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炒土豆絲作文

時間:2023-10-05 08:47:45 好文 我要投稿

炒土豆絲作文必備[15篇]

  無論是在學校還是在社會中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的炒土豆絲作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文必備[15篇]

炒土豆絲作文1

  我在家中是個小皇帝,雖然家人對我很關(guān)心,但我總覺得自己應(yīng)該學做些家務(wù)事。

  媽媽的炒土豆絲可好吃啦,我特別喜歡。星期天,我對媽媽說:“今天我要學炒土豆絲!眿寢屛⑿χf:“好啊!”

  媽媽先講了炒土豆絲的要領(lǐng),我點點頭,表示明白了。我取出土豆,拿來洗米的盆子,放滿水,將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片,這時的土豆片就像戰(zhàn)場上犧牲的士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里,讓它泡個“舒服澡”。第一步就做完了。

  第二步,先把泡在水里的`土豆絲撈出來,濾干水。然后把火打開,往鍋里倒些油,讓大火把黃黃的油燒熱。當鍋里飄起一縷青煙,油微微涌動時,我按媽媽教過的方法,向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的一聲,各種調(diào)料的味道迎面撲來,因為辣椒太多,熏得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點,我趕緊把土豆絲倒進鍋里炒起來。剛開始,我學著媽媽的樣子?幔窭蠋煾狄粯訑[動鏟子。媽媽說我,我不聽,嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心,土豆絲掉了出來,我不再?崃,而是認真地炒了起來。過了一會兒,我放了少許醋和鹽,一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當時你在場,肯定垂涎三尺。

  當我把土豆絲放在飯桌上的時候,爸爸和媽媽都夸我:“陽暉真能干!眿寢寠A了一筷子,嘗了嘗說:“啊,不錯,味道很好,但還要多加練習!蔽衣犃朔浅8吲d。

炒土豆絲作文2

  今天晚上,我把外婆叫到廚房,叫她教我炒好吃的土豆絲。

  開始炒土豆絲了,外婆說:“先洗土豆。”我洗呀洗,把自己的手都洗得發(fā)紅了。終于洗好了土豆,外婆繼續(xù)教我:“然后把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她,外婆切的`土豆絲又細又長, 真好看。輪到我切土豆了,我切呀切,好久才切完,我對外婆說:“切土豆真累呀!”切好了土豆,外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后,我想把土豆絲倒進鍋里,外婆叫到:“不要倒,讓油鍋燒一會兒 。”過了一會,外婆說:“現(xiàn)在可以把土豆絲倒進鍋里了!蔽野淹炼菇z倒到鍋里炒,等土豆絲快熟的時候,外婆又讓我放鹽,放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的氣味,口水都流了下來。

  炒好土豆絲,我連忙盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

炒土豆絲作文3

  今天我和媽媽做我最喜歡的菜“土豆絲”。

  首先,我和媽媽到菜市場去買土豆和蔥,回家后媽媽教了炒土豆絲的步驟,第一步:先把土豆削皮,削皮的時候土豆太大了,我的'小手都拿不下了,總是滑掉,削完了一看“咦”土豆黑了,這么臟怎么吃呀,我趕緊用水沖了一下,可還是洗不干凈。媽媽說:“沒事的,把它切絲然后泡在水里泡一會就好了!闭娴挠羞@么神奇嗎?我都有點不相信。第二步就是切絲了,可是刀太危險,媽媽不讓我切,嗚嗚,我就呆呆地站在旁邊看媽媽切,切好了放在一個碗里,說是過濾掉淀粉,然后還切了蔥和蒜,現(xiàn)在就開始炒了,鍋里熱油,放上蔥和蒜炒香,然后放入土豆絲,翻炒一下,我太矮了,只能站在小板凳上炒,我炒得手臂都酸死了,可是媽媽說:“繼續(xù)翻炒,不然就糊了。”好吧,我就繼續(xù)翻炒了5分鐘左右,再加了一點鹽、糖、雞精翻炒。再加點醋。最后撒上蔥花。哈哈一道美味的土豆絲就做好了,我迫不及待地嘗了一口,哇,這味道好極了,脆脆的,果然親手做的非常有成就感。

  這次我也明白了平時媽媽和奶奶做菜很辛苦。所以我要把她們做的菜都吃光,尊重她們的勞動。

炒土豆絲作文4

  今天,老師布置了一項作業(yè):回家做一道菜。

  晚上,我系上了圍裙,拿出一個土豆和削皮刀,小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服",把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爺爺,"因為怕一不留神,讓"菜刀爺爺"發(fā)了火,他會割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ok了!別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍(那樣炒出來會更清脆)再切些蔥段,材料就準備好了。( )

