲絲的苦什么來(lái),但沒(méi)有一種苦味食品能甜。第二天,他又來(lái)問(wèn)我對(duì)出來(lái)沒(méi)有,樣子大冽冽的,這下一個(gè)不算好,但馬虎的過(guò)去的下聯(lián),從他的姿態(tài)中找到了答案,我說(shuō)“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑說(shuō):“最好食品對(duì)食品,但我也一直想不到哪種食品能成對(duì)。”從此我的'腦海中就深深印下了臭豆腐這件事。

  臭豆腐能夠流傳開(kāi)來(lái),說(shuō)明有很多人喜歡吃這種東西,才有它的生命力。不過(guò)就現(xiàn)在廈門來(lái)說(shuō),吃的人不少,大概有相當(dāng)一部分人只是想嘗嘗而已,并非屬于真正喜歡吃。而廈門這么大,來(lái)打工的遍布四面八方,光是品嘗一回,銷量也就很可觀了。有人把茶方面的事說(shuō)成是茶文化,酒方面的事說(shuō)成是酒文化,照此類推,這臭豆腐也是一種文化了。因此本人雖不喜歡吃也對(duì)他不好過(guò)多的指責(zé),更不敢希望政府部門封殺它。

  不過(guò),現(xiàn)在炸臭豆腐的都是在人多的當(dāng)街炸賣,無(wú)風(fēng)的情況下,半徑50公尺之內(nèi)肯定能聞到它的那種氣味,若是順風(fēng),幾百公尺外也掩鼻不及。這對(duì)于不喜歡那種味道的人來(lái)說(shuō),無(wú)非是一種公害了。有些人怕聞這種味道,還特地繞道而行呢,這不是對(duì)他們的生活影響太大了嗎?就一個(gè)城市來(lái)說(shuō),雖無(wú)精確統(tǒng)計(jì),但吃的人絕對(duì)占城市人口中的一小部分,要讓絕大部分的市民因小部分人的喜好和經(jīng)濟(jì)利益而聞不愿聞的氣味,于理不公啊。

  我有個(gè)想法,不知對(duì)不對(duì)。希望政府部門,對(duì)炸臭豆腐的統(tǒng)一安排到某個(gè)景點(diǎn)去,像燒烤一樣,既能成為該景點(diǎn)的一大特色,又不直接污染市區(qū)環(huán)境。在那里,他們還可以炸好之后,加以包裝,再拿到市區(qū)去賣,吃的人可以買到,不吃的人也免受尷尬,兩全其美。

豆腐的作文12

  如果你問(wèn)我,什么是最好的小吃?我一定會(huì)大聲告訴你:“豆腐!”

  豆腐腦,一種傳統(tǒng)小吃,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念豆腐石和楊二橋。它似乎很舊了。

  看,淡黃色的鹵汁里隱約可見(jiàn)幾塊白色的'豆腐,就像頑皮可愛(ài)的小海豚。在上面撒一圈新鮮的綠色芫荽,一圈榨菜,中間撒一些花生泡沫。白色、綠色和金色,強(qiáng)烈的視覺(jué)效果讓人“垂涎三千英尺”

  制作豆腐的方法不簡(jiǎn)單。選擇大豆作為豆腐非常重要:它必須飽滿明亮。只有這樣,豆腐才能有彈性,味道好。一般來(lái)說(shuō),早上5點(diǎn)鐘有客人。這時(shí),當(dāng)鍋蓋被掀開(kāi)時(shí),一股豆制品特有的清香突然彌漫到鼻孔里。老板熟練地將一大塊嫩豆腐倒入一個(gè)小碗中,再倒入腌泡汁,最后撒上調(diào)料,熏香!讓人迫不及待地想把它送到嘴里。先等一下。還有一些關(guān)于如何吃飯的規(guī)則。

  首先,輕輕攪拌,將整塊豆腐分成小份,用秘制鹵汁食用。嫩嫩的豆腐可以在入口處被吹破融化。美味的腌料在口中蕩漾,一點(diǎn)花生就解決了柔軟的不適...

  老板,再來(lái)一碗豆腐!