  可以下鍋啦!我打開煤氣灶,放上一口鍋,倒點油,糟了,倒多了,頓時油花四濺,有一滴都濺到我手上了。油熱后,我將蔥段倒進鍋中,土豆絲隨后,再放一點鹽,倒一些醋,再翻炒一會兒,便變大功告成了!我把土豆絲盛了出來,一看,金燦燦的,香味誘人,我用筷子夾起一根,嘗了一口,又香又脆,像薯條一樣使人吃了回味無窮;又夾起一根,"噗"!我一下吐了出來,原來太咸了,鹽沒撒開;接著吃了一根,這次好硬;又吃了一根,還不錯只是有點面了!我連忙把我的'得意之作送給父母品嘗,他們都說:"不錯"!我一聽,心理美滋滋的。

  這是我第一次炒土豆絲,雖然出了一些差錯,但下次,我一定要做出美味可口的土豆絲來。

炒土豆絲作文5

  今天,爸爸媽媽都去開會去了,我一個人在家。眼看就要中午了,爸爸媽媽還不回來,怎么辦呢?我左思右想,還是自己做飯吧。

  我把米淘好,放進電飯煲里,插上電源,按下開關(guān),飯是煮上了,可是菜呢?我想我喜歡吃土豆絲,那就炒個土豆絲吧。我先把土豆的皮削了,然后把它們洗干凈。接下來怎么辦呢?我想應(yīng)該是把土豆切成片,再切成絲。我把土豆放在砧板上,小心翼翼地用左手拿著土豆,右手拿刀,用力往下切。哎喲!手切到了!直冒血,好疼。∥野蜒粮,找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢?我手拿著刀,管它三七二十一亂剁起來,長的、短的、細的、粗的、厚的、薄的`,五花八門,亂七八糟。終于切好了,該炒菜了。我把油倒在鍋里,等油熱了,把土豆絲倒進鍋里,只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響,我趕緊蓋上鍋蓋,飛快地跑了。過了一會兒,我聽見聲音小了,揭開鍋蓋一看,哎呀,什么東西呀?生的,熟的,還有糊的,這下可怎么辦呀?

  這時候,媽媽回來了,我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲”。媽媽笑著說:“天天會做菜了,真棒!” 聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。

炒土豆絲作文6

  我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦,所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。

  我先拿著土豆刮干凈,再把它們洗干凈,放在水池里備用。然后,我拿著刀,另一只手拿著辣椒,往頭上一撒,用刀在頭上揮一幾下,像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣?墒墙Y(jié)果是殘酷的,辣椒還是完好的.,而且都掉在了我的身上!翱蓯!”我非常生氣,可又沒用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。

  接著,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆絲光澤明亮,紋理清晰顯得十分好看。

  最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱,往鍋里倒一鏟油,等油燒熱,發(fā)出“滋滋滋”的聲音,我立刻拿著一盤土豆絲倒進鍋里!皣W嘩嘩”我嚇了一跳,接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調(diào)料:一勺鹽,再加一點醋?斐春昧说臅r候放點雞精,再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。

  媽媽回家了,看著我炒的菜高興地對我說:“你長大了!”我滿足地笑了。

炒土豆絲作文7

  星期六,我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。

  媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮,清洗干凈再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽說:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的! 媽媽又做了樣子給我看,我學著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時,我又切了點蔥,辣椒,大蒜。

  媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒,炒一會兒,就放調(diào)料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,蔥花拌勻后,把土豆絲盛進盤子里。

  我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嘗嘗,!真好吃!爸爸媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的.贊聲我心里真有說不出的高興。

炒土豆絲作文8

  今天中午,我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時候最喜歡的一道菜。我是多么幸福!

  先準備好材料。當土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準備好了,我將開始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮,洗凈,然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后,就像她一樣做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折疊在一起,切成絲。說起來容易做起來難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說,“這就是你。”我也笑了,并勉強接受了。

  我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進盆子里,浸泡在水和白醋里。她告訴我,土豆中的淀粉可以浸泡出來,炸土豆絲會變得酥脆可口。哇,咽口水!

  然后,根據(jù)我母親的.指示,我把鍋里裝滿了好油,把它放在中火上,加熱油,放入胡椒,等1-2分鐘,嘗過之后拿出來扔掉,然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進鍋里翻炒。嘗過之后,我把浸泡過的土豆絲拿出來,放進鍋里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盤子翻出來,不敢用力。后來,媽媽用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了7-8分鐘。我媽媽說差不多。關(guān)火,撒上鹽和香料,攪拌均勻,關(guān)火,一盤香噴噴的土豆絲就會從鍋里出來。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤美味的人類食物!

  馬鈴薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它們分開了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃,但我覺得心里很香。這可能是工作的樂趣。

炒土豆絲作文9

  隨著疫情逐漸得到控制,企業(yè)也有序進入了復工階段,爸媽手頭上的活也多起來了,看著爸媽每天起早貪黑勞作,我心想幫他們做點什么呢?一天中午,我走進廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯,就試探地問:“媽媽,土豆讓我來炒好嗎?”沒想到媽媽居然同意了。

  于是,我從菜籃里選了三個土豆,土豆的顏色是土黃色的。一開始,媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時候,怎么刮也刮不下來,媽媽告訴我說:“可以用刮皮器上的那個小尖。”我用了用果然很靈。

  然后,媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗,媽媽說:“想讓土豆變成土豆絲,要切才行!眿寢尳o我做了一個示范,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細,不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說:“切完的`土豆絲必須馬上放在水里,不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時,稍微浸一下,用笊籬把土豆絲撈上來!

  最后,我們開始炒土豆絲,我們等到炒鍋里不再有水時,然后倒點油,等油熱了就把土豆倒進鍋里,只聽噼噼啪啪的聲音,我趕緊用鏟子翻炒起來,又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒,土豆變得黃亮亮的。這時媽媽倒了點水進鍋里蓋上鍋蓋說:“再煮一會!边^了幾分鐘,我打開蓋子,媽媽灑上了點味精翻炒了幾下,就把土豆鏟進了盤子里。

  一盤金燦燦的土豆出爐了,我嘗了一口,又軟又糯,好吃極了!

炒土豆絲作文10

  家的大忙人——奶奶,正在廚房里忙得不可開交,瞧!她左手提著鍋蓋,右手正掌著勺,不時還小口嘗一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羨慕,忙纏著奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆絲吧!”“好、好,我現(xiàn)在就來教你!”

  大廚風度的奶奶指揮著,首先得把土豆的外皮給削干凈,再放入水中浸泡,要不然就會變色的!趁此時,把香蔥切成節(jié),接著把土豆從水中撈起準備切成絲。照著奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片疊起來,切成絲,只見奶奶是手起刀落,土豆絲乖乖地隨聲成行,到我切時就不聽使喚了,土豆是東“溜”西“滑”,費了我九牛二虎之力才把那絲搞定,比起奶奶的`土豆絲,我的明顯是一根根“小棒棒”了!大廚教導:洗切辣椒有學問,搞不好,就如同中了"催淚彈",得右手抓住辣椒的頂部,用力一推再拉出來,將拉出的籽丟進垃圾桶,剩下來的部分洗凈壓扁,切成絲。

  “萬事具備,只欠東風!”達人炒菜秀”開始了,我把油倒入燒熱的鍋里,油迅速變熱,等油泡消失后,我輕輕地把土豆絲倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,嚇得我退后一步。

  “別害怕,趕緊拿鍋鏟炒土豆絲,不然會粘在鍋上的。”奶奶拍著我的肩膀說。

  我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒,只見土豆絲貪婪地吮吸著油,在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的,等到土豆絲七時放入清翠欲滴的青椒絲,青黃相間,色相宜人,在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精,并用鍋鏟快速翻炒,那香味撲鼻而來,有點讓我垂涎三尺。

  奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜,樂得合不攏嘴?此乙!心想:“我要學做更多的家務(wù)活,讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。

炒土豆絲作文11

  今天中午,媽媽終于答應(yīng)教我學炒土豆絲了,這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦,好開心呀!

  把材料先準備好,土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒,我就開始“動工”了,媽媽在旁邊不斷的提示著我,我把土豆皮削好,洗干凈,接下來要切絲了,難度比較大,媽媽先給我示范了一遍,我看了之后,照她的樣子做起來,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片們疊起來,一起切成絲,說著容易,做起來難,我才切了幾下,媽媽一旁笑著說,“你這是在切土豆條嗎?”我也哈哈的笑起來,湊合著用吧。

  媽媽把我切好的'土豆“條”放到盆子里,用水加白醋泡起來,她告訴我,這樣可以把土豆里的淀粉泡出來,炒出來的土豆絲才會脆脆的好吃。哇,咽口水中!