豆腐的作文13

  昨天晚上,媽媽說(shuō)教我做水晶豆腐。媽媽提議:“你就當(dāng)我的小助手吧!”“好勒!”我興致勃勃地答道。

  我想了想可能需要的材料,手忙腳亂地拿了很多出來(lái)。媽媽看了看我:“你拿這么多的材料出來(lái)干什么呀?”“這些不是所需的材料嗎?”我疑惑地問(wèn)!澳闶切≈,應(yīng)該聽(tīng)我說(shuō)的,不是嗎?你太著急了!有句老話‘心急吃不了熱豆腐’”。哈哈哈,原來(lái)這句古話是這么來(lái)的。

  我開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地“工作”了。按照媽媽的要求,拿了一個(gè)不銹鋼盆,一個(gè)不銹鋼碗,一袋淀粉,一個(gè)盛淀粉的勺子和一雙筷子。媽媽現(xiàn)在就是一個(gè)講解員,邊做邊同我講解!拔覀兿劝堰m量的淀粉放進(jìn)不銹鋼盆里,再往里面加適量的水,邊加水邊攪拌淀粉,你來(lái)試試吧!”媽媽對(duì)我說(shuō)。我接過(guò)媽媽手中的筷子,充分的攪拌著,直到淀粉在水中全部溶解為止?瓷先ビ悬c(diǎn)像泥水匠拌的準(zhǔn)備粉刷的`石灰。媽媽則在鍋里加了半鍋水。

  燒開(kāi)后,把我攪拌好的淀粉糊一點(diǎn)一點(diǎn)的往鍋里倒,邊倒邊用鏟子攪拌。“切記,不能停下來(lái),否則淀粉就會(huì)糊鍋底!蔽夷坎晦D(zhuǎn)睛地盯著鍋里的淀粉糊,“哇哦”,太神奇了,淀粉糊在鍋里一點(diǎn)點(diǎn)的變色了。我看媽媽翻炒的樣子,似乎有點(diǎn)累!皨寢,您休息一下,讓我來(lái)吧!”“沒(méi)事的,一會(huì)就好!本瓦@么一點(diǎn)兒對(duì)話時(shí)間,鍋里的白色淀粉糊已經(jīng)全變成透明的了,像一個(gè)大水晶!巴!哇!”這就是傳說(shuō)中的水晶豆腐,我興奮地叫著。媽媽慢慢地把炒好的水晶倒入不銹鋼碗中,等它完全冷卻。躺在床上時(shí),我滿腦子都在想,水晶豆腐燒好是什么樣子的?水晶豆腐好吃嗎?……

  中午,媽媽把昨晚做好的水晶豆腐拿出來(lái),反扣在盤子中,這水晶豆腐可真像一個(gè)大布丁,看上去很Q彈,仿佛也很美味!媽媽把“大布丁”切成“小布丁”,待油燒熱,放鍋里炒。加了點(diǎn)調(diào)味料,大蒜葉子?粗吹乃Ф垢铱谒家鞯厣先チ,迫不及待地想開(kāi)吃了。媽媽把炒好的水晶豆腐裝進(jìn)盤子時(shí),我立刻把盤子搶了過(guò)來(lái),拿雙筷子就解饞了。媽媽看我吃的這么香,臉色露出了燦爛的笑容。

  媽媽做的水晶豆腐可真好吃,口感非常棒。改天有空,我也要嘗試做水晶豆腐,嘗嘗自己的手藝。

豆腐的作文14

  我們都吃過(guò)豆腐,可大家知道豆腐是怎么做出來(lái)的嗎?今天,我作為牛通社的小記者,來(lái)到了建德---做豆腐。

  農(nóng)家樂(lè)里的爺爺奶奶們抬出了一大桶浸泡過(guò)的黃豆,幫著把黃豆放進(jìn)了大石磨里上,我們扶著石磨的把手,開(kāi)始磨。石磨的磨盤太重了,我們要三個(gè)小朋友一起使出吃奶的力氣才推得動(dòng)它,大家推得跌跌撞撞,還笑個(gè)不停。