  接著按照媽媽吩咐,我給鍋里到好油,開到中火,燒熱油后,放入胡椒,等1-2分鐘,胡椒入味后取出扔掉,在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒,待入味后,把浸好的土豆絲取出放入鍋中,用勺子不斷的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力過大,之后媽媽手把手的教我,讓我慢慢掌握了力度,炒了7-8分鐘后,媽媽說差不多了,關(guān)小火,撒鹽和調(diào)料,攪拌均勻,關(guān)了火,一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先嘗了一口,好吃,真是一盤色香味俱全的人間美食!

  土豆絲上桌不一會就被爸爸媽媽跟我瓜分完了,吃著自己炒的土豆絲,雖然比不上媽媽炒的,但我心里覺的挺香,這大概就是勞動的樂趣吧!

炒土豆絲作文12

  又是一個快樂的星期天,今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。

  首先,我拿起一個又大又圓的土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點不舍得!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來后,放在案板上準備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的。我學著媽媽的'樣子,按住土豆的一邊,先在中間來個一分為二,接著翻個身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過一條大,一條小的。

  開始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時候,我把土豆絲到進鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進青椒,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,我想應(yīng)該熟了,我把鹽、雞精等調(diào)料放進去,炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。

  我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔點家務(wù)!

炒土豆絲作文13

  今天,我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。

  我拿起兩個土豆,發(fā)現(xiàn)一個土豆是圓的,一個土豆是橢圓的,而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后,發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮,便心生一計;用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉,不一會,兩個土豆便干干凈凈。

  接下來,媽媽先讓我把土豆切成片,再切成絲。我為這,一下用了半個小時!而且切的有粗有細,都不像絲了,你看,有的像一個三角形;有的.像一個手指那么粗;有的像一個圓形……千奇百 怪。

  媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后,媽媽讓我把蔥切成段,蒜切成絲。

  下面媽媽讓我開始炒菜,鍋熱了,我先倒了一些油,接著,放入花椒,蔥,再放入土豆。剛放入土豆,“噼里啪啦”的聲音響了起來,油爭分奪秒的“飛”了起來,還差一點飛到我的身上,我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火,放入鹽,翻炒了幾下,再放入蒜,醋,關(guān)火后放味精,這一道菜終于做好了。

  經(jīng)過一番努力,我把土豆絲端上餐桌,我嘗了一口,!啊真香!,媽媽爸爸也說“好吃”

  我也明白了——做任何事都不容易,同時也感受到了成功的喜悅!

炒土豆絲作文14

  今天我要當副廚了,跟著奶奶學炒土豆絲。

  奶奶讓我先拿來一兩個土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來刨子把土豆身上的“外套”脫掉,然后拿來切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺手快斷了,休息了一會兒,緩緩勁后,又拿來一個青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這么難。

  把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來炒鍋,打開到適當?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復翻炒,其間放入適量的鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時,同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。

  這一次的'嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。

炒土豆絲作文15

  一天晚上,爸爸媽媽還沒回來。我就想炒一次土豆絲,給爸爸媽媽一個驚喜。

  我拿來了兩個土豆,我把土豆洗好,并切成絲,然后我把火打開,火焰把鍋底都包圍了起來。我把油倒進熱好的鍋里,過了一會兒,油熱好了,我趕緊把蔥花放進油鍋里,鍋里的蔥花仿佛是在操場上玩耍的小朋友們。接著,我在鍋里放了一點醬油,油花從鍋里跳了出來。我害怕了,我怕油跳到我臉上,把我的臉熱成熟的,所以我像老鼠見了貓一樣跑出去5米?珊髞砦蚁耄何也辉摵ε拢驗槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以,我小心翼翼地走到油鍋前,把土豆絲輕輕的倒進了鍋里,這次還是濺出了油花?墒牵@次我沒有害怕,我一直在說:“我不要害怕,我要勇敢!本瓦@樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進來就問我:“是誰炒的土豆絲?”我驕傲的.說:“爸爸媽媽,你們辛苦了,這是我給你們炒的土豆絲,請你們嘗一嘗吧!”爸爸媽媽嘗了一口說:“你炒的都快趕上我們了!”聽了爸爸媽媽的話我高興極了,我仿佛能跳到三尺高。

  通過這次炒土豆絲,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九歲的人生劃過一道極其美麗的弧線,我為自己而感到驕傲!

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