  黃豆被磨成豆?jié){后,在大灶上煮到沸騰,再把它倒進(jìn)大木桶里。奶奶拿來(lái)了大勺子,一邊慢慢攪拌一邊加入鹽鹵,然后蓋上了蓋子燜著。5分鐘后,奶奶掀開(kāi)蓋子“好香啊”,我們?nèi)滩蛔〉亟辛似饋?lái)。奶奶邊拿勺子攪拌邊繼續(xù)加鹵,慢慢的,豆醬里顯出了一些花來(lái)。奶奶又蓋上了蓋子,告訴我們這樣的步驟還要再重復(fù)幾次。大概過(guò)了20分鐘,奶奶再次掀開(kāi)蓋子的時(shí)候,我們都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒進(jìn)鋪著紗布的模子里,把水過(guò)濾掉,拿大桶把它壓平后等它慢慢冷卻。又過(guò)了半個(gè)小時(shí),奶奶掀開(kāi)紗布,奇跡出現(xiàn)了,白白嫩嫩的.豆腐出現(xiàn)在了我們的眼前,哈哈哈,真是太有意思了。奶奶還給我們講解了怎么做油豆腐,可惜她的普通話不標(biāo)準(zhǔn),我都沒(méi)聽(tīng)懂。

  我學(xué)會(huì)做豆腐了,你呢?

豆腐的作文15

  “貝貝,你買臭豆腐了嗎?”我剛踏進(jìn)家門弟弟突然問(wèn)我。

  臭豆腐?為什么臭豆腐?哦,我忽然間想起了什么。

  這會(huì)兒,我的心怦怦地跳了起來(lái),因?yàn)槲彝浟,忘記幫弟弟買他想吃的臭豆腐了!

  “樂(lè)樂(lè),對(duì)不起,我忘了……”我小聲地說(shuō)著,低著頭,一動(dòng)不動(dòng)地站在原地,我不敢直視弟弟的眼睛,我害怕從他的眼睛里看到滿滿的失望和沮喪。

  “你怎么能忘了!你明明答應(yīng)過(guò)我的.!憋@然,弟弟是生氣了,氣我只顧和朋友在外面吃喝玩樂(lè),連他一點(diǎn)小小的要求也做不到。

  我想在他心里我一定壞極了,又貪玩又愛(ài)失信,我很羞愧,弟弟今天剛回到金鄉(xiāng),想和我玩,我卻約了朋友,將他狠狠地?fù)踉陂T外,把門鎖上,任憑他在門口死命地敲門。

  “繆昕校,你夠了!我和你說(shuō)過(guò)不要來(lái)打擾我們的!”我終于忍不住了,大喊。

  “我,我就是想找你們玩!”敲門聲突然停了,弟弟委屈地說(shuō)著,話語(yǔ)中還染上了幾分哭腔。隨后,我便聽(tīng)見(jiàn)一串急促的腳步聲,越來(lái)越小,越來(lái)越小……弟弟走了。

  傍晚,我拉著朋友出去玩,弟弟見(jiàn)了,沒(méi)說(shuō)什么,就是小聲地問(wèn)了句:“能不能幫我買一碗臭豆腐?”他很小心,生怕我不同意。

  我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)了聲:“嗯,我會(huì)幫你買的。”說(shuō)完,便走出了家門。

  想到這,我抬起頭,不知什么時(shí)候,奶奶站在了門口,望著我和弟弟,她一定想說(shuō)些什么,可最終,她什么都沒(méi)說(shuō)。

  “奶奶,我們走!貝貝不幫我買,你帶我去!”弟弟的語(yǔ)氣中帶著一絲絲怒意。

  我正要說(shuō)什么,卻發(fā)現(xiàn)奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,弟弟牽著奶奶的手,沖了出去,狠狠地摔上門,好像再也不想見(jiàn)到我。

  我拉開(kāi)門,大喊了一聲:“繆昕校!”他的步伐頓了頓,然后繼續(xù)走了。

  我追了出去,一個(gè)人走在路上,月亮出來(lái)了,冷冷的,我不禁打了個(gè)寒戰(zhàn),路上一點(diǎn)聲音也沒(méi)有。我覺(jué)得我一定是這個(gè)世界上最壞最壞的姐姐!我竟對(duì)自己的弟弟失信了!

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